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我的拿手好戲炒菜作文

時間:2022-06-03 01:36:49 優(yōu)秀作文 我要投稿

我的拿手好戲炒菜作文15篇

  在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織,通過文字來表達(dá)一個主題意義的記敘方法。相信很多朋友都對寫作文感到非?鄲腊,下面是小編整理的我的拿手好戲炒菜作文,希望對大家有所幫助。

我的拿手好戲炒菜作文15篇

我的拿手好戲炒菜作文1

  同學(xué)們,你們有拿手好戲嗎我的拿手好戲是快速地炒好一盤孜然土豆,這個其實很簡單的,在網(wǎng)上照著視頻學(xué)都能學(xué)會。我就是自學(xué)的。

  首先,不論做什么菜都要先準(zhǔn)備材料。做這盤孜然土豆的工序很簡單,先拿出三四個土豆去皮,然后清洗干凈,切成大小相似的土豆塊。之后就放入鍋里油炸,待土豆變得金黃就能夠了。可是謹(jǐn)記,油必須要多一點,火不能開的太大。

  而說起炸土豆,我便想起我做土豆時的囧事。那時是我第一次做土豆,什么都還不太熟練,尤其是在炸土豆時,生怕油濺到身上。于是我便把鍋蓋拿在手上,準(zhǔn)備隨時防御要濺到身上的油。當(dāng)我把土豆倒下油鍋后,立馬把鍋蓋蓋上讓它燜熟,過了許久,才去揭開?裳矍暗木跋髤s讓我大吃一驚,不知為何,本應(yīng)當(dāng)是金黃的.土豆變得黑糊糊的,看起來叫人心驚膽戰(zhàn),怎樣看都不像盤土豆,怎樣都下不了嘴。

  我把土豆盛入了盤子,灰溜溜地拿去給爸媽嘗。媽媽嘗了一口:“嗯……味道不錯,就是顏色有點一言難盡!薄翱墒堑谝淮巫龀蛇@樣不錯了,再接再厲!”爸爸補充道。我聽后,信心倍增,下定決心必須要做好這盤菜。果然,功夫不負(fù)有心人,我總算做的萬無一失了,爸媽都很為我高興。

  學(xué)會做這道菜,我認(rèn)為不只是我的功勞,還有爸爸媽媽的鼓勵。我才能把這道菜做的如此完美!

我的拿手好戲炒菜作文2

  女人要上的廳堂、下得廚房。上得廳堂就是女人要長得很漂亮、高雅、有氣質(zhì)又很時尚;下得廚房就是女人要會做可口的飯菜。人的容貌是天生的或整容,而下的廚房,要后天學(xué)。我吃過媽媽做 的許多菜,像:水果沙拉、燒茄子、翡翠龍眼··· ···

  我今天也想來露一手,看看菜譜,我翻了一遍又一遍,決定炒一道最為普通的菜:土豆絲。

  我在冰箱里挑了幾個大土豆,剝皮、洗凈,再放在菜板上切起來。媽媽平時切土豆像小雞啄米,“嗒嗒嗒”一會就切好了?晌仪衅饋,這刀一點也不聽我的話,好像專門要切我的手,費了九牛 二虎之力終于切完了,可切得卻:有長的、有短的、薄厚、粗細(xì)的全都有。

  接著打開火門,放上鍋,倒油,我心里害怕、緊張,拿油壺的手出了冷汗,還直哆嗦。鍋越燒越紅了,我咬緊牙,閉著眼睛、壯著膽,把油倒了下去,鍋發(fā)出“茲——”的一聲,嚇得我退后幾步 。過了一會,油熱了,我又把土豆倒了下去,鍋又發(fā)出“嘩——”的聲音。我緊張的`拿盤子擋住了臉。漸漸,聲音變小了,我睜開眼睛,拿起鏟子翻炒。最后放了一些鹽,大功告成。

  我嘗了嘗菜,心里有一種說不出來的高興,頓時覺得5星級大酒店的特級廚師也不會比我炒的菜好吃。從這次后,我的拿手好戲就是炒菜了。

我的拿手好戲炒菜作文3

  同學(xué)們,你們有拿手好戲嗎?我的拿手好戲是快速地炒好一盤孜然土豆,這個其實很簡單的,在網(wǎng)上照著視頻學(xué)都能學(xué)會。我就是自學(xué)的。

  首先,不論做什么菜都要先準(zhǔn)備材料。做這盤孜然土豆的工序很簡單,先拿出三四個土豆去皮,然后清洗干凈,切成大小相似的土豆塊。接著就放入鍋里油炸,待土豆變得金黃就可以了。但是謹(jǐn)記,油一定要多一點,火不能開的.太大。

  而說起炸土豆,我便想起我做土豆時的囧事。那時是我第一次做土豆,什么都還不太熟練,尤其是在炸土豆時,生怕油濺到身上。于是我便把鍋蓋拿在手上,準(zhǔn)備隨時防御要濺到身上的油。當(dāng)我把土豆倒下油鍋后,立馬把鍋蓋蓋上讓它燜熟,過了許久,才去揭開?裳矍暗木跋髤s讓我大吃一驚,不知為何,本應(yīng)該是金黃的土豆變得黑糊糊的,看起來叫人心驚膽戰(zhàn),怎么看都不像盤土豆,怎么都下不了嘴。

  我把土豆盛入了盤子,灰溜溜地拿去給爸媽嘗。媽媽嘗了一口:“嗯……味道不錯,就是顏色有點一言難盡!薄安贿^第一次做成這樣不錯了,再接再厲!”爸爸補充道。我聽后,信心倍增,下定決心一定要做好這盤菜。果然,功夫不負(fù)有心人,我總算做的萬無一失了,爸媽都很為我高興。

  學(xué)會做這道菜,我認(rèn)為不只是我的功勞,還有爸爸媽媽的鼓勵。我才能把這道菜做的如此完美!

我的拿手好戲炒菜作文4

  昨天下午,我和媽媽下樓去買菜。我對媽媽說:“今天我炒菜吧!”媽媽說:“還是我做吧,你不會!蔽艺f:“我不會,可以學(xué)!我長大了!

  買完菜回到家后,媽媽說:“今天我們做芹菜炒肉吧!眿寢尳涛蚁劝亚鄄苏茫缓笥盟亚鄄讼锤蓛,稍微晾一會,就把芹菜切成一小段一小段的放在盤子里。由于我是第一次做手都累酸了,只好放下刀休息一會兒再切肉。一會兒我拿起肉來切,只知道肉吃起來味道很香,卻不知道切起來這么難切,他不像芹菜那么脆脆的',而是油油滑滑的,切起來一點也不聽使喚。于是我就左手按住肉,右手用力的一片一片的往下切,終于把這一小塊肉切完了。

  一切都準(zhǔn)備好了,我就把火打開,鍋里放了點油,等油開了我就把肉先放進(jìn)去,“唰唰”的一聲,鍋里直冒煙。我趕緊往后退,緊接著用鏟子來回翻炒,我放了點調(diào)料,過了一會兒,等肉差不多熟了,我又把芹菜倒進(jìn)鍋里,翻炒一會兒,繼續(xù)炒到芹菜都變了顏色就差不多炒熟了。這一道菜就出鍋了。

  晚上爸爸下班回家,直夸我長大了,學(xué)會了做菜。聽了爸爸的一番夸獎,我心里美滋滋的。

我的拿手好戲炒菜作文5

  十八般武藝,樣樣是好戲!同學(xué)你們的拿手好戲是什么。课业哪檬趾脩蚴浅床。

  剛開始,我并不會炒菜,因為媽媽要上班,所以我只能自己學(xué)著做飯,炒菜吃。熟能生巧,慢慢的我會炒的菜越來越多了!如:西紅柿炒雞蛋、螞蟻上樹、松鼠桂魚、毛血旺……在剛開始燒這些菜的時候,一點也不熟,邊看菜譜邊炒,經(jīng)常會炒的不好吃,經(jīng)過一遍又一遍的嘗試,我終于把每一樣菜都給炒的色香味俱全。

  有一次,好幾個同學(xué)到我家來玩,到了中午,我和同學(xué)把早上一起出去買的菜,拿到廚房準(zhǔn)備做飯?吹讲说.時候,我心想:“今天中午,要炒什么菜呢?這有兩個西紅柿,青菜,土豆……正當(dāng)我在想的時候,一個同學(xué)對我說:“你可以炒一個西紅柿炒雞蛋和一個青菜,再做一個紅燒肉就行了。“好的,那我再燒一個土豆湯!蔽倚α诵Α

  我在炒菜的時候,一個同學(xué)跑過來對我說:“我看你炒得菜都色香味俱全,能不能教教我?”“可以啊,你先自己試一下如何去炒菜,我在旁邊指導(dǎo)你!蔽野焉鬃咏o了她,告訴她什么時候該放作料,什么時候該用大火。她忙的不亦樂乎,有點手忙腳亂,差一點就炒糊了,還好我在旁邊幫忙,她看著自己炒得菜,傻呵呵的笑著,“真不容易啊”我說多做做就好了。我也是因為媽媽經(jīng)常不在家,自己練出來的。

  同學(xué)們嘗了我炒的菜,像幾天沒吃到飯一樣,一個個大口大口狼吞虎咽的吃起來。

  看來同學(xué)們非常喜歡我的拿手好戲—炒菜。

我的拿手好戲炒菜作文6

  每個人都有自己的拿手好戲,有的人會拉小提琴,有的人會玩兒魔方,有的人又精通編程,真是八仙過海,各顯神通。我也有自己的拿手好戲——炒拿手菜。

  那是一天中午,我打算自告奮勇去炒兩道拿手菜,第一道菜是“鴨湯”。我先準(zhǔn)備好鴨肉和白菜,鍋里燒開水,加入蔥姜,再把白菜切絲,同鴨肉一起放入開水中,蓋上鍋蓋悶一會兒,待湯汁變成奶白色時,我便向里面撒了胡椒粉和鹽。突然一道靈光閃過我的腦子,放點橄欖油不知道會不會更好呢?我躡手躡腳地拿出橄欖油,往鴨湯里面倒了一點,再蓋上鍋蓋繼續(xù)煮,三分鐘后鴨湯便煮好了。我將它端給爸爸媽媽喝,他們喝過后連說好喝,還向我豎起了大拇指,我又得意又高興,心里像灌了蜜一樣甜。第二道菜是炒肉片兒,我把肉切片放在碗里,自信滿滿的加入各種調(diào)料,抓拌均勻,接著開火倒油,可油一進(jìn)鍋里就噼里啪啦跳了起來,我嚇得蹦了三尺高,然后手忙腳亂地放入肉片,肉炒熟后放入胡蘿卜和青椒,翻炒一會兒放鹽出鍋。這次爸爸媽媽嘗過我的.大作后,臉上閃過一絲壞笑,瞧他們正大口大口喝著啥呢,我也嘗了一口,天。←}放多了,還有一股醋酸味兒,拿手好戲演砸了。

  看來要想練就拿手好戲不是那么容易的。但是經(jīng)過很多失敗后,現(xiàn)在的我特別精通做拿手菜。

我的拿手好戲炒菜作文7

  生活中每一個人都有自己最拿手或最擅長的幾件事。同學(xué)們說:“我的拿手好戲是唱歌,我的拿手好戲是跳舞,我的拿手好戲是畫畫,我的拿手好戲是釣魚,我的`拿手好戲的是剪紙,我的拿手好戲是做標(biāo)本……”而我的拿手好戲是炒一道拿手菜。接下來,我給你們講一講怎么做這道菜吧!

  以前,我天天幫媽媽擇菜、洗菜。那天,我一邊幫媽媽擇菜,一邊看做菜的過程,看著看著感覺自己學(xué)會了。于是,我就開始慢慢接觸炒菜了。我希望能幫媽媽減輕一些負(fù)擔(dān)。

  我要做這一道菜想必大家都很熟悉,那就是——番茄炒蛋。

  首先,我先挑兩個大的番茄再拿三個雞蛋,也可以拿一個青椒或蔥花做點綴。準(zhǔn)備的調(diào)料有:鹽、油。接下來就是:

  第一步:把雞蛋打爛放入碗里攪拌并放入少許鹽,把西紅柿切塊,蔥切碎;

  第二步:在鍋里倒一大勺油,等油熱了把打好的雞蛋放入并翻炒,雞蛋熟透了盛出來備用;

  第三步:把切好的番茄放入鍋里炒出汁,然后把炒好的雞蛋放入攪拌一兩下,接著盛盤放好;

  第四步:最后上面放點蔥花點綴。

  大功告成!我讓媽媽做品菜師,品嘗我做的菜好吃不好吃。媽媽嘗了嘗,覺得很好,口感不錯。

  炒這道菜的過程很簡單,但最主要的還是口感,做出來的可能有點淡,但是還不錯。你們覺得呢?

我的拿手好戲炒菜作文8

  我的課余生活豐富多彩,像一幅多彩的畫。如看書、看電視、打電腦、騎自行車等等。這里面我最喜歡的就是騎車了。接下來,我就給大家介紹一下我騎自行車的經(jīng)歷吧!我從三歲的時候,就會騎車了。但是那還是后面帶兩個小輪的自行車。慢慢地我長大了很,羨慕大

  人沒騎著自行車上下班,我夢想有朝一日我也能有一輛屬于自己的自行車。9歲的時候,媽媽實現(xiàn)了我期待已久的愿望,送給我了一輛大人

  騎的小款自行車。這輛車的'車身像穿著一件黃黃的衣服,漂亮極了!那天晚上,我和媽媽到空曠的地方練習(xí)騎自行車。這可比我小的時候騎得自行車難騎多了!我坐在車座上,就感覺車座一晃一晃的,很不穩(wěn)當(dāng)。摔了幾次后,一搖一擺的,我逐漸地學(xué)會了騎自行車。

  這樣每逢周末、節(jié)假日,不上學(xué)的時候我就會騎上我心愛的自行車,悠閑地在馬路上行駛。由于我年齡小,每次都得讓媽媽陪伴。騎自行車又能代步,又能鍛煉身體,正式一舉兩得!我真愛媽媽給我買的這輛自行車。

我的拿手好戲炒菜作文9

  一天,爸爸媽媽出差,我一個人在家,就在這一天,我學(xué)會了炒西紅柿,我當(dāng)時的心情既興奮又難過。

  我在看電視的時候,肚子“咕咕”地叫了起來,我心想:媽媽不在家,我又不會炒菜,我吃什么呢?我跑到電冰箱旁,發(fā)現(xiàn)里面的東西所剩無幾,只有媽媽從菜市場買的西紅柿,我想:就做一盤又香又好吃的'西紅柿吧。

  接著,我回憶起媽媽炒西紅柿的樣子。媽媽把電冰箱里的西紅柿放進(jìn)很大很大的碗里,再倒點鮮開水,過幾分鐘將碗里的西紅柿的皮撕掉。又把西紅柿切成一塊一塊的,然后把鍋架在灶臺上,隨后打開火,再把油倒入鍋里,一會兒再把菜倒入鍋里后來回翻炒。一會兒又將各種調(diào)料放到鍋里炒一下,很快,一盤西紅柿就出鍋了。

  然后,我學(xué)著媽媽的樣子開始炒菜。我把西紅柿洗了,再把它切成塊,可我切得不均勻,還不小心把自己的手切著了。我心里想放棄了,可是我的肚子又叫了起來。沒辦法,我只能繼續(xù),接著,我又不知道鹽是什么樣,我就把一瓶白色的物體放了進(jìn)去,最后我的西紅柿炒好了。我迫不及待地吃了一口:“啊——好難吃。 

  這次炒菜讓我明白了媽媽每天一日三餐是多么辛苦!

我的拿手好戲炒菜作文10

  每個人都有自己的拿手本領(lǐng),剪紙、拍照、釣魚、而我的看家本領(lǐng)就是“炒我的拿手菜”。

  暑假時,爸媽都走了,臨走時還說要自己煮飯!一定要小心火!砰!門關(guān)上了!

  我打開電視,拿著零食來吃。我躺在沙發(fā)上,感覺就像在五酒店里一樣。轉(zhuǎn)眼間就感覺很餓了,瞟了一眼時間,已經(jīng)臨近12點了,我現(xiàn)在要做的就是解決我的午飯。

  我打開冰箱拿出我要的食材,西紅柿、雞蛋、扁豆、辣椒。我先淘好米,然后再倒入電飯鍋里,放入合適的水,關(guān)上蓋子,按亮“煮飯”按鈕。接著我擇菜,小心翼翼地切好,裝入盤子里。準(zhǔn)備工作都完成了,輪到我大展身手的時候了。我先擰開煤氣,打著火,倒上閃閃發(fā)亮的食用油。不一會兒,“咔嚓咔嚓”響了起來,我瞬間明白油在告訴我它已經(jīng)熟了,可以放菜了。我假裝很專業(yè)的樣子打開雞蛋,從鍋的上方灑了下去。油就更急躁了,比開始時反應(yīng)更大了,于是我將西紅柿倒入其中,它瞬間就不急躁了。我左手拿著鍋蓋,右手拿著鍋鏟不停地翻動。我就像是個斗獸人一樣,左手拿著盾牌,右手拿著短劍,正跟一頭獅子對打呢。

  炒完我的菜,飯也煮好了,我把我的兩盤“勞動成果”端在桌子上。獨自欣賞一會兒,我滿意地去盛飯了。我坐在桌子前,一個人吃著我一個人做的'菜,感覺比平時媽媽做的還要好吃。我知道這是我自己辛苦動手做的,來之不易。以后我還要經(jīng)常動手做我的拿手菜,外地的爸爸媽媽請不要為我擔(dān)心。

我的拿手好戲炒菜作文11

  每個人都有自己的拿手好戲,如彈鋼琴、畫畫、唱歌、跳舞等等,而我最拿手的是炒菜。

  記得那是一個秋高氣爽的下午,我覺得自己大長了,想學(xué)做飯,但又不知道做什么飯,既又好吃,又簡單。我想來想去,百思不得奇解,媽媽說:“不然做西紅柿外蛋吧!又好吃,又簡單。”我也果斷說了:好!

  我到了廚房,從冰箱里拿了三個西紅柿、三下雞蛋,炒菜前,先把西紅柿洗一下,再把它再切成小塊。然后開始打雞蛋。打完雞蛋,用筷子進(jìn)行攪拌。我把多鍋放在爐灶上,鍋里倒了些油,媽媽說:冒煙了,把雞蛋做進(jìn)鍋里。很快變成一塊一塊的了,然后,把它盛出來,炒西紅柿炒出一些汁后,媽媽讓我把雞蛋放進(jìn)去再炒一會就好了,炒菜時,心思被精彩的'電視節(jié)目吸引了。一不小心多放了鹽,媽媽狠狠的批評了我一頓,從那以后,我炒菜再也不三心二意了。

  后來只要有時間就會去做西紅柿炒雞蛋,所以我跟媽媽做的西紅柿炒雞蛋,無論是外貌還是味道都是不分上下的。

  前幾天家里來了親人,爸爸出差了,媽媽一個人忙不過來,我就幫媽媽做了一道——西紅柿炒雞蛋。我嫻熟的打完雞蛋,并且快速切好西紅柿。下鍋炒菜,最后炒好放一點香菜當(dāng)作點綴。

  這就是我的拿手好戲,它不光讓我改掉了做事的三心二意的習(xí)慣,還讓我學(xué)會了一項生存的技能,還讓我為我炒的菜感到自豪。

  因成功而充滿成就感,并且我還從中明白了,堅持做好一件事情是一件如此幸福的事情。

我的拿手好戲炒菜作文12

  每個人都有自己的絕活,有人能跳出輕盈的舞蹈,有人能唱出美妙的樂曲,還有人能畫出獨一無二的作品等等等等,而我的拿手好戲則是炒菜。

  我喜歡炒菜的原因是,我認(rèn)為能嘗到自己親手做的食物是一件非常幸福的事,而我所有的'炒菜技術(shù)都是爸爸傳授于我的,一開始我只是在旁邊看,但越看我越想自己嘗試,于是請教了爸爸,過程也并不順利,有時候做得齁咸,有時候又淡得沒味,經(jīng)過我不懈的努力,終于練就了一身炒菜的本事。

  有一次,我過生日,邀請了許多朋友來到我家,我決定親自下廚為他們露一手,于是我自信滿滿地踏進(jìn)了廚房,首先要準(zhǔn)備好食材,可是在我切土豆絲的時候,不小心劃破了手,鮮血直流,我立即消了毒,貼上了創(chuàng)可貼,便又投入到我的炒菜行動中去了,我做的第一道菜是炒土豆絲,先在鍋中倒上油,然后放上準(zhǔn)備好的食材,蔥、姜、蒜和青椒絲,翻炒一分鐘后加入切好的土豆絲,再加入雞精,鹽、生抽等作為調(diào)味,一道美味菜肴,就這樣出鍋了,清炒土豆絲就算大功告成啦,接著我又做了許多豐富的菜肴,陸續(xù)端上了餐桌,期待著小伙伴們的評價,得到的結(jié)果是連連夸贊,讓我的心里都變得有些飄飄然了。

  我認(rèn)為做菜,要想做好,不僅需要長時間的練習(xí),還需要朋友和家人的鼓勵,這樣才會越做越好。

我的拿手好戲炒菜作文13

  作為一個小廚師來說,我的拿手好戲當(dāng)然是做好吃的了。至于要做什么?請往下看吧!

  好吃又簡單的食物非他莫屬,你來猜猜他是誰?“面條?”No!(不是)。抱歉,我猜不出來!

  做這個吃的,首先準(zhǔn)備兩個雞蛋,一碗飯,一根香腸,一根蔥,一小碗油,一小碗生抽,一勺辣醬!芭叮抑懒,是蛋炒飯!”Yes,恭喜你終于答對了!

  首先把鍋燒熱,時間是寶貴的,趁這個時間,我們把火腿切丁,切的越碎越好,然后再把蔥切成碎,再把兩個雞蛋攪拌均勻,這樣準(zhǔn)備工作就做好了。

  開始做了,首先把油電倒入剛預(yù)熱好的鍋里,等待冒煙,我們可以在這個寶貴的'時間里把蛋液倒入飯里攪拌。你們肯定會問,為什么要把蛋液倒入飯里呢?因為這樣可以讓蛋炒飯的成品變好看滋滋滋油的。終于生“氣”了,我們在把剛剛弄好的蛋飯倒入鍋里,開始翻炒,等雞蛋變成淡黃時,把火腿丁倒入,換小火,慢慢炒。

  翻炒到火腿腸有粉變紅時,倒入生抽,翻炒一分鐘,再蓋上鍋蓋,燜上兩分鐘。悶好后,倒入蔥花翻炒30秒,這樣好看的蛋炒飯就完成了!你以為就這樣結(jié)束了嗎?不是的,再放上辣醬就更完美了喲!

  這就是我的拿手好戲,如果你想吃的話,你下次來我家喲!

我的拿手好戲炒菜作文14

  我會做許多菜,比如黃瓜沙雞蛋、青椒炒肉、酸辣白菜等等,但是我最拿手的是西紅柿炒雞蛋。

  星期天早上,我和媽媽一起去菜市場買菜。這里的人可真多啊!道路兩旁擺滿了各種各樣新鮮的蔬菜:碧綠的黃瓜、細(xì)長的豆角、又大又紅的西紅柿……,媽媽買了土豆、西紅柿和雞蛋,我高興得對媽媽說:“媽媽,今天我要給您做一道我的拿手好菜——西紅柿炒雞蛋。”媽媽聽了高興地合不攏嘴。

  回到家,我把西紅柿洗干凈,切成小塊放到盤子里,又打了兩個雞蛋,用筷子攪拌均勻。一切準(zhǔn)備好,我點著火,往鍋里倒了一點兒油,等油溫升高,倒入雞蛋,只聽到“呲”的一聲響,金黃色的蛋液很快就凝固了。我拿著鏟子不停地翻炒,雞蛋散出陣陣誘人的`香味。

  我盛出雞蛋,又往鍋里倒了油,接著把西紅柿倒進(jìn)鍋里,只見鐵鍋上方冒出一團(tuán)白煙,還有一些小水珠四處亂濺,我曾經(jīng)被這些小水珠燙過,所以這一次格外小心,我把西紅柿在鍋里翻炒了一會兒西紅柿越來越軟,還流出許多又濃又稠的汗液,我加了點兒鹽,最后把雞蛋倒進(jìn)去攪拌均勻,就這樣,一道香噴噴的西紅柿炒雞蛋就大功告成了。我開心極了!

  開飯了,爸爸媽媽一邊品嘗著我做的西紅柿炒雞蛋,一邊嘖嘖稱贊:“這道菜做得既好看又好吃,你可真是個小能手啊!”聽了他們的話,我的心里樂開了花,真是比吃了蜜還甜!今后,我要多學(xué)幾炒菜,減輕媽媽的負(fù)擔(dān),回抱父母對我的關(guān)愛。

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我的拿手好戲炒菜作文15

  我會做許多菜,比如黃瓜沙雞蛋、青椒炒肉、酸辣白菜等等,可是我最拿手的是西紅柿炒雞蛋。

  星期天早上,我和媽媽一齊去菜市場買菜。那里的人可真多。〉缆穬膳詳[滿了各種各樣新鮮的蔬菜:碧綠的黃瓜、細(xì)長的.豆角、又大又紅的西紅柿……,媽媽買了土豆、西紅柿和雞蛋,我高興得對媽媽說:“媽媽,今日我要給您做一道我的拿手好菜——西紅柿炒雞蛋!眿寢屄犃烁吲d地合不攏嘴。

  回到家,我把西紅柿洗干凈,切成小塊放到盤子里,又打了兩個雞蛋,用筷子攪拌均勻。一切準(zhǔn)備好,我點著火,往鍋里倒了一點兒油,等油溫升高,倒入雞蛋,只聽到“呲”的一聲響,金黃色的蛋液很快就凝固了。我拿著鏟子不停地翻炒,雞蛋散出陣陣誘人的香味。

  我盛出雞蛋,又往鍋里倒了油,之后把西紅柿倒進(jìn)鍋里,只見鐵鍋上方冒出一團(tuán)白煙,還有一些小水珠四處亂濺,我以往被這些小水珠燙過,所以這一次格外細(xì)心,我把西紅柿在鍋里翻炒了一會兒西紅柿越來越軟,還流出許多又濃又稠的汗液,我加了點兒鹽,最終把雞蛋倒進(jìn)去攪拌均勻,就這樣,一道香噴噴的西紅柿炒雞蛋就大功告成了。我開心極了!

  開飯了,爸爸媽媽一邊品嘗著我做的西紅柿炒雞蛋,一邊嘖嘖稱贊:“這道菜做得既好看又好吃,你可真是個小能手!”聽了他們的話,我的心里樂開了花,真是比吃了蜜還甜!今后,我要多學(xué)幾炒菜,減輕媽媽的負(fù)擔(dān),回抱父母對我的關(guān)愛。

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