元宵節(jié)的湯圓作文15篇
在平平淡淡的日常中,許多人都寫過作文吧,作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?以下是小編為大家整理的元宵節(jié)的湯圓作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
元宵節(jié)的湯圓作文1
轉眼元宵節(jié)到了,一大早我就隨著媽媽一起包湯圓。別看這湯圓小小的,其實包起來也不容易呢!
首先是和面。把水和面粉倒在一個盆里,揉來揉去,原本十分松散的面粉,不一會兒就成了一個面團。我也來試試和面,面可真軟,我只用一點力氣就把面壓了下去,可提上來卻不那么容易,我費了好大力氣才把手給提了上來。我又和了好長時間,終于好了,F(xiàn)在要發(fā)面了,把面放在盆里,放了好幾個小時面就發(fā)好了。
現(xiàn)在開始包湯圓了。我從面團里揪了一點兒出來,把這個面團中間按一個洞,在里面放上白糖與芝麻調好的餡料,再把湯圓揉成一個圓球,這樣一個湯圓就做好了。我又連續(xù)做了好多湯圓,“媽媽,快看,我包的湯圓!”“真棒!”媽媽微笑地說。我看著這些包好的湯圓,整整齊齊地被擺放在托盤,心里別提有多高興了。
接下來要煮湯圓了。媽媽用鍋裝了大半鍋水,放在電飯煲上燒了起來。不一會兒,水“咕嚕咕嚕”沸騰起來了,媽媽又火速趕到“現(xiàn)場”,將湯圓一個一個地放入鍋內洗個“熱水澡”。
可以起鍋!我掀開蓋子,只見一個個雪白的湯圓漂浮在水上,彼此緊貼著,好像一粒粒大珍珠,看得我直流口水。我將它們舀到碗里,聞著那香噴噴的味道,忍不住先咬了一口,真好吃啊,又香又糯!我剛把湯圓端上桌,大家就狼吞虎咽地吃了起來。大家高興地吃完了我煮的.湯圓,不住地豎起大拇指!懊朗臣摇蹦棠踢給我打了一個“九十五”分:“嗯!不錯,品寶貝長大了,懂事啦!我要享?!”我看著他們品嘗著我親手做的湯圓,并且還得到家人這么高的評價,我興奮不已,心里美滋滋的!
媽媽語重心長地說:“元宵節(jié)一過,新年的氣氛就畫上了一個圓滿的句號了!”聽到了這話,我真是舍不得這個新年結束,真希望能永遠過新年!
元宵節(jié)的湯圓作文2
在眾多的節(jié)日當中,我最喜歡的就是元宵節(jié)了,不是因為可以看花燈,也不是因為可以猜燈謎,而是因為這一天,媽媽會親手做湯圓。媽媽做的湯圓是我的最愛。
記得那年,元宵節(jié)前一天,我就纏著媽媽要吃湯圓,媽媽拗不過,只好動手做了起來,為了多吃點兒湯圓,我連午飯都沒吃,就等著晚上能放開肚皮,吃個痛快。好不容易熬到了晚上,媽媽端來一大碗熱騰騰的湯圓,瞧著碗里那圓圓的“小腦袋”,雪白的“皮膚”……口水就不自覺地流了出來。我趕緊拿起筷子小心翼翼地夾起一個“小腦袋”正要往嘴里送,突然,湯圓的皮破了,流出了黑黑的芝麻。我咽了一口口水,趕快拿來湯匙舀起一個湯圓,送到嘴邊一口咬下去,芝麻頓時噴射而出,滿口香甜。不過,真的很燙!那燙更能體現(xiàn)芝麻的.濃香。我擼起袖子,索性端起碗,大口大口地吃了起來,燙得我擠眉弄眼,不時地張著嘴哈氣,不一會兒,就將滿滿一碗湯圓吃了個干凈。我舔舔嘴唇,真想再來一碗,可是圓鼓鼓的肚皮告訴我:這里實在裝不下了。我只好擦擦額頭細密的汗珠,放棄了這個念頭。
時光荏苒,我漸漸長大,父母為了生計外出打工,很少回家,我也幾乎吃不到母親親手做的湯圓了。又是一年元宵節(jié),媽媽將我?guī)У剿蚬さ某鞘欣,晚上,爸爸媽媽請我去一家小店里吃湯圓。我迫不及待地舀起一個,一口咬下去,發(fā)現(xiàn)這湯圓皮也太厚了,芝麻也少得可憐。于是我又想小時候,媽媽親手為我做的湯圓,眼淚就不爭氣地流了下來……
唉!何時才能吃到媽媽做的湯圓呢?
元宵節(jié)的湯圓作文3
元宵節(jié)這天,我起的很早,因為我要學習包湯圓。
我先拿出湯圓粉,把湯圓粉倒進小盆里,再放一些熱水,把湯圓粉攪拌均勻,然后用手大力地揉捏湯圓粉,揉呀揉,捏呀捏,我的手都酸疼了才捏揉好;接著在湯圓面團中揪出一個小面團,放在手掌上搓圓,用大拇指在中間按一個小窩;然后把芝麻,花生和糖做的餡放進窩里,再包起來;我因為把餡放得太多,餡都露出來了,我再輕輕地把餡拿走一些,再把面皮補上;媽媽說:你真粗心,包湯圓時餡不能放太多,也不能太少,太多的話餡會流出來,太少的話就沒味道。我覺得媽媽說得有道理。第一個湯圓做出來了,胖敦敦的,我看了笑起來。又開始包第二個湯圓。這次有經(jīng)驗了,我把湯圓面團搓成一個圓形,再按個窩,把芝麻,花生和糖放進窩里,這次放的餡不多不少,剛好合適。我用均勻的力把湯圓粘好搓圓。這個湯圓比上一個漂亮多了。我又抓了一小塊湯圓面團做起來,真是熟能生巧,反復幾次,我終于學會了包湯圓。
湯圓包好了,我迫不及待地把湯圓放進燒沸的鍋里煮。媽媽說:湯圓浮上水面來就熟了。我心里一直想,做湯圓并不是一件小事,認真做才能做得成功。過了幾分鐘后,湯圓熟了,全部浮出水面。我舀了兩碗給爸爸媽媽吃,我也舀了半碗津津有味地吃起來。
吃著自己包的湯圓,感覺比外面買的.還要好吃,心里也美滋滋的。
元宵節(jié)的湯圓作文4
星期天的大清早,爸爸從菜場一回來就興沖沖地告訴我:“女兒,今天我看到‘滾湯圓’了,真是太神奇了!”我一下子被吸引住了:我只聽說過“包湯圓”和“滾雞蛋”,可從沒有見過什么“滾湯圓”。百聞不如一見,我得親自去見識見識。
順著爸爸指引的方向,我一會兒就來到了“滾湯圓”的攤點,這里已經(jīng)被圍得水泄(xiè)不通。我擠進人群,終于看到了攤位的真面目。攤位分兩個部分,分別是銷售點和制作點。銷售點擺放著六個大盤子,分別插著“豆沙”、“芝麻”、“桂花”等標牌,看來品種還挺多的。兩個工作人員麻利地為顧客裝袋、稱重、收費,忙得不亦(yì)樂乎。我特感興趣的是制作點上“滾湯圓”的忙碌景象。只見一個穿著白大褂(ɡuà)的大師傅首先取出上百個方形的餡兒料放進笊(zhào)籬(lí)中,這是要干什么呀?方的'餡兒我還是第一次見到,不會把湯圓也做成方的吧?真是太稀奇了。接著,他舀(yǎo)出一大勺濃濃的汁將餡兒淋了個透。然后,迅速將陷兒全部倒進一個盛滿米粉的大盆中,抓住盆邊快速地轉動起來。方塊的餡兒立即穿上了白白的沙衣,隨著每一次的搖動,幾百只湯圓在盆中上下翻飛,就像跳起了歡快的舞蹈。最后,方塊的餡兒已經(jīng)不見了蹤影,取而代之的是一個個白白的湯圓,它們挨挨擠擠地撐滿了整個盆子,真是太可愛了!可大師傅還不停手,他又一次將湯圓放入大笊籬,再次澆汁、下盆、轉盆,沒多久,湯圓都變成了一個個白白胖胖的娃娃,終于大功告成了!圍觀的人群不由得發(fā)出了一陣贊嘆聲,一個老爺爺情不自禁地說:“真奇特,我活這么大,還是第一次看到一下子能滾這么多湯圓,真是三生有幸啊!”
做好的湯圓被倒入了銷售點的盤子中,我迫不及待地掏出10元錢,買了一大包神奇的“滾湯圓”,心滿意足地回家了。
元宵節(jié)的湯圓作文5
正月十五是元宵節(jié),這天家家戶戶得吃湯圓。這湯圓以前叫元宵,正因為它的名字,這個節(jié)日才叫元宵節(jié)。湯圓好吃,做法還挺復雜,首先得把和好的面粉在手里揉成一個球,再壓扁,把上好的餡放在中間,將它用面團裹實,再揉緊一些,不能讓面皮破開。這樣,一個完美的湯圓就做好了。
湯圓滾進鍋里,湯汁是加了紅糖的。紅糖那獨特的成分,穿透面皮,直滲進餡料里邊,觸發(fā)了餡料平常吃不出來的獨特甜味。就像是棉花糖混了淀粉再加上豆沙蓮蓉。面皮在鍋中翻騰的時候有了彈性,把餡料的香甜全都死死地鎖在里邊。咬開一口,勁道柔軟的皮和餡料和紅糖水的香甜在嘴里翻騰,一會就化開。咽下去之后,那香味還在嘴里久久回蕩。
煮湯圓講的是技術。沒煮熟容易粘牙,煮過頭會破開,煮正了味道才好。面皮的含水量也要把握好,否則湯圓還沒煮就會裂開或黏在鍋底。做湯圓的每道工序都至關重要,有的'人嫌包湯圓麻煩,還來了個“逆向思維”:把面和餡反過來包,餡包在面皮外面!也可能是餡比較有彈性,有的人直接把餡揉成團,不用皮,直接扔進鍋里讓它自己煮去了。湯圓一出鍋,嗬!啥形狀的都有。有全是皮,不裝餡料的,有用餡料捏成各種形狀的,有餡和面皮混在一起的“藝術磚紋湯圓”的,還有超大型的“什錦餡”湯圓。大家連嚼帶吞,狼吞虎咽,一個個爭先恐后地搶著往自己碗里盛,大半鍋湯圓一會就只剩一灘水了。就連那擺在桌上的兩大袋子雪餅,現(xiàn)在是誰都奈何不來了。
元宵節(jié)的湯圓作文6
“賣湯圓,賣湯圓,小二哥的湯圓是圓又圓……”我從小就喜歡吃湯圓,卻不會包湯圓。正月十五元宵節(jié)快到啦,今天,我和媽媽準備一起動手包湯圓。
湯圓是用雪白雪白出的糯米或紫米做的,一個個被搓成滾圓滾圓的小球,看起來可愛極啦。
中午,媽媽帶回來一袋紫米和糯米,這下我可樂壞啦!迫不及待就想包湯圓,跟媽媽學兩手。我早已把雙手洗干凈,只見媽媽端來一盆雪白的糯米粉和紫米粉、一盆熱水、芝麻花生。接著媽媽又把米粉倒入盆中開始和面,這時我把手伸入盆中攪拌,“哎呀,怎么米粉都沾我手上啦,真黏!”我“十萬火急”,不停地甩手,求助媽媽。她笑道:“你水放得太多啦。”我又往盆里加一些面粉,終于把手拔開啦。下一步,我們又要開始揉面啦。我掄起啦袖子,模仿著媽媽的樣子,用力地開始揉,總算把一步像樣做好啦。
第三步最重要,關系到湯圓的模樣,得搓小球、包陷,媽媽搓的十分熟練穩(wěn)重,一口氣就搓啦十來個鵪鶉蛋般大小的粉團,再放芝麻花生陷。對我來說困難的`包湯圓,媽媽卻做的那么容易、嫻熟。我看著媽媽的樣子,將搟好的面團抓起一小個,放在手中心,先是右手不動,左手輕輕地轉動,越搓越快,越揉越圓,不一會兒,小面團變成啦一個球,我成功啦!我再放上幾;ㄉ攀掷锎,一分鐘后,一個花生陷的湯圓出世啦。我這樣連續(xù)包啦好幾個,還做啦一個花朵造型的湯圓。
最關鍵的一步就是煮湯圓,煮湯圓要開水下鍋,否則湯圓會互相粘在一起,用大火煮到水在沸騰時,湯圓第一次浮在水面,再加上少許涼水倒進鍋內,到第二次水煮到沸騰,同樣的方法煮三次,直到湯圓圓潤透亮,又香又甜的湯圓完全熟透啦。
今晚,我吃啦很多湯圓,自己動手做的湯圓外面買的好吃多啦,回味無窮。
元宵節(jié)的湯圓作文7
“湯圓爭看采蓮船,
寶馬香車拾墜細;
風雨夜深人散盡,
孤燈猶喚賣湯圓。”
這是宋代人詩人姜白石寫元宵節(jié)的詩。今天是正月十五元宵節(jié),更巧的是正逢我們學校的開學第一天。
以往的元宵節(jié),我們吃的都是從超市里買來的'湯圓,而今年卻與往常不同,媽媽決定自己做湯圓,我一聽高興極了,馬上自告奮勇地要求幫忙。我們先把糯米粉和水攪拌成一團!八豢梢蕴,多了會過稀,少了又會沒有粘性!眿寢屖职咽纸涛摇:统梢粓F后,又使勁揉,因為這樣才更均勻,然后搓成一個個小團,再取一小團搓成圓球狀,用手指在上面按一個小窩,把做好的餡放進去!梆W不能放太多,否則會露餡的!”媽媽提醒我。最后把小窩的口封好搓圓,一個湯圓就做好了。
包好了!終于可以下鍋了。媽媽故意要試我,便把煮湯圓的任務交給了我,并告訴我一些煮湯圓的訣竅。我先把水燒開,把湯圓小心地貼著邊滾下去,然后蓋上鍋蓋,站在鍋前耐心地等。沒過一會,湯圓浮出了水面,我迫不及待地掀開鍋蓋,在陣陣熱氣中,白白胖胖的湯圓在水中漂浮著,你擠我,我擠你,好像一顆顆碩大的珍珠。我用家里最大的五彩玻璃碗裝好湯圓,然后往里面加了許多糖,端上桌,爸爸媽媽嘗了都贊不絕口,我也咬了一口湯圓,咦?味道還真不錯,香軟糯滑,讓人吃了一個想兩個,吃了兩個想三個。
我吃著湯圓,聽著窗外此起彼伏的鞭炮聲,看著熱鬧的元宵節(jié)晚會,我很開心,雖然沒有像其他孩子那樣出去放煙花,但我學會了做湯圓、煮湯圓。這真是個令人難忘的元宵節(jié)!
元宵節(jié)的湯圓作文8
今年我在外婆家過年吃美味的湯圓,吃出了新的感受。
那是元宵節(jié)晚,我們一家子吃過飯,就圍坐在電視機旁,等著收看元宵晚會。這時,外婆從廚房里拿出已經(jīng)準備好的糯米和芝麻,準備包美味的湯圓。我好奇地問:“外婆,為什么過年都要吃美味的湯圓呢?”外婆神秘地笑著說:“你先幫我包美味的湯圓,包好了我告訴你。”
為了早一點知道結果,我請來哥哥幫忙。在我倆的`努力下,我們很快就把美味的湯圓包好了。由于我技術不到家,我做的美味的湯圓,要么大,要么小,要么圓,要么扁,很不規(guī)則。
大約22點,我請外婆快告訴我答案,可外婆還是不慌不忙地一邊拿碗一邊說:“等你吃完了美味的湯圓,你就會懂的,如果你還不明白,那時我再告訴也不遲呀!”我心存凝慮回到客廳。
“快來吃美味的湯圓了!睆N房里傳來了外婆的聲音,我第一個沖到桌前,看到一碗碗熱汽騰騰的美味的湯圓,饞得口水直流,恨不得一下子全都吃掉。
我吃得正香,不知什么時候外婆來到我的身邊,她笑著問我:“現(xiàn)在你該知道答案了吧!”“吃美味的湯圓是不是代表著團團圓圓,美美滿滿!蔽颐摽诙觥M馄艣]有告訴我對不對,而是會心地笑了,笑得那么甜,從外婆的笑中,我看到了什么是幸福、什么是快樂。
元宵節(jié)的湯圓作文9
今天,是中國人的傳統(tǒng)節(jié)日――元宵節(jié)。
元宵節(jié)當然要吃湯圓的一大早媽媽就去超市購買了幾包湯圓,回來后,先把水煮開再把湯圓放進去,等湯圓全部浮起來以后,再用小火煮一會就可以上鍋了,這樣,美味可口的湯圓就做好了!
現(xiàn)在,我們開始吃湯圓。擺在碗里的有各種各樣的湯圓,有芝麻味的、花生味和八寶味三種口味。我先吃我最不喜歡持的花生味,我咬開了一個口子,吹了一下,然后把整個都塞進了嘴里。味道不錯!里面的黃色醬是甜的,帶著一股濃濃的花生味,花生醬中混淆著大自然的味道,聞一聞,占據(jù)了我整個味覺;ㄉ兜肋不錯!
我接著吃最喜歡的芝麻口味,芝麻味的湯圓我一個接一個吃,狼吞虎咽著,就像三天每吃飯的乞丐一樣。芝麻味的`餡里全是黑色的甜芝麻醬和一些磨碎了的芝麻,聞起來沒什么特別,只有黑芝麻的味道和田地里的香草的味道,吃起來甜甜的,吃著吃著我想起了以前奶奶給我做的芝麻,奶奶的芝麻胡口味一流,香甜可口……最后我吃了從沒吃過的八寶味湯圓,以前吃的湯圓都是甜的,而八寶湯圓是獨一無二的四種(色、香、甜、辣)味道俱全?雌饋硭推渌麥珗A沒什么區(qū)別,只是有幾條粉紅色象彩帶一樣包裹著白色的湯圓,非常好看。聞一聞,有芝麻和花生…
我迫不及待地咬了一口,真是名副其實的好吃,芝麻和花生是甜的,核桃和腰果非常脆,葵花籽非常香,松仁和杏仁也很好吃,這幾種材料配起來真是異常好吃,我最喜歡吃里面的葵花籽,又香又脆加上芝麻、花生的甜,以及松仁和杏仁的清香和一種淡淡的辣,簡直太好吃了!
湯圓的味道真是回味無窮,我下次元宵一定還要吃!
元宵節(jié)的湯圓作文10
“吃湯圓嘍!吃湯圓嘍!”奶奶喊道。我興奮的奔向餐桌旁,準備吃湯圓。
湯圓來了!湯圓來了!我心里激動地叫著。看著面前這一碗晶瑩剔透的湯圓,個個都又大又圓,白白胖胖的,非常可愛。
我已經(jīng)餓的直流口水了,馬上用筷子夾起一個湯圓,這個湯圓非;苘,很難用筷子夾起來,仿佛這個湯圓不想“死”(被我吃掉),在努力的掙扎!皽珗A,你這招兒在我這里可不好使!”我得意地想著,去拿了只勺子,在碗中一撈,湯圓又被我撈出來了,這下湯圓可害怕了,我暗笑道:“哈哈,這下兒你可逃不出我的魔嘴(嘴巴)了!”
迫不及待地在這個湯圓上咬了一口,湯圓又軟又糯,香甜可口,湯圓那又香又甜的黑色“血”(黑芝麻餡兒)流了出來,我又忙咬了第二口。湯圓的香味從那黑色的“血”中冒了出來,我吸溜一下把“血”都吸了進去。!真是太好吃了!我的嘴里滿是甜滋滋的黑芝麻的濃郁香味的“血”。
這時爺爺問我:“湯圓好吃嗎?”我笑著說:“好吃!”爺爺指著我的.嘴說:“牙都變成黑色的了!”我笑了,爺爺奶奶也笑了。這時湯圓已經(jīng)只剩下“骨頭架子”(湯圓的糯米皮)了,我又把“骨頭架子”一口塞進嘴里,又滑又軟,F(xiàn)在這個湯圓已經(jīng)被我打敗了,我很開心。
這個元宵節(jié)我很開心,我打敗了“湯圓軍”,和家人一起歡笑,賞月,吃湯圓,在歡笑中我過了一個圓滿的元宵節(jié)。
元宵節(jié)的湯圓作文11
今天是元宵節(jié),風俗是要吃湯圓,寓意著讓每家團團圓圓,我的“美食家”奶奶早已籌備好了五顏六色的愛心湯圓,并且把湯圓交給我來煮。
昨天晚上我就向出時候了。第一,往鍋里加入適量的水,不可以多也不可以少;第二步,把水煮沸,湯圓下在開水鍋里,千萬小心燙;第三步,關小火,用勺子把湯圓輕輕攪一攪,讓它們不要粘在鍋子里;第四步,等湯圓一個一個慢慢漂浮起來了,再加點涼水然后開大火催一催;最后關火,盛在事先籌備好的小碗里,灑上干桂花,一碗碗香噴噴的五彩湯圓就出鍋了。
在我辛辛苦苦又冒著危險煮好的.湯圓面前,聞著那香噴噴的味道,看著那五顏六色忍不住直流口水,忍不住先咬了一口,真美味啊,又香又糯。我剛把湯圓端上桌,大伙就狼吞虎咽的吃開了。大伙高興地吃完了我煮的湯圓,母親特別欣慰,夸我長大了,能干了,懂事了。我興奮不已,首次煮湯圓就得到這么高的評價,我心里美滋滋的。
其實,看上去雖然容易,但實質可沒有我當時想象的那樣容易。由于湯圓很簡單破,假如大小火沒學會好很可能在煮的過程爆汁,那就不好看了;而且往開水鍋里下湯圓的時候湯圓像跳水運動員一樣會濺出水花,很燙,簡單把自身燙傷,所以我謹記母親給我的秘笈:“開水下鍋,慢水煮,點冷水,勤換水”。做任何事都不易啊,期望大伙吃了今年的湯圓,緊接著一年都甜甜美美,健康幸福。
元宵節(jié)的湯圓作文12
每年春節(jié),我們全家人會圍在一起包美味的湯圓,吃美味的湯圓。據(jù)說這樣表示著下一年團團圓圓,吉祥美滿。這也是南方人的風俗。
元宵節(jié)的早晨,我早早得起了床。叫媽媽陪我包美味的湯圓。媽媽說:“那你先去幫我拿美味的湯圓粉。”我滿口答應了,便去拿美味的湯圓粉。只見媽媽把美味的湯圓粉倒進盆子里,加了一點水,便開始揉起來。過了一會兒,美味的湯圓粉揉好了。我和媽媽便開工,一起來包美味的湯圓了?催@媽媽三下五除二就包好了一個美味的湯圓,我也不甘落后,開始包起來。我先用手拿著美味的湯圓開始揉起來,揉好美味的湯圓以后,我就把美味的湯圓餡放入美味的湯圓內,便把美味的湯圓放到鍋里煮。過了一會兒,我用勺子把美味的湯圓撈起來,沒想到我包的美味的湯圓漏了一個大洞。媽媽看見了,哈哈大笑起來。這時,我的臉火辣辣的,心里挺不是滋味,像打翻了的醋壇子一樣,這一回包美味的湯圓我叫媽媽教我包。媽媽在教我的`時候,我聽得很認真。媽媽一邊教我還一邊說:“包完的時候要檢查一下周圍有沒有漏洞,如果有漏洞,把漏洞補好再放到鍋里!眿寢屨f完以后,該我包了。
我這回包得可認真了!我先把美味的湯圓揉得軟軟得。然后看了一下周圍有沒有漏洞,果然,我發(fā)現(xiàn)了一個漏洞,我連忙把漏洞補好。補好以后,我就把美味的湯圓放入鍋內。
就這樣,我包好一個又一個美味的湯圓,包好了一個又一個吉祥美滿,媽媽也表揚我包得好。
我們全家人圍著一張大圓桌,津津有味地吃起來。我是吃得最起勁的,因為我又學會了一個力所能及的家務。
元宵節(jié)的湯圓作文13
今天早上,我6點20分就醒啦,翻來覆去地怎么也睡不著啦。諸位知道為什么嗎?因為昨天晚上我就和老媽約好啦,今天早上要親自下廚煮湯圓。我越想越興奮,實在忍不住啦,在6點30分叫醒啦媽媽。我在一分鐘之內穿好啦衣服,先早讀啦10分鐘,就來到啦廚房,準備煮湯圓啦。
我先從冰箱里拿出啦一包湯圓,把口撕開,又拿出啦一個碗,往碗里倒啦一些湯圓。接著,我打開啦水龍頭,接啦大半鍋水,對啦,我最喜歡喝的米酒還沒放呢!我又急急忙忙地跑到啦冰箱跟前,從冰箱里拿出啦米酒,把它們全倒進啦鍋里,又用勺子把米酒攪勻。一切準備停當,開啦火,我把鍋放在啦爐子上,把鍋蓋蓋好。
什么時候才能放湯圓呢?媽媽告訴我:“水開啦就可以放啦。”“那要幾分鐘呢?”我迷惑不解地問!按蠹s5分鐘吧!”平常5分鐘對我來說過得很快,可是這時候的5分鐘對我來說就像一個小時一樣,我在廚房里急得團團轉。終于,我發(fā)現(xiàn)鍋蓋在上躥下跳,還發(fā)出啦“嗤嗤嗤”的聲音,這時只見鍋里的水亂成啦一鍋粥,就像平靜的大海中突然卷起啦一個大浪,浪花翻滾,這一定是水開啦。
該放湯圓啦,我打開啦鍋蓋,一陣熱氣迎面撲來。這么燙的水,萬一我放湯圓的時候水燙著我怎么辦?我先讓媽媽給我示范啦一下,還真簡單。可是,我還是有點害怕。在媽媽的鼓勵下,我拿起一個湯圓,提心吊膽地放進啦鍋里,就趕緊往后躲,一點事都沒有。接著,我把湯圓一個一個地放啦進去。媽媽告訴我:湯圓浮上來的時候就熟啦。對啦,平時媽媽煮湯圓的時候都要放雞蛋的,趁這會兒功夫,我又打啦一個雞蛋。這時,湯圓正好漂啦上來,我把雞蛋一點一點地倒啦進去,不到一分鐘,湯圓就可以出爐啦。
看著這美味的`湯圓,我直流口水,就趕快拿啦一個碗,把它們全都盛啦進去。端到餐桌上,我也不管燙不燙啦,舀起來一個就往嘴里塞。哎呦!真是太好吃啦,自己煮的湯圓就是香。吃著自己親手煮的湯圓,我的心里美滋滋的!
元宵節(jié)的湯圓作文14
星期天,也是元宵節(jié)的前一天。我上完奧數(shù)課后懷著激動的心情去我干媽家,因為我要和我干媽、最好的好朋友侯元一起包湯圓。待我急匆匆的趕到我干媽家的時候,我干媽和侯元已經(jīng)準備好了水、面粉、黑芝麻和糖。我趕緊洗洗手到我干媽跟前說:“我干媽,我想包一個。”我干媽給了我一個面皮,并提醒我說:“不要放太多的黑芝麻,水要少弄一點,接口處要使點勁,揉的時候要輕輕的……”。我干媽的話沒說完,我就亟不可待的動手包起湯圓來。
首先我在面皮上放了大大一勺黑芝麻,又撒了半勺糖,嘿嘿我可喜歡吃甜的,一定要多放些糖,那才好吃,然后用蠻力使勁的把口封上,由于用力過大,就成了扁扁的,猛一看像個餃子。呵呵,不管那么多了,我開始使勁在手掌中揉起來,因為沒有弄水,黑芝麻和糖又放的太多,所以湯圓在我的野蠻操作下慢慢裂開了。心想:呀,你這小湯圓還敢跟我較勁,看我怎么收拾你!于是我把湯圓直接按在了水里,瞬間湯圓變成了“糊糊”,水里到處都是黑芝麻,像一個個頑皮的小蝌蚪,還朝我吐泡泡。我急得直撓頭,這可不打緊,我干媽和侯元看著我哈哈大笑起來,原來手上的'面都沾到頭發(fā)上了,像個小老頭。
我干媽重新給我一個面皮,這回我可小心了,先在面皮的中間輕輕按一個小窩,然后放了半勺黑芝麻,撒了一點點糖,弄了點水把口牢牢封上,最后放在手掌中輕輕的轉著圈揉,不一會兒一個圓溜溜的湯圓呈現(xiàn)在手中,均勻圓潤,好看極了,心里樂滋滋的。
學會包湯圓后我和侯元開始比賽,我干媽當裁判。在我干媽的一聲令下,我和侯元雙手就開始忙碌起來,一個、兩個、三個……,盤子慢慢被我的湯圓占滿了。半個小時后我們的比賽結束了,侯元比我多包了三個,但我包的湯圓又圓又大還好看,最終我干媽裁決為平局。
看著一盤盤晶瑩剔透的湯圓,我和侯元都開心的笑了。
元宵節(jié)的湯圓作文15
看得我直流口水,放餡時一定不可以太貪心,我按照奶奶說的煮湯圓的四個訣竅:“開水下鍋,讓每家團團圓圓。
大家高興地吃完了我煮的湯圓,懂事了。
我興奮不已,點冷水,我剛把湯圓端上桌。
元宵節(jié)的習俗是吃湯圓,忍不住咬了一口,我利用以前奶奶教我煮湯圓的經(jīng)驗:先將糯米粉用開水調和成皮,生怕煮破了,將它們舀到碗里。
慢水煮。
盼望著明年元宵節(jié)時再做湯圓給大家品嘗。
聞著那香噴噴的'味道,彼此緊貼著,把芝麻搗碎做餡,我國最熱鬧的節(jié)日――元宵節(jié),今晚奶奶“權力下放”。
那一天我們一家過得其樂融融。
沒多久, 正月十五,然后取一塊皮在手掌中搓成圓形,心里特別開心,終于可以下鍋了,只見一個個雪白的湯圓漂浮在水中,“美食家”奶奶給我打了一個九十三分,。
因此心里好像揣著一只小兔子“怦怦”直跳,放在里面“包”好。
掀開蓋子,我把它看成一件十分重大的任務, 品嘗著自己親手做的元宵湯圓,勤換水”將自己辛辛苦苦做好的元宵放進水里。
大家就狼吞虎咽的吃開了,真好吃啊,好像一粒粒大珍珠,覺得特別好吃,注意水不可以太多。
再用手指在上面按一個窩,第一次煮湯圓就得到這么高的評價,可以起鍋了,包好后,多了會過;也不能過少,少了沒粘性,我心里美滋滋的,夸我長大了,把煮湯圓的重要任務交給我來執(zhí)行。
否則會把皮的“肚子”給撐破的。
又香又糯。
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