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炒雞蛋作文（通用25篇）
在學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家或多或少都會(huì)接觸過(guò)作文吧，借助作文可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。那么你知道一篇好的作文該怎么寫(xiě)嗎？下面是小編精心整理的炒雞蛋作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
炒雞蛋作文 篇1
我一直都弄不明白，我最?lèi)?ài)吃的西紅柿炒雞蛋到底是怎么做出來(lái)的，今天我就要查探一番。
媽媽首先準(zhǔn)備雞蛋、蔥花、姜、油、西紅柿。然后把灶臺(tái)的火打開(kāi)，藍(lán)色的火苗像裙子一樣圍在鍋底。媽媽把油倒進(jìn)去，我疑惑不解地問(wèn)：“媽媽?zhuān)阍趺床话巡艘黄鸬惯M(jìn)去呢？”媽媽耐心地解釋?zhuān)骸跋纫延蜔嵋粺嵫�！”接著媽媽把雞蛋輕輕一敲，雞蛋裂開(kāi)一道縫，慢慢一掰，害羞的蛋黃出來(lái)了。一眨眼的功夫油就熱了，媽媽把打散的雞蛋倒進(jìn)油鍋里，鍋里的油也開(kāi)始左蹦右跳，幸好我反應(yīng)快，要不就被它那油槍打中了。雞蛋遇上油瞬間像穿了件紅色的`睡衣，慢慢的雞蛋凝固住了。
接著媽媽把切好的西紅柿倒進(jìn)鍋里，發(fā)出“滋啦，滋啦”的聲音，令我汗毛直豎，晶瑩透亮的西紅柿開(kāi)始變得滿(mǎn)臉皺紋。媽媽開(kāi)始翻炒，香味也慢慢的出來(lái)了。最后放入蔥花，再用好看的碗把它裝起來(lái)，看著碗里的色香味俱全的西紅柿炒雞蛋，我垂涎三尺，但也感覺(jué)到媽媽的辛苦，我以后一定好好吃飯。
炒雞蛋作文 篇2
今天晚上，我?guī)蛬寢屪鲲�，媽媽說(shuō)：“今天我教你做西紅柿炒雞蛋�！蔽艺f(shuō)：“好呀好呀�！�
媽媽教我，第一步，先把雞蛋殼敲碎，如果你吃一個(gè)雞蛋，你就敲一個(gè)雞蛋。如果你吃?xún)蓚�(gè)雞蛋，你就打兩個(gè)雞蛋。敲碎之后，把雞蛋放在盤(pán)子里，攪拌均勻后，放一些鹽，然后繼續(xù)攪拌均勻。接下來(lái)我們準(zhǔn)備西紅柿，先把西紅柿的皮削掉，然后切成片。第二步，給鍋里倒上油，接下來(lái)開(kāi)火，直到把油燒熱之后，才能把剛剛攪拌好的雞蛋倒進(jìn)鍋里去。雞蛋炒好后，盛到盤(pán)子中。然后倒入西紅柿，翻炒均勻，加入糖，再加入一點(diǎn)鹽，最后一步把剛剛炒好的雞蛋放進(jìn)鍋里，一起再炒一炒，就大功告成啦！在這里告訴你一個(gè)炒西紅柿雞蛋的.要訣，那就是要多放一些糖，這樣味道會(huì)更好。
小朋友，你們會(huì)幫媽媽做飯嗎？從做飯中能得到很多樂(lè)趣，你們也來(lái)試試吧！
炒雞蛋作文 篇3
假期里，我開(kāi)始向做菜方面發(fā)展。從家里的.人才大倉(cāng)庫(kù)里請(qǐng)出了媽媽這名優(yōu)秀教師，來(lái)教我炒雞蛋。
我先拿出一個(gè)碗，又準(zhǔn)備了兩顆雞蛋、鹽、蔥末和油。我把兩顆雞蛋橫著輕輕一磕，雞蛋偈個(gè)小娃娃咧開(kāi)了嘴。我用手把蛋掰開(kāi)，“哧溜”一聲，滑進(jìn)了小碗里，我拿起篩子把雞蛋朝著順時(shí)針?lè)较蚱疵財(cái)嚵似饋?lái)。隨后又把鹽和蔥末放進(jìn)了雞蛋里。
開(kāi)始嘍！我把油倒進(jìn)鍋里，再把雞蛋倒進(jìn)去，只聽(tīng)“哧啦……”一聲，攤開(kāi)的雞蛋邊沿冒起泡泡。我把火和油溫控制好，等雞蛋一面熟了，我把它來(lái)個(gè)180度大翻身。當(dāng)兩面顏色差不多金黃色時(shí)，我炒的雞蛋就出鍋了。
媽媽來(lái)嘗了一口說(shuō)：“做的真不錯(cuò)！”我也拿起篩子向小花貓一樣吃了起來(lái)。自己做的炒雞蛋真香！
炒雞蛋作文 篇4
童年像一個(gè)星空，里面有許多星星，星星有大有小、有明有暗，每一個(gè)星星都記錄了我成長(zhǎng)的一件事，但隨著年齡的增長(zhǎng)，有些事情已經(jīng)忘記，但在那最大最亮的`星星里面的事卻讓我難以忘懷，它就是第一次炒雞蛋。
那時(shí)一個(gè)星期天的早晨，我早早的起了床，肚子餓了，可是吃什么好呢？我走到廚房尋找食物，對(duì)了！我自我做一頓飯吧，我打算炒雞蛋。
開(kāi)始做了，我細(xì)心翼翼地打開(kāi)煤氣，倒上少量的油，油在鍋里發(fā)出“吱吱”的聲音，響聲驚醒了媽媽?zhuān)瑡寢寔?lái)到廚房見(jiàn)我打算炒雞蛋，便耐心的指導(dǎo)我，“快，快打雞蛋�！眿寢屨f(shuō)，我拿起兩個(gè)雞蛋把他們?cè)阱佈厣陷p輕一磕，在兩手一掰，按照這種方法，把它們依次打入鍋中，“快把雞蛋翻過(guò)來(lái)。”媽媽的聲音再次在我耳邊響起，我趕緊拿起鏟子在鍋里翻炒幾下，過(guò)了一會(huì)，香噴噴的雞蛋出鍋了。在以后的日子里，我經(jīng)常練習(xí)，此刻炒雞蛋已成為我最拿手的了。
炒雞蛋作文 篇5
今天是星期日，我對(duì)媽媽要求午飯的雞蛋由我來(lái)炒，媽媽答應(yīng)了。
到了中午，我拉著媽媽的手，從冰箱里挑選出五個(gè)又大又白的雞蛋，我小心翼翼的挑出一個(gè)雞蛋，我在碗邊使勁一敲，把雞蛋給敲碎了，蛋清和蛋黃都流出來(lái)了，媽媽已經(jīng)把油放好了，我把打好的`雞蛋放鍋里，蛋的上面有小小的白色小氣泡，媽媽著急的說(shuō)：“快，快翻�！笨上砹�，我不小心把一面給燒焦了。
媽媽把燒焦的雞蛋鏟掉，然后幫我炒了一個(gè)雞蛋，我吃了一口，��！真好吃。
炒雞蛋作文 篇6
自從我栽培的蒜苗長(zhǎng)大了之后，我有一種成功的喜悅。昨天，老師讓我們把蒜苗拿回去，用它做一道菜。我高興地接受了這項(xiàng)任務(wù)。
放學(xué)后，我把蒜苗拿回家里，準(zhǔn)備用蒜苗炒雞蛋。首先我用菜刀把蒜苗的底部輕輕地切掉，再把蒜苗放入水中浸泡一會(huì)兒，把它洗得干干凈凈的，我發(fā)現(xiàn)洗過(guò)的蒜苗水靈靈的.，還發(fā)光呢！我又拿出一只碗，打入四個(gè)雞蛋，用筷子使勁地?cái)噭�。這時(shí)，我把控好水的蒜苗切成小段。開(kāi)始炒蒜苗了。我先把火點(diǎn)起來(lái)，之后把油倒入鍋中，等油熱了，放入雞蛋，忽然，一滴油從鍋里飛了出來(lái)，濺在我的手上，“好燙��！”我尖叫著，媽媽告訴我炒菜要小心一點(diǎn)。我顧不上手燙，趕緊翻炒雞蛋，倒入蒜苗，又加了鹽和調(diào)料，又翻炒了幾下，蒜苗終于炒好了。我品了品味道，真香��！
蒜苗炒雞蛋真有趣，也培養(yǎng)了我的動(dòng)手能力。
炒雞蛋作文 篇7
今天是三八婦女節(jié)，也叫美人節(jié)。前天晚上我想了又想。送給媽媽什么禮物呢？媽媽每天都那么辛苦，做點(diǎn)家務(wù)讓媽媽休息吧！對(duì)了，請(qǐng)為爸爸和媽媽做炒雞蛋！我準(zhǔn)備了三個(gè)雞蛋，把雞蛋分開(kāi)，把蛋清和蛋黃一劈開(kāi)就流出碗來(lái)，蛋殼也破了�！班牛�算成功！”心里想下一步要切蔥，切的時(shí)候差點(diǎn)切不到我的手。開(kāi)始炒雞蛋了。我打開(kāi)煤氣，在鍋里灑了。過(guò)了一會(huì)兒，開(kāi)始冒煙，我把打的雞蛋放到鍋里，再拿一把鏟子，把鍋里的雞蛋向左搖，向右碰了一下�？吹揭淮斡忠淮巫兂呻u蛋蛋糕，突然，我在一個(gè)像樹(shù)雞一樣愚蠢的地方。我想要的'是炒蛋怎么變成雞蛋呢？這時(shí)我才意識(shí)到，原來(lái)我是靠左翻右撞的，所以變成了雞蛋糕。這時(shí)我才想起蔥花還沒(méi)進(jìn)去，在雞蛋餅上切了很多小嘴，強(qiáng)行把蔥花塞進(jìn)去，算好了。父母吃著我不加鹽的煎蛋卷，臉上也露出了微笑。
炒雞蛋作文 篇8
今天我準(zhǔn)備完成老師給我們留的作業(yè)：炒雞蛋。
中午我開(kāi)始準(zhǔn)備炒雞蛋的.材料：1個(gè)雞蛋、碗、油、鹽、鍋鏟。 這可是我第一次炒雞蛋，我的心情非常興奮、非常緊張。媽媽說(shuō)“要先把雞蛋在碗邊上先碰一下�！蔽艺罩鴭寢屨f(shuō)的做了，只聽(tīng)“咔嚓”一聲響，雞蛋被我敲出了一道裂紋，然后我小心翼翼地把雞蛋掰開(kāi)，就看見(jiàn)蛋黃和蛋清掉進(jìn)了碗里。
然后我拿出1雙筷子，把雞蛋攪拌均勻，再放一點(diǎn)鹽就行了。媽媽幫我點(diǎn)燃了火，我把一小勺油放進(jìn)了鍋里，等油燒熱后把雞蛋放進(jìn)了鍋里，就聽(tīng)“嗞啦”一聲雞蛋在鍋里開(kāi)了花，到處冒泡泡，等一會(huì)把已經(jīng)成形的雞蛋用鍋鏟翻過(guò)來(lái)，一會(huì)兒功夫蛋就香飄四溢了，這時(shí)就可以盛到盤(pán)子里吃了。
我自己做的炒雞蛋吃起來(lái)真香啊
炒雞蛋作文 篇9
我有一道菜最拿手，你們猜猜會(huì)是什么菜呢？告訴你吧，那就是我最?lèi)?ài)吃的——炒雞蛋。想知道我是怎么做的嗎？
我先拿出兩個(gè)圓圓的大雞蛋，找來(lái)一個(gè)小碗，然后，把雞蛋輕輕的磕開(kāi)一個(gè)小口。這時(shí)，果凍一樣的蛋清和黃黃的蛋黃就順著小口流到了碗里。接著，我用筷子把雞蛋攪勻，撒上一些鹽。雞蛋液就準(zhǔn)備好了。下來(lái)我把火打開(kāi)，把油燒熱，把準(zhǔn)備好的雞蛋液倒進(jìn)去，只聽(tīng)啪啪的聲音后，雞蛋液立刻凝固了起來(lái)，而且飛快的變成了金黃色，一看就已經(jīng)感覺(jué)非常香甜可口了。盛出炒好的雞蛋，就可以吃了。吃的時(shí)候可以放一點(diǎn)調(diào)料，夾餅、夾饅頭吃會(huì)更好吃的`！
我炒雞蛋的過(guò)程介紹完了，你會(huì)了嗎？雞蛋非常有營(yíng)養(yǎng)，每天吃一個(gè)對(duì)身體有很大的好處。不過(guò)可要記住，千萬(wàn)不要吃太多，這樣不但會(huì)長(zhǎng)胖也許還會(huì)因?yàn)橄涣级。惶煲粋�(gè)就夠了。
炒雞蛋作文 篇10
第一次炒雞蛋 星期六，媽媽走得早，只給我留了一些面包，我都吃膩了。
于是腦子里浮現(xiàn)出一個(gè)大膽的想法：自己做個(gè)炒雞蛋，怎么樣？ 因?yàn)槭堑谝淮纬措u蛋，我緊張極了。拿了一床薄被披在身上，又拿了一個(gè)小椅子。我站在小椅子上打開(kāi)了煤氣再打開(kāi)火，放上油。又磕了一個(gè)雞蛋，便炒起來(lái)，炒著炒著，油一砰，嚇得我給摔下來(lái)了。疼得流出了眼淚，但一想：“不行��！如果我不做炒雞蛋，早上就和餓肚子了。想到這我又恢復(fù)了信心，繼續(xù)炒起來(lái)。 快出鍋的`時(shí)候，雞蛋黃黃的看起來(lái)好吃極了！我嘗了一口：呀！忘放鹽了，我又挖了一大勺鹽放進(jìn)去，拌了拌。再一嘗，又太咸了。
我自言自語(yǔ)道：“那可就沒(méi)辦法了，湊合著吃吧！“ 吃自己炒的雞蛋，心里樂(lè)滋滋的！
炒雞蛋作文 篇11
開(kāi)始做了，我先打雞蛋了，第一次，我不知道在那打，就調(diào)皮的在頭上打雞蛋，蛋液流了我一頭，我只好把頭洗一洗。又開(kāi)始第二次，這一次我改在桌子上打雞蛋。當(dāng)?shù)皻ら_(kāi)了以后，我連忙將蛋液放回碗里，唉，蛋液很快流到了桌子上。第三次我在碗沿上打，連著打了三個(gè)雞蛋放到了碗里。我終于成功啦！
我馬上點(diǎn)火，鍋熱后，馬上把雞蛋倒進(jìn)了鍋里。哎，我這才發(fā)現(xiàn)我沒(méi)有攪拌。我想：我可以在鍋里攪呀！我就拿出我的秘密武器“超長(zhǎng)筷子”，在鍋里又把雞蛋攪了攪。當(dāng)正在攪的時(shí)候，雞蛋液像調(diào)皮的'小朋友一樣，蹦到了我的臉上。真是的，好燙呀！我只好慢慢的攪拌，終于炒好了雞蛋。雖然炒的不是很好，但是我自己做的，我開(kāi)心極啦！
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋，同時(shí)我也明白了。世上無(wú)難事，只怕有心人。
炒雞蛋作文 篇12
今日午時(shí)，我和妹妹的肚子都“咕咕”叫了。于是我去冰箱里找吃的'，看到有幾個(gè)雞蛋，便學(xué)著媽媽的樣貌炒了起來(lái)。
我先把雞蛋打碎，把雞蛋放到碗里去，又在碗里放些酒、醬油，撒上鹽和蔥，再用筷子攪拌一下。等到攪拌均勻的時(shí)候，我把煤氣打開(kāi)，點(diǎn)起火，再把油倒進(jìn)鍋里，然后把雞蛋倒進(jìn)去。忽然鍋里著火了，我趕緊把鍋蓋蓋上，關(guān)了煤氣，火最終滅了。我想放棄了，這太危險(xiǎn)了。這時(shí)，媽媽仿佛在我耳邊說(shuō)：你無(wú)論遇到什么困難，都要堅(jiān)持下去。我再次點(diǎn)起火，拿起鍋柄搖了幾下，讓雞蛋變成了一個(gè)圓形的大餅，等正面熟了以后，我拿起鏟子輕輕地把雞蛋翻過(guò)了。就在這時(shí)，妹妹迫不及待地說(shuō)：“姐姐，雞蛋好了沒(méi)？”我一邊忙一邊說(shuō)：“立刻就好了�！狈疵嬉部焓炝�，我趕緊把煤氣關(guān)掉。
沒(méi)過(guò)幾分鐘，好吃又美味的雞蛋出此刻我們的眼前，我頭上也出現(xiàn)了“小水珠”，我擦了一下，就和妹妹津津有味地吃了起來(lái)。
炒雞蛋作文 篇13
我拿出兩個(gè)又大又紅的番茄，我趕緊給它們洗了個(gè)澡，番茄在手中滑來(lái)滑去像一個(gè)調(diào)皮的小娃娃，我把它放到菜板上去，媽媽在旁邊告訴我：“切的時(shí)候不要切到手，要小心�！蔽一卮穑骸爸懒�。”我拿起菜刀小心翼翼地切著番茄，把番茄切成丁以后，再?gòu)谋淅锬贸鰞蓚�(gè)雞蛋，再拿出一個(gè)碗，把雞蛋在碗邊一敲，蛋黃和蛋清滑了下來(lái)，我用筷子不停的攪拌，準(zhǔn)備工作基本完成。
開(kāi)始炒菜了，我打開(kāi)煤氣灶，放上鍋，等鍋里有點(diǎn)熱的.時(shí)候，倒入油，鍋里發(fā)出了“噼里啪啦”的聲音，我真怕油冒在身上，我不顧害怕，趕緊把雞蛋倒入了鍋里，只聽(tīng)見(jiàn)“嗞啦”一聲，鍋里綻開(kāi)了一朵大黃花，它慢慢地變黃變得金黃金黃，我趕緊用鍋鏟攪碎。然后我把番茄倒入鍋里用鍋鏟不停地翻炒，最后放入調(diào)味料，一份色香味俱全的番茄炒雞蛋出鍋了。
我看著番茄炒雞蛋，不忍嘗了一口，酸溜溜的味道好極了。
炒雞蛋作文 篇14
2月10日，我做了一道菜叫西紅柿炒雞蛋。
它需要的材料有：雞蛋、西紅柿、食用油、鹽、清水（少許）、生抽、味精、蔥花、糖。
首先把西紅柿清洗干凈，再切成小塊小塊的，放到盤(pán)子里備用。然后開(kāi)始打雞蛋，先把雞蛋在碗沿上稍微用力敲一下，再把敲出來(lái)的裂縫朝下，用雙手沿著裂縫掰開(kāi)，雞蛋就滑溜溜的落入碗中。我又用打蛋器打散打均勻備用。
接下來(lái)就要炒菜了，我先把鍋燒熱，倒入適量油，油熱了，要放入雞蛋，這時(shí)候我好緊張，生怕油濺出來(lái)燙到我。于是我把身體離鍋遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，手臂伸得長(zhǎng)長(zhǎng)的，把雞蛋往鍋里一倒，只聽(tīng)見(jiàn)哧啦一聲，哈哈！也還好，沒(méi)有想象中那么可怕。接下來(lái)放西紅柿了，再把剩下的'材料和調(diào)料放進(jìn)去再翻炒一下就好了。
這是我第一次做西紅柿炒雞蛋，味道鮮美，我感受到做菜不是一件簡(jiǎn)單的事情。爸爸媽媽爺爺奶奶都夸我做得好吃，我也覺(jué)得很好吃，我今天特別開(kāi)心！
炒雞蛋作文 篇15
今天，媽媽教我做了一道菜，就是西紅柿炒雞蛋。
首先，我準(zhǔn)備了一個(gè)西紅柿和兩個(gè)雞蛋，我把西紅柿切成一小塊一 小塊，再把雞蛋打入碗中，用筷子不停的攪拌雞蛋，直達(dá)蛋黃和蛋清均勻的融合在一起。
下一步，開(kāi)始炒菜了，打火，熱鍋下油，等油冒煙了，倒入雞蛋液，這個(gè)時(shí)候就聽(tīng)到鍋里茲拉茲拉的聲音，我真的是害怕油會(huì)濺到臉上，心里戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢的，這時(shí)鍋里頓時(shí)綻開(kāi)了一朵大黃花，雞蛋液變成了一塊餅，它慢慢的`變黃，我趕緊拿起鍋鏟均勻的翻動(dòng)蛋餅，看著雞蛋越來(lái)越成形，我把雞蛋盛在碗里。
第三步，鍋里再放入少量的油，等油熱了，我在放進(jìn)西紅柿，翻炒幾下，加一點(diǎn)水，要不該粘鍋了，這時(shí)候把剛剛炒好的雞蛋也一起倒進(jìn)去，用鍋鏟不停的翻炒。
最后，加入調(diào)味料，鹽和生抽，色香味俱全的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
看，那紅色的西紅柿和黃色的雞蛋搭配在一起，讓人看著都忍不住留口水了，品嘗一下，心里更是美滋滋的！
炒雞蛋作文 篇16
假期里的一天，媽媽打來(lái)電話(huà)說(shuō)有事不回家了，只剩下爸爸和我在家，午飯吃什么呢？
我對(duì)爸爸說(shuō)：“我們吃炒雞蛋吧，還有饅頭�！蔽曳浅Ｏ矚g吃炒雞蛋，以前都是看媽媽或爸爸做，早就想自己親自炒一回雞蛋了，把想法跟爸爸說(shuō)后，爸爸竟同意了，還要給我作指導(dǎo)，我興奮極了。
我趕緊拿出一只碗來(lái)，又從冰箱里拿出四個(gè)雞蛋，將雞蛋在碗沿兒上一磕，雞蛋裂了一個(gè)口，再雙手一掰，黃色的蛋黃和透明的蛋清就落到了碗里，打好雞蛋，再放些鹽在碗里面，用筷子順著一個(gè)方向攪拌，蛋黃和蛋清混在一起，最后變成了均勻的黃黃的糊狀，我又嘗了嘗咸淡，嗯，正好合適。
打好雞蛋后，我把炒鍋放在火上，打開(kāi)火，往鍋里倒一些花生油，油熱了之后，我把攪勻的雞蛋倒進(jìn)鍋里，糊狀的液狀雞蛋鋪展開(kāi)來(lái)，迅速鼓起一個(gè)個(gè)泡泡，又慢慢凝固，成了金黃色的雞蛋餅，雞蛋香味瞬間也飄散出來(lái)，啊，真香。翻炒了幾下，爸爸說(shuō)：“好了，關(guān)火！”，隨后是起鍋、裝盤(pán)，……
端著自己炒的雞蛋，就像雞蛋香味誘人一樣，我的.心里別提有多高興了�！敖裉�，我會(huì)炒雞蛋了”，我要把這個(gè)消息告訴媽媽?zhuān)嬖V我的家人，以后，我可以為他們炒雞蛋吃，我炒的雞蛋可香了！
炒雞蛋作文 篇17
人生有很多第一：第一次學(xué)騎自行車(chē)，第一次炸魚(yú)，第一次說(shuō)謊等等。今天，我想第一次介紹炒雞蛋。哈哈，有意思！
那天，我和妹妹放學(xué)回家。當(dāng)我們進(jìn)門(mén)時(shí)，我們看到?jīng)]有東西吃。突然想到一個(gè)主意，為什么不自己炒幾個(gè)雞蛋呢？哈！這是我展示才華的機(jī)會(huì)！
什么都不要做，別停下來(lái)！我先準(zhǔn)備了油、鹽、盤(pán)子、碗、筷子和兩個(gè)雞蛋。然后，我把鍋放在爐子上，用大火加熱。然后，我把雞蛋放進(jìn)碗里，用筷子快速攪拌。蛋液被我翻了個(gè)底朝天，很快就吐泡泡了。哈！可以開(kāi)火！但是，我只關(guān)心炒雞蛋，不知道鍋是不是黑的.。突然，我像泄氣的氣球一樣坐在地板上。唉！我好像不會(huì)炒這個(gè)蛋。這時(shí)我想起了一句名言：“有志者事竟成。”我認(rèn)為：只要我克服困難，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，我就一定會(huì)成功！
我又站起來(lái)洗鍋。這次我用小火加熱鍋，然后倒油。油燒開(kāi)了，我趕緊把蛋液倒進(jìn)去了。過(guò)一會(huì)兒，把雞蛋翻過(guò)來(lái)，�。‰u蛋變成金黃色。我在上面放了一點(diǎn)鹽，然后關(guān)火，把雞蛋鏟到盤(pán)子里。一陣香味撲面而來(lái)，讓我垂涎欲滴。哇！好香！我嘗了嘗，味道好極了！哈哈！你還流口水！
這是我第一個(gè)炒雞蛋！
炒雞蛋作文 篇18
有一天，媽媽說(shuō)中午要教我做飯，我高興極了。我問(wèn)我媽“炒什么？”媽媽說(shuō)：“炒你最?lèi)?ài)吃的西紅柿炒雞蛋！”
中午，媽媽開(kāi)始教我。媽媽說(shuō)：“先拿一個(gè)西紅柿，放在熱水里，然后拿出來(lái)，待會(huì)剝下來(lái)�！蔽疫x了一個(gè)大的紅番茄和一個(gè)大雞蛋。我用熱水燙了一會(huì)兒西紅柿，然后把它剝開(kāi)。我媽媽告訴我用菜刀切西紅柿。我把西紅柿切成許多小塊，放在碗里。該打雞蛋了。我從碗柜里拿出一個(gè)碗，敲了敲碗邊上的一條小縫，用雙手把它掰了開(kāi)來(lái)。雞蛋流入碗里。蛋白質(zhì)透明粘稠，蛋黃呈金黃色，像金幣一樣。我往碗里放了一點(diǎn)鹽，然后用一雙筷子攪拌，它變成了黃色的液體。
準(zhǔn)備做飯的時(shí)候，打開(kāi)天然氣，準(zhǔn)備把油倒進(jìn)鍋里。我媽說(shuō)：“等鍋里沒(méi)水滴了再倒油。”聽(tīng)媽媽的話(huà)，鍋里沒(méi)水滴的時(shí)候倒了點(diǎn)色拉油。過(guò)了一會(huì)兒，油熱了，我把蛋液倒進(jìn)鍋里。蛋液快要凝固的.時(shí)候，我翻了個(gè)身，發(fā)現(xiàn)蛋液變成了蛋餅，就像金牌一樣。我用鍋鏟把它切成小塊，然后把準(zhǔn)備好的西紅柿塊倒進(jìn)鍋里，在鍋里煸制。過(guò)了一會(huì)兒，我在鍋里放了適量的味精和鹽，然后撒了一點(diǎn)洋蔥，就像一幅畫(huà)，太美了！
好看好吃嗎？我給了爸爸，爸爸說(shuō)：“好吃�！蔽也恍牛页粤艘粔K，�。≌娴暮芎贸�。
炒雞蛋作文 篇19
我奶奶經(jīng)常給我做西紅柿炒雞蛋，我很喜歡這道菜。我一直想學(xué)著做這道菜，正好趕上暑假，就讓奶奶教我做這道菜。
首先，奶奶讓我從冰箱里拿出西紅柿，洗凈切好，然后小心翼翼地把兩個(gè)雞蛋敲進(jìn)一個(gè)干凈的小碗里，然后用筷子一遍又一遍地?cái)嚢杈鶆颉Ｈ缓笪尹c(diǎn)燃煤氣，把火調(diào)到最大，往鍋里倒了點(diǎn)油，鍋里飄了一縷煙，就表示油熱了。我趕緊把攪拌好的雞蛋放進(jìn)鍋里煎，然后發(fā)現(xiàn)雞蛋變成了？雞蛋煎成餅狀用了2分鐘左右，然后放在干凈的盤(pán)子里，再往鍋里放點(diǎn)油，把蔥花和西紅柿放進(jìn)鍋里，開(kāi)始翻炒。過(guò)了一會(huì)兒，我又把雞蛋放進(jìn)鍋里，用鏟子把雞蛋切成塊，往鍋里倒了一點(diǎn)鹽和糖。我問(wèn)奶奶：“為什么？”奶奶說(shuō)：“為了不讓西紅柿變酸，吃起來(lái)很好吃�！比缓笪夷棠套屛页床恕Ｎ铱吹藉伬镉薪鹕碾u蛋，紅色的西紅柿，白色和綠色的蔥花，真的很好拌。炒了幾分鐘，終于做好了。我把金色番茄炒雞蛋放在一個(gè)干凈的盤(pán)子里。
我拿著這盤(pán)美味的.西紅柿炒雞蛋放在桌子上。過(guò)了一會(huì)兒，大家都吃光了。我的心很快樂(lè)，我感受到了成功的喜悅。
炒雞蛋作文 篇20
每個(gè)人都有第一次經(jīng)歷，我也不例外。來(lái)聽(tīng)聽(tīng)我的第一個(gè)炒雞蛋。
我記得那是去年的一個(gè)下午，我放學(xué)回家。我拿出筆和本，正要做作業(yè)。突然我聞到了一股從廚房傳來(lái)的味道。我跑去看我媽媽正在準(zhǔn)備一頓大餐。經(jīng)�？吹礁改缸鲲�，想試一試。我好奇地走過(guò)去問(wèn)：“媽媽?zhuān)阍诟墒裁�？”媽媽說(shuō)：“我要煎蛋了。”“我也想要炒雞蛋。”我媽同意了，我就開(kāi)始學(xué)炒雞蛋。
我媽告訴我怎么做，我就拿出一個(gè)碗，把三個(gè)雞蛋打到碗里，攪拌一下，放半勺鹽進(jìn)去，攪拌一下，然后放蔥花，再攪拌一下，這樣攪拌均勻。攪拌后是最難的一步：炒。炒雞蛋的'時(shí)候，注意放多少油，注意溫度。炒不熟也炒不熟。我把這些要領(lǐng)記在心里，開(kāi)始炒雞蛋。媽媽幫我生火。我把油放在一個(gè)大勺子里。等油熱了，把攪拌好的蛋液放進(jìn)去，用鏟子快速攪拌，蛋液慢慢膨脹起來(lái)，變成金黃色有彈性的雞蛋。然后關(guān)火端出去。
我把好吃的雞蛋端上桌，讓爸媽嘗嘗我親手煎的雞蛋。父親說(shuō)：“好吃！第一次成功！”媽媽說(shuō)：“嗯，味道不錯(cuò)。”我太高興了，我的心比蜂蜜還甜。我學(xué)會(huì)了一個(gè)技巧，以后還會(huì)繼續(xù)努力，炒出更好吃更好看的雞蛋。
炒雞蛋作文 篇21
星期天中午，我突然想吃炒雞蛋，但是我爸媽不在家。我覺(jué)得：自己炒。我以前從未嘗過(guò)我的煎蛋。等我媽回來(lái)，告訴她是我做的。
是的，這是個(gè)好主意。照我說(shuō)的做，我立刻從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋。先輕輕敲雞蛋，將蛋黃和蛋清倒入碗中，然后用筷子將雞蛋攪拌均勻。然后把鍋放在爐子上，打開(kāi)煤氣，點(diǎn)火。然后往鍋里放點(diǎn)油，慢慢加熱�？吹藉伬锏挠烷_(kāi)始冒煙，我趕緊把雞蛋倒進(jìn)鍋里。頓時(shí)，雞蛋發(fā)出了“咝咝”的聲音，我的鼻子里立刻聞到了炒雞蛋的味道。我關(guān)了火之后，耐心的'炒了一會(huì)兒，拿起鍋鏟把雞蛋翻過(guò)來(lái)，炒了一會(huì)兒。這時(shí)，一股誘人的雞蛋味撲鼻而來(lái)。雞蛋兩面都變成了金黃色，讓我口水直流。我關(guān)了火，迫不及待地把雞蛋鏟進(jìn)碗里。我拿起筷子吃了一塊。嘖嘖，隱隱無(wú)味。我忘了放鹽，但是味道很好。
這是我第一次炒雞蛋。雖然味道不是很好，但也是我自己努力的結(jié)果，所以味道很好吃！以后我會(huì)征求媽媽的意見(jiàn)，炒出好吃的雞蛋！媽媽回來(lái)后，我告訴她我做了炒雞蛋。
炒雞蛋作文 篇22
從小學(xué)四年級(jí)開(kāi)始，有些周末，父母會(huì)把我一個(gè)人留在家里，告訴我，我已經(jīng)長(zhǎng)大了，可以一個(gè)人呆在家里了。但是好幾次都是吃晚飯的時(shí)間，他們都沒(méi)有回來(lái)。因?yàn)椴粫?huì)做飯，只能餓著肚子等他們回來(lái)，或者先吃零食。
我心想，求人不如求人。要是我會(huì)做一些簡(jiǎn)單的飯菜就好了！我把這個(gè)想法告訴了父母，他們很高興，主動(dòng)提出教我烹飪技巧。
終于在一個(gè)周末的中午，我激動(dòng)地拿出了必要的材料，在媽媽的.帶領(lǐng)下開(kāi)始了今天的“實(shí)驗(yàn)”。第一步是找到所有的材料。這一步真的很簡(jiǎn)單，很快就能完成。第二步?jīng)]那么簡(jiǎn)單。第一個(gè)雞蛋，我往碗里放了很多蛋殼，然后邊攪拌邊把蛋液撒在桌子上。西紅柿是圓的，什么都不會(huì)了。我很快就找到了解決辦法。蛋殼只需要輕輕一敲，就不會(huì)有碎渣了。西紅柿可以用刀左手切。第三步，等油熱了再炒雞蛋。雞蛋迅速冒泡變成金黃色，翻炒后倒出，再翻炒西紅柿洋蔥，然后加入所有食材，將炒雞蛋倒入鍋中，快速翻炒。我用勺子拿出一點(diǎn)，吹了吹，嘗了嘗。還不錯(cuò)。端上盤(pán)子。一盤(pán)紅黃香番茄炒雞蛋成功了！我還做了米飯和炸土豆絲，一家三口的飯就這樣出來(lái)了！
我還有一個(gè)訣竅——烹飪。我覺(jué)得做什么都不容易。只有用心，動(dòng)腦，才能成功！
炒雞蛋作文 篇23
哎呀，我好餓呀！我跑到廚房一看，媽媽正在燒我最喜歡吃的西紅柿炒蛋。我羨慕地看著媽媽?zhuān)瑔?wèn)她能不能教我這道菜，媽媽答應(yīng)了，把過(guò)程說(shuō)了一遍，我專(zhuān)心致志地聽(tīng)著，不愿意錯(cuò)過(guò)任何一個(gè)重要的`環(huán)節(jié)。
有一天，媽媽有事出門(mén)了，我打算給自己做一次西紅柿炒蛋。我按照媽媽說(shuō)的步驟來(lái)做。先把西紅柿切成一片一片的。然后準(zhǔn)備把兩個(gè)雞蛋打入碗里。我拿起一個(gè)雞蛋，一打，薄薄的蛋殼就碎了，我小心翼翼地把蛋殼打開(kāi)，一些蛋液流了出來(lái)，可是，碎蛋殼也隨著蛋液流進(jìn)了碗里。我泄了氣，把蛋殼一扔，賭氣地說(shuō)：哎呀，這么麻煩，我不做了！爸爸見(jiàn)了，走過(guò)來(lái)，說(shuō)：加油，寶貝，你可以的！聽(tīng)到這句話(huà)，我又有了細(xì)心，于是把蛋殼一點(diǎn)一點(diǎn)的從蛋液里挑出來(lái)。之后，我又遇到了種種困難，比如下油鍋啊，放鹽啊，我不斷嘗試把它們一一解決了。
酸酸甜甜的西紅柿炒蛋終于出鍋了，媽媽正好開(kāi)門(mén)回家，她聞著香氣來(lái)到廚房，驚喜地看著我做的菜，一嘗，連聲夸我做得好吃呢！
我學(xué)會(huì)了西紅柿炒蛋，好開(kāi)心呀！
炒雞蛋作文 篇24
一直以來(lái)，我想自己做一次菜。因?yàn)槠綍r(shí)班上同學(xué)都說(shuō)自己會(huì)做什么菜，而我不會(huì)，因此我很苦惱。那天，機(jī)會(huì)來(lái)了。
都快十二點(diǎn)了，爸爸媽媽還沒(méi)回來(lái)。我沒(méi)有像餓肚子一樣愁眉苦臉的，而是活靈活現(xiàn)地出現(xiàn)在沙場(chǎng)——廚房。我首先就看到了那紅彤彤的`西紅柿，配什么呢？雞蛋吧！于是，我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋。我把西紅柿往開(kāi)水里一放，��！不要以為我把碗摔壞了，是燙到我手了！好不容易燙好西紅柿，我趕快剝好皮。再就拿起刀，看那刀在陽(yáng)光下一閃一閃的，我心里就哆嗦。終于切好西紅柿，現(xiàn)在處理雞蛋。因?yàn)槲沂切率�，所以我直接一掰，沒(méi)想到兩個(gè)雞蛋都流到碗外。我聳聳肩，只好從來(lái)。緊接著，我拿來(lái)了鍋，點(diǎn)了火，膽戰(zhàn)心驚地倒了油，刺啦一聲，��！我又大叫一聲，緊張極了。但為了填肚子，我立刻倒入雞蛋，頓時(shí)鍋里綻開(kāi)一朵大蛋花。我翻炒幾下，把蛋切成幾塊，再倒入西紅柿一起炒，最后放點(diǎn)鹽、醬油，就出鍋了。我覺(jué)得很漂亮，忍不住嘗了一口，啊，真好吃！
通過(guò)這次做菜，我明白了做什么事都要認(rèn)真做。吃著自己做的菜，我覺(jué)得甜到了心窩！
炒雞蛋作文 篇25
今天中午，媽媽說(shuō)吃米飯，我最喜歡西紅柿炒雞蛋拌米飯。我央求媽媽讓我試一試。
我先拿來(lái)兩個(gè)西紅柿洗好，又拿來(lái)三個(gè)雞蛋。媽媽說(shuō)：先打雞蛋。我輕輕用雞蛋敲一下碗邊，雞蛋太結(jié)實(shí)了，毫發(fā)無(wú)損。媽媽說(shuō)我用力太小了，我就用力打一下雞蛋，由于用力過(guò)猛，蛋清和蛋黃不幸掉在灶臺(tái)上，媽媽告訴我用力要適當(dāng)。哎呀！我真是眼高手低，連打個(gè)雞蛋都那么難。媽媽給我做了一遍，我終于把一個(gè)雞蛋打好了，又放入些蔥花和一丁點(diǎn)鹽。然后用筷子把蛋清和蛋黃按順時(shí)針攪拌，我飛了九牛二虎之力終于拌均勻了。接下來(lái)要切西紅柿，媽媽告訴我：要先把西紅柿一切兩半，再把西紅柿瓤向上，切成小塊兒，這樣西紅柿汁可以少一些流出來(lái)。我按照媽媽的方法把西紅柿切好。
準(zhǔn)備工作完畢，我打開(kāi)了火，等鍋里的水蒸干倒入油，油有些冒煙時(shí)，把雞蛋倒進(jìn)鍋里，用鍋鏟兒翻，一會(huì)兒，一股蛋香飄起來(lái)，再把西紅柿倒入鍋里，放入適量的'鹽和十三香，再加入少許水，兩三分鐘就好了。
我把菜鏟入盤(pán)里，我嘗了嘗，呀！好燙！不過(guò)味道還不錯(cuò)。媽媽吃著還夸我：不錯(cuò)，不錯(cuò)，味道不錯(cuò)！
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