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做冰糖葫蘆的作文(通用18篇)
在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中,說到作文,大家肯定都不陌生吧,作文是一種言語活動(dòng),具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。相信很多朋友都對(duì)寫作文感到非?鄲腊,下面是小編收集整理的做冰糖葫蘆作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
做冰糖葫蘆作文 篇1
“都說冰糖葫蘆兒酸,酸里面它裹著甜……冰糖葫蘆好看它竹簽兒穿,象征幸福和團(tuán)圓,把幸福和團(tuán)圓練成串,沒有愁來沒有煩………”聽見這首歌我就想那迷人的糖葫蘆味道。
今天我們?cè)诶蠋煹膸ьI(lǐng)下做糖葫蘆。做糖葫蘆分為4個(gè)步驟:
1、串果,
2、熬糖,
3、蘸糖,
4、冷卻。
在串果的時(shí)候,大家興高采烈而我更是格外高興,一手拿起一個(gè)木棒,一手拿起一個(gè)紅彤彤的`山楂串進(jìn)去,又拿起一個(gè)黃澄澄的金桔,動(dòng)作十分迅速,串出一個(gè)又一個(gè)形狀色彩不一的糖葫蘆。
開始熬糖了。一顆顆白砂糖倒入鍋中。然后開始攪拌,它發(fā)出甜甜的香氣讓我垂涎三尺。
糖熬好了,你看,老師拿著勺子舀起一勺子的糖漿到串果上。串果一下穿上了一件金銀剔透的衣服。
我現(xiàn)在就等冷卻了,我就想這時(shí)間太漫長(zhǎng)了,我恨不得馬上開吃。終于冷卻完畢,吃著糖葫蘆酸中帶甜,甜中帶酸。我的每根神經(jīng)都刺激到了,令我白吃不厭。
吃著糖葫蘆,我耳邊不禁再次回蕩起:“都說冰糖葫蘆兒酸,酸里帶著甜……
做冰糖葫蘆作文 篇2
今天在翰林課上,老師說要做冰糖葫蘆。我可興奮了呢!
開始制作了!我左手拿竹簽,右手把水果穿進(jìn)竹簽,直到把竹簽穿滿。我小心翼翼的,生怕它掉下來,要是掉下來了可又要重做了。做完了以后,手上全是水果的汁,我忍不住舔了一口,十分期待冰糖葫蘆的味道。其他同學(xué)也有說有笑的`,津津有味地吃著水果。
等糖熬好了之后,我給串好的水果灑上香噴噴的糖衣,又灑了一把芝麻,一串完美的冰糖葫蘆就新鮮出爐了。
做完冰糖葫蘆,我迫不及待狼吞虎咽地吃了起來,糖葫蘆的味道酸酸甜甜的,可真美味啊!
我想,還是自己親手制作的最好吃了。我還想帶回去跟家人一起分享,讓家人也來嘗嘗我的手藝。
今天我學(xué)會(huì)了如何制作冰糖葫蘆,也明白了我們要像小蜜蜂一樣,只有辛勤勞動(dòng),才會(huì)有更多的收獲。
做冰糖葫蘆作文 篇3
今天,回家路上,我在手機(jī)上的抖音里看到了冰糖葫蘆的制作過程。那冰糖葫蘆看起來真好吃啊!于是我連忙對(duì)爸爸說:“爸爸,我想在家里做好看又好吃的冰糖葫蘆可以嗎?”爸爸說:“好啊,我現(xiàn)在就帶你去買水果!庇谑牵职纸o了我三十元錢,我就在超市里買了葡萄、龍眼、香蕉……
買完后,我們一起回到了家里。我迫不及待地在廚房開始制作冰糖葫蘆。首先,我把水果全部洗得干干凈凈,然后把所有的水果串到竹簽上,接著最重要的'就是熬糖了,在不粘鍋里放入一百克白糖和一些冷的白開水。一定要記住千萬不要攪,我靜靜地等熬了五分鐘左右,一看糖中間變黃,就用筷子沾一點(diǎn)熬好的糖,迅速放入冰水里沾了一些水,吃起來不沾牙,這就是代表糖熬好了。我把串好的水果串在熬好的糖里左右轉(zhuǎn)了三圈,放在盤子里涼硬,一串串冰糖葫蘆就做好了。我嘗了一口,真的太好吃了。
我把做好的冰糖葫蘆串拿出來給爸爸媽媽一起吃,他們都說味道好極了,原來自己親手做的才是最好吃的。
做冰糖葫蘆作文 篇4
冰糖葫蘆,眾人皆知,家喻戶曉,是中國漢族傳統(tǒng)小吃。又叫糖葫蘆,糖球,糖墩兒等。有些人為了吃上一口正宗的糖葫蘆,甚至不顧路途遙遠(yuǎn),到北京去親口品嘗。
今天,我們就做成了夢(mèng)寐以求的糖葫蘆。制作前,我們先聽張老師講制作過程。一、先把山楂的核去掉、洗凈。二、熬糖,熬成稀稠合適的`狀態(tài)。三、拿著串好的冰糖葫蘆刷上糖漿,再撒上點(diǎn)芝麻這樣可以使冰糖葫蘆味道更香。
我照著老師說的步驟一步一步做,一個(gè)一個(gè)水果串起來,像一個(gè)個(gè)排好隊(duì)的小娃娃。我刷上糖漿就把糖葫蘆拿到外面冷卻。
我迫不及待地等了5分鐘,這5分鐘就像一個(gè)小時(shí)一樣漫長(zhǎng)。我開吃啦!發(fā)現(xiàn)冰糖葫蘆吃起來好有趣。吃的時(shí)候粘粘的,咬一口,便覺得酸酸甜甜的滋味非常美味,令人贊不絕口。
我喜歡冰糖葫蘆,它真是此物只應(yīng)天上有,人間難得幾回嘗呀!
做冰糖葫蘆作文 篇5
冰糖葫蘆是傳統(tǒng)的民間小吃,酸酸甜甜,消食開胃,非常好吃。今天,我們?cè)趶埨蠋煹膸ьI(lǐng)下一起制作冰糖葫蘆。
張老師先把水果清洗干凈,然后把水果分發(fā)給我們。不一會(huì)兒,我們都已經(jīng)把水果穿好了。紅的山林,黃的桔子,綠的獼猴桃,紫的葡萄,整齊地排列在竹簽上,可好看了。可張老師還沒有把它們的外衣做好,我們只好耐心等待。
熬糖的過程可真漫長(zhǎng)啊!張老師試了好多次都沒有成功,糖水不是太稀了,就是太黏牙。等待過程中,同學(xué)們互相比試著手中的水果串,有的.同學(xué)舔舔自己的水果,還有的竟然開始偷吃起水果來。
終于,張老師說了句好了,同學(xué)們便爭(zhēng)先恐后地把自己串好的水果送到張老師的面前。張老師也麻利地給同學(xué)們串好的水果串套上外衣。沒一會(huì)兒,同學(xué)們的水果都穿上了一層薄薄的晶瑩剔透的糖果衣。
這次做冰糖葫蘆成功了!同學(xué)們就開開心心地吃了起來,快樂滿足的笑聲回蕩在上空
做冰糖葫蘆作文 篇6
那天晚上,爸爸帶回來一袋山楂,說;“今天我們來做冰糖葫蘆!”說完,我就開心的跑下樓,爸爸讓我洗山楂,我拿了10顆山楂,開始洗,爸爸?jǐn)Q開煤氣,開始把鍋燒熱。很快山楂洗好了,爸爸把冰糖敲小,放進(jìn)鍋里。玩我發(fā)現(xiàn),冰糖在慢慢化掉,過了十分鐘,冰糖才完全化掉。這時(shí),爸爸把冰糖一顆接著一顆的放進(jìn)鍋里,慢慢翻動(dòng)。山楂就如同一個(gè)個(gè)調(diào)皮的小孩子在泥潭里滾動(dòng)。全身沾滿冰糖的山楂被爸爸用牙簽穿起來,爸爸把穿好的冰糖葫蘆給我,我的手很快拿不起了,媽媽拿來一個(gè)火龍果,我就把冰糖葫蘆插在火龍果上當(dāng)我插完所有冰糖葫蘆時(shí),仔細(xì)一看,真像一只刺猬在搬山楂。
我立刻拿出媽媽的手機(jī),拍下了這一幕。
拍好后,我嘗了一顆,外面甜甜的.,中間酸酸的,味道可以與買來的媲美!
做冰糖葫蘆作文 篇7
今天,我們培訓(xùn)班組織了一次制作冰糖葫蘆。我買了一些金桔和橘子來到培訓(xùn)班,焦急地等著老師喊我們下去做。
不一會(huì)兒,陳老師就上來叫我們下去。我們下樓一看,張老師正在熬糖漿。她告訴我們,要用一份水和兩份糖熬成糖漿。然后張老師分給每個(gè)人一根竹簽,說:每一個(gè)人串七種不同的水果,串好后到我這里來蘸糖。我三下兩下就串好了七種我喜歡的水果。張老師幫我蘸好糖漿后,在朱老師那里灑上芝麻,完成啦!等糖晾成透明結(jié)晶就可以吃啦!
我一口一口慢慢地吃,呀,我的'牙都快粘掉了。吃著吃著,黃文良拉出又長(zhǎng)又細(xì)的糖絲,我也試著玩了一下,拉出一座陡峭的山嶺。哈哈哈,這糖葫蘆,既好吃,又好玩。
冰糖葫蘆又酸又甜,還能幫助消化,真是老少皆宜的中華美味小吃。下次,我還要做出更多姿態(tài)萬千、美味可口的冰糖葫蘆!
做冰糖葫蘆作文 篇8
每一個(gè)人都有自己最難忘的什么事,而令我最難忘的就是我第一次做冰糖葫蘆。
那是大年初一的晚上,我便向家人宣布:“我要給您們做一個(gè)我們北京的傳統(tǒng)小吃—冰糖葫蘆!蔽易哌M(jìn)廚房,便開始“工作”了。
我把洗得干干凈凈的山楂穿在竹簽上,然后在鍋里倒入一些油,等到油熱了以后再往鍋里放入大約200克的冰糖,等冰糖變成黏稠狀的.時(shí)候往山楂上一澆就大功告成了。我拿起一串嘗了一口“呀!好苦”我想:冰糖葫蘆都是甜的呀!而這個(gè)怎么就是苦得呢?我又仔細(xì)想了想哦!原來是火力太大把黏稠狀的冰糖燒焦了,幸好沒有讓爺爺奶奶發(fā)現(xiàn),否則那多丟臉呀!
我又做了一個(gè),這一次我把火盡可能得開到最小,用用小火慢慢地熬,等冰糖變得晶瑩透亮的時(shí)候,我再把它往竄好的山楂上一澆,只聽得“哧喳”一聲,真正的冰糖葫蘆做成了。我又嘗了一個(gè)“呀!好甜,好甜!蔽伊ⅠR把好吃的冰糖葫蘆端出來給爺爺奶奶嘗嘗,他們多夸我的手藝好,我說“哪里哪里”。我嘴上謙虛,可心里別提有多高興啦!
做冰糖葫蘆作文 篇9
做冰糖葫蘆了!這句響亮的話語入了我的耳際。哦,我來是我培訓(xùn)班里做冰糖葫蘆了!
桌上放滿了各式水果,哈哈,今天有五顏六色的'冰糖葫蘆可以吃了。
先讓我來講講冰糖葫蘆的做法吧!冰糖葫蘆又叫糖葫蘆,它是將水果用竹簽串成串后蘸上麥芽糖稀,糖稀遇風(fēng)迅速變硬。當(dāng)糖稀變硬時(shí),吃起來又酸又甜。
開動(dòng)了!我們開始插了起來。先拿個(gè)山楂,再放個(gè)蘋果片,再來幾個(gè)小番茄,但不幸的是:糖漿還沒好。張老師說:薄的容易黏牙,厚的容易變成糖柱,所以熬糖漿的火候和時(shí)間需要好好掌控。
我們足足等了二十分鐘,陳老師成了第一只小白鼠,第二個(gè)是王楨穎哇哇,糖漿終于熬好了。我們井然有序地幫水果串穿上糖外衣,冰糖葫蘆就做成了。
我先把那外層的糖全給吃了,才舍得吃里面的水果。這酸甜味一直流淌到我心底。
做冰糖葫蘆作文 篇10
星期六上午,我們?cè)谂嘤?xùn)班制作冰糖葫蘆。每個(gè)人都要帶水果,我?guī)Я艘恍┥介椭窈灐?/p>
叮鈴鈴,叮鈴鈴隨著上課鈴的響起,制作冰糖葫蘆的活動(dòng)拉開了序幕。老師先告訴我們制作的`方法和一些需要注意的事項(xiàng)。到了樓下,準(zhǔn)備開始制作。張老師在一旁熬糖漿,我們?cè)谶@邊清洗水果,切塊,串成串。不一會(huì)兒,一串串鮮紅嫩綠的水果糖葫蘆就做好了!有山楂、蘋果、芒果、哈密瓜遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去,就是一個(gè)四不像。熬糖需要很長(zhǎng)的時(shí)間,我們都靜靜地等待。時(shí)間的沙漏在流逝著大約過了30分鐘,張老師拿起一串糖葫蘆,開始試著裹糖漿,一開始,好幾次都沒有成功,我偷偷地嘗了一個(gè)試驗(yàn)品,喲!把牙齒都粘下來了呢!漸漸的,糖漿開始真正散發(fā)出香味,讓人垂涎三尺。張老師把我的那串也裹上了糖漿,等冷卻后,一口咬一個(gè),甜甜的芒果,脆脆的蘋果酸酸甜甜,勝過佳肴。這讓我想起小時(shí)候吃糖葫蘆的經(jīng)歷呢!
甜甜的糖漿,甜在舌尖,濃濃的歡樂,樂在心頭。
做冰糖葫蘆作文 篇11
今天,我們從姥姥家?guī)Щ貋碓S多山楂。
奶奶看著這一堆紅紅的山楂發(fā)起了愁:這東西這么酸,可怎么吃。堪职滞蝗混`機(jī)一動(dòng)說:“不如我們一起來做冰糖葫蘆吧!蔽液偷艿苈犃诉B聲叫好,趕緊跟著爸爸一起來到了廚房。
我們先給山楂去核,這項(xiàng)工作看著簡(jiǎn)單做起來可沒那么容易,既要把核取出來還不能把山楂切斷。爸爸拿起刀小心翼翼地切著。山楂被切開一道縫后,像一個(gè)小娃娃在咧開嘴對(duì)著我們笑,可愛極了。我們找來竹簽,幫著爸爸把去核后的山楂串到竹簽上,串好的山楂像一個(gè)個(gè)紅紅的小燈籠。
接下來就該熬制糖稀了。爸爸往鍋里按照1:1的比例放入水和砂糖,旺火燒開,不一會(huì)兒,白色的糖就變成黃色的'糖漿了。爸爸把串好的山楂串在糖稀上方快速地旋轉(zhuǎn)略過,然后放在抹過一層水的盤子里,等糖變涼后,一串串酸甜可口的冰糖葫蘆就大功告成了。
弟弟看見山楂上一個(gè)個(gè)被切開的笑臉被“凍”在黃色的糖塊里,吵鬧著要吃掉糖塊把小孩們救出來,逗得我們哈哈大笑。我們吃著笑著,家里充滿了我們的歡聲笑語。
做冰糖葫蘆作文 篇12
不知什么時(shí)候,我喜歡上了吃冰糖葫蘆,看著路邊那一串串晶瑩剔透,五顏六色的糖葫蘆,我心里總是癢癢的,饞得直流口水,想吃的不得了。
一回到家,我就大聲宣布,我要自己做冰糖葫蘆!說完,便讓爸爸上網(wǎng)查找怎樣做冰糖葫蘆。
“查到了,查到了!我知道該怎么做冰糖葫蘆了!”爸爸興奮的叫到。我半信半疑,跟著爸爸走進(jìn)廚房。我把買來的山楂倒到水槽里,先用手細(xì)細(xì)搓洗著它那紅色、帶有小斑點(diǎn)的外衣;再摘掉那細(xì)又長(zhǎng)的小黑帽;最后掏干凈果皮底下的像小花一樣的東西,用水清洗干凈。再把它們用竹簽?zāi)羌?xì)長(zhǎng)的'腰串連起來,像兄弟姐妹一樣,緊緊的擠在一起,挨在一起。
這時(shí),一股香甜,令人癡迷、陶醉的氣味直鉆入我的鼻孔,使我有些不舒服,但又不退縮。是夢(mèng)境還是幻覺,怎么這么熟悉,有點(diǎn)兒像棉花糖氣味。不!這不是幻覺,而是爸爸鍋里那冰糖散發(fā)出的氣味。我急忙把串好的山楂遞給爸爸,爸爸像是十分熟練地滾動(dòng)著山楂。我一看,撲哧一笑,也不怎么樣嘛!糖整個(gè)凝固在一起,縱橫交錯(cuò),“頭重腳輕”,一點(diǎn)也不均勻。
冰糖葫蘆做好了,雖然外觀不像其他冰糖葫蘆那樣美,味道不那么甘甜,有一絲絲苦味,但是在苦中有一絲甜蜜,那是勞動(dòng)的甜,那是發(fā)自內(nèi)心的甜。
做冰糖葫蘆作文 篇13
眾所周知,糖葫蘆是民間有名的小吃。有人會(huì)以為糖葫蘆是葫蘆外撒一點(diǎn)甜絲絲的糖,如果你真這樣想得話,那就大錯(cuò)特錯(cuò)了今天,我們要做糖葫蘆,一切謎底都就會(huì)揭曉。
一陣香味飄進(jìn)了教室,我一聞就知道就是糖漿味道,看來制作糖葫蘆的糖漿已經(jīng)完成了。大家聞著香味走了樓梯,我一看,原來今天是用水果做冰糖葫蘆,而不是用山楂。蘋果、橙子、草莓我將它們按顏色排序,沒過多久,一串完整的水果冰糖葫蘆就完成了,張老師給我裹了一層糖漿,等糖衣涼透了,一嘗,味道跟苦瓜一樣,看來是糖焦了,我有點(diǎn)失望。
雖然我沒吃到好吃的冰糖葫蘆,但是沒有一點(diǎn)不開心,后來,張老師來到我們教室把我們的'糖葫蘆進(jìn)行了改造,這時(shí)我的心情如糖一樣甜。
做冰糖葫蘆作文 篇14
“耶!太好了!”教室里傳來一陣陣同學(xué)們興奮的叫喊聲。這是怎么回事?告訴你吧,那是我們的綜合實(shí)踐課,老師正準(zhǔn)備教我們做冰糖葫蘆呢,大家伙可高興了!
一到綜合實(shí)踐室,老師先給我們分了組,再把材料發(fā)給每個(gè)組。然后,老師為大家講解了冰糖葫蘆的制作步驟:首先,要把水果洗干凈后按自己的想法串起來。接下來是熬糖,熬糖是制作糖葫蘆程序中最重要的環(huán)節(jié),要是熬不成功,冰糖葫蘆最多只是水果串。熬糖時(shí),要將糖和水按2∶1的比例放入鍋中,熬至微微發(fā)黃就可以了。要注意火候的控制,避免燒焦。最后就是蘸糖,這沒有多難,只是動(dòng)作要快,不然糖會(huì)干掉。
開始動(dòng)手了。我們組的張川同學(xué)自告奮勇地把工具洗好,又端來了一盆水。大家把水果放到水中洗,水果在水中如同一個(gè)個(gè)泡澡的小朋友扭來扭去,摸起來滑絲絲的,很舒服。開始串水果了。我抓起一個(gè)火龍果,扒開皮,放在碗上,把它切成一小塊一小塊擺在盤子里。嘉欣和詩函負(fù)責(zé)把切好的水果串起來,一串串?dāng)[在盤子里,五顏六色,看得我們口水都快流下來了。其他組也是一樣忙里忙外,每組串的水果都很好看,看著就想吃。
再看看每組負(fù)責(zé)熬糖的同學(xué),只見他們個(gè)個(gè)都像有經(jīng)驗(yàn)的'大廚,拿著勺子不停地?cái)噭?dòng)著鍋里的糖漿;糖漿在鍋里一直變化著顏色,最后變成琥珀色,黏黏的,還芳香四溢。看來糖漿也熬好了。
這時(shí),同學(xué)們連忙拿起串好的水果排起隊(duì),等待為手上的水果串穿上“糖衣”。老師在一旁細(xì)心教導(dǎo)。在老師的幫助下,負(fù)責(zé)熬糖的同學(xué)一個(gè)個(gè)接過同伴手中的水果串,在糖漿里滾上一圈,又怕有的地方?jīng)]有蘸到,他們又拿起湯勺,舀起糖漿,均勻地淋到水果上。就這樣,一串又一串冰糖葫蘆就做好了。
瞧,這些冰糖葫蘆多好看,有的紅彤彤,有的晶瑩剔透,還有的五顏六色?粗t中透亮的草莓糖葫蘆,還未等糖漿干透,我便迫不及待地拿起一串往嘴里送,那酸酸甜甜的味道在舌尖上蔓延開來,頓覺妙不可言。
經(jīng)過這次實(shí)踐,我才對(duì)別人的辛苦又多了一分了解。過去看老爺爺老奶奶拿著糖葫蘆叫賣,覺得沒什么。但我現(xiàn)在才知道,我手里拿的一串串糖葫蘆,是多么來之不易。
做冰糖葫蘆作文 篇15
冰糖葫蘆是我們這的風(fēng)味小吃,一看到它就會(huì)垂涎三尺。
冰糖葫蘆味兒好,看相也好。火紅的山楂在晶瑩剔透的冰糖里,就像一個(gè)個(gè)火紅的臉蛋在水里向我們微笑。聞起來有一股清香味兒。讓我們垂涎欲滴。洗凈的山楂配上熬好的糖漿簡(jiǎn)直就是人間美味。
冰糖葫蘆的做法也很簡(jiǎn)單:先把山楂洗干凈,用竹簽一個(gè)個(gè)穿好,在把冰糖放進(jìn)鍋里熬成糖漿,最后淋在山楂上。簡(jiǎn)單又美味的冰糖葫蘆就做好了。小朋友看了口水都滴到地上了。
吃冰糖葫蘆時(shí)也挺有意思。我先把冰糖咬下來含在嘴里,再把一小半山楂咬下來放在嘴里和冰糖一起嚼。這樣我就不會(huì)怕山楂很酸了。吃起來清香爽口,讓人吃了還想吃。
有一次,爸爸帶我去買東西,不禁意間,我看到賣冰糖葫蘆的爺爺,我快速的拉著爸爸跑到那里。指著冰糖葫蘆對(duì)爸爸說:“我想吃,給我買!卑职职衙济櫫艘幌聦(duì)我說:“這么大還吃,趕緊走!蔽液芟氤裕自诘厣喜豢献,爸爸被我逼迫于無奈之下,給我買了一串。我高興極了,對(duì)爸爸說:“謝謝!”。爸爸笑了笑對(duì)我說:“以后我可不買!蔽亦搅肃阶,看著美味的冰糖葫,舍不得吃。
幾個(gè)月前我吃了一串山楂,那是我吃過最酸的.山楂,不管三七二十一就把它吐了,邊吐邊說:“好難吃啊!”媽媽就笑話我:“誰讓你非要我給你買的啊,本來說不買的,還不是你非要吃!蔽覍(duì)媽媽瞪了一眼,心里想:才不是呢,肯定是這個(gè)季的山楂不好吃。
冰糖葫蘆不僅好吃,而且又便宜。大家都來一起吃冰糖葫蘆!
做冰糖葫蘆 篇16
東北四季分明,冬天很冷,夏天很熱,小吃也是數(shù)不勝數(shù)。但是,最著名的也是我的最愛那就是:冰糖葫蘆。姥姥是東北人,做的冰糖葫蘆也是一流的。為了這次家庭語文作業(yè),我決定我就拜姥姥為師,學(xué)會(huì)做冰糖葫蘆。
做冰糖葫蘆的原料是新鮮的山楂和冰糖。于是我就和姥姥,去到超市買回來新鮮山楂和冰糖。一回到家姥姥告訴我要想做出又甜又脆又酸又不粘牙的冰糖葫蘆。首先要把山楂清洗干凈,在旁邊晾干。然后再把晾好的山楂用竹簽串聯(lián)起來。根據(jù)竹簽的長(zhǎng)短決定山楂的個(gè)數(shù)。串好以后放在盤子里備用。然后點(diǎn)火,在鍋里放一點(diǎn)水,接著放一些冰糖,然后開始熬煮,熬煮到一定火候,你會(huì)發(fā)現(xiàn)水和冰糖已經(jīng)完全的充分的融合在一起,分不出來哪些是糖哪些是水了。姥姥說:只要鍋里的冰糖汁開始起泡,那時(shí)就可以放山楂串了。把山楂串放進(jìn)鍋里滾動(dòng),只要山楂全身都已經(jīng)沾滿冰糖汁了就可以出鍋,把山楂串放在不銹鋼盤子里,最好放進(jìn)冰箱的急凍室里急凍過一個(gè)小時(shí)左右就可以吃到又酸又甜又脆的冰糖葫蘆串了!做完姥姥就馬上把冰糖葫蘆放進(jìn)了冰箱。我盼著時(shí)間快點(diǎn)到。時(shí)間到了,我迫不及待的.打開冰箱拿起冰糖葫蘆放在正在流著口水的嘴里那感覺真是爽呀!又甜、又冰、又酸,同學(xué)們,我這樣說你們是不是也想嘗嘗啦。冰糖葫蘆雖然好吃,但是整個(gè)過程真的是太復(fù)雜了。哎呀,真是累壞我了,姥姥說:要想做的好,必須要多練習(xí)才行。我想看很簡(jiǎn)單,其實(shí)很不好做呀!
做冰糖葫蘆作文 篇17
今天陽光很好,真?zhèn)人都開心的不得了。正好今天不上學(xué),爸爸在家教我學(xué)做冰糖葫蘆。爸爸做的冰糖葫蘆特別好吃,每次爸爸都會(huì)給我留幾個(gè)吃,一說到學(xué)做,就更開心了。
爸爸把今天從集市上買回來的山楂,我們叫山里紅,放到盆里洗干凈,有的上邊還有山楂的根蒂,需要把根蒂揪下來,要不然的話影響口感。這些山楂都是最好的,一個(gè)個(gè)大的很,差不多有乒乓球這么大,而且紅的誘人。把山楂洗干凈放到篦子里晾干。爸爸開始炒糖漿了,爸爸拿出來一口鍋,放到火上邊,打開火,等鍋里的`水汽全都干了以后,又見爸爸拿出來一袋冰糖,爸爸說,做冰糖葫蘆一定要用冰糖做,這樣做出來的才會(huì)顏色漂亮,口感甜而不膩。
爸爸在鍋中放一點(diǎn)點(diǎn)水,然后把一袋子冰糖全都放進(jìn)去,用勺子開始不停地?cái)噭?dòng),慢慢的冰糖開始化開了,變成白色的泡泡了,接著繼續(xù)攪動(dòng),開始慢慢發(fā)黃,有一點(diǎn)小泡泡,爸爸說這個(gè)時(shí)候的糖才算是好了,這時(shí)候把山楂用竹簽子穿起來,輕輕地在鍋中的糖里邊轉(zhuǎn)一圈,然后再鐵板上摔打,讓它靜止在鐵板上,鐵板一定要抹一點(diǎn)油,不然的話容易粘住,就這樣一個(gè)一個(gè)摔打在鐵板上。爸爸叫我試一下。我也學(xué)著爸爸的樣子,在鍋里邊一轉(zhuǎn),往鐵板上一摔,竟然成功了。
都做好以后,吃一串自己做的糖葫蘆,嗯,很甜,也很好吃,自己做的就是不一樣,今天真是開心的一天,而且我還學(xué)會(huì)了做糖葫蘆。
做冰糖葫蘆作文 篇18
去年,我學(xué)會(huì)了許多技能,學(xué)會(huì)了自己洗衣服,學(xué)會(huì)了騎自行車,學(xué)會(huì)了游泳......學(xué)習(xí)的過程是充實(shí)的,而我覺得最有趣的是在媽媽的指導(dǎo)下學(xué)會(huì)了做冰糖葫蘆。
寒假的一天,我和媽媽要做山楂味的冰糖葫蘆,我很高興,決定跟著媽媽一起學(xué)習(xí)做山楂味的冰糖葫蘆,于是我先拿出山楂、冰糖、筷子和竹簽。準(zhǔn)備工作做好了!
我先把山楂清洗干凈,看著表面變得亮晶晶的,婉如草莓一樣紅的山楂,心里想要洗干凈,可真不容易呀!然后我拿出筷子用力的捅入山楂中,山楂里的籽紛紛掉了出來,可是總有幾個(gè)硬籽怎么也捅不出來,于是自己便不想桶山楂籽了,感覺捅山楂籽很難。媽媽看到了我這為難的樣子,微笑的對(duì)我說:“捅山楂籽的時(shí)侯也是有技巧的,很用力的`捅入山楂中!蔽野凑諎寢尩姆椒ㄗ觯,不一小會(huì)兒,我媽媽就把山楂捅捅得干干凈凈。
接著媽媽在鍋里放上冰糖,把冰糖熬成熱糖漿,把熬完后的熱糖漿端在陽臺(tái)上晾干,晾干后,我拿著竹簽把山楂一個(gè)個(gè)穿在竹簽上,最后我拿著冰糖葫蘆,在糖漿中滾了滾,端在陽臺(tái)上晾干,不一小會(huì),山楂味的冰糖葫蘆就大功告成了?粗砻孀兊牧辆ЬУ,閃閃發(fā)光的冰糖葫蘆,饞的我直流口水。
我細(xì)細(xì)的品嘗的這美味的冰糖葫蘆,酸中帶甜,甜中帶酸,我吃了一口,就感覺到自己做的冰糖葫蘆很好吃,我心里你比高興。
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