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炒土豆絲作文（通用34篇）
在平平淡淡的日常中，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，借助作文可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。如何寫(xiě)一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編幫大家整理的炒土豆絲作文，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
炒土豆絲作文 篇1
“哇，太棒了！我學(xué)會(huì)了炒土豆�！蔽矣浀檬罴俚囊惶欤衣劦搅讼阄�。我聞著香味往前走，去了廚房。我抬頭一看，原來(lái)是媽媽在做飯。我抬頭說(shuō)，哦！原來(lái)炸土豆是切碎的`。
我媽終于答應(yīng)教我怎么炒土豆了。于是，我媽先教我怎么炒土豆。在媽媽的指導(dǎo)下，我掌握了炒土豆的要領(lǐng)。于是，我嘗試著自己做炸土豆！我先把土豆的皮刮掉，然后清水洗凈，然后用刀切成片，再切成絲，往鍋里倒點(diǎn)油，最后把土豆絲倒進(jìn)鍋里，快速翻炒，倒點(diǎn)鹽，炒到香味出來(lái)。
我把勞動(dòng)成果端上桌讓家里人品嘗，媽媽連連稱(chēng)贊。以后我會(huì)做飯，做土豆，做家務(wù)，做個(gè)懂事的男孩子。
炒土豆絲作文 篇2
今天中午，媽媽終于答應(yīng)教我學(xué)炒土豆絲了，這是我從小到大最喜歡吃的一道菜啦，好開(kāi)心呀！
把材料先準(zhǔn)備好，土豆、蔥姜蒜、辣椒、胡椒、鹽、油等一切就緒，我就開(kāi)始“動(dòng)工”了，媽媽在旁邊不斷的提示著我，我把土豆皮削好，洗干凈，接下來(lái)要切絲了，難度比較大，媽媽先給我示范了一遍，我看了之后，照她的樣子做起來(lái)，先要把土豆切成薄薄的片，再把片片們疊起來(lái)，一起切成絲，說(shuō)著容易，做起來(lái)難，我才切了幾下，媽媽一旁笑著說(shuō)，“你這是在切土豆條嗎？”我也哈哈的笑起來(lái)，湊合著用吧。
媽媽把我切好的`土豆“條”放到盆子里，用水加白醋泡起來(lái)，她告訴我，這樣可以把土豆里的淀粉泡出來(lái)，炒出來(lái)的土豆絲才會(huì)脆脆的好吃。哇，咽口水中！
接著按照媽媽吩咐，我給鍋里到好油，開(kāi)到中火，燒熱油后，放入胡椒，等1-2分鐘，胡椒入味后取出扔掉，在把蔥姜蒜、辣椒放入鍋中翻炒，待入味后，把浸好的土豆絲取出放入鍋中，用勺子不斷的翻炒，起初我害怕把菜翻出去，不敢用力過(guò)大，之后媽媽手把手的教我，讓我慢慢掌握了力度，炒了7-8分鐘后，媽媽說(shuō)差不多了，關(guān)小火，撒鹽和調(diào)料，攪拌均勻，關(guān)了火，一盤(pán)香味撲鼻的土豆絲就要出鍋啦，垂涎欲滴的我，迫不及待的先嘗了一口，好吃，真是一盤(pán)色香味俱全的人間美食�。�
土豆絲上桌不一會(huì)就被爸爸媽媽跟我瓜分完了，吃著自己炒的土豆絲，雖然比不上媽媽炒的，但我心里覺(jué)的挺香，這大概就是勞動(dòng)的樂(lè)趣吧！
炒土豆絲作文 篇3
今天，下午爸爸要給我做最想吃的炒土豆絲。我看見(jiàn)爸爸先把要用的土豆、胡蘿卜、青椒洗干凈，然后開(kāi)始切土豆，爸爸把土豆先切成薄厚均勻的土豆片，再切成又細(xì)又長(zhǎng)的土豆絲。又切了一 些胡蘿卜絲、青椒絲、蔥、姜、蒜等配料，這時(shí)就開(kāi)始放鍋倒油炒菜了。一會(huì)兒，爸爸就給一盤(pán)色香味俱全的炒土豆絲炒好了。聞見(jiàn)香味我直流口水，媽媽下班了，我們就開(kāi)始吃飯了，全家都津津有味 的吃著，很快就一掃而光了，我的.爸爸做的飯菜真香�。�
炒土豆絲作文 篇4
星期六中午，我跟媽媽學(xué)炒土豆絲，我先靜靜地站在一旁，看著媽媽切土豆絲，看媽媽切得又快又整齊，我在旁邊躍躍欲試，媽媽教我要握緊刀把，手指要彎曲，防止被切到，就這樣，我按媽媽的要求去做。
我小心翼翼地切著土豆片，土豆片切得有厚有薄，土豆絲切得有粗有細(xì)，累得我的胳膊都酸死了。終于切好了，該下鍋了，我把土豆絲倒進(jìn)鍋里，不停地翻炒，過(guò)了一會(huì)兒，土豆絲變成了金黃色了，還散發(fā)著陣陣香味，我心里別提多高興了，我終于學(xué)會(huì)了炒土豆絲。
炒土豆絲作文 篇5
今天，我炒了一道菜：炒土豆絲。這是我第一次炒菜。
我先把土豆洗干凈，然后再用絲瓜刀去皮，去完皮之后，再用刨絲器把土豆刨成絲。外公說(shuō)：“為了防止土豆發(fā)黑，要把土豆絲放在水里泡一下�！睅追昼娨院�，土豆絲泡好了，我先洗干凈鍋?zhàn)�，開(kāi) 火把鍋?zhàn)訜芍螅偻锓庞�，油燒熱之后，我再把土豆絲放進(jìn)去，我左一鏟右一鏟地翻著土豆絲，不然土豆絲炒糊了可不好吃。最后我把鹽加進(jìn)去再翻炒幾下就做好了。
我把土豆絲盛出來(lái)，嘗了一下，味道還不錯(cuò)。外公、外婆也說(shuō)我炒得很好，還說(shuō)我長(zhǎng)大了。
炒土豆絲作文 篇6
今天晚上，我和媽媽準(zhǔn)備炒土豆絲。首先拿一個(gè)土豆把它的皮削掉，然后放到案板上，切成薄薄的土豆片，再把的土豆片切成絲兒，切好之后，放入一個(gè)空碗里，最后接上水泡上十來(lái)分鐘，準(zhǔn)備工作就結(jié)束了。
接下來(lái)我們開(kāi)始炒菜了，先給鍋里放上適量的油，燒到七成熱的時(shí)候往鍋里放入蔥花、辣椒和姜，再把土豆絲倒入鍋里，媽媽拿著炒菜的鏟子在鍋里翻炒，土豆絲在鍋里像開(kāi)過(guò)山車(chē)一樣隨著鏟子歡快的來(lái)回跳躍，還發(fā)出嗤啦嗤啦的歡笑聲，鍋里的香味迎面撲來(lái)，我都忍不住要流口水了。這時(shí)，媽媽讓我也來(lái)試著炒一炒，我就拿起鏟子使勁的炒，炒了一分鐘左右，香噴噴的炒土豆絲就可以出鍋了。
今天的土豆絲做的.真成功，吃到嘴巴里香香的。別看那么簡(jiǎn)單的土豆絲，做起來(lái)原來(lái)有那么復(fù)雜的過(guò)程，我要感謝爸爸媽媽每天辛苦地為我們做飯，撫育我們長(zhǎng)大，我一定要好好學(xué)習(xí)，報(bào)答爸爸媽媽的養(yǎng)育之恩。
炒土豆絲作文 篇7
同學(xué)們，你們做過(guò)土豆絲嗎？哎呀！那勁才叫爽，自己做完以后總會(huì)有些成就感吧！吃著自己做的土豆絲，那是別樣的開(kāi)心！哎！跑題了！現(xiàn)在，就來(lái)說(shuō)說(shuō)我的“土豆”考驗(yàn)吧。
下午五點(diǎn)，在爸媽的催促下，我走進(jìn)熟悉即陌生的廚房，按照老師說(shuō)的：系上圍裙，把門(mén)關(guān)上，一切自己操作。
都說(shuō)“新官上任三把火”，我只能“大廚上任五部曲”了。
所謂第一部就是選土豆。選土豆對(duì)我來(lái)說(shuō)并不陌生，就是張飛吃豆芽-----小菜一碟，因?yàn)槊總�(gè)星期休息時(shí)間我都會(huì)陪外婆去買(mǎi)菜，在外婆與菜商的討價(jià)還價(jià)過(guò)程中，我不僅學(xué)會(huì)了“砍價(jià)”，也學(xué)會(huì)了如何選購(gòu)做菜的原材料，選土豆嘛，就得挑又黃又嫩的，我很快在外婆為我早已準(zhǔn)備好的土豆中篩選了兩個(gè)我覺(jué)得上等的“犧牲品”。
第二部就是刨土豆。對(duì)于刨土豆，削皮刀是最好的工具。我把刀片按在土豆上，使勁向下用力，土豆皮就削去了一大塊，削后的土豆又冰又滑，常常從我手里不聽(tīng)話(huà)地滑落下去。五分鐘后，土豆削好了，可還是有凸凹不平地方的皮沒(méi)有削到，就這樣了，第一次嘛。
第三部就是切土豆。即然是炒土豆絲，我就得把土豆先切成絲，人家都說(shuō)切土豆難，我可不覺(jué)得。我先拿起一個(gè)土豆橫著從中間切開(kāi)，瑞把土豆平整的一面放在切菜板上，從左到右按順序把它切成片，然后把切成片的土豆像鋪撲克一樣半重疊的平鋪起來(lái)，再?gòu)念^到尾切一次，這樣土豆絲就切成了。
第四部就是洗土豆。土豆里含有大量淀粉，只有用水沖洗以后，做出來(lái)的土豆才即好看又好吃。我把水管打開(kāi)，冰冰涼涼水沖在手上，冷得我直打哆嗦，心想：爸爸媽媽天天這樣為我做飯，可真夠受的！經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的沖洗，土豆變的更黃了。
第五部也就是最后一步，炒土豆絲。我打開(kāi)燃?xì)庠�，先把鍋燒熱，再往鍋里倒入少量�?油，等油沸騰以后，再把準(zhǔn)備好的土豆絲倒進(jìn)去，“呲呲呲。”從鍋里發(fā)出了刺耳的聲音，油馬上活躍的跳起它的自創(chuàng)“舞蹈”，我用鏟子不停地翻炒，確保每一土豆絲是熟的。“��！”一聲慘叫，一粒油星給了我一個(gè)近距離的“吻”。真見(jiàn)鬼！快熟了，可以加醋了，我把醋均勻地倒在上面，再加點(diǎn)辣椒，然后翻炒了幾下，關(guān)上了燃?xì)�，把土豆絲用盤(pán)子裝起來(lái)，聞起好香好香。
爸媽看著我炒的土豆絲出鍋了，爭(zhēng)著嘗了一口，并連聲說(shuō)好，我自己也嘗了一口，覺(jué)得也不錯(cuò)，但也沒(méi)有像爸媽說(shuō)的那么好，幾天后，我才從外婆那兒得知他們?yōu)槭裁匆敲凑f(shuō)。
通過(guò)老師安排的這次活動(dòng)，我不僅學(xué)會(huì)了下廚做菜，還明白了一個(gè)道理，從小學(xué)會(huì)自立、自理，爸媽其實(shí)很辛苦。
炒土豆絲作文 篇8
下午放學(xué)后，我想炒土豆絲，媽媽答應(yīng)了。
媽媽買(mǎi)來(lái)土豆，奶奶幫忙洗，媽媽把土豆切成絲。
開(kāi)始炒土豆了，我和奶奶一起往鍋里倒油。等油熱鍋，奶奶把土豆絲倒進(jìn)鍋里，我不停地翻炒土豆絲，用一個(gè)蓋子蓋住鍋。過(guò)了一會(huì)兒，我打開(kāi)蓋子，鍋里熱氣騰騰的，我趕緊翻炒幾下。
這時(shí)，奶奶把調(diào)料灑在土豆絲上，我一邊不斷地翻炒，一邊問(wèn)：“奶奶，土豆絲熟了沒(méi)有?”
奶奶用筷子夾了一根土豆絲，嘗了一口，贊美道：“真好吃!”我迫不及待地喊媽媽來(lái)嘗一嘗，媽媽也為我點(diǎn)贊!我也嘗了一口，味道好極了!
奶奶把大蒜葉子灑在土豆絲上，哇!一盤(pán)香氣撲鼻的土豆絲就新鮮出鍋啦!
我、奶奶和媽媽?zhuān)齻�(gè)人一起合作的土豆絲特別美味，我忍不住吃了很多很多!
優(yōu)爸點(diǎn)評(píng)：小作者剛剛接觸寫(xiě)作不久，就能寫(xiě)出這樣完整、清晰的文章，就是很了不起的事!小作者對(duì)于炒土豆絲的動(dòng)作表現(xiàn)非常細(xì)致，“不停地翻炒土豆絲，用一個(gè)蓋子蓋住鍋……打開(kāi)蓋子……趕緊翻炒幾下”，一系列的動(dòng)作描寫(xiě)，行云流水地展現(xiàn)了小作者炒菜的過(guò)程，別說(shuō)，還挺像模像樣的'!另外，小作者雖然不是一個(gè)人獨(dú)立完成，但這樣一家人的合作也為文章提供了很好的素材，媽媽切絲，奶奶倒油，小作者炒，這樣一家人之間配合默契的場(chǎng)面，讓人感到無(wú)限的溫馨，這也是小作者的功勞!
炒土豆絲作文 篇9
我擁有無(wú)數(shù)個(gè)童年第一次的美好回憶，它們像一個(gè)個(gè)腳印，印在成長(zhǎng)的道路上;像一片片落葉，飄灑在人生的道路中;像一味味調(diào)味劑，調(diào)試著我的心。
那是一個(gè)星期六，晚上我家吃飯比較晚，我拿著兩個(gè)土豆走進(jìn)了廚房，然后哈哈大笑的對(duì)媽媽說(shuō)：媽媽?zhuān)易龅慕^對(duì)比你做的好吃。說(shuō)話(huà)間我已經(jīng)開(kāi)始小心翼翼削皮了。削皮真是小菜一碟，清洗之后要切絲了。
不過(guò)說(shuō)實(shí)話(huà)，從出生到現(xiàn)在，我從沒(méi)動(dòng)過(guò)菜刀，更別說(shuō)切土豆絲了。水果刀只動(dòng)過(guò)兩三次，還沒(méi)有把水果切好，就先把手切了，但是，我還是有信心做好的。
開(kāi)工了——，踮起腳尖(家里灶臺(tái)較高，我個(gè)頭不上檔次)，右手吃力地拿起沉沉的鐵菜刀，左手狠狠地壓住光溜溜的土豆球，側(cè)著身，看準(zhǔn)下刀的位置，右手使力，往下切，一片圓圓的土豆片舒舒服服地躺在砧板上。
我開(kāi)始得意了，沖媽媽大笑著說(shuō)：媽!你看，你兒子我不賴(lài)吧!媽媽朝我微微一笑：厲害!我那心里呀，樂(lè)開(kāi)了花。不由得我切土豆的速度加快了，土豆也不聽(tīng)話(huà)，盡來(lái)?yè)v亂，老是跑到地板上撒嬌�？粗赃呁低蛋l(fā)笑的媽媽?zhuān)揖湍钸镀饋?lái)：土豆啊土豆，我上輩子是招你了還是惹你了，你就不能聽(tīng)話(huà)點(diǎn)嗎?
費(fèi)了好大功夫我才把土豆切完，當(dāng)我仔細(xì)打量我的杰作，廚房隨之傳來(lái)一聲尖叫�？�!切出的土豆，有的薄的能透過(guò)它看月亮，有的比那嫦娥一號(hào)火箭飛船還粗，怎么辦啊?媽媽又樂(lè)上了!
我硬著頭皮把火打開(kāi)，倒上菜油，卻一心想著土豆絲的事，又把油倒多了，我真是個(gè)小馬虎。按我從媽媽那偷學(xué)來(lái)的廚藝，開(kāi)始不知后果的炒菜之旅。撒上香蔥蔥，倒入土豆絲，再放紅辣椒，舀上幾勺白鹽，抓起鐵鏟翻炒。鍋里冒起了熱氣，伸長(zhǎng)鼻子聞聞——真香呀!我的心里啊，美滋滋的!忍不住嘗了一口，廚房又傳出一聲尖叫——啊，太咸了!
匆匆忙忙間我又胡亂地添了點(diǎn)水，看樣子不錯(cuò)，以為還要再少點(diǎn)時(shí)間，我便去看電視了。正如很多電視劇中的`鏡頭一樣，一陣糊味飄來(lái)——
爸爸媽媽吃了我炒的菜，哭笑不得。媽媽又去重新做了一份，我沮喪極了，把頭垂的低低的，爸爸見(jiàn)我這樣，便坐到我身邊說(shuō)：失敗一次有什么了不起，失敗乃成功之母啊!
你看你媽媽做飯做了近二十年了，才能做這么好，你也要打好基礎(chǔ)才行，這一棟棟高樓大廈不都是先打好地基才可以蓋好嗎?你學(xué)習(xí)拉丁舞不也是一點(diǎn)一滴的學(xué)起的嗎?以后你無(wú)論做什么都應(yīng)該一點(diǎn)一點(diǎn)做起。并且要堅(jiān)持，明白嗎?恩我點(diǎn)點(diǎn)頭。
我永遠(yuǎn)也不會(huì)忘記這第一次做飯的經(jīng)歷。
炒土豆絲作文 篇10
每當(dāng)吃土豆絲的時(shí)候，我總會(huì)想起第一次炒菜的艱巨。
有一天，爸爸媽媽外出未歸，我想這不是學(xué)做家務(wù)的好機(jī)會(huì)嗎？今天我就給爸爸媽媽最?lèi)?ài)吃的菜炒土豆絲。對(duì)，就這么辦！我照著媽媽的'樣子，先把土豆去皮，洗凈，然后把土豆放在菜板上。咦真希奇，平常刀在媽媽手里那末好用，如今在我手中卻不聽(tīng)使喚了。我右手緊握菜刀，左手捏著土豆，盡可能使刀平衡，謹(jǐn)慎翼翼地切起來(lái)。忽然土豆一滾，刀失去控制。啊我被嚇得大叫起來(lái)。好險(xiǎn)！刀從我手臂上，只蹭破了一點(diǎn)皮。就這樣，在一次冒險(xiǎn)中，我費(fèi)了九牛二虎之力，終究把土豆切完了。可擺在我眼前的哪是土豆絲，分明是一堆又粗又大的土豆棍兒。
我擦去臉上的汗水，打開(kāi)煤氣灶，進(jìn)行第二道工序。我把油加在炒勺里，油開(kāi)始冒白沫，比一會(huì)兒就冒起了煙。不好！我趕緊把作料和土豆絲投到炒勺里。一種尖銳的聲音嚇得我跳到一邊，我用顫抖的，側(cè)著身子趕緊攪拌，勺中的聲音漸漸小了，我的心情漸漸平靜下來(lái)。忽然，我想起媽媽曾說(shuō)過(guò)炒土豆絲要加少許醋。正找著呢，一股燒焦的氣味鉆進(jìn)我的鼻孔。啊不好！等我沖上去并關(guān)掉煤氣灶時(shí)，菜已糊了一半......當(dāng)我把自己的手藝送進(jìn)嘴中時(shí)，不由皺了眉頭。
菜固然做得不好，但爸爸媽媽回來(lái)后還是表?yè)P(yáng)了我。由于這是我第一次炒菜，只要有了第一次，才會(huì)有以后的許屢次。
炒土豆絲作文 篇11
星期天的上午，我在家里閑著沒(méi)事做，一會(huì)兒撓撓頭，一會(huì)兒在家里走來(lái)走去。突然，一個(gè)主意從我的腦海里一閃而過(guò)———“炒菜”。于是，我連忙跑過(guò)去神氣十足地對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)蚁胗H自炒一道小菜給家人嘗嘗，可以嗎？”媽媽高興地說(shuō)：““可以呀，那我教你炒盤(pán)土豆絲吧！”
媽媽讓我先拿兩個(gè)沒(méi)有綠斑的土豆放在菜盆里洗，我三下兩下就把土豆洗干凈了。洗好了的土豆是金黃色的，活像一塊金子。原來(lái)清澈的水卻變得十分混濁。
開(kāi)始削皮了。我順手拿起刨刀，在土豆上不停地滑動(dòng)，不一會(huì)兒，土豆皮基本上已經(jīng)沒(méi)了。可是還有一些“頑固分子”在和我作對(duì)。我就用刨刀的尖頭艱難的把它們一個(gè)一個(gè)地給的清除掉了。突然我的土豆掉了，刀子差一點(diǎn)劃破我的手指。這真是不幸中的萬(wàn)幸呀！我撿起土豆在水里沖了幾下，總算是干凈了。
要切土豆了。我把土豆放在切菜板上，同時(shí)按住土豆，耐心的一片一片地切片，然后再把幾片疊在一起進(jìn)行切條。不一會(huì)功夫，又大又重的土豆就變成土豆絲了，雖然有的`粗有的細(xì)，但我仍然十分高興。
開(kāi)始炒菜了。我先把電磁爐開(kāi)開(kāi)，把鍋里的水燒干后倒入油，等油加熱以后再把蔥姜等材料倒進(jìn)鍋里。等蔥姜有香味了，我連忙把切好的土豆絲倒入鍋內(nèi)，翻了好幾遍，突然油炸到臉上，我像一只小螞蟻一樣又急又忙，我心想：“怎么鏟子在媽媽的手里就那么聽(tīng)話(huà)呢？而在我的手里像一只沒(méi)有規(guī)矩的鏟子呢？”在媽媽的幫助下，土豆絲終于炒熟了，我放上鹽和味精又翻炒了幾下。
終于可以出鍋了。我把炒好的土豆絲鏟到盤(pán)子里，我看到炒好的土豆絲饞得直流口水。我迫不及待地拿起筷子夾了一個(gè)土豆絲放到嘴里，��！真難吃呀！媽媽嘗了我的菜后，雖然說(shuō)我的鹽放多了，但是仍然夸我是個(gè)能干懂事的孩子！我的心里像吃了蜜一樣甜。��！今天我真高興！因?yàn)槲医K于學(xué)會(huì)炒土豆絲了。
炒土豆絲作文 篇12
在爸爸媽媽眼里，我一直就是一個(gè)長(zhǎng)不大的小孩，什么也不會(huì)做，干什么也不行。可是卻有一次機(jī)會(huì)我向他們證明了我并不是什么也不會(huì)做。那就是我第一次炒土豆絲。
那一天，爸爸媽媽不在家，到做飯的時(shí)候了他們也沒(méi)回來(lái)。我心想，今天要不然我自己來(lái)做個(gè)飯吧。說(shuō)干就干，我來(lái)來(lái)廚房，一看只有土豆。那就炒土豆絲吧。我就學(xué)著媽媽一樣削土豆。削著削著，就剩下最后一塊皮了，我一不小心手一滑，一下子削到了我的手。頓時(shí)鮮血就流出來(lái)了，我忍住疼痛，心想：男子漢大丈夫，流血不流淚，我一定不能因?yàn)檫@點(diǎn)小事就流眼淚呀。
我找了個(gè)創(chuàng)口貼貼上了繼續(xù)干，先把土豆切成片，然后又小心翼翼地切成一條條的絲，放在水里先泡上。接下來(lái)要準(zhǔn)備佐料了，我回想以前媽媽炒菜的'情景，把要準(zhǔn)備的東西都一樣一樣的找好，放在一邊。都準(zhǔn)備好了，我打開(kāi)煤氣灶，點(diǎn)上火，倒上油，分別加入佐料，土豆絲，就開(kāi)始認(rèn)真的炒了。過(guò)了一會(huì)兒，我聞著都出了香味了，應(yīng)該是好了。夾起來(lái)嘗了一口，還不錯(cuò)，我找個(gè)盤(pán)子盛出來(lái)，擺成一個(gè)花狀，真是太好看了。
從那以后，爸爸媽媽再也不說(shuō)我是一個(gè)什么也不會(huì)做的小孩了，直到現(xiàn)在我已經(jīng)炒過(guò)好多次土豆絲了，每次都有進(jìn)步。
炒土豆絲作文 篇13
在寒假里，我學(xué)會(huì)了做一道菜，名叫：炒土豆絲。
該怎么炒呢？首先把土豆、辣椒還有姜都洗干凈。再用削皮刀削皮，可是土豆在我手里像會(huì)跑一樣，剛剛兩下它就調(diào)皮的滾到了地上。我追上它緊緊抓住，用大拇指固定住前邊，把其他手指再分開(kāi)一點(diǎn)，準(zhǔn)備好后又開(kāi)始削皮，不一會(huì)兒拿土豆的手都僵硬了。土豆又一次逃出我的掌心。哎！看著不聽(tīng)話(huà)的.土豆，我可生氣了，干脆放在案板上，用手壓著削皮。這方法還真靈，土豆再也沒(méi)有逃脫。
接下來(lái)該切土豆了。我拿起一把菜刀，剛準(zhǔn)備切，不知怎么辦了，土豆和刀都不聽(tīng)我的使喚。于是，我不耐煩了，不管三七二十一，拿著菜刀閉著眼睛亂切一氣，停下來(lái)看看，土豆沒(méi)受一點(diǎn)影響，而案板卻傷痕累累。本來(lái)想放棄的，但是虛榮心還是驅(qū)使著我不要放棄。我狠狠地按住，先把它切成兩半，把切面向下，再用手壓住，這下我可高興了，土豆像是釘在了案板上，一動(dòng)不動(dòng)，然后再把它切成條。
該炒了，我先把火點(diǎn)著，然后小心翼翼地在鍋里倒入食用油，等油沫消失后，我先放進(jìn)花椒，又小心翼翼地把辣椒和姜放進(jìn)鍋里，隨著“咝咝”的響聲，鍋里騰起一股刺鼻的濃煙，濃煙像個(gè)淘氣的孩子一下子鉆進(jìn)我的鼻子里，嗆的我一直咳嗽。我手忙腳亂地把土豆放進(jìn)鍋里，使勁翻炒，又往里面放一些鹽、醋和味精，一會(huì)兒，土豆出鍋了。
吃著自己的土豆絲，心里覺(jué)得挺香、挺開(kāi)心的。這就是勞動(dòng)的樂(lè)趣。
炒土豆絲作文 篇14
家的大忙人——奶奶，正在廚房里忙得不可開(kāi)交，瞧！她左手提著鍋蓋，右手正掌著勺，不時(shí)還小口嘗一下，“滋滋”，味美呀！我甚是羨慕，忙纏著奶奶：“奶奶，你教我做炒土豆絲吧！”“好、好，我現(xiàn)在就來(lái)教你！”
大廚風(fēng)度的奶奶指揮著，首先得把土豆的外皮給削干凈，再放入水中浸泡，要不然就會(huì)變色的！趁此時(shí)，把香蔥切成節(jié)，接著把土豆從水中撈起準(zhǔn)備切成絲。照著奶奶的示范：先把土豆切成薄片，再把片疊起來(lái)，切成絲，只見(jiàn)奶奶是手起刀落，土豆絲乖乖地隨聲成行，到我切時(shí)就不聽(tīng)使喚了，土豆是東“溜”西“滑”，費(fèi)了我九牛二虎之力才把那絲搞定，比起奶奶的土豆絲，我的明顯是一根根“小棒棒”了！大廚教導(dǎo)：洗切辣椒有學(xué)問(wèn)，搞不好，就如同中了＂催淚彈＂，得右手抓住辣椒的頂部，用力一推再拉出來(lái)，將拉出的籽丟進(jìn)垃圾桶，剩下來(lái)的部分洗凈壓扁，切成絲。
“萬(wàn)事具備，只欠東風(fēng)！”達(dá)人炒菜秀”開(kāi)始了，我把油倒入燒熱的鍋里，油迅速變熱，等油泡消失后，我輕輕地把土豆絲倒進(jìn)鍋里，只聽(tīng)“嘩”的一聲，嚇得我退后一步。
“別害怕，趕緊拿鍋鏟炒土豆絲，不然會(huì)粘在鍋上的�！蹦棠膛闹业募绨蛘f(shuō)。
我拿起鍋鏟并不熟練地來(lái)回翻炒，只見(jiàn)土豆絲貪婪地吮吸著油，在鍋里兩轉(zhuǎn)三轉(zhuǎn)就變得金燦燦的`，等到土豆絲七時(shí)放入清翠欲滴的青椒絲，青黃相間，色相宜人，在奶奶的指揮下我此時(shí)放入鹽、味精，并用鍋鏟快速翻炒，那香味撲鼻而來(lái)，有點(diǎn)讓我垂涎三尺。
奶奶嘗了我這個(gè)“小廚子”做的菜，樂(lè)得合不攏嘴�？此乙�！心想：“我要學(xué)做更多的家務(wù)活，讓奶奶的笑臉比燦爛、耀眼。
炒土豆絲作文 篇15
人這一生要經(jīng)歷很多事情，也會(huì)做很多事情，雖不能圓滿(mǎn)，但是若盡全力，無(wú)愧于他人，也無(wú)愧于心，便令他人滿(mǎn)意，令自己滿(mǎn)意。
那天中午媽媽不在家。飯點(diǎn)到了，肚子已經(jīng)在打鼓了，我問(wèn)弟弟餓不餓，他說(shuō):“我早就餓得前胸貼后背了。”說(shuō)完還撇著嘴，一副不滿(mǎn)的樣子。
早在前幾天，媽媽就讓我在一旁看著學(xué)如何炒土豆絲，我暗暗地想到為自己做出一盤(pán)土豆絲，不僅暗暗得意，我突然發(fā)現(xiàn)自己的思想跑偏了，我可是行動(dòng)派，說(shuō)了，可是立刻要做，我走進(jìn)廚房。昂首挺胸，拿起土豆，刀。給土豆脫衣服。
我拿起刀，開(kāi)始給土豆脫衣服，脫完衣服的土豆完全脫水了，比之前瘦了好幾圈兒，與媽媽削過(guò)的土豆一比，哎。媽媽削過(guò)的土豆個(gè)個(gè)白白胖胖，十分討人喜愛(ài)，可我相削的土豆瘦不拉幾的，別人還以為她營(yíng)養(yǎng)不良呢。
我又切了一些蒜，辣椒，又準(zhǔn)備了一些配料。開(kāi)始炒菜，我先打開(kāi)煤氣灶。把煤氣罐閥門(mén)打開(kāi)，轉(zhuǎn)動(dòng)開(kāi)關(guān)，啪的一聲，煤氣灶開(kāi)了。我在鍋中倒入油，土豆，蒜什么的'，有噼里啪啦的響了起來(lái)，在鍋中跳起熱情火辣的舞蹈，我還被熱情過(guò)頭到油濺到了，話(huà)說(shuō)那可真夠痛，過(guò)了一回，一盤(pán)香噴噴的土豆絲從我手中誕生。
土豆絲的香味勾引著我肚子中的饞蟲(chóng)，我和弟弟迫不及待地坐下，吃著我的勞動(dòng)成果，心里甜滋滋的。別提多美啦。在這一刻，我突然覺(jué)得我之前受過(guò)的苦都是值得的，因?yàn)橥炼菇z太好吃了。
炒土豆絲作文 篇16
今天中午，我媽媽終于答應(yīng)教我如何炒土豆絲。這是我小時(shí)候最喜歡的一道菜。我是多么幸福�。�
先準(zhǔn)備好材料。當(dāng)土豆、蔥、姜和大蒜、辣椒、胡椒、鹽和油都準(zhǔn)備好了，我將開(kāi)始“建設(shè)”。我媽媽一直提醒我。我把土豆去皮，洗凈，然后切成絲。這更難。我媽媽首先向我展示了它。我看完之后，就像她一樣做了。首先，把土豆切成薄片，然后把薄片折疊在一起，切成絲。說(shuō)起來(lái)容易做起來(lái)難。然后我切了幾次。我媽媽笑著說(shuō)，“這就是你�！蔽乙残α�，并勉強(qiáng)接受了。
我媽媽把我切下的馬鈴薯“條”放進(jìn)盆子里，浸泡在水和白醋里。她告訴我，土豆中的淀粉可以浸泡出來(lái)，炸土豆絲會(huì)變得酥脆可口。哇，咽口水！
然后，根據(jù)我母親的指示，我把鍋里裝滿(mǎn)了好油，把它放在中火上，加熱油，放入胡椒，等1-2分鐘，嘗過(guò)之后拿出來(lái)扔掉，然后把蔥、姜、蒜和胡椒放進(jìn)鍋里翻炒。嘗過(guò)之后，我把浸泡過(guò)的土豆絲拿出來(lái)，放進(jìn)鍋里，用勺子炒一下。起初，我害怕把盤(pán)子翻出來(lái)，不敢用力。后來(lái)，媽媽用手教我，所以我慢慢掌握了力量，炒了7-8分鐘。我媽媽說(shuō)差不多。關(guān)火，撒上鹽和香料，攪拌均勻，關(guān)火，一盤(pán)香噴噴的.土豆絲就會(huì)從鍋里出來(lái)。我渴望它。我迫不及待地想先嘗一嘗。味道很好。這真是一盤(pán)美味的人類(lèi)食物！
馬鈴薯碎放在桌子上后不久，我和我父母就把它們分開(kāi)了。我吃了我自己的炸土豆絲。雖然它不如我媽媽的炸土豆絲好吃，但我覺(jué)得心里很香。這可能是工作的樂(lè)趣。
炒土豆絲作文 篇17
我家的大忙人——奶奶，正在廚房里忙得不可開(kāi)交，瞧！她左手提著鍋蓋，右手正掌著勺，不時(shí)還小口嘗一下，“滋滋”，味美呀！我甚是羨慕，忙纏著奶奶：“奶奶，你教我做炒土豆絲吧！”“好、好，我現(xiàn)在就來(lái)教你！”
大廚風(fēng)度的奶奶指揮著，首先得把土豆的外皮給削干凈，再放入水中浸泡，要不然就會(huì)變色的！趁此時(shí)，把香蔥切成節(jié)，接著把土豆從水中撈起準(zhǔn)備切成絲。照著奶奶的示范：先把土豆切成薄片，再把片疊起來(lái)，切成絲，只見(jiàn)奶奶是手起刀落，土豆絲乖乖地隨聲成行，到我切時(shí)就不聽(tīng)使喚了，土豆是東“溜”西“滑”，費(fèi)了我九牛二虎之力才把那絲搞定，比起奶奶的土豆絲，我的明顯是一根根“小棒棒”了！大廚教導(dǎo)：洗切辣椒有學(xué)問(wèn)，搞不好，就如同中了＂催淚彈＂，得右手抓住辣椒的頂部，用力一推再拉出來(lái)，將拉出的籽丟進(jìn)垃圾桶，剩下來(lái)的部分洗凈壓扁，切成絲。
“萬(wàn)事具備，只欠東風(fēng)！”達(dá)人炒菜秀”開(kāi)始了，
我把油倒入燒熱的鍋里，油迅速變熱，等油泡消失后，我輕輕地把土豆絲倒進(jìn)鍋里，只聽(tīng)“嘩”的.一聲，嚇得我退后一步。
“別害怕，趕緊拿鍋鏟炒土豆絲，不然會(huì)粘在鍋上的。”奶奶拍著我的肩膀說(shuō)。
我拿起鍋鏟并不熟練地來(lái)回翻炒，只見(jiàn)土豆絲貪婪地吮吸著油，在鍋里兩轉(zhuǎn)三轉(zhuǎn)就變得金燦燦的，等到土豆絲七成熟時(shí)放入清翠欲滴的青椒絲，青黃相間，色相宜人，在奶奶的指揮下我此時(shí)放入鹽、味精，并用鍋鏟快速翻炒，那香味撲鼻而來(lái)，有點(diǎn)讓我垂涎三尺。
奶奶嘗了我這個(gè)“小廚子”做的菜，樂(lè)得合不攏嘴�？此吲d，我也開(kāi)心！心想：“我要學(xué)做更多的家務(wù)活，讓奶奶的笑臉比陽(yáng)光燦爛、耀眼。
炒土豆絲作文 篇18
“土豆土豆絲兒絲兒，土豆土豆皮兒皮兒……”這歌謠游戲，我都不知和同學(xué)玩了幾遍了，我一直想炒一次土豆絲兒，今天終于嘗試了一下。
首先我把可愛(ài)的橢圓形的土豆寶寶們放在水里洗了洗，這時(shí)的土豆寶寶一個(gè)個(gè)凹凸不平、滿(mǎn)身泥土，像一個(gè)個(gè)小孩子剛在泥水里滾過(guò)一樣。而且還有許多桃紅色的小芽。洗過(guò)之后，則露出了嫩嫩的紅皮。接下來(lái)，就是削皮了，土豆像個(gè)調(diào)皮的小男生，太滑了，還幾次都險(xiǎn)些掉進(jìn)水池里，不過(guò)，削完后，看到淡黃色已經(jīng)脫胎換骨了的土豆娃，我欣慰地笑了！由于刀太尖了，所以挖芽的工作是爸爸幫忙完成的，然后就是切了，首先切好蔥花，要說(shuō)削皮滑，那切絲就更滑了。
根據(jù)爸爸的提示，我把刀與菜板相垂直，切出了許多薄厚不一的土豆片。接著又切出絲兒。用清水泡了五分鐘，泡過(guò)土豆的水中還有一些黏液，怪不得我剛才拿的時(shí)候滑溜溜的'，瀝干水后的土豆，
開(kāi)始炒了。爐子點(diǎn)火，短短幾秒種鍋就熱了，“快倒油��！”爸爸早在那又喊又叫了，只恨插不上手，我手忙腳亂的放了油，油滋滋叫，我又放了些蔥花，要倒土豆絲了，我不敢，離得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，往鍋里一倒。油濺的到處都是，我翻炒了幾下土豆絲，又放了糖、醋、鹽，但不敢放多，因?yàn)榘职终f(shuō)：“你炒的土豆絲不多，放多了調(diào)料可能味道太重�！痹诔粗杏旨恿艘稽c(diǎn)水，我的土豆絲就炒好了。土豆絲金黃的，尤其是那翠綠的蔥花吸引人，宛如一堆黃金中的幾塊祖母綠。我迫不及待的吃了幾口，口感好極了！土豆絲的清香飄啊飄，被“小饞貓”媽媽聞見(jiàn)了，也夾了一口嘗嘗，然后就被香味陶醉了。是�。∧撬嶂袔鸬奈兜滥懿缓贸詥�？只是味道有點(diǎn)淡。爸爸、媽媽各吃了一口，剩下的全被我吃完了。
爸爸、媽媽切的土豆都很均勻，而我卻切的厚薄不一，看來(lái)我還要多加練習(xí)，爭(zhēng)取能在飯桌上經(jīng)常見(jiàn)到我做的菜。
炒土豆絲作文 篇19
有的人擅長(zhǎng)打籃球，有的人擅長(zhǎng)踢足球，有的人擅長(zhǎng)繪畫(huà)，我最擅長(zhǎng)的要數(shù)炒菜了。這千萬(wàn)種食物中，我最擅長(zhǎng)炒土豆絲。
土豆絲很容易炒，挑一個(gè)大土豆，沖洗干凈，切成長(zhǎng)條狀，要細(xì)，再切一些蔥、姜、蒜、辣椒。食材準(zhǔn)備好后，起鍋燒油，油熱下佐料，炒香加土豆絲翻炒，放入一些鹽，多翻炒幾下，一盤(pán)金燦燦的、熱氣騰騰的炒土豆絲就做好了。
周末這天我閑來(lái)無(wú)事，就偷偷溜進(jìn)廚房，告訴媽媽?zhuān)蚁雽W(xué)做菜。媽媽一臉驚訝：“喲!今天太陽(yáng)這是打哪邊出來(lái)了?”“哎呀!我就想學(xué)做菜，就做我最喜歡吃的土豆絲�！睙o(wú)奈之下，媽媽答應(yīng)了我，她在一邊指導(dǎo)，我在這邊做。我先從菜籃里挑出一個(gè)圓溜溜的土豆來(lái)，放在水龍頭下，擰開(kāi)開(kāi)關(guān)，沖洗干凈，然后拿起削皮刀給土豆削皮。削完后的土豆露出他那介于白和黃之間的衣服，把它放在案板上，拿起菜刀，“邦邦邦”一陣切，不一會(huì)兒就切了一大碗。接下來(lái)，也就是最重要的一步――炒土豆絲。我拿起鍋放在爐子上，然后手一擰，開(kāi)火。把鍋燒干放油，油熱了放一點(diǎn)佐料，“吱啦”一聲，佐料在熱油里翻滾著，“吱吱”的聲音回蕩在我的耳邊。然后我拿起了大碗，把土豆絲倒入鍋中，“吱――”土豆絲和油親密接觸時(shí)發(fā)出了這樣的聲音，我拿起了鍋鏟，杵進(jìn)了鍋里，翻了幾下，有了我的介入，他們打得更起勁了。我又倒了一點(diǎn)醬油，潑了一點(diǎn)醋，撒了一些鹽，用鍋鏟在他們之間翻炒，不一會(huì)兒，他們便都“熟了”。我把它們盛進(jìn)盤(pán)子里，金燦燦的炒土豆絲冒著熱氣。我得意地向媽媽炫耀，感覺(jué)自己好像飛上了天，但媽媽一句話(huà)又讓我重重地摔在了地上：“這還不都是我在一旁指導(dǎo)你，沒(méi)有我指導(dǎo)你，你能成功嗎?”什么!我不服氣，我自己也可以，我要向媽媽證明：沒(méi)有你的'幫助，我也可以成功。
我自己又小心翼翼地將剛才的步驟又做了一次，先切土豆，切佐料。熱鍋、熱油、放佐料、放土豆絲、放調(diào)料……終于，一盤(pán)土豆絲炒好了。我端著土豆絲，走到媽媽面前，說(shuō)：“五星級(jí)‘大廚’做了一道響譽(yù)每家每戶(hù)的菜――土豆絲炒土豆絲來(lái)咯!”媽媽很驚訝，拿起筷子嘗了一根，吃完她就笑了。我不知道媽媽怎么了，我也嘗了一根，嘗完我就明白了，我把鹽錯(cuò)放成了糖，嗚――為什么我自己做不成?
這就是我的拿手好戲――炒土豆絲，雖然也發(fā)生了一些糗事，但是結(jié)局挺圓滿(mǎn)的，我現(xiàn)在炒土豆絲的水平還受到了全家人的贊嘆呢!
炒土豆絲作文 篇20
暑假里，我學(xué)會(huì)了做一道菜——清炒土豆絲。
炒土豆絲先要一個(gè)大土豆。那天，我在菜場(chǎng)里買(mǎi)了一個(gè)光滑的土豆，先把它的皮削掉，然后用刨絲器把土豆刨成了一根根又細(xì)又長(zhǎng)的土豆絲。我心想，這個(gè)大土豆這么可憐呀，我把它搞得粉身碎骨 了。最后，我把它放到了一個(gè)盤(pán)子里用水沖洗著，直到把土豆里的淀粉沖掉，然后用清水浸泡著。
到了晚上，我把土豆絲倒在一個(gè)網(wǎng)籃里，瀝干水。先開(kāi)了火，在鍋里倒了油。我看著鍋里的油，好像變成了一個(gè)張牙舞爪的妖怪，冒出了青煙，隨時(shí)要向我飛撲過(guò)來(lái)，我有點(diǎn)膽怯了。這時(shí)，我想我 不能半途而廢。咬了咬牙，眼睛一閉，把土豆絲倒進(jìn)了鍋里，人也逃到了廚房的門(mén)口。等鍋里慢慢平息下了后，我又跑回灶臺(tái)旁。學(xué)著媽媽炒菜的樣子，不停地翻炒著土豆絲，不時(shí)地有一兩根不老實(shí)的. 跑出來(lái)。炒了一會(huì)兒，我加了點(diǎn)鹽和味精，最后再放些準(zhǔn)備好的蔥花。又炒了會(huì)兒，關(guān)掉火，盛了起來(lái)，大功告成了。
在吃晚飯時(shí)，我試著嘗了下，我鹽放得太多了，太咸了!不過(guò)，在咸的味道里，我也嘗到了甜的味道，因?yàn)檫@是我的勞動(dòng)果實(shí)呀!
炒土豆絲作文 篇21
“媽媽?zhuān)蚁雽W(xué)炒土豆絲!”我突發(fā)奇想地拽著媽媽的胳膊微笑著說(shuō)�！昂冒�，炒土豆絲可簡(jiǎn)單喔!”媽媽正在做晚飯，爽快地答應(yīng)了。
媽媽把我?guī)У綇N房，拿出幾個(gè)土豆對(duì)我說(shuō)：“炒土豆絲首先要把土豆削好皮，放在水中洗干凈，再切成細(xì)絲狀，還準(zhǔn)備好油、鹽、醋，大蒜、蔥花就可以了�！闭f(shuō)著媽媽便拿起一個(gè)盆子，里面裝入半盆 水，對(duì)我說(shuō)：“先要把土豆皮削好�！闭f(shuō)完，就拿起一個(gè)土豆，用刨子削了起來(lái)。我也學(xué)著媽媽的樣子削了起來(lái)。不一會(huì)兒，我便削好了一個(gè)土豆，把土豆放入水中削第二個(gè)。
十分鐘后，我把削好的土豆洗干凈放在盤(pán)子里，切好蔥花、大蒜，然后把土豆切成細(xì)絲，就可以開(kāi)炒了!媽媽說(shuō)：“先要在鍋里放點(diǎn)油，把大蒜先放進(jìn)煸炒一下，再放土豆絲�！蔽艺J(rèn)真的點(diǎn)點(diǎn)頭，照媽 媽說(shuō)的做，五分鐘后，我又把土豆絲調(diào)了味兒，最后撒上蔥花就大功告成了。媽媽大笑我說(shuō)：“楷棣會(huì)炒土豆絲了，以后媽媽不在家餓不著了!”
晚餐時(shí)我把這盤(pán)自己親手炒的土豆絲吃了個(gè)精光，我覺(jué)得，這是我吃過(guò)的`，最好吃的土豆絲�！�
炒土豆絲作文 篇22
今天晚上，我把外婆叫到廚房，叫她教我炒好吃的土豆絲。
開(kāi)始炒土豆絲了，外婆說(shuō)：“先洗土豆�！蔽蚁囱较矗炎约旱腵手都洗得發(fā)紅了。終于洗好了土豆，外婆繼續(xù)教我：“然后把土豆切成土豆絲�！蓖馄抛屛以谝慌钥此馄徘械耐炼菇z又細(xì)又長(zhǎng)， 真好看。輪到我切土豆了，我切呀切，好久才切完，我對(duì)外婆說(shuō)：“切土豆真累呀！”切好了土豆，外婆又讓我把油倒到鍋里。倒完后，我想把土豆絲倒進(jìn)鍋里，外婆叫到：“不要倒，讓油鍋燒一會(huì)兒 �！边^(guò)了一會(huì)，外婆說(shuō)：“現(xiàn)在可以把土豆絲倒進(jìn)鍋里了�！蔽野淹炼菇z倒到鍋里炒，等土豆絲快熟的時(shí)候，外婆又讓我放鹽，放醬油……我聞著鍋里土豆絲的香噴噴的氣味，口水都流了下來(lái)。
炒好土豆絲，我連忙盛到碗里，狼吞虎咽地吃了起來(lái)。自己炒的土豆絲就是特別香。
炒土豆絲作文 篇23
今天是星期2，當(dāng)我正想溜出去玩的時(shí)候，媽媽卻叫住了我：“今天我教你做炒土豆絲，好嗎？”我想了想，便爽快地答應(yīng)了。
首先，媽媽教我挑選四五個(gè)土豆，接著，接半盆清水用刷子把土豆洗干凈，然后，放在切菜板上切。土豆可真是調(diào)皮呀，扭過(guò)來(lái)扭過(guò)去，我切得一片厚一片薄，還有的半片薄半片厚。媽媽看見(jiàn)了， 在一旁指導(dǎo)我說(shuō)：“刀不要抬得太高，不然容易切到手！切時(shí)要有耐心。”我按照媽媽的話(huà)認(rèn)真耐心地切著。果然比剛才切得好多了。于是，我把土豆片切成了土豆絲，又切了點(diǎn)蔥和辣椒當(dāng)配料。我拿 了鍋，倒上油，哎呀！遭了，忘了把土豆絲泡一會(huì)了，媽媽站在旁邊笑著說(shuō)：“真是粗心鬼！給�！蔽医舆^(guò)土豆絲放進(jìn)鍋里炒，炒了一會(huì)，把辣椒和蔥也放進(jìn)鍋里炒。一會(huì)兒，一陣土豆絲的.香味撲鼻而 來(lái)，拌勻后，弟弟和媽媽都來(lái)嘗了嘗，他們都夸我炒得好吃，看見(jiàn)他們吃得津津有味，我真高興！
炒土豆絲作文 篇24
今天，我炒了一盤(pán)土豆絲，味道好極了！
首先，我把又大又黃的土豆“洗好澡”，接著給它“脫衣服”，不久，它就變得很光滑了。我要把土豆絲切成條狀，我切第一刀的時(shí)候，感覺(jué)土豆很硬，我只好再切第二刀，“咔嚓”一聲，終于切斷了，我接著再切第三刀、第四刀……經(jīng)過(guò)“漫長(zhǎng)”的堅(jiān)持，我終于把土豆絲切完了，緊接著剝蒜、洗姜、切蔥，一切準(zhǔn)備就緒后，我開(kāi)始倒油了，油下鍋時(shí)沒(méi)有很活躍，過(guò)了幾秒種，油開(kāi)始發(fā)出“噼里啪啦、噼里啪啦”的響聲，像一個(gè)個(gè)調(diào)皮的孩子在玩耍。我接著把土豆絲、蔥姜蒜放進(jìn)去，更大的.聲音發(fā)出來(lái)了。我在媽媽的指導(dǎo)下開(kāi)始翻炒土豆絲，我開(kāi)始炒的不好，都是用鏟子亂撥，還有好多油都濺到了我的手上，害得我“啊啊”亂叫，媽媽教我用鏟子要把土豆絲翻過(guò)來(lái)，我學(xué)著媽媽的樣子炒，不久也會(huì)了。我接著把一點(diǎn)點(diǎn)鹽、糖均勻地撒進(jìn)去，又倒了點(diǎn)醬油、醋，這樣，一盤(pán)美味的土豆絲就炒好了。我迫不及待地把它盛到盤(pán)子里，端到飯桌上。
我?jiàn)A起一根土豆絲放進(jìn)嘴里，��！真好吃，真是一份耕耘一份收獲！
炒土豆絲作文 篇25
今天中午，我看見(jiàn)爸爸媽媽還沒(méi)有下班，就學(xué)著炒土豆絲。
我先從菜筐里撿了四個(gè)光圓的土豆，用自來(lái)水洗得干干凈凈，放在切菜板上。先把土豆切成片，再慢慢切成絲。然后在鍋里倒三勺油，等到熱油冒煙，把切好的片蔥放進(jìn)鍋里，緊接著把土豆絲放進(jìn)鍋里，翻炒一會(huì)兒，把花椒粉、生姜粉、辣子面、食鹽等調(diào)料放進(jìn)去，再翻炒幾下，土豆絲就炒熟了。
我把土豆畿盛到盤(pán)中，放在飯桌上，盤(pán)中的土豆絲香氣撲鼻。恰好爸爸媽媽也回來(lái)了，媽媽笑瞇瞇的說(shuō)：“你真是個(gè)好孩子。”我聽(tīng)了媽媽的'表?yè)P(yáng)后，心里感到十分高興，一點(diǎn)兒也不覺(jué)得累。爸爸媽媽嘗了我炒的土豆絲說(shuō)：“又香又脆真好吃！”我也拿著筷子吃起來(lái)，味道真不錯(cuò)。我們一家人邊吃邊笑，把盤(pán)里的土豆絲都吃完了。雖然我的肚子吃得圓圓的，可我還想再吃一盤(pán)土豆絲。
我愛(ài)吃土豆絲，也愛(ài)做土豆絲。今后我要幫助媽媽多做家務(wù)活，多炒土豆絲，讓爸爸、媽媽、弟弟吃得高高興興。
炒土豆絲作文 篇26
今天我要為爸爸、媽媽做一盤(pán)好吃的、特別香的土豆絲。
開(kāi)始了，我先拿出了三個(gè)土豆，把它們洗了洗，便開(kāi)始刮了起來(lái)。一開(kāi)始我先左手拿著一個(gè)土豆右手拿著一個(gè)刮土豆的東西便開(kāi)始削了。一開(kāi)始很難刮，但刮著刮著便感覺(jué)比剛才刮的容易多了。但是刮了一會(huì)后我又遇到了困難——有陷進(jìn)去的部分刮不著。過(guò)了一會(huì)我終于想出了辦法用手把它們挖出來(lái)。我試了試真的把陷進(jìn)去的都挖了出來(lái)。準(zhǔn)備好了以后我便開(kāi)始擦土豆了。經(jīng)過(guò)了我的精心擦以后，終于擦出了又細(xì)又長(zhǎng)的土豆絲。然后，我拿出了一根土豆絲看了看，情不自禁的.贊嘆道：“我擦的土豆絲真是又細(xì)又長(zhǎng)呀！”我開(kāi)始炒了，先把油熱了以后放了兩勺鹽，又放了一些蒜，最后再放上了那又細(xì)又長(zhǎng)的土豆絲后便開(kāi)始炒了。先把它們順著鍋邊給翻過(guò)了，再把它們推來(lái)推去，然后再反復(fù)的做著這幾個(gè)動(dòng)作，直到看見(jiàn)土豆絲快要糊了的時(shí)候放上醋關(guān)了火就行了。以偶案頭都死就做好了，爸爸、媽媽吃了香噴噴的土豆絲后后說(shuō)很好，還說(shuō)我都要和他們做的一樣了。
這次炒土豆絲讓我知道了做土豆絲特別的難。
炒土豆絲作文 篇27
星期天，奶奶說(shuō)要炒土豆絲吃，我可高興啦！
奶奶拿出三個(gè)大土豆，我把它們放入一個(gè)洗菜盆里，舀上兩勺水，泡了約摸三分鐘，便開(kāi)始洗起來(lái)。這些土豆表面坑坑洼洼的，不是左邊有一個(gè)坑窩兒，就是右邊有兩個(gè)疙瘩兒。我把它們攥在手里，翻來(lái)覆去地轉(zhuǎn)著，雙手上下或是左右揉一揉，搓一搓，還不時(shí)放回盆中水里，來(lái)來(lái)回回地沖洗。一會(huì)兒功夫，三個(gè)土豆被我洗得干干凈凈。
給土豆削皮了。只見(jiàn)奶奶用左手拿著一個(gè)土豆，有節(jié)奏地輕輕轉(zhuǎn)著，右手握緊削皮刀，有節(jié)奏地削土豆皮，一下，兩下，三下……，很快一個(gè)土豆就削得溜光滾圓啦！奶奶的技術(shù)很嫻熟，我看得眼都直了。我拿起一個(gè)土豆，放在左手里，可這土豆怎么也不會(huì)轉(zhuǎn)，握削皮刀的右手不停在顫動(dòng)，生怕切著手。費(fèi)了好大勁兒，也不知削了多久，總算削完一個(gè)土豆。你看，一個(gè)大土豆，只剩下杏子般大小。再看奶奶，早把另一個(gè)土豆削完了。
切土豆絲更難。奶奶把一個(gè)土豆放在案板上，左手按著土豆，右手握著刀把兒，刀面稍稍?xún)A斜，先切成薄片，再切成絲，如一根根火柴梗似的'。我學(xué)著奶奶的姿勢(shì)，小心翼翼地切著，好幾次差點(diǎn)切著手。奶奶看看我切的土豆絲，笑道：“你這是切的‘土豆棍’吧？”一旁的爺爺笑了。
該炒土豆絲了。奶奶先打開(kāi)煤氣罐閥門(mén)，放上炒鍋，“啪――哧――”火苗燃起來(lái)了，鍋?zhàn)雍娓闪�，奶奶慢慢地往鍋�(zhàn)永锏沽松僭S花生油，很快油滾動(dòng)了，奶奶抓起切好的豬肉絲放進(jìn)鍋里，并用鏟子翻炒了三五下，又放少許蔥花姜末。差不多了，奶奶端起切好的“土豆絲”倒入鍋中，用鍋鏟有節(jié)奏地翻炒起來(lái)，大約過(guò)了三分鐘，土豆絲熟了，奶奶放入適量的鹽、醬油、醋、味精等。
開(kāi)飯了，爸媽品嘗著祖孫兩人合作的炒土豆絲，嘖嘖稱(chēng)贊呢。
炒土豆絲作文 篇28
暑假快要結(jié)束時(shí)，我們村田里的稻子都成熟了，人們都忙著割稻子。我家也不例外。那天，因?yàn)榘职謰寢屢ジ畹咀樱院茉缙鹆舜�。臨走前，媽媽對(duì)我說(shuō)“你在家好好寫(xiě)作業(yè)，到了中午我回來(lái)做飯”我答應(yīng)了一聲，他們就走了。
到了十點(diǎn)半，我見(jiàn)媽媽還沒(méi)回來(lái)，我想：爸爸媽媽那么辛苦，回來(lái)還要做飯炒菜，不如我來(lái)動(dòng)手吧。我來(lái)到廚房，看見(jiàn)冰箱里有黃瓜，茄子，還有土豆。我拿出一個(gè)土豆，削去皮，放下刀板，拿起刀。我見(jiàn)刀在望著我，好像在對(duì)我說(shuō)：“小朋友，切得時(shí)候一定要小心，不要切到手了�！蔽乙皇帜弥炼�，一手握著刀把土豆切成絲。心里很緊張，突然刀一滑，就在我手上留下了一道傷痕。我就小心小心再小心地切。切好土豆絲后，我走到灶口旁，拿起一把干樹(shù)皮，用打火機(jī)把火點(diǎn)著，又連忙把干竹子往灶口里一塞，用扇子一扇，還真著了。那一簇簇紅紅的火苗好像在對(duì)我說(shuō)：“小朋友，你真是太聰明了，居然把我召喚出來(lái)了。”我打開(kāi)沉甸甸的鍋蓋，放入一點(diǎn)點(diǎn)色拉油，按平時(shí)媽媽做的'那樣，把切好的土豆用水洗去淀粉。因?yàn)槟菢映闯鰜?lái)的土豆絲不容易粘在一起。這時(shí)，油液已經(jīng)燒熱了我連忙把土豆絲往鍋中一倒。頓時(shí)，一滴滾燙的油落到我的手上，我疼得直喊媽?zhuān)媸墙刑焯觳混`，叫地地不應(yīng)。我手忙腳亂地放了兩大勺鹽，翻了一下，蓋上鍋蓋。過(guò)了一兩分中，我放了點(diǎn)味精。當(dāng)我準(zhǔn)備把它們盛起來(lái)時(shí)，他們好像在對(duì)我說(shuō)“主人主人，我還沒(méi)熟。”又過(guò)了三分鐘，我打開(kāi)鍋蓋，頓時(shí)聞到一股香味，“現(xiàn)在好了吧，”我自言自語(yǔ)。
爸爸媽媽回來(lái)后，對(duì)我說(shuō)：“璇璇，你長(zhǎng)大了，也懂事了�！彪m然鹽放多了，但我吃著自己炒的土豆，不好吃也是好吃的。飯后，我問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)瑸槭裁赐炼狗湃脲佒杏蜁?huì)蹦起來(lái)？”媽媽對(duì)我說(shuō)：“水遇到油就會(huì)蹦起來(lái)的。我似懂非懂的點(diǎn)點(diǎn)頭。”
炒土豆絲作文 篇29
你們瞧，我家的大忙人-媽媽?zhuān)趶N房里忙得不可開(kāi)交，只見(jiàn)她左手提著鍋蓋，右手正拿著勺，還不時(shí)小口嘗一下，看起來(lái)香極了，于是我就纏著媽媽?zhuān)屗涛易龀赐炼菇z，媽媽爽快的就答應(yīng)了。
媽媽讓我先選了兩個(gè)土豆，削皮，把削過(guò)皮的土豆放進(jìn)盆里洗干凈，這兩個(gè)土豆就像兩只小老鼠，在盆里高興地洗澡。然后我就把媽媽的`萬(wàn)能神器削土豆絲的工具用清水洗干凈，把土豆放在上面，往前輕輕一推，下面就出現(xiàn)了粗細(xì)一致的土豆絲，我把削好的土豆絲放進(jìn)水里浸泡，泡好后撈起來(lái)放在一邊。
媽媽拿過(guò)鍋來(lái)往里倒了一點(diǎn)油，打開(kāi)天燃?xì)饧訜幔粫?huì)兒油就熱了，媽媽幫我把蔥姜蒜放進(jìn)去，我趕緊把土豆絲倒入鍋內(nèi)炒，并拿來(lái)醋瓶往里面倒了一點(diǎn)醋，又放了一些醬油和鹽，熟了以后放了點(diǎn)味精，便把土豆絲盛到盤(pán)子里，一盤(pán)金燦燦的炒土豆絲就出爐了，我嘗了一口，好吃極了!
通過(guò)這次做飯，我體會(huì)到了一分耕耘，一分收獲，只有努力去勞動(dòng)，才能創(chuàng)造出美好幸福的生活。
炒土豆絲作文 篇30
昨天中午12點(diǎn)，看到媽媽忙得不可開(kāi)交�？墒牵业亩亲訁s在打鼓！
我要去炒土豆，心想我媽肯定餓了！
首先，我拿出一些土豆放在盆里。我隨便拿了一個(gè)土豆，仔細(xì)聞了聞。�。『贸�。聞起來(lái)像泥巴。我又打開(kāi)了水龍頭，從臉盆里拿了水。當(dāng)我看到水的`時(shí)候，它立刻變成了土黃色的水。我使勁揉土豆皮。然后，用削皮刀把土豆剝開(kāi)，土豆又變成了乳白色。最后，把土豆放在切菜板上，先切片，再切絲。拿出一個(gè)大碗，把土豆絲放在一個(gè)大碗里，裝滿(mǎn)清水，泡一會(huì)兒，然后撈出土豆絲。
然后，該炒土豆了。我先往鍋里倒點(diǎn)植物油，等油熱到七成，再把土豆絲倒進(jìn)去。剎那間，我聽(tīng)到刺痛，刺痛.我用手不停的翻炒，然后放一勺鹽，再翻炒幾下。我去拿盤(pán)子，開(kāi)鍋！
我聞到了。好香！我去找我媽?zhuān)龐屨f(shuō)：“謝謝你，寶貝！”我回答媽媽說(shuō)：“沒(méi)什么，媽媽�！�
我和媽媽都很開(kāi)心！
炒土豆絲作文 篇31
今天，我和媽媽一起學(xué)會(huì)了炒土豆。這是我從小到大第一次做飯。感覺(jué)真的很好。
我從籃子里拿出兩個(gè)土豆，開(kāi)始削。平時(shí)看我媽打皮很快。我也模仿她的'樣子，拿起刀快速打皮。哇，皮沒(méi)做完，手被劃破了，血就流了下來(lái)。我怒氣沖沖地跑到里屋，心想這么簡(jiǎn)單的事情我都沒(méi)做好，眼淚不知不覺(jué)就流了出來(lái)。我媽在廚房給我打電話(huà)：“你還在炒土豆嗎？”我怒道：“不要火，不要再火了�！蔽覌層终f(shuō)：“不，不投機(jī)，加油，繼續(xù)努力！”
媽媽拿起一個(gè)土豆，親自給我演示。經(jīng)過(guò)努力，土豆皮終于完成了。在我媽的指導(dǎo)下，我費(fèi)力地把土豆切成絲，鍋里放油，用鏟子在鍋里炒幾圈，加一點(diǎn)味精和幾滴香油，一盤(pán)土豆絲就做好了。
經(jīng)過(guò)一番努力，全家人終于拿到了我的土豆絲。自己吃炸土豆的時(shí)候，好吃，好吃。我一下子吃光了所有的炸土豆。我也明白做任何事都不容易，只要努力，就會(huì)感受到成功的喜悅。
炒土豆絲作文 篇32
今天爸爸媽媽都沒(méi)有在家，我一個(gè)人坐在家中的沙發(fā)上看電視，突然，我的肚子咕咕叫了起來(lái)，我走向冰箱打開(kāi)冰箱門(mén)發(fā)現(xiàn)里面有一些土豆，我的內(nèi)心想出了一個(gè)想法，要不自己炒一個(gè)土豆絲吃一下了吧！說(shuō)干就干！
我拿出了2個(gè)大土豆，洗干凈后，給土豆脫下了它那黃黃的衣服。一個(gè)淡黃色的土豆就削好了。然后我把兩個(gè)圓溜溜的`大土豆放上案板，拿出菜刀來(lái)，對(duì)準(zhǔn)土豆，用我這十年的手速向它砍去，土豆被我切到了地上，刀也卡在案板上取不下來(lái)，撿起土豆一看，竟然安然無(wú)恙。這可把我給氣壞了，我用了九牛二虎之力，終于把菜刀給拔了出來(lái)，我又把土豆放到水中清洗了一會(huì)兒。
我今天還不信這個(gè)邪了，又重新開(kāi)始切第二次，這一次我用左手把土豆按得死死的，右手拿著刀慢慢的一下一下切，一張薄薄的土豆片就出來(lái)了，接著把土豆片切成絲，大功告成，我又找來(lái)了一個(gè)小青椒，洗干凈，切成一個(gè)個(gè)可可愛(ài)愛(ài)的小綠塊塊，最后，打火起鍋燒油，油熱了，我先把土豆絲倒入鍋中，然后加了一點(diǎn)水，倒入青椒，加調(diào)料，翻炒一會(huì)，一道香噴噴的炒土豆絲就做好了，吃著自己做的菜，心里開(kāi)心極了。
通過(guò)這件事，我明白了一個(gè)道理，世上無(wú)難事，只怕有心人！
炒土豆絲作文 篇33
在我家里，媽媽會(huì)炒菜，爸爸會(huì)炒菜，爺爺奶奶都會(huì)炒菜，唯獨(dú)我不會(huì)炒菜，所以這次我下定決心要去學(xué)習(xí)怎樣炒出一盤(pán)美味的菜土豆絲。
星期六的早晨，我早早起來(lái)與媽媽來(lái)到菜場(chǎng)，這里一片繁忙的景象，什么樣的`人都有，有的在吆喝，有的在與老板講價(jià)，有的在幫客人買(mǎi)的菜稱(chēng)重我看了看，然后選定了一個(gè)目標(biāo)，便走過(guò)去對(duì)老板說(shuō)，我要三個(gè)土豆，他聽(tīng)了便幫我挑了三個(gè)壯漢似的土豆，然后我把錢(qián)付給他，拿著土豆開(kāi)心地往家里走去。路上我一邊想著應(yīng)該怎么炒，一邊想著會(huì)不會(huì)炒的不好吃
到家之后，我先拿出土豆，我們一人刨一個(gè)土豆的皮怎么樣？“好的”媽媽聽(tīng)了同意了。“刷刷刷”刨刀在土豆上一下一下往下滑去，過(guò)了一會(huì)兒，土豆終于刨完了，接著我拿著土豆在水池前沖洗干凈，再把土豆拿到菜板上，準(zhǔn)備開(kāi)始切菜。
媽媽先教我了切菜的方法，先把土豆切成片，然后再切成絲，我知道媽媽說(shuō)的，先把土豆切成一片一片，可是切的很不均勻，有厚的有薄的媽媽再告訴我，慢工出細(xì)活，我小心翼翼地切切得非常均勻，接著我又把一片片的土豆疊在一起，然后切成絲，就這樣，一會(huì)兒我就切完了。
準(zhǔn)備工作做完了，接著就開(kāi)始燒菜，先往鍋里放油，等油熱了之后，再把土豆絲放進(jìn)鍋里，然后放一勺鹽再炒一炒，熟了之后放一些調(diào)料，最后再把土豆絲裝進(jìn)盤(pán)子里，就這樣，土豆絲就做好了。
我把土豆絲端到桌上，它晶瑩透亮，一看就很好吃，妹妹嘗了一口大喊道：“真是太好吃了�！�
炒土豆絲作文 篇34
人生有限，但有意義。有的生命脆弱，有的生命頑強(qiáng)。生命必須隨著自然的循環(huán)而存在。如果人，不管是動(dòng)物還是植物，不老死，地球就留不住。今天，我要告訴你，我在家里看到了一個(gè)土豆的生活。
土豆長(zhǎng)在土下，有大有小，大的像鵝蛋鴨蛋，小的像鳥(niǎo)蛋。當(dāng)它們成熟時(shí)，可以油炸、燉或烘烤。摘了就要盡快吃，不然過(guò)段時(shí)間就會(huì)發(fā)芽生根長(zhǎng)莖。今天我媽想帶幾天前買(mǎi)的土豆來(lái)做飯。突然，我媽拿土豆的時(shí)候叫了一聲“啊”。我以為有老鼠！結(jié)果走著走著，原來(lái)土豆有長(zhǎng)芽。這讓我很驚訝。土豆短短幾天就長(zhǎng)出了這么長(zhǎng)的芽。它們?cè)跊](méi)有水和土壤的情況下已經(jīng)生長(zhǎng)了大約15厘米。然后我媽對(duì)我說(shuō):“文慧，你趕緊把這個(gè)土豆芽種在盆里！”土豆發(fā)芽了不能吃。發(fā)芽的土豆有毒。我說(shuō)“好的.，我明白了”，我說(shuō)完了。我開(kāi)始挖掘種植土豆苗，土豆開(kāi)始了新的多彩的生活。
這就是土豆的生活。土豆有多頑強(qiáng)。過(guò)幾天，他們還是囊中羞澀，不屈，蒸蒸日上。
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