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學(xué)做菜作文

時(shí)間:2023-03-30 17:48:44 作文大全 我要投稿

學(xué)做菜作文匯編15篇

  在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家一定都接觸過作文吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎?下面是小編收集整理的學(xué)做菜作文,歡迎大家分享。

學(xué)做菜作文匯編15篇

學(xué)做菜作文1

  上次,我學(xué)的是炒雞蛋。這回,猜我又學(xué)會做什么菜了?你猜不會還和雞蛋有關(guān)吧?哈,那么你算是猜對了,我這次學(xué)到的菜便是煎雞蛋。

  我從冰箱中拿出兩個(gè)雞蛋,因?yàn)橛兄俺措u蛋的經(jīng)驗(yàn)與基礎(chǔ),所以我打雞蛋打的干凈利落,雞蛋的蛋清和蛋黃一滴未損的被我倒入了碗里,我的.動(dòng)作是那樣的嫻熟,像一個(gè)技術(shù)爐火純青的大廚,與炒雞蛋不同,煎雞蛋少了一道令我感到有些麻煩的工序—攪拌雞蛋。這時(shí),我的好助手—媽媽已經(jīng)幫我打開火把油燒熱了。我一倒,頓時(shí),數(shù)萬朵油花就像一個(gè)個(gè)不安分的小精靈一樣,仿佛在家里憋壞了,一個(gè)個(gè)爭先恐后地從鍋里跳出,還有幾個(gè)落在了我的手背上,燙得我差點(diǎn)把碗給扔了,我想:大概它們想跟我親熱親熱,不過我可受不了這種親熱。過了一會兒鍋里發(fā)出“噼里啪啦”的響聲,仿佛是那些小精靈的父母對小精靈們出逃而感到極度憤怒而發(fā)出的吼叫聲。我在已呈現(xiàn)金黃的雞蛋上均勻地撒上一些鹽。然后等過一段時(shí)間,我用鏟子把它翻個(gè)面,讓它的另一面也得至充分的烘烤。又過了一會兒一股濃濃的奇香撲鼻而來。哇!真香!我使勁地吸了吸鼻子。最后,我把它盛到碗里再配上一袋牛奶,就變成了一頓美妙絕倫的豐盛早餐了。

  同學(xué)們,你們會做什么菜呢?

學(xué)做菜作文2

  每天看著媽媽在廚房里炒菜,而且吃起來又香又鮮,好吃極了,我就挺想幫媽媽一回,讓她也嘗嘗我的手藝。我向媽媽提出了這個(gè)請求,媽媽爽快地答應(yīng)了。媽媽教我炒雞蛋。我先把一個(gè)雞蛋打碎,攪拌成一種粘粘的液體(雞蛋液),依次加入鹽、味精、加飯酒這些調(diào)料。然后把煤氣灶打開,在鍋?zhàn)永锏谷胗。等油熱了,把“雞蛋液”倒進(jìn)去,就開始翻炒,最后把結(jié)成一團(tuán)的.雞蛋搗碎,起鍋入盤。香噴噴的炒蛋做好了,媽媽笑著嘗了一口,“咦?怎么這么淡了?”“啊?”原來我鹽加得太少了。原來炒菜并不是想象中得那么簡單。看來里面的學(xué)問還大著呢!

  名師點(diǎn)評:小作者首先交代了故事的起因,接著就詳細(xì)描寫了自己學(xué)炒雞蛋的過程,步驟清晰,條理清楚,讀者一看就懂。不過看起來容易做起來難,小作者也因?yàn)闆]有經(jīng)驗(yàn)放的鹽太少了,導(dǎo)致炒雞蛋太淡了。小作者將生活中的小事情寫出了大道理,還能寫得通俗易懂,真是不錯(cuò)!霸瓉沓床瞬⒉皇窍胂笾械媚敲春唵巍敝小暗谩备臑椤暗摹薄

學(xué)做菜作文3

  “小心點(diǎn),別燙到手,快好了記得放醋放鹽!薄芭,我明白了!

  今天我媽教我和我姐做飯:青椒土豆絲。

  我和姐姐挑了一個(gè)大土豆。媽媽說:“你必須先洗土豆!蔽覌屧捯粢宦洌液臀医憔烷_始干活,系好圍裙,開始洗土豆,先把臟的地方洗干凈,然后再徹底洗。

  洗完土豆,當(dāng)然是去皮。我們拿著削皮器,但不知道怎么削。我媽走過來跟我們說:“先拿著削皮器,然后往一個(gè)方向削土豆!闭f到我媽的'示范,我試過,但是抓不住要領(lǐng)。平時(shí)見到媽媽剝土豆那么容易,今天輪到我做的時(shí)候就沒那么容易了。真的是“看花容易,繡花難”!

  幾分鐘后,我們終于把土豆去皮了,最后準(zhǔn)備材料的步驟當(dāng)然是把土豆和青椒切碎。我和姐姐在媽媽的帶領(lǐng)下把土豆切成絲,用水浸泡,去掉青椒籽,然后切成絲。

  幾分鐘過去了,一切準(zhǔn)備就緒,我們開始炒菜。首先,我們蒸發(fā)鍋里的水,倒入適量的油,加熱至7分鐘。青椒變色后,我們把土豆絲倒進(jìn)鍋里翻炒,然后加一點(diǎn)醋,等土豆絲快熟了再放鹽。炒好后,土豆絲就出鍋了。

  更別提看著自己的土豆絲有多開心了。我和妹妹都在爭先恐后地品嘗。

  唉,做飯真不容易。你以后要多運(yùn)動(dòng)!

學(xué)做菜作文4

  媽媽的拿手好菜有好幾種,有煎魚、煎蛋、煲湯、煎甜年糕等。都營養(yǎng)豐富又好吃。

  媽媽的拿手菜中我最喜歡吃的是煎甜年糕,它可是季節(jié)限定版,只有過年才會上桌的菜色,平?沙圆坏侥!它有口味有原味、金桔、紅豆等,我都愛吃。媽媽會把切的薄薄的.年糕下鍋煎到赤紅色,香味飄來令人食指大動(dòng)。有時(shí)會沾面粉糊下鍋油煎,炸成金黃色令人口水直流。甜年糕煎起來QQ的,嘗起來外脆內(nèi)軟十分美味,雖然常燙口,常吹個(gè)不停,但是我們?nèi)叶际菒酆谜,一上桌就秒殺,手腳慢的可吃不到喔!

  媽媽煎的時(shí)候我都會在旁邊幫忙,偶爾我也會切年糕喔!只是常常切不好,有時(shí)太厚,有時(shí)切歪掉,但是媽媽都會幫我修補(bǔ)好。在媽媽煎年糕的空檔,跟她談天說地、天南地北的聊天,真是最快樂的時(shí)光。我也會幫忙拿盤子,鋪上紙巾,將燙口的年糕端上桌。每當(dāng)看到媽媽辛苦為我們煎甜糕的背影,心中都充滿無限的感謝,涌起一股幸福感。

  今年過年我也開始學(xué)煎年糕了,在媽媽的指導(dǎo)下,切片、干煎、裹粉炸都難不倒我,雖然技法還不純熟,會切歪掉、煎太熟、面粉糊滴得滿鍋都是,但是我相信有一天我會成為媽媽的好幫手,為媽媽分擔(dān)解勞,我十分享受和媽媽窩在一起的做菜時(shí)光。

學(xué)做菜作文5

  今天我快要吃早飯的時(shí)候,媽媽問我:“你會做菜嗎?”我答:“不會,你教我好嗎?”媽媽答應(yīng)了,我很高興。

  媽媽說教我做最簡單的菜“黃瓜炒雞蛋”。我拿來兩根黃瓜洗干凈,然后媽媽教我切:先拿一根黃瓜放在菜板上,用刀從黃瓜中間切一刀,黃瓜分成兩份,在從中間橫切一刀,就變成四份。拿出其中一份斜著切,就變成黃瓜片了?粗鴭寢屒械暮茌p松,我便迫不及待自己試試。我拿起另外一根黃瓜也照著媽媽的方法先切成兩份,再切成四份,最后切成片?墒俏仪械挠斜〉、有厚的、有大的`、也有小的。媽媽不但沒說我,還笑著鼓勵(lì)我說:“這是第一次,下次就好了!甭犃藡寢尩脑捨倚判臐M滿的,繼續(xù)下一步,打雞蛋。先是拿一個(gè)大號的碗,把三個(gè)雞蛋打在碗里,用筷子攪開,成糊狀就行了。所有的準(zhǔn)備工作都完成了,終于要開始炒菜了。媽媽先幫我把火點(diǎn)著后,往鍋里倒一點(diǎn)油,等到油有一點(diǎn)冒煙,便讓我把攪好的雞蛋倒入鍋里,用鏟刀翻幾下?墒俏覅s怕油濺到我身上,離鍋很遠(yuǎn),不敢動(dòng)。等到鍋里不響才敢翻動(dòng),雞蛋就有一點(diǎn)糊。媽媽又讓我把黃瓜倒入鍋里,再翻幾下,最后加了半小勺鹽,和半小勺雞精,翻幾下就好了。

  香噴噴的菜被媽媽盛到盤子里,我端到桌上,吃的很香。雖然雞蛋有一點(diǎn)糊了,但是這是我吃過最好吃的“黃瓜炒雞蛋”,因?yàn)檫@是我自己學(xué)做的第一道菜。我以后要學(xué)做好多菜,這樣一來我就可以給爸爸、媽媽做菜了。

學(xué)做菜作文6

  暑假里,爸爸布置了我一個(gè)任務(wù),就是學(xué)做幾樣家常菜。做什么好呢?我想到了我最愛吃的可樂雞翅。心里暗自竊喜,我又可以把用不完的.可樂給喝了。

  媽媽幫助我準(zhǔn)備好材料,有雞翅八個(gè)、蔥、姜、八角、醬油、油、料酒等。

  首先,媽媽讓我把雞翅洗干凈,用廚房用紙擦干,抹上料酒、醬油,用蔥姜腌半個(gè)小時(shí)!斑@樣才會入味”,媽媽說。

  等雞翅腌好了,取出來吸掉多余的水分。媽媽帶著我開火,倒油,然后把腌好的雞翅一個(gè)一個(gè)輕輕放進(jìn)去。“要煎至兩面金黃才香”,媽媽又說。這時(shí),鍋里已經(jīng)飄來了陣陣香氣。我不由得咽了咽口水。

  待全部煎完,可樂終于可以登場了。我迫不及待地打開可樂,“嘩”地一下就把可樂倒了下去,沒過了雞翅。還好,還有小半瓶!“獎(jiǎng)勵(lì)你!”媽媽說。我趕緊舉起小半瓶可樂,美美地喝起來了,又打了個(gè)嗝,真爽!

  然后就是蓋上鍋蓋,等待。十分鐘過去了,直到屋子里飄滿了可樂雞翅的香味,媽媽讓我打開鍋蓋。雞翅已經(jīng)變成可樂色的了。“開大火,收汁!”媽媽命令道。然后我就看見濃稠的湯汁在鍋里咕嘟咕嘟冒泡泡,慢慢地就變少了,慢慢地就變成了啫喱狀的粘在雞翅上。在即將燒干的時(shí)候,“啪”,我就關(guān)掉了火。一份可樂雞翅就做好啦!最后爸爸給了我一個(gè)好滿分好評。

學(xué)做菜作文7

  今天姥姥在一旁擇菜,我興致勃勃地走過去說:“姥姥,我來幫你吧,”姥姥答應(yīng)了。我仔細(xì)一看發(fā)現(xiàn)姥姥在剝豆子,我學(xué)著姥姥的樣子,把豆子的皮剝掉,然后一個(gè)個(gè)大小不同的豆子像個(gè)調(diào)皮的小男孩似得從它的家里跑了出來。有的乖乖的到了籃子里,可有些豆子跑到了垃圾桶里,還有的跑到了地上。多虧了姥姥大顯神功,才把它們通通制服。豆子剝完了,該剝玉米了。

  首先姥姥拿來煮過的玉米,然后把玉米粒剝下來,有些是一粒一粒的,還有的是三四粒連在一起的。我的任務(wù)就是把那些連在一起的.分開,別人都是玩連連看,而我卻玩“分一分”,把玉米剝好了該切菜了。

  先切黃瓜,把黃瓜......等等,忘了說了,切菜的人可不是我哦,是我的姥姥。我說到哪了?哦,想起來了,先把黃瓜切成丁,然后把胡蘿卜切成丁,最好再把肉切成丁,切完了就下鍋吧。

  往鍋里滴兩滴油,再放蔥,然后放肉,再放胡蘿卜、玉米,在快熟的時(shí)候放蝦仁,出鍋時(shí)放黃瓜。一道美味可口的新菜就出鍋了。我給它取名叫“五花八門”。因?yàn)檫@道菜要五種菜,所以叫“五花”,需要三種調(diào)味料,用五加三等于八,所以叫“八門”,和起來就是“五花八門”。

  今天我又學(xué)會了一道菜,雖然很多步驟不能自己親手做,但我還是很高興。

學(xué)做菜作文8

  暑假的時(shí)候,我媽看著我在家無所事事,晚上吃飯的時(shí)候?qū)ξ艺f:“要不我教你做飯?”很好學(xué)。反正以后得學(xué)。我現(xiàn)在有空還不如教你。當(dāng)你一個(gè)人生活的時(shí)候,你就不用依靠外賣生活了。“那倒是真的。我決定和媽媽一起學(xué)習(xí)烹飪。也許我是一個(gè)隱藏的廚師。

  我媽媽首先教我如何打開煤氣開關(guān)。第一次有點(diǎn)緊張不安,不敢開氣。上學(xué)的時(shí)候經(jīng)常進(jìn)行安全教育,講瓦斯爆炸,給我留下了一點(diǎn)心理陰影,耽誤了我。我媽安慰我說:“別怕,其實(shí)很安全。用的時(shí)候打開,用的時(shí)候關(guān)上。什么都不會發(fā)生!蔽野胄虐胍傻卮蜷_了煤氣,并沒有想象中那么害怕。

  我媽先教我炒一個(gè)簡單的雞芹菜;首先,鍋熱時(shí),倒入適量的油,倒入洋蔥和生姜,翻炒。來不及的時(shí)候,把雞肉倒上,加入適量的鹽,再加入一定量的水燉一會兒。我小心翼翼地操作,不時(shí)盯著火堆的大小。大約同時(shí)倒入芹菜,和雞肉一起炒勻。熟了,加醬油炒幾下,就可以出鍋了,好吃的雞。

  第一次做飯的時(shí)候沒想到會學(xué)到一些比較難的'菜。其實(shí)烹飪并不難學(xué)。只要我們有零食,我們就能做出比廚師更美味的食物。每個(gè)人的口味都不一樣。有些人喜歡外面的食物,而有些人喜歡吃自己做的菜。能夠?yàn)樽约合矚g的人做自己喜歡的食物是一件非常幸福的事情。

  雖然以后不一定能成為廚師,但對我們掌握更多的生活技能是有幫助的。

學(xué)做菜作文9

  從出生到現(xiàn)在,我已經(jīng)掌握了很多本領(lǐng),如溜冰,打籃球,下腰等。但令我最難忘的就是:學(xué)會了做摯愛的涼拌黃瓜了。

  有一天,我好奇地跑到正在做飯的媽媽身邊,想讓她教我怎么做涼拌黃瓜。

  媽媽一口就答應(yīng)了。她先讓我洗黃瓜,我很輕松地洗好了黃瓜,媽媽笑著對我說:“下一步你一定要小心一點(diǎn),我們要把黃瓜胖子切成細(xì)條。說完媽媽拿起菜刀咣當(dāng)咣當(dāng)幾下就把黃瓜切成絲了。我看了心里暗喜:好簡單呀!說干就干,我拿起刀,媽媽再三囑咐我:“要當(dāng)心,拿穩(wěn),慢切,切菜很危險(xiǎn)的`!”我答應(yīng)著,拿起菜刀小心翼翼的切了下去,一刀、二刀、突然左手沒扶穩(wěn),右手用力一切,不好,可能我的手放的地方不對,咣當(dāng),我把手切了一個(gè)小口,好疼啊,流血了,“嗚嗚嗚……”這也太有殺傷力了吧。真想把刀扔的遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。

  媽媽急忙幫我把傷口處理好,勸我別做了。生性不服輸?shù)奈,哪肯就此罷休。我重新拿起菜刀,然后繼續(xù)做我的“第一次工作”,這下我有了經(jīng)驗(yàn),不再像剛才那樣毛手毛腳了,“咣,咣,咣”功夫不負(fù)有心人,我終于把黃瓜切完了。但仔細(xì)一瞧,黃瓜被我切成了一片大一片小,一片薄一片厚的樣子。我抓抓腦袋鼓勵(lì)自己:“沒事,這不都順利切完了!蔽覜]有嬌氣,忍著手疼抓起一勺鹽和黃瓜攪拌在一起,然后撒些調(diào)味品,我的第一道菜就做好了。

  我迫不及待地喂給媽媽吃,只聽媽媽樂呵呵地說:“這道菜真好吃!”我開心地笑了。這件事告訴我:做任何事只要堅(jiān)持不懈,就能成功!

學(xué)做菜作文10

  從課文《中國美食》中,我看到了許許多多的美味佳肴。我也忍不住想做一道菜了,于是我便央求媽媽教我做菜,媽媽答應(yīng)教我做一道簡單又美味的青椒炒豆干,這可是我很喜歡吃的一道菜哦!

  做這道菜首先是要選菜,我們來到菜市場挑選青椒和豆干,青椒選的是不太辣的大菜椒,豆干選的是那種壓得結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)的五香干。為什么一定要選這種辣椒和豆干呢?因?yàn)橛煤玫氖巢淖龀鰜淼牟穗,那才是錦上添花。

  回家后,我把青椒去蒂和籽再清洗干凈,媽媽幫我把青椒切成絲,把豆干切成片。準(zhǔn)備就緒,開始炒菜了,媽媽在一旁不停地說:“一定要小心,一定要小心哦!”我小心翼翼地把油倒進(jìn)熱鍋里,再把切好的'青椒和豆干也放進(jìn)去,再不停地均勻翻炒,最后放點(diǎn)鹽,撒點(diǎn)味精,一道香辣的青椒炒豆干就做好了。

  媽媽找來一個(gè)漂亮的花盤子,把美味的青椒炒豆干盛在盤子里,看上去就好像一座飄著香味的小山。我突然想給這道菜取個(gè)有趣的名字,你瞧,青青的辣椒,就像一根根柳條,軟軟的豆干就像一條條小河,那一縷縷騰騰熱氣不就是“醉春煙”嗎?所以我決定給它取名“春來到”。

  我迫不及待地吃上一口,青椒有點(diǎn)微辣,但很開胃,豆干軟軟的,嚼在嘴里味道棒極了。這是一道非常下飯的菜,看來今天我要多吃一碗飯啦!

學(xué)做菜作文11

  星期六,我突然心血來潮,想和媽媽學(xué)做菜。

  媽媽打算教我炒土豆絲。首先,媽媽把土豆洗干凈,然后把土豆去皮,去完去完皮厚把土豆切成一根根絲兒,再切一些酸辣椒。我目不轉(zhuǎn)睛地看著媽媽切菜,心想:媽媽真厲害!

  過了大約一分鐘的樣子,媽媽把菜切好了。一切準(zhǔn)備工作就緒,媽媽打開煤氣灶,往鍋里倒入一些油,再把原來切好的`土豆絲和酸辣椒倒進(jìn)鍋里,慢慢地炒。

  10分鐘后,媽媽往里面灑上一點(diǎn)點(diǎn)鹽。接下來到了最后一步了——裝盤。只見媽媽用鍋鏟把一大勺土豆絲盛到盤子里,再慢慢地把所有土豆絲裝到盤子里。最后,由我這個(gè)小助手把菜端到餐桌上,我可小心,一點(diǎn)都不敢馬虎。

  終于到了吃飯的時(shí)間,看著這香噴噴的飯菜,我迫不及待地夾,狼吞虎咽地吃了起來,邊吃還不停地說:“真好吃!真好吃!”

  媽媽聽了,眼睛笑得瞇成了一條細(xì)細(xì)的縫,開心得合不攏嘴。

  今天我過得格外開心,因?yàn)槲也粌H學(xué)會了如何炒土豆絲,還知道了親情是世界上最美的愛。

學(xué)做菜作文12

  今天晚上,爸爸教我做蓮花菜。爸爸先拿出一個(gè)蓮花菜,把菜最外層已經(jīng)不新鮮的菜葉剝掉,再把菜切成兩瓣,切好之后再拿到水龍頭下洗干凈,我看了后,不解地問:“為什么不先洗再切,而是先切后洗呢?”爸爸耐心地教導(dǎo)我:“因?yàn)樯徎ú耸且粚右粚拥,里面外面都要洗;不像其它菜,只要把外面洗了就行了,知道了嗎?”我點(diǎn)了點(diǎn)頭,說:“知道了!

  洗完菜后,爸爸拿起一半蓮花菜,說:“蓮花菜下面有一個(gè)白白的,硬硬的東西,叫菜梗,我們要把菜梗切掉!卑职诌呎f邊示范,他切好之后,把另一半蓮花菜遞給我,說:“你來按照我剛才那樣切。”我合起菜刀學(xué)著爸爸的樣子,費(fèi)了九牛二虎之力,終于切掉了菜梗,爸爸向我豎起了大拇指,說:“好樣的'!”爸爸又說:“現(xiàn)在我要教你切菜!闭f著,爸爸拿起菜刀,用力切下去,切完之后,我一看,爸爸切的菜一條一條的,不粗不細(xì),剛剛好。

  于是,我也拿起菜刀切起來,好不容易切完了,可都零零散散的,和爸爸切的比,簡直是差了十萬八千里。接著,爸爸打開了煤氣灶,點(diǎn)燃火,把測量倒進(jìn)鍋里,等油燒熱后,將菜倒進(jìn)去,加入幾勺鹽,放上辣椒和大蒜,又把鏟子遞給我,讓我來炒菜,炒了約5分鐘,一盤又香又辣的蓮花菜就可以出鍋了。我嘗了一口,覺得這次的蓮花菜比以前炒的好吃多了,因?yàn)檫@次的菜是我自己炒出來的呀!

學(xué)做菜作文13

  今天是暑假的第一天,老師給我們特殊的作業(yè)——學(xué)做菜,我聽了后感到驚奇不已!

  我先讓媽媽帶著我去買土豆,讓媽媽叫我炒酸辣土豆絲,媽媽快活的答應(yīng)了我。

  我們買到土豆后,媽媽讓我先給土豆們脫下外衣(削皮),然后給它們洗了個(gè)澡(洗一下),它們倆僦像兩個(gè)洗過澡的'小胖子,真可愛,F(xiàn)在我要開始切土豆了,我先細(xì)心的把土豆切成一片片的薄片,然后把土豆片對齊,再切成一條條的細(xì)土豆絲,切完后又準(zhǔn)備好干辣椒皮和大蒜,一切準(zhǔn)備就緒后,我打開煤氣,把鍋清洗干凈后,再把鍋放上去,等鍋燒熱后放入食用油和干辣椒,可沒想到油一下子蹦到了我的臉上,我手忙腳亂的把土豆絲倒了進(jìn)去,然后學(xué)著媽媽平時(shí)炒菜的樣子認(rèn)真的炒了起來,放點(diǎn)鹽吧,可我不知道應(yīng)該放多少,哎!不管了,我倒了兩瓢想,然后放了點(diǎn)雞精,應(yīng)該差不多了吧,我用鐵鏟鏟了起來,!一盤土豆絲終于做好了。不一會兒,我就把土豆絲炒好了,我連忙端出我做的酸辣土豆絲,說:媽媽,您嘗嘗。”媽媽連忙拿起筷子嘗了一口,“真好吃,我兒子真能干,能幫媽媽做菜了”。媽媽大聲說,我也迫不及待的拿起筷子嘗了嘗,啊!真難吃,不但咸而且由于切的粗細(xì)不一,有的熟了有的還是生的。在我平時(shí)看起來一點(diǎn)一起眼的一盤土豆絲,輪到我來做就不好了。

  我紅著臉,很不好意思,媽媽安慰我說:“任何事都不是向你想的這么簡單,都是要經(jīng)過努力才能獲得成功的”。

  今天,我不僅學(xué)會了炒酸辣土豆絲,還學(xué)會了怎么做事。

學(xué)做菜作文14

  今天知道妹妹們來,一大早媽媽就去買了我們愛吃的“可樂雞翅”,“紅燒肉”,“麻辣豆腐”等。

  媽媽開始忙活起來了,把買來的菜洗干凈,切好了。我在一旁說:“媽媽我來幫你做菜好嗎?”媽媽高興地說:“好啊,你就幫我做可樂雞翅吧,”你就照我說的`去做,肯定會做好的。聽到這我恨不能馬上就開始,我先把手洗干凈了。然后按媽媽的話把雞翅洗干凈后把水瀝干,再把鹽撒在雞翅上,大約過了十多分鐘后,媽拿來鍋?zhàn)屛曳旁诿簹鉅t上,然后準(zhǔn)備大蒜和可樂備用,這時(shí)鍋冒煙了,我趕緊倒入油,等油冒油氣時(shí),就把大蒜放在鍋里,再把雞翅也放在鍋里去鏟子攪拌,然后放入醬油給它上色,接著再放入一瓶可樂倒入鍋里煮,把鍋蓋蓋好,大約過了十多分鐘的時(shí)間,香氣撲鼻,可樂完全融入了這雞翅中,看著一盆新鮮可口的雞翅,我們口水都要流出來了。這下大功告成了,我太有成就感了。

  經(jīng)過這次的做菜,讓我明白做菜跟做人是一個(gè)道理,一定要用心去做,要有耐心,“世上無難事,只怕有心人!

學(xué)做菜作文15

  今天媽媽教我學(xué)做菜。我們做的是番茄木耳肉片,我給這道菜重新取了一個(gè)好聽的名字,叫“營養(yǎng)小搭檔”。需要準(zhǔn)備的材料有番茄、木耳、肉片。

  首先,媽媽教我把番茄和泡發(fā)的木耳上的臟東西洗掉。然后媽媽教我切菜。我看媽媽做示范的時(shí)候,拿起刀就切,不一會兒就把半個(gè)番茄切好了。我想,切菜其實(shí)并不難嘛!于是我也準(zhǔn)備像媽媽那樣拿起刀就切。可是,當(dāng)我拿起菜刀時(shí),卻發(fā)現(xiàn)刀比我想象的要重得多!一不小心就會切到手。我小心翼翼地切,雖然切出來的番茄難看了點(diǎn),但我還是堅(jiān)持切了下去。真是看起來容易做起來難!切肉可比切番茄難多了,媽媽還特意給我買了切好的肉片,只需要我從中間切斷就可以了,可是我切了好久也沒切斷。最后還是在媽媽的幫助下才切好。媽媽說只要以后多練習(xí)就行了,我再一次明白了什么叫熟能生巧。

  接下來,媽媽開始教我炒菜了。先在鍋?zhàn)永锏股弦恍┯停扔蜔裏崃,就把肉片放了進(jìn)去。炒到肉片有些變色的時(shí)候,再把木耳和番茄倒進(jìn)去一同炒。我小心翼翼地只敢把火開到最小,但還是有一滴熱油濺到了我的`手上,我疼的大叫了一聲,手上已經(jīng)出現(xiàn)了一個(gè)小紅點(diǎn)。不過,我吹了吹,堅(jiān)持把菜炒完。我和媽媽把炒好地菜裝進(jìn)盤子里,又用黃瓜在邊上進(jìn)行了裝飾。一道漂亮的菜就完成了。

  吃著自己親手炒的菜,感覺格外的香,這畢竟是自己的勞動(dòng)成果啊!

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