春節(jié)餃子作文（通用28篇）
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，借助作文可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。為了讓您在寫(xiě)作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便，以下是小編精心整理的春節(jié)餃子作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
春節(jié)餃子作文 1
春節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，中國(guó)人歡度春節(jié)，已有幾千年的悠久歷史了，新春佳節(jié)是父母對(duì)團(tuán)圓的期盼，更是兒女對(duì)故鄉(xiāng)的思念。放鞭炮、吃餃子……這些都是源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的習(xí)俗。但這些習(xí)俗也有不同的意義，古時(shí)候據(jù)說(shuō)有一種名為“年”的獸，因它特別害怕雷聲，人們便制作出了鞭炮，每當(dāng)“年”來(lái)襲，人們就會(huì)放鞭炮把它嚇走。人們成功把“年”趕走時(shí)總要慶祝一番。他們便參照元寶的樣子，做出一種面食。命名其為“餃子”，吃餃子不僅是為了慶祝豐收之年，更多的是對(duì)親朋好友互相的祝福。
我懷著新奇的心情看爸爸和面，只見(jiàn)它把面粉倒入盆中。放入少量清水，打了三個(gè)雞蛋攪拌成面團(tuán)。再用刀切成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)，用搟面杖壓成又薄又圓的餃子皮。我抱著好學(xué)的態(tài)度也參與其中，學(xué)習(xí)包餃子，我拿起搟面杖。在爸爸的指導(dǎo)下，媽媽的指引，哥哥的幫助，我成功的體驗(yàn)了第一次自己做餃子的感受。
心里樂(lè)開(kāi)了花，我拿起搟面杖有些生疏的將餃子皮碾平，交由爸爸幫忙弄成圓形。爸爸說(shuō)，圓形意味著一家人團(tuán)團(tuán)圓圓，其樂(lè)融融。過(guò)上一個(gè)好年。我將又薄又軟的餃子皮捧在手心，放上我最喜歡的韭菜瘦肉餡。滿(mǎn)懷著期待與欣喜捏出心中餃子的形狀。媽媽說(shuō)，餃子包的形狀不重要，最重要的是自己的'心意。包完了餃子，看著餃子倒進(jìn)了熱氣騰騰的大鍋里，我已經(jīng)迫不及待想要吃自己包的餃子了！這種全新的體驗(yàn)是前所未有的。
媽媽端著一大盤(pán)餃子出鍋了，餃子香氣四溢，令人垂涎欲滴。我吃著自己包的餃子，心里有說(shuō)不出的滿(mǎn)足，我享受到了大家包在餃子里的新年祝福。
春節(jié)餃子作文 2
新的一年又到來(lái)了，我們享受著回憶過(guò)去一年的樂(lè)趣，在除夕的夜晚，一家人圍在一起包餃子，我們一起看著春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，大家發(fā)出歡樂(lè)的笑聲。我把一顆黑豆包進(jìn)餃子里面，這是代替硬幣的做法，如果誰(shuí)吃了這顆有黑豆的餃子，那么在來(lái)年就會(huì)更加的順風(fēng)順?biāo)�，還能夠發(fā)大財(cái)，我包完這個(gè)黑豆餃子，很仔細(xì)的看了一下，想著一會(huì)兒我一定要吃完這個(gè)餃子。
餃子包完了，開(kāi)始下鍋，十幾分鐘后，熱騰騰的餃子被端上飯桌。大人們隨便夾著吃，而我可不是，我要找出那個(gè)黑豆餃子。我包的餃子可好找了，很難看，歪歪扭扭的。我只包了六個(gè)，很快我就找到了這六個(gè)丑餃子。我慢慢地品味著自己的勞動(dòng)果實(shí)，第一個(gè)吃下去，沒(méi)有黑豆;第二個(gè)吃下去，也沒(méi)有黑豆;第三個(gè)咬一口，還是沒(méi)有黑豆;第四個(gè)，咦，有什么硬硬的`硌了牙?我一陣狂喜，把餃子里的黑豆咬了出來(lái)，給大家展示，所有的人都說(shuō)我今年一定有福氣，也許還可以發(fā)大財(cái)呢! 這一晚我都在興奮，我把壓歲錢(qián)壓在了枕頭下，那個(gè)妖怪歲一定不敢來(lái)，我甜甜地進(jìn)入了夢(mèng)鄉(xiāng)!我突然覺(jué)得以往并不怎么好吃的餃子，變得好吃了，我好想再吃一次餃子。
初五我們到了姥姥家，也是吃餃子。餃子已經(jīng)包好了，姥姥說(shuō)有一個(gè)是用紅棗包的，誰(shuí)吃到了，就是有福氣的人。我和弟弟、妹妹還有哥哥開(kāi)始瘋搶餃子。平時(shí)并不引人注意的餃子，今天格外的受歡迎，暢銷(xiāo)極了。我吃了一個(gè)又一個(gè)，哎呀，打破記錄12個(gè)，我有點(diǎn)兒撐了，不過(guò)，沒(méi)吃到福氣餃子，怎么能住口呢?繼續(xù)戰(zhàn)斗，吃到第十五個(gè)的時(shí)候，我終于又做了一次有福之人，福氣餃子又被我吃到了。我高興地尖叫著，卻聽(tīng)到哥哥也喊著：我吃到了，我吃到了!果然哥哥也吃到了紅棗餃子。怎么回事，難道還有真假發(fā)財(cái)餃子嗎?其實(shí)，我包了兩個(gè)。姥姥笑著說(shuō)。 真高興!我竟然連吃了兩次發(fā)財(cái)餃子!我想，我們家一定會(huì)發(fā)大財(cái)了!
這個(gè)就是我們春節(jié)，包餃子和吃餃子的樂(lè)趣，這個(gè)也意味著全家人的幸福。我想我們?nèi)乙欢軌蛟絹?lái)越好，好福氣也一定會(huì)來(lái)的。
春節(jié)餃子作文 3
春節(jié)到了，全家人一起熱熱鬧鬧地包餃子。還沒(méi)等姥姥把面和好，我就開(kāi)始嚷嚷：“我也要包餃子!”姥姥笑瞇瞇地看著我說(shuō)：“別著急，等會(huì)兒皮搟好了叫你�！�。
別看我一副躍躍欲試的樣子，告訴你們吧，其實(shí)我還從來(lái)沒(méi)包過(guò)餃子呢!難怪姥姥要笑我。等啊等，爺爺終于把圓圓的皮兒搟好了。我伸出右手飛快地拿起一張皮兒放在手心，接著又迫不及待地用左手拿筷子去夾餃子餡。我平時(shí)都是用右手拿筷子，現(xiàn)在用左手夾餡可真費(fèi)勁，餃子餡一下子灑的到處都是。媽媽看著我笨手笨腳的樣子，連忙做示范：“拿反了，拿反了，像我這樣，左手拿皮兒，右手去夾餡，這樣不僅順手，而且待會(huì)兒包起來(lái)也方便�！卑Γ媸浅鰩煵焕�。我急忙把皮兒換到左手，輕輕地把餡放在餃子皮中間。
接下來(lái)該捏餃子了。我學(xué)著媽媽的樣子，先把餃子皮對(duì)折，接著把兩面的皮兒往一塊捏。沒(méi)想到這里面的`餡兒可真不聽(tīng)話(huà)，它們爭(zhēng)先恐后地從我的手指縫里往外跳。我剛把這邊捏好，那邊的餡兒又露出來(lái)了。再把那邊捏好，我的手又沾到餃子皮上了。我忙得手忙腳亂，只好又沾了點(diǎn)面粉，這才完工。
看著我包的歪歪斜斜躺著的餃子，我不好意思地笑了。唉，真是看著容易做起來(lái)難啊!平時(shí)看大人包餃子的動(dòng)作那么嫻熟，心想不是什么難事，沒(méi)想到我包起來(lái)還真挺難的。
媽媽看出了我的心思，鼓勵(lì)我說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，已經(jīng)很不錯(cuò)了，再多練習(xí)練習(xí)，一定能包好�！本瓦@樣，在媽媽的鼓勵(lì)下，我一鼓作氣，又包了好幾個(gè)，果然越包越好。這下我高興了，一邊包，一邊還讓大家猜謎語(yǔ)：一群胖胖小白鵝，撲通撲通跳下河。熱浪之中游幾圈，飛上桌子解饑餓。你們猜是什么?哈哈，當(dāng)然是餃子啦!
這天，我包的餃子雖然沒(méi)有大人們包的漂亮，可餃子煮好后，我卻吃得格外的香，因?yàn)檫@里面也有我自己的勞動(dòng)成果呀!
春節(jié)餃子作文 4
在北方，過(guò)年不但要吃豐盛的年夜飯，還有一個(gè)習(xí)俗就是正月初一早上吃餃子。我們家也開(kāi)了“餃子大宴會(huì)”。一大早我們一大家子就包好了色彩繽紛、各式各樣的餃子，有綠色的白菜餃子；紫色的元寶餃子；還有橙色的貓耳朵餃子，看上去讓人垂涎三尺！
熱騰騰的餃子剛一上桌，我就迫不及待地拿起筷子準(zhǔn)備夾了。
外婆說(shuō)：“大家吃餃子的時(shí)候要認(rèn)真嚼一嚼，看看能不能吃出硬幣，吃到硬幣的人來(lái)年會(huì)有好運(yùn)哦！”
我聽(tīng)了后，仔細(xì)地把盤(pán)子里的餃子挨個(gè)看了一遍，好像要把它們看穿似得。終于我選了一個(gè)紫色的元寶餃子，希望它能帶來(lái)好運(yùn)。
我小心翼翼地放進(jìn)嘴巴，有滋有味地嚼起來(lái)，結(jié)果沒(méi)有吃出硬幣，我又連續(xù)吃了幾個(gè)，可是一枚硬幣也沒(méi)有。我垂頭喪氣地夾起一個(gè)綠色的白菜餃子，對(duì)著它圓滾滾的肚子咬了下去，咦！什么東西硬硬的？會(huì)不會(huì)是一枚硬幣？我有點(diǎn)興奮又有點(diǎn)激動(dòng)，心里砰砰直跳，輕輕拽出來(lái)一看，果然是一枚硬幣。
我頓時(shí)高興地手舞足蹈，大聲喊道：”耶！我吃到硬幣了，好運(yùn)來(lái)啦！”
大家向我投來(lái)了羨慕的眼光。這時(shí)坐在旁邊的弟弟也大喊起來(lái)：“我也吃到硬幣啦！”
我不甘示弱，把盤(pán)子里的餃子翻了個(gè)遍，挑了一個(gè)最大的咬了一口，里面果然有一枚硬幣，我說(shuō)：“嘿！我又有好運(yùn)了！”
外婆笑著說(shuō)：“今年的'好運(yùn)都被我們家的孩子撿去了�！笨刹灰粫�(huì)兒，舅媽發(fā)話(huà)了，“那可不一定，瞧！我也吃到了一枚硬幣。”我說(shuō)：”大餃子里應(yīng)該有硬幣。”于是大家都開(kāi)始尋找“大餃子”，大口大口地吃起來(lái)�？墒亲詈笠幻队矌耪l(shuí)也沒(méi)吃到，大家卻和吃到硬幣的人一樣開(kāi)心。
新年的第一場(chǎng)餃子宴在大家的歡聲笑語(yǔ)中結(jié)束了，這真是一次難忘的餃子宴。
春節(jié)餃子作文 5
今年過(guò)年，我學(xué)會(huì)了一個(gè)大本領(lǐng)——包餃子。
那天正是大年初一，爸爸媽媽去親戚家玩，奶奶在家包餃子，我就在一旁幫忙。看著奶奶包好的餃子，我心里不禁萌生出一個(gè)念頭：我要包餃子。我對(duì)奶奶說(shuō)：“奶奶，您能不能教我包餃子呀？”“當(dāng)然可以�！蹦棠袒卮稹Ｄ棠坛闪宋业闹笇�(dǎo)老師。奶奶說(shuō)：“我動(dòng)作很快，你可要看好了�！敝灰�(jiàn)奶奶一手拿著搟好的餃子皮，一手拿著一根勺子，舀了一勺肉餡放到皮的中間，在皮的邊緣蘸上水，對(duì)折，從皮的一端開(kāi)始捏四五下，一個(gè)漂亮的餃子就在奶奶手中誕生了�！鞍。“溩油�(jiǎn)單哪！”
我照著奶奶的樣子，拿起餃子皮，輕輕地把餡放在餃子皮中間，開(kāi)始捏餃子皮。誰(shuí)知，我從左往右捏，餡從右邊露出頭來(lái)；從右邊捏，餡從左邊出來(lái)打招呼；我從兩邊往中間捏，我不說(shuō)大家都知道了。整個(gè)餃子從“小白貓”搖身一變，變成了“大花貓”。我看著奶奶包好的餃子好像在說(shuō)：“這回知道了吧，吃餃子容易，包餃子難！“正當(dāng)我百思不得其解之際，奶奶說(shuō)是肉餡放多了。我又少放了點(diǎn)餡，包了第二個(gè)餃子。這次雖然捏上了，可是奇形怪狀的。奶奶鼓勵(lì)我：“別泄氣，再包幾個(gè)�！�
我開(kāi)始包第三個(gè)餃子，過(guò)程一切順利。但是我發(fā)現(xiàn)，我包的`餃子都是躺下來(lái)的，奶奶包的能站起來(lái)。仔細(xì)觀察奶奶包的餃子后，我終于知道其中的奧秘。奶奶在餃子下摁了個(gè)小酒窩，于是我在那些“睡懶覺(jué)”的餃子下也摁上了小酒窩。果然，我包的餃子也都站了起來(lái)。
中午，餃子上桌時(shí)，我品嘗著自己的勞動(dòng)成果，感覺(jué)特別有成就感。我也明白了一個(gè)道理：只要認(rèn)真努力，什么事都能學(xué)會(huì)。
春節(jié)餃子作文 6
盼望已久的春節(jié)終于來(lái)到了。
我盼著過(guò)年就是盼著年十三晚上的餃子。因?yàn)槟翘焱砩铣缘娘溩�，與平常吃的'很不一樣，不但有趣而且很有意義。按我們這邊的習(xí)俗，年三十晚上的餃子中，要包上硬幣、糖和麥麩，它們代表著不同的意義：硬幣代表財(cái)富；糖代表嘴巴甜，惹人愛(ài)；麥麩，代表福氣多多。每種餃子只包一個(gè)，就看誰(shuí)的運(yùn)氣好，能吃到。
年三十那天下午，媽媽早早就準(zhǔn)備好了一大桌豐盛的年夜飯。我為了晚上12點(diǎn)鐘的時(shí)候能多吃幾個(gè)餃子，年夜飯我都沒(méi)吃多少。好不容易熬到12點(diǎn)，我也顧不上到外面看爸爸放鞭炮了，焦急地等在灶頭邊看著媽媽煮餃子。
伴隨著迎接新年的鞭炮聲，熱氣騰騰的餃子也出鍋了。我們每人挑了一碗餃子，迫不及待地吃了起來(lái)。我專(zhuān)門(mén)挑了一碗最多的，因?yàn)檫@樣吃到有意義的餃子的幾率更高。弟弟更好笑，為了能搶先吃到，也不怕?tīng)C，一邊使勁吹，一邊往嘴里塞。沒(méi)想到他才吃到第三個(gè)餃子，就高興地大叫起來(lái)：“我吃到糖餃嘍！”這下還一個(gè)都沒(méi)吃到的我更著急了，加快速度，拼命把餃子往嘴里塞。突然咯噔一響，什么東西差點(diǎn)磕掉我的牙，我連忙拿出來(lái)一看，是硬幣，我高興地一蹦三尺高。
媽媽說(shuō)：“你們倆真有福氣，明年肯定好運(yùn)連連。”這時(shí)爸爸也叫了起來(lái)，原來(lái)他吃到了麥麩餃子。
我和弟弟一起說(shuō)道：“爸爸你明年也福氣多多哦�！卑职致�(tīng)了笑呵呵地說(shuō)：“對(duì)對(duì)對(duì)，我們?nèi)叶几舛喽啵 ?/p>
雖然年三十的餃子一年才吃一次，但卻趣味十足，又意義非凡，讓我難以忘懷！
春節(jié)餃子作文 7
今晚上，我們一家人圍在電視機(jī)旁，一邊看電視，一邊包餃子，這次我也加入了行列。
媽媽先包給我看，然后再教我包，我先拿一個(gè)餃皮，包不好，弟弟笑著說(shuō)：“你包的像一只死老鼠，不要吃你包的餃子”。大家都笑我，然后媽媽就教我怎么包，先拿一個(gè)餃皮放在手心里，在夾一點(diǎn)菜放在餃皮里，然后先捏住中間，在捏兩邊，包的像小船一樣，這樣餃子就算包好了。按照媽媽叫我的方法，我又包了第二個(gè)，第三個(gè)……一個(gè)比一個(gè)漂亮。
沒(méi)過(guò)多久餃子包好了，于是我又搶著煮餃子來(lái)。但媽媽不讓?zhuān)瑡寢屧阱伬锏股纤�，但水不開(kāi)，媽媽只顧著和我說(shuō)話(huà)沒(méi)注意，把餃子擦著鍋邊推入鍋內(nèi)。哇！餃子就像坐上了滑梯，穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)剡M(jìn)鍋了。媽媽說(shuō)你看著吧，等餃子浮上來(lái)就證明餃子熟了。餃子熟了是叫我，媽媽走了，我用勺子在水里蕩了蕩蓋上鍋蓋。餃子時(shí)而浮在水面，時(shí)而潛入水底，時(shí)而簇?fù)碓谝黄�，時(shí)而擴(kuò)散開(kāi)去……這時(shí)，水花越翻越大，鍋里的`水越升越高，不好，水要溢出鍋了。我用勺子蕩，用嘴吹都無(wú)濟(jì)于事，看樣子它們熟了。我一邊嚷餃子熟了，一邊撈出一個(gè)張嘴就嘗。哎呀！是生的！媽媽看了說(shuō)：“一開(kāi)怎么能熟呢？”媽媽繼續(xù)點(diǎn)上火，剛平靜下來(lái)的餃子又開(kāi)始運(yùn)動(dòng)了，水又上漲了，媽媽不慌不忙地加了些冷水，果然，鍋里一下子平靜了下來(lái)。媽媽說(shuō)，要加兩次冷水，餃子才能熟呢！
經(jīng)過(guò)三次加水，餃子被煮得胖乎乎，白生生的，個(gè)個(gè)腆著小肚子，可愛(ài)極了。我把餃子撈入盤(pán)中，端上了桌。
晚上我吃了我自己包的餃子，心里想在我包的餃子真的好吃��！
山東淄博周村區(qū)南郊中學(xué)初二:周雯婧
春節(jié)餃子作文 8
餃子，是中國(guó)北方人過(guò)年常吃的美食，沒(méi)有它，就不太像是過(guò)春節(jié)，它已經(jīng)從傳統(tǒng)習(xí)俗變成生活的一部分了。
傳說(shuō)是醫(yī)圣張仲景發(fā)明了餃子，餃子看著像耳朵吧？實(shí)際上就是為了防止耳朵太冷才出現(xiàn)的。春節(jié)的時(shí)候正是天氣最冷的.時(shí)候，耳朵經(jīng)常會(huì)凍，吃餃子這個(gè)習(xí)俗，也已經(jīng)有幾千年的歷史了。
春節(jié)這天，全家都準(zhǔn)備吃餃子，我正好學(xué)一學(xué)怎么做餃子，媽媽告訴我先調(diào)餡、和面，然后搟餃子皮，媽媽在搟皮，我拿起一個(gè)餃子皮，然后把調(diào)好的餡放進(jìn)餃子皮里，想學(xué)著爸爸、媽媽那樣把一個(gè)餃子包好，看著爸爸、媽媽包起來(lái)那么容易，到我這里就不聽(tīng)使喚了呢，不是餡放多了，就是捏不住了，我拿起一張餃子皮，也像媽媽那樣，放餡，對(duì)折，捏緊。咦，皮怎么破了，我急忙想把破開(kāi)的口子捏緊，可是越捏越破，餡也全部漏出來(lái)，我束手無(wú)策了，急得手忙腳亂，瞬間有點(diǎn)氣餒了。媽媽看到后笑著說(shuō)：“你剛剛學(xué)，餡不要放太多，那樣不好包，等你熟練了，才可以做的更漂亮，別灰心，繼續(xù)加油！”得到媽媽的鼓勵(lì)后，我信心十足，便繼續(xù)做起來(lái)，做了幾個(gè)后，終于做出像模像樣的餃子。媽媽看著我的杰作后，對(duì)我豎起大拇指來(lái)。我心里樂(lè)開(kāi)了花。
接下來(lái)就是最重要的環(huán)節(jié)，包硬幣餃子。說(shuō)是誰(shuí)吃到了帶有硬幣的餃子誰(shuí)就是有福氣的人。媽媽把一枚伍角的硬幣洗了又洗，然后遞給我，讓我包進(jìn)了帶有肉餡的一個(gè)餃子里。終于包完了，我焦急的等待著煮好的餃子，還沒(méi)剩到碗里，我就恨不得一口吃進(jìn)嘴里，特別期待的是誰(shuí)能吃到那枚硬幣餃子呢。我們一家人津津有味地吃著，小心翼翼地咬，生怕把硬幣吃到了肚子里。誰(shuí)吃到了帶有硬幣的餃子，那興奮勁頭兒甭提多高興了！
春節(jié)吃餃子，不僅僅是習(xí)俗，更是一種傳統(tǒng)文化，我喜歡吃餃子，更喜歡過(guò)春節(jié)！
春節(jié)餃子作文 9
“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。千門(mén)萬(wàn)戶(hù)曈曈日，總把新桃換舊符。”一年一度的新春佳節(jié)伴隨著爆竹聲到來(lái)了，我們?nèi)以诖竽瓿跻灰黄鸢溩印?/p>
你可別小看了包餃子這個(gè)行動(dòng)，這里面可是大有學(xué)問(wèn)呢！包餃子時(shí)餡兒不能放得太多，放多了餃子封不上口，放少了味道又不夠足；在封口的時(shí)候，不能太用力不然餃子皮會(huì)破，力用的不夠又封不上口。所以，在包餃子時(shí)，餡兒不能放得太多，也不能放的太少；封口時(shí)不能太用力，也不能不用勁兒。
開(kāi)始包餃子了，只見(jiàn)媽媽嫻熟的把餃子皮發(fā)在手心里，之后，用筷子夾了一些餡兒慢慢的發(fā)在餃子皮的中心，然后，再將餃子皮對(duì)折，最后，再在餃子皮的邊緣擠了幾下，這樣一個(gè)像模像樣的餃子就出爐了�？赐炅藡寢尩陌溩拥姆椒ǎ倚南耄涸瓉�(lái)包餃子這么簡(jiǎn)單呀，我一分鐘包四十個(gè)都沒(méi)問(wèn)題。
說(shuō)干就干，我立即照著媽媽的`樣子開(kāi)始包餃子。放餡兒，封口，嘿，你還別說(shuō)還真模仿的挺像。疑，我怎么封不上口呢？可能是我不太用力吧，用力再捏一次，可惡還是不行，我捏，我捏，我捏捏捏，哎呀，不好皮破了。這時(shí)，姐姐發(fā)現(xiàn)了我失敗的原因：“哎，文杰你別捏了，再捏餡兒就要噴出來(lái)了，你把餡兒放少一點(diǎn)就行了”
我聽(tīng)從了姐姐的方法，餡兒放的少些，嘿，這辦法還真靈，不過(guò)這餃子看著怎么像包子呀？不要?dú)怵H再試一次。最后我費(fèi)了九牛二虎之力，終于包出了幾個(gè)有幾分餃子姿態(tài)的餃子，看來(lái)這包餃子也不是那么簡(jiǎn)單嘛！最后，我們家包出了兩大盤(pán)餃子應(yīng)該上鍋蒸了，一家人就坐在那等呀等呀……
餃子蒸好了該吃餃子了，就這樣，我們一家在享受中給包餃子記畫(huà)上了圓滿(mǎn)的句號(hào)。這次新年包餃子記不僅讓我學(xué)會(huì)了包餃子，而且讓我們一家更加和睦了。
春節(jié)餃子作文 10
一年一度的春節(jié)在我左思右盼中終于到了！以往春節(jié)包餃子都是爺爺奶奶包，可今年春節(jié)的餃子卻由我來(lái)包。奶奶笑著說(shuō)：“俺的小孫女長(zhǎng)大了。”
大年三十終于到了。我從中午就開(kāi)始準(zhǔn)備躍躍欲試。等奶奶與好面便迫不及待要爺爺開(kāi)始搟餃子皮。只見(jiàn)奶奶先挑起一些肉餡放在餃子皮的中間，然后先把中間捏一下再把兩邊靈巧的一壓一挑，就出現(xiàn)了一個(gè)波浪形的餃子，我的眼睛都直了。餃子也能像波浪。好神奇！奶奶說(shuō)你試試，我嘗試著包了一個(gè)。啊，餡太多了！像個(gè)吃包的笑彌陀合不上口，再去些，哎呀，又去多了，肚子癟癟的，像打蔫的黃瓜秧。唉，我趕緊再添些餡，好，這次正正好。呀！壞了，波浪邊怎么像擰歪了的麻花辮？。歪著身子斜躺著。我急得大冬天汗都流下來(lái)了。怎么會(huì)這么難！我可是夸了口的一家人都等著呢。嬸嬸一邊包一邊笑著說(shuō)包的挺好，還挺有創(chuàng)意的。媽聽(tīng)了抿著偷嘴笑。”萬(wàn)事開(kāi)頭難"我定了定神，又仔細(xì)回想了一下奶奶包時(shí)的手法與要領(lǐng)，又拿起一個(gè)餃子皮認(rèn)真的包起來(lái)，挖半小少餡放上，正好。先把中間與上，再捏兩邊，然后波浪紋，成功！順然不是太好看，大人們還不停的夸我。我心里美滋滋的，越包越好，看這一個(gè)胖胖的餃子好像我們上自由課時(shí)的`樣子，有得端端正正，有的歪歪扭扭，還有得東倒西歪。
這時(shí)，一直沒(méi)說(shuō)話(huà)的爺爺開(kāi)口：”世上無(wú)難事，只怕有心人。毛毛，你看只要你有心去做是不是就能包的很好？“我聽(tīng)了，連連點(diǎn)頭。餃子下好了，盛整整八大盤(pán)。哥哥羨慕的說(shuō)明年也要學(xué)，還拜我為老師呢。！吃著自己親手包的餃子感覺(jué)特別香。我興致勃勃的提議：春節(jié)包餃子，快樂(lè)又團(tuán)圓。以后咱家的餃子就叫“春餃”吧！爺爺奶奶爸爸老媽笑著都說(shuō)好。
放炮了，炮聲從遠(yuǎn)處傳來(lái)，我家的笑聲傳的更遠(yuǎn)！
春節(jié)餃子作文 11
新年在人們的期盼中飄然而至，空氣里彌漫著濃濃的年味，火紅的窗花猶如一張張紅撲撲的小臉兒向人們打著招呼。太陽(yáng)透過(guò)窗花兒照得人們的臉紅彤彤的。新的一年正踏著輕快地腳步向我們走來(lái)……
“親愛(ài)的觀眾朋友們大家過(guò)年好!……”隨著春晚主持人喜慶的聲音，春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)就開(kāi)始了。我向來(lái)不怎么喜歡看春晚，也不懂大人們?yōu)楹稳绱藷嶂杂诖和恚灾劣诿磕赀@個(gè)時(shí)候我都干坐著無(wú)所有事事。就在這時(shí)，媽媽的聲音從廚房里傳出來(lái)了，“屈書(shū)宇，來(lái)!包餃子吧!”“哦—來(lái)了!”我高興地跑到廚房，先利索地洗了手，就開(kāi)始準(zhǔn)備包餃子了。媽媽說(shuō)：“你先看我怎么包。”我點(diǎn)了點(diǎn)頭，媽媽將肉塊放在絞肉機(jī)里，一陣“嗡嗡”聲過(guò)后，肉一下子成了肉沫沫，再放進(jìn)切好的芹菜里，之后攪拌均勻，又放了一些調(diào)料，這樣餃餡就做好了。把面滾成條狀后切成許多小塊兒，用手輕輕地壓，再用搟面杖一搟，就搟出了一個(gè)薄厚均勻的.圓餃皮，往里面包餡兒，再?gòu)念^到尾包個(gè)嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)，就這樣一個(gè)完美的餃子包好了。
于是，我也照著媽媽的樣子做了一個(gè)“杰作”，可是餃子皮不小心讓我給捅破了，沒(méi)辦法，只好再包一層皮，這回像一只大肚子的小豬，媽媽說(shuō)：“慢慢來(lái)，不著急�！蔽野衙娣劬鶆�?yàn)⒃诎赴迳希瑢⒚鎴F(tuán)用搟面杖搟得圓圓的，我小心翼翼地在餃皮中心放了一小勺餃餡兒，感覺(jué)手也有些不聽(tīng)使喚，包了幾個(gè)后就熟能生巧，輕松多了。媽媽讓我包上幾枚硬幣，我說(shuō)：“為什么?”媽媽說(shuō)：“在12點(diǎn)吃餃子的時(shí)候，吃到硬幣，今年就會(huì)有好運(yùn)�！蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭，最后我將餃子包的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)，一口氣包了十幾個(gè)大餃子。
看著媽媽煮餃子，不一會(huì)兒餃子熟了，我一邊吃一邊看電視，一邊吃著熱氣騰騰的餃子。我好喜歡過(guò)年，喜歡吃自己包的有硬幣的餃子。
春節(jié)餃子作文 12
我盼望已久的春節(jié)終于到來(lái)了，我們小區(qū)里家家戶(hù)戶(hù)都在大門(mén)上貼上了春聯(lián)、掛上了紅燈籠，到處洋溢著歡樂(lè)的氣氛。
今天是大年三十，全家都在忙活年夜飯，我求媽媽也讓我包一包餃子，但她總是不同意，說(shuō)我包的太難看。幾番軟磨硬泡，我也終于能如愿以?xún)斄耍粌H能?chē)L到美味的餃子，還能親自過(guò)一把包餃子的癮兒。
我們一家三口在廚房里熱熱鬧鬧地開(kāi)始準(zhǔn)備餃子的原料。新鮮的肉末、綠油油的韭菜、幾個(gè)雞蛋，還有鹽、味精等調(diào)料。經(jīng)過(guò)媽媽的加工，這些原料搖身一變，成了一盆香味四溢的餡料。爸爸在案板上搟皮兒，不一會(huì)兒，剛才還是一團(tuán)的面，已經(jīng)成了一張張雪白的皮兒了。
一切都準(zhǔn)備就緒了，我向爸爸“拜師學(xué)藝”，包起了餃子。我先拿起一張皮子攤在手掌上，用筷子夾了些肉餡放在皮兒中央；然后再將皮兒的邊兒緊緊捏攏，因?yàn)橐郧坝酗溩勇娥W的經(jīng)歷，這個(gè)餃子足足捏了十幾二十下，肉餡密不透風(fēng)地躺在睡袋一般的皮兒里；為了美觀，還要將皮兒的邊兒捏得凹凸有致——這下，一只小巧玲瓏的餃子就制作完成。雖然它看起來(lái)大腹便便、站立不穩(wěn)，但畢竟是我親手包的為數(shù)不多的像樣的餃子啊。我小心翼翼地把它放到盤(pán)子里，接著，我捋了捋袖子，又小心翼翼地包起第二只、第三只……漸漸地，我包得越來(lái)越好。沒(méi)過(guò)多久，就包了滿(mǎn)滿(mǎn)一桌的餃子。
鍋里的水咕嘟咕嘟地開(kāi)了，餃子們陸陸續(xù)續(xù)地跳下了鍋，快樂(lè)地在鍋里翻騰。
不一會(huì)兒，一股肉香撲鼻而來(lái)，一碗碗熱騰騰的餃子爭(zhēng)先恐后的'上了桌。我抵擋不住誘人的香味，迫不及待地夾起一只餃子，津津有味地品嘗起來(lái)：雖長(zhǎng)的不怎么好看，但這餃子畢竟是我包的，就是好吃！
春節(jié)，不僅僅是大家在一起吃喝玩樂(lè)，更重要的是體現(xiàn)了我們的一種民族文化，它還融入了一種親情，一種對(duì)美好的生活的追求以及人與人之間的和諧與安寧。
春節(jié)餃子作文 13
春節(jié)是中國(guó)最傳統(tǒng)的節(jié)日，也是最熱鬧的節(jié)日，人們?cè)诔δ翘煸缭绲钠饋?lái)，穿上節(jié)日的盛裝，貼春聯(lián)，貼福字，打掃屋子，處處洋溢著節(jié)日的氣氛。但要說(shuō)最重要的一個(gè)傳統(tǒng)的話(huà)，那莫過(guò)于吃餃子了。
聽(tīng)媽媽說(shuō)，餃子源于古代的角子，原名“嬌耳”。以前，一到冬天，人們因?yàn)槭怯媚喟妥龅�，耳朵�?huì)經(jīng)常被凍掉，所以就用一些祛寒的東西包在用面做成的皮里，吃完了這種食物，人們就會(huì)覺(jué)得不再冷了，渾身充滿(mǎn)了熱量。后來(lái)人們把這種食物稱(chēng)為餃子。
我從4歲就開(kāi)始學(xué)包餃子了，但那時(shí)因?yàn)槟昙o(jì)小吧，我包的餃子總是軟塌塌的躺在那兒，跟媽媽包的那么漂亮的餃子簡(jiǎn)直是成鮮明對(duì)比啊！我包的餃子下水煮后還愛(ài)破，但我老是耍脾氣，說(shuō)破的`肯定不是我包的，然后夾起好餃子就往嘴里塞，媽媽也縱著我，把我包的破餃子都吃了，把好的全留給我。
大概是八歲那年的春節(jié)吧，我?guī)蛬寢尠溩�，神奇的是我包的竟與往常不一樣，它立起來(lái)了！我拿起餃子細(xì)細(xì)的端詳，餡兒鼓出白白嫩嫩的餃子皮，像個(gè)小元寶似的，第一次包出這么小巧玲瓏的餃子，我心里可是興奮呢！下鍋煮出來(lái)，我包的餃子也竟沒(méi)破。我問(wèn)媽媽我怎么這么神奇地包出這么好的餃子。媽媽笑了笑：“據(jù)說(shuō)春節(jié)包出的餃子都會(huì)特別好，即使平常不太會(huì)包，在春節(jié)這一天也會(huì)神奇般的包好�！蔽倚�，媽媽也笑。
還有一年，我們往餃子里放了硬幣，我們家有三口人，就放了三個(gè)硬幣，說(shuō)是誰(shuí)吃到硬幣，誰(shuí)這一年就會(huì)順順當(dāng)當(dāng)?shù)�。后�?lái)我吃到了兩個(gè)硬幣，哈哈，算我有福。
即使過(guò)了那么多次春節(jié)，也仍然忘不了餃子入口時(shí)那一刻的溫馨，那種感覺(jué)，絕不僅是停留在餃子上的。
春節(jié)餃子作文 14
冬天雖然冷了點(diǎn)兒，但好玩兒的事就如天上紛紛揚(yáng)揚(yáng)的雪花，數(shù)也數(shù)不清。舊年的最后一天——大年三十的夜晚“偷”餃子的事就讓人回味無(wú)窮。
我的老家在浙江省一個(gè)偏僻的農(nóng)村，那兒有一種風(fēng)俗，每逢過(guò)年夜包餃子時(shí)，小孩子就會(huì)“武裝”起來(lái)，聯(lián)合去“偷”別人家的餃子。“偷”餃子是一件兩廂情愿的事兒，被“偷”的人家會(huì)特意包好餃子準(zhǔn)備讓人“偷”，即使一夜包的餃子被“偷”了個(gè)一干干凈也絲毫不會(huì)生氣，恰恰相反，心里倒挺高興的。這正表明自己家人氣旺，“賊”連自己家的餃子都瞧得上，也說(shuō)明被“偷”的'人家最能干，包的餃子香甜可口。
夜晚，家家戶(hù)戶(hù)都點(diǎn)亮了門(mén)燈，掛上了紅紅的大燈籠，屋子里的人正忙著為“小偷”包餃子，外邊的“小偷”則忙著“偷”餃子。堂屋飯桌上的餃子散發(fā)出令人口水直流的香氣，排著整整齊齊的隊(duì)伍靜靜地等候著“偷”餃子的人。我有好幾年沒(méi)回老家了，自然不會(huì)錯(cuò)過(guò)“偷”餃子的大好時(shí)機(jī)。我和妹妹、弟弟拿著早已準(zhǔn)備好的口袋，為了不留下“罪證”——指紋，我們還特意各自準(zhǔn)備了一雙塑料手套。去“偷”誰(shuí)家的呀?當(dāng)然是開(kāi)化妝品店的小叔家。
弟弟走進(jìn)了小叔家。故意把叔叔他們引開(kāi)。過(guò)了幾分鐘，弟弟在里面吹響了口哨，這是我們的暗號(hào)，我和妹妹就直沖大門(mén)，開(kāi)始行動(dòng)起來(lái)。我倆不管三七二十一，直往口袋里裝。我們正裝得起勁，口哨聲又響起來(lái)了。糟啦!叔叔他們要回來(lái)了!我和妹妹嚇得躲進(jìn)了桌子底下。
叔叔的腳步聲越來(lái)越近，他走到桌邊。故意說(shuō)：“餃子都跑哪里去了?”
我和妹妹看了看滿(mǎn)滿(mǎn)的口袋，開(kāi)心地笑了。就在這時(shí)，不知從什么地方撲來(lái)了很多柴灰。現(xiàn)在我肯定變成黑人了，妹妹用口袋擋住了身子，但臉一下子變成了“包青天”——“包黑炭”。叔叔終于把我們從桌子底下揪了出來(lái)，大喊：“抓小偷呀!抓小偷呀!”一時(shí)間，里屋的人都跑了出來(lái)，見(jiàn)狀都捧著肚子哈哈大笑起來(lái)……
家鄉(xiāng)春節(jié)的“偷”餃子可真有趣!
春節(jié)餃子作文 15
我最喜歡的習(xí)俗就是春節(jié)包餃子,吃餃子,看精彩的春晚了。這可算是世界上最美好的事了.
傳說(shuō)當(dāng)年張仲景辭官回家時(shí)正值寒冬，大家也沒(méi)有錢(qián)買(mǎi)厚衣服穿，連耳朵都被凍爛了,大家只好去找張仲景求藥, 于是張仲景發(fā)明了一種長(zhǎng)得很像耳朵的藥叫嬌耳，也就是現(xiàn)在的餃子，大家吃了后身體很暖和，耳朵也不會(huì)爛了。
每到除夕那天，爸爸做菜，媽媽包餃子，看著餃子一個(gè)個(gè)活像小元寶的樣兒，我也想學(xué)學(xué)，于是媽媽手把手教我，可我試了好幾次，不是把面搟的'奇形怪狀，就是搟的太薄或太厚。沒(méi)想到搟面皮都這么難。聽(tīng)了媽媽的建議，我又嘗試了好幾次，搟面皮算是越來(lái)越熟練了。不知不覺(jué)中，我就把剩下的面皮都搟完了，于是便去幫媽媽包餃子。媽媽教我包了元寶形的，我包得餃子有模有樣的,媽媽直夸我呢。包完餃子后，我去我洗手時(shí)，卻發(fā)現(xiàn)鏡子中的我成了一個(gè)小花貓，就連黑褲子都變成白的了。
餃子煮熟了，看著白花花的餃子在鍋里翻滾著，舞蹈著，就足夠讓我咽三口以上的口水了。這邊餃子煮好，那邊爸爸就已經(jīng)擺了一桌子的菜，終于也要吃團(tuán)圓飯了。媽媽先讓我嘗嘗自己做的餃子, 雖然爛了幾個(gè)可是不影響味道。我一開(kāi)吃就吃個(gè)不停, 吃著吃著我吃到了一個(gè)硬硬的東西，拿出來(lái)一看是一個(gè)硬幣, 看來(lái)今年要有好運(yùn)氣了，我激動(dòng)地拿起來(lái)給媽媽看了看, 她也很開(kāi)心。我們?nèi)揖驮谶@歡歡喜喜的氣氛里度過(guò)了除夕。
春節(jié)過(guò)完了，我卻意猶未盡，總是還想著除夕自己包的餃子！
春節(jié)餃子作文 16
在我們中國(guó)，每逢春節(jié)家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)吃一種美味的食物——餃子。時(shí)間長(zhǎng)了，餃子就成了我們老百姓平常餐桌上的一種美味佳肴。
現(xiàn)在餃子已經(jīng)成為了大家深受歡迎的一種食物。無(wú)論大人，還是小孩，還是老人，還是在外的華僑，都非常的喜歡吃它。
餃子源于古代的角子，原名“嬌耳”。 以前，一到冬天，人們因?yàn)槭怯媚喟妥龅�，耳朵�?huì)經(jīng)常被凍掉，所以就用一些祛寒的東西包在用面做成的皮里，吃完了這種食物，人們就會(huì)覺(jué)得不再冷了，渾身充滿(mǎn)了熱量。后來(lái)人們把這種食物稱(chēng)為餃子。
餃子的種類(lèi)很多，大致可以分為三類(lèi)：素餃子、肉餃子和甜餃子。各種餃子都有不同的含義，甜餃子代表著我們的生活甜甜蜜蜜。有時(shí)為了喜慶，還會(huì)包一兩個(gè) 裝有錢(qián)幣的餃子混在別的餃子里面，誰(shuí)吃到了就代表誰(shuí)有福氣。餃子不僅種類(lèi)多，形狀也五花八門(mén)。有元寶狀的，有月牙狀的......元寶狀的代表著我們會(huì)財(cái)源滾滾；月牙狀的象征著我們凍不壞的'耳朵。
做餃子的過(guò)程很有講究：1.先將面活好，然后把面逐步搟成皮；2.把事先調(diào)好的餡放適量包到皮里；3.根據(jù)需要包成各種形狀；4.把包好的餃子倒入煮開(kāi)的鍋里，煮上十分鐘左右，待餃子完全浮起來(lái)，美味的餃子就可以吃了。
現(xiàn)在餃子已經(jīng)走向了全世界，成為一種特色保健食品，深受各國(guó)人民的喜愛(ài)。
春節(jié)餃子作文 17
周?chē)佳笠缰?jié)日的氣氛！道路上被打掃的干干凈凈，樹(shù)木的枝干上掛起了一個(gè)個(gè)鮮艷的紅燈籠，商場(chǎng)上張燈結(jié)彩，家家戶(hù)戶(hù)都貼著對(duì)聯(lián)。你知道什么節(jié)日來(lái)臨了嗎？那就是我們盼望已久的“春節(jié)”。春節(jié)里，我們可以走親戚，拿壓歲錢(qián)，放鞭炮，吃餃子……真是太開(kāi)心了！
但是給我印象最深的就是大年三十中午包餃子啦！
每年的大年三十中午我們?nèi)叶家ネ馄偶页燥�。那天，我下了�?chē)，蹦蹦跳跳的邊跑邊叫的沖向外婆家，遠(yuǎn)遠(yuǎn)就看見(jiàn)外婆在門(mén)口笑瞇瞇等著我了。一進(jìn)門(mén)，發(fā)現(xiàn)桌子上一盤(pán)盤(pán)的餃子皮，肉醬，和一盤(pán)盤(pán)已經(jīng)包好的餃子，哥哥姐姐們已經(jīng)在包餃子了。于是我拉起袖子洗手，開(kāi)始開(kāi)工了！我先拿起一張雪白的'皮子攤在手掌上，用筷子夾了些肉餡放在皮子中央；然后再將皮子的邊兒緊緊捏攏，使肉餡密不透風(fēng)地躺在睡袋一般的皮子里；為了美觀，還要將皮子邊兒捏得凹凸有致——這下，一只小巧玲瓏的餃子就制作完成。雖然它看起來(lái)大腹便便、站立不穩(wěn)，但畢竟是我親手報(bào)的第一個(gè)餃子啊。接著，我捋了捋袖子，又一絲不茍地包起第二只、第三只……我和哥哥姐姐包了一大盤(pán)，外婆就拿到廚房去了。滿(mǎn)滿(mǎn)一桌小餃子便陸續(xù)跳下了鋁鍋，在熱水里歡快地上下翻騰。
當(dāng)餃子端出來(lái)的時(shí)候，大家七手八腳的夾著餃子。唧唧叭叭的咀嚼聲顯得餃子特變好吃。
在外婆家過(guò)得大年三十很開(kāi)心，希望我在為未來(lái)的2024每一天都那么開(kāi)心。
春節(jié)餃子作文 18
新年近了，我仿佛聽(tīng)見(jiàn)了新年的鐘聲。緊張、激動(dòng)、興奮，想想都是幸福。
還沒(méi)到新年，我和同學(xué)們決定一起包餃子，提前感受一下過(guò)年的氣氛。我們來(lái)到同學(xué)家，剛進(jìn)門(mén)，邴耀奕就喊了一聲：“餃子皮和餃子餡在那兒�！庇谑牵覀冇冒倜讻_刺的速度奔向餐桌，“我要包一個(gè)”“我也要包一個(gè)”，看到圓圓白白的餃子皮和香氣撲鼻的餡料，大家都躍躍欲試。“等一等”，阿姨剛說(shuō)完，就見(jiàn)她拿起一張餃子皮往里面填了一勺餡，跟變魔術(shù)似的，一個(gè)“元寶”就出現(xiàn)在了手上�！斑@是什么？”我問(wèn)道。“這是元寶餃子��！你看看，是不是跟元寶形狀一個(gè)樣？它的寓意就是希望來(lái)年平平安安、順順利利、和和美美、萬(wàn)事大吉！”阿姨說(shuō)�！芭叮≡瓉�(lái)是這樣。”我若有所思地點(diǎn)點(diǎn)頭。
開(kāi)始包餃子了，我輕輕的拿起一張餃子皮，挖了滿(mǎn)滿(mǎn)一勺餡放在皮上，學(xué)著阿姨的樣，在皮邊緣沾了點(diǎn)水，餃子皮笑的怎么也合不上嘴。阿姨見(jiàn)了笑著說(shuō)：“你的`餡太多了，少一點(diǎn)就好了�！卑凑账f(shuō)的，我開(kāi)始第二次嘗試，終于成功了�！澳愕南裥±鲜蟆保澳愕南裢米印�，“你的像星星”，阿姨說(shuō)，“你們包的餃子可愛(ài)極了，給你們拍張照，紀(jì)念下。”“咔嚓”一聲留住了這美好的一刻。
“吃餃子嘍”。屋子里充滿(mǎn)了餃子香，每個(gè)人都捧著一碗熱氣騰騰的餃子，開(kāi)心的吃著。
貼對(duì)聯(lián)，放鞭炮，拜新年，討紅包……還有好多事情等著我呢，想想都是那么的幸福！
春節(jié)餃子作文 19
在我們中國(guó)，每逢春節(jié)家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)吃一種美味的食物——餃子。時(shí)間長(zhǎng)了，餃子就成了我們老百姓平常餐桌上的一種美味佳肴。
現(xiàn)在餃子已經(jīng)成為了大家深受歡迎的一種食物。無(wú)論大人，還是小孩，還是老人，還是在外的華僑，都非常的喜歡吃它。
餃子源于古代的`角子，原名“嬌耳”。以前，一到冬天，人們因?yàn)槭怯媚喟妥龅�，耳朵�?huì)經(jīng)常被凍掉，所以就用一些祛寒的東西包在用面做成的皮里，吃完了這種食物，人們就會(huì)覺(jué)得不再冷了，渾身充滿(mǎn)了熱量。后來(lái)人們把這種食物稱(chēng)為餃子。
餃子的種類(lèi)很多，大致可以分為三類(lèi)：素餃子、肉餃子和甜餃子。各種餃子都有不同的含義，甜餃子代表著我們的生活甜甜蜜蜜。有時(shí)為了喜慶，還會(huì)包一兩個(gè)裝有錢(qián)幣的餃子混在別的餃子里面，誰(shuí)吃到了就代表誰(shuí)有福氣。餃子不僅種類(lèi)多，形狀也五花八門(mén)。有元寶狀的，有月牙狀的......元寶狀的代表著我們會(huì)財(cái)源滾滾;月牙狀的象征著我們凍不壞的耳朵。
做餃子的過(guò)程很有講究：
1.先將面活好，然后把面逐步搟成皮;
2.把事先調(diào)好的餡放適量包到皮里;
3.根據(jù)需要包成各種形狀;
4.把包好的餃子倒入煮開(kāi)的鍋里，煮上十分鐘左右，待餃子完全浮起來(lái)，美味的餃子就可以吃了。
現(xiàn)在餃子已經(jīng)走向了全世界，成為一種特色保健食品，深受各國(guó)人民的喜愛(ài)。
春節(jié)餃子作文 20
每年的春節(jié)都是小朋友最開(kāi)心的日子。不僅僅因?yàn)榧胰藞F(tuán)聚特別熱鬧，也不僅僅有壓歲錢(qián)，而且有好多好吃的。
在眾多好友的食物中，我最喜歡的就是春節(jié)包餃子了。
說(shuō)起包餃子，我的爸爸算是一個(gè)“高手”了。
先說(shuō)說(shuō)餃子皮，雖然現(xiàn)在菜市場(chǎng)有現(xiàn)成的餃子皮，不過(guò)我還是挺喜歡爸爸自己做的，尤其是以前沒(méi)有買(mǎi)搟面杖的時(shí)候，他還用啤酒瓶來(lái)?yè){呢，這在我小時(shí)候的印象中特別的深刻。
其實(shí)自己做的餃子皮，嚼勁當(dāng)然是更好啦，而在制作的.過(guò)程中也是最有趣的，尤其是我們小孩子剛學(xué)的時(shí)候，總搟不圓，不然就是中間與旁邊的厚度搟不平。所以很多時(shí)候，大人還是會(huì)選擇直接買(mǎi)現(xiàn)成的餃子皮。
不過(guò)，談到餃子餡，那就是在家自己做的了。因?yàn)榇蠹蚁矚g吃的餡不同，有的喜歡豬肉白菜、有的要韭菜的，有的喜歡在里面加玉米粒。但是爸爸經(jīng)常就只是簡(jiǎn)單地放了些蔥，可調(diào)出來(lái)的味道居然也好的出奇呢。
有了餃子皮和餃子餡，接下來(lái)就是包餃子了�？粗职窒褡兡g(shù)一樣的，一會(huì)就包好一個(gè)，我真的特羨慕�？墒沁@功夫是要練的，不能急的，所以就只好一邊認(rèn)真觀察著他怎么放餡，怎么捏，再怎么擠花紋。
從最開(kāi)始捏的跟包子一樣，到后來(lái)漸漸地有些餃子樣了，終于我也學(xué)會(huì)包餃子了。
所以，春節(jié)包餃子對(duì)我來(lái)說(shuō)，不僅僅是吃，其實(shí)也是一種生活體驗(yàn)，那種吃到自己親手包的餃子的感覺(jué)，特有成就感呢。
春節(jié)餃子作文 21
“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。”在人們的歡聲笑語(yǔ)中，又迎來(lái)了新的一年。春節(jié)里有許多有趣的習(xí)俗，比如貼春聯(lián)、包餃子、放鞭炮等。
“包餃子咯！”隨著媽媽一聲喊，我三步并作兩步，沖進(jìn)廚房，和媽媽一起包餃子。一開(kāi)始，我還不太會(huì)包餃子，就只能先看著媽媽包。
我學(xué)著媽媽的樣子，笨手笨腳地把肉餡放在餃子皮的正中間，再把餃子皮對(duì)折起來(lái)……無(wú)意中扭頭，看到媽媽可厲害啦，她不一會(huì)兒就包了好些餃子。過(guò)了好大一會(huì)兒，我手中的餃子終于包好了，可這餃子怎么看上去感覺(jué)有點(diǎn)不對(duì)勁兒？
仔細(xì)一瞧，哦，我包的餃子怎么站不起來(lái)，它全身軟綿綿地趴在碗里，像一個(gè)病弱的小孩。和媽媽包的餃子放在一起，真是鮮明的對(duì)比呀！唉，我包的`第一個(gè)餃子就這樣以失敗告終。
我不甘心，準(zhǔn)備繼續(xù)包第二個(gè)餃子。我用筷子夾起一團(tuán)肉餡，把它放進(jìn)餃子皮里，然后思考：“怎樣才能讓餃子豎起來(lái)呢？”有了！我給餃子皮周?chē)袋c(diǎn)水，這樣就可以把餃子皮牢牢地粘緊了！接著，我把餃子皮對(duì)折，折彎一點(diǎn)。最后，我一點(diǎn)一點(diǎn)給它鑲上美麗的“花邊”，就像扣著一排緊密的紐扣。呵！終于做好了，這個(gè)餃子和上一個(gè)不一樣，它全身光滑似玉，站起來(lái)也像一個(gè)堅(jiān)定的士兵，神采奕奕。它看著我，我也看著它，我們都笑成了一朵花。
初戰(zhàn)告捷，繼續(xù)努力。我又如法炮制，一個(gè)個(gè)精神飽滿(mǎn)的餃子在我手中誕生�？粗斋@的“勞動(dòng)成果”，我心中無(wú)比自豪，不禁暗自感嘆：包個(gè)餃子可真不容易�。�
春節(jié)餃子作文 22
桌上、地板上、我的新衣服上，都像下雪了一樣，一片無(wú)奈的白花花。“包餃子真是一場(chǎng)雪災(zāi)！”
大年初一，奶奶也不知怎的起了興頭兒，一聲“包餃子嘍”把我從睡夢(mèng)中拉了起來(lái)。我有點(diǎn)期待，又有點(diǎn)不敢期待，因?yàn)�，我的妹妹——一個(gè)公認(rèn)的“搗蛋大王”，今天可能又會(huì)“掀起一層波浪”！此時(shí)奶奶已經(jīng)和好了面，倒在了木桌上，面團(tuán)像一個(gè)放大了好幾十倍的湯圓。奶奶開(kāi)始給它“按摩”了。她先抓一團(tuán)干面粉，瀟灑地鋪在面皮上，像在搓衣板上洗衣服一樣將下面的面團(tuán)不斷往上疊，再用力往下壓，來(lái)來(lái)回回做了好多遍。給面團(tuán)按摩完，奶奶把它放在大碗里“醒發(fā)”。我目不暇接地看著揉面的.有趣場(chǎng)景，想象著煮出來(lái)的面皮肯定又有嚼勁又美味，一時(shí)忘了搗蛋王正在邊上。
該壓餃子皮了，奶奶拿出搟面杖，把提前切好的面塊兒，放在手心搓圓，在桌上用力一壓，再用搟面杖均勻地抹平。眨眼間，十幾個(gè)餃子皮平鋪在桌上。但在完美的背后，飯廳早已慘不忍睹。桌邊凹下去的花紋中，竟然鑲滿(mǎn)了黏糊糊的面粉；奶奶毛衣袖子上也粘上了濕面，摻和著香蔥；地上，胡亂地?fù)溟W著一小堆一小堆的“面粉山”。我正在驚嘆，誰(shuí)知，背后那雙魔爪朝我的新衣上印下了專(zhuān)屬“勛章”！“天吶！”我朝身后看去，妹妹她露出了笑容。我無(wú)奈地看著她……
春節(jié)餃子作文 23
春節(jié)，實(shí)際上也就過(guò)那么一天，具體點(diǎn)應(yīng)該是除夕這一個(gè)晚上。這不，下午我和爸爸一起貼好了春聯(lián)，爸媽兩人做好了餃子餡兒，我們?nèi)揖烷_(kāi)始忙活包餃子了……
那時(shí)候我主動(dòng)向媽媽情愿：“我來(lái)?yè){皮兒。”媽媽同意了。弟弟小，就在旁邊“打雜”，一會(huì)兒拿個(gè)蒜在碗里“咚咚咚、咚咚咚”敲個(gè)不停，一會(huì)兒又拿個(gè)一角硬幣在一邊跳舞。我和父母正在一旁專(zhuān)心致志的工作時(shí)，突然聽(tīng)見(jiàn)弟弟“啪嗒”摔了一跤，一家人哄堂大笑起來(lái)。媽媽把那個(gè)硬幣包在了餃子里，說(shuō)什么誰(shuí)吃到了硬幣來(lái)年準(zhǔn)能發(fā)財(cái)，爸爸笑她封建迷信，她還硬是跟爸爸犟了起來(lái)。
“開(kāi)鍋嘍！”爸爸把一盤(pán)熱氣騰騰的`餃子端上桌子。弟弟打開(kāi)電視，正好開(kāi)了春晚。吃著香噴噴的餃子，看著熱鬧的晚會(huì)，那感覺(jué)叫一個(gè)“倍兒爽！”正當(dāng)笑著那接地氣的郝健時(shí)，我的牙齒被一塊不知道是什么東西的東西狠狠地“頂”了一下，一個(gè)硬幣一下從嘴里掉了出來(lái)。弟弟笑噴了，爸爸開(kāi)玩笑的說(shuō)：“今年給咱賺大錢(qián)唄！”��！我暈了！
然后媽媽發(fā)言了：“在新的一年里祝我兩個(gè)兒子學(xué)習(xí)進(jìn)步，天天向上�！卑职盅a(bǔ)充道：“一馬當(dāng)先，馬到成功�！蔽艺f(shuō)：“祝大家在馬年萬(wàn)事如意，心想事成�！蹦阋欢ㄏ胫赖艿苷f(shuō)什么了吧，他呀，看著馮鞏笑都笑不過(guò)來(lái)，哪有心思說(shuō)話(huà)呀！
電視節(jié)目都表演完了，就還有“難忘今宵”了，是時(shí)候跟大家說(shuō)再見(jiàn)了。也祝各位在中考線(xiàn)上拼搏的同學(xué)們?cè)隈R年中考中馬到成功！
春節(jié)餃子作文 24
說(shuō)到節(jié)日，大家一定能從腦子里倒出來(lái)一堆。說(shuō)到喜歡的節(jié)目，你們一定脫口而出——“春節(jié)！”我也最喜歡春節(jié)，因?yàn)�，春�?jié)可以收紅包、貼春聯(lián)、寫(xiě)福字、包餃子，而我最喜歡的就是包餃子。
每次包餃子?jì)寢尪家獋湎聝蓚�(gè)有硬幣的，十個(gè)帶糖的。媽媽說(shuō)：“吃一個(gè)糖餃子就是甜蜜蜜，吃?xún)蓚�(gè)或兩個(gè)以上就是天天（甜甜）向上。”每次吃到糖或錢(qián)餃子，別說(shuō)多開(kāi)心了，心里美滋滋的。
到包餃子的時(shí)候了，我先拿了一張媽媽事先搟好的餃子皮，然后又用筷子弄了點(diǎn)餡兒，然后把皮合上，這樣一個(gè)餃子就包好了。然后我又包了十幾個(gè)“太陽(yáng)”餃子，仿佛天上的太陽(yáng)分身下凡了。
媽媽把我們做的餃子都下了鍋，看著一個(gè)個(gè)餃子在鍋里“泡澡”，心里別提有多高興了。吃餃子的時(shí)候，奶奶、外婆、爸爸、媽媽、弟弟，還有我各拿了一盤(pán)餃子吃了起來(lái)。爸爸在一邊“吧唧吧唧”地吃著，我生氣地說(shuō)：“老爸！不要吧唧嘴！”“你做的……（吧唧）……（吧唧）……太好吃了，根本不想停呀！”爸爸邊吃邊說(shuō)道。雖然我臉上還是生氣，但是我的'心里樂(lè)開(kāi)了花�！鞍パ�，我的老牙！”原來(lái)是奶奶吃到有硬幣的餃子了。我開(kāi)心地說(shuō)：“奶奶你有福氣了�！蔽液蛬寢層殖缘搅藥讉�(gè)糖餃子，弟弟“霸占”了所有的“太陽(yáng)”不讓別人吃，自己吃的跟太陽(yáng)一樣，小臉蛋兒笑得紅彤彤的——
春節(jié)的餃子，總是格外的香甜！希望每年都能吃到錢(qián)餃子和糖餃子，無(wú)論哪種餃子，都帶給了新年最好的祝福！
春節(jié)餃子作文 25
每當(dāng)春節(jié)時(shí)，一家人圍在一起吃餃子。我看見(jiàn)餃子圓鼓鼓的，而且很好吃，所以我想學(xué)包餃子。
這天，聽(tīng)說(shuō)姥姥要包餃子，我趁機(jī)也學(xué)學(xué)怎么包。姥姥準(zhǔn)備好餃子餡兒、面粉、和好的面團(tuán)、搟面杖、面板……開(kāi)始包餃子了。我照著姥姥的做法，先把面團(tuán)揉成條，然后拿刀切成小塊，再揉成球，摁成了一個(gè)扁片，最后拿著搟面杖開(kāi)始搟皮。本來(lái)想把皮搟成圓形的，可是搟完之后不是正方形，就是長(zhǎng)方形。姥姥告訴我：“要右手搟一下，左手轉(zhuǎn)一下，不能光搟一個(gè)方向。”我照著姥姥的做法，果然能搟出一個(gè)圓形的餃子皮，我高興極了！下一步是要包餃子了。我拿著一張搟好的餃子皮，右手拿著筷子夾餡兒，結(jié)果餡兒放得太多了，沒(méi)包幾個(gè)就個(gè)個(gè)露了餡兒，仿佛餃子張開(kāi)大嘴巴嘲笑我包得不好。我吸取了教訓(xùn)，把餡兒放得少了一些，結(jié)果餃子不再嘲笑我了。餃子露不露餡兒的.問(wèn)題解決完了，可是餃子個(gè)個(gè)都懶洋洋地躺著，于是我又去請(qǐng)教姥姥。姥姥告訴我：“餡兒要放在皮的中間，包的時(shí)候要先包中間，然后把餃子皮往中間擠，就不容易躺下了�！蔽艺罩牙训淖龇ǎ娘溩庸弧白毕铝�。
煮完餃子以后，嘗到我親手做的餃子，心里樂(lè)開(kāi)了花。在學(xué)習(xí)包餃子中，我懂得了：什么事情只要努力地學(xué)，都能學(xué)會(huì)。
春節(jié)餃子作文 26
春節(jié)期間，讓我難忘的事有許多，我感觸最深的是那一次包餃子。
除夕的那天晚上，媽媽拿出事先準(zhǔn)備好的餡兒，準(zhǔn)備包餃子�？赐觌娨暵�(lián)歡晚會(huì)，爸爸媽媽就開(kāi)始包餃子了。
看著他們包的.那一個(gè)個(gè)胖乎乎的餃子，我覺(jué)得挺好玩，不由得也拿起一張皮兒，準(zhǔn)備包一個(gè)。我用左手托著皮，右手夾上滿(mǎn)滿(mǎn)一筷子餡兒，放在皮兒中央，把餃子皮的兩端往中間一合，使勁一捏，不料，餡兒像小蟲(chóng)一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去。我一看，趕緊把餡兒堵住，可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天，皮兒就是合不攏“嘴”，我像泄了氣的皮球，一屁股坐在沙發(fā)上。媽媽看到我灰心喪氣的樣子，好像摸透我的心思，走過(guò)來(lái)，對(duì)我說(shuō)：“天嬌，是不是泄氣了？”
我點(diǎn)了點(diǎn)頭�！皝�(lái)，我教你！”說(shuō)完，媽媽便給我做了示范，做完了，我明白多了，也有了信心，便振作起來(lái)。我學(xué)著媽媽的樣子，先把皮兒托在手心上，輕輕地夾起一小筷餡兒，把皮的兩端往外一揪，再往上一合，用虎口使勁一捏，一個(gè)小巧玲瓏的餃子包好了。我按照這個(gè)方法連包了好幾個(gè)。這時(shí)，媽媽說(shuō)：“開(kāi)始煮餃子啦！”說(shuō)完，媽媽就把餃子放進(jìn)鍋里。過(guò)了一會(huì)兒，餃子熟了，媽媽給我盛了一碗，我津津有味地吃著自己親手包的餃子，我心里有一種說(shuō)不出的高興。
春節(jié)餃子作文 27
今天是18年1月25日，是除夕。該吃團(tuán)圓飯了，該家人團(tuán)聚了。
我們家也在包餃子。我問(wèn)爸爸：“為什么除夕要吃餃子？””爸爸說(shuō)，“餃子象征團(tuán)圓，而餃子與‘餃子’諧音，象征新舊交替。這是新一年的開(kāi)始。為了慶祝這一時(shí)刻，人們必須吃餃子。”我心想，“我沒(méi)包餃子，今天讓我媽教我怎么包餃子。我讓我媽叫我包角子，我媽答應(yīng)了。我媽先給我示范了一下：把餃子皮攤在手上，然后用筷子把餡料夾在餃子皮中間，再用拇指和食指捏一下，餃子就成了。
我收拾的跟我媽一樣，但是每次放餡，不是多放就是少放。媽媽讓我用勺子放，就放半勺。雖然餡料沒(méi)問(wèn)題，但是邊緣總是捏不好，媽媽總說(shuō)我捏的太松。我就使勁捏，耶！少了餡！交給媽媽吧！我不服氣，我捏，我捏，我捏，啊！最后包了一個(gè)。雖然是個(gè)“枕頭”，但是挺好看的。上進(jìn)，走第二條。哇，沒(méi)有包在枕頭里，反而成了“包子”。我媽看得直笑，我也咯咯笑。
我包餃子的'時(shí)候，奶奶讓我在餃子里包一塊錢(qián)的硬幣。誰(shuí)吃了就有福了。誰(shuí)不想被祝福？
終于完成了。我累死了！終于知道媽媽有多辛苦了！
“啪啪”鞭炮聲指出，晚飯前，你可以吃餃子！品嘗自己勞動(dòng)的果實(shí)，真的是一件幸福的事。我知道，我包了這個(gè)餃子，但不足的是餡太少了！包餃子很榮幸！
嘿，嘿，我今年過(guò)得很開(kāi)心。你呢？
春節(jié)餃子作文 28
每年的春節(jié)，只要一到飯點(diǎn)，那濃濃的年味就一定會(huì)和水餃的香味在一起，飄蕩在大街小巷里。
在一年里的最后一餐，那些菜品都會(huì)有自己獨(dú)特的寓意而水餃自然也有自己獨(dú)特的'意思，它寓意著一家人在行動(dòng)一年里能團(tuán)團(tuán)圓圓，能吉祥如意。年夜飯前一個(gè)小時(shí)，媽媽從冰箱拿了餃子皮，跟著又拿了一些肉和蔬菜，進(jìn)了廚房。而我也從沙發(fā)上跳了起來(lái)，靠在廚房門(mén)口看。
媽媽熟練地拿起了那厚厚的餃子皮，用勺子包上了青菜、肉、香菇等餡料，小心翼翼地捏出一個(gè)酷似耳朵的形狀，在邊緣捏了幾下。然后把水燒開(kāi)，把包好的餃子放下鍋里煮，來(lái)回?cái)噭?dòng)，等到那水餃像魚(yú)一樣浮起來(lái)的時(shí)候，水餃就出鍋了。時(shí)間正好半小時(shí)。媽媽把火關(guān)了，轉(zhuǎn)身出廚房，去弄?jiǎng)e的菜了。我倚在廚房門(mén)口，看見(jiàn)那水餃上還在冒著熱氣，熱氣里面還混合著一種特有的水餃的香氣，在整間屋子里擴(kuò)散、徘徊。
剛出鍋的美味的餃子就在眼前，為什么不趁著媽媽不在偷吃幾個(gè)呢？我回頭瞄了一眼媽媽?zhuān)堉M(jìn)了廚房。那餃子的外皮看上去潔白如玉，而且十分滑，咬一口下去，就能吃到里面味香料足的餡料。我一連吃了三四個(gè)。媽媽很快就拿完了東西，要回廚房炒菜了。我操起筷子，又往嘴里囫圇塞了一個(gè)，然后再一溜煙跑出廚房，裝做沒(méi)事人。
每年的春節(jié)，每年的年夜飯，里面都一定會(huì)有餃子，因?yàn)樗粌H味道好，而且里面包著濃濃的年味。
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