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舌尖上的美食作文(精選30篇)
無論是在學(xué)校還是在社會中,大家都有寫作文的經(jīng)歷,對作文很是熟悉吧,作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文(論文)。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎?下面是小編精心整理的舌尖上的美食作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
舌尖上的美食作文 篇1
北京烤鴨都知道吧,它是北京的特產(chǎn),是我最喜歡吃的美食,北京烤鴨的皮和肉我都喜歡吃。
美味的北京烤鴨這道菜的.材料其實很簡單,就是一整只烤鴨,一根蔥,還有一碗醋。首先就是要做烤鴨了,把腌制好的鴨子放入烤箱大火烤30分鐘,烤至色澤金黃,外焦里嫩,皮的表面還在滋滋流油,這時候烤鴨好了,但是還需要加上一點蔥,這樣一份香噴噴的北京烤鴨才算是真真做好了。我用了一個家里最大的盤子來裝了烤鴨,這只香噴噴的鴨子就像是躺在上面熟睡了一樣。
看著這可口的鴨子,我終于忍不住了,迫不及待的撕下一塊沾上醋,嘗了一口,不禁豎起了大拇指,太好吃了,真是人間美味!接著我再來了一口鴨皮,脆的掉渣,看著躺在盤子里的鴨頭,尋思著鴨頭會不會好吃呢?于是我抓起鴨頭啃了起來,味道好極了!只是一不小心吃到了鴨眼睛,太尷尬了!趕緊吐了出來,那味道可不怎么好!趕緊去漱了一下口。下次吃鴨子一定要小心,可別吃到了鴨眼睛。
這只北京烤鴨是我吃過最好吃的食物!
舌尖上的美食作文 篇2
我吃過的家常美時有很多,然而,最讓我難忘的卻是那看似普通的紅燒獅子頭。
獅子頭的做法很多,我就來講講家常燒法吧!首先,先把準備好的肉塊剁爛放入碗里,再放入適量的'面粉,加上一些金黃的玉米粒和嫩綠的小蔥,用筷子一拌,放在手心,揉成球狀,獅子頭就成形了。接著,往鍋里倒入油,把做好的獅子頭輕輕放進油鍋,“刺啦”一聲,獅子頭在油里翻起了跟頭。加上醬油和鹽,香味便會飄出廚房,香飄十里……
爺爺把菜端上餐桌,開吃啦!放眼看去,餐桌上花花綠綠,菜品五花八門,但是最顯眼的還是那紅燒獅子頭,夾起一個,聞一聞,啊,真香!肉的鮮味和玉米的清香,踫撞在一起,真是美妙。咬上一口,美味的湯汁帶著濃濃的肉味,在我口中徘徊,真好吃!
紅燒獅子頭的味道真是令人難忘。
舌尖上的美食作文 篇3
都說,來了長沙不嘗嘗臭豆腐或茶顏,你就不算是來過長沙,今天,我們就打開長沙的大門,一起去品嘗臭豆腐和茶顏。
說到臭豆腐,你就要去嘗嘗文和友的。它們那里的臭豆腐躺在那鮮紅的湯汁上,將雪白的肚皮露出,吸吮著湯汁的鮮味。再往上撒些香菜、蒜蓉與那鮮紅的辣椒,一看便讓人口水直流三千尺。
一口下去,“咔”的`一聲,湯汁就像是一個炸彈,瞬間爆開,酸辣香甜的味道,剎時布滿了全身,讓每一個細胞都滿足不以。接著撲來的還有蒜蓉與辣椒的鮮麻,真是人間美味。
如果這時候能喝一口茶顏,那便就像是步入了天堂一般。
買杯幽蘭拿鐵,將上面那微棕色的堅果吃掉,一股微咸而甜的味道迎面撲來。吃一口牛奶般的奶油,綿綿密密,入只即化,留下那清香的甜味。喝上一口奶茶,那味道真的是妙不可言。微微的苦澀帶著濃濃的奶香,灌入味蕾,就像是進入了仙境一般,美妙無比,回味無窮,讓你的味蕾得到無比的滿足。
臭豆腐與茶顏,真是人間美味!
舌尖上的美食作文 篇4
脆骨是我很愛吃的一種食物,鮮香美味。
脆骨的做法最常見的是干煸,先把脆骨放在盆子里,鍋中把水燒開,放入脆骨,直至煮到水有一點點變色的時候,滴一點料酒進去去腥,繼續(xù)煮至脆骨微微卷起,上面有一些白膜的.時候便撈起來,過冷水洗去上面的白沫。準備一些姜絲,蒜末,蔥花,孜然等佐料,辣椒可根據(jù)自己口味加或不加。
把脆骨切絲,在鍋中放入少許油,加姜絲,蒜末炒出香味,倒入脆骨,加鹽翻炒直到把脆骨的水分炒干,噴點醬油、加孜然繼續(xù)翻炒均勻,這時候孜然脆骨的香味就從鍋里飄出來了,放入芝麻和蔥花迅速翻炒幾下,一盤香噴噴的脆骨就可以出鍋了。
夾一條脆骨一口下去,“咔嚓”,脆骨發(fā)出了一種聲響,十分有趣,嚼一嚼滿口都是香味。把脆骨放在飯里,就著一大口米飯又別有一番滋味,讓你吃了第一口還想吃第二口。
雖然干煸脆骨的過程很復(fù)雜,但你吃上脆骨的那一刻,覺得一切勞動都值得。干煸脆骨成了我童年生活中最喜歡吃的一道菜,如果你沒有吃過那就太遺憾了。
舌尖上的美食作文 篇5
那一道道讓全家大飽眼福,滿足口腹之欲的美食都出自于媽媽的巧手,每個來家里作客的人對于餐桌上的美食也都垂涎三尺!其實,美食之所以會美,最重要的還是注入每道美食中的情感。在此,我不得不感謝我親愛的媽媽讓我品嘗到舌尖上的美食、舌尖上的愛。
我最愛的美食,非“餃子”莫屬,我享受著它在我舌間上舞動的感覺;吃餃子就像跳舞一樣必須配合著旋律,如果心急想一口氣吃掉,它就會燙你的嘴,就無法好好感受它的內(nèi)餡;如果發(fā)揮耐心,配合著它的腳步,那么,就能盡情的`享受這優(yōu)美的節(jié)奏;那嫩嫩的、滑滑的感覺油然而生,讓我不忍心把美味多汁的餃子往肚里吞,只想讓它在口中慢慢回味,細細品嘗,嘴角不自覺微微上揚。
有一回,我感冒了,吃甚么都沒胃口,正好那天媽媽外出,我躺在床上等待她回來。忙了一整天的媽媽一回來便到廚房煮我最愛吃的料理,不一會兒,一碗熱氣騰騰的湯餃端了上來,只見餃子里加了雞蛋,金黃的蛋黃與白嫩嫩的餃子皮,看起來格外耀眼,煞是好吃。我品嘗著,內(nèi)心暖暖的,湯里有淡淡的清甜,有雞蛋的美味,還有深深的母愛,那碗充滿母愛的湯餃,令我至今難忘。
舌尖上的美食作文 篇6
當(dāng)鮮美香味的牛肉湯和晶瑩剔透的蘿卜融為一體,是多么美味!而能將牛肉滾蘿卜做得如此鮮美的人,唯有我的外婆。
每次我回外婆家,她就早早上市場采購新鮮牛肉,然后再把牛肉熬成可口的牛肉湯,讓入一些佐料,味道變得更加濃。外婆把牛肉湯倒入碗中,撈出牛肉喂給我。
第二天,外婆將白蘿卜放入滾燙的牛肉中烹煮。沒過多久,一股牛肉香在廚房中彌漫,香味四溢的蘿卜牛肉湯出爐了!飯桌旁,大伙早已拿著“武器”準備“大開殺戒”。只見像白玉般的蘿卜漂浮在金黃色的牛肉湯中,湯中映現(xiàn)出每個人的笑臉,夾起一塊蘿卜放入口中,感受到淡淡的.咸味,帶著一絲苦澀。舀一勺牛肉湯,感到從未有過的暢快,平日里的煩惱一掃而光,也許這是因為外婆的蘿卜湯融入了親情。
舌尖上的美食作文 篇7
每一次經(jīng)過超市,看到那些包裝精美的零食,我的眼前就會一亮,腳步就會不由自主地慢了下來。這時,我就會拉著父母,讓他們帶我進去買點好吃的零食。
我喜歡的零食有很多,比如說:爆米花、棒棒糖、薯片、巧克力、怪味豆等等。但說起我最愛吃的,那就是“呀!土豆”,而且我最喜歡番茄味的。它的配料是:馬鈴薯粉、植物油、淀粉、番茄醬、酵母提取物、蛋白調(diào)味液等。
土豆條有兩種形狀,一種是正方形的,另一種是五角星形狀的。土豆條有好幾種口味,有牛肉味、蜂蜜味、雞肉味、番茄味……其中番茄味是我最喜歡的。
土豆條的.顏色也很漂亮,是金黃色的,像洋娃娃的頭發(fā)一樣。
終于可以品嘗它的味道了,我拿起一根放進嘴里,只聽“咔嚓”一聲,土豆條就被我咬碎了,哇!好脆!簡直就是美味極了!我又拿起一根吃了起來,就這樣,一會兒,整包土豆條就被我吃完了。
這就是我最愛吃的“呀!土豆”,你們喜歡嗎?
舌尖上的美食作文 篇8
時光荏苒,樹葉綠了又黃,在歲月的蹁躚中很多事情和記憶都漸漸淡去,唯有家里那一縷香味歷久彌新,越來越深刻地印在心頭。
西安,這個十三朝古都,飲食文化也數(shù)不勝數(shù),其實我最戀的還是羊肉泡饃。
十二年前的一個冬夜,我當(dāng)時還在鄉(xiāng)下生活,我看著家家戶戶升起了裊裊炊煙,還有我的肚子發(fā)出咕咕的聲音時,我知道這些是在告訴我在外熱情奔放的我該回家吃飯了。我剛到家門口,就聞到一股濃濃的羊肉味,里面參雜著一點羊肉特有的鮮混著辣子的香氣。這些氣味引誘我一進家門就直奔廚房,奶奶親切的叫著我的名字,告訴我今晚吃羊肉泡饃。
當(dāng)時我還小,制作的過程也記的不太清楚,制作的手法也看不清楚。過了三十分鐘左右,羊肉泡饃好了,香氣撲面而來,研究院晨呈淡紅色,嘗一口饃酥肉香,但我嘗到的更多的還是奶奶給予我深沉的`愛。這個味道永遠被印在我的大腦和味覺里,也是我記憶不可或缺的一部分。
如今,我走在西安城中區(qū)的在街上,看著一座座代替平房的高樓大廈和大型的綜合一體的商場,以及大街上的西餐廳,這使我深思,這里古絲綢之路的起點,是中華民族文化不可缺少的一部分,回想在大腦里那些記憶,不知這些傳統(tǒng)應(yīng)該怎么傳承和發(fā)揚。
舌尖上的美食作文 篇9
說到美食,我最愛的莫過于火鍋了。它起源于重慶的碼頭文化,擁有漫長悠久的.歷史。上周日我就去品嘗重慶火鍋啦!到了火鍋店,一拿起菜單,我就瘋狂地點上最愛吃的幾樣涮菜,有鴨血、牛肉片、毛肚、鴨腸等等。服務(wù)員幫忙點火開鍋,一塊牛油在鍋里滾動、沉浮,一分鐘后便消失不見了。熱油開始翻滾,可以開始涮菜了!
我先用筷子夾起一片牛肉,將它放進鍋里,讓它在鍋里游上半分鐘,由鮮紅色變?yōu)楹稚,然后再把它夾起來。我迫不及待地嘗了一口,好鮮嫩啊!這時媽媽給我一碟香油,說蘸香油可以中和火鍋的燙和辣。我試了一下,果然蘸了香油的肉的味道更加滑膩溫和。我最愛吃的就是鴨血了。我總結(jié)的秘訣就是鴨血一定要放在紅湯辣鍋里煮才更好吃。鮮鴨血很嫩,我用筷子輕輕夾起一片后讓它自由自在地在辣鍋里游上兩分鐘,然后再撈出來。我嘗了一口:滿口鮮嫩順滑的滋味。那味道在我的嘴里久久流淌,我都無法用語言來形容它的美味。這樣美味的火鍋,我花了不到一個小時,就把一大堆食物都消滅了。
火鍋真好吃呀!真希望以后每天都能吃到火鍋。也希望我將來能學(xué)會做火鍋,給家人朋友一起分享。
舌尖上的美食作文 篇10
我喜歡吃的美食有很多,可我最喜歡吃的美食就是餃子。這就讓我們走進餃子的世界把!
餃子的色彩也有很多,有的紫色的,那是紫甘藍的汁和面團和在了一起形成的,有的.是綠色的,那是青菜的汁和面團和在了一起形成的。還有的是橙色的那是胡蘿卜的汁和面團和在了一起形成的……餃子的香味可誘人了,每一次聞到餃子的味道,我都會想把自己放在餃子的身體里瘋狂吃餃子。今天我就在作文課上和老師一起包了美味的餃子。
開始包餃子了!我高興極了。我張開了手,把一片餃子皮放在手心上,然后慢慢的把肉放在餃子皮上,可是我一包,肉就像淘氣的小孩子跳來跳去,一不小心,就跳在了地上。我非常難過。
我再一次鼓起勇氣又包了一次,再次把肉放了一點,接著再把水弄在皮邊緣上,雙手然后用力一捏,一個好看的餃子就包好了。真好恨不得快點吃到美味的餃子。
不一會兒,美味的餃子煮好了,我津津有味的吃了起來。我吃上了一口就好想再多吃幾個!
今天,我可太開心了!
舌尖上的美食作文 篇11
在美食大家族中,有“稱王稱帝”的火鍋;有在“本地為首”的辣椒炒肉;也有"文人墨客"如糖油粑粑臭豆腐等……但是,我最愛吃的是一位“樸實無華”的公民一綠豆粥。
綠豆粥可以降火氣,奶奶經(jīng)常煮給我吃。揭開鍋蓋,一股清香隨著一陣白煙撲鼻而來。隨后是一片濃郁的綠色。青煙散去,細看粥色,綠豆首先映入眼簾,色翠綠,如翡翠。有些綠豆正在脫去老舊的外衣,展示著它嫩綠而柔軟的身姿,它們隨著流動的粥展現(xiàn)婀娜多姿的舞蹈,白米也為其伴舞。那雪白的大米好似山林中樹上的'雪花。更隔近一點,才看清那淡綠的粥水。那粥水仿佛是漓江清澈見底的江水一般。這不是一碗粥了,而是一幅美麗的水中倒影畫。色美,味更美。加入白糖的綠豆粥,光聞著就使你垂涎三尺舀一勺輕輕的送入嘴中,首先就讓你口中彌漫著一種甜而不膩的味道。咀嚼著綠豆與白米,品著香甜可口的粥水,使你產(chǎn)生一種甜膩的感覺。慢慢的吞下去,經(jīng)過的所有部位,喉嚨、胃……都生出一種清爽之感,使人沁人心脾,神清氣爽。若在炎熱的夏日喝一口冰涼的粥水,還可以消除煩惱與焦燥之感。
綠豆粥,一種樸實無華的美食,卻被人們忽視。下回吃綠豆粥時,你應(yīng)該細細品嘗這人間美味。
舌尖上的美食作文 篇12
我愛吃的東西有小龍蝦,有烤雞翅,但最愛吃的,還是學(xué)校里的意大利面和奶茶。
學(xué)校里的意大利面比哪兒的都好吃,每周三中午,同學(xué)們的碗里都盛著紅紅的意大利面,我總是吃一份不夠,還會去加面。有時,我還會其他吃不完把面倒掉的行為而感到可惜。
當(dāng)我用勺子舀起面,放入嘴里,這滋味真好:那圓圓的面條,滑滑地鉆入口腔、食道、再到肚子里,帶著濃郁鮮香的醬料。
再來說說,另一種,我愛喝的.奶茶,每每放學(xué)回家,我常會自己泡一杯奶茶,這是我最愛的飲料,首先,我會用水泡好一杯去了茶葉的紅茶,趁著熱加入一些鮮牛奶,再加一些甜游滋滋的糖,攪拌一下,就完成了一杯美味的奶茶,喝一口,暖暖的、甜甜的。
你看,我是不是個美食家呀!
舌尖上的美食作文 篇13
腌篤鮮是一碗湯,它不像紅燒肉那樣色澤誘人,也不像人見人愛的湯圓香甜,那只是普普通通的一碗湯,但是它有著許多上海人的美好回憶。
一天,放學(xué)回家,我打開門,就看到爺爺在燒我最愛喝的湯———腌篤鮮。
只見爺爺先將鮮嫩的.筍剝皮洗凈,放在一個小碗內(nèi)備用,接著將咸肉和鮮肉切片,放在同一碗內(nèi),之后將水倒入鍋中,與食材一起中火慢燉,這時我隱約聞到了一股清香,我走進了廚房,打開鍋蓋,瞬間一股香味撲鼻而來,爺爺對我說:“再等三十分鐘,就能出鍋了!
三十分鐘一眨眼就過去了,熱騰騰的腌篤鮮上了桌,原先那淡黃的筍變成了金黃的,淡紅的肉成了粉紅的,用勺子舀起一口湯喝下去,把熱騰騰的湯在口中徘徊著,咽下去,真是美味啊!
舌尖上的美食作文 篇14
今天中午,媽媽說我們不做午飯啦,我請你吃神秘大餐。
我回家一看,發(fā)現(xiàn)桌上有一個方方正正的盒子。它上面寫著自嗨鍋,我沒有吃過,但是在廣告上看到過,它一定很美味吧。我迫不及待地拆開包裝,看到盒子里有很多材料包,有蔬菜包,粉絲包,小酥肉包和加熱包,媽媽說盒子上有說明書,你自己學(xué)著做一下。
我先挑出加熱包,把它放在盒子的最底部,把其他的`材料包都倒進第二層盒子里。然后我拿來一瓶礦泉水,把它倒在注水線的地方,最后把蓋子蓋上,過了三秒鐘,鍋里發(fā)出了滋滋滋的加熱聲,蓋子上的小孔上還冒出熱氣,我一摸盒子好燙呀,太神奇了,就像做實驗一樣。過了15分鐘,熱氣沒有了,我打開蓋子一股香氣撲鼻而來,我又去看了一下加熱包,它比饅頭還要大呢,哈哈!
我開始品嘗我的美味午餐啦!
舌尖上的美食作文 篇15
“啊”同學(xué)們嘴里怎么會流出這么多口水呀?哦,原來是老師和同學(xué)們在包餃子啊!
我去洗干凈手,先拿了一片像圓月一樣的白花花的面片,然后用勺子舀了一勺餡,餡里有豬肉,胡蘿卜,花菜,韭菜,接著用手指弄點水,沿著面皮的.邊邊涂,之后用雙手把面皮對折,捏出半圓形來。一個美味的餃子就完成了!
我再多做了幾個,大家都做完了之后老師把餃子放入鍋里,煮了十幾分鐘就好了。
餃子躺在盤子里冒出白煙,有紫色的、有白色的、有綠色的……靠近一聞,“啊”比花朵還要香,就連蚊子也要過來聞一聞,好像連森林里的小動物聞見了也會有好幾億只小動物追著你跑,餃子的形狀也有大不同,有的像金元寶,有的像強壯的大將軍,有的像生病了的病人躺在床上。吃上一口就讓人無法忘懷……
餃子真是太美味了。
舌尖上的美食作文 篇16
“是什么呀?是什么呀?”“啥?是曲奇,今天又可以飽一飽我的肚子了!”正是傍晚時分,大街上的那些店,幾乎都關(guān)門了,十分冷清,而小青龍作文部卻異常熱鬧,這是為什么呢?哈哈,告訴你吧,今天小青龍的五B班又迎來了一節(jié)十分受歡迎的美食課了。
開始發(fā)東西了,這一次我們有了比五A班更好的一項特權(quán)——可以自己挑選食品,這一項特權(quán)使所有的同學(xué)都興奮不已。老師將那十幾種不一樣的曲奇放在了桌上,讓有些同學(xué)反而更想吃了。
挑選完食物,同學(xué)們的臉上洋溢出了一種興奮的笑容。當(dāng)老師一聲令下,教室里的香味立刻彌漫開了,許多同學(xué)聞著那香味,那種迫不及待想吃的想法愈發(fā)濃郁。我也有一包,是檸檬香草味的。我先聞了一下,那香味猶如一杯奶茶,流進了我的五臟六腑,好像吃的不是凡間零食,而是那天庭上的美味佳肴。我趕緊嘗了一下,嗯——這清香源于高山茶種,這醇香源于優(yōu)質(zhì)可可,這酥軟源于高品質(zhì)的小麥粉。而他們相遇后,所碰撞出的火花,簡真是天作之合!
現(xiàn)在我為大家獻上其他吃貨們的近距離特寫,請大家一起跟著鏡頭欣賞:有的'舍不得吃,只是掰開一小塊,斯斯文文地細嚼慢咽;有的四處亂竄著,為啥?因為他們沒嘗出滋味就一口吞下肚,正向大家討著要呢;還有的連指尖的殘渣碎末都不放過,一根根地舔干凈……
這個曲奇真的很好吃,你們也去買一點兒吧!不過要吃少一點兒,因為這曲奇有1/4都是脂肪哦。
舌尖上的美食作文 篇17
今天天氣晴朗,我和爸爸媽媽準備出去尋美食。說起嘉興的網(wǎng)紅美食地,南門頭肯定是其中之一,里面有好多好吃的,味道也地道。
一路上爸爸就嘟囔著:“北京有個王府井、上海有個城隍廟、嘉興有個地方叫南門頭呀......”聽著我肚子里的小饞蟲都要出來了。
終于到了,一進門那個香啊,“鴛鴦大包”這里已經(jīng)排了好長的隊了,聽說這里的包子是限量的包子,飯點都要提前來排隊才能買得上,媽媽抻著頭不停地在看。
我迫不及待地想吃,吃什么都行,一眼看去“培哥年糕”這里沒人,我趕緊上前點了一碗年糕,爸爸在這里等著,我拉著媽媽走到“劉同興的泡泡餛飩”又點了一碗餛飩,“這個好吃,皮薄的可以像泡泡一樣浮在湯面上,好像能吃出棉花糖的感覺,還有他家的蘿卜絲餅,真是妙呀!蔽艺媸窍胍豢跉獬陨蠋讉。一會兒工夫我媽找不到了,原來到斜對面的“徐珍齋糕點”買糕點了,媽媽說:“這家的糕點算是很地道了!
“再打包幾個‘三阿姨糕團’吧!眿寢尡任疫能買,又買了幾個鮮肉團子。“文虎醬鴨”那里站著爸爸的身影,我知道他肯定在買他最喜歡的醬鴨。剛才點的美食都做好了,我們找了一張桌子坐下,看到對面的叔叔在吃生煎,我實在也好想吃,又去買了兩個“鼎有名”的生煎包,一口咬下去,噴出油水出來,里面的肉好足,真好吃。我也圓鼓鼓的肚子已經(jīng)撐得不行了,我一邊撫摸肚子,一邊說:“這里的美食太好吃,還想吃就是肚子不行!卑职挚次夷切○挊觾,就打包了“潮鄉(xiāng)宴球”、“張萃豐的醬芒果”等美食,幾乎把我沒嘗過的買了個遍。
里面除了好多好吃的',我還看到了媽媽小時候的電視機、縫紉機、自行車上的雪糕箱子,都是爸爸媽媽小時候那個年代的樣子。
這里的東西新舊交替,小吃也原汁原味,全是舌尖上的美食,人山人海的,可能對很多人來說,在這里令人念念不忘的不僅是小吃,還能看到一些青春歲月記憶的碎片吧。
舌尖上的美食作文 篇18
美食是一種生活,是一種情感,可以令你品味人生百態(tài),也可以帶你享受味覺旅行中的美妙。
在眾多食物中,土豆絲是我的最愛。它脆脆的,牙齒一咬便發(fā)出清脆的聲音,不停地回蕩在耳邊,叫人沉醉其中,讓你未嘗其味,先聞其聲,垂涎三尺,久久不能自拔。
炸好的土豆絲像是被涂了漆似的,金黃金黃,夾起一根細細打量,仿佛成了引人注目的舞者,準備在舌尖跳動,令人情不自已。再來幾片紅椒,置身于一片“金!敝懈裢馔怀。聞一聞,淡淡的清香中彌漫著一絲甜味,直入心間,不禁回想起曾經(jīng)的美好時光。這下我忍不住了,一口咬住長條的半身。隨著嘴部的不停咀嚼,土豆絲慢慢融化,在舌尖來回折騰,味蕾頓時炸開,有種置身于人間仙境之感。
也許是因為我太喜歡吃了,媽媽常給我做。用刀將未經(jīng)雕琢的“藝術(shù)品”削好,幾分鐘過后,土豆拋頭露面,在母親的辛苦下,成為一個小精靈在鍋里飛蕩,我心想:太棒了,又有好吃的嘍!然后站在一邊細細觀察。一勺香油倒入,她將切好的土豆絲倒進鍋里,霎時間,油煙四起,彌漫了一大片區(qū)域,真夠嗆的。伴著鍋鏟的揮動,小精靈們也翩翩起舞,在鍋內(nèi)揮灑汗水,盡顯風(fēng)華。
終于出鍋了,還是老樣子,我迫不及待地坐上椅子,直接就是一陣掃蕩,剎時間,幸福之感遍布全身,熱乎乎的,似乎飽含著一股暖流,順著喉嚨,流入心間。此時,我望向那個不辭辛苦的母親,渾身一震。是啊,這股暖流不正是來自母親對我的付出嗎?那樸實真摯的.愛,猶如這一個個樸素的土豆,平凡卻又偉大,此刻的我停下筷子,盯著媽媽在廚房忙碌的背影,視線不禁模糊了起來。
我愛這土豆絲,更享受這其中蘊含的味道。
舌尖上的美食作文 篇19
經(jīng)過幾小時的車程,終于回到了那個不算熟悉的家鄉(xiāng)。一下車我們便馬上去吃粉。不僅僅是為了填飽肚子,這個更像是一種儀式,證明我們回到家鄉(xiāng)的儀式,還是一種情懷!把車?吭诼愤,穿過熙熙攘攘的人群,在喧鬧的集市中穿梭。走進古樸曲折的小巷,來到一間樸素的店子前。店前炊煙裊裊,老板和老板娘忙碌的身影淹沒在陣陣白霧中,一張長桌上五顏六色的配料配菜錯落有致地擺開著。店內(nèi)隨意地擺放的木桌,長長的木凳,墻上斑駁的痕跡仿佛在向人們訴說著它走過的歲月。店內(nèi)三三兩兩的人邊吃著粉,邊扯著家長里短,陣陣既陌生又熟悉的鄉(xiāng)音傳出,又飄遠……
我們剛到店門前,老板娘便熱情地招呼我們。老板和爸爸顯然是熟識,還問我們花了多長時間回來咧。老板娘笑得一臉燦爛,問我們要吃什么粉。我快速掃過長桌上擺著的食材,外酥里嫩的燒鵝,香味四溢的炸腐竹,金黃香脆的炸肉……
我仍毫不猶豫地選擇了咸香適中的叉燒。我覺得這種柴柴的咸叉燒和這里的米粉才是絕配。老板娘應(yīng)了一聲,便利索地開始了工作。從架子上拆下一條叉燒,切下一段,又馬上掛了上去,熟悉地把叉燒切片備用。再拿過一旁早就分好的米粉,倒入篩子中,放進滾燙的沸水中,燙幾下就馬上撈起來放進不銹鋼小碗中,再把紅紅的叉燒放在米白色的米粉上。側(cè)過身子,勺上一大勺香噴噴,熱騰騰的骨頭湯。淋下去,只聽見“嗤”的一聲,頓時,香味四溢。然后拿起一個個小瓷勺,依次澆上香油,醬油……最后,撒上一撮芝麻和一把蔥花,這叉燒粉才算大功告成!這一套動作如行云流水,看得我眼花繚亂,堪比好萊塢大片。這一兩分鐘的動作,也不知年年月月重復(fù)了多少次,才有今天的流暢。
還沒等老板娘動手,我自己就去把粉端了過來。翠綠的蔥花和泛紅的叉燒互相映襯,而兩者又把米粉襯托得更加鮮嫩潔白。香味隨著熱氣飄出,直直鉆進我的心里。迫不及待夾了一塊叉燒,放進嘴里。還有些燙人。這叉燒算不上鮮嫩,甚至是又干又柴,但卻是越嚼越帶勁,越嚼越香。再吃上一口米粉,一股清甜的米香在嘴里炸開了。粉條細細窄窄的',和平時吃的河粉完全不一樣。忍不住又迅速地吃了幾口,根本停不下來。不一會兒,小碗就見底了,連帶湯水也喝得一干二凈,真是滿足極了。
這叉燒粉,還是幾年前的味道,還是夢中的味道,記憶中的味道。
吃下滿滿的叉燒粉,浮起幽幽的鄉(xiāng)愁,升起綿綿的情懷。
舌尖上的美食作文 篇20
十一點余分,街上還是人山人海,車水馬龍,走入一條街道,一片嘈雜聲與一股香味撲鼻而來,我湊近一看,柜臺上擺著一盤臭豆腐,上面撒滿鮮紅似火的辣椒,一粒粒方方正正的大蒜,豆腐外面裹著一層酥脆的黑大衣,上面沾著微少的油,油中還帶了一絲辣椒的鮮紅,看上臭豆腐皮裂開后,看向臭豆腐皮裂開后里面的豆腐,豆腐像一個蹦床似擺在那里,整體方方正正,外焦里嫩。
我似圖抗拒這美味,可味覺卻無法抗拒,我嘟嚷著:“吃一份就吃一份吧!沒關(guān)系!”就這樣,我點了一份臭豆腐。菜已經(jīng)上了,筷子一夾,里面的醬像雨滴一樣噴濺出來,我往口中一塞,一股醬油味便涌了上來,里面帶著無窮無盡辣味,似千萬個小精靈在口中翻滾,回味無窮。它的外皮似薯片般香脆,大蒜就像一位魔法師,把口中的油位、辣味全都消除掉,使口中清爽無比。重頭戲就是里面的豆腐了,剛吃入一點,就像皮球一樣在口中跳躍,吃多一點,那柔軟的豆腐帶有一絲辣味,一口咬開,里面的'汁像火龍一樣濺出來,吞入胃中,一絲無盡的蒜香、麻辣、香脆全在胃中徘徊,整個吃進去,豆腐會像蹦床一樣,在嘴中會感到無比Q彈,Q彈之中帶一絲清湯之味,而湯中卻帶幾絲普通的豆腐味,總之來說,就是濃中帶淡,回味無窮。
世界美食多多少少,都要吃一吃請不要給你的味蕾留下遺憾!
舌尖上的美食作文 篇21
沒有一塊石頭能永遠閃耀,鉆石做到了;沒有一朵鮮花能永遠美麗,玫瑰做到了;沒有一種信念能永遠長久,愛做到了;沒有一種食物能永遠站在我的美食巔峰,冰淇淋菠蘿包做到了!
話說冰淇淋菠蘿包能永占我心中重要的位置也不是沒有原因的。
我第一次吃它是在一個冬天,我正在和爸爸媽媽逛街,那里人山人海,車水馬龍。雖然身在室外,卻被洶涌的人潮擠得密不透風(fēng),我被擠得大汗直流,大喘粗氣。我忍不住一抬頭,卻不經(jīng)意間看見不遠處有一個冰激凌店,仿佛如枯死的樹看到了甘露一般,我拉起父母的手就往那跑。經(jīng)歷了“九九八十一”難后,我們終于來到店子門口,我迫不及待的點了一個抹茶味的.,等了一小會兒,終于把它盼來了,可一看到它,我就傻眼了——因為我看到的是一個菠蘿包里夾著冰激凌。
它是由一個菠蘿包從中間切開再放上冰激凌的,黃的加上綠的搭配在一起顯得十分的協(xié)調(diào),冰激凌右側(cè)夾了一塊米老鼠樣子的小脆片,左側(cè)則有一串用竹簽串起來的小草莓,上面擠了一些黑色的蜜汁,沾了點冰激凌,一口咬下去,便開啟了我味覺盛宴的門。咬下一大口菠蘿包和冰激凌,立馬感覺身處兩個極端,冰與火相互撞擊著,一起跳躍著,一起在我肚子里翻江倒海,咬一口脆片,那“嘎嘎”的聲音十分解壓,手中這冰激凌菠蘿包,吃一口渾身爽,吃兩口不煩惱,吃三口開心跳。
這創(chuàng)新又美味的食物,我已成為它的手下敗將,你呢?
舌尖上的美食作文 篇22
作為一個學(xué)生兼吃貨,不僅要“識得天下字,還要吃遍天下食!痹谖业挠∠笾校贸缘拿朗硵(shù)不勝數(shù)。鮮香勁辣的小龍蝦,清爽清涼的椰子雞,甜而不膩的珍珠奶茶……但這些卻都比不上我的心頭愛——“螺螄粉”。
螺螄粉俗稱"聞著臭,吃著香”。麻辣鮮香的湯汁穿梭在面粉與小料之間,散發(fā)著勁辣的湯汁中透著絲絲臭味,十分誘人。
夾起一大片腐竹,淺淺的肉色中隱約透著鮮紅的湯汁。上面大大小小的小泡如同平地上的地雷,“地雷”中裹滿了鮮辣的湯汁。一口,腐竹與辣味融合的恰到好處。兩口,鮮辣的湯汁爆裂開來,翻滾至我的舌尖,鮮辣的'味道蔓延到我的味蕾,激蕩在我的每個腦細胞中,躥跳在我的神經(jīng)里,那味道簡直是不可描述的美味。舀起一小只木耳,充滿湯汁的木耳蜷縮在玉白色的湯勻中,烏黑發(fā)亮,面泛油光。咬出一口,汁水流出,柔軟的木耳撫摸著我的味蕾,游走在我的神經(jīng)中,將美味裹滿我每一個細胞。再夾起整碗螺螄粉的靈魂一一酸筍。那淺綠色的酸筍被麻香的湯汁包圍染成鮮紅色。一個個酸筍浮在湯上,好像在泡烈艷溫泉似的。細看,一個個酸筍上還有許多密密麻麻的“鋒芒”似的。咬上一口,酸甜可口,香脆
誘人一口都在撞擊我的味蕾,麻香的湯汁噴滿我整個口腔。徘徊在我的神經(jīng)中,意猶未盡。
品完各種小料后,夾起一根根晶瑩的面條,軟糯香甜,甜味與辣味相間,那味道,無比奇妙。那勁道面條,還有彈性,在牙齒之間擠壓,在舌尖神跳。
這就是我的心頭愛“螺螄粉”。真是絕妙不可言論!
舌尖上的美食作文 篇23
常言道:“人是鐵,飯是鋼,一餐不吃餓得慌!笨梢,飯對我們而言是十分重要的。這不,中午時,通過網(wǎng)上搜查,我把目光鎖定在了一個美食店上。
我和媽媽來到那個店里,經(jīng)過一番深思熟慮,終于決定,要點脆皮雞這道菜。
好不容易把脆皮雞盼來了。脆皮雞的雞皮色澤紅亮,它被切成小塊小塊的,整整齊齊排在晶亮的長碗中,仿佛在排著隊伍等待著人們享用呢!在紅得發(fā)亮的大雞塊上,點綴著翠綠的蔥花,還撒上了一小撮嫩黃色的姜碎。不僅如此,廚師還把他晶亮的棕色秘制醬汁也淋在了脆皮雞上,看起來更加讓人食欲爆滿!
等老媽拍好照,發(fā)朋友圈時,我悄然夾起一場冒著熱氣、散發(fā)著鮮番的脆皮雞塊,放入嘴中。哦!這味道真是妙不可言啊!舌尖最先觸碰到的是雞皮,雞皮的鮮美的味道立刻在舌頭上綻放。細細品味,一股甜絲絲的味道便在嘴中游走。雙重口味,帶來不一樣的體驗!
若是用力一咬,"嗞"的一聲,雞肉中飽含的雞汁便噴射出來,咸咸的味道在口里翻滾,最后,由一塊白嫩的雞肉收尾。飽滿的雞肉散發(fā)出香味,一嚼,雞肉的鮮嫩在口中爆炸,熱乎的雞汁溢滿全身。仔細品嘗,就會感到雞肉又滑又嫩,口感非常好。
如果不想一點一點細細品嘗,那么把紳士或淑女氣勢拋開,一口一塊雞肉。那么,口腔中會像投入了一顆美食炸彈,甜的`、咸的、鮮的,各種味道在口中爆炸,時不時來一次雞汁的沖蕩。溫暖的味道溢滿全身,無孔不入,實在是"只可意會,不可言傳"!
吃完后,我一直沉醉與美味之中。你也來嘗一嘗幸福的味道吧!
舌尖上的美食作文 篇24
我吃過無數(shù)美食,有包子、炕土豆、榨廣椒、抬格子、節(jié)節(jié)根、土家香腸、懶豆腐、餃子,但我還是最愛吃包面。
今天早上,我從菜市場買了一斤的包面皮,帶回家后,我就和奶奶做起包面餡,我先是把豬肉剁成了揉磨,又加入鹽、胡椒粉等各種調(diào)料,攪合在一起,餡就做好了!把韭菜也剁成了碎末后均勻地攪拌,再把盆端到桌子上,又到廚房拿了一個勺子,一雙筷子。然后我先在左手上放了一片包面皮子,我拿起勺子,用勺子舀了一勺餡把餡放在了包面皮子的中心,把包面皮的兩角往另外一邊折,再用中指抵著,用大拇指和食指往后翻,就這樣,一個包面就做好了!
我和奶奶足足把一斤包面皮包完了,總共包了50多個。我把餃子端進廚房,然后從櫥柜里拿出一個煲湯的鍋,在鍋里倒了一半的`水,放在灶上,我扭動按鈕后,只聽“咔嚓咔嚓”一聲,從鍋底突然竄出一堆火,過了幾分鐘后,鍋里的水沸騰了,我把它們?nèi)舆M了鍋里,包面像跳水運動員一樣跳了進去,沉浸了水底,過了幾分鐘后,包面從水底浮了起來,它更白了,幾乎都可以看到里面的餡兒了,我還聞到了一股淡淡的香味。然后,我把它們夾了起來,放進盤里,又從柜子里拿了一個碗,在碗里放了一點醋,醬油和芹菜碎末,這是沾醬。
我拿起叉子,插了一個餃子,放進嘴,面皮軟軟的,里面有著豬肉的香味和韭菜的香味,味道真是美極了!我連忙又插了五六個沾上沾醬,可是,因為嘴里塞太多所以不小心咬到了舌頭。
舌尖上的美食作文 篇25
俗話說:“民以食為天”,中國人歷來對美食很有講究,連我也不例外。
暑假的一天早晨,我正在房間里做作業(yè),只聽廚房傳來一聲尖叫:“龍蝦跑啦!”我連忙跑了出來,一邊跑一邊想:今天怎么做龍蝦?沖到廚房,只見老媽正瑟瑟發(fā)抖地站在一旁,廚房的地上全是蝦子,張牙舞爪的搖晃著大鉗子。
我拿起一雙筷子,一抓一個準,沒一會兒就全部都抓了回來,我媽把它們端到衛(wèi)生間里,然后拿著刷子把一個個蝦子的腹部刷干凈,再放到一邊,洗完后再拿著剪刀剪蝦頭,蝦皇大部分都不小心扔掉了。也把蝦線拔了,但有一些龍蝦命大,仍然在爬動身體,我媽洗完后拿出我家最大的鍋,清洗干凈后起鍋燒水,把佐料都放進去,蓋上鍋蓋燜煮個一會后就可以出鍋啦!
蝦子一會兒就被端上了桌,只見蝦子們穿著火紅火紅的衣服,閃著油亮亮的光,我迫不及待地拿了一個,有點燙手,可我不管那么多,先拔下兩只大鉗子,弄掉殼子后吃了下去,香香的、軟軟的,美味極了。我又拔掉尾巴,拔掉殼后吃了下去,這回不僅香軟,還有點辣,一吃即爽,我就不顧辣的`吃了十幾個,吃完后喉嚨像著了火一樣!
我媽做的龍蝦可好吃了,想吃就來嘗嘗吧!
舌尖上的美食作文 篇26
俗話說:“民以食為天”,中國人歷來對美食很講究,我也不例外。我最喜歡的便是火腿腸雞蛋炒飯。這也是我的拿手好菜。
今天一大早,我拿出了炒飯所要的食材——蔥花、火腿腸、一個雞蛋,把蔥花切成一段段,再將火腿腸切成薄片。接下來,就要開炒了。把鍋燒熱之后,倒進油,只見火苗就像是一個貪吃的小朋友,盡情地舔著鍋底。過了一會兒,鍋里的油冒起了煙,趁熱打鐵,把事先準備好的雞蛋打碎,倒進鍋里。
只聽“嗞——”的.一聲,鍋里的雞蛋迅速開出“一朵小花”,我拿起鍋鏟,將開花的小雞蛋打成碎片,再將昨天的剩飯倒進鍋里,只聽一聲“噼里啪啦”,鍋里一顆顆米飯翩翩起舞。再把切好的火腿腸撒到鍋里,讓火腿腸和米飯來一個親密接觸,將它們來回翻炒,直到飯粒變黃為止。再撒些鹽、雞精和切好的蔥花,繼續(xù)來回翻炒。翻炒完后,將炒飯倒進碗里,這時一陣陣飯香,蔥花的香味直鉆進我的鼻子里,我不禁感嘆道,“!我做的飯好香。 眹L一口,一股香味從我口里飄了出來,又咸又甜的味道涌進了我的心頭,“!真是人間美味!”
下一次,我一定要給全家人都炒一碗嘗嘗!
舌尖上的美食作文 篇27
俗話說“民以食為天”。這話我贊同,誰讓我是個小吃貨呢!我吃過的東西,是三天三夜也說不完的,我最愛的還是甜甜的冰糖葫蘆!
昨天,我的朋友涵涵來家里玩!肮竟尽焙灭I呀!我問:“媽媽,今天我們吃什么?”媽媽走出廚房指了指剛買的水果——冰糖葫蘆,你們可以來試著來做一下!
“好呀!”我和涵涵一聽這話興奮地直奔廚房。
媽媽說:“我們先來處理水果!”我和涵涵脫掉了香蕉的外衣,剝掉了火龍果的棉襖,給蘋果洗了澡,還給山楂泡了溫泉。我又拿來小刀,左手按著香蕉,右手則用刀切,香蕉要切2厘米左右的圓柱體,而火龍果和蘋果切成小方塊就可以了!
現(xiàn)在,媽媽在鍋里倒入了少許的水,再加入白糖,小火熬制,待它起了泡泡成了粘稠狀,就能關(guān)火了。然后,輪到我和涵涵了,我們把準備好的水果用竹簽串在一起,再拿進鍋里,讓它們在糖里打個滾,身上都沾在糖漿。
最后冷卻一會,就可以吃了!它的顏色特別誘人,糖給水果穿了一套晶瑩剔透的'衣服,讓人真想咬一口。我聞了聞,有一股水果的清香,還有糖的甜香放進嘴里,糖就化開了,咬一口,外層是甜甜的糖,里面是香甜的水果,太美味了!
我吃著甜甜的糖葫蘆,不止嘴里甜,我心里更甜!
舌尖上的美食作文 篇28
我的家鄉(xiāng)在長陽,這里風(fēng)景宜人,美食也是一絕,其中豆腐乳是我的最愛。
十天前,媽媽從菜市場買來一塊豆腐,切成了許多正方體,往一個壇子里倒上少量的酒,把豆腐“扔”進壇子,蒙上白紗布,讓它們泡個一星期的澡。一個星期到了,我走進廚房,還沒來得及看,一陣臭氣撲鼻而來。媽媽把豆腐夾了出來,我發(fā)現(xiàn)豆腐上長滿了灰色的“毛”!我有些疑惑:“這還能吃嗎?”媽媽笑著說:“能吃,就是要這個味!”她拿來一個大盆,往里面放入辣椒面和五香粉,攪拌均勻。再把豆腐放進去打個滾,這下豆腐換上了一件紅外衣,好看多了,可氣味還是一點沒變。媽媽又在換衣服的豆腐上面蒙上白紗布,放了兩天。
昨天,我驚訝地發(fā)現(xiàn)飯桌上多了一盤豆腐乳。經(jīng)過兩天,豆腐乳的臭味淡些了,甚至還有些香,紅色外衣一看就很有食欲。我夾了一小塊,放在嘴里,舔了舔,咸咸的,軟軟的`,還有點辣,還有股獨特的香味。好好吃呀!
哈哈,我相信你已經(jīng)“口水直流三千尺”了!要是想吃歡迎你到我的家鄉(xiāng)——長陽來品嘗!
舌尖上的美食作文 篇29
我吃過無數(shù)美食,有炕土豆,有肉糕,還有臘香腸……但我最愛的還是粉蒸肉。
昨天,我在媽媽的指導(dǎo)下做了一次粉蒸肉。首先準備一塊肥瘦相間的.五花肉,一個“特大號”的土豆。然后把五號肉切成小拇指厚的肉片,再把土豆那身沾著土的外套刮掉,切成“滾刀塊”鋪在蒸格的最底下。
接下來就開始炒醬料啦!先把鍋清洗干凈,放在灶臺上,剛一開火,灶就“嗞——”的一聲冒出了火花,小火苗像舌頭一樣舔著鍋底。水慢慢被燒干。我趕緊倒油,燒了一會兒,油熱了,開始冒煙了!我把早準備好的醬、花椒面和姜末倒進鍋里,剛一下鍋我就飛快地翻炒,炒了一會兒它們就像一個個好朋友抱成了一團,這就能出鍋了!
我把醬料盛在一個大盆里,和五花肉、玉米面混在一起。讓每片肉都“雨露均沾”,我又把土豆上也撒上了玉米面,再將肉一片一片擺成花形。
蓋上蓋子,等半小時,就做好了!
“!!濒[鐘響了,半小時到了!等我再次打開蓋子的時候,一陣肉香撲鼻而來,同時也伴隨著一陣熱氣,肉色變成了金燦燦的。
我迫不及待地拿起筷子,戳了一下土豆,哈!熟了!
我趕緊拿來小飯碗,夾起一片香氣飄飄的肉,放進嘴里,玉米面沾滿嘴唇,輕輕一咬,一口肉油沖進味蕾,滿嘴都彌漫著一股肉香。我吃的正香,妹妹突然沖進廚房,吞了一塊說:“此味只應(yīng)天上有!姐姐這真美味!”
怎么樣,你心動了嗎?心動不如行動,快來我的家鄉(xiāng)嘗嘗吧!
舌尖上的美食作文 篇30
俗話說“民以食為天,”中國人歷來對美食十分講究,我也不例外。
暑假的一天,我正在做作業(yè),突然聽見媽媽的尖叫:“救命呀,螃蟹跑出來了!”我雖然很疑惑,但還是帶著我的夾子跑進了廚房。剛到廚房我就看見了躲在角落里瑟瑟發(fā)抖的媽媽和滿地揮舞著大鉗子張牙舞爪的螃蟹。我見狀立馬和螃蟹搏斗起來,我最后把它們?nèi)ミM了盆子里并蓋上了蓋子。
我用夾子控制住了螃蟹,媽媽剛給它們?nèi)冀壣狭司。我看了看盆中的螃蟹,它們再也沒了原先的那股威風(fēng)勁。媽媽像變戲法似的突然拿出了一把沒人要的舊牙刷,給螃蟹洗起澡來。沒過一會兒,螃蟹身上的污垢就被洗干凈了。我和媽媽一起把螃蟹放進了蒸鍋里,倒上水。隨后,媽媽擰開了煤氣,只聽見“噗”的一聲,一條火蛇竄了出來,瘋狂地舔著鍋底,鍋里的水冒出了白色的熱氣。在這期間,媽媽已經(jīng)把沾醬準備好了。她先在碗里倒入少許的.醬油和醋,再放入一些糖,攪拌均勻,還放入了一些蒜末。
過了一會兒,一陣香氣迎面而來,好似一只無形的大手,把我拎到了螃蟹面前。揭開蓋子一看,螃蟹身穿紅彤彤的鎧甲,原來厲害的大鉗子再也動不了了。
我的口水都流了出來,便用力地拔下了螃蟹的腿,脫下了它的鎧甲,放進嘴里,什么味道也沒有。我又拔下了它的一條腿,脫下鎧甲,放進沾醬里,我的味蕾一下子綻放開來,有糖的甜、醋的酸和醬油的咸,我肚子里的饞蟲也被喚醒了。我想:光是蟹腿就這么好吃,那蟹黃就更不用說了。我用剪刀打開了蟹殼,倒了一碗飯進去,攪拌幾下,吃一口,蟹黃的咸香一下子在嘴里擴散開來,就像來到了人間仙境。
我不僅吃到了美味,還吃到了媽媽對我的愛以及幸福!
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