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做蛋糕日記集合五篇
一天即將過去了,一定有不少感想,這時(shí)候,最關(guān)鍵的日記怎么能落下。好的日記都具備一些什么特點(diǎn)呢?以下是小編整理的做蛋糕日記5篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
做蛋糕日記 篇1
今年寒假由于受新型冠狀病毒的影響,我們開學(xué)日子推遲了。
在家無聊的時(shí)候就想著和媽媽學(xué)做蛋糕,我們準(zhǔn)備好了材料,蛋糕就正式開始了,首先把雞蛋的蛋清和蛋黃分離,在蛋黃里放入糖、牛奶、食用油、面粉,充分?jǐn)嚢杈鶆颍钡經(jīng)]有小疙瘩為止。攪拌好放在一邊備用,現(xiàn)在我來攪拌蛋清了,蛋清里放糖、放兩滴白醋。家里沒有打蛋器,媽媽教我一個(gè)妙招,用純凈水瓶,把底部剪掉,再剪出1厘米寬度的長條,就用這個(gè)長條來打蛋器,經(jīng)過漫長的一個(gè)小時(shí),我和媽媽交換打蛋清,終于打好了,蛋清變成白白像泡沫的`東西,就像一個(gè)寶寶緊緊抱住媽媽一樣牢牢地粘在碗上,即使把碗反過來,也掉不下來。最后就是把蛋清和攪拌好的蛋黃再次攪拌均勻,倒進(jìn)刷了油的電飯鍋里煮就可以了。
過了四十分鐘,蛋糕出鍋了,媽媽幫我裝飾了一下,我把草莓放上去,于是我的草莓蛋糕完成了。和媽媽一起分享了我自己做的蛋糕,那味道回味無窮,非常美味!
這次做蛋糕讓我深切體會(huì)到做什么事都要堅(jiān)持下去,體會(huì)到了勞動(dòng)帶給我的快樂!
做蛋糕日記 篇2
今天,我退燒了,感覺也舒服多了。晚上,我和媽媽一起做個(gè)蛋糕慶祝一下。
我們先拿了四個(gè)雞蛋,把蛋黃和蛋白分開,放到兩個(gè)碗里,在蛋黃里加了牛奶、白糖、面粉,用攪拌器攪了攪。再把蛋白用攪拌器攪得顏色變白,再把他們兌到一起。放進(jìn)烤箱里烤。
一會(huì)兒,蛋糕就考好了,皮是巧克力色的。切開,里面是金黃色的蛋糕,可好吃了。以后,我還要和媽媽做奶油蛋糕和水果蛋糕。
做蛋糕日記 篇3
有人說:“自己做得東西才是最好吃的。”我認(rèn)為這句話很正確,所以,今天我親手去大學(xué)的廚房里做蛋糕。
我和同學(xué)來到了我們做蛋糕的廚房,廚房里真是應(yīng)有盡有,裝備專業(yè):打蛋機(jī),發(fā)酵機(jī),速凍箱等等,但是我們今天選擇了手工制作。
首先,先做蛋糕的蛋液是要用蛋液與蛋黃做的。我們挑選了20個(gè)雞蛋,清洗完畢后需要將蛋黃和蛋液分離開來。我手抓雞蛋,用雞蛋殼的中邊緣輕輕向碗的邊緣一敲,雞蛋終于透出了一條細(xì)小的裂縫,蛋液從裂縫中緩緩流出,等蛋液流光后,我們將蛋黃放進(jìn)了另外一個(gè)碗里,20個(gè)蛋打好了,20個(gè)蛋黃露出了可愛的笑臉,20個(gè)圓圓的小腦袋對對碰,擠在一起,有的扭著身體想沖出困境,又的舒服地躺在盆里睡大覺,摸一摸,軟軟的,不愿離開你的小手,真可愛!濕濕的',滑滑的,一斜就溜走。接下來,就是打蛋黃和蛋液,一定要分開打,這樣就可以吃到黃色和白色的蛋糕了。打蛋真實(shí)十分辛苦,我們8個(gè)人分成兩組,一組打蛋黃,一組打蛋液,我們拿了10支筷子當(dāng)作打蛋機(jī),開始了辛苦的打蛋工作,我們用自己的小手抓著一大把筷子,快速地用筷子一圈一圈地轉(zhuǎn)動(dòng),打得格外認(rèn)真,也許是因?yàn)槲覀兿氤缘礁贸缘牡案狻_^了30分鐘,蛋液和蛋黃都打出了許多許多的小泡沫,接著就膨脹了起來,越來越多的泡沫集中在一起,發(fā)酵的越來越快。然后我們把面粉放進(jìn)了打好的蛋液里繼續(xù)打,又過了一會(huì)兒,就可以將打好的“蛋液混合體”一勺一勺地倒進(jìn)模具中,我們把蛋糕紙一個(gè)一個(gè)按次序拍好,每個(gè)人都可以吧蛋液混合體倒入自己喜歡的模具中,我們倒得是那樣的小心翼翼,專心致志,生怕做得不夠好看,不夠好吃,不夠完美。我也是一樣,輕輕地?fù)u了平平地一勺,小心地將它轉(zhuǎn)移到模具里,均勻地、緩緩地鋪開在紙上,最后把蛋糕放進(jìn)烤箱,沒過多久,烤箱里的香味向四周夸散,遠(yuǎn)遠(yuǎn)地就聞著了,小伙伴們紛紛趕過來我問到:“好吃了沒有好吃了沒有?”,大家都非常著急,盼著自己的成果都是無比自豪。一鍋香噴噴的蛋糕出爐了,大家的臉上洋溢著燦爛的笑容。
一個(gè)個(gè)蛋糕就好似一個(gè)個(gè)粉嫩的小臉,熱熱地,鼓鼓地,軟軟地,松松地,嘗一口,真棒,真好吃!
“自己做的就是好吃”,這句話太正確了,因此,我也高呼一聲:好吃!
做蛋糕日記 篇4
今天下午放學(xué)后,爸爸媽媽帶我和弟弟來到一家DIY蛋糕店,我們要自己動(dòng)手做蛋糕和餅干。
弟弟和我選了做巧克力。蛋糕店的姐姐先把巧克力融化,又拿出三張軟軟的塑料模具,讓我們選出六個(gè)自己最喜歡的圖案。接著我就開始做巧克力了,我先用勺子舀了些藍(lán)色的巧克力醬灌到一個(gè)“熊掌”里,店里的姐姐說一定要把“熊掌”灌滿。我又用黃色的巧克力醬做了正方形的禮物盒和一個(gè)我最喜歡的雪人。等我把六個(gè)圖案都灌滿后,姐姐把巧克力放進(jìn)冰柜,過了幾分鐘后我的巧克力就“出爐”了。我立刻跑過去拿我的`巧克力,看著一顆顆顏色鮮艷,香味撲鼻的巧克力,我真想馬上把把它們?nèi)轿业淖炖镅!不過爸爸媽媽說要和其他人一起分享,我只好吧口水使勁地咽了下去。
最后,我拿出兩顆巧克力和弟弟換了一包餅干。我要把這些餅干和巧克力帶回家和爺爺奶奶一起吃。
做蛋糕日記 篇5
今天是外婆的生日。一大早,我就和媽媽迫不及待地去訂做蛋糕。
來到蛋糕店,正好沒有別的顧客,第一個(gè)就輪到我們做蛋糕。只看到阿姨先把一塊圓圓的雞蛋糕放在一個(gè)圓托盤上,再用白色的奶油均勻地涂在雞蛋糕上,涂好后,又用紫色的'奶油在蛋糕的四周勾花邊 ,接著,阿姨又用白色的奶油勾出一個(gè)個(gè)菱形的花邊。
因?yàn)橥馄艑倥,我們決定在蛋糕上畫一頭牛。只見阿姨用白色的奶油先雕出牛的形狀,再勾出牛的輪廓線,畫出眼睛,一頭栩栩如生的奶牛出現(xiàn)在蛋糕的正中央!芭R圆菅健,我嚷著要阿姨畫一些 綠草。阿姨不僅在蛋糕上畫草,還畫了六朵花,花有紅的和黃的這兩種顏色。這個(gè)蛋糕終于做好了。
我和媽媽提著蛋糕高高興興地到外婆家去。
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