【精品】冬日日記三篇
一天就要結(jié)束了,一定會有值得記錄的想法吧,不妨坐下來好好寫寫日記吧。是不是無從下筆、沒有頭緒?以下是小編整理的冬日日記3篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
冬日日記 篇1
冬日的飯菜,有兩個極端:一個是熱,例如煲粥、火鍋、麻辣燙等;一個是冷,比方魚凍、肉凍等。若是遇到風(fēng)卷雪飄的日子,在融融暖室內(nèi),餐桌上既有熱情洋溢的羊肉火鍋,又有冷若冰霜的魚凍肉凍佐酒,該是怎樣的愜意和溫馨啊。
其實,人們品嘗魚凍肉凍,并非要到賓館飯店。自己動手在家做出的魚凍肉凍,更適合自家人的口味。
超市或各類食品店里出售的果凍,雖然因外觀晶瑩,色澤鮮艷,口感軟滑,清甜滋潤而深受人們的喜愛,但那不是“凍”出來的?茖W(xué)家說,由于果凍在制作過程中要加入不少化學(xué)添加劑,食用過多會影響人體對脂肪、蛋白質(zhì)的吸收,尤其是鐵、鋅等無機鹽由于結(jié)合成不可溶性混合物,就降低了人體對鐵、鋅等微量元素的吸收,不利于健康。而自家做出的魚凍肉凍,卻是實實在在“凍”出來的綠色菜肴。
先說魚凍。昔日農(nóng)家俗話說:“吃魚不解饞,全靠椒子鹽!币馑际菬~要多放辣椒和食鹽才解饞。這只是物質(zhì)匱乏的年代無奈的說法。但今天,人們做魚的佐料調(diào)味品已經(jīng)相當豐富了,口感也大勝往日。做魚凍的魚最好是選取駱馬湖、老沭河里的小白魚和小鯽魚,鮮美柔滑。佐料則有蔥姜蒜末和花生米豆腐丁,油鹽醬醋就不用說了,在鐵鍋里用文火熬透了,盛在瓷盆里冷凍一夜,次日凝成的.魚凍,魚在凍中,凍中有魚,香菜葉、蔥姜絲等歷歷在目,簡直就像琥珀瑪瑙一般美麗,看著舒心,品著甘怡。做了一盤,吃上一個禮拜也不變樣。這就是冬天帶給人們的口福。
再說說肉凍。我們這里把它說成“晶”,常見的是“豬頭豬腿晶”、“皮肚晶”等。做“豬頭豬腿晶”是將膠質(zhì)較多的豬頭和豬蹄在一起煮透,剔骨留肉,添加各種佐料再進鍋熬透。一樣地盛出冷透之后,操刀切成長方、菱形等各式片片,裝盤一看,晶瑩剔透,美不勝收,別說吃了,看上一眼就流連忘返呢。顧名思義,“皮肚晶”就是用油浸泡后的豬皮做的,照著上面的方法做出來后,則又是一種風(fēng)味。
由于各種美味的魚凍、肉凍大受人們歡迎,所以賓館飯店里一年到頭都做出來供客人大快朵頤。冬天來了,想品嘗自家風(fēng)味的魚凍、肉凍,那快就自己動手試試吧。
冬日日記 篇2
記憶總在那個冬天里打轉(zhuǎn),千景蕭條、萬木枯榮,大地在生靈的沉蟄潛伏里歸向沉寂,一切都是灰灰樣子、毫無生氣。即使月高星疏的夜晚,搓著冰涼的手走在路上,咳著寒氣,被動的接受一切冬日的嚴寒與無趣。偶爾一聲兩聲躲在墻旁玉米秸稈垛里的麻雀,在急促的犬吠聲中唧唧喳喳,顯的那樣令人討厭。
如同我曾經(jīng)討厭過的村莊,那個生我養(yǎng)我的地方,曾經(jīng)為那里的閑言碎語厭煩,曾經(jīng)嫌棄那里去愚昧落后,曾經(jīng)憎惡那里面朝黃土背朝天的生活。村落里原野里的每一條崎嶇不平的黃土道,冬雪夏雨都讓它們泥濘不堪異常難走,所以不喜歡雪,不喜歡雨,也攥著拳頭在心中起誓----一定要走出這個地方。
雪景在那個村落里,在成長的過程中,是不屑去欣賞的,踏著厚厚的積雪,狠狠的踩出一串深深的腳印,沒有了往日桐樹園里瘋跑、踢毽子、跳繩兒的狂熱,僅有的一雙布棉靴完不成“志在千里”的使命,禁足在一團紅火旁,擠著棉靴里的雪水烘烤著,一場大雪阻礙了所有除上學(xué)以外的行走,一雙棉靴成了佳境入心的桎梏!
為了穩(wěn)定姊妹們的心,也為了避免看到我們因不聽話踏雪瘋狂后,托著一雙冰碴子棉靴回家受凍的樣子,下雪的時候母親總喜歡在紅紅的火盆上架起一頂鐵鍋,將玉米粒慢慢炒熟,分享給我們,屋里香飄四溢,炒玉米被嚼的“嘎嘣、嘎嘣”響,那是童年最美的零食,外面已不再是那樣的誘惑難擋。
課文里的《第一場雪》熟記心間,看景不如聽景的事實此刻顯得淋漓盡致,看著冰雪覆蓋下村莊的每一個角落,盡不見妖嬈半分!弟弟曾學(xué)著課本上,把竹篩用系著繩子的棍子支起,希冀撲獲一只麻雀來擺脫雪日的無聊,可一無所獲。寒冷把熱情擊落,打著寒戰(zhàn)期待這場大雪、這個冬天早點過去!
一場大雪盡管厭煩,但雪下時就離期盼的新年、離春日的溫煦陽光越來越近,所以冬日是懷揣著希望的,在夢里能聽見噼里啪啦的爆竹聲,聽見破冰的聲音、花開的聲音,夢見在暖暖的陽光下奔跑!
記不得是哪年的冬天,一場大雪堆在了寒假的第二天、第三天……急于進城給我們買過年新衣的母親,早早的叫醒了我,匆匆的吃過早飯,天色微亮便出發(fā)了,雪凍結(jié)成塊在凸凹不平的道路上,小心翼翼行走其上,母親說趁早雪未融化,路就和城里的柏油路面一樣,布鞋(靴)里就不會進水了,所以幼時腳踩母親親手縫制的布靴的我們,對柏油馬路充滿向往,極力想走出那個村子,為的只是能天天走在柏油路上,布鞋不再被雪水浸濕,不再受那份寒冷,現(xiàn)在想想真的滑稽可笑!沒有了母親的千層底棉靴,走在什么樣的路上都少了一份踏實,不管腳再溫暖,心卻是少了一份依靠。
所謂景由心來,進城的激動、新衣的誘惑讓我沒有理由為這場雪傷神,和母親穿過村子,心情是歡喜的。哞哞的牛叫聲在屋前的桐樹園里悠揚 冗長;幾家草房的椽上掛著一排排一尺多長的冰條亮晶晶的,有著童話般的.美;村前的河床旁邊垛著成垛未來得及浴開及晾曬的紅薯粉條,塑料布罩著,像一個個蒙古包兒,連腳步也是輕快的了。
哼著歌兒,晨曦微露的時候,和母親氣喘吁吁的爬著村對面的那架大坡,母親細數(shù)衣食住行,家長里短的說著村里的一些新鮮事,一路盡是景色。興致來時我加快了腳步,把母親甩后幾十米,待爬上坡頂回頭看著母親,我看到了此生都無法忘卻的美景!
低矮不平的屋舍白雪覆蓋錯落有致,屋頂炊煙裊裊,繞過屋外疏密有致的樹木消在空中,一輪太陽微微升起,金色的光灑向白雪皚皚的千溝萬壑,灑向?qū)訉盈B疊的梯田,灑向樹木房屋, 站在高處,俯覽整個村莊,回憶著《沁園春、雪》里的句子,再次俯覽那里的一草一木,一戶一舍,一切印在了記憶深處。
冬日日記 篇3
在忙碌或者平淡的生活中,總有冬天,總有夏天。
不知道所有人對冬天和夏天的喜惡,也許有的人喜歡夏日的火熱,有的人喜歡冬日的寒凜!
而我情有獨鐘那火熱的夏日,更加追憶那夏日中無盡的幸福!
回憶起那迷人的夏日中所經(jīng)歷的一幕一幕,使我不由得對夏日是那樣的眷顧,對夏日是那樣無盡的懷念。
在夏日中,我品嘗到了從未得掉過的開心,我擁有了從未擁有的幸福,想起來那種感覺就像快被渴死的人貪婪的喝著甘甜的泉水,就像一個重病的人,病愈得到重生。
在夏日中,我得到了從未有過的無微不至的關(guān)懷,我得到了每時每刻的溫馨問候,這種感覺使我終身難忘。
在夏日中,我知道了什么是被關(guān)心,我知道了什么是被愛!
在夏日中,我明白了什么是真愛,我明白了什么是為愛癡狂。
在夏日中,每天所期盼的是她的一個信息。每天所期盼的是她的一個電話,每天所期盼的是聽到她悅耳的聲音,每天所盼的是屏中清秀的容顏!這些我都得到了,我是世界上最幸福的人!
時間過的總是那樣快!
四季的交替,是不可改變的定律!
冬天悄無聲息偷偷的來了!
綠色蔥郁的花草,以為枯黃所代替,亭亭玉立的樹木,也隨著季節(jié)的變化,而黃花滿地!
呼嘯的`北風(fēng),不請自來,肆虐而自在地吹著,決不會考慮所有人的心情!
冬日,蕭索,寒冷,無情,孤獨的代名詞!
自然的規(guī)律恐怕神也無法改變吧,它的到來,意味著時間不可阻隔的推移,意味著太多的東西能否禁得住寒冷的考驗!
同樣每天還是以24小時來計算,然而每一刻的感受是那么的不同!
在冬日,不知怎么的,我感覺到了苦澀,不知怎么的我感觸到了孤獨!
在冬日,我是在祈盼著溫暖的關(guān)懷,期盼著問候,為什么冬日是這樣的?
在冬日,覺得那份愛好遠,覺得好無奈,!
在冬日,一個電話,一個信息,聆聽聲音和屏中相見,已彌足珍貴!能得到簡直就是一種奢侈!
在冬日,我真的認為寒冷的冬天奪走了真愛的摯熱,冷卻了為愛瘋狂的溫度!
在這落寞的冬日,我雙眼模糊了,朦朦朧朧的感受夏日中銘心刻骨的滋味!
冬天的淚水,又澀又苦,滑到了口中,讓我知道曾經(jīng)的幸福居然會有這種味道!
冬日的來臨,冬日的消長,是個不變的過程,太多的無奈,無助,孤獨是掩蓋和扭轉(zhuǎn)不了的。
經(jīng)歷中的冬日,使我懂得了很多,也感悟了很多!
我會記住這個冬日,它讓我知道了寒暑本質(zhì)的不同,知道了世界每天都在變化,知道了太多不可更改的事實!
我感謝冬日!
但我希望,冬日快點結(jié)束,讓我早日回到那讓我魂牽夢繞的夏日,這也許就是我對愛的追逐!
落寞冬日,求你走得快些吧!
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