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煎雞蛋作文

時(shí)間:2022-10-09 13:43:27 優(yōu)秀作文 我要投稿

煎雞蛋作文(通用63篇)

  在生活、工作和學(xué)習(xí)中,大家都寫過作文,肯定對(duì)各類作文都很熟悉吧,作文根據(jù)寫作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。那么你有了解過作文嗎?下面是小編精心整理的煎雞蛋作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。

煎雞蛋作文(通用63篇)

  煎雞蛋作文 篇1

  五一國(guó)際勞動(dòng)節(jié)那天,天氣格外的晴朗。在家里無所事事的我忽然聞見了一股炒雞蛋的味道。我突發(fā)奇想,那么,我也來學(xué)煎雞蛋吧!

  我走到廚房,打開冰箱,找出雞蛋,然后擰開水龍頭,沖了一下鍋,把鍋放到灶臺(tái)上,打開燃?xì)庠睿瑢⒒ㄉ偷惯M(jìn)鍋里,等到油熱了,我把雞蛋拿起來,“喀”地一聲磕開了一條小裂縫,接著用手扒開了雞蛋殼,雞蛋一下子滑進(jìn)了鍋里。

  油和雞蛋仿佛是好久不見的親人,一下子歡呼起來,雞蛋在鍋中跳起了舞。我連忙拿起鏟子,準(zhǔn)備為雞蛋翻身,這時(shí)一個(gè)油點(diǎn)飛了出來,濺在了我的手上,油點(diǎn)很燙,我立即松了手,鏟子一下子掉進(jìn)了鍋里,把雞蛋截成了兩半。頓時(shí),雞蛋黃流了出來,我的鏟子也掉在了地上。我彎下腰去撿,起身往鍋里一看,呀!

  我不由得呆住了:由于雞蛋沒有翻身,因而糊了。我只好盛出來,再看那雞蛋,一面沒熟,另一面卻黑了。那黑乎乎的小臉分明在說:“李佳隆,你到底會(huì)不會(huì)做呀?” 我也生氣了,想:憑什么我媽媽會(huì)煎雞蛋而我就不會(huì)呢?我看著燙紅了的小手,心里甭提多難受了。我又想:煎雞蛋太難了,我不學(xué)了。然后就走到客廳去看電視了。媽媽走過來了,一看到黑乎乎的雞蛋就知道是怎么回事了。她輕輕地坐在我身邊,撫摸著我的頭說:“孩子,萬(wàn)事開頭難,只要堅(jiān)持下去就一定會(huì)成功的'!

  ”是呀,萬(wàn)事開頭難,那么,我也要堅(jiān)持下去,要有毅力。于是,我站起來,又回到了我熟悉的廚房。

  這次,我不那么馬虎了?拈_雞蛋,我輕輕地放下去。我拿著鏟子,在給雞蛋翻身時(shí),小油點(diǎn)又不想讓我成功,又濺到了我的手上,我忍著疼痛繼續(xù)為雞蛋翻身,終于把雞蛋翻過來了。于是心里美滋滋的。再看那雞蛋,白中透黃,聞一聞,好香!

  嘗了嘗,好吃!

  這種滋味不能用完美來形容,但飽含了多么令我深刻的印象呀!

  這次,我不僅學(xué)會(huì)了煎雞蛋這個(gè)技能,還明白了一個(gè)讓我終身受益的道理:萬(wàn)事開頭難。也正像羅爾斯(黑人州長(zhǎng))所說的:“信念,信念是不值錢的,但是只要有毅力去堅(jiān)持,它會(huì)迅速升值。”

  煎雞蛋作文 篇2

  生活中有許許多多的第一次,而第二次就是第一次的補(bǔ)充,第一次是第二次的基礎(chǔ)。

  我今天趁父母沒在家,又想做一次煎雞蛋,第一次我做得毛手毛腳 ,弄得亂七八糟,這一次有了上一次的經(jīng)驗(yàn)估計(jì)會(huì)做得更好一些。于是我就開始動(dòng)起手來,我先打開冰箱,挑了幾個(gè)又大又鮮嫩的雞蛋,放在水池邊,然后從架子上取出了鍋放在灶臺(tái)上,點(diǎn)上火,把油倒進(jìn)鍋中。只聽“嗤”的一聲,油又蹦了出來。于是我打開了小火,這時(shí),鍋中又傳來了“噼噼啪啪”的聲音,我想油一定熱了,便從水池邊拿起雞蛋,改掉了上次磕雞蛋的方法,按媽媽的樣子,把雞蛋中間對(duì)著桌角磕了一下,我一看沒裂開,又小心翼翼地磕了一次,這回可不像上次那么魯莽了,我一看蛋殼裂開一個(gè)小縫,用兩只手一掰把雞蛋掰成兩半,“啪 ”地一聲,蛋白和蛋黃一起沿著鍋邊滑了下去,看著這些雞蛋“成功”落進(jìn)鍋中,我心里暗暗得意,已經(jīng)到這步了,居然沒出一點(diǎn)叉子,這次肯定能成功。

  過了一會(huì),油鍋里發(fā)出了“噼里啪啦”的聲音,雞蛋的蛋白上鼓起了一個(gè)個(gè)小泡泡,活像一個(gè)可愛的小孩在吹氣球,原來白色的蛋青也成了黃色的,我覺得下面也該熟了,就慢慢地把鏟子斜插進(jìn)雞蛋底部,猛地把雞蛋翻了個(gè)身,煎另一面?吹诫u蛋完全凝固了,一個(gè)油汪汪的白里透黃,滋滋作響,冒著香氣,知道這是雞蛋熟透了,我把它放到了盤子里。

  看到我第二次成功的果實(shí)收獲了,心里很高興,因?yàn)檫@是通過我不懈地努力和兩次的`嘗試得來的,看著雞蛋直冒香氣,我又做了一個(gè)決定,要把才嘗試過的事情再繼續(xù)做下去。并且一定要成功,因?yàn)檫@其中不僅有樂趣,也讓我們有了一個(gè)學(xué)習(xí)的過程,豐收的果實(shí)也一定是香甜可口的。

  通過第二次煎雞蛋,我體會(huì)到:失敗是成功之母,萬(wàn)事開頭難,不要因?yàn)殡y就不去嘗試,不要因?yàn)殡y就不去做。要敢于做自己沒做過的事,在做的過程中才能體會(huì)到成功的樂趣,生活才能更豐富,人生才能更精彩。

  煎雞蛋作文 篇3

  “哈!”我打著哈欠伸著懶腰從房間里走出來,肚子已鬧起了“空城計(jì)”。望著還在呼呼大睡的爸爸媽媽,我決定自己做一次早餐。

  做什么呢?我想到了香噴噴的煎雞蛋,就讓我來學(xué)習(xí)煎雞蛋吧!說干就干,我先從冰箱里拿出了雞蛋,將它對(duì)準(zhǔn)碗邊輕輕一敲,再沿著雞蛋殼上的裂縫使勁一掰。紅通通的蛋黃如一個(gè)小太陽(yáng)似的,靜靜地臥在青綠色的蛋清中。攪拌可是我的拿手活,我拿起筷子,快速地?cái)嚢杵饋,一?huì)兒功夫,蛋黃和蛋清快速地融合到了一起。

  正在我得意洋洋之際,麻煩緊跟著來了;鹪趺撮_不了呢?仔細(xì)回想媽媽平時(shí)開煤氣灶的樣子,我使出吃奶的勁兒把煤氣灶按鈕往下一摁,再按逆時(shí)針方向旋轉(zhuǎn)。本以為這樣火就開了,可是試了幾次,火苗像是一個(gè)在睡懶覺的孩子,總是一動(dòng)都不肯動(dòng)。正在我苦惱的時(shí)候,“大救星”爸爸來了。他看到我的苦惱樣后教我:“你旋轉(zhuǎn)開關(guān)時(shí)仍然需要往下摁,不要急著松開。再試試看。”按照爸爸說的方法重新來,我握住開關(guān)輕輕往下一按,等它發(fā)出“嗒嗒”的聲音后,摁住再輕輕一轉(zhuǎn),果然,小火苗神奇地竄了出來。一會(huì)兒功夫,油鍋“滋滋”地奏起了交響樂。我高興得跳了起來。

  有了大廚爸爸的指導(dǎo),我變得底氣十足。我把攪拌好的雞蛋往鍋里一倒,學(xué)著爸爸平時(shí)煎蛋的樣子,輕輕晃動(dòng)著平底鍋,讓流動(dòng)的蛋液四散開來。一股焦香傳來,爸爸提醒我:“快翻,不然下面就要焦了!蔽沂置δ_亂地給雞蛋翻了一個(gè)面,幸好翻得快,不然就得吃焦蛋了。等看不到流動(dòng)的.蛋液,煎雞蛋就大功告成了!

  看著親手做的煎蛋,我的眼前浮現(xiàn)出一幅畫面:一家人坐在餐桌旁,吃著我做的煎蛋。爸爸對(duì)我豎起了大拇指,媽媽說:“你做的煎蛋真好吃!”我得意地笑了……

  今天,我成功地學(xué)會(huì)了煎蛋,以后周末的早餐不用愁了。我要讓爸爸媽媽好好休息,我給他們做早餐!

  煎雞蛋作文 篇4

  人生有許多第一次:第一次說話,第一次學(xué)走路,第一次乘飛機(jī)……第一次之所以難忘,是因?yàn)樗悄闱八从械男迈r經(jīng)歷,它猶如初次綻放的花蕾,總會(huì)有甜蜜的'芬芳縈繞在人們心間。

  今天,我第一次煎雞蛋,這次煎雞蛋使我受益匪淺讓我感受到了只有經(jīng)過自己的努力得來的成果,才是最好的。

  開始煎雞蛋了,我拿來平底鍋和鐵鏟,放入水池,沖掉上面的浮土,把鍋架上灶臺(tái),再開火……咦,怎么打不著?哦,對(duì)了,爸爸炒菜時(shí),還要把那個(gè)“鈕”向下按一下呢!我學(xué)著爸爸的樣子:叉著腰,把鈕按下去,再一擰就OK啦!

  我剛要放油時(shí),忽然想起水和油同時(shí)倒在鍋里會(huì)“炸鍋”的。我立即把油放到了桌子上,接著把鏟子上掛的水珠擦干凈了。

  鍋干了,我把油放入碗中,再一點(diǎn)一點(diǎn)地倒,以防遇到“不測(cè)”。一勺,兩勺,三勺……呀!油都灑在外面了,沒關(guān)系再補(bǔ)一勺吧!放完油后,我站在一旁等待油熱。

  油熱了,我拿來雞蛋往鍋邊一磕,雞蛋便在那清脆的碰撞聲中裂開了,我撥開雞蛋皮,雞蛋從空中落下,只聽“嘩啦,嘩啦,嘩啦,嘩……咝……”,雞蛋如雪花般散開,只見雞蛋由透明變成白色,蛋黃由液體變成固體,“咝,咝”的聲音不絕于耳。我熟練地拿出鹽罐,把鹽撒在攤好的雞蛋上面,再把它用鏟子從“A面”翻到“B面”,過了一會(huì)兒,我又把它翻回“A面”,再這樣翻幾次,煎雞蛋就新鮮出爐啦!我故意把抹布搭在肩上,端著菜說:“小二上菜啦!”

  爸爸吃過煎蛋,說:“嗯,不錯(cuò)。這下知道我和你媽媽做菜時(shí)的辛苦了吧!”我開玩笑地說:“是,知道了,挺暖和的!”我也嘗了一口煎蛋,那味道留在口中,那滋味藏在心中……

  煎雞蛋作文 篇5

  暑假里,我閑來無事,一天我想學(xué)煎雞蛋了,就把正在院子里無憂無慮曬著太陽(yáng)的媽媽給喊了回來。

  媽媽說:你看好了,我只演示一次,首先在鍋里放入油,記住要適量,然后放入雞蛋,過一會(huì)就翻面,這樣煎出來才好吃,最后就出鍋,會(huì)了嗎?我覺得挺簡(jiǎn)單的,就說會(huì)了。

  我鼓足了勇氣才開始的,放油時(shí)還不緊張,到煎雞蛋時(shí)緊張的手一直在抖,看著熱辣辣的油我更加緊張,不管三七二十一了,直接放吧!嘩的一聲,雞蛋下鍋了,這時(shí)我的心情才平靜下來,可是就在我翻面時(shí)雞蛋成兩半了。我有些泄氣了,媽媽說失敗乃成功之母,加油!不要泄氣。

  我又試了一次,不過這一次我還是有進(jìn)步的,至少我這次的雞蛋沒成兩半,然而還是糊了。我又試了一次,這次更慘了:成了碎沫而且依然還是糊了,我心灰意冷,干脆不干了,媽媽耐心地說:你可不能半途而廢呀,不然可就一事無成了,我相信,你可以的,只要你不斷的練習(xí)你就能成功。

  這時(shí)我下定決心一定要煎好,我不能讓媽媽對(duì)我失望,我認(rèn)真地又把媽媽的步驟又做了一次,翻面時(shí)我停頓了一下,啪的一下,我翻成功了嗎?我睜開眼一看,大聲的呼喊起來:我成功了,我成功了,我那時(shí)就像一個(gè)開心的三四歲的`小孩子一樣。這聲音把熟睡的就是用鞭炮吵也吵不醒的爸爸吵醒了。爸爸走過來問:什么成功了?我神氣十足地說:我煎雞蛋成功了。然后我放了點(diǎn)鹽,讓爸爸嘗嘗,爸爸贊不絕口,邊吃邊說著好吃!我到廚房問媽媽,我的失敗品該怎么辦呢?媽媽小聲地、偷偷地說;你把這些失敗品再加工一下讓你爸爸吃。我們說著說著偷偷地笑了,爸爸說:你們?cè)诟墒裁?我們異口同聲地說到:沒什么。

  這次的煎雞蛋我經(jīng)歷了九九八十一難,不過最后的結(jié)果是喜上眉梢,讓我終生難忘,這還讓我理解了一句話:不經(jīng)一番寒徹骨,怎得梅花撲鼻香。做事要善始善終,不能半途而廢。

  煎雞蛋作文 篇6

  我今天一大早就吵著要自己煎一次雞蛋,媽媽同意了,并愿意協(xié)助我完成這次“任務(wù)”。

  “當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)”,我李大廚師系好圍裙,戴好袖套出場(chǎng)了!畢竟是大姑娘上轎—頭一回,我稍微有點(diǎn)忐忑,但很快又恢復(fù)了信心。經(jīng)常看媽媽煎雞蛋,這次我一定行的。加油!我先打開冰箱,拿出兩個(gè)圓溜溜的“蛋寶寶”,然后叫媽媽打開煤氣。我拿起紅太狼的武器—平底鍋放在了煤氣灶上,然后等火把鍋燒熱,就倒一點(diǎn)綢帶般的.油,然后把火開到一檔。媽媽叫我打雞蛋,可是我怕油會(huì)炸到我,于是,我就說“媽媽,我是小新手,你打一遍給我看,我就回了!庇谑,媽媽幫助我完成了第一次的考驗(yàn)。“知道雞蛋怎么打了嗎?”媽媽問我。我點(diǎn)了點(diǎn)頭。于是,我學(xué)著媽媽的樣子,拿起“蛋寶寶”放在鍋邊,使勁地敲了兩下,當(dāng)我看見“蛋寶寶”快要破了,趕緊一捏。哎呀!怎么一半在鍋里,一半在灶臺(tái)上? “蛋寶寶”分為二體,好像很難過似的。“!”我尖叫起來。媽媽跑了過來,看到

  了忙碌的我,便說:“傻孩子,剛才沒看見媽媽怎么打雞蛋嗎?”媽媽拿來抹布,擦起地來。我在煤氣灶上放好鍋,打著火,倒上油,等油沸騰了,就該煎雞蛋了!吧......”雞蛋流進(jìn)了油鍋里迅速加熱,在油鍋里歡快地唱著,泛起的邊緣就像小姑娘裙子上的花邊兒!然后,媽媽叫我挖半勺鹽,均衡地灑在雞蛋上。過了幾十秒鐘,媽媽叫我用筷子把雞蛋翻一個(gè)面,我擔(dān)心地說:“油大爺,請(qǐng)你不要炸到我,要不然我就跟你拼命!蔽倚⌒囊硪淼匕央u蛋往旁邊推,用筷子碰了碰雞蛋,有一種“吱吱”的聲音在響。我害怕極了,便閉上眼睛,用筷子夾住雞蛋翻了一下。耶!成功了,于是我又把雞蛋翻了幾次。過了一會(huì)兒,媽媽把煤氣關(guān)掉了。

  。∫粋(gè)黃燦燦香噴噴的煎雞蛋出爐了。媽媽津津有味品嘗著煎雞蛋說:“女兒做的煎雞蛋真好吃。”我趕緊搶過來咬了一口,真香!

  煎雞蛋作文 篇7

  在成長(zhǎng)的路上,樂趣像盛開的花朵隨處可見。我不經(jīng)意看見了最美的那一朵,于是把它摘下來細(xì)細(xì)觀賞。

  一天下午放學(xué)回家,我做完了家庭作業(yè),便打開電視看那精彩的動(dòng)畫片,這時(shí)媽媽忙碌的身影映入眼里,想想自己都長(zhǎng)這么大了,也得為媽媽減輕生活上的負(fù)擔(dān)。于是,我把電視關(guān)了,叫來媽媽讓她教我煎雞蛋。媽媽毫不猶豫地答應(yīng)了,我高興地拉著媽媽的手又蹦又跳。因?yàn)槲也幌朐俪蔀;“衣來伸手,飯來張口”的小少爺?/p>

  我先從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋,接著打開了煤氣爐的開關(guān),只看見殘余在鍋里的水分漸漸消失了。我趕緊往鍋里倒了一點(diǎn)油,以免“干鍋。”然后我準(zhǔn)備下雞蛋,我把雞蛋在鍋的`邊沿輕輕磕了一下,可是雞蛋完好無損。再試一次,結(jié)果還是一樣。我有些泄氣了,再看看我手中的蛋,昂著頭,挺著將軍肚,似乎在對(duì)我說:“嘿嘿,不會(huì)磕了吧,大笨蛋。’’我看著快冒煙的鍋,心頭一急,手中的蛋一滑,掉在了地上,我狼狽地看著地上那糊糊的蛋液,一臉的無可奈何。

  媽媽見狀趕忙把煤氣爐關(guān)了,對(duì)我說:“磕雞蛋力度要適當(dāng),不能忽重忽輕,孩子,重再來一次!庇谑俏矣帜贸鲆粋(gè)雞蛋,再次吧煤氣爐打開,并按照著媽媽說的,在鍋的邊沿磕了下,雞蛋果然裂出了一條縫,我趕緊反手將雞蛋左右一掰,只聽見“哧哧”的一聲,把我嚇得往后退了好幾步,再上前一看,原來是蛋清抱著蛋黃跳進(jìn)鍋里了。過了一會(huì)兒,雞蛋的一面像泡泡糖似的起了泡泡,并且變得金黃。媽媽喊道:“快翻蛋!”我用鍋鏟把蛋一翻,一個(gè)金黃,香味十足的煎蛋上盤了。終于大功告成了!巴,這么香。”聽著媽媽的夸獎(jiǎng),我的心里有說不出地高興。

  這是我第一次煎雞蛋,它是我成長(zhǎng)過程中一個(gè)嶄新的里程碑。它讓我在成長(zhǎng)過程中享受了付出了勞動(dòng)會(huì)有收獲的樂趣。

  煎雞蛋作文 篇8

  今天放學(xué)回家,聽見媽媽說煎荷包蛋吃。我立刻從房間竄進(jìn)了廚房,像蜜蜂一樣“嗡嗡”地纏著媽媽不放,請(qǐng)求媽媽收我為徒,教我煎荷包蛋。媽媽被吵得受不了,只好投降說;“好吧!好吧!你可要看好了!”

  我屏息凝神地看著媽媽的一舉一動(dòng)。只見媽媽先把黃燦燦的油倒進(jìn)正在燒熱的鍋內(nèi),然后打了個(gè)蛋放入鍋里,隨著一陣哧啦啦的響聲,一會(huì)兒一個(gè)笑臉?biāo)频碾u蛋出爐了。到我來打雞蛋了,媽媽對(duì)我微微一笑。我原以為只要把蛋敲開就可以了?墒浅龊跷乙饬。我雖然把蛋殼敲開了,但是蛋黃和蛋白都不聽指揮,爭(zhēng)搶著跑出來,最后蛋黃被蛋殼這個(gè)守門員給擠破了頭。嘻嘻……弄得我滿手沾滿黏糊糊的蛋清蛋黃,真是些淘氣蛋呀!

  我把蛋猛地扔進(jìn)了油鍋里,只聽見“噼里啪啦"的炸開了鍋,響聲伴隨著油光四濺,得的我連忙用鍋蓋擋住了臉。等聲音終于平息了,湊上去一看,哇!這雞蛋周圍泛起了一串串氣泡,有大的、小的、胖的、瘦的、許許多多,姿態(tài)萬(wàn)千。這時(shí)媽媽說;“趕緊給它翻個(gè)身,不然要糊了!闭f時(shí)遲,那時(shí)快,媽媽趕緊把火關(guān)小了,但還是有點(diǎn)燒焦的氣味。我想讓雞蛋來個(gè)鯉魚翻身的表演,可翻了好幾次都沒有成功。最后終于翻過來了,可是金黃的蛋白身上長(zhǎng)出了一個(gè)個(gè)黑斑,嫩嫩的蛋黃像巖漿一樣涌了出來,沒幾秒,蛋黃就炸成了蛋黃干了。 我又打了一個(gè)蛋,這次我吸取了前一次的經(jīng)驗(yàn),把這個(gè)煎蛋做得完美無缺,蛋的全身仿佛穿上了一層金黃閃亮的鎧甲。媽媽看了我的.成績(jī)表?yè)P(yáng)了我,頓時(shí)我信心十足,接二連三又做了幾個(gè)煎蛋,一下子碗里盛滿了。我輕輕地咬了一口,皮又脆又薄,滿嘴的香味直往我喉嚨里鉆,真好吃!在我看來,仿佛比山珍海味還略勝一籌。

  我迫不及待地給妹妹嘗嘗, 看著小妹妹從嘴里吐出來的雞蛋殼的表情和媽媽那苦笑的神情,我嘆息到;味道是有些特別,但打個(gè)八十分還是沒問題吧?頓時(shí),大家看著滿桌子的雞蛋宴哈哈大笑。

  煎雞蛋作文 篇9

  今天,鐘老師讓我們?cè)谒膹N房輪流炒雞蛋。

  鐘老師對(duì)我們說完注意事項(xiàng),就讓我們?nèi)N房做準(zhǔn)備,我們一窩蜂似的涌進(jìn)了廚房,看到這情形,老師喊了一句:“女生優(yōu)先,男生靠邊!”,男生們只好灰溜溜地走了,只剩下我和另一位女生。我是第二個(gè)上場(chǎng)。

  輪到我了,我先把兩個(gè)雞蛋磕開,把蛋液放進(jìn)碗里,再放些鹽,然后用筷子把蛋液攪勻,攪得像無暇的黃金就可以了。這些操作都比較簡(jiǎn)單,但很多同學(xué)都在觀看,我也是興奮又緊張。

  接下來該下鍋了,我先往鍋里倒入薄薄的一鍋底油,然后我打開火把油燒熱,再小心翼翼地把攪好的蛋液倒進(jìn)鍋里,生怕火和鍋燙到我,然后我笨拙地?fù)u著鍋,想讓蛋液在鍋底形成一個(gè)圓餅形。然后,我把火調(diào)到了中火,等了一小會(huì)兒,蛋液就凝固形成了蛋餅,我用小鍋鏟輕輕地沿蛋餅的邊緣鏟起一小部分,來看看下面蛋餅的顏色如何,一看:還是淡淡的`黃色,就又等了一小會(huì)兒,再拿起小鍋鏟翻起看看:呀!金黃色了!要趕快翻面了,不然就會(huì)糊掉了,我翻了一下沒有整張地翻過去,有些緊張了,趕忙把火調(diào)到小火,小心地操作著,生怕把蛋餅給翻破了,我試著左手拿著鏟子、右手拿著筷子,兩只手一同操作,終于完好無損地把蛋餅翻了個(gè)面,我提到嗓子眼兒的小心臟才又回了肚子里。我滿意地笑著,等著蛋餅的另一面變成金黃色。很快就可以出鍋了,我雙手握著鍋,把蛋餅直接倒進(jìn)了盤子里,看這盤子里焦黃焦黃的蛋餅,它真像個(gè)小太陽(yáng)!這時(shí),同學(xué)們七嘴八舌地說到:“看呀,這蛋餅多漂亮呀,聞起來好香好香。 蔽衣犞,心里美滋滋的!

  沒多久,我們每個(gè)人都嘗到了自己做的煎蛋餅,也相互分享著彼此做的蛋餅,有的忘放鹽了,有的放鹽少了,有的放鹽多了……哈哈哈,我們都開心地大口大口吃起自己做的美味……

  哈哈!這真是一次有趣的活動(dòng),最重要的是:我學(xué)會(huì)了煎蛋餅!

  煎雞蛋作文 篇10

  瞧!那煎蛋在空中翻了個(gè)跟頭,筆直落了下來,可是沒全落進(jìn)鍋里,有一半在鍋外。為什么會(huì)出現(xiàn)這樣一幕呢?事情還得從十分鐘前說起。

  我平時(shí)最愛吃媽媽做的煎蛋了。這天我突發(fā)奇想,提出要自己親自下廚。在我百般央求之下,媽媽終于答應(yīng)了,我激動(dòng)地一蹦三尺高。

  首先,我拿出一只生雞蛋,小心翼翼地將外殼敲碎,將蛋液倒進(jìn)碗里。哎呀!一小片蛋殼掉進(jìn)了碗里。我頓時(shí)著急起來,費(fèi)了好大勁兒才把它撈起來。“真是出師不利呀!”我心中念叨著,但手上片刻也沒停。我用筷子使勁地在蛋液里畫著圈,直到蛋黃蛋白融為一體才停了下來,然后將它放在一旁備用。

  接著,我點(diǎn)著爐灶,把鍋燒熱,往里導(dǎo)入了少許的油,再把打好的蛋液倒進(jìn)鍋里。誰(shuí)知雞蛋剛一下鍋,立刻爆出“呲啦”一聲,嚇得我差點(diǎn)把手中的碗掉進(jìn)鍋里。好在媽媽及時(shí)提醒,我才快速回過神兒來,接著將鍋里的蛋液攤平,又撒上了一些鹽和蔥花。過了一會(huì)兒,媽媽說該翻面兒了。她做了一個(gè)示范——只見她把鍋拿起,輕輕地晃了晃,然后猛地向上一翻,蛋液就像表演雜技一樣,先是高高地躍起,然后準(zhǔn)確無誤地落進(jìn)了鍋里,完成了它的“華麗轉(zhuǎn)身”。

  看了媽媽的示范,我心里直癢癢,心想看起來也沒那么難嘛。于是我決定做第二個(gè)蛋時(shí)親自上陣,也來他個(gè)顛勺翻蛋,沒想到不太成功,就出現(xiàn)了開頭那一幕。我又傷心又氣餒,淚水頓時(shí)在眼眶里打起轉(zhuǎn)。媽媽看到后安慰我:“世上無難事,只怕有心人,遇到不會(huì)事情,一定要多觀察、多思考、多嘗試!”我擦干眼淚,打起精神,開始在媽媽的指導(dǎo)下翻第二個(gè)、第三個(gè)……雖然又“浪費(fèi)”了幾個(gè)雞蛋,但我每次都會(huì)思考問題出在哪里,并且調(diào)整自己的動(dòng)作。經(jīng)過不斷地嘗試,我翻的`動(dòng)作越來越標(biāo)準(zhǔn),也越來越熟練,終于有一個(gè)雞蛋成功落盡鍋里,給我的廚藝學(xué)習(xí)畫上了圓滿的句號(hào)。最后,我和媽媽一起,把所有雞蛋堆成“一摞”,作為晚餐津津有味的品嘗起來……

  我學(xué)會(huì)了煎蛋,還明白了一個(gè)道理:世上無難事,只怕有心人。沒有任何事情是能輕而易舉辦成的,遇到困難時(shí),只要善于思考,勤于動(dòng)手,并且堅(jiān)持到底,就一定會(huì)取得成功。

  煎雞蛋作文 篇11

  “哎喲,哎喲,哎喲喲!”廚房里傳出不絕于耳的慘叫聲,不用說,我的手上又多了一個(gè)小紅點(diǎn)。你問我在干嗎?我正忙著煎雞蛋呢!簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的煎雞蛋卻讓我非常難堪,你瞧——

  饑腸轆轆的我從冰箱里拿出一個(gè)圓滾滾的雞蛋!芭荆 彪u蛋被我敲開了一條縫,蛋清流了出來,蛋黃卻不見蹤影。我輕輕晃了晃雞蛋,原來它是個(gè)“大頭娃娃”,蛋黃個(gè)頭比較大,所以卡住了!我沉住氣,猛地一磕,調(diào)皮的蛋殼跟著蛋黃一起滾落到碗里。蛋殼可不能煎著吃,我連忙用筷子撈蛋殼,可蛋殼太調(diào)皮了,在筷尖“摸爬滾打”了好一陣才“上岸”。敲個(gè)雞蛋都如此費(fèi)勁,我這才剛邁出第一步!

  我點(diǎn)燃煤氣灶,放油下鍋,等油熱了,蛋液該下鍋了!我一怕油濺,二怕火燙,于是遠(yuǎn)遠(yuǎn)地就將碗里的蛋液往鍋里倒!按獭币宦,蛋液一下鍋,鍋里頓時(shí)熱鬧起來,像在開一場(chǎng)精彩紛呈的演唱會(huì)。蛋液在油的滋潤(rùn)下不停地抖動(dòng),有節(jié)奏地跳起了踢踏舞!巴煌煌弧惫(jié)奏明快,動(dòng)作靈敏,不知不覺,透明的蛋清變魔術(shù)似的成了乳白色,好似蛋黃的白衣裳,這白衣裳越來越大,越來越厚,緊緊地裹住中間的一輪紅日。

  “呀!”正當(dāng)我入神時(shí),困難再次降臨。搗蛋的油花不停地往外“逃”,好似顆顆子彈不斷地射向我,于是有了開頭的“鬼哭狼嚎”。我忙跳出三尺遠(yuǎn),慌亂中看見了一旁的鍋蓋,眉頭一皺,計(jì)上心來!我拿起鍋蓋,放在胸前,當(dāng)成盾牌,擋住油花。接著,我一步一步“匍匐前進(jìn)”,順利地挨近灶臺(tái),調(diào)小了火苗,搗蛋的`油花立刻安分了許多。幸好,我有鍋蓋這盾牌,不然后果不堪設(shè)想。

  一波未平,一波又起。半邊蛋液熟了,該給它翻個(gè)身了!此時(shí),從未用過鍋鏟的我又是一陣手忙腳亂,一會(huì)兒鍋鏟落地,一會(huì)兒戳破蛋液……好不容易找準(zhǔn)機(jī)會(huì),猛地一翻,結(jié)果半熟的雞蛋在空中來了個(gè)漂亮的后空翻,眼看要以優(yōu)美的姿態(tài)掉在灶臺(tái)上,我眼疾手快,用餐盤把它穩(wěn)穩(wěn)接住了,哎喲,一番辛苦差點(diǎn)白費(fèi)了!

  要起鍋放鹽時(shí),我誤將白糖當(dāng)成鹽,無意中做成了甜雞蛋。

  品嘗著甜雞蛋,回想著煎雞蛋的一幕幕,覺得這才是生活的真體驗(yàn)——有滋有味,其樂無窮!

  煎雞蛋作文 篇12

  今天清晨,我一大早就起床了,發(fā)現(xiàn)爸爸還躺在床上呼呼大睡,而媽媽好像有事出門了。家里靜悄悄的,而我的肚子正“大鬧空城計(jì)”,我這時(shí)當(dāng)然要趕快填飽肚子啦!

  我冥思苦想:炒什么好呢?忽然,我想到媽媽平時(shí)做的雞蛋,色味齊全,讓人回味無窮。我何不親自“露”一手呢?反正煎雞蛋的方法我背得滾瓜爛熟,還愁無從下手嗎?免得他們老說我這個(gè)金枝玉葉好吃懶做,今天我就一展為快!

  說干就干,我走進(jìn)廚房,把圍裙往腰上一系,學(xué)著媽媽的樣子興高采烈地干了起來。首先,我挑了兩個(gè)又大又新鮮的雞蛋,放在桌子上。接著,我又拿出碗和筷子。我把雞蛋往碗上一磕,然后一掰,沒想到蛋黃和蛋清流了我一手,我拿來抹布,趕緊擦干凈,否則爸爸媽媽一定會(huì)罵死我的。擦干凈后,我又磕另一個(gè)蛋,我吸取上一次的教訓(xùn),蛋黃和蛋清終于“甘拜下風(fēng)”,乖乖地滑下來。唉,折騰了老半天,才把雞蛋磕破。然后,我用筷子把蛋液攪拌均勻,便開始煎雞蛋了。我把鍋用水清洗干凈,放在煤氣爐上。先打開抽油煙機(jī),然后擰開爐下的液化氣閥門,擰動(dòng)爐上的旋鈕,淡藍(lán)色的火苗歡快地舔著鍋底。我提起油瓶,往鍋里倒上適當(dāng)?shù)挠,一?huì)兒,油便歡快的吐起了小泡泡,我覺得差不多了,準(zhǔn)備把蛋清倒進(jìn)鍋里,但我猶豫了一會(huì)兒,最后,壯著膽子把蛋液倒進(jìn)鍋內(nèi)。蛋液像調(diào)皮的小朋友滑滑梯似得,一下子滑入鍋內(nèi),我看它們“跳水”成功,洋洋得意:煎雞蛋對(duì)我來說還不是小菜一碟?這時(shí),油飛濺到我手上,火辣辣的直疼。我伸過頭看下鍋里,原來白色的蛋清已經(jīng)發(fā)黃了,我估計(jì)已經(jīng)熟了,幫雞蛋翻了個(gè)身。另一面已經(jīng)穿上了美麗的`新衣,白里透黃,帶著焦花。過了一會(huì)兒,另一面已經(jīng)好了,我迫不及待地把我的勞動(dòng)成果盛進(jìn)碟子里。

  功夫不負(fù)有心人,我煎的雞蛋“閃亮登場(chǎng)”!我迫不及待地品嘗起來,嗯,太好吃了!爸爸不知道什么時(shí)候醒了,媽媽也回來了,他們異口同聲地說:“太陽(yáng)從西邊出來了!”還拿起了筷子,夾起我煎的雞蛋品嘗起來!拔遗畠旱氖炙嚥诲e(cuò)!”爸爸向我伸起了大拇指,口齒不清地說!皨寢尳o你打滿分!”“哈哈……”一家三口的笑聲傳出窗外……

  煎雞蛋作文 篇13

  放假了,我呆在家里覺得很無聊,于是我決定在家里煎雞蛋。

  先從冰箱里拿了一個(gè)雞蛋,把鍋放在火上,我用的是比較小的鍋,平時(shí)我老媽煎餅用的,因?yàn)槲耶吘故堑谝淮渭咫u蛋,裝備當(dāng)然要方便一點(diǎn)。我倒上油,正在我倒油的時(shí)候,我老妹不知道什么時(shí)候悄無聲息的繞到了我的背后,大叫了一聲:姐姐!據(jù)說,女性的尖叫聲可以同時(shí)嚇?biāo)酪磺е灰陨系睦鲜,堪比洪荒之力,我妹這個(gè)雖然不是尖叫,但是她是故意來嚇我的,也差不多,威力可想而知。我被嚇得跳了起來,手一抖,一大灘油入侵了我的鍋。我看了看鍋里的一大灘油,決定還是繼續(xù)油煎蛋,我沒把油倒掉,就把雞蛋打進(jìn)去了,煎了一會(huì)兒,我覺得油煎蛋似乎該改名叫油煮蛋,我實(shí)在看不下去了,鍋里一堆黃黃的東西,混雜著油腥味,于是我直接倒了它。

  接著,我又拿了一個(gè)雞蛋,打進(jìn)鍋里,這次我只倒了一點(diǎn)點(diǎn)油,過了一會(huì),我看著鍋里頭黃白相間的雞蛋疑惑了起來,不對(duì)啊,印象中的煎雞蛋是外面一圈蛋白,中間一個(gè)圓形的蛋黃,像朵花一樣,我煎的這個(gè)為什么長(zhǎng)成這個(gè)樣子?瞅了瞅雞蛋,估計(jì)該放鹽了,當(dāng)我把鹽袋子拿出來時(shí),我呆住了,鹽該放多少?沉思了1秒鐘之后,我決定放半小勺。當(dāng)我把鹽倒下去時(shí),我突然注意到,雞蛋的邊緣開始發(fā)黑,頓時(shí)我有了不祥的預(yù)感。把雞蛋翻了個(gè)面后,果然,我的預(yù)感成真了,由于放鹽耽擱了太久,雞蛋的一面已經(jīng)糊了,我想:糊了應(yīng)該還能吃吧?反正糊的吃了也死不了。于是我就找了個(gè)碗,把雞蛋裝進(jìn)去吃了起來,一口咬下去,用廣告里的'臺(tái)詞說就是這酸爽!雞蛋因?yàn)楹擞幸还煽辔叮由衔饮}放多了,那美妙的滋味在我嘴里反復(fù)的回蕩。我啥也沒說,默默地把雞蛋倒掉了。

  我又從冰箱里掏出一個(gè)雞蛋,往鍋里打,這次我先把蛋白打下去,再倒蛋黃,這樣煎出來的就是一個(gè)完整的雞蛋。這一次煎的很順利,油和鹽沒有多,雞蛋也沒糊,我激動(dòng)的嘗了一口,貌似有點(diǎn)生,不過只有一點(diǎn)點(diǎn),不礙事。

  三煎雞蛋,終于煎出了一個(gè)正常的。

  煎雞蛋作文 篇14

  星期六的早晨,陽(yáng)光燦爛,風(fēng)和日麗,我的心情也如同這天氣一樣格外晴朗,就很有興致地向爸爸學(xué)習(xí)了一樣烹飪本領(lǐng)------煎雞蛋。

  煎蛋是大多家庭餐桌上常見的一道美味。我想,今天休息向爸爸學(xué)習(xí)煎蛋,以后給爸爸媽媽做。爸爸看我興致很濃,欣然答應(yīng)。我就和爸爸一起準(zhǔn)備好材料,開始學(xué)習(xí)了。

  爸爸先把雞蛋磕破皮,一掰兩半蛋液就流入碗里了,然后攪一攪使蛋清和蛋黃融為一體,我看著爸爸嫻熟的動(dòng)作,真是羨慕極了。這時(shí),爸爸在鍋里放點(diǎn)油燒熱,接著把蛋液放進(jìn)鍋中,過了大約二十秒,爸爸把雞蛋翻了過來,接著又煎成蛋餅,爸爸又拿了一點(diǎn)鹽,撒到蛋餅上。不一會(huì)兒,蛋香味就出來了。爸爸認(rèn)真地說:“最后還要放一點(diǎn)味精,就完成了!

  我把爸爸的操作程序看在眼里,把爸爸的話記在心里,就開始獨(dú)立操作了。我胸有成竹地對(duì)爸爸說:“今天是周末,我也讓你和媽媽享受一下,你們就等著吃煎蛋吧!”

  我把油燒熱,不慌不忙地煎著,看著煎得金黃的雞蛋,心里美滋滋的,嘴里念叨著:“放點(diǎn)鹽,再加點(diǎn)味精……”可是意外出現(xiàn)了,裝味精的瓶蓋怎么也打不開了,這下子我可慌了神,眼看著雞蛋就煎黑了。我手忙腳亂、不知所措,這時(shí)爸爸急忙一邊幫我關(guān)掉爐火,一邊說:“做菜時(shí)準(zhǔn)備工作很重要,把需要的`調(diào)料都準(zhǔn)備好,就不會(huì)出現(xiàn)這樣的情況了!蔽倚南耄媸强椿ㄈ菀桌C花難!細(xì)節(jié)決定成敗!我又打開爐火,撒了點(diǎn)味精,煎蛋慢慢地散發(fā)出香味,我聞著香噴噴的煎蛋,口水都快流出來了。

  我把煎蛋端到餐桌上,就迫不及待地吃了一口。啊,實(shí)在太香了!我開心地說:“我會(huì)煎蛋了!”爸爸媽媽看著我興奮的樣子,吃著我做的煎蛋,臉上露出幸福滿意的笑容。

  這一天我不僅學(xué)會(huì)了煎蛋,更讓我體會(huì)到了做飯的辛苦,以后我要學(xué)習(xí)更多的本領(lǐng)來孝敬爸媽。

  煎雞蛋作文 篇15

  老師說今晚讓我們回家煎荷包蛋,班級(jí)里立刻炸開了鍋。我既興奮又緊張,心想:煎荷包蛋?我只吃過荷包蛋,沒煎過荷包蛋,老師不是在難為我嗎?我能做好嗎?我對(duì)“煎荷包蛋”這件事充滿了疑惑。

  我回到家,激動(dòng)地把這事告訴媽媽,媽媽很支持,馬上給我準(zhǔn)備起材料,說要和我一起做。材料分別是:不粘鍋一個(gè),鏟子一把,盤子一個(gè),雞蛋一個(gè),油一些,椒鹽一些。等把材料準(zhǔn)備好后,我穿上圍裙,圍裙有點(diǎn)大,穿著一點(diǎn)也不舒服。不過,穿上圍裙的我還真像一名小廚師呢,真好玩!

  我先把不粘鍋預(yù)熱一會(huì)兒,接著倒入一些油,千萬(wàn)不要倒太多,不然你的荷包蛋會(huì)變成蛋花湯的。接著,我小心翼翼拿起雞蛋放在鍋邊,這時(shí)我的心怦怦直跳,下不了手,但最終我還是“狠”了“狠”心,把雞蛋殼的一邊敲了個(gè)破口,露出的蛋白和蛋黃好美呀,透明的蛋白包裹著黃黃的蛋黃,像一位美麗的新娘,她那嫩黃的“皮膚”外穿著的是她那透明的婚紗。蛋黃雖小,卻酷似一個(gè)小小的太陽(yáng),發(fā)射著萬(wàn)丈光芒。我雙手一扳,整個(gè)雞蛋完好地掉入鍋底。

  剛一入鍋,蛋白馬上凝固成形,從原來的透明狀變成了乳白色,蛋黃還是“無動(dòng)于衷”,懶懶散散的,好像一個(gè)還在睡覺,叫不起床的`孩子。漸漸地,蛋黃也逐漸變成了固體,像一個(gè)咧著嘴大笑的笑臉,又似交通信號(hào)燈中的黃燈,真的可以以假亂真了!

  這時(shí),我開始試著用鏟子想把雞蛋包起來,結(jié)果雞蛋就是不進(jìn)入鏟子的“魔掌”中,急得我直跺腳。這時(shí)媽媽在一邊耐心地指導(dǎo)我方法,在經(jīng)過和煎蛋的一番搏斗后,我終于把它變成了荷包蛋。

  最后,我在荷包蛋兩面都灑上椒鹽,盛到盤子上,讓人垂涎欲滴的荷包蛋就大功告成了!

  哈,自己煎的荷包蛋就是不一樣,真好吃呀!現(xiàn)在想想,之前付出的辛苦也是值得的呢!

  煎雞蛋作文 篇16

  童年像糖果一樣,吃下去甜甜的;童年像一個(gè)萬(wàn)花筒豐富多彩;童年像彩虹一樣五彩繽紛;童年像浪花一樣充滿活力。我的.童年里有一件最難忘的事。

  早上我起床,朦朧的睜開眼睛,看見床邊有一張紙條。曉菲今天爸媽出差,明天回來,看見紙條,我目瞪口呆,回頭一想:媽媽爸爸肯定在跟我開玩笑,她們?cè)趺瓷岬梦乙粋(gè)人在家呢?我安心地去看電 視了。

  可是我等了好久,媽媽爸爸都沒有回家,只見我的肚子已經(jīng)“咕”“咕”叫了。我有點(diǎn)坐立不安。只好自己煎雞蛋。

  在我看來煎雞蛋簡(jiǎn)單得不得了。我倒了一小杯油,正當(dāng)我要拿雞蛋敲時(shí),油噼里啪啦地響起、彈出來。讓我心驚肉跳不敢向前走,于是我學(xué)著媽媽的樣子,向前走,但是抖動(dòng)的手讓雞蛋掉在了地上。

  第二個(gè)雞蛋,我更加小心了。我靜下心來,心里想:這回我一定要煎好雞蛋。倒了油,我在碗上敲了一下,看見了裂縫,我用手輕輕一掰,把蛋白和蛋黃倒進(jìn)了盤子里。用筷子不斷打,然后加上熱水, 只見雞蛋像小黃花兒一樣。

  我倒上油,先把油燒熱,把雞蛋倒進(jìn)鍋里,看一面已經(jīng)熟了,我再翻另一面,煮熟了把雞蛋鏟在盤子里,看著又圓又大,香嫩嫩,金黃色的雞蛋。我心里無比開心。

  只聽?zhēng)讉(gè)聲音,然后又陣清香撲鼻而來,雞蛋就大功告成了,我吃一口,覺得十分好吃,媽媽回來后,我要讓她們看看我的戰(zhàn)利品。

  經(jīng)過這件事情,我知道只要堅(jiān)持不懈,向往著自己的目標(biāo)就一定會(huì)成功。以后我要多做飯,做飯多有意思啊,我要多給媽媽分擔(dān)家務(wù),多學(xué)一些本領(lǐng)。

  煎雞蛋作文 篇17

  想起媽媽每天早上早餐都要準(zhǔn)備——豆?jié){和煎蛋…想給媽媽分享一些。所以我決定煎一次雞蛋。首先,我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋,來到廚房。我想起媽媽給我做煎蛋的時(shí)候,好像是先倒點(diǎn)油,等油燒開了再把碎雞蛋放進(jìn)鍋里。這似乎很容易。張飛吃豆芽——不是小事一樁。我從櫥柜里拿出一些備件。我想像我媽媽一樣用雞蛋敲鍋的一邊。我輕輕敲的時(shí)候,蛋殼上只有兩條很細(xì)的裂縫。如果我再用力敲,雞蛋全碎了,蛋清流出來裹著蛋黃粘在一起。好在都在鍋里,但已經(jīng)“分”了。甚至有些蛋殼也在里面。這是什么?更重要的'是,調(diào)皮的油在蹦來蹦去。只能放棄這個(gè)操作。

  第二次煎蛋,吸取了上次的教訓(xùn)。放了點(diǎn)油和其他鍋煙后,我用溫柔的力道敲了幾下蛋殼。上次,不好的情況明顯改變了。蛋殼上有幾條裂縫。我放下手,用手沿著裂縫折斷。蛋殼順從地裂成兩半。這時(shí),透明的蛋清和橙色的蛋黃滑入鍋中。我明白了,喲!蛋黃在中間,蛋清在周圍,真的很像小太陽(yáng)。過了一會(huì)兒,奇觀里出現(xiàn)了幾個(gè)白色的大泡泡,好像調(diào)皮的孩子在不停地對(duì)我眨眼。我好奇地用筷子戳起來,十幾滴油“軍”向我撲來。最后被兩顆“子彈”擊中,痛得大叫。忍著痛,準(zhǔn)備用鏟子翻身的時(shí)候,困難又出現(xiàn)了。雞蛋太頑固了,翻不過來。后來我靈機(jī)一動(dòng),慢慢鏟了鏟蛋底?朔@個(gè)障礙花了我很大的努力。最后,在最后一步,我輕輕地舀起雞蛋,翻了個(gè)身。一分鐘后,美味的煎蛋完美誕生了。后來我媽嘗過我的蛋之后,甚至夸我懂事。

  雖然煎蛋成功了,但美中不足的是雞蛋在這個(gè)過程中粘在了鍋底。但是得到媽媽的夸獎(jiǎng)我很開心。

  煎雞蛋作文 篇18

  煎雞蛋,是一道最普通,最原始的菜肴,多被人們做于早餐食用,由于人們生活質(zhì)量的大大提高,口味的多變,煎雞蛋新穎的烹飪方法便也是層出不窮,五花八門。但是,我依然保持了最傳統(tǒng)、單一卻又不失口味的做法。

  制作簡(jiǎn)單的煎雞蛋,在別人手中也許只是一個(gè)迅速的流程,而在我手中,這卻仿佛成了一件神圣的事情。開始制作煎雞蛋了!首先,用煤氣發(fā)藍(lán)的火焰溫?zé)釣鹾谌缒腻伒,淋上一層薄薄的油,拿出一個(gè)完整的雞蛋,“殘忍”地敲開圓圓的雞蛋,撥開脆弱的蛋殼,徑直打入鍋中。頓時(shí),鍋里像被炸開了一般,油末星子到處亂舞,鍋中發(fā)出“嘶啦嘶啦”的爆裂聲。只見晶瑩的蛋液均勻地鋪在蛋黃的周圍,霎那間,透明的`蛋白像是泛起了白花一樣,冒起的泡沫爆開,又冒起,再爆開,猶如天空的白云,一朵接一朵飄過,在不經(jīng)意間又于天空中煙消云散了。漸漸,雞蛋的邊緣開始被食油抹上了迷人的金黃色,這時(shí),就可以把雞蛋快速翻過,用具有“變樣魔力”的油來煎烤另一面。不久,煎雞蛋釋放出來醉人的香氣,彌漫了整個(gè)房屋,伴隨著縷縷濃香,煎蛋出鍋了。金色外衣下黃白相間的蛋質(zhì)軟香彈牙,送入口中,一種樸素奇異的感覺遍布全身,這美妙地感覺刺激了所有的味蕾,仿佛喚醒了口腔里所有的細(xì)胞,讓我別有一番感受!

  這道簡(jiǎn)易的煎雞蛋在我口中之所以好吃,不僅出于它的自身,還在于我對(duì)它注入最真摯的感情;它不僅是生蛋到金外衣的轉(zhuǎn)變,還是我內(nèi)心深處心靈的一種升華。雖然純樸的煎雞蛋不一定光彩奪目,但是我們的人生何嘗不是這樣,只有今天腳踏實(shí)地一點(diǎn)點(diǎn)進(jìn)步,明天才可能綻放金色的光華!

  煎雞蛋作文 篇19

  一天,我放學(xué)回到家里,肚子餓了,而爸爸媽媽卻不在家,我就自己動(dòng)手煎雞蛋吃。

  我來到冰箱前輕輕打開冰箱門,小心翼翼地拿出兩個(gè)雞蛋,放到廚房里,又從誚毒柜里拿出了一只碗和一雙筷子。我輕輕地拿起雞蛋,雞蛋皮很薄,我很怕雞蛋被我抓碎了,我輕輕把雞蛋往碗邊一敲"啪"的一聲,雞蛋裂開了一條細(xì)細(xì)的縫,我輕輕地把兩個(gè)大拇指掐入雞蛋中心的裂縫里,再用四個(gè)手指托住,然后稍加用力向蛋殼面一剝,哇,透明而粘乎乎的蛋清和金黃色的蛋黃立刻露出了身影。接著,我又把另一只雞蛋的蛋黃成功地剝出來了。再加少少水,加點(diǎn)鹽,最后用筷子把琬里的雞蛋攪勻,放在一邊。

  我拿起鍋,放在水龍頭下面洗干凈。又把鍋放回煤氣爐上。開始打火,我先用力把按鈕壓下去,然后趕快向左邊一旋轉(zhuǎn),"嘭"的一聲,嚇得我連忙閉上眼睛,心里砰砰直跳。鍋里"滋滋"地響,當(dāng)我睜開眼睛時(shí),深藍(lán)色的火焰正歡快地在鍋底下跳舞呢!舞姿優(yōu)美極了,鍋里的"滋滋"聲沒響了,隨之冒出了淡淡的煙,我趕緊拿起油瓶倒入少數(shù)花生油,再用鏟子把油均勻在鍋后倒入雞蛋。

  "炸"的'一聲雞蛋就下鍋了,我拿著鏟子勤快地上下翻著,不一會(huì)兒,剛才的雞蛋液體就變成固體了,顏色也由金黃色變成奶黃色,還飄出了陣陣的蛋香味,誘得我口水都流出來了。我趕快關(guān)火,上碟。迫不及待地抓起一塊送進(jìn)嘴里,啊!味道好極了!簡(jiǎn)直是人間極品!

  我坐下來,慢慢地品嘗著自已的"杰作",心里甜滋滋地想著:沒想到我的煎蛋技術(shù)這么好,我要留一塊讓媽媽也嘗嘗。想著想著,好開心啊!

  煎雞蛋作文 篇20

  “滴答,滴答······”墻上的掛鐘發(fā)出有規(guī)律的聲音,我聽見了,越發(fā)無聊——爸爸媽媽出去吃飯了,我出去玩回來后餓得眼冒金星,可是無人給我做飯,我百無聊賴地吃起了水果,可這畢竟不是主食,對(duì)緩解饑餓一點(diǎn)作用也沒起。

  突然,我想起家里還有幾個(gè)雞蛋,便從沙發(fā)上一躍而起,因?yàn)槲蚁氲搅艘粋(gè)主意:煎雞蛋!我學(xué)著媽媽的樣子,圍上了圍裙,從冰箱中取出幾個(gè)雞蛋,又拿出來白糖、油等調(diào)料,放在桌子上,又找出了煎鍋,OK,一切準(zhǔn)備就緒了!首先,我把油倒入鍋內(nèi),然后打開電磁爐,開始熱油,定好溫度之后,我又開始磕雞蛋了。

  正當(dāng)我準(zhǔn)備把雞蛋磕碎時(shí),身后傳來了一陣“噼啪”的聲音,我剛回過頭,一個(gè)油點(diǎn)子就“擊中”了我的手,我連忙打開水龍頭沖洗。原來,煎鍋底部殘留著一些上次刷鍋剩下的.水,在熱油中濺起了油點(diǎn)!班枧尽⑧枧尽庇忘c(diǎn)還在濺著,我卻不敢近前,只好等待油點(diǎn)濺完。油鍋平靜后,我小心翼翼地上前,開始磕雞蛋了?暮秒u蛋后,我剛要倒入鍋中,突然想起了一個(gè)問題:雞蛋倒入熱油中,免不了再濺起油點(diǎn),媽媽就因?yàn)檫@件事手上至今還留有傷疤,我可不愿也被熱油濺傷?墒,媽媽做煎雞蛋時(shí)都這樣做,怎么辦呢?這個(gè)問題可難不倒我“小智多星”,沒一會(huì)我就想出來辦法來了:我關(guān)了火,等油涼了后再倒入雞蛋,加入白糖后打開了電磁爐。嘿!果然沒濺出油點(diǎn)!我把蛋煎得有些部分固態(tài)時(shí)翻了個(gè)面煎,反復(fù)幾次后,一盤香噴噴的煎雞蛋就出鍋啦!

  我吃著自己做的煎雞蛋,覺得它比我所吃過的任何一種美味都好吃,因?yàn)樗俏抑腔酆蛣谧鞯脕淼慕Y(jié)果呀!

  煎雞蛋作文 篇21

  嘿!今兒,我要來為大家露一手給你們瞧瞧!我不是家中的“小皇帝”了,呵,我就煎個(gè)雞蛋給大家表演表演。

  早上,我心潮騰涌,一下子從床上蹦了起來,大步流星地沖向廚房,準(zhǔn)備大顯身手,為自己獻(xiàn)上一份營(yíng)養(yǎng)豐富的早餐。煎個(gè)雞蛋吧!下定決心后,我抄起一個(gè)雞蛋,掂了掂,嗯,分量夠足了。架上鍋,打開爐灶,澆了油,霎時(shí)間“萬(wàn)馬奔騰”般的聲音使我迅雷不及掩耳,和,“噼噼啪啪”的聲音交雜著。我有點(diǎn)膽戰(zhàn)心驚,小心翼翼地掏出一個(gè)雞蛋,在鍋邊“咔”了一聲,連黃帶青流入鍋中!班辍鄙奖赖亓寻愕穆曇粝蛭乙u來,震耳欲聾。又撿起來,就想逃亡的`人類一般紛紛沖向我這里,卻又在空中失落,跌入鍋中。震天動(dòng)地哇,一陣陣聲音越來越大,蛋清在這聲音中漸漸變成了白色。呵!我拿起國(guó)產(chǎn),慢慢地走進(jìn)鍋邊,正準(zhǔn)備把蛋翻個(gè)面時(shí),油似轉(zhuǎn)瞬即逝般的速度飛奔到我臉上,偷襲成功!鞍 蔽翼憦卦葡霭愕募饨新晱奈铱谥屑饨卸!昂锰垩!蔽夷遣既ツ樕系挠。我暴跳如雷,拿起鏟子,一把把蛋翻了個(gè)面,又立刻往里面倒了兩勺鹽,把他草草收?qǐng),倒進(jìn)準(zhǔn)備好的碗中,可惜,這可憐的煎蛋早已經(jīng)面目全非了。

  我拿起筷子,津津有味兒地吃起來。不錯(cuò),除了樣子不好看之外,卻讓人胃口大開,這還冒著泡,不管三七二十一,我三下五除二地把它吃完了。好好吃哦,沒想到我的手藝如此的棒呀!

  煎蛋,不僅讓我們自己動(dòng)手參與生活小事,還更講究技術(shù)與耐心。呵呵,我要多煎蛋,多嘗試,讓我的手藝變得越來越好,不說了,我再去煎一個(gè)蛋!

  煎雞蛋作文 篇22

  那金白相間,咬下去外焦里嫩,不管是單吃它,還是和其它食物搭配,就算不放過多的調(diào)味料也是特別好吃的食物,無疑是我們?nèi)粘I钪谐R姷募宓傲耍?/p>

  煎蛋十分的好吃,爸爸媽媽做的煎蛋也十分好吃,不過口感并不怎么好。也就是爸爸媽媽做的是那種軟軟的,像餅一樣,沒有那種金黃色的、焦焦的脆脆的邊。(對(duì)煎蛋的要求都如此嚴(yán)格,我可真是一個(gè)精致的吃貨,怪不得身體微胖)。

  今天下午五點(diǎn)多,爸媽都去給樓上鄰居家的孩子幫忙選報(bào)高考志愿了,差不多得一兩個(gè)多小時(shí)才能回來。在這期間,我突然感到肚子餓了,在家找了一圈也沒有找到可以飽腹的食物。

  算了,還是自己動(dòng)手、豐衣足食吧!我在冰箱里拿出來兩個(gè)雞蛋,洗干凈了家里小一點(diǎn)的`平底鍋(還有個(gè)大的),熱鍋,等鍋里的水份都蒸發(fā)完后,放了少量的油(煎雞蛋少放油對(duì)身體好)。因?yàn)槲冶容^喜歡吃太陽(yáng)蛋,所以沒有打散,只是丟了殼,放到鍋里煎就行了。為了保持形狀、蛋和清的顏色分明,所以不能翻面。為了不讓它粘鍋、糊,就要用很小的火來煎。為了讓它能熟并且外面一圈焦,里面嫩嫩的,所以還要蓋上蓋子燜一會(huì)。

  然后,掀開鍋蓋,哇喔,好漂亮的煎蛋!中間是金黃金黃的太陽(yáng),周圍是片片白云環(huán)繞,最外面還有一圈焦黃的金線。

  饞得我口水都要流下來了。不行,抓緊把孜然粉均勻地撒在表面,然后開吃!嗯,真不錯(cuò)!外面一圈焦焦的,里面不僅熟了,而且還嫩嫩的。如果喜歡吃半熟的太陽(yáng)煎蛋,就要用家庭散養(yǎng)的無菌蛋,吃著更健康!

  煎雞蛋作文 篇23

  暑假的一天早上,媽媽早早地就上班去了,留我一個(gè)人在家。

  媽媽讓我自己做早飯,剛起床就看了一會(huì)兒書,肚子就咕咕直叫。我在想做什么吃好呢?那我就給自己煎個(gè)雞蛋吧!但又怕做不好,因?yàn)槲覐膩矶紱]做過,只是看媽媽做過幾次。想來想去,我還是決定嘗試一下。于是,我懷著忐忑的心情準(zhǔn)備學(xué)著做煎雞蛋。

  首先,我從冰箱里拿出了一個(gè)土雞蛋,把鍋、鏟等工具都清洗了一遍。再用干的洗碗布擦干,點(diǎn)燃火后。先讓鍋干燒一會(huì)兒,差不多鍋都有點(diǎn)發(fā)燙后,再用鍋鏟鏟一點(diǎn)豬油,等豬油慢慢開始融化的時(shí)候就準(zhǔn)備打蛋了。

  我學(xué)著媽媽的樣子,把雞蛋用力地在桌子邊緣上一敲,雞蛋的.中間就出現(xiàn)了一條裂縫。然后我用大姆指往里一伸,雙手再用力的往兩邊一掰,蛋白和蛋黃就迅速地落在了鍋里。我馬上把火開小了一些,然后用鏟子輕輕地翻動(dòng)雞蛋的邊緣,看著煎雞蛋慢慢地成型,心里有點(diǎn)暗暗地高興。

  我隨后我繼續(xù)小心翼翼地翻動(dòng)了幾次,看著差不多快熟的時(shí)候,就用小勺子盛起了一點(diǎn)點(diǎn)鹽,均勻地?fù)転⒃谟悬c(diǎn)鍋巴的雞蛋上。接著再翻幾翻,使兩面的鹽都迅速地融化。

  不一會(huì)兒,一個(gè)香噴噴的煎雞蛋就呈現(xiàn)在我的面前了。但是由于我的口味比較重,所以我雙打開柜子拿出了我最愛的佐料----花椒粉,打開蓋子用力一撒。最后,這個(gè)完全屬于我這個(gè)好吃鬼的煎雞蛋就誕生了。吃著自己做的煎雞蛋心里美美的,真沒想到自己也能做出這么美味的早餐。

  通過這次煎雞蛋,我悟出一個(gè)道理:要勇于嘗試,在困難面前不要低頭,在只要堅(jiān)持不懈,就一定會(huì)成功的,不管你的目標(biāo)有多遠(yuǎn),只要努力就會(huì)一點(diǎn)點(diǎn)向成功靠近!

  煎雞蛋作文 篇24

  今天中午,爸爸給我煎了4個(gè)雞蛋,我覺得很好吃,就把爸爸煎得4個(gè)雞蛋一口氣都吃完了,還感覺沒吃夠,真想再吃點(diǎn)。

  爸爸說吃得夠多了,明天中午再給你做。到了第二天中午,我肚子餓得咕嚕響,爸爸還沒回來,我就想我自己為什么不會(huì)學(xué)著爸爸的樣子給自己煎呢,于是我就去把雞蛋和電餅鐺都找來,開始準(zhǔn)備自己煎雞蛋了。我學(xué)著爸爸的樣子,先把4個(gè)雞蛋打碎到缽里,再切了幾根韭菜放到一起,拿著筷子一起攪拌,把鍋加熱,再在鍋上刷一層油,把攪好的.蛋液往鍋上一倒,再按煎炒鍵,就等著吃我自己煎的雞蛋了,鍋加熱的時(shí)候我又學(xué)著爸爸的樣子拿著小木鏟給翻炒一下,看到雞蛋兩邊都煎黃了,就斷電可以吃了,我迫不及待吃著自己煎得雞蛋,聞著可真香啊。

  吃著吃著,我就感覺沒有爸爸做的好吃,也不知道是什么原因,過一會(huì)兒爸爸回來了,我就高興得告訴爸爸,今天我自己煎雞蛋了,你嘗嘗好不好吃,爸爸吃了一口說,是好吃,但是你好像沒放鹽啊,這是我才反應(yīng)過來,我說怎么不好吃啊,不過爸爸也挺高興的,他幫我把剩下的都吃了,沒有造成浪費(fèi)。

  第三天中午,我決定再做一次,我自己很怕失敗,所以這次我做了3個(gè)雞蛋,放了韭菜還放了鹽,又放了一點(diǎn)雞精,我聞了一下特別香,一看就感覺很好吃,我先嘗了一口,特別的香特別好吃,沒有讓我失望,我就全給吃完了。通過這幾天的努力,我終于學(xué)會(huì)了煎雞蛋,我不但學(xué)會(huì)了煎雞蛋還明白了一個(gè)道理,做任何事情,只要自己肯努力奮斗,就一定會(huì)成功的。

  煎雞蛋作文 篇25

  每當(dāng)在接送站吃到香噴噴的荷包蛋的時(shí),我就十分羨慕廚師們精湛的廚藝,竟然能把雞蛋煎的那么香,那么脆。于是我決定了要學(xué)煎雞蛋。

  說學(xué)就學(xué)!星期日的中午,我看了好一會(huì)兒怎樣煎雞蛋的書,來到了冰箱面前,把我認(rèn)為最好的幾個(gè)雞蛋拿了出來,又來到廚房,準(zhǔn)備好其他佐料,這就要開始煎雞蛋了。

  我首先把雞蛋敲破,緊接著流出了蛋白,露出了蛋黃,倒進(jìn)碗里的過程中,蛋白圍繞著蛋黃,像是宇宙恒星一樣運(yùn)動(dòng)。接著我就把碗里的黃白液體來回?cái)嚢瑁詈筮是乖乖的被我合成了一體。接著,我把鍋刷了幾下,然后倒出一點(diǎn)點(diǎn)油,再打開火。把碗里的.均勻液體倒入了鍋里,這時(shí)候的雞蛋就像是跳高運(yùn)動(dòng)員,一次比一次跳得高,我立馬拿了鏟子,把雞蛋來回翻炒,可是底部的雞蛋沾在鍋底,怎么都翻不動(dòng)。這時(shí)候好像聞到了焦味,頓時(shí)有種不太好的預(yù)感……

  于是我去問了媽媽:“媽媽,為什么鍋底的雞蛋怎么翻也翻不動(dòng)呢?”媽媽笑了笑說:“你仔細(xì)想一想,你剛剛是不是遺漏了什么細(xì)節(jié)部分或者什么調(diào)料放的太少了?”我坐在椅子上苦思冥想,到底是什么放少了呢?仔細(xì)地把剛剛的過程重新回憶了一遍,終于被我想到了,原來是油放的太少了。于是我決定重新再做一次煎蛋,這次油放的正常了,中間也沒有再出什么意外,雞蛋終于算是煎好了,聞著雞蛋獨(dú)特的香味,看著一塊黑一塊黃的雞蛋,雖然沒廚師做得這么好,但也是我的第一個(gè)作品,我心滿意足了。

  在這次煎雞蛋過程中,我認(rèn)識(shí)到做什么事都要有耐心,不能干著急。

  煎雞蛋作文 篇26

  星期五,老師給我們布置了一項(xiàng)特殊的作業(yè):煎雞蛋。我一想:這有什么難的,我都看姥爺做了好多遍了,對(duì)我來說簡(jiǎn)直是小菜一碟!

  今天一大早我就爬起床,來到爐灶旁準(zhǔn)備給全家人煎雞蛋。我先把點(diǎn)火器一扭,“吧,吧,吧,”咦,打不著火,怎么回事?原來是沒摁住啊!再來一次,成功了!等鍋熱了,我向鍋里倒油,呵,一不小心,油倒多了,又倒出來一部分。平時(shí)看姥爺做的那么簡(jiǎn)單的事情,在我手里卻難上加難。

  一會(huì)兒功夫,油熱了,我開始磕雞蛋,因?yàn)楹ε掠蜑R到手上,所以我一只手抬了足有半米高,另一只手拿著雞蛋在桌角上磕了幾個(gè),然后兩只手把帶裂痕的'雞蛋左右分開,“吱拉,吱拉,”沒想油花濺的更高更大了!!好疼啊!雞蛋躺在油鍋里冒著泡泡,不一會(huì)兒,底下那面就煎熟了,該讓雞蛋翻個(gè)身了。

  我用鏟子用力一翻,“啪”的一下,雞蛋翻過來了,可是蛋黃漏了,第一個(gè)煎蛋宣告失敗。我連忙向我們家的大廚師——姥爺請(qǐng)教。姥爺笑著說:“孩子,你這么摔,雞蛋能不破嗎?動(dòng)作要輕!蔽一腥淮笪,開始煎第二個(gè)雞蛋。又到了讓雞蛋翻身的時(shí)候了,我吸取了上次的教訓(xùn),一只手把鍋傾斜了一下,另一只手小心翼翼地把鏟子伸到煎蛋的下面,然后貼著鍋邊慢慢地把雞蛋翻了過來,耶!成功了!煎蛋完好無損的翻了過來!

  吃著自己親手煎的雞蛋,我覺得格外香甜。短短的時(shí)間里,我體會(huì)到了做飯的辛苦,想到我平時(shí)還對(duì)姥爺做的飯?zhí)岣鞣N無理要求,我感到羞愧萬(wàn)分。以后我要學(xué)會(huì)尊重別人的勞動(dòng),并且我還要幫助大人做些力所能及的家務(wù)活。

  煎雞蛋作文 篇27

  “滋滋滋,滋滋滋……”這是什么聲音?原來,是在煎荷包蛋呀!

  你知道那是誰(shuí)在煎嗎?哈哈,當(dāng)然是百年難遇的“大廚”——我。

  荷包蛋雖然看似簡(jiǎn)單,其實(shí)煎起來一點(diǎn)都不容易,要經(jīng)過種種磨難呢!

  我先準(zhǔn)備好東西:平底鍋、鴨蛋、鍋鏟、菜油。打開大火,放上平底鍋,平底鍋可真重!抬起來都挺費(fèi)勁的。我再往里面倒一些油,該怎么辦呀!如果油沫燙到我,該怎么辦呀,我豁出去了。發(fā)現(xiàn)也沒多么難呀,一切只不過是心理作用而已。接著要把油燒熱,要把手放在鍋?zhàn)由戏,等到覺得有些燙手了,就可以開始煎了。

  把蛋一敲,敲出裂痕,然后大拇指按在裂痕上,往左右兩邊一掰,蛋就碎了,里面流出了嫩黃的蛋黃和透明的蛋清。一到鍋里,就發(fā)出“啪啪啪”的聲音,好像雞蛋在過新年,好似在放爆竹。接著一邊的蛋清就像是倒了牛奶似的,變成了乳白色。上面還接連冒出白色的`泡泡。

  不久,蛋白的邊緣開始變黃,隨后,又變得金黃,之后煎黃的部分越來越多,隨著蛋白越來越黃,越來越像蛋黃,都可以以假亂真了!

  一翻面,就看見金黃的一面,看著讓人直流口水,真的好想吃呀!我讓我的胃再忍忍,到了晚飯才能吃。

  現(xiàn)在,可以出鍋了,我用鍋鏟對(duì)準(zhǔn)煎蛋的側(cè)面,用力一鏟,沒鏟著,荷包蛋就像個(gè)頑皮的孩子,死活也不愿意到鏟子上。再來一次,呀!又沒鏟到。最后一次,我趁它不注意,終于讓它進(jìn)入鏟子里。把蛋盛到碗里,荷包蛋就完成了。

  你知道為什么叫荷包蛋嗎?是因?yàn)榈翱雌饋肀獗獾模芟翊樱越泻砂啊?/p>

  沒想到最簡(jiǎn)單的一道菜也要經(jīng)過這么多工序!所以我們要好好珍惜食物。

  煎雞蛋作文 篇28

  今天,媽媽帶我到廚房,對(duì)我說:“今天我來教你煎雞蛋!”“太好了!”我又驚又喜,“這一次我可以學(xué)煎雞蛋了!”我歡呼起來。

  媽媽說:“來,你先把煤氣閥打開!”媽媽說完,我就又有點(diǎn)疑問:“煤氣按扭豎著是打開,還是橫著是打開呢?“我問媽媽,媽媽告訴我:”豎著是打開的。“于是,我就把煤氣閥豎擰成豎的!闭{(diào)成小火,這樣不容易把雞蛋煎糊!皨寢層指嬖V我,于是,我用力按著開關(guān),慢慢的把火調(diào)到最小,只聽見”轟———“的一聲,火打開了,我在點(diǎn)火的時(shí)候,媽媽把油煙機(jī)也打開了。

  媽媽又說:”來,現(xiàn)在我們可以開始了,倒點(diǎn)兒油!“我就把油倒進(jìn)鍋里,一不小心,我一下子倒多了,媽媽趕緊說:”可以了,夠多了!“我才停下來。媽媽又告訴我:”把雞蛋敲開,捏下雞蛋!拔艺罩鴭寢尩脑捜プ,把雞蛋敲開,再捏一下雞蛋,由于我沒掌握好力度,敲出來的.口子不是很大,所以我不小心把蛋黃給捏碎了,媽媽說:”沒事的,讓它煎一會(huì)吧!“過了一會(huì)兒,媽媽說:”差不多可以把蛋翻一個(gè)面了!翱墒,我總是翻不好,一會(huì)粘住了,一會(huì)又還沒翻好就掉下來,我已經(jīng)沒信心學(xué)煎雞蛋了。

  媽媽說:”別氣餒,把鍋搖一搖,這樣可以讓雞蛋沒那么粘鍋,你就更容易翻面了!”我搖了搖鍋,再翻雞蛋,果然很快就翻好了,我把雞蛋從邊緣鏟起來,再把雞蛋反著放回去,又再煎了一會(huì)兒,媽媽說:“應(yīng)該可以了,把雞蛋鏟到盤子里,就可以吃了!”我趕緊把雞蛋鏟起來,把它小心翼翼的放到盤子里。

  我嘗了一口,非常美味,“自己做的就是好吃!”我說道。

  今天我學(xué)會(huì)了煎雞蛋,真開心!

  煎雞蛋作文 篇29

  你眼中的大餐是斗十千的金樽清酒,還是值萬(wàn)錢的玉盤珍饈?在我的心里,最好吃的不是這些山珍海味,而是媽媽做的煎雞蛋。

  每天早上,當(dāng)我睡眼惺忪地從床上爬起來,第一件事就是聳起鼻子使勁地嗅嗅空氣中那香香的醬油味兒。因?yàn)槲抑溃瑡寢層纸o我做了我最喜歡的油煎雞蛋。

  快步來到餐廳,一幅美麗的景象就展現(xiàn)在我的眼前:一塊煎雞蛋白中帶黃,像一輪小太陽(yáng),端坐在盤子中央。白色與黃色本是不同色系,此時(shí)卻能如此完美地搭配在一起。煎蛋表皮有些焦黃,中央?yún)s呈現(xiàn)半透明的琥珀色,還“滋滋”地噴著熱氣。一兩滴醬油在柔軟的蛋白上愜意地睡著大覺,給整個(gè)煎蛋帶來了些許高光。

  我迫不及待地刨開“獵物”,夾起一塊,裹著一滴還沒有回過神來的醬油,一并塞入口中,軟軟的.、嫩嫩的,入口即化;被煎焦的地方脆脆的,又給這煎蛋平添了更豐富的口感,使人滿口生津,忍不住一口接著一口,把整個(gè)煎蛋席卷入肚內(nèi)。

  媽媽做煎蛋的過程更是一絕:一枚雞蛋在鍋邊“磕了一個(gè)頭”,便露出了黏糊糊的蛋白蛋黃。一入鍋,他們便不高興地“滋滋”叫了起來,油星子被當(dāng)成炮彈,滿世界噴射。媽媽巧妙地躲開了,靈活地將雞蛋翻了個(gè)面。這時(shí)的雞蛋安靜了下來,還從身下冒出了一些小泡泡。我覺得媽媽上輩子一定是碳酸飲料,不然雞蛋看見她,怎么會(huì)高興地冒泡?媽媽的動(dòng)作嫻熟,又將雞蛋翻了一個(gè)面,很快,一只完整無暇的煎雞蛋就上桌了。這么簡(jiǎn)單的操作,卻被媽媽做的行云流水、一氣呵成,真是讓人賞心悅目。

  誰(shuí)說我吃的只是一只煎雞蛋?我還吃了純白色的回憶和澄黃色的溫暖。這是甜蜜又讓人回味無窮的愛的味道。

  煎雞蛋作文 篇30

  小時(shí)候我特別愛吃煎雞蛋,而且還很挑剔,只愛吃嫩蛋,就是咬一口,蛋黃就直接流出來的那種,F(xiàn)在每次吃雞蛋,我都會(huì)想起外婆的煎雞蛋……

  記得那天早上,我剛走到餐桌前,準(zhǔn)備吃早飯,外婆就連忙夾了一個(gè)蛋放在我碗里。我咬了一大口,連忙吐了出來,“呸、呸、呸,好咸呀!我不是說我要吃嫩的嗎?這么老我怎么吃呀?”我大聲嚷道,索性放下早餐,背上書包,去上學(xué)了。外婆無奈地嘆了口氣,端著裝雞蛋的盤子走回廚房。

  第二天早上醒來,窗外的寒風(fēng),呼呼的吹。外婆又像往常一樣在廚房里忙碌著。只見外婆從冰箱中小心翼翼地拿出一個(gè)生雞蛋,在鍋中澆上一些油。然后再把雞蛋放在鍋邊敲出一條裂縫,再用兩只布滿皺紋的手,扒開蛋殼,蛋液就隨著細(xì)縫流進(jìn)了鍋里。突然“滋--啊!”什么聲音?我連忙靠近一看,外婆看到我,趕緊側(cè)過身去,笑著說:“沒事兒,沒事兒。”

  “吃飯嘍!小語(yǔ)兒看,今天肯定是你愛吃的嫩蛋!蓖馄乓贿呎f一邊夾了個(gè)蛋放我碗里。我用筷子輕輕地戳了戳蛋黃,小心地咬了一口,哇!好好吃!我立馬狼吞虎咽起來。“好吃就多吃點(diǎn)!蓖馄趴吹轿疫@么愛吃開心極了!斑,媽,你的手怎么紅了?”媽媽指著外婆的'手問。“沒事兒了,剛剛煎蛋的時(shí)候被油濺到一下,小傷,小傷!蓖馄艛[擺手樂呵呵地說。

  我心里突然很慚愧:昨天我不應(yīng)該對(duì)外婆這么兇,為了照顧我們,外婆很辛苦,我還要求她一定要做成符合我口味的。我走到外婆面前不好意思地說:“對(duì)不起,外婆,我不應(yīng)該這樣挑剔!蓖馄乓汇,笑著說:“沒關(guān)系,只要看到你開心就好了!标(yáng)光透過窗戶灑進(jìn)餐廳,我的心里暖洋洋的,眼也漸漸變得霧蒙蒙的。

  煎雞蛋作文 篇31

  今天下午我們?cè)缭缇吞晡枇,?:00的時(shí)候老師就跟我們說放學(xué)了。

  我回到家里把作業(yè)做完了,閑著沒事干,就看《生命、生活與安全》這本書。我從書上知道了做蛋炒飯的方法,很想學(xué)著做一道蛋炒飯,可是家里又沒有飯,我不會(huì)炒。于是我就想先學(xué)煎雞蛋。(這可是我第一次煎雞蛋,心里不免有一些懸)

  我先打了一個(gè)雞蛋放在碗里,用勺子攪拌均勻,然后把雞蛋倒進(jìn)了鍋里,點(diǎn)燃火,又放了一點(diǎn)鹽和味精。做完一切準(zhǔn)備工作,我終于可以開開心心地去看電視了。

  正當(dāng)我看得津津有味的時(shí)候,忽然聽到“劈里啪啦”的響聲,我匆匆忙忙地跑到廚房一看,哇!雞蛋煎成金黃色的啦!我拿著鏟子向鍋底按一按,本來想翻個(gè)面再煎,可是又翻不動(dòng),蛋底都煎煳了。沒辦法,我只好把蛋鏟起來。聞著香香的雞蛋,我忍不住吃了一口。哇!味道還挺不錯(cuò)的呢!我不得不佩服自己!

  我想讓媽媽夸獎(jiǎng)一下我,于是就給媽媽打電話:

  “媽媽,我在家里煎雞蛋!

  媽媽問:“你會(huì)嗎?你是怎么煎的?”

  我就把煎雞蛋的過程給媽媽說了一遍。

  媽媽告訴我,應(yīng)該先把鍋燒熱,然后倒油,再放雞蛋,放鹽,可以不放味精。還告訴我在做的過程中不要離開廚房,要注意安全。

  聽了媽媽的話,我又拿了一個(gè)雞蛋去煎,這次煎的雞蛋果然好吃多了!

  媽媽回到家里,我給媽媽喂了一塊我煎的.雞蛋,媽媽說不錯(cuò)呢!我聽了高興極了!沒想到煎雞蛋還有這么多的學(xué)問,我以后一定要學(xué)到更多的知識(shí),爭(zhēng)取做出更好吃的美味來!

  煎雞蛋作文 篇32

  在成長(zhǎng)的過程中會(huì)有經(jīng)受折磨感受喜悅的過程,三月八日的時(shí)候,我給媽媽做了一個(gè)煎雞蛋讓媽媽感受到了意外驚喜,

  三八婦女節(jié)那天,我決定煎一個(gè)雞蛋給媽媽做禮物僧給媽媽一個(gè)驚喜。我秘密的讓爸爸教我煎雞蛋爸爸欣然答應(yīng), 只見爸爸拿起了油倒進(jìn)了鍋里,之后,又拿起了雞蛋,把它碰破急忙放進(jìn)了鍋里,“哈!這個(gè)太簡(jiǎn)單了,”我聲說道。過了一會(huì)兒 只見爸爸拿起了大勺子,熟練地把雞蛋翻了個(gè)面,繼續(xù)煎著。我仔細(xì)的看著爸爸的每一個(gè)動(dòng)作。很快,一個(gè)新鮮的,黃澄澄的煎雞蛋就出現(xiàn)在我的眼前.我聞了聞,好香啊!

  終于到我了,我自信的,神氣的走到爐子前,學(xué)著爸爸的樣子,拿起油倒進(jìn)鍋里,緊接著,我又拿起一個(gè)雞蛋把它碰破后,急忙把它倒進(jìn)鍋里。雞蛋在鍋里好似夜幕中的明月,又好像水里煮的黃色的湯圓,晶瑩剔透。雞蛋在鍋里一張一合,好像在呼吸,還發(fā)出“嗞嗞”的響聲。過了一小會(huì)兒,我把雞蛋也換了一個(gè)面繼續(xù)的.煎著。雞蛋很快就成形了,不再像果凍似得軟溜溜的了。我迫不及待的把雞蛋盛進(jìn)碗里,小心翼翼的給媽媽送了過去說“媽媽,今天是三·八婦女節(jié),也是您的節(jié)日。這是我親手做的雞蛋,就算是送給您的禮物,快嘗嘗吧!”媽媽驚訝的張著嘴巴說“你什么時(shí)候?qū)W會(huì)的這一手,還還有模有樣的。其實(shí)媽媽不需要什么禮物,我只希望你能讓我省心就行了!蔽易孕诺牡恼f:“我一定讓你省心的!

  媽媽品嘗這我煎的雞蛋,外表平靜的媽媽內(nèi)心看著一定非常欣喜,是!我我是一個(gè)調(diào)皮的孩子,經(jīng)常人爸爸媽媽擔(dān)心,我決定要改變自己,讓爸爸媽媽省心。

  煎雞蛋作文 篇33

  前幾天,我哥哥的爸爸媽媽都不在家,哥哥每天自己做飯,我很羨慕哥哥會(huì)自己做飯,我也想學(xué)做飯。我本想學(xué)做炒菜,可是我又不敢拿菜刀切菜。什么菜即不用切,而且又好做、又好吃呢?媽媽提醒我說“寶貝,學(xué)做煎雞蛋吧!”我一想,對(duì)呀,干脆學(xué)做煎雞蛋。

  “首先!眿寢屢皇帜弥徽冲,一手拿著油桶做倒油的動(dòng)作說,“在鍋底倒上一點(diǎn)油,不要倒多了,油多了膩,少了雞蛋不黃亮!蔽野磱寢屨f的小心翼翼倒了一些油,然后把火打開,搖晃幾下鍋,讓油變得均勻。媽媽可以直接把雞蛋打在鍋里,我把手舉得老高老高。媽媽看了連忙說:“別那樣打,那樣油更會(huì)濺到你身上的!蹦窃撛趺崔k呢?媽媽想了一個(gè)辦法,她讓我先把雞蛋打到碗里,然后再倒進(jìn)鍋里。

  于是,我就拿來一個(gè)碗和兩個(gè)雞蛋。把雞蛋往硬的地方一磕,蛋殼出現(xiàn)一道裂紋。然后,我把手伸進(jìn)裂紋向外一掰,雞蛋乖乖地滑進(jìn)了碗里。接著,我就把碗里的雞蛋倒進(jìn)鍋里。雞蛋倒進(jìn)鍋里后,過上大約10秒。媽媽說“你可以根據(jù)你的口味加調(diào)料了,喜歡吃甜的就加糖,喜歡吃咸的就加鹽。但是一定不能加多!

  我當(dāng)然選加糖了,甜甜的是我最愛。我把白糖撒在雞蛋上,油鍋里的.煎雞蛋就像一朵向日葵懶懶地躺在那里。這時(shí)媽媽走過來說:“文文,蛋黃用鏟子輕按著感覺軟,則雞蛋嫩,反之較老一些!庇谑俏亿s緊用鏟子輕壓一下蛋黃,感覺表層已經(jīng)凝固,下面像有個(gè)小球滑動(dòng)。我把雞蛋翻個(gè)面,剛才煎的一面已經(jīng)變得焦黃,大約過了1分鐘后,兩面都好了。我迫不及待地嘗了一下勞動(dòng)成果,味道還不錯(cuò),畢竟是自己做的雞蛋,心里美滋滋的。

  雖然別人可能覺得我做的煎雞蛋不怎么好吃,但它在我心里卻是最好吃的、最美味的。

  煎雞蛋作文 篇34

  今天是清明節(jié),家家戶戶都有吃煮雞蛋的習(xí)俗,可我不愛吃煮雞蛋,媽媽說:“那我給你煎雞蛋!”我竟一時(shí)心血來潮,大聲對(duì)媽媽說:“我來煎雞蛋!眿寢屨f:“你行嗎?”我說:“這正是我學(xué)習(xí)的好機(jī)會(huì),讓我試試吧!”我心里想:“今天,由我這個(gè)小師傅來掌大勺,給你們露一手,煎一個(gè)舉世無雙的雞蛋。

  我和媽媽來到廚房,我先往鍋里倒油,可一不小心倒多了,媽媽說:“放這么多油,你要炸雞蛋呀!”邊說邊把多余的油倒在了一個(gè)小碗里。然后媽媽打開液化氣閥門,輕輕擰開打火灶,藍(lán)藍(lán)的火苗躥了起來。一會(huì)兒,油冒煙了,媽媽說:“可以打雞蛋了”,我把雞蛋在鍋邊輕輕一磕,再用兩個(gè)手指從中間掰開,可我用力太小,蛋清全倒進(jìn)了鍋里,“哧啦”一聲,我趕緊跑得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,而蛋黃卻還在蛋殼里,我又急忙把蛋黃倒進(jìn)去,可鍋里的蛋清已經(jīng)成形了,我再用鏟子輕輕一鏟,雞蛋翻了個(gè)身,等雞蛋煎熟了,可蛋清和蛋黃卻“分家”了。出鍋后,它成了一個(gè)四不像的'煎雞蛋。我不灰心,又做了一個(gè),這次非常成功,一個(gè)完整的“黃金雞蛋”新鮮出爐了。

  接下來,媽媽又教我做糖醋雞蛋,媽媽讓我先在鍋里放了些米醋,再加點(diǎn)白糖,攪拌后,再放入切好的蒜末,微微加熱,攪拌成糊狀后,把糖醋汁澆在煎好的雞蛋上,“糖醋雞蛋”就大功告成了。

  我很自豪地把糖醋雞蛋端上餐桌,對(duì)爸爸媽媽說:“請(qǐng)嘗嘗我的杰作”。爸爸說:“不錯(cuò),好吃!不過有點(diǎn)酸!蔽也缓靡馑嫉?fù)蠐项^:“可能是醋加多了!”不過,我還是為自己第一次能煎雞蛋而激動(dòng)不已。我高興地跳了起來:“我會(huì)煎雞蛋啦!我會(huì)煎雞蛋啦!”

  煎雞蛋作文 篇35

  今天,我自己一個(gè)人在家,肚子里空空的,我覺得餓極了,所以我要給自己見一個(gè)好吃在雞蛋吃。

  開始煎雞蛋了,我先開了煤氣灶,放上平底鍋,到了一點(diǎn)色拉油。有一放進(jìn)去就像跳舞一樣“滋滋滋”的響起來,旁邊白色的泡泡好像是來伴舞的人。過了一會(huì),“滋滋滋”的聲音低了很多,開來油已經(jīng)燒熟了,我把火關(guān)小,找了一個(gè)最大的雞蛋,在過的邊上一敲,“咔嚓”雞蛋上就有了一道裂縫出現(xiàn)在了雞蛋上,于是我把雞蛋拿在鍋的上方,用力一掰,蛋清伴隨著蛋黃滑了下去,一進(jìn)去雞蛋的.身邊都在膨脹,蛋清還漸漸地變成了白色,圍繞在金色的蛋黃周圍。剛剛還是清靜的聲音,突然變得“撲撲撲”的,仿佛雞蛋和油是一對(duì)好朋友,在一起玩耍。這是,我看到雞蛋有點(diǎn)粘鍋底,就拿鏟子在雞蛋下輕輕地想外面一點(diǎn)鏟一下,唉,剛剛的雞蛋好像變小了,我認(rèn)為是我眼花了,一看是真的,哦,我知道了,該撒鹽了,我抓了一小把的鹽撒到雞蛋和油上,此時(shí),蛋清就像圍在太陽(yáng)的旁邊,雞蛋外圍的邊上變成深黃色。沒過多久,我覺得雞蛋可以翻身了,我吧雞蛋慢慢地翻了過去,看見后面已經(jīng)熟了,我開心擠了,終于熟了一面,馬上就可以吃了,哈哈!有過了一會(huì),雞蛋的另一面也熟了,我撒上鹽,然后馬上把火關(guān)掉,盛到盤子里。我一聞?wù)嫦悖亿s緊拿起筷子吃完了我第一次給我自己見的好吃的雞蛋,“我第一次做的雞蛋真好吃!蔽仪椴蛔越卣f了出來。

  通過我這次煎的雞蛋,我明白了做事要細(xì)心、認(rèn)真才能完成,所以我們連做飯也要細(xì)心、認(rèn)真。

  煎雞蛋作文 篇36

  每一人都會(huì)有許多第一次。在前幾天我第一次學(xué)會(huì)了煎雞蛋。

  那一天,媽媽和爸爸有事都出去了。只剩下我一個(gè)人在家。我在家里無所事事,一會(huì)兒看會(huì)電視,一會(huì)兒寫會(huì)作業(yè)。一看鐘表,都到吃飯時(shí)間了,以往爸爸,媽媽都已經(jīng)給我做好了,可是今天都這么晚了,爸爸,媽媽怎么還沒有回來,而且家里冰鍋冷灶的,什么吃的也沒有,我只好自己做了。

  我準(zhǔn)備學(xué)著媽媽的樣子煎雞蛋。此時(shí),我要努力回想媽媽平時(shí)是怎么做飯的。哦!對(duì)了,我想到了做煎雞蛋。首先,我從冰箱里取出了雞蛋,把雞蛋打入碗中,用筷子把蛋液攪拌均勻,然后打開電餅鐺,插上電源把開關(guān)打開。調(diào)料呢?油呢?我在柜子里東翻西找,終于找到了調(diào)料和油。我擰開油蓋,給電餅鐺內(nèi)倒入油,油在電餅鐺里不一會(huì)兒就將要熟了,這時(shí),油突然濺到我的手上,我嚇得向后一躲,心想:做雞蛋怎么這么難呀,我不要做了,煎一個(gè)破雞蛋害的我的手都要燙傷了,真是太不劃算了。我用力的吹著手,然后把手放入涼水中,好不容易手不疼了。此時(shí),電餅鐺里的油也已經(jīng)熟好了?粗稚系募t點(diǎn),肚子咕咕叫個(gè)不停,我只好咬咬牙又繼續(xù)開始煎雞蛋,我把蛋液小心翼翼的倒入電餅鐺中,只聽“刺啦”一聲,蛋液立刻凝固在一起,過了一會(huì)兒,廚房中就飄出了蛋香味,瞬間我的口水直往下流。一張金黃的雞蛋餅就要大功告成了!我高高興興的關(guān)掉了電餅鐺的開關(guān),心想:呀!我成功了!我學(xué)會(huì)做雞蛋餅了。正所謂世上無難事,只怕有心人。

  看著已經(jīng)被油煎的`金黃的雞蛋,我的心里有一種說不出的驕傲。品嘗著色香味俱全的煎雞蛋,我心滿意足,原來煎雞蛋這么簡(jiǎn)單!我想如果一個(gè)人在做事情時(shí),遇到一點(diǎn)點(diǎn)小小的困難就要退縮,沒有克服萬(wàn)難的決心,那么,還怎能成大事呢?

  煎雞蛋作文 篇37

  我學(xué)會(huì)了一項(xiàng)新本領(lǐng),猜猜看是什么?嘿,猜對(duì)啦,就是煎雞蛋。下面,我就講一下我是怎么煎雞蛋的吧。

  我打開冰箱,取出了一個(gè)完好無損的雞蛋,用水洗干凈,把它往準(zhǔn)備好的碗的.邊沿輕輕一敲,雞蛋殼就破開了一個(gè)口子,透明的蛋清從口子里流出來,不斷地往碗里流,看起來好像流不完似的。我用力把口子掰大,整個(gè)蛋黃就一下子流了出來,金黃金黃的,饞得我差點(diǎn)口水都流出來了。我拿出一雙筷子,在碗里拼命地?cái)嚢瑁缓笤偻锶隽税肷},就萬(wàn)事俱備,只欠“熱鍋”了。

  我打開了煤氣灶,放上鍋,等它把鍋里的水燒干時(shí),我連忙把油倒到了鍋里。油一開始很不聽話,特別調(diào)皮,噼里啪啦地往上跳,差點(diǎn)濺到我手臂,嚇得我心驚肉跳,不知道從何下手?珊髞,油似乎漸漸地被我“馴服”了,安靜了下來,好像玩膩了“跳高”的運(yùn)動(dòng)。趁著油不跳的時(shí)候,我小心翼翼地把雞蛋倒入了鍋中,還用鍋鏟刮了刮碗,把剩下不肯流到鍋里的蛋液刮了下來。我學(xué)著爸爸往常煎雞蛋的樣子,不停地翻炒,不過一會(huì)兒,雞蛋就被我煎得嫩黃嫩黃的,看起來很好吃的樣子。我加了一勺鹽,繼續(xù)翻炒了幾下。出鍋了,我拿出一個(gè)盤子,把煎好的雞蛋放入盤中,啊,真香!我把雞蛋端到了飯桌上。爸爸看了,笑成了一朵花,連聲說:“真香!真香!”媽媽已經(jīng)迫不及待了,手也顧不得洗就開始吃。媽媽夾了一塊,放入嘴中慢慢地品嘗!班牛诲e(cuò),就是有點(diǎn)咸!眿寢屄晕櫫税櫭碱^說道。我心想:“下次鹽要少放一點(diǎn),這樣的煎雞蛋就會(huì)更加美味了吧!”

  這就是我新學(xué)會(huì)的本領(lǐng)——煎雞蛋,有空來嘗嘗我的手藝吧!

  煎雞蛋作文 篇38

  在家里,每天做飯都是媽媽來做,可是自己又想學(xué),又生怕開火時(shí)被燙傷手。但通過這一次自己煎雞蛋,讓我發(fā)現(xiàn)烹飪也是一種樂趣!

  有一次,爸爸媽媽要出門辦事,就把我留在家中。當(dāng)時(shí)已經(jīng)是正午了,我想:“難道,我要餓著肚子等爸爸媽媽回家煮飯嗎?不行!反正我也看媽媽平時(shí)煎雞蛋看多了,自己做也可以!

  我自信滿滿地打開冰箱,拿出兩個(gè)圓得像乒乓球一樣的雞蛋,再拿出一個(gè)碗和筷子。準(zhǔn)備磕雞蛋時(shí),我的心撲通撲通地跳起來,生怕自己把雞蛋磕壞了。這時(shí)窗外的樹葉不再沙沙作響,感覺知了也不再結(jié)群鳴叫了。我小心翼翼敲第一個(gè)時(shí),因?yàn)榫o張敲的力度過大,雞蛋液和蛋殼都打進(jìn)了碗里。想把殼弄出來,但是又粘在了我手上。沒辦法,我只好再試一次。

  在磕第二個(gè)雞蛋時(shí),我一直不敢下手,像一只螞蟻在森林里迷路了一樣。過了一會(huì)兒,我自言自語(yǔ)地說:“不用緊張,靜下心來。媽媽說過失敗是成功之母,相信自己我可以的!”果然,我真的成功了。

  加點(diǎn)鹽攪拌均勻,終于開始炒雞蛋了!我先把油煙機(jī)打開,再把火打開了,然后再把花生油倒進(jìn)熱好的鍋里。我小心翼翼地把碗里的雞蛋放進(jìn)去,只聽見“嗞啦”一聲,雞蛋液就軟乎乎地躺在鍋里。我擔(dān)心雞蛋會(huì)煎糊,就趕緊給雞蛋翻了個(gè)身,隨后翻了一個(gè)又一個(gè)。過了一會(huì)兒,像一塊被打磨一樣的玉一樣美的煎蛋就做好了!此刻的'我滿頭大汗,卻心情又因這美味可口的煎蛋而興奮不已!

  通過用過嘗試煎雞蛋的過程,我學(xué)會(huì)了怎么煎雞蛋,我體會(huì)到了成功的喜悅,也體會(huì)到媽媽的辛苦。我以后也要幫媽媽分擔(dān)一些力所能及的家務(wù)!

  煎雞蛋作文 篇39

  今年我度過了我出生以來最長(zhǎng)的寒假,長(zhǎng)到我都懷疑是不是不用再上學(xué)了,因?yàn)榇_實(shí)太無聊了,我就學(xué)會(huì)了煎雞蛋這門廚藝。原因很簡(jiǎn)單,不學(xué)不行啊,我老媽的手藝實(shí)在太爛了,讓我一點(diǎn)食欲都沒有。

  首先第一步,就是從冰箱里拿出兩個(gè)又大又圓的雞蛋,我剛拿出這兩個(gè)胖胖的雞蛋,它們就“蹦蹦跳跳”地逃走了,我眼疾手快抓住了那兩個(gè)雞蛋,卻不料它們一個(gè)“翻身”,碰在地上,碎了。

  這時(shí)媽媽走過來告訴我:“拿雞蛋時(shí),手要成爪形,這樣才能拿得穩(wěn),雞蛋也就不容易掉在地上了!

  我小心翼翼從冰箱里拿了一個(gè)雞蛋,輕輕地放在廚房的桌子上,這回雞蛋沒有碰碎。我又很小心地扭開煤氣灶開關(guān),“唰”的一聲,一束火苗從手邊的灶臺(tái)上升起,嚇得我吃了一驚。我趕緊把手收回來,害怕火焰會(huì)突然竄出來燙著我的'手。

  我拿起雞蛋使勁往里一打,只見一股黃色液體和一股白色液體從蛋殼中流出,但卻沒有煎成雞蛋,而是形成了一個(gè)小圓餅,在鍋上粑起,而且還糊了。疑問中。經(jīng)過詢問我廚藝高超的姥姥,才知道我煎雞蛋的時(shí)候沒擱油,沒擱油的話,雞蛋就不會(huì)被炸熟。自然也就做不出煎雞蛋了。

  仔細(xì)把握好火候后,我把火開得很小,又重新開始了新一輪的操作。這次也是一帆風(fēng)順。雞蛋順利煎出。還是個(gè)雙黃蛋呢,兩個(gè)蛋黃均勻地排列在雞蛋的兩旁。就像兩個(gè)好朋友一樣并肩作戰(zhàn)。熟了的蛋清白白嫩嫩的,一口咬下去真是美味極了。

  我把煎雞蛋端到桌子上,招呼媽媽過來一起吃。在那一天的晚上,我覺得自己可能嘗到了人間最美味的煎雞蛋。

  煎雞蛋作文 篇40

  五一小長(zhǎng)假,老師給我們布置了幾項(xiàng)勞動(dòng)任務(wù):學(xué)會(huì)洗碗、釘鈕扣、做一份早餐!

  早餐,做什么呢?當(dāng)然是我最喜歡吃煎雞蛋啦!

  “多多,快下來煎雞蛋啦!”隨著外婆在樓下呼喊,我是迫不及待從房間奔出來,閃電般的速度“飛”下樓梯,開啟了人生中的第一次“當(dāng)大廚”!

  因?yàn)槭堑谝淮,不免有些心慌和緊張。

  “多多,快倒油呀!”我拿著油瓶,又緊張了起來!坝蜁(huì)濺出來嗎?”我問外婆!澳悴辉囋囋趺粗滥兀俊笨粗馄抛旖峭赋龅囊唤z“壞笑”,我的心立刻像十五個(gè)吊桶—七上八下。

  “油會(huì)不會(huì)濺出來?不管了,我豁出去了!”我一點(diǎn)一點(diǎn)倒著油,額頭的汗珠像一個(gè)個(gè)頑皮的`小孩冒出來。當(dāng)我把油倒好,發(fā)現(xiàn)油一點(diǎn)也沒濺出來,反而很乖巧的躺在鍋底。這時(shí)外婆語(yǔ)重心長(zhǎng)的對(duì)我說:“油高溫遇到水珠才會(huì)濺出來,光是高溫,它只會(huì)讓油更熱,濺不起來的。”

  后面就是打蛋了。我乖巧地敲開蛋殼,順勢(shì)將里面的蛋黃蛋清倒進(jìn)了鍋里。這時(shí),油遇到了蛋黃蛋清,就開始鬧騰了。這時(shí)候,外婆給我一個(gè)鏟子,把雞蛋翻了一個(gè)面,同時(shí)放了一點(diǎn)蔥。隨后,又拿了一只碗,放了熱水、醬油和少許料酒,馬上倒了進(jìn)去。油遇到這些“伙伴”,馬上開心的跳起了舞來,噼里啪啦歡騰起來。還好外婆及時(shí)用鍋蓋蓋住,否則,我真的要嚇得不知所措了!

  過了一會(huì)兒,一個(gè)漂亮的煎雞蛋早餐就做好了,打開鍋蓋那會(huì)兒我聞了聞,真香!肚子也咕嚕咕嚕叫起來了!

  自己種下的苦果自己吃,而我今天種下的甜果當(dāng)然我自己吃啦,香噴噴味道真不錯(cuò)!

  勞動(dòng)真光榮,我為自己辛勤勞動(dòng)點(diǎn)個(gè)贊!

  煎雞蛋作文 篇41

  暑假的一天,我在家閑著沒事干。

  這時(shí)我看見媽媽正在廚房里炒菜。我也想學(xué)炒菜,但是切菜我會(huì),炒菜可是好復(fù)雜啊。我一扭頭,看見櫥柜里有幾個(gè)雞蛋。我想,我見過媽媽煎雞蛋,操作簡(jiǎn)單,我可以試試煎雞蛋。我又興奮又緊張。

  我拿出八個(gè)又大又圓的雞蛋。準(zhǔn)備磕到碗里。平時(shí)看媽媽磕雞蛋很簡(jiǎn)單的,可是,我磕可就怎么這么難呢?開始,我拿雞蛋在碗邊上輕輕磕幾下,雞蛋殼都沒變樣。我再試著用大點(diǎn)力,還不破,只是出現(xiàn)一點(diǎn)裂痕。那裂痕咧著大嘴嘲笑我:“沒用的小笨蛋,你會(huì)磕雞蛋嗎,你是磕不破我的,別費(fèi)力氣啦!”我生氣了,拿起一個(gè)雞蛋,用力猛一磕,啪!雞蛋碎了,蛋清、蛋黃,濺了我滿頭滿臉。

  媽媽看見了,過來教我怎么磕雞蛋。她先在碗沿上磕開一道縫,然后兩手扣住裂縫輕輕一掰,蛋黃蛋清就落到碗里了,真是干凈利落啊。我試了一下,還真是挺容易的呢,看來,干什么事情都不能蠻干,要?jiǎng)觿?dòng)腦子才行啊!

  我打完了雞蛋,又切了些小蔥花到碗里,再灑上一點(diǎn)鹽,就用筷子攪拌起來。媽媽幫我把炒鍋放到燃?xì)庠钌,打起火,倒到鍋里一點(diǎn)油。不一會(huì)油冒煙了,我把攪拌好的一大碗雞蛋倒進(jìn)去,一眨眼的`功夫,雞蛋周圍鼓起了許多白色的小泡泡,小泡泡不停往上鼓,一會(huì)兒又下去了。

  我拿鏟子把雞蛋餅翻了個(gè)個(gè),讓兩面都煎熟。只用不到三分鐘,我的煎雞蛋就出鍋啦!只見金黃色的雞蛋里鑲嵌著綠色的蔥花,顏色特別好看。

  香噴噴的煎雞蛋端到飯桌上,我迫不及待的夾起一塊,吹了吹塞到嘴里,一嚼,哇,簡(jiǎn)直太好吃啦!色香味俱全,簡(jiǎn)直是美味佳肴啊!我不怕燙傷嘴巴,邊吹氣,邊大口大口地吃起來。

  自己做的飯,吃起來就是香!

  煎雞蛋作文 篇42

  母親節(jié)快到了,我和姐姐商量給媽媽準(zhǔn)備一件特殊的禮物。因?yàn)閶寢屢恢焙芟矚g吃煎雞蛋,所以我們最終商量下來的結(jié)果是:在母親節(jié)那天給媽媽煎一份愛心雞蛋。

  你別以為煎雞蛋是件很容易做的事哦!為此我們到處抄襲:在百度上、抖音里、快手上整整學(xué)了兩天,報(bào)廢了幾十個(gè)雞蛋。幸好媽媽白天上班,否則被她看到估計(jì)得笑掉大牙。煎出的蛋不是粘鍋,就是不成型,不是煎糊的,就是生的,要不干柴的像樹皮。不過功夫不負(fù)有心人,最終我們終于總結(jié)了一套自己的方法,成功的煎出一份漂亮可口的雞蛋。為了進(jìn)一步體現(xiàn)愛心蛋,我們提前在網(wǎng)上購(gòu)買了兩個(gè)心型煎蛋模具。

  來吧,小伙伴們,看看我們的獨(dú)家煎蛋秘決。

  第一步必須把鍋刷得非常干凈,這一步要沒做好,也會(huì)粘鍋哦。準(zhǔn)備點(diǎn)火,開大火力,把鍋燒的冒煙,記得不放油哦!鍋冒煙后,就把火關(guān)了,等它徹底冷卻后,再倒入少許的.油,這一步是最關(guān)鍵的,做好這一步,煎得蛋就基本不會(huì)粘鍋的。然后把兩個(gè)心型狀的煎蛋模具放在鍋里,開小火,把雞蛋打入各自模具內(nèi),當(dāng)雞蛋表皮形成一道膜時(shí),撒入少量的椒鹽,然后用牙簽戳幾下,讓椒鹽味滲透到蛋內(nèi)。這時(shí)候雞蛋在模具內(nèi)基本成型了,就可以把模具拿出來,然后順勢(shì)把雞蛋翻個(gè)面,這樣重復(fù)翻面幾次,直到雞蛋外皮有點(diǎn)脆黃就可以出鍋了。這里全程是開小火的,這樣煎出來的蛋外表略脆,里面濕熟,是那種既不會(huì)生,又不會(huì)干粉的熟。營(yíng)養(yǎng)成分流失的也少。

  看!這樣一對(duì)漂亮可口,真正的愛心雞蛋煎好了。

  希望母親節(jié)快點(diǎn)到來,讓我們一起給媽媽獻(xiàn)一份愛心蛋吧。

  煎雞蛋作文 篇43

  今天剛放學(xué),我餓著肚子走在回家的路上,真恨不得把自己給吃了;氐郊液,我一進(jìn)門就問媽媽有什么可以吃的東西,媽媽說:“什么都沒有,你自己煎雞蛋吃吧!”

  過了一會(huì)兒,媽媽便教我煎雞蛋。我先準(zhǔn)備好各種材料和工具:雞蛋、油、鹽、鍋、鏟子等,再在燃?xì)鉅t上架上鍋,開火。藍(lán)色的.小火苗撒嬌似的舔著鍋底,仿佛不把它舔熱,決不罷休。我小心翼翼地倒上油,加點(diǎn)水,結(jié)果鍋里“噼里啪啦”地響成一片,嚇了我一大跳。我把油倒出去后又重新倒油,還好這次很順利。我把雞蛋在灶臺(tái)上磕了一下,“嘩啦”一聲,雞蛋進(jìn)去了,發(fā)出“嗞嗞”的聲音,幾滴油濺到了我的手上,讓我直喊“燙!燙!燙!”媽媽急忙幫我吹了吹燙到的地方。等我感覺好許多后,我揮動(dòng)小鏟子,開始翻雞蛋,可是我怎么翻也翻不過來。就在這時(shí),我看見雞蛋液上面冒出了許多泡泡,我忍不住開始戳那些泡泡……由于光顧著戳泡泡,我連另一面雞蛋快焦了都不知道,幸虧有媽媽提醒,我連忙拿著鍋鏟一下一下地鏟著雞蛋,“啪”,我終于將雞蛋翻了過來。又等了一會(huì),兩面雞蛋終于都變成金黃色了。我迫不及待地喊出聲來:“終于可以出鍋啦!”

  我小心翼翼地將雞蛋出鍋裝盤,放在桌子上,迫不及待地咬了一口,“哎呀!”一聲慘叫越傳越遠(yuǎn)……原來,我忘記了撒鹽,這雞蛋一點(diǎn)味道都沒有,不好吃。我靈機(jī)一動(dòng):會(huì)不會(huì)放了醬油更好吃呢?說干就干,我拿起醬油,不管三七二十一,往里一倒,啊,真好吃!

  今天我不僅學(xué)會(huì)了煎雞蛋,還品嘗到了勞動(dòng)的樂趣!

  煎雞蛋作文 篇44

  一股濃郁的香味撲鼻而來,你肯定以為是我媽媽在做早飯,那你就錯(cuò)了,做早飯的是本人也!

  “叮鈴鈴!”鬧鐘把我從夢(mèng)境中拉回了現(xiàn)實(shí)。“啊……”我打了個(gè)哈欠,迷迷糊糊地說:“再…再讓我睡一會(huì)兒吧!”!糟糕!昨天和老媽約法三章,今天由我來做早飯。我毫不遲疑,一骨碌的從床上爬起來,快速的穿好衣服,去煎雞蛋了。

  “哧”,我點(diǎn)上了火,倒下了油,再把油攤攤平,蓋上鍋蓋。從冰箱里拿出了一個(gè)雞蛋,放在臺(tái)上,輕輕一磕,雞蛋磕出了一條縫,我飛快的掀開了鍋蓋,把雞蛋放在鍋上,然后蓋上蓋子,去看書了!斑?怎么有一股焦味?不好,蛋糊了!”我立馬奔向廚房,打開蓋子,用鏟子鏟了鏟,呀!粘鍋了!我手忙腳亂,鏟子一陣飛舞,不好,煎雞蛋變成炒雞蛋了!我火急火燎,不知道該怎么辦才好了。對(duì),去找救兵!我趕緊去找媽媽,媽媽一看,笑得上氣不接下氣。媽媽重新開始給我做了個(gè)小示范。我知道了鹽是用來防止粘鍋的,順便調(diào)個(gè)味兒。我重新開了火,倒了一點(diǎn)油,等油熱了以后,再撒了點(diǎn)兒鹽。這次,我很認(rèn)真仔細(xì)地將步驟記在了腦海里,趕緊打下了雞蛋。蛋殼被分成兩半,里邊出來了一個(gè)黃色的小娃娃,穿著白色的連衣裙從天而降,迫不及待的'跳進(jìn)鍋里。只聽一陣“噼里啪啦”的聲音,蛋白一會(huì)兒就熟了,可愛的蛋黃好像有一點(diǎn)不情愿,怎么也不熟。我用鏟子推了推又鏟了鏟,到半熟的時(shí)候,我又小心翼翼的用鏟子鏟了一下,再用開水澆了一下邊緣,只聽一陣“啪啦啪啦”的聲音,我熄了火蓋上了蓋子,讓它自己反省去燜熟吧!。

  吃著自己煎的美味雞蛋,我知道媽媽太辛苦了。她最近身體不好,早上還要起來給我做飯,我決定以后要好好珍惜媽媽做的每一頓飯,還要自己學(xué)會(huì)做飯,減輕她的負(fù)擔(dān)。

  煎雞蛋作文 篇45

  暑假,老師布置了一項(xiàng)實(shí)踐活動(dòng)---煎雞蛋。于是,今天一早我就興致勃勃來完成這項(xiàng)艱巨的任務(wù)。

  煎雞蛋該怎么煎呢?問媽媽?不行不行,我靈機(jī)一動(dòng),決定去請(qǐng)教無所不知的網(wǎng)絡(luò)?赐旰螅蚁日肇埉嫽,學(xué)媽媽平時(shí)的樣子把圍裙系上,再?gòu)谋淅锬贸鲆粋(gè)像拳頭一樣大的雞蛋,又從櫥柜里拿出一個(gè)大碗,把蛋在碗邊輕輕一敲,“咔”的一聲,雞蛋碎了。我趕緊將蛋清和蛋黃倒入碗中,雞蛋黃就像一個(gè)剛升起的'黃澄澄的金太陽(yáng),而雞蛋清卻像一條在云霧中的小溪,如膠似水。我用筷子把蛋清和蛋黃攪拌均勻,“啪啪啪”的攪拌聲像音樂一樣動(dòng)聽,而雞蛋呢,像一個(gè)調(diào)皮的孩子在那里翻跟斗。接著我點(diǎn)燃煤氣,火焰像火舌一樣歡快地舔著鍋底,我連忙在鍋里倒了一些油,一會(huì)兒,油冒煙了,我趕忙將雞蛋液倒入鍋中。雞蛋液跟油碰撞的那一瞬間,油“噼噼啪啪”地向四周濺開,我立刻像一只小老鼠似的躥到了一邊,就是害怕油濺在我的臉上,會(huì)變成“芝麻餅”。過了一會(huì)兒,我小心地走到鍋邊,看見雞蛋變得又大又胖,氣泡膨脹起來,就像一朵黃黃的太陽(yáng)花。這面的雞蛋清已經(jīng)燒干。我趕緊用鍋鏟鏟起了雞蛋,由于動(dòng)作不夠熟練,雞蛋被我拽到了鍋角,幸好我找來了筷子,雞蛋救了回來,我又放入了鹽,醬油,醋等調(diào)料。用鼻子一聞,“哇”,一股香噴噴的味道飛進(jìn)我的鼻子里。我趕緊拿出一個(gè)盤子,用鍋鏟一弄,雞蛋就落進(jìn)了盤子里。

  哇!我終于學(xué)會(huì)了煎雞蛋,我太高興了,吃著自己煎的雞蛋,我覺得它是世界上最美味的美食。

  煎雞蛋作文 篇46

  “世上只有媽媽好”,今天是“5月8日”母親節(jié),該怎么慶祝媽媽的節(jié)日,為她獻(xiàn)出我自己的一片愛心呢?買首飾,我沒有那么多錢;為媽媽洗腳,我又不專業(yè)。對(duì),給媽媽煎香噴噴的雞蛋,媽媽肯定會(huì)大吃一驚的!想起前不久偷偷跟奶奶學(xué)會(huì)的.煎荷包蛋,我不禁沾沾自喜。

  一回到家,我就開工了。先戴上干凈的袖套,再穿上長(zhǎng)長(zhǎng)的罩衣,然后打開電子打火灶。火焰燃起來了,我向鍋里倒上一點(diǎn)油,迅速?gòu)谋淅锬贸鲆粋(gè)雞蛋,洗干凈,從中間敲破,讓蛋液流到鍋里!爸ㄖㄖā彪u蛋的邊沿馬上變成了白色。我迅速撒上一點(diǎn)鹽,大約過了三十秒,我把雞蛋翻個(gè)身,淺黃色的蛋面多漂亮啊!有過了三十秒,估計(jì)雞蛋已經(jīng)熟透了,我便起鍋,把雞蛋盛在盤子里。如此循環(huán),我又煎了兩個(gè)雞蛋,只等媽媽回家享受我的愛。

  “叮咚”,門鈴響起,一定是媽媽回來了。我蹦跳著跑去開門!爸x謝寶貝!”媽媽笑著對(duì)我說!爸x什么,媽媽對(duì)我的愛更多,我還沒說謝謝呢!”我辦個(gè)鬼臉,笑嘻嘻的一邊說著,一邊接過媽媽手中的包,放在沙發(fā)上,然后請(qǐng)媽媽坐在餐椅上,回身走進(jìn)廚房,雙手托盤把我親自煎的荷包蛋遞到媽媽手中,說:“媽媽,請(qǐng)吃我煎的荷包蛋,祝母親節(jié)快樂!”媽媽睜大雙眼,看看煎蛋,又看看我,吃驚地問:“這是你煎的?”“是呀,跟奶奶學(xué)的!薄拔业呐畠洪L(zhǎng)大了!”媽媽說著親了親我的臉蛋兒,趕緊去嘗煎蛋,那眼神里洋溢著滿滿的幸福!

  我為媽媽煎雞蛋,略表自己的愛心,媽媽感到幸福,我感到更幸福!祝媽媽的節(jié)日快樂!

  煎雞蛋作文 篇47

  前幾天的母親節(jié),我準(zhǔn)備給老媽煎個(gè)雞蛋,當(dāng)作禮物。

  我學(xué)著媽媽的樣子,系上圍裙,感覺非常興奮,腦海中浮現(xiàn)出媽媽驚喜、激動(dòng)的表情。我先從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋,然后開大火,把鍋燒熱,過了幾鈔鐘,我學(xué)著媽媽的樣子,把手放在鍋面上,一股熱氣在我手中回蕩,“燒熱了!”我激動(dòng)地說。再把油倒入鍋中,只聽“噼噼啪啪”,油星像煙花一樣炸開了,我嚇得連滾帶爬地退后,可意外還是發(fā)生了!鞍!”我尖叫道,若干滴油無情地濺在了我的胳膊上,我顧不上疼痛,笨手笨腳地拿起雞強(qiáng),使勁向鍋邊一敲,扒開蛋殼,里面的蛋黃都流了出來,突然我的手一滑,蛋殼也一起溜進(jìn)了鍋里,我感到非常挫敗,但想到老媽每次煎雞蛋都是那么輕而易舉,就又恢復(fù)了信心。

  我吸取了上次的.教訓(xùn)。先拿出一個(gè)小碗,將雞蛋在碗邊緣敲下一條縫,再把兩根大拇拍分別掐進(jìn)縫隙中,小心翼翼地扒開蛋殼,蛋黃蛋清完整地滑進(jìn)了碗里。然后把火調(diào)小,把雞蛋倒入鍋中,鍋中立刻發(fā)出“嗞嗞”的聲音,這次我可沒那么害怕。我接著用手指拈起88粒鹽,均勻地灑在雞蛋表面,為了更加美味,我又灑了88粒糊椒,過了十幾秒,雞蛋底部成形,邊緣呈金黃色,我拿起鍋鏟,準(zhǔn)備把雞蛋翻個(gè)面,可是似乎也沒那么容易,我把鍋鏟插進(jìn)雞蛋的下面,想讓雞蛋乖乖地在鍋鏟上來,但雞蛋就是不肯,仍然倔強(qiáng)地粘在鍋上,我急得汗都流了下來。這時(shí)我靈機(jī)一動(dòng),左手拿著筷子,幫著把雞蛋推上鍋鏟,雞蛋終于聽話地翻了個(gè)面,過了會(huì)兒,整個(gè)雞蛋都煎好了,大功告成!

  聽著老媽的夸贊,我心中的成就感油然而生。雖然前雞蛋的過程有點(diǎn)曲折,但是我卻收獲滿滿。

  煎雞蛋作文 篇48

  自從看了《馬小跳》后我很想像馬小跳一樣煎雞蛋給自己吃,于是在一個(gè)周末我向請(qǐng)教煎雞蛋。

  我按照媽媽說的把干凈的平底鍋放在煤氣灶上,打開煤氣灶和油煙機(jī),并在鍋里倒入適量的油。媽媽說我剛學(xué),煤氣灶要先開小火。接著就是打雞蛋,媽媽叫我把雞蛋打入小碗中,說這不僅是為了防止初學(xué)者雞蛋入鍋時(shí)油濺到手上,還可以防止萬(wàn)一有臭雞蛋直接入鍋?蓻]想到這個(gè)看似簡(jiǎn)單的打雞蛋動(dòng)作我卻犯難了,拿著雞蛋不知所措,媽媽告訴我先把雞蛋放在灶臺(tái)邊輕輕的磕出一個(gè)口子,再用兩只手的大拇指按住這個(gè)口子稍稍用力往兩邊掰?僧(dāng)我小心翼翼要往兩邊掰的時(shí)候蛋液不僅沒有如我所想的輕輕劃入碗中,而是滿手的碎雞蛋殼和粘乎乎的蛋液,原來可憐的雞蛋已經(jīng)被我給捏得“粉身碎骨”了,我苦笑著無助的望著媽媽。媽媽叫我洗干凈手又拿了一個(gè)雞蛋給我,這回媽媽手把手的教我打雞蛋,終于看到蛋液完整的'流入了碗里。這時(shí)鍋里的油也開始冒泡了,我在媽媽的指導(dǎo)下把蛋液適時(shí)的倒了鍋里,并按照媽媽說的用筷子把蛋黃給平鋪開了,媽媽說這是為了讓蛋黃和蛋白一樣能得到均勻的受熱。過了一分鐘,媽媽叫我用筷子輕輕揭開一個(gè)小角,看看雞蛋是否已經(jīng)變成金黃色了,媽媽說得真對(duì),剛剛還是的嫩嫩的雞蛋這會(huì)已經(jīng)成了黃色的蛋餅。我趕緊用筷子想翻面的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)雞蛋卻變得非常的頑固,貼在鍋里一動(dòng)也不動(dòng),媽媽告訴我不能急,要慢慢地揭,媽媽又扶著我的手幫我一起把雞蛋給翻到另一面繼續(xù)煎,當(dāng)另一面也變至金黃時(shí),我的煎雞蛋總算大功告成了。

  當(dāng)看到躺在盤子里自己親手煎出來的香噴噴的煎雞蛋時(shí),心里別提有多高興了,立馬就狼吞虎咽起來。小,你們也快來試試吧,自己動(dòng)手煎的雞蛋會(huì)特別美味哦。

  煎雞蛋作文 篇49

  “噼噼啪啪~~”這炸耳的聲音,這濃濃的香味,原來是婆婆在煎雞蛋呢!吃著美味的煎蛋,我舌尖都在跳舞。我決定要學(xué)會(huì)這道菜!由經(jīng)驗(yàn)豐富的婆婆來教我煎雞蛋。

  我準(zhǔn)備好雞蛋和用具,照著婆婆平日的樣子,先把雞蛋在鍋邊磕一下,然后雙手各抓著雞蛋兩邊,稍稍往外用勁,蛋輕松的就流在了碗里,看蛋黃愜意的漂游在蛋白上。接著我打開油煙機(jī),開火,開始向鍋里倒油。婆婆溫柔的對(duì)我說:“記住,油不要倒多,鍋底一層就行,也不能少,少了會(huì)粘鍋。”我小心的`倒了一點(diǎn)油,“少了,少了,再倒剛才的一半!”婆婆急忙說。我又倒了點(diǎn),婆婆滿意地說:“就是這樣,要讓鍋吃夠了油,它才不會(huì)吃蛋,煎起來就容易了!爆F(xiàn)在,油滋滋地響,鍋開始微微冒煙了。我把蛋慢慢倒入鍋里,雞蛋立刻”炸炸“了兩聲,像在說:“啊,熱死了,我要出去!”過會(huì),雞蛋逐漸平靜了下來。我喜歡吃全熟的雞蛋,婆婆教我用鏟子把蛋中間鼓鼓的地方一戳,蛋黃迅速地流了出來。過了一小會(huì),婆婆說:“好,差不多了,現(xiàn)在讓蛋來個(gè)大翻身吧!”我用鏟子把雞蛋翻了身,感覺它又在說:“哼,熱死我了,又戳我,還打我!”

  “滋滋~~”雞蛋的香味已經(jīng)飄出鍋,終于煎好了,我第一次煎的雞蛋形狀上像個(gè)餃子,它穿上黃白色鑲著花邊地禮服,還挺好看的。

  我把雞蛋盛進(jìn)碗里,端給婆婆先吃了一口,自己接著吃了一大口,又脆又香,太好吃了!

  通過煎雞蛋這件事,我覺得看似簡(jiǎn)單地事情,做起來也不容易,需要膽大心細(xì),更需要愛心加持。以后我會(huì)更珍惜家人做的飯菜,滿滿的都是對(duì)我的愛!

  煎雞蛋作文 篇50

  每天看著媽媽熟練地煎雞蛋,我總是認(rèn)為煎雞蛋十分容易,便總是請(qǐng)求媽媽教我煎雞蛋。經(jīng)過我的不斷請(qǐng)求,媽媽終于愿意教我煎雞蛋。

  那是四月中的一個(gè)星期一晚上,吃完晚飯媽媽同意教我煎雞蛋。我揣著一顆怦怦直跳的心走進(jìn)廚房。媽媽先教我打火。只見她輕輕將按鈕一轉(zhuǎn),一道藍(lán)色的'火焰就竄了出來,我也試了試,果然很簡(jiǎn)單。接下來打雞蛋,媽媽讓我自己試試。我雙手拿著雞蛋在碗邊輕輕敲了一下,雞蛋裂開了一條縫。我用兩只手的大拇指輕輕地從雞蛋破裂處掰開。“嘩啦”蛋黃隨著蛋清滑到了碗里,真像天上那輪明晃晃的圓月?墒俏叶ňσ豢,蛋清中竟有一塊小小的蛋殼,它也順著滑進(jìn)了碗里。這可怎么辦呢?這時(shí),媽媽走了過來,看著我被蛋殼“難住了”,便幫助我將蛋殼夾了出來。一切準(zhǔn)備好了以后,開始熱鍋了。媽媽說要等鍋干了,再放油。等著水干了,我便往鍋里放了一些油。油熱了以后,我便小心翼翼地將碗里的雞蛋放入了鍋里。雞蛋的表面立即出現(xiàn)了許多泡泡,發(fā)出:“滋滋”的響聲。蛋清從透明液體迅速變成了白色的固體,還散發(fā)出陣陣香味。鍋里的雞蛋慢慢熟了,我想:該翻一面煎了,可我一伸手,油竟濺到了我的手上。我嚇了一大跳,跑出了廚房,喊道:“救命。【让。 眿寢寯r住我說:“沒關(guān)系,小心點(diǎn)就是了!庇谑俏矣只氐綇N房和媽媽一起小心翼翼地將雞蛋翻了個(gè)面,一會(huì)兒,雞蛋終于熟了。雖然雞蛋有點(diǎn)焦了,但這是我第一次煎雞蛋!我迫不及待地嘗了一口,味道不錯(cuò)嘛!看著我煎的荷包蛋,心里別提有多高興了。

  世界上沒有一蹴而就的事,“世上無難事,只要肯登攀”講的就是這個(gè)道理。

  煎雞蛋作文 篇51

  我的童年有許多趣事,就像一顆顆閃亮的星星,其中最亮的一顆也就是最有趣的事,那就是邊看球賽邊炒雞蛋的事。

  一次,由于媽媽要做許多財(cái)務(wù)報(bào)表,如果今晚做完會(huì)很晚回家。爸爸不舍得出去吃飯,所以,我和爸爸只好在家中自己做飯了。爸爸特別喜歡看球賽,我只好自己來煮飯了!敖裉斓娘埐瞬皇翘,只有雞湯、白米飯、西紅柿炒蛋,請(qǐng)老爸不要介意哦!”我對(duì)老爸說。“我邊看球賽,邊說炒蛋的步驟!”(因?yàn)殡u湯、白米飯都用微波爐,就不用操心了)老爸說。:“好的!蔽掖鸬。

  開始炒蛋了,爸爸的`球賽也差不多開始了,老爸打開電視機(jī)。我先打了3個(gè)蛋在碗里攪拌攪拌,我就把蛋放進(jìn)了盛滿油的鍋中,炒了一會(huì)兒,就聽見老爸大喊:“加油,加油!”(其實(shí)是在喊足球隊(duì)加油)原來心中還擔(dān)心著,老爸會(huì)不會(huì)把我炒蛋的事情給望忘了,現(xiàn)在,總算是平靜了下來。過了一會(huì)兒,有聽見老爸喊:“加油,加油!”我莫名其妙地問了一下:“老爸,油不是剛加過嗎?”“你管他的,聽我的準(zhǔn)沒錯(cuò),我可是家中的炒西紅柿炒蛋的大師!”老爸說道。“加油,加油!”老爸說。我只好按照老爸的“超級(jí)炒蛋法”去做,油加了一次又一次!凹佑,加油!”老爸大喊。“老爸,媽媽平時(shí)炒蛋都不是這么炒的啊!”我說。老爸得意地說:“這是我的‘炒蛋新發(fā)法’啊!边@句話突然把我弄得無話可說了。過了幾分鐘,我就炒好了蛋!伴_飯了!開飯了!”我大喊。老爸立即把電視機(jī)關(guān)掉。嘗了一口我做的西紅柿炒蛋!霸趺催@么多油啊!”……

  這是一頓豐盛的晚餐;也是一頓具有獨(dú)特口味的晚餐;也是我的童年快樂趣事。

  煎雞蛋作文 篇52

  雞蛋有很多種吃法,蒸蛋、炒蛋、鹵蛋、茶葉蛋……,其中我最愛吃的要數(shù)嫩嫩的煎雞蛋了,特別是“徐式”煎雞蛋。

  “徐式”煎雞蛋最大的特點(diǎn)就是又香又嫩,還帶有榨菜的鮮味。

  告訴你吧,其實(shí)外婆和我同姓,都姓徐。她發(fā)明的“徐式”煎雞蛋我可不能光吃不會(huì)做啊,不然我不是白沾外婆的光了。星期六,我一大早就起床了,在我軟磨硬磨下,外婆終于答應(yīng)教我做她拿手的“徐式”煎雞蛋。

  外婆先做示范:首先打開油煙機(jī),把煤氣灶調(diào)到中火,等炒鍋燒熱后,倒入油,涂勻,接著把雞蛋敲破,打入鍋內(nèi)。在蛋黃四周放點(diǎn)榨菜,這可是“徐式”煎雞蛋的秘訣哦!然后,輕巧地翻轉(zhuǎn)一面,待蛋白能把蛋黃裹住時(shí)就出爐。這樣煎出來的`雞蛋不僅有點(diǎn)鮮味和咸味,而且又香又嫩,美味極了。注意:翻轉(zhuǎn)或盛出來時(shí),別把嫩嫩的蛋黃弄破了,還有別煎太長(zhǎng)時(shí)間,不然蛋黃就變老了。

  哦!原來是這樣的啊!“那還不容易!”我心里得意地想著,就學(xué)著外婆的樣子,打開油煙機(jī),調(diào)到中火,等鍋燒熱后,倒入油,只聽“嗤”的一聲,油暴了起來,嚇了我一大跳。外婆告訴我是因?yàn)橛屠镉兴2挥门,繼續(xù)進(jìn)行,我把雞蛋敲破打入鍋內(nèi),依瓢畫葫,在蛋黃四周放上榨菜,在外婆的催促下,趕緊給煎蛋翻了個(gè)身。哎呀,不好,蛋黃流出來了,滿鍋都是,沒煎好。再來一次,在外婆的鼓勵(lì)和指點(diǎn)下,第二次總算順利過關(guān),出鍋啦!美味的“徐式”煎雞蛋出鍋了。

  你瞧,嫩嫩地、白里透黃,晶瑩剔透,品嘗一下,還真不錯(cuò),色香味俱全,不比外婆煎得差!

  煎雞蛋作文 篇53

  人的一生中有許許多多的第一次,今天我講的是:我第一次煎雞蛋。

  我大約四歲的時(shí)候。那天是星期六,早上醒來,我習(xí)慣地看了會(huì)兒書。突然,我的肚子開始“咕咕咕咕”地叫了起來,我忍了忍?刹灰粫(huì)兒,肚子便開始打“保肚戰(zhàn)”了。我只好自己跑去廚房學(xué)著做我最愛吃的'煎雞蛋。

  我從柜子里拿出一個(gè)油桶,抱著向鍋里放油,!油放多了!不過幸好沒開火,我趕快把油倒出來一些,然后點(diǎn)著火。我從冰箱里拿出一個(gè)蛋,從柜子里拿出一個(gè)碗。像爸爸媽媽那樣把雞蛋往碗上一磕,“嚓”一聲。雞蛋打了個(gè)稀巴爛,還弄到了我的手上、身上。

  我又從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋,想像扒皮一樣扒,結(jié)果剛扒一點(diǎn),清兒就從蛋里流出來了,又流了我一手。

  我看油都開了,趕忙把火關(guān)了又去打雞蛋。我打了兩次都沒成功,還是去請(qǐng)教老娘了。媽媽把打雞蛋的方法告訴了我。我按照媽媽說的又去打,可是學(xué)藝不精,打了三個(gè)、四個(gè)、五個(gè)、六個(gè)……終于,打好了一個(gè),可又把我氣個(gè)半死不活,是個(gè)“壞蛋”!

  我又打了一個(gè),成功了!我趕忙開火,把雞蛋放到鍋里煎?蛇@個(gè)蛋好象和我做對(duì),我想讓它往左,它偏向右;我想讓它往右,它偏向左!好幾次差點(diǎn)飛出來。

  我看油沒了,心想可能還要放油吧,我把那些多出來的油放進(jìn)去,過了一會(huì)兒,油開了,又蹦又跳的,油點(diǎn)子飛濺到我身上,起了好幾個(gè)包。

  終于煎好了,雖然有一面糊了,但我畢竟做出來了。我一看蛋中心,有點(diǎn)象水一樣,用筷子一按,蛋黃水濺了我一身。盡管如此,仍有幾分成就感。

  我想:煎個(gè)雞蛋都這么難,媽媽平時(shí)做那么多飯菜真不容易呀,我以后一定要多幫媽媽干活。

  煎雞蛋作文 篇54

  今天早上,我和弟弟早早地起來,跑到廚房,見媽媽正準(zhǔn)備煎雞蛋,我對(duì)媽媽說:“今天我來學(xué)煎雞蛋好嗎?”媽媽微笑著說:“我兒子也想學(xué)本事了,我讓路!蔽腋吲d地說:“媽媽,你在旁邊當(dāng)師傅,弟弟當(dāng)我的助手!庇谑俏液臀业牡艿荛_始忙活了起來。

  弟弟把液化氣旋開,我馬上開啟了大火。接著拿起山茶油旋開蓋,問媽媽:“該到多少油啊?”媽媽說:“你倒下去,我叫你停你再停。”我把油慢慢的一點(diǎn)一點(diǎn)小心倒下去,媽媽突然說:“停”。我趕緊收了起來。我對(duì)弟弟說:“你把蛋敲進(jìn)碗里,攪拌攪拌再倒進(jìn)鍋里吧!边^了一會(huì)兒,助手把攪拌好的`雞蛋小心翼翼地倒進(jìn)鍋里。只聽“沙——”雞蛋在油鍋里迅速加熱,泛起的邊緣就小姑娘裙子上的花邊。鍋里響起了“茲啦啦——”的聲音,我用鏟子把雞蛋翻來翻去,鍋鏟像在鍋里跳舞!隨后媽媽對(duì)弟弟說:“把紅酒倒一半在碗里,然后放一勺鹽巴,再放半勺味精,最后攪拌一下倒進(jìn)鍋里。一定要倒均勻,不能只倒一個(gè)地方哦!”弟弟攪拌好后倒下去了,可不小心倒在一個(gè)地方了。我自言自語(yǔ)的說:“沒事沒事!币粫(huì)兒,蛋清已經(jīng)黃了,香味撲鼻而來,看上去黃蔥蔥、金燦燦,心想:現(xiàn)在該好了吧!我鏟起雞蛋。!一盤香噴噴的雞蛋出鍋嘍!我把雞蛋放在桌子上,期待他們嘗嘗我做的雞蛋。媽媽來到桌前拿起筷子吃了起來,媽媽認(rèn)真的對(duì)我說:“還不錯(cuò),就是酒放多了一點(diǎn)。”于是我嘗了嘗,啊,酒真的放太多了。都是剛才酒沒倒均勻。

  看來,做很多事都得把握好一個(gè)度,適可而止。才能達(dá)到最好的效果。

  煎雞蛋作文 篇55

  今天,媽媽說要給我和哥哥做煎蛋吃?墒俏蚁牒透绺缫黄鹩H自體驗(yàn)一下煎蛋是如何做的,媽媽同意了。

  我和哥哥來到電餅鐺面前,媽媽已經(jīng)給我們準(zhǔn)備好了4個(gè)雞蛋。我們?cè)陔婏炶K里放了一點(diǎn)點(diǎn)油,等油熱了以后,媽媽提醒我們可以放雞蛋了。

  我手里拿著雞蛋緊張的不知道如何操作了,怎么把雞蛋殼弄開呢?媽媽告訴我,找個(gè)堅(jiān)硬的地方把雞蛋碰碎。我拿著雞蛋溫柔的碰了下去,結(jié)果,雞蛋毫無損傷,我怎么也不舍得把雞蛋碰碎。這時(shí),哥哥著急了,拿起雞蛋狠狠的碰了一下,雞蛋殼就裂開了一道小口。哥哥把雞蛋交給我,告訴我要用力把雞蛋殼掰開。我就使勁的`掰呀掰,掰呀掰……雞蛋殼終于掰開了。在雞蛋殼碎開的那一霎那,我興奮極了!心想:“終于成功了,真不容易呀!”就在雞蛋落下的那一瞬間,我們驚訝極了。天吶!它,竟然沒有落在電餅鐺里!怎么回事?我的腦袋一陣眩暈,雞蛋呀雞蛋,你怎么就這么調(diào)皮呢?看著在躺在地上的雞蛋,我們都目瞪口呆,百思不得其解,怎么就掉到地上了呢?

  “失敗是成功之母!一次失敗并不等于永遠(yuǎn)的失敗!妹妹,加油!”在哥哥鼓勵(lì)下,我又開始了第二次行動(dòng)。這次我吸取了上一次失敗的教訓(xùn),雞蛋離電餅鐺近一點(diǎn)。瞄準(zhǔn)了發(fā)射目標(biāo)、確定了雞蛋降落高度、設(shè)定了空中軌道。一切準(zhǔn)備就緒,哥哥開始倒計(jì)時(shí):“10、9……3、2、1、0發(fā)射!”蛋黃連同蛋清沿著精確的軌道進(jìn)入了電餅鐺的中心位置。喜悅吧,歡呼吧,為我們的成功喝彩吧。!

  當(dāng)我們坐下來慢慢享用煎蛋的時(shí)候,原來自己動(dòng)手煎的雞蛋是如此美味!

  煎雞蛋作文 篇56

  今天一大早,太陽(yáng)就醒了,陽(yáng)光從窗戶射進(jìn)來,很刺眼,把我從睡夢(mèng)中揪了出來,一看表,7:00了,該吃早飯了。我本以為馬上就能享受到美味的早餐,可走到飯廳一瞧,餐桌上空空如也。我正準(zhǔn)備叫媽媽起來做早飯,可轉(zhuǎn)念一想,我從來沒做過飯,一直都是衣來伸手飯來張口,今天我還不趁這個(gè)機(jī)會(huì)露一手?省的他們又說我是家里的“小皇帝”。可做什么呢?煎雞蛋吧。

  我來到廚房。拿出一個(gè)雞蛋,學(xué)著媽媽的樣子先開煤氣,后開火,再到了點(diǎn)油進(jìn)鍋里,又迅速把雞蛋敲破,用手扳開,讓里面的蛋黃蛋清流進(jìn)碗里,用筷子攪勻,這時(shí),鍋里的油也炸開了,我立即把蛋汁倒進(jìn)鍋里,“啪啦”的一聲,蛋汁一下子成了蛋餅,上面冒著許多泡泡。我的手感到微微刺痛,低頭一看,原來是頑皮的'小油點(diǎn)濺到了手上。我顧不上疼痛,又把注意力集中在雞蛋上面,心想:這么久了,應(yīng)該好了吧?于是我就把蛋反過來一看,哎呀!金黃的雞蛋變成了黑乎乎的一塊,還發(fā)出一種令人惡心的苦味兒。看了這個(gè)雞蛋是不能吃了,我沮喪極了。媽媽被怪味熏醒了,看見我一副沮喪的樣子,就語(yǔ)重心長(zhǎng)的對(duì)我說:“是不是雞蛋給煎糊了?別灰心,失敗是成功之母,做任何事都不會(huì)一次成功,失敗了,就再來一次!”我聽了媽媽的一番話,又恢復(fù)了自信。這回我更細(xì)心了,每個(gè)步驟都小心翼翼的去做。結(jié)果煎出來的的雞蛋金燦燦、香噴噴的,媽媽嘗了連聲說棒。我心里美滋滋的。

  看著那金黃金黃的雞蛋,我懂得了一個(gè)道理:做任何事,只要不放棄,就一定能成功。

  煎雞蛋作文 篇57

  明天春游,陳老師叫我們自己做一道菜,帶過去和大家分享。晚上回到家,我冥思苦想,做什么菜呢?最后終于想出了一道簡(jiǎn)單易做的菜——煎雞蛋。

  到了廚房,我心想,嘿嘿,今天我李大廚來掌勺,一定要煎出一份絕世無雙的“李氏煎蛋”!

  我系上圍裙,戴上袖套,把煎蛋所需要的食材:6個(gè)雞蛋、油和放有鹽、味精的調(diào)料盒一一準(zhǔn)備好,然后信心滿滿地來到灶臺(tái)前。

  哪知第一步就讓我慌了神。哎呀,油放得太多啦!爸爸這時(shí)看見了也連忙喊到:“你炸春卷啊?”邊說著,他便要來幫我,我當(dāng)然不依:“不行,我自己來!”爸爸只能站在一旁關(guān)切地看著我操作。

  眼看著鍋里油開始冒煙了,我連忙把一個(gè)雞蛋打入鍋,“嘩啦啦……”油鍋里一下子迸濺出了油花,我趕緊跑得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。等了一會(huì)兒,響聲不那么大了,我急忙跑過去,在焦黃的蛋黃上放了點(diǎn)鹽;接著,用鍋鏟小心翼翼地把蛋整體翻了一個(gè)身。這時(shí),耳邊傳來爸爸的提醒:“放點(diǎn)味精!”我也沒有細(xì)看,就從調(diào)料盒里舀了些白白的.顆粒放了進(jìn)去……。

  過了一會(huì),我十分自豪地把第一個(gè)煎雞蛋端上了桌:“請(qǐng)?jiān)噰L一下我的‘作品’!”爸爸用筷子夾起一塊放在嘴里,立馬大叫起來:“這么咸啊!?”“會(huì)嗎?”我不信!澳阕约簢L一口試試?”“哇!還真的好咸!難道我把鹽當(dāng)成味精了?”

  接下來,我吸取了剛才的教訓(xùn),再也沒有把煎蛋步驟和調(diào)料搞混。當(dāng)我把黃黃的、香噴噴的煎雞蛋裝到保鮮盒里時(shí),成功感油然而升。

  哈哈!看來再簡(jiǎn)單的菜做起來也“不簡(jiǎn)單”呀!

  煎雞蛋作文 篇58

  今晚,我終于跟媽媽在廚房里開啟了一場(chǎng)金黃煎雞蛋之旅!

  首先,我準(zhǔn)備好了兩個(gè)雞蛋,一碗油和一碗蔥。媽媽說,先把打火爐的按鈕往左邊扭,如果覺得火太大,可以按住按鈕往右邊調(diào)。我拿起其中一個(gè)雞蛋,在櫥柜臺(tái)面上敲了一下,頓時(shí),雞蛋裂開嘴笑了,我想讓他們“笑”得更開心,于是,我左手拿著雞蛋裂縫的上方,右手拿著雞蛋裂縫的下方,兩手從裂縫中間輕輕兩邊一掰,雞蛋黃就流出來了,它仿佛天生就是一個(gè)溜冰高手,一下就溜到了碗里,我把油倒進(jìn)鍋里,它一會(huì)就在鍋里噼里啪啦地叫著,興奮地跳著,像是在迎接雞蛋的到來,看起來都快等不及了,急得都冒煙了,我終于體會(huì)到急得冒煙的感覺了!我馬上把火調(diào)到最小,把雞蛋對(duì)準(zhǔn)中心快速倒了下去,“啪,啪,啪!”當(dāng)雞蛋遇上油后共同彈出了一首交響曲!可是,我卻害怕地躲在媽媽身后,當(dāng)“交響曲”變小聲后,我才敢慢慢靠近!媽媽提醒我:“雞蛋該翻面了!蔽夷闷疱佺P,沿著雞蛋的邊慢慢地鏟,鏟到蛋黃時(shí),我迅速把它翻了過去,鍋里又響起了“啪啪啪”的.“掌聲”,好像在說:“小主人,你真棒!”我再把蔥撒了下去,它們猶如一個(gè)個(gè)綠色仙女從天而降到雞蛋上!頓時(shí),廚房散發(fā)出一陣濃濃的香味,饞得我都快忍不住了!

  但是,我最終還是忍住了,必須要跟大家一起分享,因?yàn)檫@不僅僅是一道菜,更重要的是跟家人們一起分享——我第一次通過自己勞動(dòng)所獲得成果的這份喜悅,于是,我把它盛起來端到餐桌上,大家一個(gè)個(gè)對(duì)我豎起大拇指,連聲稱贊,我聽了,心里美滋滋的,可高興了!

  煎雞蛋作文 篇59

  明亮的陽(yáng)光透過窗簾,射進(jìn)了屋里,照到了我的臉上。我從美夢(mèng)中醒來,睡眼惺忪地走出房間。咦,安靜極了,原來爸爸媽媽還在睡覺。想起媽媽每天都要早起為我準(zhǔn)備早餐,一陣靈光從我腦海中閃過,何不給媽媽一個(gè)驚喜呢?

  我迫不及待地從冰箱里取出了一個(gè)雞蛋,在碗外輕輕地磕了一下,可是雞蛋完好無缺,它昂著頭,挺著圓圓的大肚子,好像在嘲笑我呢!我惱羞成怒,用力地在碗口一磕,只聽“咔嚓”一聲,雞蛋全跑出了碗外。我頓時(shí)急得像熱鍋上的螞蟻——團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。哎!真是心急吃不了熱豆腐呀!我又拿出一個(gè)雞蛋,小心翼翼地在碗邊一磕。終于,功夫不負(fù)有心人,圓潤(rùn)的雞蛋黃和透明的蛋清從蛋殼探頭探腦地跑了出來,像一個(gè)頑皮的孩子似的滑到了碗里。

  開始攪拌雞蛋了,我拿出筷子,快速地?cái)嚢琛ku蛋也跟著我的節(jié)奏,慢慢地融合起來,像在跳著一曲歡快的舞蹈。接著,我打開煤氣灶開關(guān),天藍(lán)色的火苗像是在給我加油助威一樣,歡快地舔著鍋底。一縷縷青煙冒了出來,雞蛋一會(huì)兒像個(gè)金色的太陽(yáng),冒著小泡泡,一會(huì)兒又像漂亮的向日葵,把我饞得口水直流。我想把雞蛋翻過去,可是雞蛋像個(gè)淘氣的.娃娃東滑西滑。我手忙腳亂,累得滿頭大汗,費(fèi)盡九牛二虎之力才把它翻過來。但是,金燦燦的雞蛋卻變成了黑黑的包公臉了。失敗乃成功之母,不經(jīng)歷風(fēng)雨怎么見彩虹呢?我拍拍手把鍋洗干凈重新做。終于,皇天不負(fù)有心人,我煎的雞蛋新鮮出爐了,啊啊!雞蛋女俠閃亮登場(chǎng)!

  我和媽媽津津有味地吃著雞蛋,看著媽媽邊吃邊發(fā)出嘖嘖的稱贊聲,我也開心得眼睛瞇成了一條線。

  煎雞蛋作文 篇60

  一個(gè)陽(yáng)光明媚的早晨,媽媽讓我學(xué)煎雞蛋。我一臉的驚訝,心想:“從來沒有煎過雞蛋的我,煎不好怎么辦?”

  于是,我皺著眉頭說:“媽媽,我不行。”可媽媽卻鼓勵(lì)我說:“孩子,要相信自己,凡事都有第一次,媽媽相信你,一定能行!”聽完媽媽的鼓勵(lì),我有些自信了,便開始煎雞蛋。

  我先穿上圍裙,把煎雞蛋的鍋插上電源;然后用刷子在上面刷了一層油;拿起一個(gè)光滑的雞蛋,在桌子角上輕輕地一敲;用兩個(gè)大拇指慢慢地掰開,眼看蛋液就要流出來了,我雙手迅速一倒,蛋液正好落在鍋里,“哎呀!蛋液散開了,怎么辦!”我驚慌失措地喊道。

  媽媽飛奔過來,把散開的.蛋液攏到中間,之后蛋液就變得圓嘟嘟的,像一個(gè)圓滾滾的小皮球;顏色金黃金黃的,在蛋液上灑一點(diǎn)鹽和調(diào)料,飄來了一陣陣誘人香味。背面很快就熟了,我用鍋鏟小心翼翼地翻過來,可是鍋鏟就是不聽我使喚,我翻了半天也翻不過去,急得頭上直冒汗。這時(shí)媽媽接過鍋鏟告訴我:“孩子,要把鍋鏟完全鏟入雞蛋底下,才能把它翻過來”。

  我照著媽媽說的做了,果然一下子就翻過來了。看著煎好的雞蛋雖然有點(diǎn)焦,我的臉上還是露出了燦爛的笑容。

  有了剛才煎雞蛋的經(jīng)歷,我感覺一個(gè)一個(gè)的煎浪費(fèi)時(shí)間,所以我決定把剩下的三個(gè)一起煎。三個(gè)“幸運(yùn)”的雞蛋成功被挑中跳進(jìn)了鍋中,我一個(gè)一個(gè)地幫它們翻身,過了一會(huì),三個(gè)雞蛋都熟了;看著黃橙橙的雞蛋,簡(jiǎn)直跟媽媽煎的一模一樣!

  一家人高高興興地吃著香噴噴的雞蛋,我心里都是滿滿的成就感。

  我堅(jiān)信:在生活中,無論做什么事,只要堅(jiān)持不懈、動(dòng)腦思考,就一定能夠成功!

  煎雞蛋作文 篇61

  那天,我們上了一節(jié)非常有趣的作文活動(dòng)課——煎雞蛋。

  我們幾個(gè)同學(xué)來到廚房,只見老師拿起油瓶,向鍋里倒下金黃的花生油,那油滋滋作響,濺起的油花就像伴隨著音樂跳舞呢!老師拿起了一個(gè)雞蛋,問:“誰(shuí)先煎雞蛋?”這時(shí)就有了三位同學(xué)舉起了手,異口同聲地說:“我先來!”最后,還是麥同學(xué)先來。

  他拿過了老師手中的雞蛋,碰了幾下大理石,準(zhǔn)備把蛋黃和蛋白倒入鍋中,不料出師不利,那些蛋黃和蛋白散落鍋中,形成了一張“大餅”,那一塊“大餅”金黃金黃的,像一塊金盤子。

  這一位同學(xué)煎好雞蛋,就輪到我來煎雞蛋了。

  我非常緊張,我想:上一次我煎雞蛋都煎不好,這一次肯定也煎不好。但我沒有放棄,還是把那顆雞蛋向大理石碰去,但是,它居然沒有裂痕,老師說:“這是土雞蛋,它的.外殼是很硬的。”我點(diǎn)了點(diǎn)頭,終于,功夫不負(fù)有心人,我總算把土雞蛋打開了。

  突然,那雞蛋就像一個(gè)太陽(yáng)一樣落在鍋面上,好看極了!我想:“這個(gè)雞蛋肯定很好吃!”但是,這個(gè)雞蛋很粘,我使了很大力氣都翻不過來,但老師只輕輕一鏟,就把雞蛋翻好了。這時(shí),老師對(duì)我說:“翻雞蛋并不是用很大的力氣就翻過來的,得用巧力!”看來,生活中的技巧無處不在,我得多加留心。

  煎好后,我迅速把它盛到碗里,它的味道如花香十里,聞起來胃口大開,就迫不及待地咬了一口。我想:“還真好吃,自己做的食物果然是最好吃的!”

  這一次的煎雞蛋,不僅非常有趣,還鍛煉了我們的動(dòng)手能力,也讓我懂得了制作食物也是有技巧的。

  煎雞蛋作文 篇62

  “姐,來煎個(gè)雞蛋唄!”聽到妹妹甜蜜的聲音,我不由得皺起了眉頭。

  “你來煎蛋我來吃,這還差不多!”我嘴上這么回答著,可是呢,卻不自覺地走向廚房。

  因?yàn)槭堑谝淮渭,我不免有些緊張,手心已經(jīng)微微泛濕,我從冰箱里取出一個(gè)雞蛋,進(jìn)廚房,把火打開,倒油,但是,手抖了一下,油放多了,我暗暗叫道:真是浪費(fèi)。

  我在鍋邊輕輕地磕了一下雞蛋,殼是裂縫了,可不見蛋黃流出,正疑惑的時(shí)候,鍋里的油著了,油煙猛烈地沖向我的鼻孔,我急忙關(guān)小了火,再一看,手中的雞蛋居然是熟的,啥?這沒搞錯(cuò)吧!

  我又去拿了一個(gè)雞蛋,迅速跑到灶前,嘴里念叨著奶奶煎蛋的過程:“開火、放油、磕蛋、翻炒、放鹽、盛出。”鍋里的油已經(jīng)快著了,我小心翼翼地把雞蛋在鍋邊磕了一下,雞蛋上出現(xiàn)了一道裂縫,緊接著,蛋黃流了出來,流到了我的手心,我顧不上擦手中的蛋黃,用粘乎乎的手撥開蛋殼,蛋液流進(jìn)鍋里,在鍋里滋滋地響著,我連忙用鍋鏟把它轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn),煎蛋的樣子已經(jīng)大致成型,我急忙用鍋鏟把它翻過來,結(jié)果沒有掌握好力度,弄掉了一小部分,流出了半流質(zhì)蛋黃,我真想扇自己一巴掌,怎么這么笨手笨腳,連這點(diǎn)小事都做不好。

  正抱怨之時(shí),以至于完全忘記了在鍋里的.煎蛋,它的滋滋聲好像在抗議,我還沒放鹽呢!真是急中出錯(cuò),我沒把控好,鹽又放多了,而且,煎蛋在鍋里時(shí)間太久,一面已經(jīng)糊了,等我把鍋中慘不忍睹的煎蛋盛出來,出了一身的汗呀!

  唉!這又咸又糊的煎蛋,妹妹肯定要找茬了!我把黑糊糊的煎雞蛋端到餐桌上,沒想到,妹妹說:“不錯(cuò)呀,老姐第一次做,都這么完美!蔽也缓靡馑嫉?fù)狭藫虾竽X勺。

  不管怎么說,體驗(yàn)了一次煎雞蛋,我想:下次就會(huì)更有經(jīng)驗(yàn)了吧!

  煎雞蛋作文 篇63

  當(dāng)你認(rèn)為我的拿手好戲是舞蹈,畫畫,書法……時(shí),那你就錯(cuò)了,我的拿手好戲是煎雞蛋。

  小時(shí)候,我只愛吃爸爸煎的雞蛋,也常常看爸爸煎雞蛋。我有了如今的絕活,還是靠那一次又一次被我煎糊的.雞蛋。

  最近煎的一次雞蛋是在上周六,媽媽因?yàn)橛惺虑橐,剛給我們做完晚飯,就急匆匆的出門了,連飯都沒來得及吃一口,為了讓媽媽回來有飯吃,我決定煎一個(gè)蛋給媽媽吃。我來到廚房,準(zhǔn)備好一個(gè)土雞蛋,一個(gè)碗,少許鹽,少許油和最重要的不粘鍋。第一步,將鍋?zhàn)忧逑春,把蛋打在碗中,第二步,開火,等鍋熱后倒油入鍋中,幾秒后加適當(dāng)?shù)柠}撒入鍋內(nèi)。第三步,用筷子在油和鹽的地方攪拌幾下,讓鹽鋪勻鍋底,再將打入碗中的蛋倒入鍋中。第四步,在煎的同時(shí)時(shí)把蛋黃戳破,翻面。第五步,往勺子里倒一點(diǎn)生抽,潑在雞蛋上,直至煎熟為止!把,倒多了,我大叫一聲!”我把生抽倒多了,這個(gè)蛋變的黑乎乎的,面貌全非。而弟弟卻在一旁幸災(zāi)樂禍,不停的吱吱笑!皼]事的啦,把周圍煎糊的地方切掉,只吃中間的就行了嘛!”我洋洋得意地對(duì)弟弟說。我試著嘗了一下,好咸。∥乙贿B喝了好幾杯水,才覺得不那么咸了。弟弟卻笑得更加厲害了,差點(diǎn)把他那大門牙笑掉了?磥磉@個(gè)失敗品不僅糊了,還很咸。為了讓媽媽吃好,我決定再煎一個(gè)?礋狒[不嫌事大的弟弟在旁邊嘲諷道:“你能像爸爸煎的那么好嗎?別一會(huì)兒又浪費(fèi)了…”然而這一次,我超常發(fā)揮,煎的還是流心蛋,弟弟看到了趕緊閉上了他的叨叨小嘴。

  這便是我煎蛋的五步法,你學(xué)會(huì)了嗎?

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