社交場(chǎng)合中的禮儀
(一)見面禮節(jié)去繁就簡(jiǎn)
西方國(guó)家人民在傳統(tǒng)上有一套繁瑣的見面禮節(jié)，從握手、問候到互相介紹都有約定俗成的習(xí)慣。相形之下，美國(guó)人在人與人間的交往上就比較隨便。在美國(guó)，朋友之間通常是熟不拘禮地招呼一聲“哈羅”，哪怕兩個(gè)人是第一次見面，也不一定握手，只要笑一笑，打個(gè)招呼就行了，還可直呼對(duì)方的名字，以示親熱。
但在正式場(chǎng)合下，人們就要講究禮節(jié)了。握手是最普通的見面禮。在美國(guó)，握手時(shí)，男女之間由女方先伸手。男子握女子的手不可太緊，如果對(duì)方無握手之意，男子就只能點(diǎn)頭鞠躬致意。長(zhǎng)幼之間，年長(zhǎng)的先伸手；上下級(jí)之間，上級(jí)先伸手；賓主之間，則由主人先伸手。
握手時(shí)應(yīng)注視對(duì)方，并掐下手套。如果因故來不及脫掉手套，須向?qū)Ψ秸f明原因并表示歉意。還應(yīng)注意人多時(shí)不可交叉握手，女性彼此見面時(shí)可不握手。同握手的先后順序一樣，介紹兩人認(rèn)識(shí)時(shí)，要先把男子介紹給女子，先把年輕的介紹給年長(zhǎng)的，先把職位低的介紹給職位高的。
(二)稱呼隨便舍姓喊名
大多數(shù)美國(guó)人不喜歡用先生、夫人或小姐這類稱呼，他們認(rèn)為這類稱呼過于鄭重其事了。美國(guó)男女老少都喜歡別人直呼自己的名字，并把它視為親切友好的表示。
人們初次見面，往往是連名帶姓一起介紹，譬如說：“我叫瑪麗·史密斯。”這時(shí)對(duì)方可以隨便叫她“瑪麗”或“史密斯小姐”。常見的情況是，交談之初可能互相用姓稱呼，過不了一會(huì)兒就改稱名字了。
有時(shí)剛同一個(gè)美國(guó)人結(jié)識(shí)，不知如何稱呼好，你可以只稱先生或女士。這時(shí)，對(duì)方會(huì)很快理解你的心理。熱情地告之：“我叫詹姆斯·威爾遜，叫我詹姆斯好了。”或者“別叫我史密斯夫人，叫我薩利好了”。
的確，美國(guó)人之間，不論職位、年齡，總是盡量喊對(duì)方的名字，以縮短相互間的距離。美國(guó)有家刊物曾專就稱呼問題在150種工商行業(yè)中做過調(diào)查，結(jié)果發(fā)現(xiàn)他們之中85%的稱呼是只喊名字。
美國(guó)人很少用正式的頭銜來稱呼別人。正式的頭銜一般只用于法官、高級(jí)政府官員、軍官、醫(yī)生、教授和高級(jí)宗教人土等。例如：哈利法官、史密斯參議員、克拉克將軍、布朗醫(yī)生、格林教授、懷特主教等。值得注意的是，美國(guó)人從來不用行政職務(wù)如局長(zhǎng)、經(jīng)理、校長(zhǎng)等頭銜稱呼別人。
(三)與人交談莫問私事
在美國(guó)社會(huì)中，人們的一切行為都以個(gè)人為中心，個(gè)人利益是神圣不可侵犯的。這種準(zhǔn)則滲透在社會(huì)生活的各方面。人們?nèi)粘＝徽�，不喜歡涉及個(gè)人私事。有些問題甚至是他們所忌談的，如詢問年齡、婚姻狀況、收人多少、宗教信仰、競(jìng)選中投誰的票等等都是非常冒昧和失禮的。
美國(guó)入看到別人買來的東西，從不去問價(jià)錢多少？見到別人
外出或回來。也不會(huì)去問上一句“你從哪里來？”或“去哪兒？”至于收人多少，更是不能隨便問的事，誰想在這些方面提出問題，定會(huì)遭人厭惡。美國(guó)人往往用“鼻子伸到人家的私生活里來了”這句話來表示對(duì)提問入的輕蔑。
值得一提的是，美國(guó)人對(duì)年齡的看法同我們大不相同。在我國(guó)，老年人受到尊敬，而在美國(guó)卻是“人老珠黃不值錢”。因此在美國(guó)，老年人絕不喜歡別人恭維他們的年齡。有一次，中國(guó)留學(xué)生在美國(guó)中西部的一個(gè)城市舉行盛大聚會(huì)，賓客如云。當(dāng)?shù)匾晃幻拼髮W(xué)的校長(zhǎng)與其母親也光臨盛會(huì)。留學(xué)生在歡迎辭中說：“xx老夫人的光臨使我們?nèi)w同學(xué)感到榮幸�！薄袄稀弊衷谥袊�(guó)是尊稱，不料卻觸痛了這位老夫人，當(dāng)時(shí)她臉色遽變，尷尬不堪，并從此再也不在中國(guó)留學(xué)生的聚會(huì)上露面了。
美國(guó)人還十分講究“個(gè)人空間”。和美國(guó)人談話時(shí)，不可站得太近，一般保持在50公分以外為宜。平時(shí)無論到飯館還是圖書館也要盡量同他人保持一定距離。不得已與別人同坐一桌或緊挨著別人坐時(shí)，最好打個(gè)招呼，問一聲“我可以坐在這里嗎？”得到允許后再坐下。
(四)社交場(chǎng)合
女士?jī)?yōu)先
美國(guó)婦女在社會(huì)政治生活中的地位究竟如何，這里姑且不論。但在社交場(chǎng)合中，她們總是會(huì)得到格外的優(yōu)待。尊重婦女是歐美國(guó)家的傳統(tǒng)習(xí)俗，從歷史角度分析，是受到歐洲中世紀(jì)騎士作風(fēng)的影響；若從宗教的角度分析，它是出于對(duì)圣母瑪利亞的尊敬。
按照美國(guó)人的習(xí)慣，在社交場(chǎng)合，男子處處都要謙讓婦女，愛護(hù)婦女。步行時(shí)，男子應(yīng)該走在靠馬路的一邊；入座時(shí)，應(yīng)請(qǐng)女子先坐下；上下電梯，應(yīng)讓女子走在前邊；進(jìn)門時(shí)，男子應(yīng)把門打開，請(qǐng)女子先進(jìn)。但是下車、下樓時(shí)，男子卻應(yīng)走在前邊，以便照顧女子；進(jìn)餐廳、影劇院時(shí)，男子可以走在前邊，為婦女找好座位；進(jìn)餐時(shí)，要請(qǐng)女子先點(diǎn)菜；同女子打招呼時(shí)，男子應(yīng)該起立，而女子則不必站起，只要坐著點(diǎn)頭致意就可以了；男女握手時(shí)，男子必須摘下手套，而女子可以不必摘下。女子的東西掉在地上時(shí)，男子不論是否認(rèn)識(shí)她，都應(yīng)幫她拾起來。
總之，美國(guó)男子在社交場(chǎng)合同女子接觸時(shí)，一方面事事尊重她們，另一方面又要處處以保護(hù)人的姿態(tài)出現(xiàn)，以顯示男子的地位。
(五)禮貌用語多多益善
不少到過美國(guó)的人，都有這樣一種印象：即美國(guó)人講話嘴很甜，他們對(duì)好聽的話從不吝嗇，常令聽者心舒意暢。的確，在美國(guó)“請(qǐng)”、“謝謝”、“對(duì)不起”之類的語言隨處可聞，不絕于耳。
在美國(guó)，不論什么人得到別人的幫助時(shí)都會(huì)說一聲“謝謝”，即使總統(tǒng)對(duì)待者也不例外。在商場(chǎng)里，售貨員的臉上總是堆著笑容，當(dāng)顧客進(jìn)門時(shí)，他們會(huì)主動(dòng)迎上來，問一聲“我可以幫助你嗎？”當(dāng)顧客付款時(shí)，他們會(huì)微笑著道謝。最后還會(huì)以謝聲送你離去。同樣，顧客接過商品時(shí)也會(huì)反復(fù)道謝。
美國(guó)人在一家人之間也是客氣話不離口，不僅夫妻之間如此，對(duì)小孩子們說話也常帶“請(qǐng)”和“謝謝”，這樣，孩子便自然地養(yǎng)成了講禮貌的好習(xí)慣。
美國(guó)人還習(xí)慣于對(duì)別人道“對(duì)不起”。當(dāng)人們發(fā)生小摩擦?xí)r，一聲“對(duì)不起”，常使芥蒂煙消云散。就是遇到一些微不足道的小事，例如向別人問路、在劇場(chǎng)中從別人座位前走過等，美國(guó)人也會(huì)連聲表示歉意。美國(guó)人把在公共場(chǎng)所打嗝或與別人交談時(shí)打噴嚏、咳嗽都視為不雅，遇到這種情況，他們就會(huì)說聲“對(duì)不起”，請(qǐng)對(duì)方原諒。二、送禮·約會(huì)·作客送禮、約會(huì)和作客，這是人與入交往中的常事。美國(guó)也有自
己特有的風(fēng)俗習(xí)慣。
(一)送禮
一般說，美國(guó)人不隨便送禮。有的在接到禮物時(shí)常常顯得有些難為情。如果他們湊巧沒有東西回禮，就更是如此。但是逢到節(jié)日、生日、婚禮或探視病人時(shí)，送禮還是免不了的。
美國(guó)人最盛行在圣誕節(jié)互贈(zèng)禮品。圣誕節(jié)時(shí)，天真爛漫的孩子們?yōu)槭盏礁鞣N新奇玩具而興高采烈，以為這是圣誕老人送給他們的禮物。大人們之間常送些書籍、文具、巧克力糖或盆景等。禮物多用花紙包好，再系上絲帶。按照美國(guó)傳統(tǒng)，圣誕節(jié)的前幾天還有個(gè)“白圣誕節(jié)”，屆時(shí)，人們用白紙包好禮物送給附近的窮人。
探病大多是贈(zèng)鮮花，有時(shí)也贈(zèng)盆景。芬芳的花朵給人帶來春天的氣息，使病人獲得精神上的安慰。在習(xí)慣上，如果自己親自去慰問，通常送插瓶的鮮花，不必附名片；如果請(qǐng)花店直接送去，就須附名片。
送朋友遠(yuǎn)行時(shí)，也常贈(zèng)禮品。禮物通常是鮮花、點(diǎn)心、水果或書籍雜志等。禮品上也附有名片，祝他一路平安。
此外，美國(guó)人認(rèn)為單數(shù)是吉利的。有時(shí)只送三個(gè)梨也不感到菲簿，不同于中國(guó)人講究成雙成對(duì)。美國(guó)人收到禮物，一定要馬上打開，當(dāng)著送禮入的面欣賞或品嘗禮物，并立即向送禮者道謝。
禮物包裝講究，外表富麗堂皇，里面卻不一定是太貴重的東西。有時(shí)打開里三層外三層的精美包裝，露出來的只是幾穎巧克力糖而已。
(二)約會(huì)
美國(guó)人辦事講求效率，重視有計(jì)劃地安排自己每天的時(shí)間。什么時(shí)間做什么，一般已預(yù)先安排妥當(dāng)。因此他們絕對(duì)不希望有人突然來訪，打亂他們的計(jì)劃，只有至親好友才可以例外。不僅平時(shí)這樣，星期天也如此。美國(guó)社會(huì)是一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)的戰(zhàn)場(chǎng)，美國(guó)人在緊張工作之余，節(jié)假日照例要同妻子、孩子們一起享受一下天倫之樂。如果外人不打招呼，貿(mào)然前去，必定不受歡迎。因此要拜訪一個(gè)美國(guó)家庭，事前約會(huì)是必不可少的，否則就會(huì)被當(dāng)成不速之客，甚至吃閉門羹。
到別人家作客，坐在那里海闊天空地閑聊是惹人厭煩的。如果不是熟朋友，往往是“無事不登三寶殿”；如果要去，應(yīng)該提前一兩天寫信或打電話預(yù)約，如果對(duì)方有事，便會(huì)主動(dòng)和你另約時(shí)間。有些禮貌周到的入在寫信通知對(duì)方時(shí)，還把寫好自己姓名和地址的信封貼足郵票，附在寄去的信中，以便使對(duì)方不必費(fèi)事就可以寄出回信。如果到不熟的人家去作客，在收到對(duì)方的答復(fù)時(shí)，往往還要再回一封信，表明自己將準(zhǔn)時(shí)赴約。約會(huì)之后不得失約，失約是非常失禮的行為。一旦臨時(shí)有事不能赴約，就要盡早通知對(duì)方，并表示自己的歉意。前往赴約時(shí)，最好準(zhǔn)時(shí)到達(dá)。如果遲到，讓人等侯你，顯然是不禮貌的；去得太早也不好。因?yàn)樵诿绹?guó)有傭人的家庭很少，收拾房間，準(zhǔn)備飯菜都是主婦親自動(dòng)手。每逢有客來，主婦就要布置客廳，準(zhǔn)備茶點(diǎn)。如果去早了，主婦尚未準(zhǔn)備好，可又要出來接待你，就會(huì)造成許多不便。在那些規(guī)模較大的正式場(chǎng)合，守時(shí)更為重要。萬一去早了，應(yīng)在外面等幾分鐘再進(jìn)去。
(三)作客
約會(huì)要周到，赴約要守時(shí)，作客時(shí)更要彬彬有禮，自然大方。首先要敲門或按門鈴，得到主人允許之后才進(jìn)門。有些人家門口放有擦鞋的棕氈。就應(yīng)該把鞋上的泥土擦干凈，以免弄臟主人的地毯。戴帽子的人進(jìn)門后要摘帽，在房間里戴著帽于是很不禮貌的。如果是雨天走訪，應(yīng)該注意把雨傘、雨衣放在室外。大衣、外套脫下后，主人一般會(huì)主動(dòng)為你接過去掛起來，這時(shí)可以不必客氣。進(jìn)屋后，要先向女主人間好，此后向男主人間好。如遇主人家賓朋滿堂，那么只需同主人和相識(shí)者握手，對(duì)其他人點(diǎn)頭致意即可。
在美國(guó)人家中作客，不必過分拘禮。如果主人請(qǐng)你就座，你為了表示客氣而不馬上坐下，反而會(huì)使主人感覺不安，以為椅子上不潔或有其他不便。作客時(shí)不可隨意觀看主人桌上的字紙或翻閱文件。不要撫弄室內(nèi)的古董珍玩，更不要詢問室內(nèi)用具的價(jià)格。
作客時(shí)，不要輕易吸煙。如果想吸煙，應(yīng)該首先問在座的女土們是否介意，并先向其他人敬煙。如果主人主動(dòng)請(qǐng)你吸煙，那么即使自己有煙，也要接受主人的煙，而不可拒絕對(duì)方而吸自己的。否則，主人會(huì)認(rèn)為你是看不起他而感到很不愉快。
在美國(guó)人家就餐時(shí)，如果對(duì)吃西餐的禮節(jié)不熟悉，那么最好的辦法是注意女主人的動(dòng)作，照她的樣子做不會(huì)錯(cuò)。在餐桌上，美國(guó)有許多習(xí)慣都和我們不同。人們常常會(huì)發(fā)現(xiàn)一個(gè)有趣的現(xiàn)象：為了表達(dá)同樣友好的感情，不同國(guó)家的人民卻有截然相反的說法和做法。中國(guó)人請(qǐng)客吃飯時(shí)，往往是自謙地表示飯菜做得不好，請(qǐng)客人多多包涵。而美國(guó)人卻要說“這是我最拿手的菜，希望你們喜歡吃”一類的話。所以，在美國(guó)人家中作客，聽到主人自夸飯菜做得好，不必奇怪，而且應(yīng)對(duì)女主人的手藝夸贊幾句。中國(guó)的主人為客人撥萊時(shí)，客人總是盡力推讓，表示客氣。在美國(guó)這樣做是行不屈的。主人第一次為你撥菜，你不必客氣推讓，否則女主人會(huì)以為你是嫌她的菜做得不好。在餐桌上，女主人是無形中的首腦人物。上菜之后，客人一般要待女主人動(dòng)手吃后才開始吃。飯后。也應(yīng)由女主人領(lǐng)頭離席客人才離席。
在美國(guó)人家中作客的時(shí)間不宜太長(zhǎng)，以免耽擱主人過多的時(shí)間。但飯后不要立即告辭，應(yīng)再和主人攀談一會(huì)兒，然后道謝離去。如果是夫婦一同到別人家去作客，應(yīng)由妻子先起立告辭。在比較正式的宴會(huì)上，如果客人較多，應(yīng)等年長(zhǎng)位高的賓客或重要的女賓先告辭后，自己才告辭。如果客人有事需要先走，應(yīng)向主人請(qǐng)求原諒后再離去。
如果你與主人不很熟，那么作客后還應(yīng)給主人打個(gè)電話表示謝意，或者寫一張“謝謝您”的短柬寄給主人，這樣在禮貌上就更為周全了。
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