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我的拿手好戲包餃子作文(精選15篇)
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都有寫(xiě)作文的經(jīng)歷，對(duì)作文很是熟悉吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無(wú)主題。那么你知道一篇好的作文該怎么寫(xiě)嗎？以下是小編幫大家整理的我的拿手好戲包餃子作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
我的拿手好戲包餃子作文1
你們知道我的拿手好戲是什么嗎？我的拿手好戲在生活中特別實(shí)用，那就是包餃子！
自從奶奶教會(huì)了我包餃子后，我就經(jīng)常在家練習(xí)，日積月累，包餃子成了我一門(mén)小本領(lǐng)啦。
我驕傲地告訴你們包餃子的步驟吧！第一步：準(zhǔn)備好白菜、鹽、肉、芝麻油、玉米、味精、餃子皮和相關(guān)工具。第二步：把肉攪成泥，白菜剁成粒狀，玉米用高壓鍋蒸熟后取下玉米粒，鹽、味精、芝麻油適量，攪拌均勻備用。第三步：包餃子。這“簡(jiǎn)單”的三步，每一步都暗藏玄機(jī)，特別是第三步，看起來(lái)十分簡(jiǎn)單，其實(shí)特別需要技巧。包時(shí)要用兩手中指托著，大拇指和食指用力捏，捏得沒(méi)有縫隙，才算完成。
記得去年大年三十下午，在奶奶的號(hào)召下，全家人參加包餃子比賽。我們圍坐在桌子旁，一人手里一張餃子皮。我一拿到餃子皮，就像見(jiàn)到久違的最喜愛(ài)的玩具一樣。我嫻熟地在餃子皮中間放一小勺餡，接著把面皮合在一起，再把半圓形面皮的兩只角像月牙般彎起來(lái)，再粘在一起。餃子皮飛快地在我手中折疊、彎曲，一個(gè)個(gè)形態(tài)各異、漂亮無(wú)比的餃子就誕生了，有的像挺著將軍肚的大耳朵，有的.像閃亮閃亮的小元寶，有的像翩翩起舞的蝴蝶。
再看看爺爺和爸爸，不但數(shù)量少，包得還像四不像一樣，平時(shí)“居高臨下”的他們紛紛向我取經(jīng)。我一邊耐心地教，一邊心里暗暗自豪，因?yàn)榻裉煳乙部梢栽谀銈兠媲罢故疚业囊徽斜臼�，可真開(kāi)心��！
我的拿手好戲包餃子作文2
每個(gè)人都有自己擅長(zhǎng)的拿手好戲吧！當(dāng)然我也不例外。
星期六的早晨，我一起床便聞到好大一股餃子味，算算吧！咱家也是好久都沒(méi)吃過(guò)餃子了。那股誘惑迷人的氣味直勾勾的在我鼻子前面繞來(lái)繞去，不得不讓我下床穿著拖鞋去廚房里呀！我一路小跑來(lái)到廚房，盡管全身打著哆嗦可早已忘到了九霄云外。一到廚房，我看著媽媽和外婆在那專(zhuān)心致志的包著，看著看著，突然心血來(lái)潮。我問(wèn)了問(wèn)媽媽?zhuān)?jīng)過(guò)媽媽的批準(zhǔn)之后，我拿起一張餃子皮攤平鋪在手掌心上，看著媽媽用小勺子舀了一勺餡兒放在餃子皮中心上，我也學(xué)著媽媽的樣子舀了一瓢。“哇！我舀的一勺好多喲！管他呢！基本上差不多就行了�！笨粗馄攀帜_利索的樣子，包的又快又好，我不禁加快了速度。再往餃子皮的邊緣上抹了一圈的水使餃子不松散，餡也不會(huì)漏出來(lái)，可是我一對(duì)折的時(shí)候卻露出了好多餡，這可怎么辦呢？我連忙去問(wèn)媽媽?zhuān)馄潘麄儍扇诵χ鴮?duì)我說(shuō)：“傻孩子，你把餡兒包多了。”我不禁臉紅起來(lái)。我立馬打開(kāi)餡兒，挑了一些餡兒出來(lái)，這下果然好多了，接著我在輕輕一捏餃子就好了，雖然比不上媽媽外婆的餃子，但我還是心滿意足，畢竟這是我自己親手包的呀！就這樣我們包了一上午，我包的`有些難看，有些還是那么回事。外婆媽媽看見(jiàn)我包完了就連忙夸起我來(lái)，我還有點(diǎn)不挺好意思的呢！
就這樣，中午的時(shí)候熱騰騰的餃子端了上來(lái)，吃著咱家自包的餃子，我感覺(jué)到心頭無(wú)比幸福、美味。這就是我的拿手好戲：包餃子。
我的拿手好戲包餃子作文3
“有才何須多開(kāi)口，萬(wàn)般滋味肚中藏。”這就是說(shuō)的餃子。餃子皮薄餡嫩，油而不膩，是我最?lèi)?ài)吃的食物。
自己動(dòng)手，豐衣足食。我的拿手好戲就是包餃子。媽媽很會(huì)包餃子，我總是跟媽媽一起包。媽媽將一小勺肉餡放到圓圓的餃子皮中間，在餃子皮邊上抹了水，將包了的餃子沿兒用手輕輕一捏，捏出花邊，煞是好看�？晌野娘溩硬皇瞧屏硕�，就是像個(gè)沒(méi)氣的氣球。我下定決心，一定要成為包餃子超人！
經(jīng)過(guò)我的反復(fù)練習(xí)，終于包成了一手好餃子。
一天，兩個(gè)朋友來(lái)我家做客，我們舉行了一場(chǎng)包餃子比賽。媽媽拌好餃子餡，示范了一遍，我們就開(kāi)始了。我自信滿滿地拿了一張餃子皮，嫻熟地在餃子皮兒中放了一勺餡，用小指蘸了一點(diǎn)水，抹在餃子沿，像媽媽一樣捏出一圈穗狀花邊，像小姑娘頭上戴了一圈花環(huán)。一個(gè)大肚皮餃子便包好了。餃子皮在我的手中就如同一個(gè)聽(tīng)話的.木偶，任由我擺布�？膳笥褌儾惶珪�(huì)包，我便教著她們，心中樂(lè)呵呵的。
我包了許多餃子，把它們排列整齊，一排排餃子就像列隊(duì)的士兵。而兩個(gè)朋友包的加起來(lái)都沒(méi)我包的多。我又激動(dòng)又高興，心想：“包餃子超人非我莫屬！”
媽媽把餃子下進(jìn)鍋里，餃子如同一尾尾小銀魚(yú)在翻滾的水花中上下翻騰，十分有趣。我和朋友們都圍在鍋邊，等待餃子做好。終于，一個(gè)個(gè)形狀獨(dú)特的餃子浮了起來(lái)，煮熟了。
媽媽把一碗碗餃子端上桌，我一邊吹，一邊咽口水。一口咬下去，醇厚的湯汁溢出，真叫人百食不厭。
我被評(píng)為了包餃子超人，真開(kāi)心！
我的拿手好戲包餃子作文4
我是一名五年級(jí)的小學(xué)生，在學(xué)校里我是同學(xué)眼中的好標(biāo)兵，教師眼中的好幫手�？墒窃诩依镂揖筒灰粯永玻诩依镂抑幌氘�(dāng)“小皇帝”，不愿意做家務(wù)，過(guò)著“衣來(lái)伸手，飯來(lái)張口”的生活，用姥姥的話說(shuō)，就是“油瓶倒了不興扶得，搟面杖掉地上不興拾得。”
這不，又到了我期待已久的周末。我剛從床上爬起來(lái)沒(méi)多長(zhǎng)時(shí)間，姥姥就催促我去幫她包餃子。一開(kāi)始我裝聾作啞，不聞不問(wèn)，可能是把姥姥惹惱了，姥姥蹦出一句話：“你不想包��？我也不勉強(qiáng)你，煮好了餃子你就別再吃了�！辈唤谐裕@事可不行，我一時(shí)也想不出什么好辦法，只好強(qiáng)打精神，懶洋洋地來(lái)到廚房。
我拿起了姥姥剛搟好的面皮，第一次因?yàn)槲也幌胱岎W露出來(lái)，結(jié)果餡放得太少了，變成了“皮厚餡少”的餃子。這時(shí)候，我在心里暗暗下定決心：再試一次，必須要包好。這一次，我吸取了上次的教訓(xùn)，結(jié)果餡放得太多了，皮掐不嚴(yán)。兩次的失敗，讓我沒(méi)有了信心，扔下皮想跑，可轉(zhuǎn)念一想，教師經(jīng)常教育我們，干什么事只要干，就要干好，世上無(wú)難事，只怕有心人，熟能生巧。我又回到座位上，這一次，我吸取兩次的教訓(xùn)，餡放的正好，沒(méi)溢出來(lái)，兩邊的皮捏的實(shí)實(shí)的，餃子包的好極了，姥姥還夸獎(jiǎng)了我，我這心里美滋滋的.。包的越來(lái)越熟練，干的越來(lái)越帶勁。不一會(huì)，餃子就擺滿了一桌子。
這一次包餃子，讓我體驗(yàn)到了勞動(dòng)的歡樂(lè)，干家務(wù)的幸福。我也下決心要做一個(gè)熱愛(ài)勞動(dòng)的人，真正做教師的好幫手，家長(zhǎng)同學(xué)眼中的好學(xué)生。
我的拿手好戲包餃子作文5
每個(gè)人都有他自己最擅長(zhǎng)的一件事，我們把它叫作拿手好戲。
星期六的中午，廚房里時(shí)不時(shí)的傳來(lái)?yè){餃子皮的“哐當(dāng)”聲……接著又聽(tīng)見(jiàn)：“唉！又做壞了，包不上了。哼！我還不包了，真沒(méi)用！”姐姐把搟面杖往案板上一扔，從廚房里出來(lái)了，一臉的`不快。我走進(jìn)廚房一看，一片狼藉�。“赴迳铣嗣鎴F(tuán)和包壞的幾個(gè)餃子外到處撒的是面粉，看來(lái)還得我來(lái)救場(chǎng)了，我“蹭蹭”挽起袖子開(kāi)干。
我憑借麻利的身手搟好了餃子皮，一切就緒，就等我大顯身手。隨手我拿起一個(gè)餃子皮，在里面放上餃子餡，這里要注意的是餃子餡可不能放太多了哦！再放在我的小手里一握，一個(gè)完美的餃子就包好了。我又拿起一個(gè)餃子皮，往里面放了一點(diǎn)餡兒，然后五根手指均勻岔開(kāi)，把餃子皮的邊提起來(lái)輕輕一捏，最后把五個(gè)還未封住的口給封好，這時(shí)候一個(gè)精致有型的五角星形的餃子完美呈現(xiàn)。此刻！我心里有了那么一點(diǎn)兒小得意呢！
我還包了圓形、菱形、三角形……其實(shí)任何形狀的餃子我可都會(huì)。
我包完了上百個(gè)餃子以后，看了看一旁姐姐包壞了的餃子，我想：這些已經(jīng)很難再重新做好了，可是這些也不能浪費(fèi)了呀！我就拿起那餃子，掀開(kāi)餃子皮，把里面的餡往外挖了一些，再把餃子皮邊上的油輕輕擦去，讓餃子變的有粘性，我再用手一捏，一個(gè)小而靈巧的餃子又重獲新生了。
這一切對(duì)我來(lái)說(shuō)都是那么輕松！這就是我的拿手好戲。
我的拿手好戲包餃子作文6
俗話說(shuō)：“十八般武藝，樣樣是好戲”。跳舞、捏泥人、挑西瓜、釣魚(yú)……我的拿手好戲是——包餃子！
每逢過(guò)年過(guò)節(jié)或周末有空閑時(shí)，媽媽就在菜市場(chǎng)買(mǎi)幾疊餃子皮、瘦肉、白菜、胡蘿卜等回家包餃子吃。
媽媽先將肉剁成肉泥，再把白菜、胡蘿卜切碎，磕破雞蛋，然后將雞蛋液它們和在一起，最后灑上幾勺鹽，倒上醬油用筷子把它們和勻，餃子餡兒就完成了！
下面，輪到我亮相了。
端上一碗清水，拿起一片“粉娃娃”，手指沾上水，把餃子皮邊緣一周抹上水，要不然包餃子餡兒會(huì)擠出來(lái)。
接著，在餃子皮正中央擱上適量的餃子餡——餃子餡也不能太少，否則樣子不飽滿，也不好吃！
然后先把餃子皮對(duì)疊，再用手將餃子皮依次向上捏，一個(gè)“肉娃娃”穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)亓⒃诹俗雷由�，看著就有食欲�?/p>
時(shí)間似流水，一個(gè)個(gè)飽滿的餃子做成了！
現(xiàn)在，就差最后一步將“娃娃們”下鍋了！把餃子放入有水的鍋中，猶如幾十葉輕舟在湖中蕩漾，煮上十多分鐘，盛在盤(pán)子里，拿出碟子倒上醋，端上桌子。
在一輪金黃的月亮下，滿天閃耀的星光下，一家人圍坐在餐桌上，歡歡喜喜地吃餃子。沾上醋，在嘴里一咬，汁水噴射在嘴中，舌間存留著味道，那叫一個(gè)美味。
妹妹更是狼吞虎咽，顧不得細(xì)細(xì)嚼碎就一口吞進(jìn)肚子里，像變戲法似的`手中又拿了一個(gè)餃子，丟進(jìn)嘴中。媽媽一邊吃一邊直乎美味。我呢，細(xì)細(xì)品嘗著里面的餡兒，伴上“醋友”，美味！好吃！
餃子，是中國(guó)的傳統(tǒng)美食，更是我的拿手好戲！
我的拿手好戲包餃子作文7
“小珊，包得不錯(cuò)呀，有模有樣的，快趕上外婆的手藝了！”表姐驚嘆我包餃子的功夫。包餃子的手藝就是我的拿手好戲，每年的家庭包餃子比賽就數(shù)我包得最快看。
這不，我像個(gè)小大人一樣，開(kāi)始教表姐包餃子了。我放慢了手里的'動(dòng)作：拿起一張餃子皮放在手心里，夾了一團(tuán)肉餡放在皮中間，然后將餃子皮對(duì)折，一邊折一邊捏緊，這樣，餃子的邊緣才會(huì)有好看的花紋，不一會(huì)兒，一個(gè)半圓形的圓鼓鼓的餃子就包好了�！巴�(jiǎn)單的，我已經(jīng)學(xué)會(huì)了！”表姐迫不及待地拿了一張餃子皮，放餡，對(duì)折，捏緊�？伤粌H沒(méi)有捏出花紋，還把皮給捏破了。她想把破的地方“補(bǔ)”好，可是越捏越破，她急得手忙腳亂。我和弟弟妹妹看見(jiàn)表姐這慌亂的樣子都笑了起來(lái)。表姐見(jiàn)我們笑話她，丟下一句“不包了！”就拿著手機(jī)回了房間……
見(jiàn)表姐走了，我拿起她沒(méi)包好的那個(gè)破餃子，一眼便看出是餃子餡放多了的原因。于是，我用筷子夾出一部分餡，再重新捏上，一個(gè)圓圓的餃子就成形了。弟弟妹妹們見(jiàn)了，都嚷嚷著要跟我學(xué)包餃子呢！我笑瞇瞇地告訴他們：“要和我學(xué)包餃子可以，但是必須得堅(jiān)持，我可不教半途而廢的人喲！”
別看我現(xiàn)在包餃子很厲害，兩年前我還是一個(gè)“菜鳥(niǎo)”呢！那個(gè)時(shí)候的我也總是會(huì)把餃子皮弄破，但在外婆的鼓勵(lì)和悉心指導(dǎo)下，我沒(méi)有放棄，也漸漸地有所進(jìn)步。包的餃子也由最初的“軟塌塌”變成了“小月亮”，后來(lái)“小月亮”越做越鼓，越做越好看。
每個(gè)人都有自己擅長(zhǎng)的事，有的可以用鋼琴?gòu)椬喑鰫偠鷦?dòng)聽(tīng)的曲子，有的能隨著音樂(lè)跳出姿態(tài)優(yōu)雅的舞蹈……大家的拿手好戲各不相同，但相同的是“冰凍三尺，非一日之寒”，拿手好戲都是通過(guò)勤學(xué)苦練練就的。
我的拿手好戲包餃子作文8
我的拿手好戲是包餃子。我特別喜歡吃餃子，所以我就向媽媽請(qǐng)教，讓媽媽教我包餃子。我求了媽媽好長(zhǎng)時(shí)間，媽媽才答應(yīng)教我，我包的餃子可好啦！
一次周末，媽媽說(shuō)我們今天中午吃餃子，我開(kāi)心極了。我說(shuō)：“媽媽?zhuān)闳ベI(mǎi)菜了嗎？”媽媽說(shuō)：“都已經(jīng)買(mǎi)好了。”媽媽說(shuō)今天我們吃豬肉蘑菇餡的餃子。
媽媽先把豬肉剁成肉餡再把蘑菇剁成一粒一粒的，最后，把肉和蘑菇放在一起攪拌，再放上鹽、雞精和各種調(diào)料。姥姥把面粉和水放在一起，一直用手?jǐn)嚢�，攪拌成一個(gè)面團(tuán)，然后把揉好的面團(tuán)放上一個(gè)小時(shí)后，就可以做餃子了。媽媽先把面團(tuán)揉成細(xì)長(zhǎng)細(xì)長(zhǎng)的，像一條小蛇，然后把它用刀切成一小塊一塊的小面團(tuán)。接下來(lái)就是我的拿手戲了，我已經(jīng)學(xué)會(huì)了搟面皮，這是我學(xué)了很久才學(xué)會(huì)的。搟面皮的時(shí)候要非常細(xì)心，如果把皮搟的太薄的話，就很容易破，如果把皮搟的太厚了的話，就不容易煮熟。
說(shuō)干就干，我先用手把面團(tuán)按成一個(gè)個(gè)小圓餅，然后一手拿著餃子皮一手拿著搟面棍，一點(diǎn)一點(diǎn)旋轉(zhuǎn)著，均勻用力地?fù){著餃子皮。接下來(lái)就是包餃子了，把餃子皮放在手中，再把餡放到餃子皮里，然后對(duì)折，沿著皮的.兩邊使勁捏，就把餃子餡包起來(lái)了。
這樣，一個(gè)個(gè)完美的餃子就包好了。開(kāi)始煮餃子了，我先把鍋里放滿水，然后把水燒開(kāi)，燒好以后把包好的餃子放進(jìn)鍋里，蓋上鍋蓋。過(guò)一會(huì)餃子漂起來(lái)，又潑了兩次水，把餃子餡煮熟透。我便和媽媽、姥姥津津有味地吃起來(lái)。
包餃子就是我的拿手好戲，我發(fā)現(xiàn)我愛(ài)上了包餃子，包餃子給我?guī)?lái)很多樂(lè)趣。
我的拿手好戲包餃子作文9
馬戲團(tuán)有壓軸好戲，小說(shuō)有驚喜結(jié)局，戲劇有驚艷的扮相，而我也有我的拿手好戲——包餃子。
記得我學(xué)會(huì)餃子的'時(shí)候，是一年春節(jié)。我看到家里的人都在包餃子，心里直癢癢，自告奮勇地要去幫忙。媽媽說(shuō)：“包餃子呀，要先把餃子皮放在手心攤開(kāi)，再在中間舀上一勺餃子餡，然后用用筷子沾些水在餃子皮的邊緣抹上，接著對(duì)折捏攏，最后再捏出花紋就大功告成了�！蔽野凑者@個(gè)方法包，起初我還沒(méi)有掌握，連續(xù)好幾個(gè)都露餡了，不過(guò)總算包成功一個(gè)，漸漸地，我有了心得，包起來(lái)也輕松很多。
之后我每逢春節(jié)都會(huì)去包餃子，技術(shù)也提高了，包的餃子個(gè)個(gè)挺著大肚子，人見(jiàn)人夸，我好不得意，跟朋友在一起玩，也不忘了吹噓一番。
記得有一次，明澤邀請(qǐng)我去他家吃餃子，正合我意，正好可以給大家露一手。我麻利地拿起餃子皮用“放、舀、沾、捏、折”五字口決，不一會(huì)兒就包出了一個(gè)個(gè)完美的餃子。大伙都夸贊道：“跟街上賣(mài)的沒(méi)什么兩樣了呀！”，有的對(duì)我豎起大拇指“興燁太厲害了！”頓時(shí)我心花怒放。不知什么風(fēng)把明澤的奶奶吹來(lái)了，只見(jiàn)她純熟地舀餡料、沾水、捏攏，不一會(huì)兒，她前面就擺滿了一個(gè)個(gè)光滑平整又漂亮的餃子：有五角形、元寶形、水滴形……相比之下，我的餃子相形見(jiàn)絀。真是“人外有高人”呀！我頓時(shí)臉脹得通紅，羞愧不已，剛才那得意樣早已消失得無(wú)影無(wú)蹤，恨不得地上有條縫鉆進(jìn)去。奶奶卻樂(lè)呵呵地說(shuō)：“包餃子這活熟能生巧，只要經(jīng)常包，就能包出各種各樣漂亮的餃子來(lái)，但關(guān)鍵的還是不要露餡，味道好！”我不由得點(diǎn)點(diǎn)頭。
我的拿手好戲包餃子作文10
“小珊，包得不錯(cuò)呀，有模有樣的，快趕上外婆的手藝了!”表姐驚嘆我包餃子的功夫。包餃子的手藝就是我的拿手好戲，每年的家庭包餃子比賽就數(shù)我包得最快最好看。
這不，我像個(gè)小大人一樣，開(kāi)始教表姐包餃子了。我放慢了手里的動(dòng)作：拿起一張餃子皮放在手心里，夾了一團(tuán)肉餡放在皮中間，然后將餃子皮對(duì)折，一邊折一邊捏緊，這樣，餃子的邊緣才會(huì)有好看的`花紋，不一會(huì)兒，一個(gè)半圓形的圓鼓鼓的餃子就包好了�！巴�(jiǎn)單的，我已經(jīng)學(xué)會(huì)了!”表姐迫不及待地拿了一張餃子皮，放餡，對(duì)折，捏緊。可她不僅僅沒(méi)有捏出花紋，還把皮給捏破了。她想把破的地方“補(bǔ)”好，可是越捏越破，她急得手忙腳亂。我和弟弟妹妹看見(jiàn)表姐這慌亂的樣貌都笑了起來(lái)。表姐見(jiàn)我們笑話她，丟下一句“不包了!”就拿著手機(jī)回了房間……
見(jiàn)表姐走了，我拿起她沒(méi)包好的那個(gè)破餃子，一眼便看出是餃子餡放多了的原因。于是，我用筷子夾出一部分餡，再重新捏上，一個(gè)圓圓的餃子就成形了。弟弟妹妹們見(jiàn)了，都嚷嚷著要跟我學(xué)包餃子呢!我笑瞇瞇地告訴他們：“要和我學(xué)包餃子能夠，可是必須得堅(jiān)持，我可不教半途而廢的人喲!”別看我此刻包餃子很厲害，兩年前我還是一個(gè)“菜鳥(niǎo)”呢!那個(gè)時(shí)候的我也總是會(huì)把餃子皮弄破，但在外婆的鼓勵(lì)和悉心指導(dǎo)下，我沒(méi)有放棄，也漸漸地有所提高。包的餃子也由最初的“軟塌塌”變成了“小月亮”，之后“小月亮”越做越鼓，越做越好看。
每個(gè)人都有自我擅長(zhǎng)的事，有的能夠用鋼琴?gòu)椬喑鰫偠鷦?dòng)聽(tīng)的曲子，有的能隨著音樂(lè)跳出姿態(tài)優(yōu)雅的舞蹈……大家的拿手好戲各不相同，但相同的是“冰凍三尺，非一日之寒”，拿手好戲都是經(jīng)過(guò)勤學(xué)苦練練就的。
我的拿手好戲包餃子作文11
我們?nèi)叶枷矚g吃餃子，媽媽更是練就了一手包餃子的絕活。今日媽媽最終答應(yīng)教我包餃子了。
只見(jiàn)媽媽拿著一張餃子皮平攤在手上，又麻利地用右手夾了一團(tuán)肉餡，放在餃子中央，之后在餃子皮的邊緣輕輕抹了一點(diǎn)點(diǎn)水，然后兩手翻飛，最終攤開(kāi)，一個(gè)像小船似的餃子就完工了。
我學(xué)著媽媽的樣貌，拿起一張皮，用筷子夾了一大團(tuán)的肉餡兒包了起來(lái)。誰(shuí)知那餃子皮根本不聽(tīng)我的指揮，我剛把餃子皮對(duì)折，那肉餡卻調(diào)皮地從兩邊鉆了出來(lái)，更可惡的是，我還沒(méi)怎樣捏，餃子皮卻撐破了。我氣急了，扔掉這個(gè)“破皮”餃子繼續(xù)開(kāi)工。這次，我吸取了教訓(xùn)，夾了一小團(tuán)肉餡包了起來(lái)。這回倒是沒(méi)破，可是包好的那個(gè)餃子肚子癟癟的。媽媽笑了：“這只餃子餓壞了！”
算了，這么麻煩，不包算了！”我開(kāi)腳想溜。媽媽笑瞇瞇地看著我，我不好意思了，厚著臉皮向媽媽請(qǐng)教，媽媽說(shuō)：“你呀，太缺少耐心了，剛才的餡兒不是多了就是少了，更何況不管做什么事都得多練習(xí)才能做好……”在媽媽的嘮叨聲中，我耐下性子，聽(tīng)從媽媽的指導(dǎo)，一步一步地慢慢來(lái)。果然，一個(gè)元寶似的餃子在我的手中誕生了。我把它當(dāng)作寶貝似的'捧在手里，得意地向媽媽展示，向爸爸炫耀。餃子最終出鍋了，吃著自我包的餃子，我的心里樂(lè)開(kāi)了花。
我的拿手好戲包餃子作文12
桌上，排列著一個(gè)個(gè)肥肥嫩嫩，雪白可愛(ài)的十字餃子，它們向我微笑著。包十字餃子，就是我的拿手好戲。
一開(kāi)始我包餃子可真是是困難重重啊，因?yàn)楦揪筒粫?huì)。唉，不過(guò)我可以加油。
剛?cè)胧值?我首先選擇的是難度系數(shù)不高且好看的十字餃子。我手短面粉，用筷子輕輕夾起肉餡，面粉的一角沾點(diǎn)肉餡，左挪右捏，仿佛看到了希望，我抓住兩角一攏，定晴一看，是個(gè)“包子”！后來(lái)經(jīng)過(guò)不懈努力，終于完成了。
現(xiàn)在，我包餃子可沒(méi)這么困難了。
中午同學(xué)來(lái)我家，我可得露兩手給他看看。只見(jiàn)我一捏，一揉，一攏，典型的十字餃子順利成型。同時(shí)，我又在十字上折了個(gè)角作裝飾。餃子像亭亭玉立的沒(méi)人，端坐在桌上。
同學(xué)正巧登門(mén)拜訪了。一眼瞧見(jiàn)這餃子，紙張大嘴，手捧著，驚呼不已。我可嘚瑟了，同學(xué)又對(duì)我進(jìn)行各種夸贊�！罢鏇](méi)想到你還有這一手，教教我唄�！闭f(shuō)罷，我拿起筷子，做好準(zhǔn)備，讓同學(xué)好好瞧瞧。
我興沖沖夾肉放里邊，仔仔細(xì)細(xì)的揉捏著，一旁的同學(xué)直拍掌。即將完成，我兩手抓住邊，一攏，可沒(méi)想，里面的肉露了出來(lái)，仿佛一個(gè)丑不拉幾的怪物，引得同學(xué)陣陣嘲笑，我只得害羞地垂下了頭。
看來(lái)，“驕傲使人洛手，虛心使人幾部”這句名言真沒(méi)錯(cuò)，我以后可不能驕傲了。
我的拿手好戲包餃子作文13
俗話說(shuō)：八仙過(guò)海，各顯神通。每個(gè)人都有自己的拿手好戲，而我的拿手好戲就是包餃子。
每逢過(guò)年，既是家人團(tuán)聚的時(shí)候，也是吃餃子的時(shí)候，所以媽媽會(huì)買(mǎi)上一疊餃子皮、肉、白菜和胡蘿卜等食材。媽媽把肉剁碎，白菜和胡蘿卜切成丁，再放上醬油等調(diào)料攪拌在一起，這樣餃子餡兒就做好了。
下面就是我亮相的時(shí)候了！
端上一碗清水，拿起一片餃子皮，在餃子皮的邊緣抹上一點(diǎn)兒水，這樣餃子皮容易粘在一起，要不然在煮的時(shí)候會(huì)破掉就不能吃了。
接著，再在餃子皮上放上適量的.餡兒，不能太少，要不然既不好吃又不好看，讓人沒(méi)有胃口。
最后，把餃子皮對(duì)折，用手邊對(duì)邊的捏起來(lái)，這樣，一個(gè)飽滿的“肉娃娃”就立在了桌子上，看上去都誘人，更別說(shuō)吃起來(lái)有多美味了，看著我包的餃子讓我想起了弟弟包的，他包的東倒西歪，一煮就破了，而我的就像一個(gè)白色的娃娃。
現(xiàn)在，就差左后一步了，先燒一鍋水，等水燒開(kāi)后，將“肉娃娃們”，下鍋開(kāi)煮，如同幾十條白色的小舟在水面上漂浮著，等煮好的餃子就可以撈上來(lái)，端上桌了。
一輪明月當(dāng)空，星星閃爍著，一家人圍坐在桌前歡歡喜喜的吃著餃子，沾上一點(diǎn)醋，咬上一口，汁水噴在口中，那個(gè)香啊，讓人久久忘懷
之所以我現(xiàn)在包的餃子既好看又好吃，那是因?yàn)樵谛r(shí)候媽媽包餃子時(shí)，我常常在旁邊學(xué)著一起包，就這樣年復(fù)一年，日復(fù)一日，慢慢地就學(xué)會(huì)了。
餃子，既是中國(guó)的傳統(tǒng)美食，也是我的拿手好戲。
我的拿手好戲包餃子作文14
星期五的一大早，天氣雖然是寒冷的，可是我的心卻是火熱的，因?yàn)槲覀儼鄬⒃谶@一天舉行一場(chǎng)包餃子的活動(dòng)。
一進(jìn)教室門(mén)，我就看到了同學(xué)們帶來(lái)了各種各樣的的餡兒，有香菇肉丁的、有韭菜蛋皮的、有胡蘿卜的，甚至還有人帶了肉松、果凍、牛肉干餡兒的。“叮鈴鈴”，上課鈴響了，徐教師大步流星地走進(jìn)教室，對(duì)我們說(shuō)：“同學(xué)們，今日我們請(qǐng)沈夢(mèng)竹奶奶來(lái)教大家怎樣包餃子，好不好？”同學(xué)們異口同聲地說(shuō)“好！”不一會(huì)兒，沈夢(mèng)竹奶奶邁著輕快的腳步走進(jìn)了我們教室。
只見(jiàn)她先拿了一片餃子皮，再在皮兒上放一點(diǎn)兒菜餡兒，兩邊一捏，然后一邊推一邊講解，最終演示完了，徐教師便開(kāi)始讓我們動(dòng)手。由于同學(xué)們帶了一半餃子皮，一半的餛飩皮，所以大家便開(kāi)始分工合作。我們一組當(dāng)中，我和王天琦、沙昊包餛飩，其他三人包餃子。包餛飩可是我的拿手好戲，不一會(huì)兒，碗里的皮子就少了一大半。我旁邊的'沙昊一點(diǎn)也不會(huì)包，包了許多四不像，在我的耐心指點(diǎn)下，他最終學(xué)會(huì)了。這時(shí)，有一組的人已經(jīng)包好了，看到這種情景，我們更著急了，個(gè)個(gè)加快了動(dòng)作，有的竟然胡亂一捏，濫竽充數(shù)。大約經(jīng)過(guò)十多分鐘，我們這一組好不容易包好了，隨后，便派了一個(gè)人負(fù)責(zé)將碗拿上去，其余的人就坐在位置上焦急地等待�？嗫嗟氐攘硕昼娮笥�，我們的餃子最終被端了上來(lái)，吃著自我包的餃子和餛飩，大家心里有種說(shuō)不出的滋味——?jiǎng)趧?dòng)后的喜悅。之后我們還嘗了其他組的勞動(dòng)成果，并相互之間交流了經(jīng)驗(yàn)，把不足的地方加以改善。
今日真是開(kāi)心與收獲的一天！
我的拿手好戲包餃子作文15
以前媽媽經(jīng)常包餃子給我吃，媽媽包的餃子鮮嫩可口，色香味俱全，令人贊不絕口。我心夢(mèng)想這么好吃的餃子是怎樣做出來(lái)呢？于是我今日決定親手去嘗試一下包餃子。
我和媽媽到菜市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)了制作餃子的材料，白蘿卜、香菇、精肉、餃子皮。東西備齊后，在媽媽的指導(dǎo)下我開(kāi)始準(zhǔn)備餃子餡了，首先把蘿卜皮削掉，削去皮的蘿卜變得更加鮮白了，像個(gè)白胖娃娃，頭上綠綠的葉子猶如漂亮的短發(fā)，叫我一刀切下去，我還真有些于心不忍，為了美味的晚餐，我只好動(dòng)手了。我將蘿卜切成條，又將條切成絲，放在一邊。之后將香菇洗凈，細(xì)心翼翼將香菇切成薄薄的片，再切成方丁，又放在一邊。之后就是切肉絲了，切肉絲很是費(fèi)力，先將大塊肉切成肉片，然后將片切成絲，因?yàn)槲业牡豆�可是關(guān)，切肉絲就化去了我好多時(shí)間。備好餃子餡的所有材料，在鍋上倒入菜油，讓油溫上升到必須的高度，先將肉絲炒好，然后放入其他材料，撒點(diǎn)鹽和味精，等蘿卜絲變成淡黃色就差不多了。餃子餡炒好后裝在盤(pán)子里放在邊上冷卻后就能夠開(kāi)始包了。
媽媽一手拿著餃子皮，一手拿著筷子，用勺子取少許食料放入餃子皮中間，用食指沾點(diǎn)清水抹的皮上，再把一邊的皮往中間疊，疊出褶皺，一個(gè)漂亮的餃子就包好了。我毛手毛腳，努力學(xué)著媽媽的.動(dòng)作，可是做出來(lái)的餃子總是七扭八歪的，一點(diǎn)也不好看，可是化了九牛二虎之力，我也包好了五六只，之后我的手藝慢慢地熟練了起來(lái)，比前幾僅有所提高了。
那晚我們一家人吃得可開(kāi)心了。
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