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衣食住行社交禮儀常識(shí)2篇
衣食住行社交禮儀常識(shí)1
禮儀的基礎(chǔ)是尊重,尊重他人的人必然受到他人的尊重!任何一位受歡迎受尊敬有地位的人都是學(xué)禮儀懂禮儀用禮儀有學(xué)識(shí)的人!
禮儀是指人們?cè)谏鐣?huì)交往中由于受歷史傳統(tǒng)、風(fēng)俗習(xí)慣、宗教信仰、時(shí)代潮流等因素而形成,既為人們所認(rèn)同,又為人們所遵守,是以建立和諧關(guān)系為目的的各種符合交往要求的行為準(zhǔn)則和規(guī)范的總和。總而言之,禮儀就是人們?cè)谏鐣?huì)交往活動(dòng)中應(yīng)共同遵守的行為規(guī)范和準(zhǔn)則。
中國古代的“禮”和“儀”,實(shí)際是兩上不同的概念。荀子:“禮者,養(yǎng)也,儀者,規(guī)也! “禮”是制度、規(guī)則和一種社會(huì)意識(shí)觀念;“儀”是“禮”的具體表現(xiàn)形式,它是依據(jù)“禮”的規(guī)定和內(nèi)容,形成的一套系統(tǒng)而完整的程序。
禮儀的主要功能,從個(gè)人的角度來看,一是有助于提高人們的自身修養(yǎng);二是有助于美化自身、美化生活;有助于促進(jìn)人們的社會(huì)交往,改善人們的人際關(guān)系;還有助于凈化社會(huì)風(fēng)氣。如果分類,可以大致分為政務(wù)禮儀、商務(wù)禮儀、服務(wù)禮儀、社交禮儀、涉外禮儀等五大分支,這里我從衣食住行角度談禮議!
一,衣與禮儀
[案例1]鄭偉是一家大型國有企業(yè)的總經(jīng)理。有一次,他獲悉有一家著名的德國企業(yè)的董事長(zhǎng)正在本市進(jìn)行訪問,并有尋求合作伙伴的意向。他于是想盡辦法,請(qǐng)有關(guān)部門為雙方牽線搭橋。讓鄭總經(jīng)理欣喜若狂的是,對(duì)方也有興趣同他的企業(yè)進(jìn)行合作,而且希望盡快與他見面。到了雙方會(huì)面的那一天,鄭總經(jīng)理對(duì)自己的形象刻意地進(jìn)行一番修飾,他根據(jù)自己對(duì)時(shí)尚的理解,上穿茄克衫,下穿牛仔褲,頭戴棒球帽,足蹬旅游鞋無疑,他希望自己能給對(duì)方留下精明強(qiáng)干、時(shí)尚新潮的印象。然而事與愿違,鄭總經(jīng)理自我感覺良好的這一身時(shí)髦的“行頭”,卻偏偏壞了他的大事。根據(jù)慣例,在涉外交往中,每個(gè)人都必須時(shí)時(shí)刻刻注意維護(hù)自己形象,特別是要注意自己正式場(chǎng)合留給初次見面的外國友人的第一形象。鄭總經(jīng)理與德方同行的第一次見面屬國際交往中的正式場(chǎng)合,應(yīng)穿西服或傳統(tǒng)中山服,以示對(duì)德方的尊敬。但他沒有這樣做,正如他的德方同行所認(rèn)為的:此人著裝隨意,個(gè)人形象不合常規(guī),給人的感覺是過于前衛(wèi),尚欠沉穩(wěn),與之合作之事當(dāng)再作他議。
(一)非正式場(chǎng)合
《弟子規(guī)》要求:“冠必正,紐必結(jié),襪與履,俱緊切”。
(二)正式場(chǎng)合
1,喜慶歡樂的場(chǎng)合
比如慶祝會(huì)、聯(lián)歡會(huì)、生日、婚禮、聚會(huì)等。這時(shí)的穿著要跟人們高興、快樂、興奮的情緒協(xié)調(diào),女士可以穿得色彩鮮艷、豐富一些,款式也可以新穎一些,以烘托活躍歡快氣氛。太深沉的色彩或太古板的款式都不太適合。男士可以穿著像白色或其它淺色西裝、花色漂亮醒目的領(lǐng)帶,以表現(xiàn)出輕松愉快的心情。
2,隆重莊嚴(yán)的場(chǎng)合
比如開幕閉幕式、簽字儀式、剪彩儀式、出席重要的或高層次會(huì)議、重要的會(huì)見活動(dòng)、新聞發(fā)布會(huì)等,這些場(chǎng)合,要特別注意個(gè)人的公眾形象和媒介形象,注意儀表,襯托隆重莊嚴(yán)的氣氛,所以不能穿得太隨便。女士不要花里胡哨、隨隨便便,可以穿上套裝或較為端莊的連衣裙,體現(xiàn)職業(yè)女士的正規(guī)場(chǎng)合的風(fēng)范。男士要西裝革履,正規(guī)、配套、整齊、潔凈、一絲不茍。甚至有人提出了穿西裝時(shí)要遵守 “三一定律”什么是“三一定律”呢?它是指穿西裝時(shí),身上有些要害的部分要同一顏色,鞋子、腰帶、公文包應(yīng)該是一個(gè)顏色。正裝西裝應(yīng)該是深色的,襯衫應(yīng)該是白色的。打領(lǐng)帶也有講究,圖案不能太花。穿鞋子也有講究,要穿深色皮鞋,最好是黑色的系帶的皮鞋。還有,男士穿雙排扣西裝,要隨時(shí)扣上扣子。穿單排扣西裝與人見面握手或起身講話時(shí),要扣上第一個(gè)扣子以示禮貌。穿三個(gè)扣子的西裝,第三個(gè)扣子可以不扣。
3,華麗高雅的場(chǎng)合
這類場(chǎng)合多半是晚上舉辦的正式社交活動(dòng),如正式宴會(huì)、酒會(huì)、招待會(huì)、舞會(huì)、音樂會(huì)等。這時(shí),女士要把自己打扮得漂亮一點(diǎn),顯示出女士獨(dú)有的美好氣質(zhì)和修養(yǎng)?梢源┻B衣長(zhǎng)裙、套裙,面料要華麗、質(zhì)地要好,色彩應(yīng)單純?梢杂谢ㄟ呇b飾,或用胸針、項(xiàng)鏈、耳環(huán)加以點(diǎn)綴。式樣簡(jiǎn)潔的裙裝,更能體現(xiàn)一種超俗的美。但要記住,你不是參加私人的社交聚會(huì),而是以工作身份參加的與工作有關(guān)聯(lián)的活動(dòng),所以,太艷麗、閃爍不定、過于袒胸露背的衣裙都不適合這時(shí)候穿,它會(huì)完全淹沒你的職業(yè)身份。男士穿著深色西裝,就可以了。
4,悲傷肅穆的場(chǎng)合
比如吊唁活動(dòng)、葬禮。到這種場(chǎng)合來的人,應(yīng)該抱著沉痛的心情、肅穆的情緒。所以,在著裝上應(yīng)該避免突出個(gè)性,而是將自我的.個(gè)性揉進(jìn)這種特殊場(chǎng)合的氛圍中?梢源┖谏蛏钌追(西裝或中山西裝),西裝配白襯衣、黑領(lǐng)帶;女士不抹口紅、不戴裝飾品、不用鮮艷的花手絹,全身衣裝是深色或素色,讓外表的肅穆和內(nèi)心的沉痛協(xié)調(diào)一致起來.
著裝有時(shí)候影響工作的案例很多,下面我們?cè)倏磧蓚(gè)案例:
[案例2]一位時(shí)裝大師發(fā)現(xiàn)一位財(cái)稅專家在著裝方面有明顯的缺憾:她26歲,身高147厘米、體重43公斤,看起來機(jī)敏可愛,喜愛著童裝,象個(gè)16歲的小女孩,其外表與她所從事的工作相距甚遠(yuǎn),所以客戶對(duì)于她所提出的建議缺少安全感、依賴感,所以她難以實(shí)現(xiàn)她的創(chuàng)意。時(shí)裝大師建議她用服裝來強(qiáng)調(diào)出學(xué)者專家的氣勢(shì),用深色的套裝,對(duì)比色的上衣、絲巾、鑲邊帽子來搭配,甚至戴上帶黑邊的眼鏡。女財(cái)稅專家照辦了,結(jié)果,客戶的態(tài)度有了較大的轉(zhuǎn)變。很快,她成為公司的董事之一。
[案例3]一位女推銷員在美國北部工作,一直都穿著深色套裝,提著一個(gè)男性化的公文包。后來她調(diào)到陽光普照的南加州,她仍然以同樣的裝束去推銷商品,結(jié)果成績(jī)不夠理想。后來她改穿色彩淡的套裝和洋裝,換一個(gè)女性化一點(diǎn)的皮包,使自己有親切感,著裝的這一變化,使她的業(yè)績(jī)提高了25%。
二,食與禮儀
吃飯同樣是個(gè)要講究的問題,先看下下面的案例吧:
[ 案例4]中國人吃飯,尤其是北方地區(qū)的人吃飯的習(xí)慣是先吃飯,后喝湯;西餐則不同,西餐是要先喝湯后吃飯。你說誰對(duì)?其實(shí)是無所謂對(duì)與錯(cuò)。再比如,餐桌上放筷子,這是東方國家的習(xí)慣,中國人用筷子,韓國人、朝鮮人用筷子,日本人用筷子,但西方人用刀叉 。
[案例5]如果我們國際交往經(jīng)驗(yàn)豐富的話,就會(huì)發(fā)現(xiàn),“外外”也是有別的,即不同國家,有不同的習(xí)慣,有不同的做法。阿拉伯國家喜食羊肉,歐美國家喜食牛肉,中國人相對(duì)而言吃豬肉的人比較多一些。而在印度,信印度教的人不吃牛肉,甚至不吃任何肉,吃食素。
[案例6]在希特勒舉行的一次宴會(huì)上,一位中國使節(jié)按照在國內(nèi)進(jìn)西餐的習(xí)慣,用餐巾去揩拭刀叉,殊不知這種做法極不禮貌,仿佛是責(zé)備刀叉不干凈。希特勒一見之下,立即命令侍者將全體客人的餐具一律重新?lián)Q過,使那位中國使節(jié)窘迫難堪。
[案例7]李鴻章出使德國時(shí)出的洋相。李鴻章應(yīng)俾斯麥之邀前往赴宴,由于不懂西餐禮儀,他把一碗吃水果后洗手用的水端起來喝了。當(dāng)時(shí)俾斯麥不了解中國虛實(shí),為不使李鴻章丟丑,他也將洗手水一飲而盡,見此情形,其他文武百官只得忍笑奉陪。
[案例8]我們中國人的傳統(tǒng)習(xí)俗中有一個(gè)講究,筷子在餐桌上是要豎放的。餐桌的筷子都是豎放的,豎放是吃飯之前的做法和進(jìn)食中間的做法,不能橫放,把筷子橫放就有吃完送客的意味。比如,如果我請(qǐng)你吃飯,我有點(diǎn)煩了或者我吃飽了或者我有事,想請(qǐng)你走了,我把筷子這樣一橫就行了。但在日本,筷子是橫放的。再比如我們有個(gè)傳統(tǒng)做法,這個(gè)筷子是不能在碗上隨便插的,不吉利。
(一)中餐
1,家宴
家庭聚會(huì)一般是要按照輩份高低、年齡大小來排序的。也就是說,不論誰請(qǐng)客,輩份最高或年齡最長(zhǎng)者要坐在最里面面向門口的顯要位置;接下來可按輩份或年齡依次左右地排列。如果是長(zhǎng)輩請(qǐng)客,可能要指派一人坐在靠近門口的位置,負(fù)責(zé)做好各項(xiàng)招待作如果是晚輩請(qǐng)客,請(qǐng)客者會(huì)自然坐在靠近門口的位置。
2,便宴
朋友、同學(xué)、戰(zhàn)友等聚會(huì)一般來講是誰請(qǐng)客誰坐在面向門口的位置,也叫“坐東”或“莊主”,有時(shí)莊主也可能把此位置讓給職位較高或德高望重者,其余的要可以按年齡大小依次一左一右列,因?yàn)槎际桥笥,所以有時(shí)也不計(jì)較這些,誰坐哪兒都無關(guān)緊要,但莊主的位置別人是不會(huì)去坐的。
3,宴請(qǐng)
我們中國以古代哲學(xué)思想陰陽觀為基礎(chǔ),從光的明暗出發(fā),認(rèn)識(shí)到左方為東,屬陽,右方為西,屬陰,形成了方位體系里以“左為上”的特有文化現(xiàn)象。從古到今,因?yàn)樽谰叩难葸M(jìn),所以座位的排法也相應(yīng)變化?偟膩碇v,座次是“尚左尊東, 敬上崇中, 面朝大門為尊”。老子說過:“吉事尚左!薄熬泳觿t貴左!鼻宕麑W(xué)者顧炎武在《日知錄》中說:“古人之坐,以東向?yàn)樽!庇嘘P(guān)這一點(diǎn),可以從《史記。項(xiàng)羽本紀(jì)》的鴻門宴的描寫中找到佐證。若是圓桌,則面南正中為首席,左手邊依次為2 、4 、6 ……右手邊依次為3 、5 、7 ……直至匯合。如果不是坐南朝北, 則以面朝大門為尊。
一般而言, 要遵循如下的原則: 左高右低:當(dāng)兩人一同并排就座時(shí),通常以左為上座,以右為下座。 中座為尊:三人一同就餐時(shí),居中坐者在位次上要高于在其兩側(cè)就座之人。 面門為上:倘若用餐時(shí),有人面對(duì)正門而坐,有人背對(duì)正門而坐,依照禮儀慣例則應(yīng)以面對(duì)正門者為上坐,以背對(duì)正門者為下座。
西方以右為尊!
為什么東方以左為尊而西方以右為尊呢?其實(shí)都是以日出方為尊,日出東方和西方正好相反,東方是左邊西方是右邊。
席上敬酒同樣有講究:
[ 案例9]在多數(shù)西方國家里,與人“干杯”時(shí),將酒杯舉得高于對(duì)方的杯子方為得體。此種做法,與我們國人的普遍做法正好相反。
下面是有人總結(jié)的酒場(chǎng)上的18種規(guī)矩:
1,酒桌上雖然“感情深,一口悶;感情淺,舔一舔”但是喝酒的時(shí)候決不能把這句話掛在嘴上。
2,韜光養(yǎng)晦,切不可一上酒桌就猛喝。
3,領(lǐng)導(dǎo)相互喝完才輪到自己敬。
4,可以多人敬一人,決不可一人敬多人,除非你是領(lǐng)導(dǎo)。
5,自己敬別人,如果不碰杯,自己喝多少可視乎情況而定,比如對(duì)方酒量,對(duì)方喝酒態(tài)度,切不可比對(duì)方喝得少,要知道是自己敬人。
6,自己敬別人,如果碰杯,一句“我喝完,你隨意”方顯大度。
7,自己職位卑微,記得多給領(lǐng)導(dǎo)添酒,不要瞎給領(lǐng)導(dǎo)代酒,就是要代,也要在領(lǐng)導(dǎo)確實(shí)想找人代,還要裝作自己是因?yàn)橄牒染贫皇菫榱私o領(lǐng)導(dǎo)代酒而喝酒。比如領(lǐng)導(dǎo)不勝酒力,可以通過旁敲側(cè)擊把準(zhǔn)備敬領(lǐng)導(dǎo)的人攔下。
8,端起酒杯(啤酒杯),右手扼杯,左手墊杯底,記著自己的杯子永遠(yuǎn)低于別人。自己如果是領(lǐng)導(dǎo),知趣點(diǎn),不要放太低,不然怎么叫下面的做人?
9,如果沒有特殊人物在場(chǎng),敬酒最好按時(shí)針順序,不要厚此薄彼。
10,碰杯,敬酒,要有說詞,不然,人家干嘛要喝你的酒?
11,桌面上不談工作,喝好了,事也就差不多了,大家心里面都有數(shù),不然人家也不會(huì)敞開了跟你喝酒。
12,說錯(cuò)話,辦錯(cuò)事,不要申辯,自覺罰酒才是硬道理。
13,假如遇到酒不夠的情況,酒瓶放在桌子中間,讓人自己添,不要去一個(gè)一個(gè)倒酒,不然后面的人沒酒怎么辦?
14,最后一定還有一個(gè)圓杯酒,所以,不要讓自己的酒杯著。
15,注意酒后不要失言,不要說大話,不要失態(tài),不要吐沫橫飛,筷子亂甩,不要指手劃腳,喝湯噗噗響,不要放屁打嗝,憋不住去廁所去,沒人攔你。
16,不要把“我不會(huì)喝酒”掛在嘴上(如果你喝的話),免得別人罵你虛偽。
17,領(lǐng)導(dǎo)跟你喝酒,是給你面子,不管領(lǐng)導(dǎo)怎么喝,不管領(lǐng)導(dǎo)要你喝多少,自己先干,記著啊,雙手,杯子要低。
18,花生米對(duì)喝酒人來說,是個(gè)好東西。保持清醒的頭腦,酒后噓寒問暖是少不了的,一杯酸奶,一杯熱水,一條熱毛巾都顯得關(guān)懷備至。
( 二)西餐
在應(yīng)酬時(shí)吃西餐要懂吃西餐的方法,在掌握以下常識(shí):
l.應(yīng)等全體客人面前都上了菜,女主人示意后才開始用餐。在女主人拿起她的勺子或叉子以前,客人不得食用任何一道菜。
2.餐巾應(yīng)鋪在膝上。如果餐巾較大,應(yīng)雙疊放在腿上;如果較小,可以全部打開。餐巾雖然也可以圍在頸上或系在胸前,但顯得不大方,所以最好不這樣做?捎貌徒淼囊唤遣寥プ焐匣蚴种干系挠蜐n,但絕不可用餐巾揩拭餐具。
3.進(jìn)餐時(shí)身體要坐正,不可過于向前傾斜,也不要把兩臂橫放在桌上,以免碰撞旁邊的客人。
4.使用刀叉時(shí),應(yīng)右手用刀,左手用叉。只用叉時(shí),可用右手拿。使用刀時(shí),不要將刀刃向外。更不要用刀送食物入口。切肉應(yīng) 避免刀切在瓷盤上發(fā)出響聲。吃面條時(shí),可以用叉卷起來吃,不要挑。中途放下刀叉,應(yīng)將刀叉呈“八”字形放在盤子上。如果把刀叉放在一起,表示用餐完畢。
5.取面包應(yīng)該用手去拿,然后放在旁邊的小碟中或大盤的邊沿上,絕不要用叉子去叉面包。取黃油應(yīng)用黃油刀,而不要用刀子。黃油取出要放在旁邊的小碟里,不要直接往面包上抹。不要用刀切面包,也不要把整片面包涂上黃油,而應(yīng)該一次扯下一小塊,吃一塊涂一塊。
6.吃色拉時(shí)只能用叉子。應(yīng)用右手拿叉,叉尖朝上。如果上色拉的同時(shí)也上了面包、餅干的話,可以用左手拿一小塊面包或餅干,幫著把色拉推上叉子。
7.吃魚時(shí)可以用左手拿著面包,右手拿著刀子,把刺撥開。已經(jīng)人口的肉骨或魚刺,不要直接吐入盤中,而要用叉接住后輕輕放人盤中,或者盡可能不引入注意地用手取出,放在盤子的邊沿上,不能扔在桌上或地下。水果核也應(yīng)先吐在手心里,再放入盤中。
8.要喝水時(shí),應(yīng)把口中的食物先咽下去。不要用水沖嘴里的食物。用玻璃杯喝水時(shí),要注意先擦去嘴上的油漬,以免弄臟杯子。
9.進(jìn)餐時(shí)不要將碗碟揣起來。喝湯可以將盤子傾斜,然后用湯匙取食。喝茶或喝咖啡不要把湯匙放在杯子里。
10.吃飯,特別是喝湯,不要發(fā)出響聲。咀嚼時(shí)應(yīng)該閉嘴。
11.不要在餐桌前擤鼻涕或打嗝。如果打噴嚏或咳嗽,應(yīng)向周圍的人道對(duì)不起。
12.在飯桌上不要剔牙。如果有東西塞了牙非取出不可,應(yīng)用餐巾將嘴遮住,最好等沒有別人在場(chǎng)時(shí)再取出。
13.進(jìn)餐時(shí),始終保持沉默是不禮貌的,應(yīng)該同身旁的人有所交談。但是在咀嚼食物時(shí)不要講話。即使有人同你講話,也應(yīng)咽下口中食物后再回答。談話時(shí)可以不放下刀叉,但不可拿著刀叉在空中搖晃。
14.在餐桌上,一般食物都應(yīng)用刀叉去取。只有芹菜、小蘿卜、青果、水果、干點(diǎn)心、干果、糖果、炸土豆片、玉米、田雞腿和面包等可以用手拿。
15.當(dāng)侍者依次為客人上菜時(shí),走到你的左邊,才輪到你取菜。如果侍者站在你右邊,就不要取,那是輪到你右邊的客人取菜。取菜時(shí),最好每樣都取一點(diǎn),這樣會(huì)令女主人愉快。如果實(shí)在不喜歡吃某種菜,也可以說:“謝謝你,不要了。”
16.當(dāng)女主人要為你添菜時(shí)。你可以將盤子連同放在上面的刀叉一起傳遞給她或者交給服務(wù)員。如果她不問你,你就不能主動(dòng)要求添菜,那樣做很不禮貌。
17.餐桌上有些食品,如面包、黃油、果醬、泡菜、干果、糖果等,應(yīng)待女主人提議方可取食。大家輪流取食品時(shí),男客人應(yīng)請(qǐng)他身旁的女客人先取,或者問她是否愿意讓你代取一些。進(jìn)餐時(shí),不能越過他人面前取食物。如需要某種東西時(shí),應(yīng)在別人背后傳遞。
18.用餐畢,客人應(yīng)等女主人從座位上站起后,再一起隨著離席。在進(jìn)餐中或宴會(huì)結(jié)束前離席都不禮貌。起立后,男賓應(yīng)幫助婦女把椅子歸回原處。餐巾放在桌上,不要照原來的樣子折好,除非主人請(qǐng)你留下吃下頓飯。
三,住與禮儀
(一)登記入住的禮儀
外出旅行要提前預(yù)訂飯店,這是禮儀,既方便自己,又利于飯店的管理,到達(dá)了目的地之后,有備而來的你就可以直奔預(yù)約好的飯店,進(jìn)入大堂后,首先應(yīng)該到前臺(tái)登記,如果你帶了大量的行李,門童會(huì)幫助你搬運(yùn)行李,你可以禮貌地謝過之后就去登記入住。
如果前面有正在登記的顧客,那你應(yīng)該靜靜地按順序等候.與其他客人保持一定的距離等待,不要貼得太近,雖然不必排成一隊(duì),也不能亂站亂擠或采取任性無理的態(tài)度。
入住飯店要出示身份證或其他證件,例如結(jié)婚證或護(hù)照等。 在登完記并拿到鑰匙之后,你就可以乘電梯去房間了,乘電梯時(shí);能夠主動(dòng)為后來的客人扶住門,中途下電梯前,自己按下關(guān)門的按鈕。盡量減少給別人帶來麻煩。
(二)投宿民宅的禮儀
俗語說,客隨主便,雖說你們之間是一種商業(yè)化,服務(wù)化的關(guān)系,但是,對(duì)主人的尊重會(huì)為你贏來他們對(duì)你的尊重和更好的服務(wù)。注意公共衛(wèi)生,不要違反正常的作息時(shí)間,這會(huì)給主人帶來很大的方便和感激,如果有時(shí)間和主人聊聊天,或者參與到他們的勞動(dòng)中,相信你可以體會(huì)到人與人交往的樂趣,更能增加對(duì)當(dāng)?shù)孛耧L(fēng)民俗地了解,還會(huì)成為你旅游生活中一筆不小的收獲!
(三)客房的禮儀
雖然打掃客房是服務(wù)員的工作,但是也不能因?yàn)橛腥舜鷦诰筒蛔⒅乇3智鍧嵭l(wèi)生,廢棄物要扔到垃圾筐里.東西盡量擺放得整齊有序。
在洗手間,不要把水弄得整個(gè)洗臺(tái)到處都是。 如果你要連續(xù)住上幾天,你可以留一張紙條給客房服務(wù)員,告訴他們,床單和牙刷不必每天都換,牙膏和洗發(fā)水也可以等用完了再換新的,這樣的客人一定會(huì)受到飯店的尊重和歡迎。 千萬不要把現(xiàn)金或貴重的物品放在房間里,要把它放在前臺(tái)的保險(xiǎn)箱里。房間里的保險(xiǎn)箱要設(shè)定密碼,否則是不保險(xiǎn)的。
有人敲門時(shí),除非這人說明身份,否則不要開門。
電視的音量要適中,更不可太早或太晚開電視,注意不要影響別人的休息。
在房間用餐完畢,要用餐巾紙將碗,碟擦干凈,放在客房外的過道上,方便服務(wù)人員收拾。
(四)離店的禮儀
結(jié)帳離店是你和飯店的最后一次接觸了,怎么樣才能給人留下一個(gè)完美的最后的印象呢?在準(zhǔn)備走之前,可以先給前臺(tái)打個(gè)電話通告一聲,如果行李很多,就可以請(qǐng)他們安排一個(gè)人來幫你提行李。
別想當(dāng)然地認(rèn)為可以從飯店拿走毛巾、睡衣或其他物品,飯店對(duì)物品的管理非常嚴(yán)格,這會(huì)導(dǎo)致令你尷尬的局面,而且到最后要為此付款。如果你想要些紀(jì)念品的話,可以到飯店的商店里看看。
如果不小心弄壞了飯店的物品,不要隱瞞抵賴,要勇于承擔(dān)責(zé)任,加以賠付。 結(jié)完帳,禮貌地致謝,道別。
四,行與禮儀
行進(jìn)來往,應(yīng)注意禮儀,如此才能維護(hù)社會(huì)秩序。
(一)行進(jìn)徒步
來往行進(jìn),看似輕松,卻有其社會(huì)倫常與基本儀態(tài),人與人之間彼此尊重,長(zhǎng)幼有序,才能造就祥和社會(huì),讓生活充滿溫馨安定。
1,行之尊卑:
(1)靠近馬路人行道行走,一男一女共行,男士應(yīng)走在靠近馬路邊。
(2)二男一女同行,女士居中被保護(hù)。二女一男則男士走在外側(cè)靠馬路邊。
( 3)如在廊道行進(jìn),男女二人同行,以男左女右為基本。
( 4)男士三人同行,以中間為尊,右為次,左邊為輔。
( 5)以前位為尊,后位為輔,右邊為大,左邊為輔。
2,行進(jìn)禮儀:
(1)行經(jīng)黑暗或危險(xiǎn)地帶,男士要幫助老弱婦孺。
(2)行進(jìn)中男士應(yīng)幫女士及長(zhǎng)者提重物。但不用幫忙提皮包。
(3)上下樓梯,把靠近扶手內(nèi)側(cè),讓給長(zhǎng)者及足穿高跟鞋之婦女行走。
(4)在公共場(chǎng)合,男士應(yīng)幫女士推開大門,讓女士先行入內(nèi)。
(5)進(jìn)入電影院,或欣賞表演場(chǎng)合,男士持票先行,方便驗(yàn)票及引導(dǎo)女士尋覓座位。
(6)男士引導(dǎo)女士同行,在轉(zhuǎn)彎處應(yīng)伸出手掌示意方向。
(7)男士與女士或長(zhǎng)輩,迎面擦身而過,即將接觸時(shí),應(yīng)往右側(cè)退讓一步,讓對(duì)方先行通過。
( 8)走路時(shí)勿搖頭晃腦,或抖動(dòng)肩膀。
(9)邊走邊吃非但不雅觀,而且會(huì)讓食物掉滿地,所以應(yīng)避免。
(10)不要隨地吐痰或亂丟紙屑垃圾。
(11)不可呼朋引伴,一字排開在馬路上行走,會(huì)影響別人行進(jìn)空間。
(12)如趕時(shí)間,需超越前行的人,應(yīng)說聲“對(duì)不起!請(qǐng)借過”,然后由側(cè)邊繞行,不可用手肘頂人硬闖。
(13)馬路如虎口,不可在斑馬線上慢條斯理散步,或邊走邊打大哥大。
(14)紅綠燈是維持交通秩序的工具,不是僅供參考用,行經(jīng)人車稀少地段,也應(yīng)遵守,否則出了狀況,可會(huì)遺憾終生。
(15)遇見迷路之老弱幼童,應(yīng)予協(xié)助護(hù)送回家,或送給警察。
( 二) 搭乘交通工具禮節(jié):
交通工具種類繁多,隨著科技的發(fā)達(dá),讓許多社會(huì)人士可以縮短辦公時(shí)間,并且?guī)?dòng)社會(huì)的繁榮,但無論這些代步的工具多么先進(jìn),其搭乘禮節(jié),依舊不可廢,不同的車種,就有不一樣的坐次安排,身處社會(huì),不可不知。
2,搭乘禮節(jié):
( 1)遵守交通規(guī)則,勿亂鳴喇叭制造噪音。紅綠燈是為了維護(hù)行車秩序與安全而設(shè),應(yīng)遵守。
( 2)男士應(yīng)禮讓女士,幫女士拉開車門,讓女士先上車,下車時(shí)則男士先下車,幫女士拉開車門,協(xié)助女士下車。對(duì)長(zhǎng)輩也應(yīng)
如此禮讓,并且用手掌頂在車頂處,防備長(zhǎng)輩撐起身體時(shí),不小心撞到頭頂。
( 3)車子行進(jìn)中,勿與駕駛談話,妨礙行車安全。
(4)在公共交通工具上不可把行李放在座位上,占用別人位置。
(5)在公共汽車上不可斜躺或橫臥在位子上,妨礙他人入座。
(6)人數(shù)眾多,應(yīng)排隊(duì)上車,不可爭(zhēng)先恐后。
(7)在冷氣車上,勿打開車窗,影響車內(nèi)溫度。
(8)在車上勿吸煙,造成空氣不順暢。
(9)在車上勿高聲喧嘩,或尖聲吶喊,影響駕駛?cè)藛T情緒。
(10)頭、手勿伸出車外,以免發(fā)生危險(xiǎn)。
(11)煙蒂、紙屑、空罐子,勿由車窗丟出,造成后面來車的視線受阻或受驚嚇而產(chǎn)生危險(xiǎn),更會(huì)污染環(huán)境整齊。
衣食住行社交禮儀常識(shí)2
一、穿著的禮節(jié)
1.正式應(yīng)酬時(shí),男士穿合時(shí)宜的西裝。女士穿合時(shí)宜的禮服、洋裝、套裝或旗袍。
在大飯店吃飯,穿著要整齊、儀容要端莊。
2.女士中午不宜穿長(zhǎng)裙或長(zhǎng)旗袍。
3.男士打領(lǐng)帶的長(zhǎng)度以蓋住皮帶頭為限,不宜過長(zhǎng)或過短。
4.男士穿西裝不宜穿布鞋。襯衫以白色長(zhǎng)袖或淺色為宜,不宜穿鮮艷大紅或短袖。
5.男士晚上應(yīng)酬不宜穿白色西裝。不管白天晚上,最好別穿黑西裝配黑襯衫。 (拉丁美洲家有喪穿全黑襯衫加黑西裝)
6.參加喪禮穿著宜樸素,避免穿紅色衣服或打紅色領(lǐng)帶。
7.男士穿雙排扣西裝,要隨時(shí)扣上扣子。穿單排扣西裝與人見面握手或起身講話時(shí),要扣上第一個(gè)扣子以示禮貌。穿三個(gè)扣子的西裝,第三個(gè)扣子可以不扣。
8.參加餐會(huì)或是酒會(huì),男士不宜穿白色襪子。
9.旅游時(shí),不可穿西裝,要穿便服和休閑鞋。
10.不可穿睡衣出門,更不可穿睡衣接待客人,也不宜穿拖鞋外出。
11.進(jìn)入宴會(huì)廳前,要先脫下大衣并交給侍者掛在衣帽間。
12.宴會(huì)席間不可隨意脫西裝,至少要征求主人同意才可脫掉。
13.接到請(qǐng)?zhí)麜r(shí)要看清楚服裝規(guī)定。規(guī)定穿便服,則不宜穿西裝赴宴。正式宴會(huì)的請(qǐng)?zhí),均寫明服裝規(guī)定。
14.日常生活中,穿著要合乎年齡、身份及季節(jié)。
15.女士不宜把太陽眼鏡插在頭頂上。陰天及室內(nèi)不宜戴太陽眼鏡。
二、吃飯的禮節(jié)
1.餐巾不是用來擦汗、擦眼鏡或刀叉。餐巾應(yīng)至于膝蓋上,不可掛于胸前。
勿拍打餐廳提供的紙餐巾,會(huì)驚嚇客人。
2.餐敘中,不可任意趴到桌下?lián)觳徒砘蚴拔,?huì)被誤認(rèn)為行動(dòng)詭異。
3.勿大聲或拍手喊叫服務(wù)生,應(yīng)以左手示意。
4.宴客時(shí),男女主人要先舉杯敬賓客。賓客回敬,以一次為妥,并由主人開始依序敬起。不能跳過某人,要依序敬酒。不可以水杯當(dāng)酒敬人,為不擅飲酒者或女性可以水或果汁回敬。
5.女性不必主動(dòng)向客人敬酒。男性也不宜向隔桌友人敬酒,更不宜離桌到處敬酒,有喧賓奪主之嫌。
6.正式餐會(huì)絕無劃拳、逼酒及敬煙等不良動(dòng)作。
7.吃西餐刀叉是由外向內(nèi)依次取用。放最左最右邊的是吃生菜的刀叉;其次是吃魚或吃肉用的刀叉。盤子前橫放的叉子或匙是吃甜點(diǎn)、喝咖啡或喝茶用的。
8.西餐出菜順序是開胃菜(鮮蠔、小鮮蝦、什錦瓜果或沙拉)、湯、主食(肉或魚或其它)、甜點(diǎn)(布丁、蛋糕或冰淇淋)及咖啡或茶。
9.西餐飲酒有餐前酒(香檳、威士忌、紅白葡萄酒或調(diào)酒)。飯中酒(紅白葡萄酒或紹興酒。紅肉喝紅葡萄酒,吃魚選白葡萄酒)。飯后酒有白蘭地、高梁酒或甜酒。拿香檳杯或葡萄酒杯,手要握住杯腳。拿高腳杯要兼握住杯身。拿啤酒杯則要握緊把手。喝白蘭地要手握杯身。白葡萄酒和香檳須放在冰筒中冷藏再喝。
10.吃西餐時(shí),餐桌上如放置一碗水,碗中漂浮一片檸檬或花瓣,那是用來洗手指的,千萬不可以端來喝。
11.宴會(huì)餐桌上每人面前擺水杯、紅白葡萄酒杯等杯子。不可用玻璃杯盛茶及咖啡。喝茶及咖啡均要使用墊盤。
12.吃西餐時(shí),自己的面包是放在左邊的小盤子。吃面包要撕一片吃一片。
13.不宜低頭喝湯,要以匙就口,喝湯不出聲。
14.吃肉或吃魚要切一塊吃一塊,并以叉子叉肉或魚送入口中。
15.西餐吃畢時(shí),刀叉合并齊放在盤子上,叉子向上、刀刃向內(nèi);未用完時(shí),刀子分開擺在盤子上左右兩邊。
16.吃中西餐時(shí),若要短暫離席,要把餐巾掛在椅背上或?qū)φ鄯旁诿媲暗拇蟊P子下。
17.男士有為女士拉椅子的禮節(jié),也可由侍者代勞。
18.正式宴會(huì),進(jìn)餐廳時(shí),要先看放在入口的座位圖,找出自己的座位,以免上桌時(shí)再倉皇找座位。
19.參加雞尾酒會(huì)時(shí),勿喝太多,否則極易喝醉。
20.請(qǐng)?zhí)该?qǐng)夫婦時(shí),若夫人臨時(shí)有事不能出席,可由女兒代替,但要先告知主人。
21.接到請(qǐng)?zhí),如不能出席,要盡早設(shè)詞婉告主人并致謝。
三、住的禮節(jié)
1.進(jìn)出旅館或自家房門,關(guān)門要輕聲。
2.客人來家?堳臛X時(shí),進(jìn)門最好不叫客人脫鞋。
3.室內(nèi)收音機(jī)電視勿開太大聲,以免干擾鄰居安寧。
4.與鄰居要和睦相處及守望相助,見面主動(dòng)打招呼。
5.進(jìn)入已有乘客的電梯后,臉要立即朝門。電梯內(nèi)勿與人交談、吸煙或飲食,遵守先出后進(jìn)原則。
6.女士獨(dú)自進(jìn)入電梯時(shí),如有男士在場(chǎng),則不必背對(duì)男士,要側(cè)站以防萬一。
7.在國外住旅館時(shí),每天早上出門前勿忘在枕頭下放一或二美元小費(fèi)。國內(nèi)亦然。
8.晚上睡覺前,記得拉上臥室窗簾。
9.住公寓大廈不可在門外放鞋子、鞋柜及鞋墊等雜物。
10.住家垃圾依規(guī)定分類。
四、行的禮節(jié)
1.搭乘主人開車時(shí),主人右邊是首位,后排右邊是第二位,左邊是第三位,中間是第四位。第三位最后上車。
2.搭乘司機(jī)開車時(shí),后排右邊是首位,左邊是第二位,中間是第三位。司機(jī)右手邊是第四位。第四位最后上車。乘坐轎車時(shí)要讓位尊長(zhǎng)輩先上后下。
3.搭乘公共電扶梯靠右站,左側(cè)通行。
4.搭乘捷運(yùn)或公車要遵守先下后上原則。車上不可大聲交談及抽煙。相機(jī)讓座。
5.與女士、位高、年長(zhǎng)者同行時(shí),要讓彼等走在右邊。
6.上下樓梯時(shí),要讓女士、位高或年長(zhǎng)者先上后下。
7.三人以上同行,勿橫排行走,以免占據(jù)馬路妨害后方行人通行。
8.一人獨(dú)行時(shí),要走在馬路右邊,遵守規(guī)則。
9.開車不任意按喇叭。
五、稱呼禮儀
1.正確、適當(dāng)?shù)姆Q呼。
它不僅反映著自身的教養(yǎng)、對(duì)對(duì)方尊重的程度,甚至還體現(xiàn)著雙方關(guān)系達(dá)到的程度和社會(huì)風(fēng)尚。務(wù)必注意:一是要合乎常規(guī),二是要入鄉(xiāng)隨俗這兩點(diǎn)。另外,還應(yīng)對(duì)生活中的稱呼、工作中的稱呼、外交中的稱呼、稱呼的禁忌細(xì)心掌握,認(rèn)真區(qū)別。生活中的稱呼應(yīng)當(dāng)親切、自然、準(zhǔn)確、合理。在工作崗位上,人們彼此之間的稱呼是有特殊性的,要求莊重、正式、規(guī)范。以交往對(duì)象的職務(wù)、職稱相稱,這是一種最常見的稱呼方法。比如張經(jīng)理、李局長(zhǎng)。國際交往中,因?yàn)閲、民族、宗教、文化背景的不同,稱呼就顯得千差萬別。一是要掌握一般性規(guī)律,二是要注意國別差異。在政務(wù)交往中,常見的稱呼除“先生”、“小姐”、“女士”外,還有兩種方法,一是稱呼職務(wù)(對(duì)軍界人士,可以以軍銜相稱),二是對(duì)地位較高的稱呼“閣下”。教授、法官、律師、醫(yī)生、博士,因?yàn)樗麄冊(cè)谏鐣?huì)中很受尊重,可以直接作為稱呼。在英國、美國、加拿大、澳大利亞、新西蘭等講英語的國家里,姓名一般有兩個(gè)部分構(gòu)成,通常名字在前,姓氏在后。對(duì)于關(guān)系密切的,不論輩份可以直呼其名而不稱姓。比如:俄羅斯人的`姓名有本名,父名和姓氏三個(gè)部分。婦女的姓名婚前使用父姓,婚后用夫姓,本名和父名通常不變。日本人的姓名排列和我們一樣,不同的是姓名字?jǐn)?shù)較多。日本婦女婚前使用父姓,婚后使用夫姓,本名不變。
2.稱呼的五個(gè)禁忌
我們?cè)谑褂梅Q呼時(shí),一定要避免下面幾種失敬的做法。1)錯(cuò)誤的稱呼。常見的錯(cuò)誤稱呼無非就是誤讀或是誤會(huì)。誤讀也就是念錯(cuò)姓名。為了避免這種情況的發(fā)生,對(duì)于不認(rèn)識(shí)的字,事先要有所準(zhǔn)備;如果是臨時(shí)遇到,就要謙虛請(qǐng)教。誤會(huì),主要是對(duì)被稱呼的年紀(jì)、輩份、婚否以及與其他人的關(guān)系作出了錯(cuò)誤判斷。比如,將未婚婦女稱為“夫人”,就屬于誤會(huì)。相對(duì)年輕的女性,都可以稱為“小姐”,這樣對(duì)方也樂意聽。2)使用不通行的稱呼。有些稱呼,具有一定的地域性,比如山東人喜歡稱呼“伙計(jì)”,但南方人聽來“伙計(jì)”肯定是“打工仔”。中國人把配偶經(jīng)常稱為“愛人”,在外國人的意識(shí)里,“愛人”是“第三者”的意思。3)使用不當(dāng)?shù)姆Q呼。工人可以稱呼為“師傅”,道士、和尚、尼姑可以稱為“出家人”。但如果用這些來稱呼其他人,沒準(zhǔn)還會(huì)讓對(duì)方產(chǎn)生自己被貶低的感覺。4)使用庸俗的稱呼。有些稱呼在正式場(chǎng)合不適合使用。例如,“兄弟”、“哥們兒”等一類的稱呼,雖然聽起來親切,但顯得檔次不高。5)稱呼外號(hào)。對(duì)于關(guān)系一般的,不要自作主張給對(duì)方起外號(hào),更不能用道聽途說來的外號(hào)去稱呼對(duì)方。也不能隨便拿別人的姓名亂開玩笑。
六、握手禮儀
握手是溝通思想、交流感情、增進(jìn)友誼的一種方式。
握手時(shí)應(yīng)注意不用濕手或臟手,不戴手套和墨鏡,不交叉握手,不搖晃或推拉,不坐著與人握手。
握手的順序一般講究“尊者決定”,即待女士、長(zhǎng)輩、已婚者、職位高者伸出手之后,男士、晚輩、未婚者、職位低者方可伸手去呼應(yīng)。平輩之間,應(yīng)主動(dòng)握手。
若一個(gè)人要與許多人握手,順序是:先長(zhǎng)輩后晚輩,先主人后客人,先上級(jí)后下級(jí),先女士后男士。握手時(shí)要用右手,目視對(duì)方,表示尊重。男士同女士握手時(shí),一般只輕握對(duì)方的手指部分,不宜握得太緊太久。右手握住后,左手又搭在其手上,是我國常用的禮節(jié),表示更為親切,更加尊重對(duì)方。
七、其它應(yīng)注意禮節(jié)
1.搭飛機(jī)、參加演奏會(huì)、重要會(huì)議或演講會(huì)時(shí)要記得關(guān)掉手機(jī)。
2.球場(chǎng)觀看高爾夫時(shí),當(dāng)選手在擊球或是開球時(shí),均要關(guān)掉手機(jī),也不可高聲談話或喊叫。
3.拜訪朋友要先約定時(shí)間與地點(diǎn),不宜隨便串門子。拜訪或赴宴不可遲到或早到太多。
4.晚輩要主動(dòng)表示前往拜會(huì)長(zhǎng)輩,不宜隨便叫長(zhǎng)輩來玩。長(zhǎng)輩表示來訪時(shí),不宜拒絕。
5.應(yīng)酬場(chǎng)合,不隨便找人拍照。
6.參加親友聚會(huì),記得帶合適禮物相送。
7.打電話要先報(bào)自己姓名,長(zhǎng)話短說。
8.參加正式舞會(huì)時(shí),要主動(dòng)邀請(qǐng)鄰近的女士共舞,惟須注意禮節(jié)。原則上是邀請(qǐng)朋友的女伴共舞,不認(rèn)識(shí)者最好不要貿(mào)然邀請(qǐng)。
9.公共場(chǎng)合講手機(jī),聲音放低,不干擾別人。
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