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今天我下廚作文
在我們平凡的日常里，大家或多或少都會(huì)接觸過(guò)作文吧，寫(xiě)作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。寫(xiě)起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒？下面是小編收集整理的今天我下廚作文，希望對(duì)大家有所幫助。
今天我下廚作文1
“五一”勞動(dòng)節(jié)來(lái)了，學(xué)校放了七天假。五一這天，為了讓每天上班辛苦的爸爸媽媽休息休息，我決定親自下廚，為爸爸媽媽獻(xiàn)上一頓午餐。
我走進(jìn)廚房，心想：做什么菜好呢？哎，平時(shí)看媽媽做涼拌菜最簡(jiǎn)單，就先學(xué)著做一個(gè)涼拌菜吧�？纯幢淅镉星喙�，于是我把青瓜拿了出來(lái)，把它冼干凈后用刀小心地切成一塊塊小圓片，然后把其中的一小部分再對(duì)切，切成半圓形，加醋、加糖、加醬油調(diào)味后，把半圓形的一片一片擺在碟子的`周圍，把圓形的放在碟子中間，在最中心的地方再放上一枚紅艷艷的草莓，這樣一個(gè)作品就出來(lái)了。
媽媽還很愛(ài)吃青菜，于是我要再炒一個(gè)油菜，我拿出墨菜，小心地洗干凈，切成一段一段，然后打開(kāi)火，等鍋熱了的時(shí)候放上一些花生油，再把菜倒進(jìn)鍋里，然后不停地翻炒，炒呀炒，炒得我手都酸了，腿都麻了。我終于體會(huì)到，平時(shí)看媽媽做菜簡(jiǎn)單，其實(shí)也很累的。菜熟了，我把它裝到一個(gè)小碟子上。
最后把昨天吃剩的豬耳朵熱一熱，這菜就有葷有素了。
我把所有菜都搬到了飯桌上，裝好飯，再把爸爸媽媽請(qǐng)過(guò)來(lái)，他們看到我一下子就把飯菜都做好了，連夸我能干，我說(shuō)：“先別夸，嘗嘗味道再說(shuō)吧。”爸爸媽媽嘗了嘗連聲夸贊：“好吃，真好吃！”我聽(tīng)了，得意極了。
今天我下廚作文2
噓，小聲點(diǎn)，我在給媽媽準(zhǔn)備生日禮物呢！
一大早，我就跑進(jìn)了廚房，準(zhǔn)備給媽媽做碗“雞蛋長(zhǎng)壽面”。我打開(kāi)冰箱，把一顆蔥洗干凈，再用刀切成一段段的，在切蔥的時(shí)候，這刀好像不聽(tīng)使喚似的，把蔥切得長(zhǎng)短各異，哎，算了，將就一下吧！
我小心翼翼地打開(kāi)火，把鍋放在上面，往里面倒了一點(diǎn)油。不一會(huì)兒，鍋里就熱鬧極了，油“噼里啪啦”地跳起舞來(lái)，“哎喲”，有些調(diào)皮的小油點(diǎn)還濺在我身上，讓我躲閃不及。我趕緊把火關(guān)小了，然后拿起了一個(gè)雞蛋，在鍋旁磕了一下，再輕輕地扳開(kāi)蛋殼，蛋清和蛋黃就像滑滑梯一樣“哧溜”一下滑進(jìn)了鍋里，慢慢地，蛋清旁邊起了白色的小泡泡時(shí)，我把一小勺鹽均勻地撒在雞蛋里，再用鍋鏟戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地給它翻了個(gè)身。當(dāng)雞蛋煎至兩面金黃時(shí)，我往里面注了一小碗清水煮了一會(huì)兒，再撒點(diǎn)翠綠的.蔥花，一碗美味的雞蛋面湯就完成了。
接下來(lái)該煮面了，我放了一鍋清水，等水“咕嚕咕嚕”唱歌時(shí)，我輕輕地放入面條。面條隨著沸騰的水花翻滾，一根根面條就像一條條淡黃色的小蛇聚在一起開(kāi)會(huì)。一會(huì)兒過(guò)去了，我非常小心地夾起了一根面條，嘗了嘗，呀！忘記放鹽了，我趕緊加上，又嘗了嘗，嗯，剛好。大功告成！
我把香噴噴的雞蛋面端到媽媽面前時(shí)，媽媽很是驚訝，笑得合不攏嘴了，摸著我的頭激動(dòng)地夸我是個(gè)好孩子。我看到媽媽津津有味地吃面的場(chǎng)景，心里特別有成就感。
今天我下廚作文3
今天，我和媽媽從菜場(chǎng)買來(lái)了洋蔥和肉，不過(guò)和以住不同，以往是媽媽燒，今天是我親自下廚。
回家后，我就迫不及待開(kāi)始了，我拿起一個(gè)扁扁的洋蔥，先剝?nèi)ネ饷婺菍悠�，然后用刀去掉頭和尾，三下五除二，一個(gè)水靈靈、嫩嫩的洋蔥出現(xiàn)在我眼前。接下來(lái)，是把洋蔥切片，突然，我覺(jué)得自己的眼睛辣辣的，變得模糊了，難受的我睜不開(kāi)眼睛。我扔下洋蔥，捂著眼睛逃了，過(guò)了好一會(huì)兒，眼睛才好了些，我心想，我要戰(zhàn)勝困難，決不屈服。我鼓起勇氣，繼續(xù)切洋蔥，我稍稍掌握了點(diǎn)技巧：眼睛離洋蔥遠(yuǎn)點(diǎn)，頭抬的高一點(diǎn)，眼睛瞇成一條縫，就這樣，終于完成了一場(chǎng)流著眼淚切洋蔥最難的一關(guān)了。
接著就是肉片了，比起洋蔥，肉片就容易對(duì)付多了，在媽媽的指導(dǎo) 下，我先向鍋里倒點(diǎn)油，然后把肉片下鍋，沒(méi)想到鍋里頓時(shí)炸開(kāi)了，我嚇得趕緊扔下鍋鏟，還好媽媽過(guò)來(lái)幫忙，只見(jiàn)媽媽翻炒幾下，就把肉盛在一個(gè)盤(pán)子里，再讓我把洋蔥倒進(jìn)鍋里，不停地翻炒，又加了點(diǎn)調(diào)味品，炒到七分熟時(shí)，把肉片倒進(jìn)鍋中，翻炒幾下，最后加了點(diǎn)兒味精，一道香飄四溢的炒洋蔥大功告成。
我津津有味地吃著自己炒的洋蔥，聽(tīng)著媽媽的.夸獎(jiǎng)，心里美滋滋的。今天，我又學(xué)會(huì)了做一道可口的菜了！
今天我下廚作文4
今天我第一次下廚，外婆說(shuō)：“晚上我教你炒“土豆絲”，外婆先炒了蛋炒飯，十分美味，我真希望自己也有那高超的廚藝。
到了中午，我這個(gè)小小美食家又來(lái)到了餐桌旁，等待著美食的歸來(lái)。吃完飯，外婆告訴我炒菜時(shí)要先放油，等過(guò)了一會(huì)兒要放鹽，最后再品嘗炒熟了沒(méi)！外婆的話我深深的記在了心間。終于，到了晚上，我大展身手的時(shí)候到了。我掄起菜刀向一個(gè)又大又圓的土豆砍去，沒(méi)想到這個(gè)土豆十分聰明，滾到了一邊去，我十分生氣，心想：“土豆、土豆，我要把你碎尸萬(wàn)段！”可是，怎么也做不好，只好向外婆求助，只見(jiàn)外婆先一手按住土豆的.身體，然后再切下去，土豆被切成兩半，我驚得目瞪口呆，外婆又讓我學(xué)了一招。菜都準(zhǔn)備好了，外婆說(shuō)：“可以炒菜了！”我迅速拿起鍋鏟，向鍋?zhàn)永锷烊�，我注意力不集中，炒菜時(shí)龍飛鳳舞，菜就是合不到一塊去，正當(dāng)我煩惱的時(shí)候，“廚神”——外婆又來(lái)拯救我，她拿起鍋鏟，先把分散的菜合攏，再把它們推前面去，我又學(xué)到了一招。我學(xué)著外婆的樣子，認(rèn)認(rèn)真真地學(xué)起來(lái)，結(jié)果，功夫不負(fù)有心人，我炒的菜效果不錯(cuò)正當(dāng)我得意洋洋的時(shí)候，外婆尖叫到：“梓鈺，你怎么炒的，菜都要成薯?xiàng)l了！”聽(tīng)了外婆的話，我迅速的把菜裝到碗里，才這才得救。
下廚真有趣，它不僅讓我學(xué)會(huì)怎樣炒菜，讓我學(xué)會(huì)了虛心使人進(jìn)步，驕傲使人落后，還讓我感受到了外婆的辛苦，我以后再也不挑食，讓美味延續(xù)下去。
今天我下廚作文5
星期六早晨，我心血來(lái)潮，從菜市場(chǎng)買來(lái)了一些小西紅柿和雞蛋，興致勃勃地對(duì)媽媽說(shuō)：“你可不可以教我做西紅柿炒雞蛋？”“可以呀�！眿寢屗斓卮饝�(yīng)了。
我首先給西紅柿們洗了個(gè)痛快的“澡，”然后把它們的“綠帽子”給摘了下來(lái)，再用菜刀把它們切開(kāi)，發(fā)出了“咚咚”的聲音，好聽(tīng)極了。有幾個(gè)調(diào)皮的西紅柿還跳出了砧板。切完西紅柿后，我又拿出了兩個(gè)雞蛋，把它們?cè)谕氲倪吷陷p輕地敲了幾下，然后用手掰開(kāi)，“啪，”蛋黃和蛋清瞬間滑到了碗中，我再用一根筷子把雞蛋攪勻后，蛋黃和蛋清融合了在一起。
到了炒菜環(huán)節(jié)，我把煤氣灶打開(kāi)，藍(lán)色的火苗“啪”地一下子蹭了出來(lái)，我倒了一點(diǎn)油，油“刺刺”作響，油燒老后，我把雞蛋倒了進(jìn)去，然后翻炒，等雞蛋炒香了，我再放一些西紅柿。鍋?zhàn)永锇l(fā)出“刺刺”聲伴著藍(lán)色的火苗發(fā)出“呼呼”聲，演奏出了一首“廚房交響樂(lè)�！蔽以俜帕艘稽c(diǎn)鹽，攪拌了一下，然后放了少許的'水，水在鍋?zhàn)永锇l(fā)出“咕�！甭暎人疅_(kāi)了以后，我又放了一點(diǎn)香蔥。最后，我把西紅柿炒雞蛋倒在盤(pán)子里就大功告成了。我聞了一下，心想：啊！真香。叫媽媽來(lái)品嘗我的杰作，媽媽嘗了后對(duì)我說(shuō)：“這次炒得有點(diǎn)糊，下次再努力�！�
我吃著自己炒的西紅柿炒雞蛋，想：爸爸媽媽做菜真不容易啊，我以后也要幫他們做點(diǎn)菜。
今天我下廚作文6
今天，我聽(tīng)我的好朋友陸一說(shuō)他會(huì)做很多菜，像桂林米粉，番茄炒蛋，腸粉，煎雞蛋等等，聽(tīng)得我口水直流，蠢蠢欲動(dòng)。我決定自己也要學(xué)煮一碗面條。
回到家里，我就拉著媽媽的手說(shuō)：“媽媽，我想學(xué)煮面條。媽媽說(shuō)：“可以啊”。接著媽媽就告訴我做面條的方法。大概了解后，我就開(kāi)始動(dòng)手了。
首先我叫媽媽幫我準(zhǔn)備食材，有瘦肉、豬腰、腸仔、生菜、面、鹽、油等等。然后我把瘦肉豬肉分別放在一個(gè)盤(pán)子里，用醬油，鹽，油抓一下，然后再抓一點(diǎn)生粉在上面鎖住它的味道。
準(zhǔn)備開(kāi)始煮面了，我拿一個(gè)小鍋，里面放一半水，等水像波浪似的翻滾時(shí)，把面青菜放進(jìn)去，等好了再用筷子撈到一個(gè)碗里。接著我要準(zhǔn)備湯底了，我把鍋里面水倒了，重新倒水進(jìn)去，等水開(kāi)了，加點(diǎn)油鹽，把腸仔、瘦肉、豬腰放進(jìn)去，過(guò)了一會(huì)，一碗香噴噴的面就煮好了。只見(jiàn)大大的碗里仿佛堆起了一座小山，有紅有綠，紅的'是腸仔，綠的是青菜，夾雜著肉的清香，熱氣騰騰。
面煮好后，我馬上拿給媽媽嘗一嘗，媽媽嘗了一口后，豎起大拇指，說(shuō)：“味道好極了”，我心里美滋滋的。
吃著自己煮的面我滿足極了，原來(lái)我也能做出那么美味的面條，下次我還要再接再厲，學(xué)會(huì)做更多的美食。
今天我下廚作文7
我算是一個(gè)吃貨，喜歡吃的東西沒(méi)少吃，但不喜歡的東西堅(jiān)決不吃，媽媽在家也沒(méi)少做好吃的，我很有口福。
今天中午不知怎的，媽媽買了雞翅和可樂(lè)，上回我想試著做一做飯，沒(méi)想到媽媽一下子給來(lái)了一個(gè)高難度的，我后悔了，走進(jìn)廚房，帶上圍裙，準(zhǔn)備做可樂(lè)雞翅，媽媽在一旁指導(dǎo)，把16個(gè)雞翅洗干凈，放在一個(gè)小盆里，放鹽、生抽、料酒，腌制15分鐘。
之后下鍋煎，在鍋內(nèi)先到一底油，等油熱了，放上第一個(gè)雞翅，沒(méi)想到雞翅一碰到油油花就開(kāi)始亂蹦，自己的手上也被濺了幾滴下意識(shí)地縮手，讓自己感受到了那短暫的疼痛，自己一下子也害怕了，隨后又放了幾個(gè)熱油，濺到手上的疼痛，實(shí)在受不了了，開(kāi)始跟媽媽抱怨：“到時(shí)候你買一個(gè)長(zhǎng)一點(diǎn)的.筷子吧，買的圍裙也沒(méi)什么用，還不如來(lái)個(gè)手套�！敝蟮碾u翅都是媽媽煎的，看著媽媽那嫻熟的動(dòng)作，濺起的油全都避開(kāi)了，媽媽不像自己那么生疏，我從小到大做菜的次數(shù)，一只手也可以數(shù)得清，沒(méi)有什么做菜經(jīng)驗(yàn)。而媽媽不一樣，做了幾年的菜，經(jīng)驗(yàn)頗豐。
等到雞翅煎成兩面金黃，倒入可樂(lè)燜即可。大約十五分鐘后打開(kāi)鍋蓋收汁就行了，看著自己的成果，覺(jué)得真不容易，做個(gè)菜都能受傷，不過(guò)吃起來(lái)還是不錯(cuò)的。
之前中午父母都不在家，自己只能吃方便面，或者出門(mén)買東西吃，以后多跟媽媽學(xué)幾道菜，使自己在父母不在家的時(shí)候，也能自己做吃的。
今天我下廚作文8
今天輪倒我下廚了，我一早就去買菜了。
我拿著媽媽給我的50元去市場(chǎng)。我買了一斤牛肉，接著買了一棵大白菜，還買了一些芹菜和兩個(gè)雞蛋……回到家里，50元?jiǎng)倓傆猛辍Ｎ医又前汛蟀撞说娜~子洗了洗，甩了甩葉子上的水，就開(kāi)始切菜了。誰(shuí)知，菜刀好像故意和我作對(duì)似的，我要切條，卻切成了塊。菜刀越不聽(tīng)我使喚，我心里越急，越急越切不成樣。冷不防，菜刀一滑，在左手中指上出現(xiàn)一道印子。雖然沒(méi)出血，但是我感到一股鉆心的痛。我急忙用手輕輕的'揉著……
開(kāi)始炒菜了，我在鍋里倒了一圈油，油馬上四處亂濺。媽媽連忙關(guān)了火說(shuō)：“鍋里有水時(shí)就不能倒油，不能倒油，否則，就會(huì)那樣。油濺到眼睛就會(huì)變成瞎子；濺到臉上就是一個(gè)疤。”我按照媽媽說(shuō)的去做，果然，油沒(méi)有四處亂濺，等油冒煙了，我趕緊把油倒入鍋中，只聽(tīng)見(jiàn)“嚓”的一聲，我連忙學(xué)媽媽的樣子，上下翻炒，不一會(huì)兒，菜就熟了。我端著我炒的菜給爸爸媽媽品嘗。他們吃了還說(shuō)：“真好吃！”我聽(tīng)了心里樂(lè)滋滋的。
這次下廚讓我感受到：做好一件事可真不容易��！
今天我下廚作文9
我在學(xué)校聽(tīng)羅奇傲說(shuō)自己會(huì)燒菜。我想，別人能做的事情我也一定可以!說(shuō)干就干，我準(zhǔn)備為外婆和媽媽親手燒一道西紅柿炒雞蛋。
為了讓我做好這道菜，媽媽把方法和步驟寫(xiě)在紙上，還手把手教我。我準(zhǔn)備了兩個(gè)西紅柿、三個(gè)雞蛋和一些蔥，先將西紅柿浸在熱水里方便剝皮。接下來(lái)是“驚心動(dòng)魄”的打蛋環(huán)節(jié)。我擼起袖子，捏著雞蛋在碗沿上輕輕一敲，蛋殼只是凹進(jìn)去了一點(diǎn);應(yīng)該再用力些吧，我一使勁，雞蛋直接卡在碗沿上，蛋清流了一桌子�！皼](méi)事，把握好力度!”在媽媽的鼓勵(lì)下，我進(jìn)行了第二次嘗試，蛋殼裂開(kāi)了一道縫，這回總該成功了吧!我興奮地湊近碗邊，雙手捏住蛋殼往兩邊掰，結(jié)果用力太大，直接把雞蛋捏碎了，蛋清濺了我一臉，真倒霉!媽媽強(qiáng)忍著笑，幫我打下兩個(gè)雞蛋，我用筷子攪拌，直到蛋液冒出泡泡，再放進(jìn)鹽、蔥花和料酒。最后，將西紅柿切成丁備用。
終于開(kāi)炒啦!我點(diǎn)火后往鍋里倒入一些油，然后將蛋液倒入鍋中，剎那間“刺啦”一聲，仿佛真的'炸開(kāi)了鍋，嚇得我拿起旁邊的盤(pán)子擋著臉，生怕被油濺到。不一會(huì)兒，蛋液周圍泛起了“花邊”，并由淡黃色變成了金黃色，并且香氣撲鼻。我接著把西紅柿倒入鍋中一起翻炒，并用鍋鏟擠壓西紅柿，這樣汁水就會(huì)更好地和雞蛋結(jié)合。等它們?nèi)跒橐惑w,一道色香味俱全的西紅柿炒蛋就誕生啦!
飯桌上，人人都夸我做的西紅柿炒雞蛋最好吃，我覺(jué)得自己已經(jīng)是一個(gè)小廚師了!
今天我下廚作文10
今天我想下廚，于是我把這個(gè)想法告訴了媽媽，媽媽答應(yīng)了我。
我做的是青椒炒瘦肉。我系上圍裙，開(kāi)始小心翼翼地切肉，肉切成一塊塊的，媽媽說(shuō)：“這樣切不行，肉切厚了炒起來(lái)不好吃�！庇谑菋寢屪鍪痉栋讶馇泻�，開(kāi)始指點(diǎn)我如何炒青椒炒瘦肉，媽媽重復(fù)了一遍，我急不可待地說(shuō)：“我知道了，這么簡(jiǎn)單，你當(dāng)我不會(huì)呀？”我往鍋里倒了適量的`油，不一會(huì)油“吱吱”地響，我趕快倒入青椒，鍋中的油寶寶開(kāi)始活蹦亂跳，嚇得我往后退，媽媽叫我趕快放鹽翻炒。我慌忙把鹽撒入鍋中，我不敢靠近油鍋，只好“隔岸觀火”,遠(yuǎn)遠(yuǎn)地伸著手翻炒。鍋?zhàn)用盁熈�，我慌了，不管三七二十一往鍋中倒入水，青椒在鍋里游啊游。這時(shí)媽媽過(guò)來(lái)了一看，大叫“珂珂，你這是炒青椒還是水煮青椒？”媽媽連忙幫我把多余的水倒了出來(lái)，我重新放油炒肉，再把青椒放進(jìn)去“開(kāi)個(gè)小會(huì)”， 青椒瘦肉炒好了，我盛入盤(pán)中，媽媽品嘗了一下，說(shuō)：“不好吃”唉，連一點(diǎn)面子都不給……
通過(guò)這次炒菜我明白了看似簡(jiǎn)單的事情要親身體驗(yàn)才能感受到它的奧妙。雖然我第一次炒菜失敗了，但失敗是成功之母，我下次一定會(huì)炒好的！
今天我下廚作文11
今天我親自下廚為家人做晚餐，一來(lái)想彌補(bǔ)母親節(jié)那份遲到的孝心，二來(lái)想親身體驗(yàn)一下平時(shí)爸爸媽媽為我做晚餐有多么辛苦，再者就是我個(gè)人對(duì)做菜這件事也是非常感興趣的。
閑話少說(shuō)，跟我一起來(lái)做菜吧！
第一道菜：西紅柿炒蛋。做這道菜共要分兩個(gè)大步驟，第一步是把鍋燒熱然后倒入適量的油，等油溫差不多的時(shí)候再把打好的蛋液倒入鍋中翻炒，等差不多熟的時(shí)候盛出。第二步是把西紅柿放入鍋中煮，等西紅柿煮出些許汁液后再把炒好的`蛋倒入鍋中，稍微過(guò)些時(shí)候一盤(pán)香噴噴的西紅柿炒蛋就完成了!然后是第二道菜：萵苣抄山藥，同樣的方法先把油燒熱然后先炒肉片再把山藥倒進(jìn)去炒，等山藥半熟時(shí)倒入萵苣，再加上一點(diǎn)水、鹽和味精，用小火慢慢燉一會(huì)就可以裝盤(pán)了。最后是絲瓜湯，絲瓜湯的做法比較簡(jiǎn)單，只要把水煮開(kāi)，然后放入切好的絲瓜，再加一點(diǎn)榨菜，幾分鐘就可以出鍋了。
大功告成，三道菜終于OK了！我都有些精疲力盡了，我終于體會(huì)到平時(shí)爸爸媽媽為我做菜有多么辛苦了。我把菜端上飯桌，爸爸媽媽吃后連連稱贊，讓我覺(jué)得之前的勞累一下子就煙消云散了，這也給我下一次下廚給予了很大的鼓勵(lì)�？粗改赋灾业膭趧�(dòng)成果和他們臉上洋溢的笑臉，我心里也變得暖洋洋的，嘴角也不自主的上揚(yáng)了。
今天我下廚作文12
今天老師布置了一個(gè)任務(wù)，那就是今天我下廚啦！
放學(xué)后，我飛一般的趕到家里放下書(shū)包后對(duì)著廚房“奪門(mén)而進(jìn)”，進(jìn)了廚房才冥思苦想起來(lái)：做什么菜呢？
想著想著，爸爸昨天買的土豆引入眼簾，“嗯，就你了�！蔽胰齼上伦哌^(guò)去，解開(kāi)袋子，把土豆拿了出來(lái)。
我拿出土豆后，又犯愁了，怎么做好呢？煮？太慢了。烤？那不成了黑土豆片了嗎？煎土豆？我不會(huì)啊！炒？好，就是炒！
我接來(lái)一盆清水，把削了皮的土豆放進(jìn)去，使勁搓起來(lái)。嘻嘻，澡也洗完了，該上砧板了。
我取下菜刀，“砰砰砰”切起來(lái)。看著大小不一、參差不齊土豆絲兒，我的臉上展現(xiàn)出一種“難以置信”的表情，停頓片刻，我把土豆絲往鍋里倒進(jìn)去。
“滋啦”油鍋唱起了歌，歡迎著土豆絲的到來(lái)。我炒了幾下，油濺的`可高了！我急忙后退幾步，差點(diǎn)撞上后面的灶臺(tái)。我被嚇到了，炒也不炒了，媽媽趕過(guò)來(lái)，改變了那些土豆絲變成焦土豆絲兒的命運(yùn)。
我鼓起勇氣學(xué)著媽媽的樣子炒起來(lái)，放了一些調(diào)味料，做成了后，我嘴巴饞偷吃了一根“強(qiáng)壯”的土豆絲兒。咦！我沒(méi)放鹽吧……
盡管我做的這份土豆絲，切的大小不一，參差不齊，并且還忘記放鹽了，我卻吃得津津有味。這件事情讓我知道了媽媽的辛苦，也體驗(yàn)到了勞動(dòng)的快樂(lè)。真是一件開(kāi)心事�。�
今天我下廚作文13
中午，我要媽媽教我煮菜，因?yàn)槔蠋熣f(shuō)要寫(xiě)日記。
媽媽先我量好米，我淘米，淘好后，我把電飯鍋插上電，按了“煮飯”開(kāi)關(guān)就不用管了，等會(huì)會(huì)自動(dòng)好。
媽媽說(shuō)第一個(gè)菜是豬血，第二個(gè)是包菜。
我拿著菜刀小心翼翼的，真怕割到手。先在豬血中間豁成兩份，再切成小方塊，然后裝到碗里。水開(kāi)了，就把豬血放進(jìn)去，蓋上鍋蓋。等兩分鐘沸騰后就放油、食鹽、醬油，媽媽說(shuō)味精和蔥得出鍋前放。最后我才放味精和蔥，一碗香噴噴的豬血湯就出鍋啦！
接下來(lái)還有個(gè)包菜。我先把包菜一片一片的剝下來(lái)，再放在盆里洗干凈，然后濾干水就開(kāi)始切。媽媽說(shuō)要切成絲。我把幾片菜葉合起來(lái)，左手按住包菜，左手拿刀小心的切著。以前看媽媽切得很均勻，可今天刀在我手上卻步聽(tīng)使喚，切出來(lái)有粗有細(xì)。
我先燒熱鍋，再放油，馬上把包菜放下去。
我問(wèn)媽媽：“包菜要不要放鹽、蔥、醬油、味精？”
“油和鹽是一定要放的'，不過(guò)蔥和醬油就不用了，味精也是出鍋前放�！眿寢尭嬖V我。
我一邊翻炒著菜，一邊認(rèn)真地聽(tīng)。
在媽媽的指導(dǎo)下，包菜也做好了。電飯鍋里的飯也好了。
我吃著自己煮的飯菜，覺(jué)得特別的好吃，心里美滋滋的，因?yàn)檫@是我第一次做飯，同時(shí)也體會(huì)到了媽媽的辛苦。
今天我下廚作文14
今日我剛到家，就收到媽媽打來(lái)的電話：“今天晚上我和爸爸去銀泰看電影，你自己做飯，拜拜！”說(shuō)完就掛了電話。我想：你們倆�。【箒G下我一溜煙兒跑了，看來(lái)我真要“親自下廚”了。
我首先掃視了一下冰箱里頭的'食材，我二話不說(shuō)便拿出一袋，魚(yú)丸點(diǎn)火開(kāi)做。我又端了一杯水，倒入鍋中，不一會(huì)兒便咕嘟咕嘟地冒起了個(gè)個(gè)氣泡。接著，我將漁網(wǎng)倒入水中，蓋鍋煮，它們便在水中翻騰起來(lái)，互相碰撞起來(lái)。幾分鐘后，一道魚(yú)丸湯便大功告成了！
光有湯是吃不飽的，我還得做一道主食。我望見(jiàn)了一包餃子，就做個(gè)煎餃吧！我直接將火開(kāi)到最大檔。然后放入餃子。餃子們個(gè)個(gè)東倒西歪。我連忙將它們逐個(gè)挑正，我這才心滿意足，認(rèn)為自己一定會(huì)成功了。但當(dāng)我用鍋鏟鏟出餃子時(shí)，畫(huà)面使我大失所望。餃子不但皮餡分離，而且被煎的那一面也黑不溜秋的，如同一塊黑炭。我士氣大減，都沒(méi)有再做的信心了！但是我想到那道成功的魚(yú)丸湯，就一下子有了滿滿信心。我經(jīng)過(guò)一番思考，發(fā)現(xiàn)我煎時(shí)沒(méi)加油，而且火太大了，還有就是沒(méi)有用不粘鍋，餃子都粘住了！
我再一次開(kāi)火，這次開(kāi)的是中火，然后我加上油，慢慢把餃子放到不粘鍋上。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間地等待，底面金黃，外酥里嫩的餃子終于做好了！
我坐在餐桌旁，靜靜地享受著屬于自己的一餐。
今天我下廚作文15
今天，我突然萌生了一個(gè)想法：“在家里下一次廚，看看味道怎么樣�！�
放學(xué)回家，我扔下書(shū)包迫不及待地往廚房里跑，發(fā)現(xiàn)媽媽正在做飯。我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，我可不可以做一道菜？”“當(dāng)然可以！”媽媽爽快地答應(yīng)了。我系上了一條紅圍裙，套上袖筒，開(kāi)始做菜。媽媽給我當(dāng)助手，還手把手地教我。我先看媽媽怎么切排骨，看起來(lái)簡(jiǎn)單，只要使勁剁就行了，可我做起來(lái)卻難了，排骨好像長(zhǎng)了翅膀，飛的四周滿是�！昂�，還會(huì)欺負(fù)小孩！”沒(méi)辦法，我只好讓媽媽幫我切，我來(lái)準(zhǔn)備配料。我拿了一個(gè)大碗，把該放的`放進(jìn)去：兩勺白糖、三勺醬油、一勺料酒、兩勺醋、三勺水。一切準(zhǔn)備就緒，我把切好的排骨倒進(jìn)鍋中水煮，水沸騰之后，撈出排骨，把水倒掉。接下來(lái)，把少許油倒進(jìn)鍋里，把排骨放進(jìn)去，鍋?zhàn)永镱D時(shí)放鞭炮似的“噼里啪啦”響個(gè)不停，把我嚇壞了，趕緊遠(yuǎn)離鍋?zhàn)樱鹊铰曇粜×它c(diǎn)，我再拿著鏟子翻炒排骨，再把調(diào)好的料放進(jìn)去�！鞍パ�！剛才配料里忘記放鹽了�！蔽荫R上去拿鹽，媽媽說(shuō)不能放太多的鹽，我就拿了一個(gè)很小的勺子，放一點(diǎn)鹽。然后我蓋上鍋蓋，悶煮。不一會(huì)兒，鍋邊緣冒出一縷縷白煙，隨著白煙散發(fā)出一陣陣誘人的味道。聞著味，我口水都要流出來(lái)了。
大概二十分鐘，糖醋排骨出鍋了。我?jiàn)A了一塊放進(jìn)媽媽的嘴里，媽媽豎起大拇指說(shuō)：“好吃，好吃！”我心里美滋滋的。我又夾了一塊放進(jìn)自己嘴里：“哇，真是一道佳肴呀！”感謝媽媽指導(dǎo)有方，讓我對(duì)下廚產(chǎn)生了興趣。
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