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我最喜歡的美食作文（精選35篇）
無論是在學(xué)校還是在社會(huì)中，許多人都有過寫作文的經(jīng)歷，對(duì)作文都不陌生吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調(diào)節(jié)自己的心情。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編精心整理的我最喜歡的美食作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
我最喜歡的美食作文 篇1
俗話說：民以食為天。我作為一個(gè)肉食主義者，凡是肉類美食我都愛不釋口。其中，我最喜歡的美味就是紅燒肉啦！
作為一位美食家，紅燒肉是我生活中不可少的。那要制作出好吃誘人的紅燒肉，究竟神奇的原材料是什么呢？下面我來給大家說說。紅燒肉是熱菜譜之一，以五花肉為主材料，最好選用肥瘦相間的三層肉來做。紅燒肉香甜松軟，入口即化、紅燒肉在我國流傳甚廣，是一道著名的大眾菜譜。被我肉食主義者為王牌推薦！紅燒肉主要食材有：五花肉，白糖，生抽，調(diào)料酒，八角，蔥段，蒜和生姜。
紅燒肉也是奶奶的拿手絕活。在我的要求之下，奶奶一大早就開始忙活了。她先把小蔥的蔥白和蔥綠分開以后，蔥白切段，蔥綠切末，然后鍋中倒適量的開水，將五花肉和蔥白下入，焯五分鐘，鍋洗凈。接著，奶奶將焯掉的五花肉倒入干凈的鍋里，小火煎不放油。煎到表面有點(diǎn)焦黃，并滲一些油的時(shí)候，奶奶又下入紅糖塊，小火炒。奶奶做的得心應(yīng)手，我在一旁看的'眼花繚亂。等到糖融化，奶奶讓我不斷翻炒，然后倒入開水下入山楂片。這時(shí)，奶奶讓我把火關(guān)小，蓋上鍋蓋。在等待了漫長的30分鐘，奶奶又把火轉(zhuǎn)到中火，然后加1勺老抽、鹽不停翻炒。最后，奶奶把事先準(zhǔn)備好的蔥花灑在盛好盤的紅燒肉上面。一道色澤誘人美味無比的紅燒肉就做好了！
我趕緊招呼大家就坐。我小心翼翼地夾起了一塊肉，小心翼翼的放到勞苦功高的奶奶的嘴中。我又迫不及待地夾起一塊兒肉放在自己嘴里，��！真是香甜細(xì)軟，入口即化，我仿佛置身于天堂一樣，真是美極了！
我最喜歡的美食作文 篇2
今年八月十五日我來到了中國。在中國我吃了好多中國美食，像四川的火鍋，紅燒肉和浙江的爐魚。但是我最喜歡次塢打面。次塢打面是浙江省諸暨市的特產(chǎn)美食。你知道次塢打面百吃不厭嗎？
在我們?nèi)サ哪莻�(gè)次塢打面館有各種各樣的味道，像小排，青菜皮卷和生炒牛肉，總共有二十種味道。
次塢原來是諸暨的一個(gè)小山村，現(xiàn)在已經(jīng)是個(gè)美麗的小城市。在南宋有個(gè)宮廷面點(diǎn)師闖了禍就從宮里逃到了次塢。然后在次塢發(fā)明了次塢打面。它叫次塢打面因?yàn)槭怯弥褡邮箘虐衙娲虻脛诺馈?/p>
做次塢打面要用到面粉，水，豆芽菜，茭白和諸暨特有的.梅干菜。先要和面，面要稍微硬一點(diǎn)，要用木棍把面打得勁道。把面搟成大張的面皮，加很多面粉防止面皮粘到一起，然后把面卷起來，再切成一條一條的。再把上面寫的配料炒好加水。在鍋中把面條煮熟后，與配料放在一起，一碗熱氣騰騰的打面就可以吃了。
次塢打面背后有個(gè)很有趣的故事。六百年以前朱元璋當(dāng)皇帝之前他去打杭州，在次塢，這個(gè)離杭州很近的地方安營扎寨。有一天晚上，他聽見一種奇怪的“啪啪”聲，所以他想弄明白聲音從哪里傳來的。他和他的大將們就去找，在一個(gè)門前聽到了“啪啪”聲。他進(jìn)去一看，里面有人在打面條。他跟店主說他要一碗面條。他拿到面條以后很快就吃完了。然后他連叫好吃好吃。他很容易占領(lǐng)了杭州，當(dāng)了皇帝。最后次塢打面就變得很有名了，那是因?yàn)橛袀�(gè)皇帝吃了覺得好吃。
這就是我最喜愛的中國美食。什么是你最喜愛的中國美食？
我最喜歡的美食作文 篇3
高端食材，往往只需要最普通的烹飪方式，可我想在這兒說一句：高檔的食材用最樸素的烹飪方式，才能體現(xiàn)出它的可貴。
每家里做的食品都具有著不同的口味，什么餃子、面條、包子……
我最喜歡吃的還是火鍋�；疱佉怎r香著稱，它來源于民間，升華于廟堂。無論是販夫走卒、達(dá)官顯宦、文人騷客、商賈農(nóng)工，還是紅男綠女、黃發(fā)垂髫，其消費(fèi)群體涵蓋之廣泛、人均消費(fèi)次數(shù)之大，都是其它美食所望塵莫及的。作為為一種美食——火鍋，已經(jīng)成為了四川和重慶的美食代表。
我喜歡吃的是清湯火鍋。首先在鍋里放入水，接著放入蔥姜蒜等佐料，然后把食材放進(jìn)鍋里去煮，直到煮熟為止，就可以撈出來吃了。
火鍋?zhàn)钫T人的時(shí)候，就是當(dāng)屬食物煮熟的時(shí)候。那香噴噴的湯鍋，在這寒冷的冬天里，能讓人感到溫暖無比。圓滾滾的魚丸，吃上一口，鮮香滑嫩。還有那晶瑩剔透的粉絲，油光光的豬肉片全都浮在鍋中的水面，是多么令人饞涎欲滴��！無比的`濃香撲面而來，使你無法抗拒，好像聞著這香味就能讓人飽腹。夾起一片嫩嫩的肉片，放進(jìn)蘸料里，再放到你的嘴里，這時(shí)的你一定會(huì)感到滿腔的歡喜。
其實(shí)火鍋并不只是涮豬肉，而最初的火鍋是涮羊肉。當(dāng)時(shí)元朝軍隊(duì)進(jìn)入中原，攻下了長江沿岸的六郡八十一州，從此，火鍋就從中原傳了下來。
如今的火鍋與以前大不相同，除了以前的佐料，還分成了辣鍋、湯鍋、鴛鴦鍋和其它口味的火鍋。
火鍋是一道老少皆宜的美食，在寒冷的冬天，吃上這一香辣辣的火鍋，一定會(huì)覺得渾身上下都暖洋洋的。
我最喜歡的美食作文 篇4
要說到我最喜歡吃的東西，所有海鮮我都愛吃，但是我最喜歡吃的是什么呢？讓我用幾句話形容一下。螃蟹一呀，爪八個(gè)，兩頭尖尖這么大個(gè)，眼一擠呀脖一縮，爬呀爬呀過山河。嘻嘻，對(duì)拉！它就是螃蟹。
螃蟹的脾氣非常不好，我拿來筷子，輕輕動(dòng)了兩下它，它馬上開啟了戰(zhàn)斗模式。只見它舉起兩把剪刀似的大鉗子，馬上夾住了我的筷子，我剛想把筷子拔出來，結(jié)果筷子已經(jīng)被它死死夾著拔不出來了，于是我用另一支筷子用力的敲打它，它這才肯放手，而這時(shí)，筷子上也早已被夾的凹進(jìn)去了一塊。
螃蟹長的像個(gè)梭子，因此而得名“梭子蟹”。它的蓋子看似光滑，近看卻有點(diǎn)凹凸不平，生的螃蟹全身都是褐色的，身體下方左右兩邊各有四條腿，嘴巴兩邊各有一條大鉗，用來防御用，個(gè)頭有大人的一只手掌那么大呢！
今天的螃蟹馬上就要出鍋了，我非常期待。又過了兩分鐘，螃蟹終于燒好了，我在客廳里就已經(jīng)聞到了這撲鼻的香氣，我馬上沖到餐桌盤，熟了的螃蟹像換了一身嶄新的衣裳，蓋子身體橙紅一片，肚子下面則是雪白一塊。揭開蓋子，金黃軟糯的'蟹黃霸占了一整個(gè)蓋子，身子的中間也擠滿了蟹黃，我夾了一些細(xì)細(xì)咀嚼，嗯！太美味了！簡直入口即化，人間美味呀！咬了一口雪白的蟹肉，真是Ｑ彈鮮香，讓人回味無窮呀！媽媽拿來大剪刀，幫我把大鉗子剪開，把一整條肉都拔了出來，我有時(shí)還會(huì)舍不得吃，于是就把“它”當(dāng)做我獨(dú)特的“飯后甜點(diǎn)”，拿著慢慢享用。
螃蟹是如此美味，它就是我的最愛，沒有之一。你們是不是也像我一樣呢？
我最喜歡的美食作文 篇5
意氣風(fēng)發(fā)的少年，絢麗多彩的少女，童心未泯的兒童，提到年夜飯上的餃子，誰不是嘴里立刻就產(chǎn)生一股香味呢？把面和得“白白胖胖”，餡拌著香甜味無比，再由媽扔那雙巧手一包，像貝殼一樣的小餃子就完成了。除夕、元宵等重要節(jié)日都要吃餃子，那餃子必然擁有它獨(dú)一無二的鮮美味道。
餃子由兩部分制作：一是面，二是餡。而餡又有多種口味：豬肉大蔥的，牛肉香菜的，蝦仁玉米的，菲菜雞蛋的……各個(gè)都能讓人垂涎三尺！面團(tuán)則應(yīng)該又軟又大，這樣才能包出好吃的餃子！想想那一個(gè)個(gè)小餃子！我就咽口水！
媽媽將面包團(tuán)切成一個(gè)個(gè)小塊，用嫻熟地動(dòng)作將面塊搟成一個(gè)中間厚、兩邊薄的餃子皮，再放進(jìn)又香又誘人的餃子餡，媽媽用雙手將餃子皮與餡放在一起，再用手用力捏餃子皮，那一個(gè)個(gè)小餃子挺著大肚子，既像一面鼓，又像一個(gè)大貝殼。這顏值簡直大引誘我的味蕾了！
包完了餃子，媽媽將一個(gè)個(gè)“小貝殼”下入開水中，在沸騰的開水中“小貝殼”打幾個(gè)滾，它們?cè)陂_水中快樂的游泳，然后，餃子就一個(gè)個(gè)浮上了水面。媽媽將它們撈出來，再倒入拌料，餃子就可以開吃了！
一盤餃子又像是一個(gè)個(gè)精致的精制品。這一個(gè)“小貝殼”又長胖了身子，一口餃子吃下去，面皮的`敦厚韌性包裹著鮮蝦仁和香甜的玉米。蝦的鮮嫩、玉米的香味、面皮的美味全都在口中融化。再拌上酸味的醋，四種口味一起在嘴里綻放，那感覺簡直美味上天！如果不想加入醋，那可以來一口蒜瓣，蒜瓣的辣度會(huì)讓你不由自主地多吃幾口餃子，餃子的香味能壓過蒜瓣的辣味。陳醋、餃子和蒜瓣，簡直是天造地設(shè)的一對(duì)！每當(dāng)我吃完餃子后，肚子就像餃子的肚子一樣，像一面小鼓！
這就是我最喜愛的美食—餃子，它的制作方法，它的形狀，它的味道，都是當(dāng)之無愧的中國美食！
我最喜歡的美食作文 篇6
王羲之愛鵝，米南公愛石，陶淵明愛菊，周敦頤愛蓮……我卻獨(dú)鐘情于美食。
美食排行榜TOP.3――酸菜魚
當(dāng)一條黑魚被放在砧板上時(shí)，母親就開始了忙碌的工作。
剔骨、切片，短短的四個(gè)字，需要她忙上半個(gè)多小時(shí)。在鍋中倒入油，急火燒至沸騰，再加入辣子、花椒、蔥、蒜等，開始炒料。空氣中游離著麻和辣的嗆人的味道，母親卻不管不顧，滿頭的汗珠也化不開為家人烹制一道好菜的念想。濃濃的酸菜湯汁倒在焯過的魚片上，發(fā)出“滋滋”的聲響。霎時(shí)，濃香四溢。魚肉中的蛋白質(zhì)在高溫下迅速分解成提鮮的氨基酸，加上秘制的酸菜，鮮味成倍提升。
懷著一份感恩，魚肉彈牙，湯汁可口，一切盡是自然。
美食排行榜TOP.2――臭豆腐
當(dāng)奶奶把腌制好的鹵汁取出來時(shí)，我又知道一種美食即將登場(chǎng)。上好的'白豆腐放入老鹵汁15天后便可取出，空氣中彌漫著一股濃濃的腐臭味。臭豆腐放入鍋中煎炸，待至兩邊金黃便可撈出，配上調(diào)好的醬汁食用。聞著臭，吃著香，仿佛唇齒都經(jīng)歷了豆腐從浸入鹵汁到出鍋的歷程，皮脆、心滑、留香……
美食排行榜TOP.1――米飯
米飯本無味，它的美體現(xiàn)在它的包容與創(chuàng)造。不管吃下多少美味佳肴，最后的主角總是那一碗散發(fā)著淡淡的米香的米飯。米飯，是普通的，但它能接納一切的食物，也能創(chuàng)造出百種的食物；米飯，是微小的，然而，它卻養(yǎng)育了我們的祖祖輩輩，是人類能量的主要來源。心中懷著一份包容和感恩，方能品嘗出米飯博大的胸襟。
所謂的百食不厭，僅僅是因?yàn)楹贸詥幔课蚁氩皇堑�，那是因�(yàn)槭晨蛯?duì)待食物的態(tài)度。用心去享受，美食才會(huì)帶給你心靈的觸動(dòng)，美食才可以成為真正的美食，使你終身難忘。所謂美食情結(jié)，一定是常常讓我在舌尖上堅(jiān)守的一種味覺，它維系著濃濃的親情、鄉(xiāng)情、恩情……畢竟，食以民為本，食因民而美，我亦為民，自與食有千千結(jié)。
我最喜歡的美食作文 篇7
別看我又瘦又小，但我卻喜歡許多美食，熏雞、烤鴨、烤冷面……但我最情有獨(dú)鐘的還是燒烤。作為一個(gè)錦州人，生長在燒烤已是錦州特色、已是錦州文化的地方，怎么不喜歡燒烤這樣的美食呢？
錦州的燒烤店多得幾步就有一家，而且?guī)缀跫壹叶际琴e客滿棚，紅紅火火的。它火爆得上過很多節(jié)目呢，最高級(jí)別被央視著名美食檔節(jié)目——《舌尖上的中國》播放過，給錦州燒烤掛上了一個(gè)大大的“美食”標(biāo)簽。
錦州燒烤的種類太多了：肉類、菜類、主食、海鮮……你想到的和你想不到的'，都會(huì)成為燒烤店的桌上美食。肉中明星是羊肉串，吃燒烤標(biāo)配。
一進(jìn)燒烤店，都要先點(diǎn)上二十串羊肉串，由此，盛大的燒烤宴會(huì)才可以開始。羊肉串每塊肉有櫻桃般大小，用鐵簽串起，總共有四塊肉，三瘦一肥，烤完后閃著油光，吃到口外焦里嫩、唇齒留香，讓人胃口大開。肉類還有更多主角：烤雞翅肉質(zhì)細(xì)膩，烤牛肉肉厚吃起來過癮，烤雞骨架邊啃骨頭邊吃更有味道……菜類也是品種豐富：有豆角、土豆、茄子、金針菇……比媽媽炒的要好吃100倍！烤完后的豆角，嫩綠嫩綠的，真是無法比喻。主食里有烤面包、烤饅頭，烤好的面包是金黃金黃的，讓人垂涎欲滴；烤饅頭是脆脆的，特有嚼頭。海鮮里有螃蟹、大蝦、魷魚、扇貝、生蠔，全是我的最愛，每次去，真想把這個(gè)店都包下來。
大家的吃法也很講究，拿起串，用紙巾擦掉鐵簽頭黑的地方，放在嘴邊，張大嘴，咬住4塊肉，手一擼，嚼一下，滿口流汗，香到每一顆味蕾都服服帖帖。服務(wù)員還會(huì)遞上大蒜、辣醬，俗話說的好“一口串一口蒜，香味多一半�！蔽覀�?cè)谂笥讶κ沁@樣贊美燒烤的：沒有什么事是一頓燒烤解決不了的，如果有，就兩頓�！�
燒烤的香味真是香飄十里，不吃一頓，是無法體會(huì)的。朋友們，快來我的家鄉(xiāng)品嘗正宗的燒烤吧！
我最喜歡的美食作文 篇8
你們喜歡吃什么？是美味的生煎包，還是有著濃濃異國情調(diào)的費(fèi)列羅巧克力？還有北京烤鴨、廣式蛋撻或順德雙皮奶……我最喜歡吃的就是美味的茶泡飯了。
那一次，爸爸帶我去日本旅游，來到了料理店。忽然，我看見菜單上有一種飯，便納悶起來：這不是泡飯沒嗎？怎么來到日本就成料理了？我問爸爸：“怎么回事，這泡飯一來日本，就成料理了？”爸爸說：“這是茶泡飯，不是用開水泡泡的，是用傳統(tǒng)綠茶泡的，你要不要嘗嘗？”我點(diǎn)了點(diǎn)頭。
不一會(huì)兒，一碗飯，一碗茶和佐料，還有一碗配菜被放在我面前。我問：“這怎么吃��？”“你先把配菜倒進(jìn)去，”爸爸說，“再倒查茶，就像開水泡泡一樣。”我把一勺茶泡飯放進(jìn)嘴里，這比開水泡泡好吃多了！軟軟的米飯，香香的綠茶，配上好吃的菜，簡直就是人間美味啊！
爸爸笑著說：“怎樣？好吃吧？這是日本地道的菜，這種泡飯既好吃，做法又簡單，很方便。”我十分贊同地點(diǎn)點(diǎn)頭。
回家后，我上網(wǎng)科普了一下茶泡飯，發(fā)現(xiàn)了一個(gè)關(guān)于茶泡飯的.風(fēng)俗。
若你去拜訪日本京都的人家時(shí)，當(dāng)客人說“差不多該告辭了�！钡臅r(shí)候，主人就會(huì)說“請(qǐng)用一碗茶泡飯吧�！薄�
倘若你真的順著他們的話吃一碗茶泡飯?jiān)僮叩脑�，就�?huì)被人家在背地里說是臉皮厚了。為什么呢？再在京都風(fēng)雅的語言文化里，當(dāng)聽到對(duì)方告辭時(shí)，回一句“好的�！睍�(huì)很尷尬，而說一句“請(qǐng)用一碗茶泡飯吧�！本拖喈�(dāng)于“和你度過了一段愉快的時(shí)光�！奔缺磉_(dá)了親切與友好，又不會(huì)太過生硬。
我推薦大家嘗嘗茶泡飯，可好吃了！
我最喜歡的美食作文 篇9
美食是所有吃貨們所追求的東西，也是我們生活中必不可少的元素。大多數(shù)人喜歡高檔精致的美食，但我卻唯獨(dú)喜歡路邊流動(dòng)小攤的“山東正宗雜糧煎餅”。
我第一次吃雜糧煎餅的時(shí)候，還是一個(gè)上幼兒園上中班的小孩子，整天在幼兒園里做游戲玩，一到放學(xué)的.時(shí)候肚子就叫起來，感覺餓。一天，我對(duì)媽媽說：“媽媽我肚子餓了，有吃的嗎？”校園門口只有一個(gè)做雜糧餅的攤，媽媽去買了讓我一口一口的吃了起來。第二天，放學(xué)的時(shí)候又餓了，然后媽媽又買了一個(gè)雜糧餅……之后我越吃越喜歡，幾乎是每天吃一個(gè)，后來，連做雜糧餅的老爺爺都認(rèn)識(shí)我們了，每天到放學(xué)就提前一兩分鐘，給我做好一個(gè)雜糧餅。
就在上大班快要結(jié)束的時(shí)候，校門口賣雜糧煎餅的老爺爺去突然不見了，一連好幾天都沒有看到他。之后，我就因?yàn)檫@事在幼兒園一點(diǎn)也不瞎鬧了，因?yàn)槲遗路艑W(xué)又餓了卻吃不到雜糧餅。
之后，漸漸的我就把雜糧餅忘了，不再那么想了。但在一次偶然的機(jī)會(huì)，我和媽媽晚上在街上逛夜市的時(shí)候，我突然有賣雜糧餅的，我仔細(xì)看了很久，那面糊在鍋上爆炸聲、香料撒上面所散出的迷人香味和咀嚼脆餅的“咔嚓”聲，令人著迷！這時(shí)一個(gè)聲音在我耳邊徘徊，“去吧！這就是你的美食！”我馬上跟媽媽要了五元錢，買了個(gè)加了雞蛋，加了肉，加了蔥，加了脆餅，要了辣的雜糧餅，那熟悉的樣子熟悉的味道，讓我不自覺的流下了口水。
現(xiàn)在算算，小時(shí)候每天一個(gè)差不多有180個(gè)了，現(xiàn)在肯定也上200多個(gè)了吧！真是太多了！我竟然吃了這么多，但我仍然沒有對(duì)它起任何的反感，真是太神奇了，誰讓雜糧餅?zāi)敲春贸阅兀?/p>
我覺得我吃的不是一張普普通通的雜糧餅，因?yàn)槔锩嫜b著我美好而又幸福的童年回憶。在我的眼里，它是世界上最好吃的美食！
我最喜歡的美食作文 篇10
上有天堂，下有蘇杭。古城蘇州，歷史悠久。一道名菜，傳承百年。松鼠桂魚，回味無窮。題記
俗話說上有天堂，下有蘇杭。去年國慶長假期間，爸爸媽媽帶我一起去蘇州玩。領(lǐng)略一下人間天堂，真的是名不虛傳。
傍晚，我們來到蘇州李公堤的得月樓。中國八大菜系中有一個(gè)分支是蘇幫菜。在蘇幫菜中，松鼠桂魚可是榜上有名。于是，我們便點(diǎn)了招牌菜松鼠桂魚。不一會(huì)兒，松鼠桂魚便上桌了。仔細(xì)看看，松鼠桂魚一眼望去全是香甜的味道。桂魚張著嘴巴，全身好似一個(gè)一個(gè)又一個(gè)尖尖插在魚的身上。長得像一只松鼠，難怪叫作松鼠桂魚，不直接叫桂魚呢。拿起筷子，魚肉放進(jìn)嘴里，一嘗，啊！酸酸甜甜，肉質(zhì)鮮美，堪稱蘇幫菜中的一絕。在品，一股酸甜沁入心脾，令人回味無窮！
松鼠桂魚為什么名字中有松鼠呢，難道僅僅是因?yàn)闊煤笙袼墒髥�？我不禁思索道。爸爸說：松鼠桂魚之所以名中有‘松鼠’，除了因?yàn)檫@道菜像松鼠，更是因?yàn)橹谱鞣椒ǖ奶攸c(diǎn)。先放進(jìn)油鍋里炸，端上桌時(shí)，魚身吱吱作響，極似松鼠的叫聲，所以叫作松鼠桂魚。一聽，我心中豁然開朗�？磥�，起名字可挺講究的。
蘇幫菜還有響油膳糊、生煎包、太湖三白、紅湯面、桂花雞頭米、油爆河蝦、櫻桃肉等等。我還品嘗了櫻桃肉，櫻桃肉皮爛肉酥，入口即化，咸中帶有酸甜，味道令人難以忘懷。
爸爸說，蘇州是一個(gè)千年歷史名城，它以前在蘇州上學(xué)，那些古建筑現(xiàn)在都還在。老城區(qū)仍舊保持著古代的風(fēng)貌，這些古建筑仍然保持得很好。這在全國都不常見，當(dāng)?shù)氐?文化保護(hù)意識(shí)是相當(dāng)強(qiáng)的。
西塞山前白鷺飛，桃花流水鱖魚肥�？磥�，它在詩人心目中，地位可不低呀！泰州有句古話，叫作我上蘇州去啦！意思就是我去睡覺了。看來，在父輩那一代人心中，蘇州是自己的夢(mèng)鄉(xiāng)，是一個(gè)美好的城市。這就是我最喜歡的美食松鼠桂魚。
我最喜歡的美食作文 篇11
我從小就特別喜歡吃餛飩，因?yàn)樗刃∏闪岘�，非常可愛，又味道鮮美。
雖然餛飩好吃，但是做起來可不簡單。首先，要搟好餛飩皮。這件事可容不得馬虎，要搟得又薄又方又均勻才行，因?yàn)樗墒沁@道美食的主角呢！
皮搟好了，餡也要開始調(diào)了。瞧，主料是那玲瓏剔透的白菜，粉嘟嘟的蝦仁，水靈靈的香菇……再加上調(diào)料，攪拌均勻，色澤鮮潤。光是餡就讓人垂涎欲滴，就別說做熟了有多么好吃了。
終于要開始包了。我學(xué)著媽媽的樣子左手托著皮，右手用筷子挑一些餡，最后左手一合，一個(gè)飽滿可愛的餛飩就包好了。在我們女生包的時(shí)候，男士也不能閑著，爸爸在廚房看著水有沒有煮沸。
餛飩終于包好了，我們把餛飩倒到煮沸的水中，沒過多久一個(gè)個(gè)“小號(hào)角”就浮上來了。媽媽把餛飩撈上來，盛在一個(gè)碗里。把煎雞蛋。紫菜和弄好的湯汁一股腦倒進(jìn)大碗里。
哇！一大碗完美的餛飩呈現(xiàn)在我們面前。那餛飩皮晶瑩細(xì)薄，都能看見里面紅紅綠綠的餡。媽媽給我盛來一碗，我拿起勺子盛出一個(gè)放在嘴邊一咬，熱乎乎的湯汁隨之溢滿口中，真是美味。
媽媽告訴我：餛飩是北京的傳統(tǒng)小吃。起源于北方，后來流傳到南方，已經(jīng)有1400多年的'歷史了，最早被稱為“混沌”，之后被改為“餛飩”。被四川稱為“抄手”，廣東稱為“云吞”，福建成為“扁肉”，江西稱為“清湯”，湖北稱為“包面”，新疆稱為“曲曲”。相傳漢朝時(shí)，北方匈奴經(jīng)常騷擾邊疆百姓，匈奴部落有兩個(gè)首領(lǐng)渾氏和屯氏，十分兇殘。百姓對(duì)其恨之入骨，于是又肉餡包成角兒，取渾與屯之音，呼作混沌。很以食之，以此祈求平息戰(zhàn)亂，過上太平日子，于是有了吃混沌的風(fēng)俗。以前我還不知這香噴噴的餛飩還有這么多關(guān)于它的傳說呢！
我最喜歡的美食就是——餛飩。
我最喜歡的美食作文 篇12
俗話說：“民以食為天，人是鐵，飯是鋼�！蔽覀冎袊娘嬍澄幕浅ＸS富，但最讓我喜歡的還是紅燒野兔。
紅燒野兔的看相就讓人有想吃的欲望，紅紅的兔肉，伴著生姜與青蒜，有時(shí)我傻傻地望著，也感覺肚子飽了一些。
紅燒野免的制作是十分精細(xì)的。需要野兔一只，香蔥二條，姜三塊，青蒜一條，干辣椒三五顆等。首先把干凈的兔肉在溫水下煮至水開，把兔肉盛出用涼水沖洗干凈備用。第二步，鍋內(nèi)下油，因兔肉含油量不高，可以多放一點(diǎn)油，把香蔥、姜塊丟下去爆香；然后再把兔肉倒入炒香，倒入黃油烹制片刻。接著，倒入涼水，水量剛沒過兔肉塊，再放入配料，大火燒開后轉(zhuǎn)小火。最后，燒至汁剩下兩成的時(shí)候，投入青蒜白翻炒一分鐘，熄火。青蒜投入后用余溫?zé)裏峒纯善疱佈b盤。紅燒野兔就做好了。
兔肉的'功效有很多，它的營養(yǎng)也有很多。例如：兔肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，含量高達(dá)21%，超過了羊肉、牛肉的蛋白質(zhì)含量；兔肉礦物質(zhì)含量也很多，鈣含量豐富，是兒童的營養(yǎng)食品。
吃兔肉時(shí)，我也有獨(dú)特的吃法。我一般先喝一口湯，讓嘴巴里別的味道慢慢被兔肉所折服，再一點(diǎn)點(diǎn)細(xì)細(xì)品味。我都舍不得把它吞下去，含在嘴里，我都感覺身上每一個(gè)毛孔都被它滋潤著。那滋味兒，簡直使人心曠神怡！
紅燒野兔色、香、味俱全，皮酥肉嫩，而且營養(yǎng)價(jià)值很高，你吃后一定會(huì)喜歡上它的！
我最喜歡的美食作文 篇13
干溝燒餅
俗話說得好：民以食為天。而說到我最喜歡的美食，那當(dāng)然要屬通化人的驕傲——干溝燒餅了！
“干溝燒餅黃又黃，外撒芝麻內(nèi)包糖”，就讓我們伴著這首歌謠，一起踏入美食的殿堂吧！
干溝燒餅只有巴掌般大小，金黃金黃的，厚度只有板寸，四周都撒著一層厚厚的芝麻，圓圓的燒餅看上去就像一個(gè)小巧玲瓏的工藝品，格外美觀，可愛極了！
“哎！干溝燒餅！又香又酥的干溝燒餅嘞！”每一家干溝燒餅鋪門口都排著長龍般的隊(duì)伍。肉松陷、豆沙陷、蔥油陷、火腿陷、香腸陷……五花八門，各色各樣，如天女散花般澆入餅中，每一種餡料都有它的奇特之處，真是神來之手啊！
干溝燒餅，色澤金黃，上面撒著炒過的熟芝麻，表面看上去十分光滑，微微的燈光照在上面，很是漂亮，怎么看都令人垂涎三尺。金燦燦的外皮酥脆無比，里面包著的餡料也非常的足！扁扁的橢圓形，看上去十分飽滿，香而不膩，咬一口，滿嘴都會(huì)溢出香味！
這樣的干溝燒餅，有誰能抵擋得住它的誘惑呢？
對(duì)于干溝燒餅，我有自己的'一套吃法，先一層一層，一層一層地剝?nèi)ニ炙傻耐馄�，�?xì)細(xì)咀嚼，便會(huì)有一種齒頰留香的感覺，最后便可以張開“血盤大口”去享受美味啦！
好一個(gè)有滋有味的干溝燒餅！干溝燒餅！餅中極品！
我最喜歡的美食作文 篇14
俗話說：“民以食為天”，幾乎每個(gè)地方，都有自己的特色美食。你看，北京的烤鴨，西安的羊肉泡饃，內(nèi)蒙古的小肥羊，云南的過橋米線，山西的刀削面。從宴會(huì)上的正餐大菜，到街頭村邊的風(fēng)味小吃，可以說舉不勝舉。然而，我的家鄉(xiāng)陜西省三原縣也不例外。冰糖葫蘆就是我們這里的著名風(fēng)味小吃。
在我們?nèi)�，有各種各樣的冰糖葫蘆。比如：香蕉的，一截截香蕉，外面裹著一層濃濃的黑色巧克力，巧克力的外面是透亮的冰糖。有的在香蕉之間，還嵌著山楂，像是黑泥土中的兩朵玫瑰花。核桃豆沙的，把山楂從中間切開一大半，像一張裂開大嘴的娃娃，“娃娃”的嘴中含著一塊豆沙，豆沙中鑲嵌著半顆核桃仁，一串上面大概有五六顆的樣子，每個(gè)“娃娃”都穿著一件晶瑩透亮的紗衣。還有提子柿餅的，第一個(gè)穿的是山楂，上面點(diǎn)綴著些芝麻，好似一個(gè)滿臉麻子的寶寶，第二個(gè)穿的是柿餅，一個(gè)薄薄的`柿餅，在冰糖中包裹著，就像美麗的冰花，第三個(gè)穿的是青提，在冰糖的襯托下，青提更似玻璃匣子中的綠寶石；還有……真豐盛，讓我垂涎三尺。
吃冰糖葫蘆時(shí)，我喜歡順著棍子把山楂摟下來，然后把山楂含在嘴中，慢慢地讓糖在口中融化，那種甜味直沁心田，等糖水流下肚后，就把山楂咬碎，然后再下肚。如果吃核桃仁的或提子的，我就一口把它全咬碎了，更有另一種味道，讓你回味無窮。
聽了我的介紹，你愛上冰糖葫蘆了嗎？
我最喜歡的美食作文 篇15
漫步于喧鬧的街道，一個(gè)的身影與環(huán)繞顯得格格不入。望見遠(yuǎn)處賣燈盞糕的小攤，往日的記憶逐漸被喚醒，復(fù)蘇……
那年的盛夏，炎熱而耀眼，宛若瘋狂燃燒的火焰吞噬了世界，汗水裏挾著鹽份一并墮落。從上午的炎熱到黃昏的悶熱，伴隨我們的不止歡笑，還有悄然滑落的汗水。在杭州宋城瘋玩了一整天，肚子早已迫不及待地在叫，走著走著，我被一種香味勾住了，那就是燈盞糕發(fā)出的迷人的香味。
燈盞糕的外皮是有面漿炸成，里面的餡以蘿卜刨成的細(xì)絲為主料加上雞蛋。舀一匙面漿到特別制的`圓勺內(nèi)，沉入已沸的油鍋中油炸時(shí)，漫溢成圓形的面糊迅速發(fā)酵中，圓勺逐漸浮出油面，面糊炸至金黃即可。
熱呼呼的燈盞糕尤其好吃，那又香又脆的皮，小咬一口放在嘴里慢慢嚼，皮在牙齒的作用下發(fā)出聲響，只覺得酥脆表皮與鮮美餡料混合的恰到好處，香味也不停留。緊接著一股熱氣從里面冒了出來。這股氣流中除了包含了糕皮的酥脆，還包含著肉和蘿卜絲混合的香味，吃了又想吃一口，一口，兩口，三口……直到只有最后一口，才會(huì)珍惜，沉浸在食物帶來的美味之中，一天的疲倦都融化了一般。不僅有如詩如畫的風(fēng)景，還有美味無比的美食。
燈盞糕，溫州特色民間小吃，沒想到還會(huì)出現(xiàn)在這里，如果你聞到油炸的味道，那一定要去附近找一找，說不定，燈盞糕就在你身邊！
我最喜歡的美食作文 篇16
俗話說：民以食為天。關(guān)于美食，每個(gè)人都有自己的喜好，有的喜歡家鄉(xiāng)特產(chǎn)，有的喜歡街頭的風(fēng)味小吃但最令我垂涎三尺的`，還是家鄉(xiāng)的四果湯。
四果湯在家鄉(xiāng)隨處可見，其做法也是十分簡單。端來一個(gè)小碗，將幾種切好的水果放入碗里，再加點(diǎn)石花膏，然后倒上清涼的蜜水，一碗清涼可口的四果湯就做成了。無論是從味道還是口感上，品味四果湯，無不顯現(xiàn)出四果湯的美味。那富有勁道的石花膏，可謂是這碗美味的調(diào)味劑，有了石花膏的四果湯才富有靈魂。
記得一次，我們一起去爬清源山，耗盡了渾身力氣才從山上下來。在回家的路上，我們偶遇了一家小店在賣四果湯，被熱氣熏得熱乎乎的我，趕緊拉上媽媽，排上了長隊(duì)。時(shí)間一分一秒地過去，隊(duì)伍終于排到了我們。請(qǐng)問，你們要加點(diǎn)什么？加點(diǎn)石花膏，西瓜父親回答著，隨手將錢掏給她。店主手法嫻熟，幾下子就打好了四碗四果湯。一家人迫不及待地品嘗這美食，一個(gè)個(gè)連連叫好。我舀起一勺四果湯，細(xì)細(xì)地品嘗了一番，那滋味，那清涼，那勁爽，令我一下神清氣爽。一勺接著一勺，四果湯的口感越變?cè)郊?xì)膩，讓我們?cè)谶@炎熱的夏天，也能體會(huì)到這清涼與細(xì)膩。
四果湯的美味深深地刻在了我的心里，千言萬語，言不盡我對(duì)它的喜愛，讓人回味無窮！
我最喜歡的美食作文 篇17
我是一個(gè)小吃貨，餐餐都是無肉不歡。我也喜歡吃海鮮，像石斑魚、龍蝦、鮑魚等等都是我的愛，但如果要說到我最愛吃的海鮮菜，那非香甜可口的蒸螃蟹莫屬了。
無論是冬蟹、梭子蟹，還是膏蟹，只要經(jīng)過我爸爸的妙手，就會(huì)變成一道令人回味無窮的超美味蒸螃蟹。
只需在鍋里放上適量的水，將一只只螃蟹放到蒸篦上，再蓋上鍋蓋，撒上調(diào)味料，等上十來分鐘后，一只只火紅而又美味無比的蒸螃蟹就在這不經(jīng)意間，大功告成了。雖然蒸螃蟹十分易做，但它的味道卻不會(huì)大打折扣。
小時(shí)候，每天早上爸爸就去菜市場(chǎng)挑選最肥最新鮮的螃蟹買回來，媽媽就護(hù)寶貝一樣，讓螃蟹再活上幾個(gè)小時(shí)。到中午時(shí)爸爸動(dòng)手蒸螃蟹，然后媽媽細(xì)心地將螃蟹掰開，挑出金黃的蟹膏、白嫩的蟹肉，拌到飯里，一口一口喂我吃�；叵肫饋碚嫘母兄x爸爸媽媽的用心養(yǎng)育。
如今，我長大了，自己學(xué)會(huì)了吃螃蟹。不管螃蟹的熱量，隨手拿起一只大螃蟹，掰成兩半吃。螃蟹的肚子里的蟹膏富含蛋白質(zhì)、維生素，吃起來香噴噴的，拌在米飯中吃更有一種難忘的味道。螃蟹的.鉗子肉更是令人回味無窮，美味得讓我不知道用什么語言形容了，就像一個(gè)乞丐在又饑又渴時(shí)突然得到了上好佳肴，或者是一直在海上漂泊多日的船隊(duì)遇到了陸地一樣讓人難以置信。
這就是我最喜歡的海鮮菜，這就是那難忘的美食記憶。蒸螃蟹永遠(yuǎn)都是我最喜歡的海鮮菜，有愛又美味。
我最喜歡的美食作文 篇18
要說我最喜歡的美食，羊肉串當(dāng)然是首選。
有一次，媽媽帶我到夜市街玩。那里人山人海，到處都是叫賣聲，整條街都飄著濃濃的香味，但我只注意到一家在角落中毫不起眼的小店--經(jīng)典羊肉串店。
來到這家小店，我點(diǎn)了一份羊肉串。坐下沒多久，烤串就送來了。我打量了一下，一根不長的竹簽上，幾塊鮮嫩的羊肉，整整齊齊地“排好了隊(duì)”，翠綠的蔥花，橙紅色的椒鹽精致地?cái)[在上面，就像在羊肉上鋪了一條五顏六色的道路。
再靠近一點(diǎn)，一股濃郁的香味輕輕地鉆進(jìn)我的鼻子，它無情地刺激著我的味覺，口水不爭氣地被引誘了出來。
我迫不及待地吃了一塊羊肉，剛吃一口，就感覺有一只精靈在我的舌尖上興奮地舞動(dòng)著，讓我欲罷不能。
當(dāng)羊肉被吞下去時(shí)，突然感覺好像千軍萬馬在口腔里殺出了一條道，我知道那是椒鹽在刺激著我的胃，正想全力反擊時(shí)，卻感覺一種詫異的口味，它讓我所有的器官無力反抗，都迅速投降……呃，實(shí)在是太香了！
本以為那香辣的.羊肉就此結(jié)束對(duì)我的“折磨”，但它已經(jīng)穿越了我的食管，一直在我的肚子里撓癢癢。我一鼓作氣，把剩下的羊肉全干完了，頓時(shí)感覺全身就一個(gè)字——爽！
看著被我吃得干干凈凈的盤子，真的還想再點(diǎn)幾串，只可惜實(shí)在是太撐了。
我最喜歡的美食作文 篇19
“民以食為天”。從小我就對(duì)美食有一種不可割舍的向往，并跟它們結(jié)下了不解之緣，尤其是牛排。
當(dāng)我過七歲生日的時(shí)候，爸爸媽媽就決定帶我到豪享來吃一次牛排。
我剛進(jìn)豪享來，就有一股濃濃的香味撲鼻而來，這香味就像一條繩子牽動(dòng)著我的神經(jīng)。我迫不及待的占住了幾個(gè)座位就叫爸爸媽媽來點(diǎn)餐。媽媽給我點(diǎn)的是海陸雙空。
我初來乍到，來這里顯得十分的興奮，在里面蹦蹦跳跳的讓許多人都“駐足觀望”。優(yōu)美的音樂就像靈泉一般從音箱里娓娓道來，給這個(gè)安靜的'餐廳增添了一抹浪漫的色彩。
牛排終于端來了，隨之而來的是一股股誘人的咖喱的清香，我聞著就垂涎三尺了。我趕緊拿出一張紙，把紙攤開，按照服務(wù)員教的，擋在自己身體前面。
牛排的顏色是棕色的，上面涂滿了咖喱，兩塊魚肉卻被煎得金燦燦的，就像東升的太陽。雞蛋是黃白相間，面條卻是黃橙橙的
魚肉和牛排身上分別散發(fā)出咖喱、煎肉和孜然的那種獨(dú)特的香味，聞一下頓時(shí)使人神清氣爽，心曠神怡，胃口大開。
我用刀切了一塊牛肉在口中咀嚼著覺得自己好像來到了蒙古大草原上，看到了許多牛群和羊群在吃草，馬群在草原上馳騁著，牧人在草原上無憂無慮的放聲唱著山歌。我又用叉子插了一塊魚肉品味著覺得自己就像升天一般美。那種味道好得都讓人無法比喻。
我細(xì)細(xì)的品味，慢慢的咀嚼著，我陶醉了。誰能說這不是天地賜予我的恩澤?還在品味完著這一餐，我就已經(jīng)期待著下一餐……真叫人回味無窮又無限向往啊!
我最喜歡的美食作文 篇20
俗話說得好，民以食為天，大家都會(huì)有自己愛吃的家鄉(xiāng)美食，我的家鄉(xiāng)是長沙，一提到長沙，大家伙一定已經(jīng)“口水直流三千尺”了吧！有的人喜歡長沙的黑色經(jīng)典臭豆腐，但我喜歡長沙的糖油粑粑！
大家可能吃過糖油粑粑，可是，你知道它的歷史嗎？就讓我給大家講一講吧！從前有一個(gè)長沙人生了一場(chǎng)大病，他吃什么吐什么，吃了好多藥都沒治好，她的家人急壞了，問他想吃什么，他說想要吃糖油粑粑，家人連忙做了一碗糖油粑粑，這個(gè)人吃了以后胃口大開，病不藥而愈，從此他每天都要吃一碗。
做糖油粑粑的材料很簡單，有糯米粉，蔗糖等等，在長沙的荷花路那一帶，想不找到糖油粑粑都難哩！我每次去長沙都要點(diǎn)一碗美味的糖油粑粑，淋上紅糖汁，那才叫一個(gè)美味！別看我性格風(fēng)風(fēng)火火，對(duì)待吃我可認(rèn)真了，剛出鍋的糖油粑粑它色香味俱全。不過先別吃，里面的還很燙，愛逛街的媽媽們可以一邊逛街一邊慢吃，等待外邊涼了以后再一小口一小口地慢慢吃，等媽媽逛街的爸爸們也可以找個(gè)空地慢慢地體會(huì)它的香，吃到自己頭腦清醒，腳底發(fā)熱的時(shí)候，那么你就可以感受到到自己身體的'變化了，渾身暖洋洋的，突然就通透舒展了，每個(gè)毛孔都是那么的舒服！
怎么樣？是不是口水直流了？也想去吃一吃嗎？光在嘴邊說可不行，快快行動(dòng)吧！我愛家鄉(xiāng)的糖油粑粑，如果你想吃，就來美麗的長沙吃名揚(yáng)中外的糖油粑粑吧！
我最喜歡的美食作文 篇21
一提到美食，人們耳熟能詳?shù)氖撬崂蓖炼菇z，噴香的羊肉串，解暑的冰激凌，但是我更喜歡吃的還是味道鮮美的豆腐。
每當(dāng)我看到豆腐時(shí)，就會(huì)垂延欲滴，每當(dāng)吃到豆腐時(shí)，就會(huì)有一種說不出的美味。那鮮美而柔嫩的味道非常難忘。在家里，媽媽在做紅燒豆腐時(shí)，我總能聞到廚房里飄出來的誘人的香味。但我喜歡刨根問底，總想看看媽媽是怎么燒的，于是我跑到廚房里看媽媽怎么做的：先把油燒開，用刀把豆腐分成三四份，等油燒開了，再把豆腐放進(jìn)去反復(fù)煎，再把肉片和蔥。
大蒜放進(jìn)去過十五分鐘后，再放上鹽。味精，一盤香噴噴的豆腐就出來了，還沒開飯，我就拿著一口碗和一雙筷子，偷偷的.拿來吃。媽媽看了，就笑哈哈的對(duì)我說：“你這個(gè)饞嘴豬，又開始吃了，真是拿你沒辦法！”我看被老媽發(fā)現(xiàn)了，只能不好意思的笑了。
吃飯時(shí)，媽媽好告訴我關(guān)于豆腐的傳說：從前有一個(gè)人，他非常孝敬他父母，他父母非常愛吃豆類，或者用豆做的師食品。于是就去拜了一個(gè)專門用豆做食物的人為師。他很勤勞，很快就學(xué)會(huì)了很多食物的做法。
有一次他在做豆?jié){時(shí)，突然發(fā)現(xiàn)鹽沒了，只有剩下來的鹽鹵水，于是把鹽鹵水倒了進(jìn)去，過了一會(huì)兒，他拿起鍋蓋，發(fā)現(xiàn)鍋里不是豆?jié){，而是一塊一塊的東西，于是他嘗了一口，覺得味道很鮮，就請(qǐng)來了師夫。師傅看了也不知道這是什么，也嘗了一口，也覺得味道鮮美，決給它取了一個(gè)名字叫小蔥煎豆腐。
豆腐不但味道鮮美，而且還營養(yǎng)豐富。多吃不厭，有益健康！
我最喜歡的美食作文 篇22
一談起美食這個(gè)詞，我就會(huì)滔滔不絕，比如豬扒包、牛排、雞蛋卷……我最愛的美食，要數(shù)牛扒了。
那天一大早，我早早換好了衣服，如果像往常的話，我還在我的巨型暖袋里不愿離去呢！為何今天會(huì)如此反常？
因?yàn)槲覀円患胰艘呀?jīng)說好了今天要去旅游！我的心早已承受不住我的'激動(dòng)與興奮啦！走，出發(fā)！
告別了天空中最后一抹殘霞，向著遙遠(yuǎn)的旅游地點(diǎn)進(jìn)軍！經(jīng)過了兩個(gè)小時(shí)的長途跋涉，我們終于到達(dá)了目的地——深圳歡樂谷。
但是我們到達(dá)的時(shí)候已經(jīng)是中午了，所以必須要先去吃午飯才能玩。但這依然不能撲滅我這顆熾熱的心。我們進(jìn)了餐廳，這里瑯滿目的裝飾品，我不禁想到用一個(gè)字來形容——那就是富麗堂皇！我們選了一個(gè)座位坐下，我點(diǎn)了一份兒童牛排。等了大約十分鐘，我靈敏的鼻子聞到了牛排的氣味。我定睛一看：果然是我想要的那種。服務(wù)員把蓋子拿了起來，一瞬間牛扒的香味散發(fā)開來，直鉆我的鼻子。我看著牛扒，不禁垂涎三尺我……好容易忍住口水，拿起我的刀叉武器，輕輕說道：妖怪，看我不吃了你！說著，東劃西切、手起刀落，瞬間把牛扒均分成十等份，每片涂點(diǎn)番茄醬，以風(fēng)卷殘?jiān)浦畡?shì)吃個(gè)精光。
去哪里玩、玩什么對(duì)我來說不是最重要的，我最愛的……當(dāng)然是美食啦，哈哈！
我最喜歡的美食作文 篇23
每個(gè)人都有自己喜歡的美食，我喜歡的美食，當(dāng)然也很多啦！其中有：青椒土豆絲、糖醋魚、紅燒肉……但說到“最”，我還是會(huì)想起爸爸做的蒸螃蟹。
記得那是五年級(jí)上學(xué)期的期末考試，我數(shù)學(xué)和英語考了滿分，爸爸為獎(jiǎng)勵(lì)我，說給我做螃蟹吃。第二天早上，爸爸媽媽帶我一塊來到海鮮店，挑了十幾只大螃蟹。本以為大螃蟹不夾人，沒想到在路上，螃蟹的鉗子把媽媽的腿夾傷了。我非常生氣，和爸爸商量了一下，我們一人抓住袋子的一邊，螃蟹在中間晃來晃去，這樣它就夾不到我們了。
回到家，爸爸就把螃蟹捆在了籃子里。直到中午，爸爸才動(dòng)手做正螃蟹。
蒸螃蟹的'做法很簡單，把幾只大螃蟹放到蒸鍋里，記住，一定要是肚皮朝上，這樣蒸出來的螃蟹的蟹黃會(huì)更加鮮美。最好再放上幾片生姜，這樣會(huì)更好吃。放好螃蟹以后，可以給螃蟹身上蓋一層布比較好，把螃蟹蒸上10到15分鐘，不要多，也不要少。
螃蟹剛出鍋呈現(xiàn)出的顏色是橘黃色的，一看顏色就讓人很有食欲。每只螃蟹躺在蒸鍋的上面，不時(shí)有許多蟹黃從蟹殼里流出來，鍋里還不時(shí)飄出蟹黃的陣陣香氣。
吃螃蟹的步驟就有點(diǎn)多了，還是講我最喜歡吃的部分的步驟吧。我喜歡吃蟹黃旁邊的大腿肉，把中間關(guān)節(jié)一掰，再把殼一抽，完整的肉就出來了，像面條一樣，一條一條的。蘸一點(diǎn)醋，一口吃完，這味道，真棒��！
吃著美味的螃蟹，再蘸著自己調(diào)制的調(diào)料，是不是很愜意呢？
我最喜歡的美食作文 篇24
我最喜歡的美食是西紅柿炒雞蛋，酸酸甜甜的，我和弟弟都喜歡吃，媽媽經(jīng)常做。你瞧今天，媽媽又做了這個(gè)菜。
首先，媽媽拿出準(zhǔn)備好了的食材，一個(gè)紅彤彤的西紅柿，三個(gè)圓滾滾的雞蛋。開始做了，首先媽媽把西紅柿跟雞蛋洗的干干凈凈，接著把雞蛋磕進(jìn)碗里，然后用筷子把雞蛋打散。緊接著用刀把西紅柿切成小塊。準(zhǔn)備工作完成后，媽媽拿出炒鍋，倒了一些玉米油，燒到七成熱時(shí)把雞蛋倒進(jìn)去炒，只見媽媽用筷子快速的'把雞蛋攪成碎塊后把雞蛋盛出來。這時(shí)鍋里還有一些油，就把西紅柿倒進(jìn)鍋里炒，當(dāng)西紅柿炒出汁后把雞蛋碎倒進(jìn)去充分?jǐn)嚢�。就在我以為可以出鍋時(shí)，又看見媽媽拿出一些土豆淀粉用水?dāng)嚦伤疇詈蟮惯M(jìn)鍋里，我問媽媽為什么，媽媽說這個(gè)叫勾芡，這樣湯汁更加濃郁好吃。勾完芡后美味可口的西紅柿炒雞蛋終于出鍋！
看著這誘人的西紅柿炒蛋，我迫不及待地夾了一筷子塞嘴里，只感覺雞蛋嫩滑嫩滑的在嘴里跳舞，就好像在草坪上奔跑。雞蛋占滿了整個(gè)口腔，然后通過食道到胃部，感覺滿肚子都充滿了能量。
西紅柿炒雞蛋是我最喜歡吃的菜，非常有營養(yǎng)，我們?nèi)叶枷矚g。
我最喜歡的美食作文 篇25
每一天的午餐和晚餐我都是在外婆家吃的，今天要說的美食也是出自外婆那雙有著厚厚繭子的手。
香辣蟹是外婆做過最好吃的美食了。瞧上去紅彤彤的，聞起來卻沒有刺鼻的辛辣；看起來油汪汪的，吃起來卻沒有一點(diǎn)兒膩，其味道也凌駕于我吃過的所有美食，穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)淖狭私鹱炙獾奈恢谩?/p>
外婆總喜歡去城南菜場(chǎng)買螃蟹，選用的螃蟹都很小。回家經(jīng)過她的精心烹飪，香飄四溢，簡直令人難以抗拒。醋滲進(jìn)蟹黃和蟹膏里，十分入味，吃在嘴里，唇齒留香。其實(shí)我不太喜歡吃蟹黃，總覺得跟吃蛋黃似的，于我而言，公蟹的蟹膏更能滿足我，膏似凝脂，味道鮮美，真是“此味只應(yīng)天上有，人間難得幾回嘗”啊！
這香辣蟹并不是最驚艷的，最令我垂涎三尺，毫無抵抗力的是它的湯汁。色澤誘人，飄香十里，味道濃郁，真可謂珍饈美饌。我喝湯的`時(shí)候都被驚艷到了，每每對(duì)外婆豎起大拇指，任憑它一直擊打著我的味蕾，那一絲絲辛辣也使其加分不少。
每次一家人圍著桌子一邊嘰嘰喳喳拉家常，一邊熱火朝天吃螃蟹，外婆都笑得合不攏嘴，臉上綻開的菊花在我心中是金秋時(shí)節(jié)里最美的一朵花，而我整整吃了兩碗飯。
我愛外婆的香辣蟹，我更愛更愛我的好外婆！
我最喜歡的美食作文 篇26
對(duì)于一個(gè)一級(jí)吃貨來說，被圍得水泄不通的路邊小攤旁怎么能沒有我的身影呢？
滋滋冒油的豬肉串在烤爐上來回翻滾，老板在它們身上撒了些香辛料和佐料，又加大了火，肉串上的調(diào)料一個(gè)個(gè)像要爆開似的，在熱氣的洗禮下，“咝咝”地尖叫著。
肉串烤好了，肉香味更加濃郁了，使得我的'鼻子一陣“騷動(dòng)”。我付了錢，接過豬肉串，不管三七二十一就開始大嚼大咽。肥而不膩的少許肥肉配上噴香欲絕的絕佳瘦肉，真是美味到讓人欲罷不能，吃了還想吃。細(xì)細(xì)品味，愈嚼愈香的肉串一定是跟無比美味的調(diào)料和在一起醞釀了七七四十九天，又集天地靈氣于一串的“仙品肉串”啊！
小攤?cè)獯坏兜篮茫u相也棒，在燈光的照耀下，色澤鮮艷的棕黃色肉串顯得異常誘人，看了就一個(gè)字——饞！口水淌了一地，看直了眼都算輕的。
我就這么呆呆地在小攤前站了半天，吧唧吧唧嘴，肉串的香味還在嘴里縈繞，看著攤邊大快朵頤的人們，我終于知道肉串有多大魅力了。
后來我才發(fā)覺：一個(gè)普普通通的路邊小攤烤的豬肉串都這么好吃，那其他的小攤的東西一定更好吃！我一定要吃遍所有的美食，要不然就不算是正宗的“王牌吃貨”了。
我最喜歡的美食作文 篇27
我喜歡的美食有很多，比如可樂雞翅，紅燒刀魚，爆炒魷魚，但是最讓我回味無窮的還是那牛肉丸子。
剛回到家就看到媽媽忙碌的身影，看到媽媽做牛肉丸子，正好和媽媽學(xué)一下。媽媽先把買回來的牛肉餡放到攪拌盤里，再把胡蘿卜和果仁剁成碎末攪拌在一起，一個(gè)一個(gè)“盤”成丸子形狀，然后起鍋，燒油，油溫八成，放入蔥、姜、蒜，炸至兩面金黃，出味為止。再倒醬油，加水，直到水沸騰再下丸子，然后給它們洗一個(gè)“熱水澡”，再次撈出，用烤箱或微波爐給它們來一個(gè)“桑拿”，最后出鍋，外酥里嫩的牛肉丸子就做好了。
這牛肉丸子，味道真是絕了，外觀也很養(yǎng)眼，一個(gè)個(gè)金燦燦的，上面再灑上白芝麻，拌上一點(diǎn)點(diǎn)芥末和醬油，那叫一個(gè)香啊。
牛肉丸子最好是在最燙嘴的時(shí)候吃，輕輕地咬上一小口，便會(huì)滿嘴流油，唇齒留香。雖然牛肉丸子是炸出來的`，但是吃起來并不會(huì)感覺油膩，反而會(huì)越吃越香，簡直是吃到停不下來。
唉，寫到這，我覺得我的嘴巴里已經(jīng)溢滿了口水，今天回家一定讓媽媽再給我做牛肉丸子，滿足一下我這小小的“饞欲”。
我最喜歡的美食作文 篇28
每個(gè)國家都有自己的風(fēng)土人情，尤其是美食，如日本的三文魚很好吃，印度有好吃的青椒炒飯，但是中國的美食也不輸給他們。
中國可以算是一個(gè)“美食國”，因?yàn)檫@里的美食不僅好吃，而且種類繁多，如東北的魚香肉絲、鍋包肉，四川的酸菜魚，山西的羊肉泡饃，河南的拉面……等等，很多很多，而且每一道菜都會(huì)讓你饞的流口水。而我最愛吃的一道菜就是——魚香肉絲。
每周的星期天，媽媽都會(huì)給我做這道菜，這道菜真的特別好吃！它的外表呈深深的金黃色，亮黃色的油像一層焦糖蓋在上面，再加上橘紅色的.胡蘿卜，黑黑的木耳，那誘人的顏色一下子就引起了我的食欲。
我看到這么好吃的菜便問媽媽是怎么做的，媽媽詳細(xì)地給我講了它的制作方法——先把肉放進(jìn)鍋里，把肉炒熟，然后加入胡蘿卜、木耳炒一炒，漂亮又好吃的魚香肉絲就出鍋了！
我每次吃這道菜都會(huì)想：為什么它叫魚香肉絲而里面卻沒有魚肉呢？最后我只好去問媽媽。媽媽說，這個(gè)魚香應(yīng)該只是一個(gè)比喻罷了。直到現(xiàn)在我還是不知道這個(gè)問題。
魚香肉絲，應(yīng)該會(huì)有魚香的味道吧，可是這種香很淡，我都有點(diǎn)吃不出來，我只吃出了酸甜爽口的味道。
這就是我最喜歡的美食——魚香肉絲，它的里面有媽媽的味道。
我最喜歡的美食作文 篇29
要說最喜歡的美食，我還真選不來，因?yàn)橛刑嗟拿朗沉钗茵捪延�，如果非讓我選的話，我一定選鮮美的大閘蟹。
蟹的種類有很多，有大閘蟹、帝王蟹、毛蟹等等種類，秋風(fēng)響起，也是吃蟹最好的季節(jié)。
為什么我這么喜歡吃蟹呢？之前，我第一次吃到蟹，才知道蟹那么好吃，味道是那么鮮美，那時(shí)候我還不會(huì)吃蟹，看著飽滿豐實(shí)的大閘蟹，不知從何下口。爸爸教我吃蟹的方法。先吃兩個(gè)大蟹鉗，我把大蟹鉗掰開，吃到了蟹肉，吃完我情不自禁地說：“真是太好吃了。”我連忙抓起另一只大蟹鉗，吃了起來。爸爸又說：“蟹腿也能吃。”我一下就把蟹腿全掰了，照著前面的吃法，從中間掰開，吸一下就把里面的蟹肉吸出來了。吃完了二只大鉗和八條蟹腿，剛準(zhǔn)備把蟹殼扔了，爸爸卻說：“最好吃的就在里面�！蔽揖桶胄虐胍傻匕研窔り_，看見里面沒有蟹肉，但有金黃金黃的蟹黃，鮮美的香氣撲面而來，我忍不住嘗了一口，哇！真是太好吃了。鮮美的'味道讓我欲罷不能，從此我就喜歡上了鮮美的大閘蟹。
回憶著鮮美的味道，寫著，寫著，我情不自禁地流下了口水。
我最喜歡的美食作文 篇30
我喜歡吃的東西有很多，有：花椒魚片、魚香土豆片、螃蟹、羊雜碎、油旋等等�？梢哉f是一個(gè)小吃貨了，但我最喜歡吃的美食是羊雜碎。
羊雜碎是綏德很有特色的小吃之一。在我五歲的時(shí)候，媽媽帶我去吃羊雜碎，那是我第一次吃羊雜碎，至今都記憶猶新。羊雜碎里有羊血、羊肚、粉條、芹菜、香菜、最重要的角色就是提前熬好的`羊骨湯。你站在很遠(yuǎn)的地方都能聞到那濃濃的羊腥味，但這羊腥味是很香的，這香味像是長了手似的，讓你的腳久久不愿離開原地。有許多家的羊雜碎都賣的很火，因?yàn)閷?shí)在是太好吃了！每每來綏德的游客都要喝上一碗羊雜碎。
從那次以后，我就愛上了吃羊雜碎，媽媽知道后就努力學(xué)習(xí)做羊雜碎，是為了讓我吃到媽媽親手做的愛心雜碎。羊雜碎的做法較難，程序繁瑣。羊雜碎的主料都很簡單，但是羊骨湯卻十分難熬，要把帶肉的羊骨頭都清洗干凈后放在清水的高壓鍋里熬上好幾個(gè)小時(shí)，要把湯熬的變成乳白色，羊骨上的肉很軟了，這才是正宗的羊骨湯，再把備好羊血、羊肚和芹菜、香菜分別切成條狀或塊狀，把泡好的粉條切成小段，放在羊骨湯里煮熟，放入調(diào)料，這樣正宗的羊雜碎就做好了。
希望有更多的人愛上吃羊雜碎，同時(shí)也讓這種美味小吃繼續(xù)流傳下去。
我最喜歡的美食作文 篇31
如果有人問我，你最喜歡吃什么？我一定回答――灌湯包。
記得小時(shí)候，媽媽帶我去開封游玩。到那兒的第一天媽媽便帶我去吃了當(dāng)?shù)孛浴鄿�。�?dāng)飯店老板把一盤熱騰騰的包子端上來時(shí)，我就被深深的吸引住了。那大小適中的包子上精美的花紋可真美麗啊！包子上的小圈圈就像一個(gè)小小的魚嘴正要吐泡泡，我興致勃勃地享用這頓早餐。吃完后，我十分好奇，灌湯包為什么這么好吃？于是，我就去找了店里的廚師，他告訴我：灌湯包子是一種漢族特色小吃。制作的原料主要有面粉，溫水，五花肉等，早在北宋市場(chǎng)上已有售賣，但是稱灌湯饅頭或灌湯包子著名于開封。灌湯包子有了形式美，其內(nèi)容精美別致，肉餡兒與鮮湯同居一室，總之，便將北國吃面，吃肉，喝湯三位一體，是一種整合的魅力。吃灌湯包子，湯的存在第一位，肉餡次之，面皮次次之�！甭犕旰蟮�.我恍然大悟，心想：怪不得這包子這么好吃，原來里面的東西這么深?yuàn)W，我都感到太不可思議了。
自那之后，我便常常想念它的那種鮮美，對(duì)包子的喜愛也不自言說！
我最喜歡的美食作文 篇32
在古代就流傳著“民以食為天”這一說法。如果某某人三天不吃一粒米的話，那他肯定就要餓死了！可是對(duì)于我這個(gè)“好吃佬”來說，一頓不吃就可以讓我想的死去活來！一到中午，如果我不餓的話，我還可以按照正常人的吃法來吃飯。但是如果我餓了的話，而且餐具還沒洗好，我會(huì)用我的超級(jí)“金龍巨爪”來抓著吃。但是如果菜還特別熱的話，我會(huì)用我的'“吸星大法”來吸著吃。
餐具剛洗好，我就會(huì)拿起勺子用“氣吞山河”神功來一口吃下去好多菜，可是我噎著了！一下子，全家人都笑的前仰后合！當(dāng)然，由于我這個(gè)“好吃佬”的吃飯神功還引起了許多笑話：1有一次，姥姥把給做好的熱騰騰的菜給端了上來，我立馬就吃了一口，因?yàn)檫@個(gè)菜實(shí)在是太燙了！所以嘛，我的嘴皮就給燙破了�。▎鑶�。真是一個(gè)沒有必要的犧牲呀�。�2又有一次，媽媽帶我去六合居吃火鍋，我的爸爸和媽媽點(diǎn)了一些牛肉、羊肉，而我點(diǎn)了一盤餃子。端上來了，我以為那是熟的，所以就一口咬了下去。一吃才知道，原來是生的呀！太難吃了！（嘔。！）3還有一次，媽媽給我買了一個(gè)燒餅，媽媽說要用餐巾紙包住吃，我吃著吃著就把餐巾紙也給吃了下去！真晦氣！怎么樣，我的這個(gè)好吃佬很牛吧。
我最喜歡的美食作文 篇33
每到了寒冷的冬天，在想晚餐菜色時(shí)，不得不提到它——皮蛋瘦肉粥。
“燙喔！”奶奶從廚房端出一大郭我最愛吃的皮蛋瘦肉粥。我馬上以迅雷不及掩耳的速度盛裝好大家的那一份，就因?yàn)槲液薏坏民R上吃到它。把它放在我的面前，卻還不能開動(dòng)，可真是急死我了，所以每次我都會(huì)大喊：“快下來吃粥��！”家人們才會(huì)快速走到餐桌前。每當(dāng)奶奶喊開動(dòng)，我就會(huì)快速拿起湯匙舀下第一瓢皮蛋瘦肉粥，放在面前聞，香味撲鼻而來，如果不馬上吹涼放進(jìn)口里，可不是太對(duì)不起自己了，所以我每次都可以吃下3大碗。
有一次我問奶奶煮粥的方法是什么、有沒有什么秘訣，她只笑笑的說:“下次看我煮一次就知道了�！庇谑歉粢惶欤揖统持棠讨笾�，奶奶答應(yīng)后，我們就到市場(chǎng)買些材料，準(zhǔn)備回家摸索出它好吃的秘訣。
做法跟一般外面作法差不多是滿普通的，但是吃起來總與別人煮的不同，總是特別香特別好吃。奶奶說:“真正好吃的.秘訣，是用心。用心做給自己在乎的人吃，用心對(duì)待每個(gè)食材以發(fā)揮它最大的功效，這道料理才會(huì)成功�！�
原來即使是一個(gè)小小的料理也可以學(xué)到大大的學(xué)問。我最喜歡這一蕩看似簡單平凡卻有著奶奶用心味道的皮蛋瘦肉粥。
我最喜歡的美食作文 篇34
美食的范圍是無邊無際的，在別人眼里，可能只有山珍海味，鮑魚海參才屬于美食，其實(shí)有的時(shí)候臭豆腐也是一種令人回味的美食。
在路邊的小攤上隨處可見到賣臭豆腐的灘子，一元錢三塊。以前爸爸總對(duì)我說：“路邊小攤上的.東西不衛(wèi)生，你看那種油多臟��？”“你看，那么多的人都在買，他們吃了就不生病嗎？我也要吃嘛？”我反駁道。爸爸拿我沒有辦法，給了我一元錢，我高興得一蹦三尺高，來到買臭豆腐的小灘上，“小朋友，是不是想買臭豆腐啊，一元錢三塊，很好吃的。”老板和藹地對(duì)我說。我把一元錢給了他。
只見老板把三塊豆腐放進(jìn)鍋里，用筷子把他們分開，隨即鍋里奏起了“噼里啪啦”的樂曲聲，不一會(huì)兒，就全熟透了，我看得直流口水，恨不得立刻撈起來就吃。老板放進(jìn)盤子里，遞給了我，我迫不及待的吃了起來，由于剛從鍋里拿起來，太燙，我的嘴都快燙出了泡，爸爸見我這番模樣，對(duì)我說：“很好吃嗎？瞧你的樣子，像幾百年沒吃飯一樣�！薄罢娴暮芎贸��！蔽覍�(duì)爸爸說。吃完豆腐，我連汁帶湯全吃了下去，味道真是不錯(cuò)。
聽了“我”自己這樣的吃豆腐經(jīng)歷，你是不是也想嘗一嘗？快去試試吧！
我最喜歡的美食作文 篇35
我最喜歡的一道美食，那就是小籠包啦！
記得有一次媽媽帶我出去吃小籠包，剛一進(jìn)門，那香氣如萬馬奔騰般涌進(jìn)我的心里，撞擊著我的味蕾，饞的我直流口水。我被那精致的小籠包深深地吸引住了。幾個(gè)玲瓏剔透的小家伙在“小床”上靜靜地躺著。他們雪白雪白的身子，光光溜溜的，也不知道是誰給小籠包燙了發(fā)，那均勻的褶皺又像是一朵朵盛開的花，他們像是在沖我微笑，可我還是抵擋不住香氣的誘惑，我的“魔爪”像一個(gè)小籠包伸去……
我先在皮上咬一個(gè)小洞，哇，湯汁濃郁，快要流出來了，我把湯汁倒在勺子里，直接品了一口湯汁，啊！那湯汁鮮而不膩，從嘴里流進(jìn)了我的'胃里。香味充斥在嘴中的每一個(gè)細(xì)胞。吃完嘴里還有著淡淡的香氣，不愧是天下之一的美食。小籠包的肉餡兒又鮮又嫩，讓人吃了還想吃，雖然我的肚皮都已經(jīng)被撐圓了，但是我還是忍不住又塞進(jìn)一個(gè)，吃一次小籠包，能讓我回味好幾天，想起來的時(shí)候，忍不住的吧嗒吧嗒嘴，哈哈……
我最喜歡吃的美食是小籠包，你們喜歡吃什么呢？快來和我分享一下吧！
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