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煎雞蛋作文通用15篇
在平平淡淡的日常中，大家一定都接觸過作文吧，借助作文可以提高我們的語言組織能力。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢？下面是小編精心整理的煎雞蛋作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
煎雞蛋作文1
我已經(jīng)是一名三年級的小學(xué)生了，會做許多力所能及的事情，如：洗衣服、洗碗、掃地……最近，我新學(xué)了一個本領(lǐng)——煎雞蛋！
那一次，媽媽教我自己煎雞蛋！我一聽，心里忐忑不安，想：我不會把雞蛋煎焦吧！
在媽媽的指導(dǎo)下，我準(zhǔn)備好油和雞蛋，就把煤氣小心翼翼地打開，那火花滋地一下噴出來了，真叫人發(fā)顫！我迫不及待地想把油倒進去。
“停！等一下！”媽媽趕緊大聲喊�！霸趺戳�？”我疑惑不解，卻不得不把手中的活動停下。媽媽很有底氣，又耐心地說：“先把鍋熱一下，再慢慢倒油！”“哦。”我心不在焉地說。原來是這種小事，嚇我一大跳。
大約過了1分鐘，我卻覺得過了很久，不耐煩地說：“到底好了沒有？”媽媽說：“好了！好了！”于是，我從椅子上跳下來，聞了聞鍋里的油，可一點味道都沒有，不像平時溫的那么香，是不是山寨版的油�。寢屗坪蹩闯隽宋业男乃�，笑呵呵地說：“你再仔細(xì)聞一聞！”果然我聞到了一點清香。
這時，我把攪拌好的雞蛋倒進鍋里，覺得自己的心都快跳到嗓子眼兒。我的手怕得直發(fā)抖，老媽用手用力地推了一下我的手，“啪”的'一聲，雞蛋被我順利地倒了進去，但我的手收被油濺到了，有點痛。不過沒關(guān)系，我心里那沉重的石頭總算落下來了。
過了一會兒，經(jīng)過我的仔細(xì)觀察，我發(fā)現(xiàn)鍋里的蛋慢慢地冒出小泡泡，這些小泡泡就像一個個活潑的小娃娃，活蹦亂跳，真可愛！雞蛋漸漸地把油吸收了，顏色也慢慢變成金黃色了。于是，我決定要翻雞蛋了，我拿著鏟子這里鏟鏟，那里鏟鏟，就怕雞蛋粘鍋了。鏟著鏟著，我覺得很好玩，慢慢地膽子也變大了，后來我一下子把雞蛋翻了過來，還學(xué)媽媽的樣子拍了幾下雞蛋。沒幾下就熟了！
最后，雞蛋終于出鍋了，一股香噴噴的味道迎面撲來，我迫不及待地咬了一口，嗯！真好吃呀！這可是我親手制作的成果，頓時心里充滿了一種自豪感！
煎雞蛋作文2
在記憶的深處有許許多多令我難忘的事情，它們就像銀河里的星星數(shù)也數(shù)不清，最最最好玩的就是我第一次煎雞蛋。
現(xiàn)在已經(jīng)中午十二點了，我看啊，爸爸媽媽不會回來了，反正這是常有的.事。我想他們一定幫我準(zhǔn)備了飯菜了，于是我跑到飯鍋旁，一看，果然已經(jīng)有香噴噴的米飯了。我再跑到飯桌上看，什么！居然沒菜！看來媽媽是太忙了，沒時間準(zhǔn)備了，那我就自己動手！
首先，我打了兩個雞蛋放進碗里，接著用筷子攪勻，再放一些鹽，然后就把鍋洗干凈，并放一點花生油，嘩啦……油在鍋里沸騰起來，我馬上就把雞蛋倒進去，看著雞蛋成了形，我就小心翼翼的用鏟子給它翻了了個身，翻來又翻去，終于，做好了！可是，我開火太大了，雞蛋已經(jīng)糊了，不僅如此，我放的鹽太多，好咸啊！看來只能重做了。
有了上一次的經(jīng)驗，這次就不難了。我再按照上面的歨驟把雞蛋打進碗里攪勻，加上少許的鹽，就放進鍋里煎，這次我開的是小火，雖然是短短的1分鐘，而對我來說是非常漫長的，我要好小心好小心的翻雞蛋，翻完又翻翻完又翻，生怕就了雞蛋又變成“非洲人”了。終于等到雞蛋熟了，把雞蛋鏟進洗好的碟子里，香氣撲鼻的雞蛋終于煎好了，我高興得一蹦三尺高地說：“我成功了！我終于成功了！”我馬上去要來一碗飯將就吃了起來。日記大全
到了下午兩點多，爸爸媽媽才回到家，他們剛進家門就問：“姚，你吃飯了嗎？”我高興地說：“吃了！”媽媽聽了說：“姚，對不起，媽媽太忙了，沒時間幫你做菜，讓你吃了白飯�！蔽倚α撕靡粫�，說：“我才不會吃白飯呢！”媽媽聽了問：“那你是……”我對爸爸媽媽說：“我自己煎了雞蛋吃，我還幫你們煎了一份呢！”爸爸媽媽一聽，豎起大拇指，說：“真厲害呀！”我得意的說：“那當(dāng)然！”
這次的煎雞蛋可真好玩。
煎雞蛋作文3
吃著自己煎的雞蛋，我心里美滋滋的，想起來學(xué)煎雞蛋好像是發(fā)生在昨天的事情。
那是星期天，我在家做完了老師布置的作業(yè)，想起老師讓我們多學(xué)家務(wù)活，于是我就跑到媽媽身旁，讓媽媽們教我學(xué)炒菜。媽媽想了一會兒，對我說：“好吧，你就學(xué)煎雞蛋吧�！蔽腋吲d得手舞足蹈。
接著，我和媽媽來到廚房，媽媽說：“煎雞蛋要先放油，再打蛋，等你感覺雞蛋的一面熟了，就小心地用鍋鏟翻過來，知道了嗎？”我正玩著鍋鏟，對于媽媽的話我根本沒聽進去，就應(yīng)付說：“知道了�！苯又鴭寢層謱ξ艺f：“煎雞蛋看上去簡單，其實一點兒也不簡單，一定要小心。我先去看看奶奶，你先自己學(xué)吧�！�
等媽媽離開，我心里對媽媽的話不屑一顧，我看過別人煎雞蛋，不知道有多容易，還說很難，媽媽真會嚇唬人。我學(xué)著媽媽平時煎雞蛋的樣子，先把鍋洗干凈，然后開煤氣爐，等鍋里的'水被火燒干，就放油，接著打雞蛋。一不小心，油濺起來燙傷了我的手，我疼得哇哇叫。終于，我強忍疼痛，把雞蛋翻過去，可雞蛋的那一面早就黑乎乎的了。我心想：早知道小心點了。這時，我突然想起要翻雞蛋，就急忙把蛋翻過去，可蛋早已經(jīng)焦了。唉！一個好好的雞蛋就這樣“光榮犧牲”了。我把煎壞了的雞蛋扔進垃圾桶，想：煎雞蛋那么難，我還是不學(xué)了。但是，我又想到媽媽可能以為我妥協(xié)了，又要給我講大道理呢。于是我對自己說：“不！我一定能學(xué)會的！我要再試一次�！�
于是，我又拿出一個雞蛋，做好準(zhǔn)備。開始煎了，我小心翼翼地把油倒進鍋里，然后迅速把一個雞蛋打下去。過一會兒，我把雞蛋翻過去，這次，雞蛋“乖乖聽話”了，沒有焦。又過一會兒，我看雞蛋熟了，就把它放在碟子里，然后倒上醬油。這時，媽媽走過來了，看見我煎的雞蛋，嘗了一下，豎起大拇指對我說：“很好吃�！彪m然媽媽說的只有幾個字，但我的心里卻比吃了蜜還甜。
通過學(xué)煎雞蛋這件事情，我明白了一些道理：一，我們做事要認(rèn)真小心，不能粗心大意；二，我們不要被事物外表所迷惑；三，我們要聽家長的指導(dǎo)。不聽老人言，吃虧在眼前。第四,遇到困難不要輕易放棄，或許就在堅持多嘗試，困難就會迎刃而解了。
煎雞蛋作文4
深吸一口氣，補充氧氣，勇氣，還有煎蛋的香味。
題記
哎喲喲，肚子不客氣地、早早地就打起了空城計，這時再精彩的節(jié)目我都看不下去了，再有趣的漫畫此刻也變得索然無味。媽媽做的炒雞蛋的味兒一下子又撞擊到我的味蕾，天生活潑好動的我，自己在家當(dāng)然不能閑著，于是我便想自己也做一做試試看。
說干就干，我從冰箱里拿出一個雞蛋，或許是在空調(diào)房里待習(xí)慣了，不適應(yīng)外面的熱空氣，這個雞蛋一直在冒汗。不過我可沒時間理會這些，先拿起雞蛋一絲不茍地洗洗，頓時丑雞蛋變成白天鵝了。
我學(xué)著媽媽的樣兒，小心翼翼地把雞蛋在碗上敲了一下，透明的蛋清和嫩黃的蛋黃便從磕出的缺口中乖乖地跳進碗里，像極了太陽！我高興地拿起筷子，準(zhǔn)備把它們打勻�？墒�，蛋清和蛋黃這兩個調(diào)皮的娃娃偏偏和我作對，我攪這邊，它們溜那邊，我攪那邊，它們溜這邊，死活都不肯相融在一起。后來我費了九牛二虎之力才把它們合為一體。
嘿嘿！接下來就是我展示廚藝的時間了。我打開煤氣灶，把按鈕用力地轉(zhuǎn)了一下，藍(lán)色的火焰就冒出來了，真像一個個活潑的藍(lán)精靈。我慢慢地把茶油倒下去，等油冒出一點煙后，我就明白，最難的時候到了。我輕輕地把蛋液倒下去之后，只聽見噼里啪啦如鞭炮一般的聲音，便像腳踩風(fēng)火輪似地跑到三尺以外。我非常害怕油突然濺出來，蹦到手上，就迅速調(diào)小了火，深吸一口氣，鼓足勇氣，才戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地走過去，慢慢把雞蛋翻過來。過了一會兒，仔細(xì)一看：咦，奇跡出現(xiàn)了！這雞蛋真像一朵金色的花朵啊！此時恐懼早被得意趕到了九霄云外，我學(xué)著大廚的.樣子，神氣十足地顛了顛勺。直到看到鍋里的花朵漸漸冒出焦色的斑點，就知道，雞蛋好了，于是又往里面放了點醬油以作收尾，最后把火關(guān)了，便大功告成了。很享受地把一小塊雞蛋放進口中，嗯，香噴噴的雞蛋中帶有一絲絲的焦味，醬油不多不少，好吃極了！
這次煎太陽使我體會到了煮飯的艱辛！也明白了：親身下河知深淺，親口嘗梨知酸甜的道理呢！
煎雞蛋作文5
煎雞蛋，想必大家都吃過，雞蛋煎得脆脆的，聞起來香香的，再看看，外圍的蛋白是白里透著黃，而蛋黃卻是金燦燦的。輕輕咬一口，味道咸咸的，口感滑滑的，簡直是色香味俱全�？戳宋业慕榻B你一定明白了吧，我對煎雞蛋呀可是情有獨鐘。今天我決定要嘗試煎雞蛋。
爸爸告訴我煎雞蛋其實很好學(xué)，并為我做了一次示范。只見爸爸把金黃的色拉油倒進鍋里，手抓住鍋把，手腕輕輕一轉(zhuǎn)，油便在鍋底畫出美麗的弧線，一會兒就均勻地涂滿了整個鍋底。等油燒熱了，就把雞蛋輕輕敲破，往油鍋里一放，剛剛還是液態(tài)的蛋清迅速變成固態(tài)，再用鍋鏟輕輕一挑，蛋黃流了出來(不要奇怪，只是我覺得戳破蛋黃的煎雞蛋更好吃，所以我們家的煎雞蛋都是這樣制作的')，接著均勻地撒上小雪花——鹽。最后把雞蛋整個翻過來，再煎一小會兒，一個香噴噴的煎雞蛋就做好了。
這時，站在一旁的我心想，這很簡單嘛!我已經(jīng)迫不及待想要動手了。我照著爸爸的樣子把油倒入鍋中，手輕輕一晃，雖然油在鍋底分布得沒那么均勻，但第一步也算過關(guān)了。原來這事不難嘛!這增加了我的信心。第二步，放雞蛋�？蛇@回卻沒那么順利，我不敢把手靠近鍋去放雞蛋，因為我怕濺起的油滴燙到手。爸爸在一旁鼓勵我說：“沒關(guān)系的，試一試吧。”好吧，為了美味，拼了，我小心翼翼地把蛋放進去。鍋里立即發(fā)出“嗞啦，嗞啦”的聲音，好像在表揚我呢!我立刻信心倍增，接下來我挑破了蛋黃，要到撒鹽的步驟了。我輕輕用手指捻了一丁點鹽撒在雞蛋上，爸爸在一旁提醒道：“放少了�！庇谑俏抑苯佑蒙淄乱欢�，原以為我可以控制鹽勺倒出的鹽量，可是因為動作太大，鍋里頓時“雪花飄舞”，完蛋了，這下鹽又放多了。哎!算了，我垂頭喪氣地把蛋翻過來。
過了一會兒，我人生中第一個煎雞蛋就華麗麗地登場啦!黃澄澄的煎雞蛋襯著雪白的瓷碟，看起來還不錯呢!我的心情又好轉(zhuǎn)了許多，于是迫不及待地咬上一口。正當(dāng)我準(zhǔn)備享受美味時，一股濃濃的咸味從舌頭開始，慢慢布滿整個口腔。呸!齁死我了，我猛地想起剛才的“雪花飄舞”。我趕緊把吃進去的全吐了出來，可是嘴巴里的咸味卻久久未能消散，我只能去尋求水的救援了。
這次學(xué)煎雞蛋真是令人印象深刻啊!看來我的廚藝還有待于進一步提高。
煎雞蛋作文6
老師說今晚讓我們回家煎荷包蛋，班級里立刻炸開了鍋。我既興奮又緊張，心想：煎荷包蛋？我只吃過荷包蛋，沒煎過荷包蛋，老師不是在難為我嗎？我能做好嗎？我對“煎荷包蛋”這件事充滿了疑惑。
我回到家，激動地把這事告訴媽媽，媽媽很支持，馬上給我準(zhǔn)備起材料，說要和我一起做。材料分別是：不粘鍋一個，鏟子一把，盤子一個，雞蛋一個，油一些，椒鹽一些。等把材料準(zhǔn)備好后，我穿上圍裙，圍裙有點大，穿著一點也不舒服。不過，穿上圍裙的我還真像一名小廚師呢，真好玩！
我先把不粘鍋預(yù)熱一會兒，接著倒入一些油，千萬不要倒太多，不然你的荷包蛋會變成蛋花湯的。接著，我小心翼翼拿起雞蛋放在鍋邊，這時我的心怦怦直跳，下不了手，但最終我還是“狠”了“狠”心，把雞蛋殼的一邊敲了個破口，露出的蛋白和蛋黃好美呀，透明的蛋白包裹著黃黃的`蛋黃，像一位美麗的新娘，她那嫩黃的“皮膚”外穿著的是她那透明的婚紗。蛋黃雖小，卻酷似一個小小的太陽，發(fā)射著萬丈光芒。我雙手一扳，整個雞蛋完好地掉入鍋底。
剛一入鍋，蛋白馬上凝固成形，從原來的透明狀變成了乳白色，蛋黃還是“無動于衷”，懶懶散散的，好像一個還在睡覺，叫不起床的孩子。漸漸地，蛋黃也逐漸變成了固體，像一個咧著嘴大笑的笑臉，又似交通信號燈中的黃燈，真的可以以假亂真了！
這時，我開始試著用鏟子想把雞蛋包起來，結(jié)果雞蛋就是不進入鏟子的“魔掌”中，急得我直跺腳。這時媽媽在一邊耐心地指導(dǎo)我方法，在經(jīng)過和煎蛋的一番搏斗后，我終于把它變成了荷包蛋。
最后，我在荷包蛋兩面都灑上椒鹽，盛到盤子上，讓人垂涎欲滴的荷包蛋就大功告成了！
哈，自己煎的荷包蛋就是不一樣，真好吃呀！現(xiàn)在想想，之前付出的辛苦也是值得的呢！
煎雞蛋作文7
生活就像一片星空，我們每一個人都會有很多的啟示，我的啟示多的像天上的'繁星。我就從中挑選一個煎雞蛋的啟示講給你們聽吧！
有一次，我寫作業(yè)寫到很晚，肚子開始抗議了，“我要吃東西�！薄白约旱亩亲幼约禾铒�，媽媽還有事，給你示范一下。”媽媽果真給我做了一下示范，媽媽系好圍裙，只見鍋鏟翻飛幾下，不一會香香的煎雞蛋做好了，我就立下豪言壯語，我一定能做好煎雞蛋的。
我先拿出一個圓圓的雞蛋，它正對著我笑起來，我說：“你可真是不自量力，敢對我笑，過一會兒，我就會讓你張嘴大哭起來�！蔽夷闷痣u蛋，在碗里敲了一下，雞蛋裂開了一條縫，蛋液緩緩地流淌出來，蛋清呈透明色，蛋黃仍然是完整的，看起來非常通透，我在攪拌前撒了點鹽，它們很快就和蛋液融為了一體，我又拿起筷子攪拌起來。我在熱油之前，先點起火，火苗突然上躥，鍋里頓時發(fā)出了“咝咝”聲，我小心翼翼地往鍋里倒油，我立刻退回了安全地帶，油鍋里傳出了“噼里啪啦”的聲音。我把攪拌好的蛋液倒入鍋里，頓時炸開了鍋。蛋液形成了圓餅形，它的邊緣冒出了泡泡，看起來真像一朵綻放的梨花。煎了一會，聞到了一陣香氣，是時候翻面了。當(dāng)我往左鏟，它就往右躲，我往右鏟，它就往左躲。我差一點就讓雞蛋飛出了“戰(zhàn)場”，就在這關(guān)鍵的時刻，媽媽告訴我，你要用鏟子把雞蛋全部鏟起來，我試了媽媽的方法后果然湊效了。沒想到，映入眼簾的不再是一朵梨花，而是一塊煤炭了。我看著這塊蛋餅，真想咬一口，可惜我不會咬，因為我怕它會很難吃。
我終于知道了“看花容易繡花難”。于是，我又鼓起勇氣，我學(xué)著媽媽的方法，又做了一次，一個黃金“飛碟”終于完成了。
我腦海中總會回蕩著那句話：“天下沒有不經(jīng)過實踐就能成功的人�！蔽蚁肫鹆艘痪涿�，“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行�！蔽覀円欢ㄒㄟ^自己的實踐，不要道聽途說，這樣才能成功。
煎雞蛋作文8
一個周六的早晨，我來到了廚房想跟媽媽學(xué)煎雞蛋，經(jīng)過我的再三請求下，媽媽終于收下了我這個“徒弟”。
媽媽告訴我，要想學(xué)會煎雞蛋，第一步要做的則是打雞蛋。聽完媽媽的話，我先找了一個小碗，再拿了一個雞蛋，準(zhǔn)備開始學(xué)習(xí)打雞蛋。我剛要打，媽媽就開始叮囑我道：“打雞蛋時，要先把你雙手的大拇指放在雞蛋的中心往里一按，雞蛋就會從蛋殼里掉入碗中”。我照著媽媽的話嘗試著打了幾個雞蛋，哎！別提我打得有多難看了。有的打成橢圓形，有的還打散了，甚至有的雞蛋緊緊的抱住了蛋殼，好像不想跟它分開似的。這些雞蛋讓我怎么也打不好，我就皺起了眉頭，心里很不開心，心想：哎！打雞蛋都那么難，那煎雞蛋豈不是更難？我還是去看電視吧。于是我便裝成肚子疼的樣子，本來想騙媽媽，讓媽媽不再讓我干活，可是沒想到，當(dāng)媽媽看見我抱著肚子時，并沒有擔(dān)心我而不讓我干，她似乎早已看穿了我的心思，給我說：“不要裝了，慢慢練不就行了嗎？”看來我的計劃被識破了。我只好乖乖地練了起來。打了一個又一個……最后我終于打出了一個圓圓的雞蛋。這時我翻臉比翻書還快，從悶悶不樂馬上變成了眉笑顏開�！敖K于成功了！”我高興地叫道。經(jīng)過媽媽的`認(rèn)真檢查后，我這個徒弟終于可以跟師傅學(xué)習(xí)煎雞蛋了。
我先把油倒進鍋中，再把火打開，雞蛋倒入鍋中，拿著鍋鏟不停地把雞蛋翻過來翻過去，可把我累壞了。過了一會兒，我的胳膊又酸又疼，于是我便想偷偷懶，把鏟子放下，休息了一會。一分鐘過去了，當(dāng)我準(zhǔn)備繼續(xù)煎雞蛋時，卻發(fā)現(xiàn)雞蛋“毀容”了——給煎糊了……我真后悔當(dāng)時不該偷懶，現(xiàn)在我只能吃那難吃的雞蛋了！不過那是我自己煎的，吃進去心里還是美滋滋的。
現(xiàn)在我終于明白了，不管做什么事只要多練習(xí)，堅持不懈，就可以摘到勝利的果實。
煎雞蛋作文9
“我會煎雞蛋啦！”聽了我的歡呼，你一定會很不以為然地說：“有啥了不起，我早就會了�！笨墒悄銈兌加写笕私蹋覅s是一個人獨立完成的。事情是這樣的：
今天下午放了學(xué)，我在家里做完了作業(yè)就等媽媽回來�？苫▋憾贾x了，也不見老媽的影兒。這時，我的肚子向我提出抗議：“我要吃東西！我要吃東西！”可老媽不在家，吃啥呀？我只好打開冰箱碰碰運氣，沒想到冰箱里空空如也，只有幾個可憐巴巴的生雞蛋躺在那里。
怎么辦呢？忍吧？餓神纏著我不放，太難受了！做飯吧？我又不會！咦？有了！我煎雞蛋填肚子呀！可我從來沒煎過，煎不好怎么辦？管他呢，有吃總比沒吃好。經(jīng)過一番思考，我決定自己動手，豐衣足食。
我從冰箱里拿了兩個雞蛋，又從碗柜里拿出一個碗。學(xué)著媽媽的樣子把蛋在灶臺上敲了一下，“啪”的一聲，蛋殼立刻出現(xiàn)一道裂痕，我把裂痕對準(zhǔn)碗，雙手用力把蛋殼往兩邊掰，“嘩啦”一下蛋殼裂成兩半，蛋清、蛋黃一起跳入碗里。我往碗里加了一點鹽，取來一雙筷子不停地攪拌，不一會兒，蛋清、蛋黃融在一起，成了金黃金黃的蛋汁，真誘人��！
我迫不及待地洗了鍋打燃火，等鍋里的水燒干了，就小心翼翼地往鍋里倒點油。油在鍋里跳舞了，我把蛋汁倒進鍋里。只聽見蛋汁在鍋里發(fā)出“哧哧”的聲響。我一瞧，呵！蛋汁穿裙子啦！邊上起了一圈的白泡泡！形成了一個“蛋汁池”。我用鍋鏟把蛋裙翻個面，“池子”里的蛋汁倒了出來又形成一個新的“蛋汁池”。就這樣，我一會兒翻過來，一會兒翻過去，一會兒，蛋汁不見了，成了一塊一塊的.蛋塊！
我拿來一只碗把蛋塊盛進碗里，一股誘人的香味撲鼻而來。
正在這時，媽媽回來了，見我自己煎蛋吃，驚訝得說不出話來。
媽媽嘗了嘗我的蛋，贊不絕口：“真好吃！真好吃！兒子，你真的長大了！”聽了媽媽的話，我心里樂開了花，狼吞虎咽地消滅了我的“杰作”！
煎雞蛋作文10
“紅燒牛肉，青椒炒肉絲”哇！這么多豐盛的飯菜，真讓人“口水流下三千尺”。我媽媽可是做菜高手，鄰居都稱贊我媽媽做的飯菜色香味俱全。有一天，我心血來潮，吵著要讓媽媽教我做菜，我費盡口舌讓媽媽教我，媽媽只好答應(yīng)。
媽媽教我做煎雞蛋。她說完了煎雞蛋的方法我就信心十足地煎起了雞蛋。我先打開冰箱，拿了一個又大又新鮮的雞蛋，放在水池邊，然后從架子上拿了一個剛洗好的鍋，放在灶上，打開火，一下子把油倒入鍋里，只聽“茲喇”的一聲油噴了出來，我連連后退，真是出師不利。媽媽走進廚房，見這架勢對我說：“鍋里的水要干了才能放油，不然會濺到人的。”我點點頭，說：“下回保證注意。一回生，二回熟嗎!”突然煙從鍋里“呼“的一聲直往上冒，差點把我嗆到，我才想起忘記開油煙機，忙按下按鈕，這才“煙消云散”。
我想油大概熱了。于是，從水池邊拿起雞蛋，像媽媽的樣子，在桌邊敲了一下，一看沒開，我稍微用了點力氣，一不小心，蛋清滴了下來，我忙拿了個碗，接住，把蛋清。蛋黃放進鍋里，看著它們“跳水“成功，我如釋重負(fù)�？捎捎谖沂置δ_亂，一片小蛋殼不知是不愿和好朋友分離，還是也想享受一下“游泳”的樂趣，趁人不備，偷偷溜了下去。我忙拿起飯勺，使勁地翻呀翻，可那個小東西就是不聽使喚，我不能讓一粒老鼠屎壞了一鍋湯。我不管三七二十一，用手去抓，疼的我活蹦亂跳，等了二十幾秒，鍋里傳出“噼哩啪啦“的聲音，雞蛋的蛋白上起了一個個小泡泡，雞蛋上的`蛋白上起了一個個小泡泡，像孩子們那一張張?zhí)鹈鄣男δ槝烽_了花，原來白色的蛋白也有點兒發(fā)黃了。我估計下面該熟了，就小心翼翼用鍋鏟斜插進雞蛋底部，猛地把雞蛋翻了個身，過了一會兒，雞蛋已經(jīng)黃透了，我就把雞蛋盛進盤里。
看著我那黃里透白，白里透黃的“杰作”，我迫不及待地嘗了一口，雖然有點兒焦，但我心里比吃了蜜還甜。今天我煎雞蛋正應(yīng)了那句老話“看花容易，繡花難”。我煎個雞蛋就累了，那餐桌上的大魚大肉背后隱藏了媽媽多少汗水。
要知道，我們今天的幸福生活正是靠那些勤勞的人，用他們的雙手，創(chuàng)造出這么美好的今天。
煎雞蛋作文11
今天，我特別高興，因為媽媽答應(yīng)教我學(xué)煎雞蛋。
早上，我早早地起了床。洗漱完后，馬上跑去廚房。媽媽已經(jīng)在那里忙碌了。只見她先從冰箱里拿出了一個雞蛋，然后把煤氣打開，接著把雞蛋在鍋邊緣敲了一下，緊接著把雞蛋倒進鍋里，加上佐料再煎一下就好了。
媽媽讓開了位置讓我試試，“終于可以試試了，我要大展身手啦！”我暗暗地想。我拉了拉袖子，從冰箱里拿出了個雞蛋。然后把煤氣打開，把雞蛋在鍋邊一敲，可惜用力大了點。幸好我眼疾手快，急忙把雞蛋放進鍋里，可是蛋液已經(jīng)殘缺不全了。于是，第一次嘗試，就這樣失敗了。
“為什么會這樣呢？一定是我沒看清媽媽是用多大力的�！蔽野参孔约�。接著，我開始了第二次嘗試。這次，我開好煤氣后，小心翼翼地敲著雞蛋，一下、兩下……敲好雞蛋后，我開始煎了。哇，蛋黃的顏色真好看，金燦燦的，像乒乓球一樣�！鞍ィ鹊�。我……我好像忘了什么�！蔽蚁胫�。想了一會，我恍然大悟：“原來我忘了要時不時翻一下�！庇谑牵夷闷鹆隋佺P，翻了一下。迎面而來的是燒焦的味道，原來我一不小心，忘了翻面，時間一久，自然就會燒焦啦。我盯著那一團黑乎乎的東西，不禁笑了起來：哈哈！哈哈！這東西還能吃嗎？我反思前兩次的錯誤，吸取了教訓(xùn)，就開始了第三次嘗試。我深吸了一口氣，努力調(diào)整好自己的心態(tài)。拿出雞蛋“啪”的一下把雞蛋打碎，然后放進鍋里。“不要怕，慢慢來，你一定能行的！”媽媽鼓勵我。于是，我開始了第三次進功。只見雞蛋慢慢地由液體變成了固體。我見差不多快熟了，于是撒了點鹽在雞蛋上面，再煎了10秒，荷包蛋出爐了。我把雞蛋鏟起來放在盤子里，小心翼翼地放在桌子上。這是我人生中的第一個“蛋”。我仔細(xì)地端詳著這個蛋，發(fā)現(xiàn)這個蛋酷似一個火紅的`大太陽，看著看著，不禁口水直流。此刻，我的心里是百感交集：有高興，有激動，但更多的還是欣慰。我細(xì)細(xì)地品嘗著這個色香味俱全的蛋，發(fā)現(xiàn)比別的蛋都要好吃……
這次，經(jīng)過我的一番努力，終于學(xué)會了煎雞蛋。這次煎雞蛋使我明白了什么叫做“世上無難事，只怕有心人”。那就是只要你經(jīng)過不懈的努力，無論什么事，都是可以辦成的……
煎雞蛋作文12
寒假里的一天，媽媽煎雞蛋給我吃。吃著香噴噴的雞蛋，我心里不由得想學(xué)煎雞蛋了。我請媽媽教我，媽媽爽快地答應(yīng)了。
進了廚房，媽媽叫我在鍋里倒上一些油，并叮囑我不用倒太多的油。我拿起油桶，小心翼翼地往鍋里到了一些色拉油。接著，媽媽教我熱鍋，她給我做了一次示范，我照著她的樣子，把開火的按鈕擰了一下�！鞍�！”我大叫一聲，扔下鏟子就外跑，原來我沒有控制好火候，火苗燒到手了！媽媽見我驚慌失措的樣子，又心疼又好笑。媽媽安慰和鼓勵我說：“玉兒很棒，媽媽以前學(xué)做飯的時候比你還不如呢！”聽到這里，我有家了一把勁兒，試過了幾次，我終于學(xué)會開關(guān)煤氣灶了。然后，媽媽把雞蛋在碗邊敲了一下，有用2只大拇指掰開破裂的蛋殼，金黃色的帶黃和透明的蛋清流入碗中，多像一輪明月啊！我也試著做了一下，拿起一只雞蛋在碗邊敲了一下，可是沒想到我每次都敲得太重，把蛋清和蛋黃一股腦的都敲了出來。我一次又一次的嘗試，雖然浪費了十個雞蛋，但是我終于學(xué)會敲雞蛋了！這次，我小心的用大拇指掰開蛋殼，蛋黃和蛋清乖乖的流了出來。
下一步就是煎雞蛋了，這也是最重要的一個環(huán)節(jié)，只見媽媽把剛才打開的雞蛋倒入鍋中，雞蛋清立刻在鍋中變成了白白的荷葉花，快樂的熱油噗嗤噗嗤的'給雞蛋加熱，害羞的蛋黃慢慢凝固出粉嫩的面紗，把自己完全掩蓋了起來，在鍋里并散發(fā)出誘人的香味，煎雞蛋做好了。
媽媽把火關(guān)了，從鍋里乘出一個金黃香軟的煎雞蛋，我被饞得口水直流，我也很想自己做一個。我緊接著就把雞蛋倒入鍋里，拿起鏟子把雞蛋兩面翻騰起來，煎蛋做好了！我把煎好的雞蛋鏟入碗中，灑上一層醬油，端給媽媽嘗嘗，媽媽吃著我煎的那金黃色的散發(fā)著焦香的雞蛋，連連點頭稱贊。
我學(xué)會了煎雞蛋，我真開心�。�
煎雞蛋作文13
今天，天氣格外的晴朗。在家里無所事事的我忽然聞見了一股炒雞蛋的味道。我想：我來學(xué)煎雞蛋吧！
我走到廚房，打開冰箱，找出雞蛋，然后擰開水龍頭，沖了一下鍋，把鍋放到灶臺上，打開燃?xì)庠�，將花生油倒進鍋里，等到油熱了，我把雞蛋拿20xx起來，“喀”地一聲磕開了一條小裂縫，接著用手扒開了雞蛋殼，雞蛋一下子滑進了鍋里。
油和雞蛋仿佛是好久不見的親人，一下子歡呼起來，雞蛋在鍋中跳起了舞。我連忙拿起鏟子，準(zhǔn)備為雞蛋翻身，這時一個油點飛了出來，濺在了我的手上，油點很燙，我立即松了手，鏟子一下子掉進了鍋里，把雞蛋截成了兩半。頓時，雞蛋黃流了出來，我的'鏟子也掉在了地上。我彎下腰去撿，起身往鍋里一看，呀！我不由得呆住了：由于雞蛋沒有翻身，因而糊了。我只好盛出來，再看那雞蛋，一面沒熟，另一面卻黑了。那黑乎乎的小臉分明在說：“黃冬杰，你到底會不會做呀？”
我也生氣了，想：憑什么我媽媽會煎雞蛋而我就不會呢？我看著燙紅了的小手，心里甭提多難受了。我又想：煎雞蛋太難了，我不學(xué)了。然后就走到客廳去看電視了。媽媽走過來了，一看到黑乎乎的雞蛋就知道是怎么回事了。她輕輕地坐在我身邊，撫摸著我的頭說：“孩子，萬事開頭難，只要堅持下去就一定會成功的！”是呀，萬事開頭難，那么，我也要堅持下去，要有毅力。于是，我站起來，又回到了我熟悉的廚房。
這次，我不那么馬虎了�？拈_雞蛋，我輕輕地放下去。我拿著鏟子，在給雞蛋翻身時，小油點又不想讓我成功，又濺到了我的手上，我忍著疼痛繼續(xù)為雞蛋翻身，終于把雞蛋翻過來了。于是心里美滋滋的。再看那雞蛋，白中透黃，聞一聞，好香！嘗了嘗，好吃！這種滋味不能用完美來形容，但飽含了多么令我深刻的印象呀！
這次,我不僅學(xué)會了煎雞蛋這個技能,還明白了一個讓我終身受益的道理:萬事開頭難。
煎雞蛋作文14
“哎喲！”廚房里傳來一聲慘叫，我的手上又多了一個小紅點，此時的我正在忙著煎雞蛋呢！簡單的煎雞蛋讓我非常難堪，你瞧——
饑腸轆轆的我拿出一個圓滾滾的雞蛋�！芭�！”雞蛋被我敲開了一條縫，蛋白流了出來，可蛋黃卻不見蹤影。原來這只雞蛋是個“大頭娃娃”，蛋黃個頭比較大，卡住了下不來！我沉住氣，猛地一砸，“呀！”調(diào)皮的蛋殼跟著蛋黃一起滾落到碗里。這下糟了，蛋殼可不能煎著吃。我連忙用筷子把蛋殼“撈”上來，蛋殼特別調(diào)皮，在筷尖“摸爬滾打”了好一陣才上“岸”。唉，敲個雞蛋都如此費勁，這才剛完成第一步呢！
倒油下鍋，點燃煤氣灶，不一會兒，雞蛋該下鍋了。雞蛋一下鍋，鍋里頓時熱鬧起來，像在開一場精彩紛呈的演唱會。伴隨著動聽的音樂，雞蛋在油的滋潤下不斷地抖動，尤其是邊緣部分，還有節(jié)奏地跳起了踢踏舞�！巴煌煌弧惫�(jié)奏明快，不知不覺，透明的蛋清變魔術(shù)似的成了乳白色，好似給蛋黃配上了“白衣裳”。這“白衣裳”越來越大，越來越厚，緊緊地裹住中間的.一輪“紅太陽”。
“呀！”正當(dāng)我入神時，困難再次降臨！搗蛋的油花不停地往外“逃”，好似一顆顆子彈不斷地射向我！于是就有了開頭我的一聲聲鬼哭狼嚎。我忙跳出三尺遠(yuǎn)，慌亂中看見了一旁的鍋蓋，靈機一動，計上心頭——拿起鍋蓋，放在胸前，當(dāng)作盾牌，擋住油花，一步一步逼近灶臺。我終于順利地靠近灶臺，調(diào)小了火苗，搗蛋的油花立刻安分了許多。幸好，鍋蓋成了我的救命稻草，不然后果嚴(yán)重。
一波未平，一波又起！半邊雞蛋熟了，該給它翻個身了！此時，從未用過鍋鏟的我又是一陣手忙腳亂，一會兒鍋鏟落地，一會兒無從下手，生怕戳破了雞蛋……好不容易找準(zhǔn)機會，猛地一翻，結(jié)果雞蛋在空中來了個漂亮的“后空翻”。眼看它就要以優(yōu)美的姿態(tài)掉在灶臺邊，我眼疾手快，用餐盤將它穩(wěn)穩(wěn)接住，否則一番辛苦就白費了！
最慘的是放鹽時，我居然拿成了白糖，這下做成了甜雞蛋。
品嘗著甜雞蛋，回想著煎雞蛋過程中的一波三折，覺得這才是生活的真滋味——油花濺到手上雖然燙燙的，雞蛋吃在嘴里卻甜甜的，其樂無窮！
煎雞蛋作文15
星期六的早晨，陽光燦爛，風(fēng)和日麗，我的心情也如同這天氣一樣格外晴朗，就很有興致地向爸爸學(xué)習(xí)了一樣烹飪本領(lǐng)------煎雞蛋。
煎蛋是大多家庭餐桌上常見的一道美味。我想，今天休息向爸爸學(xué)習(xí)煎蛋，以后給爸爸媽媽做。爸爸看我興致很濃，欣然答應(yīng)。我就和爸爸一起準(zhǔn)備好材料，開始學(xué)習(xí)了。
爸爸先把雞蛋磕破皮，一掰兩半蛋液就流入碗里了，然后攪一攪使蛋清和蛋黃融為一體，我看著爸爸嫻熟的動作，真是羨慕極了。這時，爸爸在鍋里放點油燒熱，接著把蛋液放進鍋中，過了大約二十秒，爸爸把雞蛋翻了過來，接著又煎成蛋餅，爸爸又拿了一點鹽，撒到蛋餅上。不一會兒，蛋香味就出來了。爸爸認(rèn)真地說：“最后還要放一點味精，就完成了�！�
我把爸爸的操作程序看在眼里，把爸爸的話記在心里，就開始獨立操作了。我胸有成竹地對爸爸說：“今天是周末，我也讓你和媽媽享受一下，你們就等著吃煎蛋吧！”
我把油燒熱，不慌不忙地煎著，看著煎得金黃的雞蛋，心里美滋滋的，嘴里念叨著：“放點鹽，再加點味精……”可是意外出現(xiàn)了，裝味精的瓶蓋怎么也打不開了，這下子我可慌了神，眼看著雞蛋就煎黑了。我手忙腳亂、不知所措，這時爸爸急忙一邊幫我關(guān)掉爐火，一邊說：“做菜時準(zhǔn)備工作很重要，把需要的.調(diào)料都準(zhǔn)備好，就不會出現(xiàn)這樣的情況了�！蔽倚南耄媸强椿ㄈ菀桌C花難�。〖�(xì)節(jié)決定成�。∥矣执蜷_爐火，撒了點味精，煎蛋慢慢地散發(fā)出香味，我聞著香噴噴的煎蛋，口水都快流出來了。
我把煎蛋端到餐桌上，就迫不及待地吃了一口。啊，實在太香了！我開心地說:“我會煎蛋了！”爸爸媽媽看著我興奮的樣子，吃著我做的煎蛋，臉上露出幸福滿意的笑容。
這一天我不僅學(xué)會了煎蛋，更讓我體會到了做飯的辛苦，以后我要學(xué)習(xí)更多的本領(lǐng)來孝敬爸媽。
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