煎雞蛋作文(集錦15篇)

　　無(wú)論是在學(xué)校還是在社會(huì)中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文（論文）。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢？下面是小編精心整理的煎雞蛋作文，歡迎閱讀與收藏。

煎雞蛋作文1

　　國(guó)慶節(jié)那天，媽媽送給我一個(gè)愛(ài)心煎盤。這個(gè)小煎盤是愛(ài)心形狀的，全身紅紅的，可漂亮啦！我對(duì)這個(gè)小煎盤愛(ài)不釋手。今天，我就要用愛(ài)心煎盤煎雞蛋。

　　我讓爸爸把火點(diǎn)著，然后打小火。我先拿來(lái)一個(gè)雞蛋，把愛(ài)心煎盤放在灶頭上，再往煎盤里倒了點(diǎn)菜籽油，等油燒熱了，我把雞蛋往灶臺(tái)上敲碎一點(diǎn)蛋殼，兩手抓住碎掉的地方，用力一掰，雞蛋黃流入盤里，蛋清也慢慢溢出來(lái)。在滾燙的煎盤中，蛋清很快便冒著大泡泡，時(shí)不時(shí)炸破一個(gè)，濺出的許多油，還燙到了我的手。我生怕漂亮的小煎盤盤底燒黑，過(guò)不了一會(huì)兒，我就低頭看看盤底有沒(méi)有燒黑，我可不想讓愛(ài)心煎盤像旁邊的大鐵鍋一樣黑乎乎的。

　　過(guò)了兩分鐘，雞蛋的一面已經(jīng)煎熟了，我怕翻邊時(shí)燙到手，于是喊爸爸來(lái)幫忙。爸爸親切地說(shuō)：“你先試試看�！蔽夷闷鹦＄P子，輕輕地嘗試把煎蛋翻過(guò)來(lái)，生怕煎蛋掉到地上或灶臺(tái)上�！安恍�，我不行�！蔽议_(kāi)始著急了�！皼](méi)事，慢慢來(lái)�！卑职止膭�(lì)我。我屏氣凝神，先把煎蛋挑在鏟子上，再用力一翻。耶，翻過(guò)來(lái)了！爸爸見(jiàn)這個(gè)愛(ài)心煎盤煎的蛋比在鐵鍋煎的.都好，連連稱贊。金黃的煎蛋饞得我直流口水，恨不得馬上把整個(gè)煎蛋都吃掉。

　　時(shí)間差不多了，我關(guān)掉火，然后把煎蛋端到了爸爸媽媽面前，遞給他們兩雙筷子，爸爸媽媽各品嘗了一口香香脆脆的煎蛋。剛吃完，爸爸就對(duì)我說(shuō)：“你煎的雞蛋真好吃！”

煎雞蛋作文2

　　今天下午，是我第一次做飯的日子。

　　媽媽讓我先學(xué)煎雞蛋。首先媽媽從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋。然后先開(kāi)火，等鍋熱了以后放一些油進(jìn)去。等油散發(fā)出香味后，媽媽先做一個(gè)給我看。我發(fā)現(xiàn)媽媽煎的雞蛋是金黃色的，就像一個(gè)小太陽(yáng)似的。

　　到我做了。我看著面前的鍋，里面的油只冒泡。我好害怕呀！我輕輕的.拿起雞蛋，碰了一下桌子。然后兩手拿著蛋，往鍋里打�？墒且徊恍⌒�，一些蛋殼掉到了鍋里。我很著急，怕蛋殼會(huì)和蛋液混在一起。說(shuō)時(shí)遲，那時(shí)快，媽媽快速的用筷子把蛋殼給夾了出來(lái)。真是虛驚一場(chǎng)呀！

　　媽媽拿著小鍋鏟對(duì)我說(shuō)："寶貝，這面煎好了，應(yīng)該給蛋翻過(guò)來(lái)，再煎另一面。"我在媽媽的幫助下給蛋翻了個(gè)面，繼續(xù)煎。很快蛋煎好了，可是我煎的雞蛋不是圓圓的，也不是金黃色的。而是扁扁的，有點(diǎn)黑糊糊的。跟媽媽煎的放在一起，我看著有點(diǎn)難過(guò)。媽媽告訴我:"失敗是成功之母，多練習(xí)幾次就好了。"我點(diǎn)點(diǎn)頭開(kāi)始吃自己煎的雞蛋啦！雖然樣子不好看，可是挺好吃的。

煎雞蛋作文3

　　“寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來(lái)�！边@句話的意思是，只有被悉心打磨過(guò)的劍才會(huì)更加鋒利，只有經(jīng)歷過(guò)寒風(fēng)呼嘯的梅花才會(huì)香氣撲鼻。

　　雙休日時(shí)，我無(wú)意間看到了媽媽煎蛋時(shí)的樣子：那嚴(yán)肅的表情，熟練的動(dòng)作讓人驚嘆不已。

　　第一次，我翻箱倒柜找出了一個(gè)生雞蛋，費(fèi)了九牛二虎之力才從廚房柜子里端出那一口，鋁鍋，鹽——準(zhǔn)備就緒，油——準(zhǔn)備就緒，凳子——準(zhǔn)備就緒……

　　我小心翼翼的扶著墻爬上了凳子，把一切東西擺放在煤氣灶旁邊，從煤氣灶上面扣上那一口大鍋。起先我緊張地用那只發(fā)抖的小手小心翼翼地打開(kāi)了火，慢慢的.端著油壺往里倒一滴、兩滴……應(yīng)該夠了。然后我又拿起那即將犧牲的小雞蛋，“咚、咚、啪———”地把所有蛋液搞進(jìn)鍋里，緊接著鍋里“滋啦滋啦”直響，那兩滴油直往外蹦。我一哆嗦，凳子也跟著哆嗦，真不巧，它一使勁把我給甩了下去。我含著眼淚，忍著痛又爬上了凳子，用鏟子一鏟，“嚯”糊了，我抓緊關(guān)上了火，這才停止了這場(chǎng)激烈的戰(zhàn)爭(zhēng)。

　　我決定放棄了。這場(chǎng)“激烈的戰(zhàn)爭(zhēng)”的確令我印象深刻，就在這時(shí)，媽媽站了出來(lái)：“孩子，你怎么能碰到一點(diǎn)困難就要放棄呢？”

　　在媽媽的鼓勵(lì)與指導(dǎo)下“咚、咚、鏘、啪……”終于做好了，我激動(dòng)的抱住媽媽：“我成功了！”眼眶里存了許久的淚珠噴涌而出。

　　滴水能把石穿透，萬(wàn)事功到自然成。微小的水滴都能把石頭滴穿，無(wú)論遇到什么樣的困難，只要你永不放棄，就一定能成功。

煎雞蛋作文4

　　我特別喜歡吃煎雞蛋，所以希望媽媽教我怎樣煎雞蛋。

　　媽媽說(shuō)“星期天的下午，寫完作業(yè)，我就教你煎雞蛋，”我大叫了一聲“YE!謝謝媽媽�！�

　　星期天的下午，我早早的寫完了作業(yè)，此時(shí)此刻，我太興奮了，開(kāi)始學(xué)了，首先把煤汽打開(kāi)，倒一

　　點(diǎn)油，可是油開(kāi)始冒煙了，我很害怕，就是不敢把雞蛋打進(jìn)鍋里，媽媽在一旁說(shuō)“不要緊，媽媽在你旁

　　邊呢�！蔽要q豫了好一會(huì)，終于壯起膽子，把雞蛋放在盤子邊上敲破，嗞的一聲，把雞蛋放進(jìn)鍋里，我

　　人還是嚇得向后一跳。緊接著，我用鏟子把雞蛋翻過(guò)來(lái)，讓它煎一下，再翻過(guò)來(lái)。最后把雞蛋放進(jìn)碗里

　　，放點(diǎn)醬油，就這樣，第一個(gè)煎雞蛋就煎好了。

　　第二次煎雞蛋的時(shí)候，我比上次更有經(jīng)驗(yàn)了，我知道火要從大到小，煎的時(shí)候要快點(diǎn)翻，倆個(gè)雞蛋都

　　煎好了，我端到媽媽面前，請(qǐng)她吃我煎的`雞蛋，媽媽吃完以后說(shuō)“第一個(gè)比第二個(gè)好吃�！蔽乙渤酝炅�

　　，我說(shuō)“第二個(gè)比第一個(gè)好吃些�！�

　　看媽媽吃得那么香，再吃著自己煎的雞蛋，真開(kāi)心！

煎雞蛋作文5

　　媽媽煎的雞蛋不但顏色好看，而且還美味。

　　平時(shí)沒(méi)事的時(shí)候，我也喜歡看媽媽煎雞蛋，覺(jué)得太容易了。一個(gè)星期天，我突然想自己能親自煎一個(gè)雞蛋給爸爸媽媽吃。征得媽媽同意后我就動(dòng)手。媽媽本來(lái)想在旁邊教我怎么煎蛋的，我卻自作聰明地讓她在一邊好好待著，讓我自己來(lái)大顯伸手吧。

　　我拿來(lái)兩個(gè)雞蛋，先把雞蛋敲開(kāi)倒在碗里，接著把蛋攪拌好，再放了一把鹽進(jìn)去。然后把油倒進(jìn)鍋里，把蛋鋪在鍋上，拿鏟子翻動(dòng)雞蛋�？墒且粍�(dòng)，雞蛋就散了。我緊張了，不斷翻動(dòng)蛋，結(jié)果雞蛋變成了一盆“散蛋”，我拿了一丁點(diǎn)放進(jìn)嘴里一嘗，“嘩”這是什么味�。河挚嘤譂�的！

　　媽媽看見(jiàn)我這狼狽相，笑著說(shuō)：“孩子，我教你吧！想做好一件事必須得動(dòng)腦筋，看似簡(jiǎn)單的一件事，要想做好并不簡(jiǎn)單�。〔欢�就要虛心請(qǐng)教�！�

　　我聽(tīng)了媽媽的話，臉“刷”地紅了。

　　后來(lái)，在媽媽的'指導(dǎo)下，我終于學(xué)會(huì)了煎雞蛋：先打開(kāi)火，在鍋里放油，當(dāng)油溫有點(diǎn)冒熱時(shí)，就把雞蛋直接打破放進(jìn)去，這時(shí)雞蛋就慢慢地變大，但不要急于翻動(dòng)，收小點(diǎn)火，在雞蛋上放一小撮鹽，要等到蛋白凝結(jié)，蛋黃也漸漸變硬，這時(shí)候再翻轉(zhuǎn)它。這樣做蛋就不會(huì)散了，而且不會(huì)糊，顏色也會(huì)很漂亮。一會(huì)兒，蛋完全變了顏色，說(shuō)明兩面都熟了，一個(gè)黃澄澄的煎蛋就可以上碟了。

　　原來(lái)煎蛋也有講究，真是“看似簡(jiǎn)單的一件事，要做好并不簡(jiǎn)單��！”

煎雞蛋作文6

　　周日的早上，媽媽還沒(méi)醒。我起床了，輕手輕腳的疊還被子，洗完臉，刷好牙。

　　來(lái)到廚房，把門關(guān)上，生怕待會(huì)兒驚醒了媽媽，我思索著，做什么好呢？有了，就做煎雞蛋吧！

　　我先把鍋?zhàn)�在爐子上，然后倒好油。聽(tīng)媽媽說(shuō)過(guò)：“油熱了，才能放雞蛋�！闭l(shuí)知，就在我拿雞蛋的`時(shí)候，鍋里的油“吱吱”的響著，冒起白煙來(lái)，我急忙跑到鍋旁，可是煙越升越高，“吱吱”地響聲也越來(lái)越大。那嗆人的油煙立刻把我包圍，我一邊咳嗽，一邊慌忙拿起一個(gè)雞蛋，在碗邊磕開(kāi)，把蛋清連同蛋黃一齊倒進(jìn)碗里，抓點(diǎn)鹽，就一股腦兒倒進(jìn)鍋里。誰(shuí)知，碗里有水，油在鍋里“噼噼啪啪”的炸開(kāi)了，油星濺了出來(lái)，煙越冒越濃，我手忙腳亂地抓起濕布，把鍋從爐火上端了下來(lái)，鍋里的那個(gè)雞蛋也成了個(gè)“四不象”。

　　奶奶看到了生氣的說(shuō)：“你這是趕什么呢？別人知道的說(shuō)我們家煎雞蛋，不知道的還以為我們家起火了呢！”而媽媽卻在一旁捧腹大笑。

　　你們等者吧！以后我一定回另你們刮目相看的！

煎雞蛋作文7

　　上個(gè)星期天的早晨。六點(diǎn)左右，我就起床了，我起這么早是因?yàn)槲乙�給全家做早飯。

　　我打開(kāi)煤氣灶，把火開(kāi)到中等，然后倒入少量的.油，拿出8個(gè)雞蛋，在鍋邊敲一下，出現(xiàn)了一條縫，扒開(kāi)，蛋清和蛋黃一起“哧溜”一下滑進(jìn)了鍋中。過(guò)了一會(huì)兒，蛋清變白了，底部也開(kāi)始慢慢凝固了。是時(shí)候翻面了，我拿起鏟子，以迅雷不及掩耳的速度把它鏟起，翻了一個(gè)面，它被我翻了個(gè)底朝天，又過(guò)了一會(huì)兒，終于好了，我把雞蛋鏟了出來(lái)，它還“滋啦”“滋啦”地響著，好像在對(duì)我說(shuō)：“祝子岑，不錯(cuò)呀�！蔽矣职催@個(gè)方法煎了6個(gè)。

　　在煎第7個(gè)的時(shí)候，我把火開(kāi)大最大，倒了半桶油，頓時(shí)鍋里噼里啪啦響個(gè)不停，然后我打入雞蛋，沒(méi)想到我才打入雞蛋，鍋里滾燙的油四處亂跳，我嚇得扔下鍋鏟就跑走了，可當(dāng)油不跳時(shí)我回到廚房這個(gè)雞蛋已經(jīng)焦了。我只好再重煎一個(gè)了。

　　8個(gè)雞蛋全部煎完后，我把家人們都叫醒了，大家品嘗了一下，說(shuō)：“我們家寶寶長(zhǎng)大了，都會(huì)給我們煎雞蛋了。”我嘗了一下，色香味俱全，我三兩口就吃完了。

煎雞蛋作文8

　　有一件發(fā)生在前幾天的事，我一想到就覺(jué)得好笑。

　　當(dāng)時(shí)爸媽不在家，我想自己煎個(gè)蛋，可是我還不會(huì)，我想：“不就是個(gè)蛋嗎，簡(jiǎn)單！”

　　大火一開(kāi)，雞蛋在鍋邊輕輕一打，太陽(yáng)似的蛋就下了鍋。只聽(tīng)見(jiàn)“嗞啦”一聲，先是聞到一點(diǎn)點(diǎn)的蛋香味，但很快就聞到了燒焦的味道。原來(lái)蛋被瞬間燒焦了，黑得像煤炭一樣。拿出來(lái)嘗了一下，哇！好苦啊。原來(lái)自己開(kāi)了大火，又沒(méi)放油和鹽。失��！

　　第二次，我開(kāi)了小火。鍋里倒了點(diǎn)油，又打了個(gè)雞蛋，均勻地撒了點(diǎn)鹽。我覺(jué)得這次應(yīng)該可以成功了吧？就在這時(shí)，我想起作業(yè)還沒(méi)做，我不得不把煎雞蛋的事放在一邊，轉(zhuǎn)身就走了。半個(gè)小時(shí)后，我突然想起來(lái)煎的雞蛋還在鍋里，急忙跑去看看，只見(jiàn)它正面是黃的，反面是黑的.。這次燒的時(shí)間太長(zhǎng)了，又沒(méi)翻面。失��！

　　第三次，我把所有步驟都做到了。聚精會(huì)神地盯著雞蛋，這時(shí)我想到了大廚烹飪菜肴時(shí)的樣子，我想做個(gè)把蛋在鍋里抖起來(lái)的樣子。一抖，這個(gè)雞蛋如風(fēng)一般掉在了地上。失��！

　　最后，我終于煎好了蛋。放在盤子里。吃著自己煎的蛋，感覺(jué)十分美味！

煎雞蛋作文9

　　暑假里，我?guī)蛬寢屪隽撕芏嗉覄?wù)活，比如掃地、拖地、倒垃圾、淘米、煮飯、煎蛋、洗碗、洗衣服、晾衣服……我覺(jué)得還是煎雞蛋最難！

　　首先要學(xué)會(huì)怎么用碗邊敲雞蛋。我第一次把從冰箱里拿出來(lái)的1個(gè)雞蛋放在桌子上，但是它居然想逃跑，自己骨碌碌地從桌上滾了下來(lái)，結(jié)果摔了個(gè)粉身碎骨，蛋黃都流了一地！我只好又重新再去拿一個(gè)，學(xué)著媽媽的方法，把雞蛋在碗的邊沿輕輕一敲，但是沒(méi)有破，于是我再次用力一敲，蛋殼突然就徹底裂了，蛋液全部都流到我手上，又滑又粘！我連續(xù)敲了3個(gè)雞蛋后才終于成功。

　　接下來(lái)，我點(diǎn)燃煤氣灶，把油倒進(jìn)鍋里，加熱半分鐘左右，再把雞蛋倒進(jìn)鍋內(nèi)，“滋”的`一聲，原來(lái)透明的蛋清立馬變成了白色的蛋白，而且四周還不停地冒出小泡泡，中間的蛋黃也開(kāi)始慢慢凝固。

　　可能因?yàn)榛鹛�旺了，小泡泡破了后旁邊就變焦了，媽媽讓我把火調(diào)到最小，然后我右手拿著鏟子、左手拿著筷子，小心翼翼地把蛋翻過(guò)來(lái)，又一分鐘左右，我覺(jué)得差不多已經(jīng)熟了，就把火關(guān)了。

　　我用鏟子把雞蛋盛出來(lái)，倒上點(diǎn)醬油，噴噴香的味道迎面而來(lái)，我迫不及待地吃了一口，好吃極了，比媽媽煎得好吃很多呢！

煎雞蛋作文10

　　我學(xué)會(huì)了煎雞蛋。每天，我看到媽媽端出色香味齊全的雞蛋，香噴噴地，我也想自己“露”一手，讓爸爸媽媽能嘗嘗我的“杰作”。

　　一天，媽媽出去了，到了中午，爸爸問(wèn)我要吃什么，我說(shuō)：“我自己來(lái)試做一下，不告訴你。”于是，我從房間里那出兩個(gè)“小胖子”，爸爸笑著說(shuō)：“哈哈！

　　你的'秘密被我揭穿啦，你今天要學(xué)煎雞蛋是吧！

　　”我說(shuō)：“你怎么知道的？”“你的手里不是拿著兩個(gè)雞蛋嗎？要不要我教你？”我說(shuō)了聲“哦”就跑進(jìn)廚房，爸爸叫我先把一個(gè)雞蛋打破，再放到一個(gè)小碗里，放些鹽，用一只筷子把它攪拌均勻，再開(kāi)火，等火把鍋燒熱了之后，就把碗中的雞蛋放在鍋里，再放些油，接著拿鍋鏟在鍋里把雞蛋來(lái)回翻，才能把雞蛋煎熟，煎了幾分鐘，把雞蛋放在盤中，爸爸煎的雞蛋就閃亮登場(chǎng)。

　　到我了，我也學(xué)爸爸把雞蛋敲在碗里，放些鹽，攪拌一下，再開(kāi)火，等火把鍋燒熱了，就把雞蛋放在鍋里，再放些油，只聽(tīng)啪的一聲，油就彈在我手上了，不一會(huì)兒，我的雞蛋焦了，但是，我沒(méi)有灰心，我心想：我一定要學(xué)會(huì)煎雞蛋。我再拿一個(gè)雞蛋，敲破，放在碗里，放些鹽，攪拌均勻，接著開(kāi)火，等鍋燒熱了，我就把雞蛋放在鍋里，再放些油，，緊接著拿鍋鏟來(lái)回翻，過(guò)了幾分鐘，雞蛋煎好了，我把它放到盤子里，香噴噴的端出去。

　　我把它放在桌子上，津津有味地品嘗，真香，因?yàn)檫@是我經(jīng)過(guò)努力的成果。

煎雞蛋作文11

　　今天早上，太陽(yáng)公公伸著懶腰把我叫醒了！

　　我起了床，發(fā)現(xiàn)媽媽已經(jīng)去工作了，但是我一起來(lái)，肚子就“咕�！钡慕兄�，好像肚子里的饞蟲(chóng)勾起我的食欲。我就想到上次媽媽給我煎的雞蛋很好吃，我想要不我也煎雞蛋給自己吃。

　　我說(shuō)干就干，急忙拿鍋放在爐照上，接著就是打開(kāi)煤氣了，我小心翼翼地用手使勁按住打火開(kāi)關(guān)，然后快速地向左擰，微藍(lán)色的火焰“噴”的一聲竄出來(lái)，就像大老虎一樣向我撲來(lái)，我嚇的直后退。不管三七二十一，接著把金龍魚(yú)油倒進(jìn)鍋里，最后把雞蛋在碗的邊沿敲一下，把蛋清和蛋黃打入鍋里。雞蛋滾動(dòng)的'像一個(gè)個(gè)舞蹈者在跳著優(yōu)美的舞蹈，雞蛋逐漸變大變脆，那金黃金黃的顏色又夾著白色，怎么可以不讓人垂憐三尺。

　　真香��！也不顧剛出鍋，我便急忙拿起炒菜鏟，把它放到盤子里，我就吃了一口。自己夸自己：“果不其然，本大廚不愧是心靈手巧，這可不是吹的！”

　　回想燒雞蛋的一幕幕，吃著美味的食物，我好激動(dòng)，第一次做出這樣美味的食物，等我長(zhǎng)大了，還會(huì)做更好吃的食物。哈哈，我一定會(huì)做到的。

煎雞蛋作文12

　　今天早上，媽媽在廚房里忙上忙下的，連歇會(huì)兒喘口氣的機(jī)會(huì)都沒(méi)有，我連忙走過(guò)去對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，我能不能幫你做點(diǎn)什么呢？”“行，你就幫我煎雞蛋！”媽媽高興地說(shuō)。“好！好！”我連聲說(shuō)。

　　我打開(kāi)冰箱，拿了兩個(gè)雞蛋先洗干凈，再往臺(tái)面上一敲，雞蛋破了，我用兩只大拇指按住窟窿，往兩邊分，縫隙更大了，蛋清和蛋黃一個(gè)勁地往碗里“跑”……接著我拿來(lái)兩根筷子伸進(jìn)碗里，把蛋黃打碎，再慢慢地?cái)囇剿ρ�，蛋清和蛋黃完全混在一起了，然后放一些鹽和酒繼續(xù)攪拌。

　　開(kāi)始燒了，我把鍋洗干凈，放到煤氣灶上。鍋里還有一些小水珠，我也管不了那么多了，急匆匆倒上了油，誰(shuí)知油好像不愿在鍋里，一個(gè)勁兒地劈里啪啦往外“躥”，好像一個(gè)小娃娃的屁股被火燙著哇哇大叫，不得不逃出這死亡之地。我也被嚇怕，趕緊關(guān)掉煤氣灶，讓媽媽來(lái)。

　　這是怎么回事呢？爸爸說(shuō)：“水的沸點(diǎn)低，油的`沸點(diǎn)高，所以鍋被加熱后，水要蒸發(fā)了，從油里跑出來(lái)就‘炸’開(kāi)了�！�

　　我想：原來(lái)生活處處有科學(xué)，以后做事情，不但要會(huì)做，而且要懂得這里面的道理。

煎雞蛋作文13

　　周未中午，媽媽還沒(méi)下班，我的肚子餓得咕咕叫，連忙打開(kāi)零食箱一看，發(fā)現(xiàn)里里空空如也，只見(jiàn)灶臺(tái)上有幾個(gè)雞蛋，決定自己煎個(gè)雞蛋來(lái)吃。

　　首先，我打開(kāi)火，小翼翼地把油倒入鍋中，再回想以往媽媽煎雞蛋的場(chǎng)景，先拿出一顆雞蛋，輕輕在鍋的邊緣磕一下，再用兩只用掰開(kāi)，呀！一不小心，用力過(guò)大，把雞蛋弄得滿手都是，衣服上也弄了好大塊。但我沒(méi)灰心，又拿了一顆，有了上次經(jīng)驗(yàn)，這次，我將蛋清和完整的蛋黃滑到了鍋里。頓時(shí)，鍋里的油蹦來(lái)蹦去，像是在比誰(shuí)跳得高，可調(diào)皮了。不一會(huì)兒，鍋里原來(lái)透明的蛋清迅速的凝成白色的`圓形邊，圍繞著蛋黃，蛋黃變化不大，由于我火開(kāi)的大，又沒(méi)經(jīng)驗(yàn)，最終把雞蛋給煎糊了，我只好把它倒到垃圾桶里�！拔揖筒恍判�，煎不好雞蛋！”想到這里，我又拿來(lái)一個(gè)雞蛋，在鍋中放入油，隨后把火調(diào)小，再磕破雞蛋放入鍋中，慢慢的讓它一面熟透后，趕緊用鍋鏟小心翼翼地翻過(guò)來(lái)。0K，非常成功，不一會(huì)兒，金燦燦的雞蛋煎好。此刻的心情比媽媽給我獎(jiǎng)勵(lì)錢還要高興。

　　你們也想給自己煎雞蛋吃嗎？如果想吃，那就自己試一試，很不錯(cuò)啦！

煎雞蛋作文14

　　一天傍晚，媽媽神秘地對(duì)我說(shuō)：“萌萌，我要教給你一個(gè)重要的生活本領(lǐng)！”媽媽故意把話音拉得很長(zhǎng)�！笆裁词虑榘�？”我奇怪地問(wèn)。媽媽笑著說(shuō)：“你來(lái)看看就知道了！”到了廚房，媽媽告訴我，今天教我煎荷包蛋。啊，學(xué)做飯，真有趣。

　　煎雞蛋看似很簡(jiǎn)單：先打破雞蛋的外殼，再將里面的蛋倒進(jìn)油鍋里。其實(shí)不然。第一步打破蛋殼時(shí)，我用力太大，一下就把蛋打碎了，弄得滿手都是。汲取了 教訓(xùn)后，我就不那么毛手毛腳了，而是輕輕打破一點(diǎn)殼，再慢慢地掰開(kāi)，哇，一個(gè)完整的蛋破殼而出，落入油鍋里。這時(shí)，就到了最重要的'一步了——撒鹽。你們肯 定問(wèn)，撒鹽有什么難的？告訴你們吧，如果鹽撒得不均勻，雞蛋的味道就不好。撒完鹽還要及時(shí)翻面，好讓蛋兩面都均勻受熱。翻面的時(shí)候，我遇到了難題，怎么也 翻不過(guò)來(lái)，就在這個(gè)“緊急”關(guān)頭，媽媽來(lái)了。她拿著我的手，一下就將雞蛋翻了過(guò)來(lái)。媽媽告訴我，要先鏟住雞蛋，讓雞蛋在鏟子的正中間，這樣翻就可以了。

　　經(jīng)過(guò)了許多困難，我的第一個(gè)荷包蛋做出來(lái)了。雖然口味不好，但這是我親手做的一次飯，真是太有趣了。

煎雞蛋作文15

　　自從爸爸給我煎的第一個(gè)雞蛋之后，我每天都看著爸爸怎么煎。我覺(jué)得我已經(jīng)”看“會(huì)了，就嘗試著做一個(gè)煎雞蛋。

　　我先把火開(kāi)到小火，拿起油桶小心翼翼地倒了一點(diǎn)油，”哎呀！倒多了�！凹词刮疫@么小心，可還是倒多了。我靈機(jī)一動(dòng)，把鍋拿起來(lái)把40％的油倒到了另一個(gè)鍋里。我把油煮了煮，稍微熱了一點(diǎn)的時(shí)候，我取來(lái)雞蛋，輕輕地把雞蛋打開(kāi)了······

　　啪啪啪！雞蛋響起這樣的聲音，把我嚇了一跳，害怕被油崩燙了，就飛速地跑出廚房，把門關(guān)得緊緊的。正在餐廳吃饃的爸爸看了哈哈大笑，說(shuō)：”沒(méi)那么嚴(yán)重吧！我神氣地說(shuō)：“當(dāng)然了！你看，油都崩到玻璃上了！”說(shuō)著，我故意向玻璃上吐了一口唾沫，冒充油崩到那上面去了。爸爸看出我的.破綻了，就說(shuō)：“雞蛋都被煎老了！”我趕緊跑到那里繼續(xù)煎。

　　我拿著鏟子，小心地用勁地鏟，“時(shí)機(jī)成熟了！我要趁熱打鐵。”我看著鏟子基本上已經(jīng)把雞蛋鏟起來(lái)了，說(shuō)道�！昂�！”我用力把鍋一抖，同時(shí)把雞蛋鏟起來(lái)，把雞蛋翻了一下�！斑@下可好了�！蔽亦洁熘�，因?yàn)殡u蛋背面已經(jīng)有些老了。我“無(wú)心再戰(zhàn)”了，就又煎了幾下，就盛到盤子里讓給妹妹胡亂戳去了。

　　我吸取了上次的教訓(xùn)，這回，我沒(méi)有躲油，哈哈！原來(lái)油突起的泡泡竟然是冒充的！我使勁用鏟子扎著泡泡。過(guò)了一會(huì)兒，哈哈！大功告成了！我吃著自己煎雞蛋，心里美極了！

　　后來(lái)我不斷地練，現(xiàn)在煎的雞蛋都比爸爸煎的好了！

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