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以包餃子為題的作文

時間:2023-02-10 10:06:56 優(yōu)秀作文 我要投稿

以包餃子為題的作文

  在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都跟作文打過交道吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識信息。相信很多朋友都對寫作文感到非?鄲腊桑旅媸切【幷淼囊园溩訛轭}的作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。

以包餃子為題的作文

以包餃子為題的作文1

  大年初一吃餃子是中國古老的傳統(tǒng)習(xí)俗。今年春節(jié),媽媽也教我包餃子了。

  首先,我們開始調(diào)餡。媽媽說:“阿曼,你幫我打幾個雞蛋吧!”“好哇。”我樂呵呵地拿出幾個雞蛋,把它們打碎在碗里,然后用筷子將蛋清和蛋白打勻,不一會兒,碗里就全是金黃色的蛋液了。媽媽把薺菜、豬肉、香菇、黑木耳、豆干、冬筍和蝦米切碎,拌進(jìn)料酒和鹽里。接著,我們一起將雞蛋液倒入餡里。

  我也學(xué)著媽媽的樣子,可是,當(dāng)我做到最后一步:把餃子封口時,里面的`餃子餡全都溢出來了。媽媽走過來說:“你放餡放得太多啦,現(xiàn)在要拿出一點(diǎn)。”媽媽用筷子將餃子餡挑出來一點(diǎn),然后把它重新包好了。

  我又試了一次,這回,我小心翼翼地放了很少的餡,可是,這個餃子癟癟的,一副無精打采的樣子。媽媽見了,突然問我:“你知道餃子為什么要包得鼓鼓囊囊的嗎?”“不知道。為什么呢?”我疑惑不解地問道。媽媽笑著說:“你看這餃子像不像一個白色的小錢包?”我點(diǎn)了點(diǎn)頭:“像啊!薄叭绻X包癟了,不就沒錢了嗎?如果餡溢出來了,就表示錢太多了,錢包都裝不下了。所以餃子要包得不胖不瘦,剛剛好。”媽媽接著說道。“原來是這樣。 蔽覙妨粟s緊又包了起來。終于,我包出了一個可愛的“胖肚子”餃子,開心極了。

  最后,我吃著自己包的餃子,覺得香極了!

以包餃子為題的作文2

  今年寒假,我、爸爸、媽媽到遙遠(yuǎn)的江蘇連云港—媽媽的家鄉(xiāng)過春節(jié)。

  外婆家這邊的風(fēng)俗習(xí)慣是在除夕之夜包餃子或湯圓,準(zhǔn)備大年初一早晨吃。他們把餃子還叫成“彎彎順”,諧音“萬萬順”,表示人們對新一年生活的憧憬和希望!還把湯圓稱為“圓寶”,喻為“團(tuán)團(tuán)圓圓”。

  除夕之夜,一年一度的春節(jié)晚會在電視上播出了,大家都在聚精會神地看電視,惟獨(dú)外婆一人在廚房里包餃子。我心想:外婆在廚房里包餃子,一定很累,我去幫她一把吧!來到廚房,只見外婆正熟練地用搟面仗搟著面皮。我說:“外婆,你來搟面皮,我來包餃子,好不好。俊蓖馄判τ卣f:“好。 蔽夷闷鹨粡埫嫫,舀上一勺餡,把餃子捏緊,并打上褶子,便成了一個餃子。我急忙拿給外婆評價評價,“你這個餃子呀,餡太少了,人家說是彎彎順呢,你這個餃子也不太彎。不過呢,看起來馬馬虎虎吧!”可是我看外婆的餃子都一個個豎在那,我的餃子卻因?yàn)轲W少而豎不起來,外婆說我的餃子是一個“睡”餃子。我不服氣,又拿起一張面皮,心想:不是餡少嘛,我這回舀多點(diǎn)。這次我舀了二勺,結(jié)果一捏,肉掉出來一大半,外婆見了哈哈大笑。她說:“包餃子最重要的`是餡要合適,選一張比較圓的面皮,把餡放在中間,包出來的餃子既好看又好吃!”“明白了!”我說。于是我又拿起一張較圓的面皮,按照外婆說的,把餡放在中間,把餃子的邊捏緊,打上褶子,便成了一個很漂亮的餃子。

  外婆見了:“呵呵,你包餃子的水平可是越來越好了!從原來的丑小鴨變成小天鵝啦!”我聽了,心里樂滋滋的!

  這次包餃子的經(jīng)歷真是太有趣了!

以包餃子為題的作文3

  “哎呀,我的餃子皮破了!”從小桔燈的課堂里傳來一陣叫聲,原來是小桔子們在包餃子。

  老師在上課前準(zhǔn)備了一袋餃子皮,肉餡還有一碗水,勺子和盤子,有的同學(xué)看見了說:“原來是包餃子呀!真是小菜一碟。”可有的同學(xué)說:“真的好難,我不會包餃子,這可怎么辦呀?”同學(xué)們都躍躍欲試。

  我先拿起一片又白又圓的餃子皮,把餃子皮攤在手上。接著拿起勺子,舀了一勺一些肉餡。然后用手指沾了一下水,把水涂在餃子皮的'四周,這樣餃子皮才有粘性。最后小心翼翼的對折,再對折,把餃子皮捏緊,一個餃子就誕生了?墒俏业娜夥诺奶啵溩拥摹岸亲印倍紦纹屏,淘氣的肉寶寶都跑出來了。仿佛聽見餃子在說:“小主人你怎么把我做的那么難看呀?都沒有餃子喜歡我了!”老師看見了走過來,指導(dǎo)了我:“肉餡不能放的太多哦!”然后,我按照老師的指導(dǎo)重新做了一個,重新做的果然比剛才那個餃子好,就像一個精神抖擻的大肚將軍。同學(xué)們把餃子拿過來,有的像飛碟,有的像糖果.......我們心里樂開了花。

  今天我的收獲可大看我不僅學(xué)會了包餃子,還明白了一個道理:世上無難事,只怕有心人。

  點(diǎn)評:小作者親身體驗(yàn)了包餃子的過程,并且把整個過程寫得十分清晰有條理,讓人有種想?yún)⑴c其中的沖動,內(nèi)容豐富,語言流暢,贊!

以包餃子為題的作文4

  媽媽因?yàn)楣ぷ鞯年P(guān)系,不常在家煮飯,都是爸爸張羅我們的飲食,所以我對媽媽拿手好菜最深的印象是全家一起包水餃。

  一個陽光普照的周末,媽媽問我們想不想包水餃,我和妹妹異口同聲地說:“太好了!”。我們和媽媽一起手牽著手到附近的市場采購食材,市場的人好多,到處都是人聲鼎沸的,我們得小心翼翼地跟著媽媽才不會走丟。媽媽買了一顆翠綠的'白菜,還有好吃的豬絞肉,亮麗的紅胡蘿卜,以及一袋水餃皮,我和妹妹提著沉甸甸的菜開心地回家。

  我和妹妹負(fù)責(zé)洗白菜,我們將一片片翠綠的葉子細(xì)心地放在水龍頭底下清洗,一下子洗手臺就堆滿了可口的葉片,媽媽賣力地將白菜葉片切碎,并和切好的胡蘿卜絲和絞肉拌一起,加上適當(dāng)?shù)恼{(diào)味,餡料就完成啰!全家圍在一起包餃子,爸爸媽媽手腳利落一下子捏好了許多顆飽滿的水餃,但是我和妹妹捏得亂七八糟,一下餡滿出來,一下缺口沒捏好,但是媽媽都細(xì)心幫我們修補(bǔ)好。費(fèi)了一番功夫水餃終于捏好了,媽媽分兩次將水餃下鍋煮。等了好久,水餃好啰!媽媽調(diào)配好醬料,終于可以飽餐一頓了。

  雖然有的水餃樣子不好看,但是我和妹妹都覺得自己包的餃子好吃極了,餃子里除了有滿滿的餡料,還包進(jìn)了一家人的幸福,也包進(jìn)全家滿滿的愛,能大家一起包餃子是最開心的時光。

以包餃子為題的作文5

  過年有許多事要做!其中有許多事很有說法,包餃子也有說法,而且還不少,如:為什么包餃子要把口狠狠地捏死,原因是古人把餃子往往比做成小人,把餃子口捏死就等于把小人的嘴捏住,使得來年不說你壞話。今天下午我們也來捏“小人”的嘴了。

  下午我從外面玩夠了,穿過堂屋,推開屋門,耳朵頓時被震聾了,只見電視打開這,一張木制桌子放在靠北墻的綠色沙發(fā)旁邊,只見桌子上靠爺爺那邊放著一個黃色塑料大盆,大盆中盛滿了剁碎的肉餡,肉餡旁邊放著一個大面板,面板上橫放著兩個小搟面杖,和一團(tuán)揉好的面,看到這里我知道了家里要包過年的餃子了,奶奶和媽媽負(fù)責(zé)搟面、切面。奶奶滿臉皺紋,身著棉衣,七旬左右。媽媽身穿黑色妮子襖,慈祥和藹。奶奶先從面團(tuán)里拿出一塊面,揉成像搟面杖那樣粗,再用刀切成小橡皮大小,每切完一個就放到板上。媽媽便將面塊移到了他那邊,先在板上撒上一層面,防止面和其他東西黏在一起,再將小面塊用手壓成象棋大小,用搟面杖把面壓成面皮,最后將面皮放到板的另一頭。很快奶奶切好了,又投入到搟面的工作中。再看看那邊,有了面皮,爸爸和爺爺還有大爺包起了餃子,只見他們左手托著皮,大拇指往上頂著,將適量的.肉餡挑入皮中,再將餃子籠上,一下一下的從右邊往左邊捏,就這樣一個個大肚子餃子包好了,他們把包好的餃子按順序整齊的放在鍋蓋上。讓他們排起了隊伍。

  就這樣一家人圍著桌子,看著電視談?wù)撝议L里短,包著餃子,一下午過年的餃子就包好了。

以包餃子為題的作文6

  不同的年齡有不同的樂趣,每一個人喜歡的東西也不一樣,孩子們覺得玩是最高興的,年輕人,成年人追求物質(zhì)上面的享受,在春節(jié)的時候我有一個樂趣就是包餃子。

  過年也是每一個孩子都很期待的,過年可以收到壓歲錢,可以吃好多好東西,今年的過年我在姥姥家里面,我很高興。

  大年初一,我起得很早,外面已經(jīng)老早就響起了鞭炮聲,姥爺和舅舅拿著大盤跑到門口去放,我捂住耳朵不敢出門,外面還下著小雪,過一會兒家里就來了客人,后來我和舅舅去給姑姥爺拜年,回來之后客人也走了。姥姥把下好的餃子盛出來,大家一人一碗。

  大年初二的那一天,姥姥說家里面有客人要來,我們需要多包一些餃子,我跑到姥姥的身邊我是包餃子嗎?我也想寶,但是俺姥姥搖頭沒有答應(yīng)我,可是我卻沒有聽姥姥的話,偷偷的拿了一個餃子皮學(xué)著大人的'樣子,把餡弄進(jìn)皮里,但是,我就是怎么也包不住。我只包了兩個,還是被姥姥發(fā)現(xiàn)了,我就不再包了,客人來了在我家吃飯,姥姥整了一桌豐盛的菜,我看了之后,可以想象很好吃,好了,可以盛餃子了,我是自己盛的,我舀了我包的那兩個餃子,太好吃了。

  初六那一天媽媽來把我接走了,我回到了家,媽媽說:“包餃子吃吧!”我說,嗯。我去超市買了餡,回到了家里,媽媽和好了面,媽媽搟面皮,不一會兒,一個又圓又薄的面皮就浮現(xiàn)在我眼前。于是,我就上洗手間洗洗手,洗好了手之后我就包餃子了。我把包好的餃子放在案板上,與媽媽包好的相比較。呵,媽媽捏好的餃子一個個挺著將軍肚,活像個打了勝仗的大將軍;而我的呢,還沒上戰(zhàn)場就趴下了。

  每一年的春節(jié)包餃子是我最高興的事情,也是我覺得最有趣的事情,我希望每年的春節(jié)我都能和家里人一起包餃子,感受到家庭的溫暖。

以包餃子為題的作文7

  過年是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,中國人歡度過年,已有幾千年的悠久歷史了。新春佳節(jié)是父母對團(tuán)圓的期盼,更是兒女對故鄉(xiāng)的思念。放鞭炮、吃餃子……這些都是源遠(yuǎn)流長的習(xí)俗。但這些習(xí)俗也有不同的意義,古時候據(jù)說有一種名為“年”的.獸,因它特別害怕雷聲,人們便制作出了鞭炮,每當(dāng)“年”來襲,人們就會放鞭炮把它嚇走。人們成功把“年”趕走時總要慶祝一番。他們便參照元寶的樣子,做出一種面食。命名其為“餃子”。吃餃子不僅是為了慶祝豐收之年,更多的是對親朋好友互相的祝福。

  我懷著新奇的心情看爸爸和面,只見它把面粉倒入盆中。放入少量清水,打了三個雞蛋攪拌成面團(tuán)。再用刀切成一個個小面團(tuán),用搟面杖壓成又薄又圓的餃子皮。我抱著好學(xué)的態(tài)度也參與其中,學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)包餃子。我拿起搟面杖。在爸爸的指導(dǎo)下,媽媽的指引,哥哥的幫助,我成功的體驗(yàn)了第一次自己做餃子的感受。心里樂開了花,我拿起搟面杖有些生疏的將餃子皮碾平,交由爸爸幫忙弄成圓形。爸爸說,圓形意味著一家人團(tuán)團(tuán)圓圓,其樂融融。過上一個好年。我將又薄又軟的餃子皮捧在手心,放上我最喜歡的韭菜瘦肉餡。滿懷著期待與欣喜捏出心中餃子的形狀。媽媽說,餃子包的形狀不重要,最重要的是自己的心意。包完了餃子,看著餃子倒進(jìn)了熱氣騰騰的大鍋里,我已經(jīng)迫不及待想要吃自己包的餃子了!這種全新的體驗(yàn)是前所未有的。

  媽媽端著一大盤餃子出鍋了,餃子香氣四溢,令人垂涎欲滴。我吃著自己包的餃子,心里有說不出的滿足,我享受到了大家包在餃子里的新年祝福。

以包餃子為題的作文8

  過新年,穿新衣,戴新帽,收紅包,想一想我就喜從心來。終于盼到了除夕,今年我們打算和舅舅家一起過年。吃過午飯,就來到舅舅家。大年三十吃餃子,象征著團(tuán)圓、幸福。

  到了舅舅家,也沒有幾個人,舅舅回了老家,舅媽還要照看小弟弟,只有媽媽一個人包,又得搟皮,又得包餃子,全家九個人吃飯,來不及啊。媽媽正在發(fā)愁,我對媽媽說:“小事一樁,包餃子交給我和王一弟弟!钡艿芤宦牐槐娜吒,“我同意,可以玩面面的游戲了。”于是媽媽就把這個光榮而又艱巨的任務(wù)交給了我和王一。

  開始包了,為了讓弟弟乖乖地包餃子,我略施小計,我向王一提出挑戰(zhàn),比的內(nèi)容是看誰在一分鐘內(nèi)包的包子多。沒等我的話音落地,他就包了起來,我也不甘示弱,也動起手來。一分鐘的時間過去了,我們開始比起勞動成果,我以一分鐘四個的成績贏了他。

  他也不甘心,又向我提出挑戰(zhàn),內(nèi)容是包一個餃子看誰的最小。我倆都迅速地找最小的餃子皮,我搶先看到了,打算去搶,心里一想,還是讓給弟弟吧,弟弟拿到最小的餃子皮,樂得豎起了兩個手指“耶——”。

  接著,我倆又包起了五花八門的'餃子了,有什么金元寶、豬耳朵、玫瑰花、小海豚、小金魚,最后我們包了兩個糖果餃子,并對大家說:“如果誰吃到了我們倆包的糖果餃子,誰就最有福氣!

  餃子終于被盛出了鍋,看著盤子里各種各樣的餃子,聽著大人們的稱贊夸獎,我和王一大開吃戒。“喲,好甜啊,我吃住你包的糖果餃子了!”“我也是!”姥爺說:“這兩個孩子最有福氣。”我想大概是媽媽故意給我倆盛的。這時我倆不約而同地唱到:“賣餃子,賣餃子,咱倆賣的餃子香又香,想吃餃子你快來買啊,餃子餃子賣餃子!”歡樂的笑聲傳了很遠(yuǎn)很遠(yuǎn)……

以包餃子為題的作文9

  什么?這個星期六下午我們作文班要舉行包餃子的活動!真是太令人驚訝了!要知道做一次餃子很費(fèi)時間,很費(fèi)精力,不容易呢!在家里,爸爸媽媽也很少做餃子呀!

  期待已久的做餃子活動終于開始了!胡老師請了一位爺爺奶奶來當(dāng)我們的餃子師傅。爺爺奶奶把剁好的餃子餡<香菇末、地菜、韭菜、白菜>拌在一起,加了些鹽。再把肉末倒進(jìn)盆里,和餃子餡一起攪拌均勻。為了讓味道更好,奶奶還加了一點(diǎn)兒味精。

  圍在四周的同學(xué)忍不住贊嘆道:“這味道好香呀!絕對很好吃!”有的同學(xué)把鼻子湊到餃子餡上去聞,恨不得馬上就能吃到餃子。

  餃子餡做好了,現(xiàn)在開始和面粉了。只見爺爺往面粉里倒了點(diǎn)兒水,便揉了起來。爺爺邊揉邊說:“要想知道面粉揉好沒,就可以用刀切一下,如果切的`地方表面光滑細(xì)膩,沒有縫隙,就揉好了!”

  “漫長”的等待后,面粉終于揉好了!接下來才是我們真正的目的——包餃子!奶奶把小小的面團(tuán)搟成皮,爺爺便教我們怎樣包餃子:在餃子皮里包上占面積二分之一的餃子陷,兩邊用大拇指按住,往中間一擠,再往邊上弄一些皺褶,一個餃子便做成了!

  為了能先包到餃子,我們都爭先恐后地跑去洗手。洗完手后,我搶先拿起了一片餃子皮,弄了一點(diǎn)兒餃子陷,包了起來。可是我的餃子餡給少了一點(diǎn),餃子似乎有點(diǎn)兒“瘦”了!不過還好,可以“站”起來。再看看別的同學(xué)包的餃子:有的挺著“將軍肚”躺在手心;有的“衣服”小了,綠色的餡露出來了;有的彎得似月亮;有的圓的像個小籠包…

  包餃子活動結(jié)束時,大家要離開作文班了,一個個興奮得像個小麻雀:“我包的餃子真逗,像個瘦老頭!”“嘿,還沒包過癮呢!”“我們這個作文班呀,就是制造驚喜的地方!”

以包餃子為題的作文10

  臘月的腳步漸漸走近。雖然北風(fēng)呼嘯,冷得人直哆嗦,開心與幸福卻洋溢在大家的臉上,因?yàn)槠谂我丫玫男履昙磳⒌絹砹恕?/p>

  新年到!大街小巷人流如潮,那些在外地打工的叔叔阿姨也陸續(xù)從外地趕了回來,只為了全家團(tuán)聚過一個開心的幸福年。最令我印象深刻的是新年的那一天,我在家包餃子。

  早晨,我剛醒就聽見從廚房傳來“咚咚咚……”的聲音。于是好奇的我連忙穿好衣服來到廚房一看,是平時愛睡懶覺的媽媽正在準(zhǔn)備餃子餡兒。我連忙跑過去對媽媽說:“媽媽,媽媽,你教我包餃子好不好?”“好,不過得等等,你爸爸去買餃子皮了。”

  不一會兒爸爸提著一口袋沉沉的餃子皮回來了。媽媽接過餃子皮,對我說:“來吧,我教你!敝灰妺寢屜饶闷鹨粔K餃子皮放在手上,在用勺子舀起一勺餃子餡兒放在皮上,然后將餃子皮對折成一個半圓形,最后把餃子皮的四周捏緊,一個個飽滿的餃子猶如白白胖胖的小娃娃。我觀察了一會兒便學(xué)著媽媽的樣子包了起來,我包的第一個餃子因?yàn)轲W兒太多,都裂開了。第二個又因?yàn)轲W兒太少,看起來只有一塊皮。第三個的餡兒很合適,可是我總是捏不緊。媽媽見了不緊不慢地對我說:“沒事兒,你才剛學(xué),包的不熟練,自然也不會包得很好!甭犃藡寢尩脑,我又拿起餃子皮,開始練習(xí)……不一會兒,終于捏出了滿意的'餃子,我高興地對媽媽說:“媽媽,媽媽,你快看!我包的多好呀!”我的臉上露出了燦爛的笑容,媽媽看了看我,也笑了。

  我喜歡熱熱鬧鬧的春節(jié),更喜歡節(jié)日里的快樂回憶。

以包餃子為題的作文11

  我從小到大,經(jīng)歷了很多事。大多事情已經(jīng)被漸漸忘記了,但我第一次包餃子的情景卻一直記憶在我的腦海里了。

  那是前年大年三十的下午,我們一家人熱熱鬧鬧地坐在客廳里包餃子。我在旁邊一會兒看電視,一會兒看故事書,一會兒在客廳里玩電動汽車。我看見大家都在熱火朝天地勞動,我也想包幾個餃子,就把這個想法告訴了爸爸媽媽。他們起初不同意,后來抵擋不了我的”堅持”,還是同意了,不過他們要求我把手洗干凈。

  我飛快地洗了手急忙去包餃子。我先拿了一個餃子皮,又用勺子放了一大勺餃子餡,可是一包就露餡了。我心里想這次餡放得太多了吧。我又拿了一個皮,放了一丁點(diǎn)兒餡,結(jié)果因?yàn)轲W太少了,包出來像一個薄薄的小小的菜合。包餃子這么難呀!我感覺臉越來越燙,手也出汗了。

  我剛想放棄包餃子。爸爸在一旁輕聲說道:“沒關(guān)系,只要用心做,一定能做好。堅持到底就是勝利,包多了就能熟能生巧,我來教你。”爸爸一邊包一邊認(rèn)真地給我講包餃子的'技巧。我忐忑不安地又拿起一個餃子皮,平鋪在手掌上,兩邊的手指輕松抬起,使中間形成一個淺淺的溝,然后放入餡,用勺子壓了壓,又把多余的餡撥出去,然后又折皮后先在中間用力捏一下,再從兩邊逐步捏好。我終于包出了一個很漂亮的餃子,像一個彎彎的月亮。之后的第四個,第五個……我都是這么做的。

  這件事已經(jīng)過去兩年,我卻一至記憶猶新。它不僅使我學(xué)會了包餃子,還讓我明白了只要堅持努力,就一定能把事情做好的道理。

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