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葡萄“酒”作文
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，作文是一種言語(yǔ)活動(dòng)，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。你所見過的作文是什么樣的呢？以下是小編整理的葡萄“酒”作文，希望對(duì)大家有所幫助。
葡萄“酒”作文1
今天，我一大早起來是干嘛呀？做葡萄酒！
我很興奮，是因?yàn)樽蛱焱砩蠇寢尭嬖V我今天要做葡萄酒。我和媽媽一大早去葡萄園，我很好奇，因?yàn)槲也恢溃咸褕@長(zhǎng)什么樣子，。我到葡萄園里面，看見許多的葡萄樹上面掛著許多的被白紗蒙面的紫葡萄，我很好奇葡萄為什么要蒙面，我問葡萄園的叔叔，我從葡萄園的`叔叔口中得知葡萄蒙面是因?yàn)椴槐幌x子吃。我想嘗一嘗葡萄的味道，就輕輕的拉開白紗，拿了一顆晶瑩剔透紫葡萄嘗了一下，好甜的，我情不自禁的一個(gè)接一個(gè)的嘗，不一會(huì)就嘗飽了，媽媽的葡萄也摘好了，我們回家了。
首先。我們把盆子里放滿水，接著，我們小心翼翼的把葡萄一顆一顆摘下來，生怕把葡萄皮給弄壞了。我首先不懂為什么不能把葡萄皮弄壞，我從媽媽口中得知葡萄皮弄破放到生水中會(huì)發(fā)霉的，所以我更加小心翼翼的把葡萄摘下來，然后放一點(diǎn)鹽。泡了一會(huì)，把葡萄拿出來晾干。過了許久，我們把葡萄放在盆里用手把葡萄一把一把的捏碎，捏碎后，按四比一的比例把冰糖放到葡萄里攪拌，攪拌完了，把葡萄放到壇子里去，最后，拿保鮮膜封住壇子口。
葡萄“酒”作文2
我家有一顆葡萄樹，今年葡萄大豐收，吃不完，我建議爸爸釀成葡萄酒。
說干就干，爸爸買來一個(gè)大玻璃壇子和幾斤白糖，我用剪刀把成熟的葡萄都剪了下來，足足裝了兩大兜。按照網(wǎng)上介紹的作法。
第一步，我和爸爸先把葡萄一顆顆摘下來，把好的葡萄放在清水里侵泡了十幾分鐘，然后撈出來放在篦子上控干水分，去掉葡萄皮上的有害物質(zhì)。
第二步，我們把葡萄倒在一個(gè)干凈的盆子里，用手把葡萄一個(gè)個(gè)用力捏碎，捏出許多葡萄汁，然后，按照六斤葡萄一斤白糖的比例，用勺子把白糖和葡萄汁攪拌均勻，等白糖完全融化時(shí)，裝在洗干凈的`玻璃壇子里。爸爸又在上面放了些白糖，我問爸爸：“葡萄已經(jīng)很甜了，為什么還要放這么多糖呢？”爸爸告訴我：“放糖是為了增加葡萄酒的酒精度數(shù)，而不是增加甜度�！�
第三步，蓋上蓋子，然后用塑料袋和皮筋把壇子口扎緊。
這就大功告成了，只需二十一天，耐心等待葡萄發(fā)酵。我期待葡萄酒快快釀好，讓親朋好友都來品嘗，到時(shí)也歡迎同學(xué)們來品嘗我釀的葡萄酒。
葡萄“酒”作文3
葡萄酒？紅葡萄酒還是白葡萄酒？還是那種保健葡萄酒？都不是，是我們家自制的葡萄酒，要先用純凈水洗凈了手、葡萄和器具，再用純凈水洗兩遍葡萄酒，摘成一小串一小串的放入另一個(gè)桶里，然后揉碎了放入一個(gè)容器內(nèi)密封發(fā)酵一個(gè)月，最后過濾出雜質(zhì)即可。好玩吧！今天，我就來體驗(yàn)一下。
首先，我用純凈水洗凈了手，來到盆邊開始擇葡萄。擇了一些后，覺得手酸，不由得就走開了。過了好一會(huì)，媽媽叫我來搓葡萄，我才高興地跑來。
我接過一串葡萄，用力的`搓、揉，使它們分解成汁和皮，再扔掉莖。就這樣不停地搓、揉，進(jìn)度可真快呀！我的雙手泡在葡萄汁里，一會(huì)兒像洗衣服一樣用力搓，一會(huì)兒像抓面團(tuán)似的揉抓。說呀，笑呀，不一會(huì)兒就搓了一大桶。最后由爺爺一勺勺舀進(jìn)備好的容器中，密封好。
這次的葡萄酒又是什么味的呢？好期待呀！
葡萄“酒”作文4
今年，媽媽說要學(xué)著釀葡萄酒。十幾天前就去買了二十斤葡萄，四斤冰糖�；貋砗螅覀儼哑咸严磧�，晾干。把葡萄粒一個(gè)個(gè)捏破皮裝進(jìn)干凈的飲水機(jī)桶里，再把冰糖放進(jìn)去，最后把桶封好口。媽媽說等酒釀好要四五十天的時(shí)間。
我們把桶放在了溫暖的陽(yáng)臺(tái)上。我們每天都去觀察里面的葡萄和氣泡，我發(fā)現(xiàn)上面是葡萄皮和氣泡，下面是葡萄汁，葡萄汁的底層是葡萄籽，兩三天就聞到了淡淡的酒味，我真希望葡萄酒趕快釀好，我也唱一小口自釀的葡萄酒。我就這樣盼呀……盼呀……
過了數(shù)天……，媽媽又去陽(yáng)臺(tái)看葡萄酒，突然我聽到“砰”的一聲巨響，我趕快跑到陽(yáng)臺(tái)上，發(fā)現(xiàn)滿地的葡萄酒、葡萄皮和葡萄籽，聞到濃濃的酒味，媽媽傻傻站在葡萄酒里，手里拎著一個(gè)破了的飲水機(jī)桶。我和媽媽趕快收拾，好不容易收拾完了，我們才坐下來總結(jié)失敗的原因。原來，釀葡萄酒的'過程中，酵母菌發(fā)酵除了產(chǎn)生酒精，還會(huì)產(chǎn)生大量的二氧化碳?xì)怏w，也就是我原來看到的氣泡。桶內(nèi)氣體太多，所以引起的爆炸。
媽媽的葡萄酒沒有釀成，我們都很傷心，但是媽媽并不灰心，她說一定要吸取教訓(xùn)，釀成葡萄酒。
葡萄“酒”作文5
今天是國(guó)慶節(jié)，小舅媽來到我家，給我?guī)Я艘黄科咸丫啤?/p>
我萬分驚喜地問小舅媽：“小舅媽，您怎么給我?guī)咸丫苼砹耍俊?/p>
小舅媽對(duì)我說：“這瓶葡萄酒是我自已釀的，帶來給你嘗嘗�！�
“啊，您是怎么釀的？你這葡萄酒的瓶子是塑料的？”我好奇的問。
小舅媽說：“要十斤葡萄二斤半的糖就夠了，這只是一小部分，家里還有好多呢！”
我喝了一小口說道：“呀，有些苦呀！”小舅媽說：“是這樣的，看我釀的顏色好看吧！”
我看看瓶子里的酒，紅紅的，晶瑩透亮，十分誘人。我對(duì)媽媽說：“我們也來釀葡萄酒吧！”我們說干就干，立馬跑到對(duì)面的超市，買了十斤葡萄二斤半的糖，還有手套和二十斤裝的'罐子。大家一起動(dòng)手自釀葡萄酒。
首先把桌子清理干凈，然后把葡萄洗干凈，在鹽水里泡十五分鐘，再把葡萄放在桌上吹干，之后帶上手套，用手把葡萄的汁和果肉擠出來，聽說把籽擠出來的味道會(huì)不一樣，我們就把籽也擠出來了，然后放在罐子里發(fā)酵。終天忙完了，小舅媽說要等二十天后，顏色鮮艷的葡萄酒才會(huì)做好了。我好盼望那一天的到來喲！
葡萄“酒”作文6
暑假里的一天，我表姐給我家送來了一箱新鮮的葡萄，媽媽說：我們一下子也吃不了，別讓放壞了，我聽說葡萄酒很好做，要不我們?cè)囈辉嚕∥液桶职忠恢峦狻?/p>
媽媽趕緊向三姨詢問釀酒的具體步驟，因?yàn)樗?jīng)做過。知道了釀造過程，我們就開始行動(dòng)了。
首先，我們把葡萄放在盤子里進(jìn)行清洗上面的.灰塵。清洗了三次才洗干凈了。然后把葡萄放在竹簾子上面晾干，最后把葡萄摘下來放進(jìn)一個(gè)大壇子里再放進(jìn)一定的白糖，然后用搟面杖把葡萄搗爛，蓋上蓋子，再在蓋子周圍倒些水封好口就可以了，我們得每隔幾天在上面，倒一些水，這樣就防止空氣進(jìn)入，葡萄才能在里面很好的發(fā)酵。
過了大約兩個(gè)月，媽媽說葡萄已經(jīng)釀好了，我們來把葡萄皮給撈了吧。我和爸爸同意了。于是，我們找了一個(gè)大網(wǎng)，又找了一個(gè)盆子。首先，把壇子扣在網(wǎng)上進(jìn)行過濾，這樣葡萄酒就被過濾到盆子里了，而葡萄皮還在網(wǎng)上呢。我們又把網(wǎng)擠了擠，把留下的汁水盡量擠下來，最后把盆子里的汁水在放在壇子進(jìn)行釀制。
功夫不負(fù)有心人，最近幾天，葡萄酒已經(jīng)釀好了。嗯，味道真不錯(cuò)，比在酒店里的味還要濃。
大家想喝葡萄酒嗎？那就按照我說的去做吧。
葡萄“酒”作文7
今天，媽媽說要釀葡萄酒，我好興奮啊，不但可以幫媽媽干點(diǎn)活，還能學(xué)點(diǎn)知識(shí)。
媽媽帶我去買葡萄，在媽媽的精挑細(xì)選下，買了10斤葡萄，然后又買了3斤白糖，原料準(zhǔn)備齊全。我們到家后，就忙了起來。我和媽媽每人拿一把小剪刀，輕輕地把每一個(gè)葡萄帶著蒂剪下來；接著把葡萄放到漏水的塑料筐里，把它們沖洗干凈；再把葡萄慢慢地倒到干凈的`紗窗上晾干。到了晚上，葡萄上一點(diǎn)水都沒有了。媽媽說：可以進(jìn)行最后關(guān)鍵的一步了。我說：接下來，干什么？媽媽說：戴上一次性手套，把蒂摘掉，再把葡萄依依擠破。我看著一個(gè)個(gè)又大又圓的葡萄，真是舍不得擠破呀！可是為了釀美酒，只能這樣做了。我和媽媽把一個(gè)個(gè)葡萄擠破，放進(jìn)玻璃罐里，撒上白糖，攪一攪，蓋上蓋，密封好，等待發(fā)酵。哈哈！大功告成。
再過幾天，葡萄美酒酒釀成了，到時(shí)候我就能嘗嘗自己親手釀的葡萄美酒的味道了。
葡萄“酒”作文8
“兒：子，快來幫忙，媽媽有點(diǎn)拿不動(dòng)了。”“好嘞，大力士來了！”今天，媽媽買回了二十斤葡萄。我問媽媽為什么買這么多葡萄，媽媽說：“這是釀造葡萄酒用的�！甭牭綃寢尩幕卮穑伊⒖膛d奮起來，自己釀造葡萄酒，太有趣了。我要幫助媽媽，讓全家喝到家釀的美味葡萄酒！
我們上網(wǎng)查閱了家釀葡萄酒的方法，經(jīng)過認(rèn)真的學(xué)習(xí)，掌握了基本的步驟，便動(dòng)手做了起來。
第一步，準(zhǔn)備好干凈的大塑料桶、剪刀、塑料手套。
第二步，清洗葡萄。把一串串的葡萄放到大盆里，用清水漂洗，然后晾干。注意不要將葡萄上的白色粉末搓掉，不然會(huì)影響發(fā)酵。
第三步，將葡萄粒從莖上剪下，放到桶里輕輕捏開。注意不要用力過猛，否則會(huì)把種子捏出來。按照十斤葡萄三斤白糖的比例，每放一層葡萄就撒一層糖，放至三分之二處為止。
辛苦了整整一個(gè)上午，我們終于完成了這項(xiàng)巨大的“工程”。看著已經(jīng)密封好，放到陰涼干燥的'地方等待自然發(fā)酵的大桶，再看看彼此的大花臉，我們開心的笑了，四十天以后就可以喝到美味的葡萄酒嘍！歡迎你們都來品嘗哦！
葡萄“酒”作文9
又到了葡萄上市的季節(jié)，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和超市里到處都是紅的綠的.葡萄，我最喜歡吃那又甜又多汁的葡萄了。可是今天媽媽卻告訴我說，要用葡萄釀葡萄酒。我一下子來了興趣，自己動(dòng)手釀葡萄酒這可是第一次啊。首先，我和媽媽先到超市買了十斤紫紅色的葡萄，媽媽說紫紅色的葡萄更成熟，釀出來的葡萄酒味道更好。
回到家后，我們開始洗葡萄，媽媽拿來剪刀，沿葡萄蒂一個(gè)個(gè)剪下來。這么多葡萄，一顆顆洗可花了我們不少時(shí)間。然后把洗干凈的葡萄放在籃子里晾干。最后開始我最喜歡的一步——捏葡萄。我和媽媽都戴上一次性手套，用手使勁捏，把葡萄捏爛后，再倒進(jìn)兩斤白糖攪拌均勻，接著把它們放進(jìn)酒壇，最后有塑料膜緊緊地扎住壇口，大功告成了！再過十天，新鮮美味的葡萄酒就要出爐了。我仿佛已經(jīng)聞到了酒的香味了。
葡萄“酒”作文10
星期四晚上，我上好興趣班媽媽接我回家。一進(jìn)家門，我就看見放得整整齊齊的四箱葡萄，我想：爸爸今晚準(zhǔn)做葡萄酒，要不干嗎買四箱呢？我把成串的葡萄拎起來看，形狀像一串鈴鐺。有紫的，有綠的，真好看!我忍不住摘下10顆吃了起來，啊，真甜!正吃著，爸爸回來了，一走進(jìn)門就把空酒壇洗干凈。
我也放了一盆清水，把一串串晶瑩剔透的葡萄放進(jìn)去洗，再把一顆顆葡萄摘下來放進(jìn)酒壇里。我們按照十斤葡萄三斤糖的.比例，放了糖。爸爸手伸進(jìn)去壓葡萄，我也去試了試，糖把我的手心弄得癢癢地，葡萄汁粘得我滿手都是。直到葡萄裝到壇口大約十厘米時(shí)，就不裝了，要不然葡萄發(fā)酵就會(huì)流出葡萄汁來。爸爸拿來保鮮膜封住壇口，把酒壇放到誰也碰不到的地方。看著大大小小裝滿葡萄的酒壇我滿意地笑了。
葡萄“酒”作文11
今天是中秋節(jié)，姑姑買了很多葡萄，爺爺說：“這么多葡萄吃不了咋辦？要不咱做葡萄酒吧!”我說：“好啊，我也幫忙。”
說干就干，我和爺爺先把葡萄從箱子里拿出來，把壞的摘掉，然后在水里沖洗，要洗好幾遍。爺爺說如果洗不干凈或是有壞的葡萄，那葡萄汁就會(huì)變質(zhì)。洗完后還要把葡萄晾干，如果上面有涼水葡萄酒也做不成。
到了下午，葡萄終于晾干了，我和爺爺把它們一個(gè)一個(gè)的摘下來，放在攪拌機(jī)里打碎，然后按照十斤葡萄一斤半糖的.比例，把葡萄汁放進(jìn)密封瓶里。瓶子里底下是葡萄籽，上面是葡萄皮，中間是紫紅色葡萄汁，好看極了。
爺爺說：“葡萄汁要在密封瓶里發(fā)酵一個(gè)月才能成為葡萄酒�！蔽矣终f：“老人喝了葡萄酒可以健康長(zhǎng)壽�！�
我希望酒早日釀成，讓全家的老人健康長(zhǎng)壽。
葡萄“酒”作文12
我姥姥家的后院里有一株葡萄樹，七月正是葡萄生長(zhǎng)的時(shí)候，一串串葡萄青的、紫的.掛滿了枝頭，惹人喜愛。
前幾日下了一場(chǎng)大雨，好多葡萄被打掉了。姥姥說：“快把葡萄摘了吃吧，過幾天還有雨呢，打掉就太可惜了。”爸爸用剪刀剪了一塑料筐，洗干凈一嘗，真酸�。】赡苁瞧咸堰�不夠成熟吧，這么酸的葡萄怎么吃啊。爸爸說：“這么多葡萄扔了怪可惜的，不如我們制作葡萄酒吧�！蔽艺f：“好啊�！庇谑前职謴木W(wǎng)上查到制作葡萄酒的方子，按照步驟做了起來。
先把葡萄洗干凈，把水瀝干，然后把葡萄籽全部摘下來。再找一個(gè)干凈的不銹鋼盆，把葡萄的果肉擠到盆中，葡萄皮也放進(jìn)盆中。用六斤葡萄一斤白糖的比例拌均勻，再找一個(gè)干凈的玻璃瓶把這些葡萄果漿盛起來，不要盛滿，瓶中還要留出三分之一的空隙。最后用塑料袋把瓶子扎緊，這樣葡萄酒就制作完成了。
不過要想喝到葡萄酒，還要把玻璃瓶放到太陽(yáng)能曬到的地方，夏天至少也要21天，時(shí)間越長(zhǎng)葡萄酒的味道就越好。我真期待21天后的葡萄酒啊，不知道味道如何。
葡萄“酒”作文13
現(xiàn)在是葡萄的收獲季節(jié)，很多人自己釀酒。媽媽說：“我們也做點(diǎn)酒，看能不能成功。”
母親買了幾串紅葡萄。先把洗潔精洗葡萄的盆子和篩子洗干凈，因?yàn)槠咸颜戳擞蜁?huì)變質(zhì)，所以不能做成酒。然后用剪刀把葡萄一顆一顆的剪下來，挑出爛葡萄，洗凈放在篩子里晾干�？粗催^的閃閃發(fā)光的葡萄，就像一顆美麗的紅色珍珠。我忍不住動(dòng)心了。我拿了一顆葡萄嘗了嘗。哦，太甜了，像蜂蜜一樣。我覺得做出來的酒一定很甜。母親洗好準(zhǔn)備好的玻璃瓶，用紙擦干瓶?jī)?nèi)。一切準(zhǔn)備就緒。
我開始釀酒。我和媽媽把葡萄的莖一根一根的摘下來，一根一根的碾碎，裝進(jìn)瓶子里，放上一層葡萄，蓋上白糖被子。十分之七的`葡萄可以裝在瓶子里，但是裝不下，那就蓋上蓋子。我看到瓶子底部有一些黃綠色的葡萄汁。第二天我又去看了一遍，葡萄汁已經(jīng)淹了葡萄。媽媽說酒做好了會(huì)變成鮮紅色。我很期待！
每次路過酒瓶都要看一下。一想到兩三個(gè)星期就可以喝自己的酒，我就忍不住流口水。
葡萄“酒”作文14
昨天，我爸爸去買了四十三斤葡萄，晚上，我和爸爸、媽媽一起在家做既好喝又有益于健康的葡萄酒。
做這種葡萄酒的第一步是在裝滿了水的盆里放上一點(diǎn)鹽，然后用剪刀把葡萄一個(gè)一個(gè)的剪下來。放進(jìn)鹽水里浸泡一會(huì)，（在剪的時(shí)候葡萄枝里有很多的小蟲飛出）然后把它們從鹽水里撈出來又在清水里浸泡。浸泡好后撈起來把水分涼干。中途要把壞掉的葡萄選出來扔掉。等水分涼干后把葡萄一個(gè)一個(gè)的捏爛放進(jìn)事先準(zhǔn)備好的容器里，在放葡萄的同時(shí)要放入一定量的白糖。最后用保鮮膜去封口并蓋好蓋子就算完成了。
在葡萄酒制作過程中媽媽做的事情不多也不少，有捏爛葡萄、扇干葡萄鹽水，我做的事情最少，只負(fù)責(zé)把葡萄捏爛。爸爸在制作葡萄酒的`過程中參予了所有的制作工作。做的事情最多。聽大人說只要半個(gè)月就能喝了。
啊！我們自制的葡萄酒會(huì)是什么味兒呢？甜不甜呢？好喝嗎？哎，可惜呀！還得等上半個(gè)月才能知曉，我真想立刻就能品嘗到它的美味。想著想著我陶醉地進(jìn)入了夢(mèng)鄉(xiāng)。
葡萄“酒”作文15
最近是做葡萄酒的最好時(shí)期，葡萄大批上市，價(jià)格便宜，天氣也涼快下來了。看著現(xiàn)成的美味葡萄酒，根本想不到做酒時(shí)有多么艱辛。
今天早上，聽完早飯，媽媽把爸爸買好的葡萄摘下來洗第一遍，接下來我洗第二、第三遍，并把洗好的葡萄放在桌上晾著，怕堆在一起干不了，于是把葡萄一粒粒排列好，之間還留一些空隙。可有些葡萄洗過后，水分流失，變成焉葡萄了，還要把這些不好的挑出來。我家的茶幾上、餐桌上都放滿了葡萄，還有兩個(gè)大盆里都被放滿了。
晚上，爸爸把早就洗好的壇子拿出來，我和媽媽把仍沾水的'葡萄一粒粒擦干凈，再把葡萄捏碎，放進(jìn)壇子里。爸爸把白酒和冰糖按比例放進(jìn)壇子里，最后用塑料布把口子封好，就等葡萄發(fā)酵了。
直到十點(diǎn)多鐘，我們才干完。真累，我的腰都直不起來了。
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