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廚房的合同

時間:2023-04-02 08:47:25 合同范本 我要投稿

廚房的合同

  隨著人們法律意識的建立,合同的地位越來越不容忽視,簽訂合同是減少和防止發(fā)生爭議的重要措施。合同有不同的類型,當然也有不同的目的,下面是小編為大家收集的廚房的合同,希望對大家有所幫助。

廚房的合同

廚房的合同1

  根據勞動局、民政局及烹任協會的有關法規(guī)條文,經甲、乙雙方友好協商,一致同意簽訂本協議書,以供共同信守執(zhí)行。

  一、甲方將座落于市(縣、區(qū))地段的廚房承包給乙方做技術管理工作,職務為為年,自年月日至年月日止。

  二、為甲方每月付給乙方承包工資,人民幣元,(大寫:萬千

  百元整)。每月號為支付上月工資發(fā)放日,甲方不得以任何理由拖欠,如甲方拖欠工資自每月的工資發(fā)放日起7日后,乙方則無需再遵守本協議,并可要求甲方支付乙方全部工資(上月未發(fā)工資加本月實做天數的工資)和廚房人員回湖南的相關車費。如協議未果,乙方有權向勞動仲裁機關申請仲裁解決。

  三、為乙方自行組織安排熟練操作技能的廚師擔任廚房內切配、正、副灶臺、蒸爐、打荷、冷菜間等技術崗位工作,并負擔工資。廚房內洗滌衛(wèi)生雜工由甲方負責安排人員并負擔工資。

  四、為在乙方承包期中,甲方有義務為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇(包括免費提供乙方工作人員的'食宿)。如對方人員安排烹調技術有所異議,可及時向乙方提出,乙方應及時改進,達到雙方滿意。甲方在營業(yè)期間若生意紅火增收營業(yè)額,應相關增加乙方工資。

  五、甲、乙雙方欲解除本協議,一方應以書面形式提早30日向另一方提出,以便安排工作,否則,一方應加倍賠償另一方的經濟(工資)損失。

  六、本協議未盡事宜,甲、乙雙方按照有關規(guī)定,本著互相諒解的精神,共同協商處理,如協商未果,按原協議執(zhí)行。

  七、本合同期限屆滿,勞動合同即終止。雙方當事人在本合同期滿前30日向對方表示續(xù)訂意向,甲乙雙方經協商同意?梢岳m(xù)訂勞動合同,如協商未果,則合同到期本協議自動失效。

  八、本協議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,雙方簽名蓋章后生效,同時產生法律效力。

  九、乙方或者乙方所屬人員患病或非因工負傷,其病假工資、疾病救濟費和醫(yī)療費用等待遇按照國家有關規(guī)定執(zhí)行。

  十、本協議條款如與國家法律、法規(guī)相抵觸時,以國家法律、法規(guī)為準。

廚房的合同2

  出租方(甲方):

  承包方(乙方):

  甲乙雙方就酒巴承包事宜,經協商一至,協議如下:

  甲方:

  乙方:

  經雙方友好協商,現就廚房承包事項達成協議如下:

  一、甲方權力與職責

  1、甲方把廚房承包給乙方管理、運作,并聘請乙方工作人員為該廚房總廚師長,聘期為年,即從___年___月___日起至

  ___年___月___日止,其中試用期為三個月,即從___年___月___日起至___年___月___日止,期滿如需繼續(xù)聘用,必須另行簽訂協議。

  2、甲方應按經營需要確保廚房原材料的供應。

  3、甲方免費提供乙方工作餐、宿舍。

  4、乙方每月總工資為人民幣___元,每月___日發(fā)放上月工資,乙方提供工資打款建設人民銀行帳號。

  日后根據營業(yè)情況需增減人員,再考慮增減工資總額。甲乙雙方在試用期過后根據經營情況定出合理的營業(yè)指標,在經營指標完成的情況下,乙方享受現有的工資,超額予以獎勵,未完成則適當的進行工資下浮。

  5、甲方給予乙方工作人員每月___天休班,在不影響正常營業(yè)情況下,由乙方合理安排,在工作繁忙時,乙方不準休假。

  6、甲方有權根據甲方管理制度對乙方進行日常管理,若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權給予處罰。

  二、乙方權力與職責

  1、乙方須保證至少人到甲方廚房工作(其中炒鍋人、砧板人、涼菜人、面點人、打荷人),乙方人員需技術過硬,保證出品質量,要求總廚,頭鍋、頭砧要達到國家廚師一級水平,其它廚師也要達到國家二級廚師水平。

  2、乙方需做好廚房各項成本控制工作,并達到甲方要求,并保證達到的毛利率,如達不到或超過規(guī)定的毛利率將按所差數(所差毛利率比乘菜金營業(yè)總額)的10%扣除工資。

  3、乙方派出的總廚應組織每周召開一次菜品討論會,并邀求甲方管理人員參加,在確保菜品質量的'同時,不斷推陳出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品)。

  4、乙方應結合節(jié)假日及酒店特殊情況,適時推出時令菜、節(jié)日菜,不定時舉辦如美食節(jié)等活動。

  5、因乙方廚房出品質量問題,而遭到客人投訴、退菜時,此損失由乙方承擔。

  6、乙方應做好食品衛(wèi)生工作,若因乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔;若因乙方管理問題引起甲方廚房火災,此責任及損失由乙方承擔;乙方必須嚴格遵守安全操作規(guī)程,保證安全生產,如果因違規(guī)操作而造成負傷,不但不報銷任何費用,還將追究乙方責任。

  7、乙方人員需遵守甲方管理制度,如果乙方人員嚴重失職,營私舞弊,對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動紀律給酒店造成損失時,甲方有權向乙方要求賠償,并依法追究法律責任。

  8、乙方人員受聘甲方后,一律不準兼職。

  9、乙方人員需遵守酒店作息時間,需愛護甲方財物,保守甲方的商業(yè)機密。

  10、甲方應為乙方制作工作服及工作證,費用有甲方承擔。合同期滿,甲方不得扣除工裝等費用。

  11、若雙方中止本協議時,乙方需在甲方找到廚師后方能離職,否則一切后果自負。

  12、乙方須于月日時前人員到位;乙方每天須配合采購人員到市場購買原材料。

  三、本協議未盡事宜,經雙方友好協商解決,若發(fā)生勞動爭議,甲乙雙方應當協商解決,不愿協商或協商不成時,可向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。

  四、本協議自簽定時,甲方支付乙方公司管理費用共計_________元。

  五、本協議簽字之日起生效,涂改無效。本協議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。

  甲方:

  乙方:

  日期:

廚房的合同3

  供方單位:需方單位:簽訂地點:

  經雙方共同一致協商達成以下訂貨條款:

  一、需方向供方訂購廚房設備一批,供方并負責安裝調試。所供產品的名稱、型號、價格、產地、數量、金額等詳見附件。

  二、合同總金額¥仟零伍拾元整。

  三、交貨日期、地點:利州區(qū)工農鎮(zhèn)溫泉會所合同簽訂后于15天內在甲方指定地點交貨。交貨后

  四、運輸方式:由供方負責運輸,費用由供方承擔。在運輸過程中如發(fā)生產品的任何損壞或損毀由供方負責。

  五、驗收標準及時間:

  1、按合同約定的品名、規(guī)格、型號、數量作為驗收的標準和依據。

  2、驗收時間:安裝調試完畢七天內需方安排驗收,設備未驗收合格前需方不得使用。

  3、需方逾期不驗收或設備未驗收,需方擅自使用三天后,即視為設備需方驗收合格。

  六、結算方式及期限:

  供方全部貨到需方安裝點后,支付供方總工程貨款的80%即,大寫:整。所供設備安裝、調試驗收完畢后支付廚房設備總工程貨款的15%,另把供方交給需方的誠信保證金即:發(fā)票,尾款5%作為質量保證金,6個月內如果無質量問題,則將尾款全部支付供方。

  七、供、需雙方的權利和義務:

  需方的權利和義務:

  1、需方負責提供安裝水、電、氣接口。

  2、需方應該派工地相關負責人配合供方施工和對設備的了解。

  3、按合同約定的時間支付工程款項。

  4、有權監(jiān)督供方的安裝工期和安裝質量。

  5、安裝中關于墻體、玻璃等修復裝修土建工作,均由需方負責。

  供方的權利和義務:

  1、按合同或合同附件規(guī)定的名稱、型號、規(guī)格、數量要求向需方提供符合質量要求的設備。

  2、供方負責派企業(yè)技術人員安裝調試所供設備,指導需方人員保養(yǎng)操作流程。

  3、嚴格執(zhí)行合同工期,不得拖延時間。

  4、安裝中關于墻體、玻璃等修復裝修土建工作,均由需方負責。

  八、違約責任:

  雙方任何一方中途終止合同,違約方應向守約方支付總貨款的'20%的違約金。

  九、解決合同糾紛的方式:

  若雙方履行合同時發(fā)生糾紛,先由雙方友好協商解決,不能協商解決的,任何一方可向利州區(qū)人民法院提起訴訟。

  十、其它約定事項:

  1、本合同一式公章支付定金后生效,如有改動條款處須經雙方蓋章認可,否則改動無效。

  2、本合同的附件及有關的補充協議為本合同不可分割的部分,雙方授權代表簽字或加蓋公章,具有同等法律效力。

  十一、其它補充說明:

  1、在本合同實施過程中需方若要增加其它設備,所增加的設備應獨立核算,不能納入本合同的結算范圍之中。

  2、未盡事宜,經雙方友好協商后決定。

  3、本合同產品保修一年,終身維修。

  供方需方

  供方代表人:需方代表人:

  簽訂時間:簽訂時間:

廚房的合同4

  本合同各方當事人

  甲方:

  法定代表人:

  住所地:

  電話:

  乙方:

  法定代表人:

  住所地:

  電話:

  本餐廳承包經營合同書由上述各方于年月日在市訂立:

  經甲、乙雙方友好協商,就乙方承包經營甲方餐廳事宜,達成如下條款雙方共同遵照執(zhí)行:

  第一條 合同標的物

  1、甲方提供給乙方承包經營的餐廳位于市路號,面積共平方米。

  2、餐廳附有經營所需設施、設備、用具(見清單)

  第二條 承包期限

  乙方承包經營期限為:自年月日至年月日。

  第三條 價金及支付

  1、押金:乙方向甲方繳納押金人民幣元,承包結束后雙方交接結清有關物業(yè)、設備、用具及有關費用后內退還。

  2、承包費:乙方承包經營期內,應每月向甲方交納承包費人民幣元,交納的時間為:每月日前交納當月租金。

  3、其他費用:乙方承包經營期間的物業(yè)管理費、水電費、稅費、垃圾費、排污費等所有經營所需要交納費用,由乙方按照規(guī)定向有關部門或單位繳納。

  4、押金和承包費用的支付方式:第1項和第2項約定的款項由乙方按照約定時間以現金的方式向甲方交納。

  第四條 甲方的權利義務

  1、甲方按約定提供餐廳給乙方經營餐飲,保證乙方獨立自主經營。

  2、為乙方提供現有的經營場所及餐飲設施、設備、用具等。(另附清單)

  3、負責對乙方經營活動及食品衛(wèi)生安全、質量、價格、服務等進行檢查和監(jiān)督。

  4、保證乙方經營所需的水、電正常供應(特殊情況例外)。

  5、負責餐廳屋面、室外水、電的維護、維修。

  第五條 乙方的權利義務

  1、必須合法經營,主動接受政府有關部門及甲方的管理、檢查、監(jiān)督和處罰。受處罰后的一切善后事宜由乙方自理。

  2、負責經營過程中餐廳所有設備、設施的維護、保養(yǎng)和維修,并確保合同期結束時餐廳所有資產完好和不流失。人為損壞或被盜,按原價賠償。

  3、認真做好食品衛(wèi)生安全、社會治安、消防安全用工等方面的工作,確保安全。

  4、按合同規(guī)定如期交納有關費用。

  5、承擔承包期內因乙方原因所產生的一切責任。

  6、承擔所聘用人員的勞保、醫(yī)療、傷亡、用工、計生、治安及福利等費用和責任。

  7、未經甲方同意,乙方不得擅自對房屋、設施做任何改動。(包括在墻上打洞)

  8、未經甲方同意,乙方不得擅自轉讓承包或變相轉讓他人經營。

  第六條 違約責任

  1、在合同有效期內,若無不可抗拒因素發(fā)生,甲乙雙方中的任何一方都不得終止合同,終止合同方視為違約,違約方應向守約方支付違約金元,給守約方造成損失的,還應當賠償給守約方造成的損失。

  2、乙方遲延交付押金及承包費的,每遲延一日,應按拖欠金額每日萬分之向甲方支付違約金,超過日未支付的,甲方有權終止合同,所收取押金作為違約金予以沒收,給甲方造成損失的,還應當賠償損失。

  3、乙方擅自轉讓承包或變相轉讓他人經營的,甲方有權終止承包合同,并將保證金作為違約金予以收繳不予返還乙方,給甲方造成損失的,還應當賠償損失。

  4、乙方不得中途無故中止合同,如確須中止合同,乙方應提前個月以書面形式通知甲方,從停止經營之日起,乙方向甲方支付與個月承包款作為違約金。

  第七條 保密責任

  任何一方對因餐廳承包經營而獲知的另一方的商業(yè)機密負有保密義務,不得向有關其他第三方泄露,但中國現行法律、法規(guī)另有規(guī)定的或經另一方書面同意的除外。

  第八條 合同終止

  1、甲方或乙方如要提前終止本合同,應提前三十天正式書面并電話通知對方,雙方應在結清所有費用及承擔相應責任后本合同才能終止。

  2、合同終止后,合同雙方仍應承擔原合同內所規(guī)定之雙方應履行而尚未執(zhí)行完畢的義務與責任。

  第九條 補充與變更

  本合同可根據各方意見進行書面修改或補充,由此形成的補充合同,與合同具有相同法律效力。

  第十條 不可抗力

  任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或遲延履行本合同,應自不可抗力事件發(fā)生之日起三日內,將事件情況以書面形式通知另一方,并自事件發(fā)生之日起三十日內,向另一方提交導致其全部或部分不能履行或遲延履行的證明。

  第十一條 爭議的解決

  本合同各方當事人對本合同有關條款的解釋或履行發(fā)生爭議時,應通過友好協商的方式予以解決。

  如果雙方通過友好協商不能解決爭議,則可通過提起訴訟交有管轄權的人民法院裁決。

  第十二條 生效條件

  本合同自各方的法定代表人或其授權代理人在本合同上簽字并加蓋公章之日起生效。

  第十四條 其他

  本合同式三份,具有相同法律效力。各方當事人各執(zhí)一份,其他用于履行相關法律手續(xù)。

  甲方: 乙方:

  法定代表人(或授權代表):(簽字) 法定代表人(或授權代表):(簽字)

  酒店廚房承包合同范本三

  聘用方: (以下簡稱甲方)身份證號:

  受聘方: (以下簡稱乙方)身份怔號:

  甲方由于經營的需要,雙方經過相互信任、自愿、平等、協商,達成一致甲方愿意將座落于 市(縣、區(qū)) 路號 酒店廚房、營業(yè)廳工作承包給乙方工作、管理。

  一、合作意向:

  1、合作期: 從乙方進場計算起即 年 月 日

  至 年 月 日。

  2、用工方式:包廚、包營業(yè)部,由乙方派人,甲方監(jiān)管的方式。

  3、用工人數:暫定 人,屆時根據甲方及經營的需要,相應的增減,在保證酒店正常運作和足夠技術力量的情況下,餐廳人事權利歸乙方代表。

  4、工薪總工資為人民幣 萬元。

  5、食宿待遇:1、包食宿幾床上用品。健康證、暫住證的辦理。節(jié)假日的補貼和其他福利,在保證酒店正常運作的情況下,可自行安排人員休息、請假事宜,節(jié)假日除春節(jié)(初一、初二、初三)三天外,其他節(jié)假日均不做加班或雙薪處理。

  二、合作事項

  1、成本管理:

  ①燃料:成本 %(暫定),水電:成本 %菜金:成本 %

  ②菜金成本超出多少個點,按超出的百分比在承包總工資中扣除,每降低多少個點,按同樣的方式給予獎勵(試業(yè)壹個月除外)。

 、塾嬎阋罁好鈫、員工餐、管理餐包含在成本范圍內。現金卷、掛帳加入營業(yè)額核算成本。

  2、人員管理:由于采用的是總廚承包制,原則上有總廚部所有人員的安排。從管理角度考慮為保證技術力量,特別崗位(涼菜、爐頭師傅、頭二切配)必須經過店方式試菜認可,直到滿意為止。甲方視乙方工作的第一個月為試用期,試用期內乙方的留、走由甲方決定。

  3、甲方認為個別師傅不合乎聘用標準,乙方無條件更換。

  4、特別崗位師傅未經同意,不得隨意更換,否則500/人給予扣除。

  5、乙方保證在工作額定人數內,除去正常替班外,否則每少一人扣200元。

  三、出品質量管理:

  1、按標準食譜賠比加工。若出現菜品口味過重(咸、淡)或其他顧客難以接受的口味造成退菜,由后廚負責買單,由此引起的打折或其他,后廚承擔50%責任。

  2、每個環(huán)節(jié)加工均仔細把關,避免成品菜肴出現異物(頭發(fā)、蟲、纖維繩、蒼蠅、蟑螂)等,若由此造成的退菜,則由后廚買單。由此引起的打折或其他,后廚承擔50%責任。(以上情況由樓面和廚師長共同確認后生效)

  3、由于粗心對顧客特殊要求的采品未按標準加工,由此造成的退采的后廚買單。由此引起的折扣或其他,后廚承擔50%責任。

  4、菜肴制作加工要迅速,若由于制作主觀原因造成退菜,打折或其它,則由后廚負責買單并承擔50%責任。(此類情況視當時情況決定)

  5、收市后的盤點及下單要做仔細,避免沽清菜過多。特色招牌不允許沽清。否則按200元給予處罰。特殊情況除外。

  安全管理:1、要有良好的職業(yè)操守,嚴格按照食品衛(wèi)生加工要求操作,避免食品中毒事件的'發(fā)生,否則廚房最高負責3000元賠償。

  2、注意安全操作,避免人員安全事故的發(fā)生。

  3、乙方人員在酒店外惹事,發(fā)生的糾紛與酒樓無關。乙方人員因工負傷由甲方負責。

  4、甲方提供良好的工作環(huán)境及安全環(huán)境。

  5、創(chuàng)新管理:要有一定的研發(fā)創(chuàng)新能力。完成店方要求的每月季節(jié)新菜推出,并得到市場的認可。否則按完成的質與量給予一定的處罰或獎勵。

  6、營業(yè)部必須做好服務質量,統(tǒng)一管理甲方提出的要求給予充分的準備,及時做好營銷方案和調查市場。

  四、合同解除

  1、欠發(fā)工資和資金三天以上視違約。由此造成乙方工作人員不積極,由甲方負責,并可以解除合同。

  2、雙方未按協商的方案提前終止協議視為違約。

  3、公傷事故未按協議方法處理視為違約。

  4、雙方刻意刁難對方視為違約。

  5、乙方由于各種原因要求退場需提前半個月以書面形式通知甲方。

  6、合同期間,乙方多方面達不到甲方要求的標準或甲方多次提出仍無法改變,影響經營效果,造成無法再合作的情況下,甲方可無條件,隨時解除合同,乙方將不獲任何賠償。如如何一方違約都將賠償對方 元整。在工作崗位上由執(zhí)行總廚代理。

  五、 1、員工福利,本著互利的原則提高廚房員工積極性,每月的日結算一次。按本店 萬元保本的情況下,超出保本營業(yè)額后按超出額的3%作為廚房獎金,支配由乙方負責。(備注:菜品毛利率應控制在規(guī)定的毛利率之內,成本費用率應在約定的和范圍之內,否則,以上福利不成立)

  2、管理范圍及費用:本著雙贏的目的,甲方將酒店經營和運作由乙方控制,乙方有權了解酒店當天當月經營及成本狀況,以便及時采取有效的經營方案及成本控制措施,乙方將以甲方酒店提取當月純利潤的6%作為管理費用,每月結算一次。

  六、其他乙方人員應無條件遵守員工守則和管理制度。

  七、未盡事宜,協商處理。

  八、本合同一式兩份、蓋章、簽字生效同時產生法律效力。

  甲方: (法人代表簽字、酒店印章)

  乙方: (法人代表簽字、私人印章)

  年 月 日

廚房的合同5

  合同編號:_____________________

  簽訂地點:_____________________

  簽訂時間:_____________________

  合同雙方當事人:_______________

  定作人(以下簡稱甲方):_______

  安裝地點:_____________________

  現住所地址:___________________ 郵政編碼:______________________

  身份證號碼:___________________ 聯系電話:____________________

  承攬人(以下簡稱乙方):_______

  營業(yè)執(zhí)照號:___________________ 注冊地址:______________________

  法定代表人:___________________ 聯系電話:______________________

  本廚房設計師:_________________ 聯系電話:______________________

  安裝負責人:___________________ 聯系電話:______________________

  根據《中華人民共和國合同法》、《中華人民共和國消費者權益保護法》及其他有關法律法規(guī)的規(guī)定,結合整體廚房企業(yè)標準和本廚房的具體情況,甲、乙雙方遵循自愿、平等、公平、誠實信用的原則,達成本合同并共同遵守。

  第1條 付款方式

  1.1 合同價款以訂貨系統(tǒng)價格作為計價依據,具體見雙方簽訂的訂購單,貨款以現金或者( )方式支付。

  1.2 甲方在乙方整體廚房展示廳預約上門設計時需要交納設計定金,行業(yè)慣例為合同總價款的____ %,(人民幣____ 圓),乙方登門出具設計方案后由于甲方原因不定做的,定金作為乙方勞務成本和甲方信譽保證金不予退還;如甲方定做的,設計定金轉化為貨款,甲方只需交納余款。

  1.3 由于整體廚房產品屬于個性化定制產品,廚房生產廠家需要根據定單進行物資采購、加工生產,因此整體廚房須付齊全款后方可定做,同時乙方需給甲方開具發(fā)票。

  1.4 由于整體廚房產品屬于個性化定制產品,一旦下達生產定單貨款不退,整體廚房產品不退不換。但依據《家用廚房設備》(gb/t18884.4-20xx)中6.5條之規(guī)定判定廚房產品不合格、而乙方在90日內沒按照合同約定整改到位的,以及法律明確規(guī)定應退換貨的其他情形乙方應給予退換貨。

  第2條 交貨日期/安裝日期

  交貨日期:整體廚房屬于定制產品,精細化制造與諸多服務環(huán)節(jié)需要較長周期;而且整體廚房安裝應是家庭裝修的最后環(huán)節(jié)之一。在乙方所在地區(qū)范圍內,乙方免費為甲方運輸合同內產品(除折價樣品和喬遷外)。

  從甲方確認方案并交齊全款(或者交付總價款的____ %)且廚房裝修滿足尺寸測量要求、乙方下達生產定單之日起各地區(qū)最短交貨周期如下(下表為各大中城市或整體廚房生產商所在城市最短交貨周期,其他地區(qū)地順延2-3天,節(jié)假日生產周期順延):

  甲方交齊全款、乙方下達生產定單日期為__________年_____月_____日,計劃交貨日期為_____年_____月_____日。安裝日期為交貨日期之日始三日內。

  第3條 服務范圍

  3.1 整體廚房配置要求:甲方定做的整體廚房配置明細以乙方訂貨系統(tǒng)輸出的定單明細為準,甲乙雙方簽字確認。

  3.2 整體廚房服務內容:乙方僅對其所經銷的廚房生產廠家提供的合同內整體廚房部品提供安裝服務,并負責本合同項下的售后服務保證,對甲方自購或通過其他方式獲得的產品以及廚房基礎工程的裝飾裝修不提供安裝服務與售后服務保證,也不承擔其質量不良所引起的連帶責任。

  或者甲乙雙方就上述安裝與售后服務作如下約定:____________________________________________。

  因受專業(yè)限制,在設計安裝前,乙方設計師僅提出廚房基礎工程改造的建議,甲方需自行請專業(yè)公司、專業(yè)人員將需改造的廚房基礎工程等工作完成,以滿足整體廚房的安裝需要。此類工作包括但不限于:廚房基礎工程(包括廚房墻地面磚鋪貼、吊頂門窗安裝、水表與角閥及建筑上水管線安裝、下水管線安裝、插座安裝、煤氣設備與管線安裝、煙道口開挖等)、煤氣軟管與卡子的提供與安裝(甲方應請煤氣公司調試開通氣源)、煙道防雨罩的提供與安裝、其他甲方自購的部品安裝(乙方可依據甲方提供的開孔模板免費開挖盆孔、嵌式灶位孔)等。

  第4條 工程配合

  4.1 甲方親自(或委托代理人)與乙方履行合同:確認設計方案(包括效果示意圖、平立面圖、臺面圖等)與現場交底后簽訂本合同(含訂購單)、辦理驗收交接手續(xù)和其他事宜。

  4.2 乙方建議甲方首先裝修廚房,按照相應規(guī)范和設計師建議將廚房基礎工程改造完成后由設計師復測,同時將自購部品實物與尺寸提供給設計師并在圖紙上予以確認、確定最終設計方案。在甲方交齊全款(或者交付總價款的______%)后,己方依據訂單安排生產。乙方建議在瓦工、木工作業(yè)完成后再進行整體廚房安裝,避免交叉施工可能給廚房帶來的損壞。建議甲方與乙方設計師隨時溝通,以確定合適的安裝時間。

  4.3 乙方建議甲方盡量購買乙方的整體廚房產品。如甲方確需配套其他品牌廚房部品,甲方應購買有信譽保證廠家的產品,并要求其經銷(服務)商提供服務,同時索取并保存好保修證和發(fā)票等以獲得售后保證;如由于該部分產品質量不良或安裝不當所造成的后果與乙方無關。

  4.4 施工過程中甲方需給乙方提供必要的施工條件。乙方按照設計方案圖紙與相關標準進行施工(如由于乙方原因需要現場調整方案的,經甲方同意后調整并由乙方承擔調整費用),乙方安裝過程中負責對廚房現場設施和廚房成品進行保護,現場進行試機演示和使用講解,參加竣工驗收。

  4.5施工安全等重要事項約定:

  4.5.l 甲方有義務向乙方詳盡說明隱蔽式水、電、氣線路的位置及走向、墻體材料,并聽從乙方技術性指導建議,如甲方沒有履行該義務的,出現施工安全責任事故、返工或安裝后影響使用的,責任由甲方承擔。

  4.5.2 整體廚房施工前的地面應當是已經由房屋建筑開發(fā)商或者裝飾公司做好防水處理的,并不會因此在

  使用過程中滲漏水影響臨近用戶生活;甲方廚房水電氣管線、插座等質量與安裝必須合格,并應由建筑開發(fā)商、裝飾公司提供相關的服務與質量保證,乙方不承擔以上零部件質量不良或安裝不當所造成的一切后果與連帶責任。

  4.5.3 因乙方在施工過程中違反相關安全操作規(guī)程、消防條例等,導致發(fā)生安全或火災事故,乙方應承擔由此引發(fā)的一切經濟損失。

  第5條 驗收交接與保修

  5.1 整體廚房以雙方確認的設計方案圖紙及驗收交接單注明的技術標準(未盡標準見《家用廚房設備》gb/t18884-20xx中相關標準)為評定驗收標準。

  5.2 訂購單所載明的貨物與產品手冊相對應時,手冊中的產品外觀特征為照片效果,與實物存在一定誤差,展示樣品與實物存在一定誤差;甲方訂購產品特性以簽訂的系統(tǒng)訂購單所注明的要求為準,如生產廠家為了技術進步需要,需要對產品進行升級或更新,乙方應在交付時給甲方提供升級或更新產品。

  5.3 整體廚房在安裝現場根據具體工況組裝、拼接、障礙切割、孔洞開挖、不影響正常使用和不改變最基本的設計方案的局部調整等工作以及安裝前開箱驗貨、提前預裝等,屬于正常的安裝規(guī)范。

  5.4 由于整體廚房安裝往往與裝修施工交叉在一起,為了避免扯皮現象發(fā)生,整體廚房完工當天必須由甲方親自(或指派代理人)現場與乙方共同驗收,并辦理驗收交接手續(xù)。

  5.5 乙方對整體廚房櫥柜部分保修兩年(家電按照家電三包規(guī)定執(zhí)行);乙方對水盆、水龍頭的配套上下水配件、垃圾桶等易損件保修壹年并只承擔相應責任,對本合同外的部件不提供服務與質量保證。甲方需要乙方提供合同內產品的保修服務時,需要提供保修證、有效發(fā)票與合同(包括訂購單與驗收交接單等),否則乙方按照保外收費處理。

  5.6 對于超出保修期或非保修項目,以及乙方在銷售時性能故障(非外觀缺損)已維修到位的樣品或其他折價品,乙方提供收費維修服務,乙方按照企業(yè)收費標準收費并向甲方開具發(fā)票或正式收據。

  5.7 整體廚房主要部件(臺面、柜體、門板、把手、非易損功能件)自購買之日起五年內一般使用同品質材料維修(臺面與門板等維修可能存在一定色差);由于產品存在更新換代與不斷技術更新的可能性,超出保修期后甲方可能需要重新選擇換代產品維修。對于有安全使用要求的產品(如電器、經常開關的水龍頭及上水角閥等)乙方建議甲方在超過產品折舊(壽命)期時要予以更換,以確保使用安全。

  5.8 甲方在廚房使用過程中應注意做好防水防腐蝕、防燙防高溫、防外力(如強烈敲擊、硬物刻劃等)、防堵塞、保持廚房使用環(huán)境干燥清潔等使用保養(yǎng)工作。詳細的產品使用保養(yǎng)注意事項與保修政策見乙方提供的說明書與保修證及乙方公開的最新書面文件。

  5.9 下列情況屬于整體廚房產品在目前技術條件下的正常偏差,不屬于不合格項:

  (1) 人造石臺面板采用樹脂材料等聚合而成,因受運輸及客戶房間開度尺寸的影響,臺面需做現場拼接。接縫處為無縫隙平滑處理,因樹脂材料的顏色變化等原因會有可見痕跡。

  (2) 鑒于目前行業(yè)的通用技術水平和材料的限制,人造石臺面板在使用過程中可能出現少量自然裂紋現象,裂紋后采取粘接修補的方式進行修復;因人造石臺面板的特性,維修后可能存在一定色差。

  (3) 人造石臺面板在墻面平直情況下與墻面之間應留有2-5mm以內間隙保證伸縮需要。另為安裝和通風的需要,以及在墻體不平整情況下,靠墻柜體離墻有5-15mm的間隙,以方便門板的正常開啟。

  (4) 其他正常的`使用誤差請參考說明書及乙方公開的最新書面文件。

  第6條 違約責任

  6.1 有證據證明:由于乙方原因造成整套貨物逾期交付而耽誤使用的,每拖期一天,乙方按實際付款金額的__________‰(千分之二)向甲方支付違約金。以上違約金為一次性補償標準,但最高不超過該套廚房的成交價格。

  6.2 有證據證明:由于乙方原因造成部分貨物逾期交付而耽誤使用的,每拖期一天,乙方按所缺貨物付款金額的__________‰(千分之二)向甲方支付違約金。以上違約金為一次性補償標準,但最高不超過所缺貨物的成交價格。

  耽誤使用是指無法進行洗滌、烹飪等基本炊事操作導致無法進行基本的用餐活動的情況,此類情況乙方按照上述標準向甲方進行一次性補償。部分貨物逾期交付但不影響基本用餐活動的、以及交接后可能出現的故障維修乙方只需按照規(guī)定修復即可。但由于甲方原因延期、甲方同意延期以及不可抗力等非乙方意志原因導致的延期不視為乙方違約。

  6.3 有證據證明:因甲方延遲提供施工條件、遲延安裝不超過60天的,甲方可不承擔責任。但由于甲方原因導致乙方返工或多次上門的,返工或多次上門所產生的一切費用,以及與此相關的直接責任由甲方承擔。

  6.4 因甲方推遲安裝致使乙方保管合同標的超過60天的,從第61天開始甲方應向乙方支付倉儲保管費用等違約金,但每天的違約金標準最高不超過貨款總額的1‰(千分之一)。

  6.5 因甲方推遲安裝致使乙方保管合同標的不超過2年的,乙方要保證貨物的齊全完好,如發(fā)生損失,責任由乙方承擔;保管期超過2年,合同標的發(fā)生產品質量問題的(結構性質量問題除外),乙方不承擔責任,只需保證貨物齊全,而且產品按照保外處理。甲方推遲安裝超過2年,乙方在無法通知甲方、或者甲方拒不按照合同約定履行債務的情況下,乙方有權按照《中華人民共和國擔保法》第八十二條、第八十三條、第八十四條、第八十五條的規(guī)定將甲方財產作留置處理。留置后所得不足以支付倉儲保管費的,甲方仍需補齊。

  6.6 安裝過程中乙方應妥善保護現場設施和廚房產品,如造成損毀,應據實承擔修復或賠償責任。

  6.7 甲方可通過合適途徑或者直接向乙方業(yè)務人員核對訂購單與待驗收廚房產品,如在驗收交接時或在驗收后有證據證明乙方有以次充好、偷換材料等違約行為,乙方應承擔違約責任,除無償修復好或更換該部分不合格材料外,并應賠償甲方該部分不合格材料付款金額的2倍作為違約金。

  6.8 任何一方向另一方提出權利主張時,必須提供有效證據且權利主張要符合本合同約定,本合同沒有約定的按照有關法律法規(guī)規(guī)定處理。

  第7條 合同糾紛解決方式

  甲乙雙方在履行本合同時所發(fā)生的一切爭議,應友好協商解決;協商不成時提交合同履行地消費者協會調解。調解不成時可選擇如下方式解決(在所選擇的括號內打√,如選擇仲裁,應當注明具體仲裁委員會名稱):

  a.提交__________仲裁委員會仲裁( )

  b.依法向人民法院起訴( )

  第8條 其它約定

  雙方簽訂交接單后甲方提出產品有外觀缺陷或數量誤差的,乙方不負違約責任。甲方無法證明是乙方責任的由甲方承擔責任;甲方能夠證明是乙方責任的由乙方修復或補足,乙方不負違約責任。乙方拒絕修復或修補的,應當承擔違約責任。

  第9條 合同經雙方簽字(蓋章)后生效,合同中的涂改部分無效;如確需增加約定的可以補充約定,補充條款不得與法律法規(guī)明令禁止的規(guī)定相沖突。該合同一式三份,甲方一份、乙方二份。

  定作人(甲方蓋章或簽字):________

  法定代表人(或自然人):__________

  代理人:__________________________

  ____________年________月________日

  承攬人(乙方蓋章或簽字):________

  法定代表人:______________________

  代理人:__________________________

  ____________年________月________日

廚房的合同6

  甲方根據需要將飯?zhí)贸邪o乙方經營、管理,經雙方友好協商特簽訂本協議,甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行:

  一:合同雙方:

  發(fā)包方:__________________(以下簡稱甲方)

  承包方:__________________(以下簡稱乙方)

  二:承包期限:

  從______年______月______日至______年______月______日止三:具體內容:

  1、甲方有職工______人,其每人每天為______餐,早餐為人民幣______元,午餐為人民幣______元,晚餐為人民幣______元,夜宵為人民幣______元,供給乙方辦理伙食。

  2、甲方將現有廚房設施及器具進行盤點,提供給乙方使用。乙方人員持有效“健康證”上崗。并交押金(大寫)____________圓整,合同期滿后,如沒發(fā)現器具缺少,押金如數退還,但要扣適當的折舊費。

  3、甲、乙雙方協商,確定食堂承包后,水電費自理,水電費每噸每度價格由水電公司提供。

  4、節(jié)假日乙方照常為甲方服務,如需加餐由乙方負責加工,甲方買可委托乙方采購。

  5、乙方在承包期間,應注意伙食質量,保證甲方員工每餐食量,定期變換食譜,同時負責廚房范圍的環(huán)境、設備、用具的衛(wèi)生及管理工作。要做豐富的'早餐,對飯菜要求保質、保量,中餐,晚餐做到小炒素菜______元(包飯),雞蛋加素菜______元(包飯),湯每餐備一份。

  6、甲方有權對乙方進行各種行政管理,如:衛(wèi)生、安全、消防、綜合治理、監(jiān)督等現場管理。乙方員工應遵守甲方的公司規(guī)章制度,違反則按

  甲方規(guī)定處理。甲方員工應自覺維護食堂的公共衛(wèi)生,遵守食堂公共秩序,不自覺者由甲方負責處理解決。乙方如有員工發(fā)生爭議,乙方應及時反映到甲方管理處。食堂餿水由乙方拉走處理。

  7、乙方接手時對甲方的工具、器具進行盤點,甲方的工具、器具借給乙方使用,如有損壞,乙方負責補充維修。

  8、伙食開辦時所缺乏的餐具及損耗由乙方負責,甲方廚房所有的設備及炊具乙方應合理使用,妥善保管,如有人為損壞則按價賠償。工具損耗(如:風扇、燈管、風機)等電器由甲方負責,其它廚具由乙方負責。

  9、乙方做到飯熱菜香,伙食費由乙方先墊付天后甲方結算,甲方應在___天內一次性付清給乙方。夏季應做好防蚊蟲工作,冬季保證飯菜的溫度。

  10、乙方在承包期間不得采購腐爛、變質及假冒偽劣食品。如因衛(wèi)生和質量問題引起的不良后果,引起的食物中毒事件,經醫(yī)院檢查證明屬乙方造成的,乙方應承擔由此造成的全部責任。

  11、乙方承包期間,出現任何問題,經甲方提出一周內乙方不改進,甲方有權終止承包合同,并扣除乙方部分承包費。

  12、本合同期限為年,從______年______月______日起到______年______月______日止,食堂承包期間任何一方如有特殊因素要求解約,需雙方協商后,提前___天通知對方。但乙方須等有接手人到后,方可辦理交接手續(xù)。

  13、此合約生效之日起,甲乙雙方互相合作、協力配合,若中途出現意外問題,由雙方派代表共同協商解決。

  14、本合約一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,經雙方簽字,蓋章后即日生效。

  15、以上不盡事項,另行約定。

  甲方蓋章:乙方蓋章:甲方代表簽字:乙方代表簽字

  簽訂日期:年月日簽訂日期:年月日

廚房的合同7

  工程單位:(下稱甲方)

  承造單位:(下稱乙方)

  經雙方充分協商,甲方委托乙方制造及安裝廚房設備工程,為明確雙方責任和義務,本著平等互利的原則,就本工程的具體事項雙方達成如下協議:

  第一條合同概況

  1、合同內容:廚房商用洗碗機的制造及安裝項目。

  2、工程范圍:工程共有項,具體規(guī)格、數量詳見報價清單共頁。

  第二條供貨及工期

  1、總工期:以不影響甲方使用的原則,雙方簽約后,以收妥首期訂金之日算起共15天。

  2、本合同開工期:20_年月日,竣工期:20_年月日。

  如遇下列情況,工期應做相應順延:

  1)甲方在合同規(guī)定的現場進場施工的前7天,沒有通知乙方或不能交付乙方施工現場,進場道路施工用水、用電未能按施工需要提供而影響乙方進場施工時。

  2)在正常施工時間過程中停水、停電8小時以上影響現場施工時。

  3)甲方未按合同規(guī)定按時撥付預付款、進度款而影響施工進度時。

  4)遇人力不可抗拒的自然災害(如臺風、地震、水災、火災自然原因等因素的發(fā)生)而影響施工進度時。

  第三條合同款的`支付與結算

  本合同工程項目總金額為:¥元;人民幣大寫:整。此價格包含運輸、搬運、安裝、調試、售后等費用,各項供貨及施工范圍內單項造價詳見附件《報價單》。如遇下列情況,合同工程項目總金額應作相應調整:

  1)發(fā)生重大設計變更;

  2)施工中新增加合同內不包含的項目;

  3)其他。

  1)雙方簽約時,甲方應向乙方支付人民幣:整,¥);乙方收到預付款起計算工期,開始下單安排生產。

  2)工程安裝調試完畢時,甲方應向乙方支付合同余款計人民幣:整,(¥)乙方收到款后安排技術工人調試并交付甲方使用。

  第四條設備的施工、驗收與保修

  1、乙方必須嚴格按合同進行施工,并接受甲方主管的監(jiān)督檢查。

  2、設備安裝調試好后,乙方發(fā)出完工通知書,甲方應在收到竣工通知書三個工作日內組織人員進行驗收,甲方在收到乙方完工通知書三個工作日內不組織驗收,或驗收后三個工作日內不提出修改意見的視為驗收已被認可,并開始計算保修期,按合同付款方式付款。

  3、乙方必須是按附件《報價單》提供給甲方全新未使用的產品。

  4、合同所含設備保修期為壹年,在保修期內,屬于產品質量原因,乙方負責免費維修(特別注明的及易耗件不在保修范圍內),屬于人為原因或是電源問題造成設備損壞的,乙方僅收取零部件成本費;乙方對所提供的產品提供終身維修服務。

  5、竣工驗收完畢,乙方負責免費為甲方操作人員進行所有設備的使用及保養(yǎng)專業(yè)知識進行相關培訓。

  第五條雙方責任事項

  1、甲方;

 、、在設備進場安裝之前將廚房施工現場清理妥當。

 、、提供現場施工所需用水、用電協助配合。

 、、組織對設備的竣工驗收,并按合同規(guī)定日期配合乙方辦好合同結算工作,及時結清工程款。

  2、乙方;

 、佟栏癜春贤郊秷髢r單》生產及施工,確保設備質量。

 、、按合同規(guī)定的時間內完工并交付使用。

 、邸⒓油旯を炇、培訓、辦理設備完工結算,交清完工資料。

  第六條違約責任

  1、本合同簽訂后即具有法律效力,如任何一方違約,則需支付合同總金額的10%作為違約金給對方。

  2、合同簽定后,根據合同付款。合同范圍內設備的所有權自甲方付清設備款時轉移,但甲方未履行支付價款義務時仍屬于乙方所有,乙方隨時可撤回所有設備。

  3、乙方提供的設備質量不符合技術標準之要求的,在乙方未調整好時,甲方有權拒絕收貨。

  第七條設備的增加及安全生產

  1、工程數量附件《報價單》為準,如設備有增減的,按實際數量結算。

  2、對于明確的設備及安裝的變更,雙方協商簽證后,可作項目增減,另簽補充協議。

  3、在現場安裝工程施工中的安全,屬甲方現場原因造成的由甲方負責,屬乙方原因的由乙方負責。

  第八條其它事宜

  1、本合同一式二份,雙方各執(zhí)一份,雙方簽字蓋章后生效。同時具有相同的法律效力,任何一方不得擅自更改或解除合同。

  2、其余未盡事宜雙方應通過友好協商解決,協商不成可以向工程所在地人民法院提出訴訟。

  甲方(公章):_________乙方(公章):_________

  法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________

  _________年____月____日_________年____月____日

廚房的合同8

  需方:__________

  簽訂地點:__________

  供方:__________

  簽訂時間:__________

  一、銷售產品名稱、商標、供貨時間及數量。

  二、交貨地點:需方廚房。

  三、運輸費用:供方支付。

  四、驗收標準:貨到甲方現場三天內無異議視為驗收合格。

  五、結算方式:合同簽訂兩日內付合同總金額的`40%,計:4800元,供方開具收據,貨到現場,三日內付清余款,計:7200元,供方開具合同全額發(fā)票。

  六、售后服務:風機保修半年(水龍頭除外),一年內免費維修,一年后收取配件成本費,免費維護。

  七、違約責任:雙方如有一方違約,按合同總額的百分之三賠償給對方。

  八、因履行本合同發(fā)生的爭議,由當事人協商解決,協商不成的,依法向人民法院起訴。

  九、其它約定事項:需方必須提供安裝條件(水、電、氣到位)。

  十、此價格含安裝配件費、含稅費,含人工費。

  供方名稱:__________

  需方名稱:__________

  代理人簽章:__________

  代理人簽章:__________

  日期:_____年_____月_____日

  日期:_____年_____月_____日

廚房的合同9

  需方: 簽訂地點: 供方:重慶格瑞斯廚房設備有限公司 簽訂時間:

  一、銷售產品名稱、商標、供貨時間及數量

  二、交貨地點:需方廚房

  三、運輸費用:供方支付

  四、驗收標準:貨到甲方現場三天內無異議視為驗收合格。

  五、結算方式:合同簽訂兩日內付合同總金額的40%,計:4800元,供方開具收據,貨到現場,三日內付清余款,計:7200元,供方開具合同全額發(fā)票。

  六、售后服務:風機保修半年(水龍頭除外),一年內免費維修,一年后收取配件成本費,免費維護。

  七、違約責任:雙方如有一方違約,按合同總額的百分之三賠償給對方。

  八、因履行本合同發(fā)生的爭議,由當事人協商解決,協商不成的',依法向人民法院起訴。

  九、其它約定事項:需方必須提供安裝條件(水、電、氣到位)。

  十、此價格含安裝配件費、含稅費,含人工費。

  供方名稱: 需方名稱: 代理人簽章: 代理人簽章:

  日期: 年 月 日 日期: 年 月 日

廚房的合同10

  發(fā)包方(以下簡稱甲方):

  委托代理人:

  現 場 主 管:

  承包方(以下簡稱乙方):

  依照《中華人民共和國合同法》及其它相關法律、法規(guī)的規(guī)定,結合甲乙方雙方的特點,甲、乙雙方在平等、自愿、協商一致的基礎上,就乙方承包甲方的裝飾工程(以下簡稱工程)的有關事宜,達成如下協議:

  第一條 工程概況

  1、工程地點 : 建筑面積: ㎡;

  2、工程名稱 :

  3、工程內容及做法(見:裝飾工程設計圖紙及裝修項目預算書)。

  4、工程承包方式,雙方商定采取下列第(1)種承包方式:

  (1)乙方包工、包裝修預算書內的材料;

  (2)乙方包工不包料,甲方包全部材料;

  5、工程期限 天;(工程量增減變化或設計變更另算) 開工日期 年 月 日。

  竣工日期 年 月 日。

  6、總合同價款:本合同按裝修預算書確定的單價按實際收方決算。

  第二條

  第三條 甲方責任和義務

  1、開工前,盡可能為乙方入場施工創(chuàng)造條件;

  2、提供施工期間的水源、電源;

  3、對工程質量和施工進度的監(jiān)督、材料進場的驗收,組織工程竣工驗收。

  4、按進度支付工程款。

  第四條乙方責任和義務

  1、做好施工計劃安排,服從甲方的監(jiān)督與管理。嚴格遵守甲方的各項海盜王餐廳 合同編號

  管理制度,克服施工中各種困難,嚴格執(zhí)行安全施工操作規(guī)范及質量標準,按期保質完成工程。

  2、乙方自行承擔施工期間的安全事故責任和相關保險費用。

  3、采購材料清單、施工方案細節(jié)不明確、撥付工程款、需要甲方協調工程的.有關事宜,提前兩天向甲方報告。

  4、每道工序完工后,必須報經甲方驗收,驗收合格后方可進行下一道工序的施工,驗收不合格而耽誤了工期,由乙方自行負責。

  5、嚴格執(zhí)行本市有關施工現場管理的規(guī)定,不得損壞已經完工的其它工程成品,做好已完工成品的保護工作。不得擾民及污染環(huán)境,保證施工現場的整潔,工程完工后負責清掃施工現場。

  6、甲方提供水源、電源,乙方自己搭接,自己解決施工用線、用管。

  第五條工程變更及項目增減

  工程項目或施工方式如需變更,雙方應協商一致,簽訂書面變更協議或項目增減書,同時調整相關費用及工期。

  第六條工程延誤

  對以下原因造成竣工日期延誤,經甲方書面確認,工期相應順延:

  1、工程量增減變化、設計變更。

  2、不可抗力(停水、停電不計算工期)。

  3、甲方同意工期順延的其它情況;

  第七條質量標準

  1、 地磚無空鼓,不積水;

  2、 墻磚粘接牢固,不脫落;

  3、 地溝流水干凈,不積水。

  4、 防水密室,不漏水。

  第八條 工程款支付方式

  1、開工十日后, 根據乙方完成工作量,乙方對已完工成品報甲方驗收合格后,撥付工程款 。

  2、結算方式:全部工程完工后,26日經甲乙雙方初步驗收合格后,甲方再撥付。在十五個工作日內辦理完工程驗收和結算手續(xù)。十五日內扣除總工程款的 5% 作為質量保證金后,其余款項一次結清。質量保證金在保修期到期后,乙方履行了保修義務,甲方無息退還。

  第九條 違約責任

  1、合同雙方當事人中的任一方未履行合同的約定或違反國家法律、法規(guī)及有關政策規(guī)定,受到罰款或給對方造成經濟損失均由責任方承擔責任,并賠償給對方造成的經濟損失。

  2、乙方采購、使用未經甲方驗收的材料,或施工工藝不合格,甲方有權要求乙方無條件整改返工,并承擔返工造成的損失。乙方的施工的工藝、工期進度明顯達不到甲方要求,甲方有權減少乙方承包項目或終止合同,由此造成的損失由乙方承擔。未辦理驗收交付手續(xù),工程成品被損壞,由乙方負責。

  3、由于乙方原因致使工期延誤,每延誤一天向甲方支付違約金 元;

  4、甲方逾期支付工程款或不按合同約定辦理驗收手續(xù),每延誤一天向乙方支付違約金元;

  5、因乙方責任造成質量問題或不能按期完工,損失由乙方承擔;

  6、本合同一經甲、乙雙方簽字(蓋章)后即生效,因一方原因違約造成合同無法履行時,該方應及時通知另一方,違約方向對方支付違約金計幣壹萬元整(10000.00元)元,并辦理合同終止手續(xù)。如雙方無法協商一致,請仲裁機構協調解決。

  第十條工程保修

  1、工程質量乙方負責的項目保修期為兩年。

  2、質量保證金在到期后,乙方履行了保修義務,甲方無息退還。乙方沒有履行保修義務,由甲方自行維修所需費用從乙方質量保證金中扣除。

  第十一條附 則

  1、本合同一式貳份,甲、乙雙方各執(zhí)壹份。

  2、合同履行完畢后自行終止。

  3、因不可抗力致使本合同不能履行,經甲乙雙方協商取得一致意見,本合同可終止執(zhí)行。

  甲方(蓋章): 乙方(簽字蓋章):

  委托代理人(簽字): 委托代理人(簽字):

  年 月日 年 月日

廚房的合同11

  甲方名稱:

  營業(yè)地址:

  公司代表:

  乙方姓名:_____________性別:_______出生年月:______年_______月______日身份證號碼:________________________________聯系電話________________家庭住址:_________________________________________

  甲方聘用乙方運作 店的開業(yè)籌備及門店籌備期間的物料及器具采購;雙方根據《中華人民共和國勞動法》、《浙江省勞動合同辦法》等相關法律法規(guī)和規(guī)章的規(guī)定,經雙方平等協商,訂立本合同。

  第一條勞動合同期限

  本合同為有固定期限的勞動合同,合同期從________年_____月_____日起至_________年_______月______日止.每月承包租金:________元

  第二條工作內容及崗位

  1.甲方根據工作需要,安排乙方在__________崗位工作。乙方應該完成崗位所承擔的'工作內容。

  2.乙方必須要保證餐、質量、衛(wèi)生、以及人員專業(yè)技能;成本控制。

  第三條勞動紀律

  1、甲方應根據國家有關規(guī)定,制定各項規(guī)章制度,并上墻公布上,同時作為本合同的附件,與本合同一并履行;

  2、乙方應嚴格遵守國家的各項法律、法規(guī)、遵守甲方的各項規(guī)章制度,服從甲方的領導,管理和指揮;

  3、乙方必須嚴格遵守安全操作規(guī)程,乙方對甲方管理人員違章指揮,強令冒險作業(yè),有權拒絕;

  4、乙方患職業(yè)病或因工(公)負傷(死亡)的待遇,按公司相關規(guī)定執(zhí)行。

  第四條工資

  工資應當以貨幣形式按月支付, 基本工資及獎金參照公司工資制度,每月15日為工資發(fā)放日。

  第五條違約責任

  1、本合同一經簽訂即有法律效力。由于甲、乙任何一方的過錯造成本合同不能履行或者不能完全履行,由過錯的一方承擔法律責任;如屬雙方過錯,應根據實際情況,由雙方分別承擔各自的法律責任;

  2、甲、乙任何一方違反本合同并給對方造成經濟損失的,應當根據后果和責任大小,依法賠償對方損失;

  第六條勞動合同的解除

  1、甲、乙雙方任何一方需要提前解除勞動合同的,應當提前三十日以書面形式通知對方。

  2、因乙方不能遵守企業(yè)的各規(guī)章制度或因不能勝任本職,甲方有權隨時終止本合同;

  3、乙方應當為甲方保守相關商業(yè)機密,乙方因各種原因泄露甲方商業(yè)機密或有其他損害甲方利益的行為有權終止本合同,并保留追究相關民事、刑事法律責任的權力。

  第七條勞動爭議處理

  1、本合同履行過程式中發(fā)生勞動爭議,甲、乙雙方應當友好協商解決;

  2、協商不能解決時甲、乙雙方均可以向紹興市勞動爭議仲裁部門申請仲裁。

  本合同經雙方簽字蓋章即告訂立并同時具有相應法律效力;

  本合同一式二份,甲、乙雙方各執(zhí)一份

  甲方(單位公章):

  公司代表:(簽字蓋章)________________

  簽訂日期:________年_______月______日

  乙方(簽字蓋章):__________________

  身份證號碼:________________________

  簽訂日期:_________年______月_______日

廚房的合同12

  甲方:大酒店有限公司(以下簡稱甲方)

  乙方:同志為代表的外聘廚師團體壹拾貳人(以下簡稱“乙方”)

  雙方經過相互信任、自愿、平等的協商達成一致,甲方愿意將本酒店江湖菜廚房承包給乙方工作。

  一、承包期限暫定壹年,于20xx年月日起至20xx年月日止。

  二、甲方將廚房承包給乙方工作,其中不包括廚房殺洗等勤雜工。基本月工資定為肆萬圓整。每月的工資發(fā)放為次月的日,由乙方代表領取、自由支配。

  三、在基本工資的基礎上,確保菜肴毛利率45%的基礎,由乙方代表領取和自由支配。<甲方需向乙方提前支付一月工資肆萬圓整》

  四、甲方負責乙方工作廚師的工作餐、住宿(集體宿舍)及健康證、暫住證的辦理,節(jié)假日補貼和其他福利,參照相關法規(guī)及酒店服務員(與酒店其他員工同等)。《為乙方代表另備單間》

  五、甲方支持乙方參加各類有利于酒店聲譽的`各類社會活動,如烹飪比賽等等,并負責50%以上的費用(屆時可具體協商)。

  六、甲方的權力和義務:

  1、提供乙方工作所需的設備和良好的工作環(huán)境的義務。

  2、甲方如對主干廚師技術能力不滿,有要求乙方更換的權力。

  3、乙方須接受甲方領導和監(jiān)督,如乙方違反相關店規(guī),甲方有權利對乙方作出正當處罰(具體條例協商制定于酒店規(guī)章制度中)。

  七、乙方的權力和義務

  1、在保證酒店正常運作的情況下,可自行安排人員休息、請假等事宜。

  2、在保證酒店正常運作和足夠技術力量情況下,廚房人事權利歸乙方代表。

  3、乙方應遵守和執(zhí)行酒店制定的各項指標和制度的義務。如衛(wèi)生要求、菜肴出品要求、安全操作要求、人為浪費的要求、設備設施保管的要求(具體條例協商制定于酒店規(guī)章制度中)。

  八、公傷事故的處理方法:

  乙方在廚房工作期間,如正當操作情況下出現的受傷等事故視為公傷,又甲方負責參照相關法律法規(guī)處理。

  九、甲方視乙方工作的第一個月為試用期,試用期內乙方的留、走由甲方決定。

  十、如遇酒店轉讓,后來的法人不留用乙方的情況下,甲方須補賠乙方半個月工資,如遇到非典等類似情況則按相關法規(guī)處理。

  十一、提前終止協議的處理方法:1、如果甲方提前終止協議,須提前一個月書面形式通知對方,并給予七天的基本工資作為賠償。

  2、如乙方提出提前終止協議,須提前一個月書面形式通知甲方,并賠償7天基本工資給甲方作為找廚師的費用。

  十二、違約的處理辦法:

  1、欠發(fā)工資和獎金十天以上視為違約。

  2、雙方未按協商的方法提前終止協議視為違約。

  3、公傷事故未按協議方法處理視為違約。

  4、雙方刻意刁難對方視為違約。

  如任何一方違約將賠償對方肆萬元整。在工作崗位上由乙方代表執(zhí)行。

  十三、協議在執(zhí)行中,經雙方協商可修改條款,但未修改前仍按原條款執(zhí)行,協議經雙方簽字后生效,本協議一式兩份,雙方各執(zhí)一份。

  甲方:(法人代表簽字、酒店印章)乙方:(乙方代表簽字)

廚房的合同13

  甲方:____________

  乙方:____________

  經雙方友好協商,現就廚房承包事項達成協議如下:

  一、甲方權力與職責

  1.甲方把__________________公司廚房承包給乙方管理、運作,并聘請乙方為該廚房廚師長,聘期為________年,即從________年____月____日起至________年____月____日止,(其中試用期為3個月,即從________年____月____日起至________年____月____日止),期滿如需繼續(xù)聘用,必須另行簽訂協議。

  2.甲方應按經營需要確保廚房原材料的供應。

  3.甲方提供乙方工作餐、宿舍。

  4.乙方每月工資為人均人民幣____________元(含節(jié)假日加班工資和國家規(guī)定的相關保險費用),每月2____日發(fā)放上月出勤工資,日后根據營業(yè)情況需增減人員,再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過后根據經營情況定出合理的營業(yè)指標,再經營指標完成的情況下,乙方享受現有的工資,超額予以獎勵,未完成則適當的`進行工資下浮。

  5.乙方每月休班,在不影響正常營業(yè)情況下,由乙方自行合理安排,在工作繁忙時,乙方不準休假。

  6.甲方有權根據甲方管理制度對乙方進行日常管理,若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權根據員工守則給予處罰。

  二、乙方權力與職責

  1.乙方須保證至少13人到甲方廚房工作(其中炒鍋______人、砧板______人、涼菜______人、打荷______人,蒸籠煲湯______人 ,乙方人員需技術過硬,保證出品質量,乙方若對所帶來人員調整時,需經甲方同意,并到甲方人力資源部辦理入職手續(xù),對不適合崗位要求的人員,甲方有權進行調整。

  2.乙方需做好廚房各項成本控制工作,并達到甲方要求,并保證達到50%的毛利率,如達不到或超過規(guī)定的毛利率,每相差一個百分點將給予____________元的獎勵或扣款。(特殊情況另行協商)

  3.乙方應組織每周召開一次菜品討論會,并邀求甲方管理人員參加,在確保菜品質量的同時,不斷推陳XX,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品)。

  4.乙方應結合節(jié)假日及酒店特殊情況,適時推出時令菜、節(jié)日菜,不定時舉辦如美食節(jié)等活動。

  5.因乙方廚房出品質量問題,而遭到客人投訴、退菜時,此損失由乙方承擔。

  6.乙方應做好食品衛(wèi)生工作,若因乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔;若因乙方管理問題引起甲方廚房火災,此責任及損失由乙方承擔;乙方必須嚴格遵守安全操作規(guī)程,保證安全生產,如果因違規(guī)操作而造成負傷,不但不報銷任何費用,還將追究乙方責任。

  7.乙方人員需遵守甲方管理制度,如果乙方人員嚴重失職,營私舞弊,對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動紀律給酒店造成損失時,甲方有權向乙方要求賠償,并依法追究法律責任。

  8.乙方人員受聘甲方后,一律不準在本鎮(zhèn)兼職。

  9.乙方人員需遵守酒店作息時間,需愛護甲方財物,保守甲方的商業(yè)機密。

  10.若雙方中止本協議時,乙方需在甲方找到廚師后方能離職,否則一切后果自負。

  11.所有工作人員的健康證自行安排。

  12、乙方須配合采購人員到市場購買原材料。

  三、本協議未盡事宜,經雙方友好協商解決,若發(fā)生勞動爭議,甲乙雙方應當協商解決,不愿協商或協商不成時,可向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。

  四、本協議簽字之日起生效,涂改無效。本協議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。

  甲方(公章):_____________

  乙方(公章):_____________

  法定代表人(簽字):_________

  法定代表人(簽字):_________

  ________年______月____日

  __________年______月____日

廚房的合同14

  需方(以下簡稱“甲方”):

  供方(以下簡稱“乙方”):

  甲乙雙方經協商一致,就甲方向乙方購買 廚房排煙系統(tǒng)事宜,達成以下協議,雙方共同遵守:

  一、賣方保證所提供的所有設備是全新的,并且采用賣方最新設計和合格的材料制造,各方面符合合同所規(guī)定的質量、規(guī)格、型號等要求。

  二、質量要求、技術標準執(zhí)行國家、地方頒發(fā)的質量標準和行業(yè)標準。

  三、交貨:

  1、交貨日期:甲方支付預付款后——20—— 個工作日。

  2、交貨方式:乙方負責運輸并承擔運費、裝卸貨費用。

  3、交貨地點:

  四、賣方對質量負責的條件及期限:

  1、設備自安裝、調試合格之日起保質期x年。

  在保質期內因設備本身的.質量問題,賣方在接到買方通知后4小時內到達買方現場,賣方負責免費修理、更換零部件或退換。在質保期內,賣方應對設備出現的質量及安全問題負責處理、解決。

  2、乙方提供 壹 年免費維修,如在設備使用過程中發(fā)生質量問題,乙方在接到甲方通知后4小時到達甲方現場,在設備使用過程中發(fā)生的有關技術性問題,賣方在接到買方通知后24小時內給予答復。

  3、因設備質量問題發(fā)生爭議,由甲方所在地的技術單位進行質量鑒定。

  五、設備的包裝、發(fā)運及運輸:

  1、乙方應在設備發(fā)運前對其進行滿足于運輸距離、防震、防銹和防破損裝卸要求的包 裝,以保證貨物安全運輸到達甲方指定地點。

  2、包裝上注明貨物品種及數量。使用說明書、質量檢驗證明書、隨配附件和工具以及 清單與設備一起發(fā)送。

  3、設備在發(fā)運手續(xù)辦理完畢后24小時內發(fā)貨到甲方,乙方通知甲方準備接貨。

  六、設備的安裝、調試及驗收:

  1、甲方對乙方所交設備依照國家有關技術標準和雙方確認的技術標準進行現場驗收。

  2、甲方收貨時對產品的外觀檢查或開箱清點,不能免除供方對產品內在質量的責任。

  七、 付款方式:

  1、簽訂合同后 2 個工作日內支付合同總金額 50% 的預付款。

  2、設備到達交貨地點后,經甲方指定人員初步檢驗,甲方在檢驗符合合同附件所規(guī)定 的數量、規(guī)格。

  3、設備安裝調試完成后,并經甲方驗收合格后 的剩余貨款。

  4、乙方在甲方每次付款前開具正式商業(yè)銷售發(fā)票。

  八、違約責任

  1、逾期交貨、調試合格或付款的,每天按合同總價的萬分之五向對方支付違約金。

  2、 甲方無正當理由拒收的,應向乙方支付合同總價10%的違約金。

  3、乙方不能在合同規(guī)定時間內調試合格的,甲方有權解除合同,此時乙方應向甲方支 付合同總價款10%的違約金。

  4、乙方所交的設備品種、型號、規(guī)格、質量不符合合同約定、國家標準,所供設備達不到約定技術要求的,乙方必須無條件退回全部貨款,向甲方支付合同總價款30% 的賠償金。

  九、禁止商業(yè)賄賂和保守商業(yè)秘密、知識產權:

  1、乙方承諾在業(yè)務往來過程中,不向甲方人員贈送現金、物品或以其他形式給予甲方 人員利益。

  2、雙方負有謹慎保護對方商業(yè)秘密及知識產權的義務。未經對方書面允許,任何一方 不得披露、自用及許可他人使用。

  本協議在履行過程中,如發(fā)生爭議,雙方友好協商解決,如協商不成,雙方同意由簽約地法院起訴解決。

  十、其他:

  本協議自雙方簽字蓋章之日起生效。本協議一式四份,甲乙雙方執(zhí)兩份,具有同等法律效力。

  甲方(簽章):_________ 乙方(簽章):_________

  _________年____月____日 _________年____月____日

廚房的合同15

  委托方:(以下稱甲方)

  承包方:(以下稱乙方)

  甲方由于經營的需要,根據國家相關法律法規(guī),以及勞動局、民政局、烹飪協會有關法規(guī)條文,雙方在相互信任、自愿、平等、協商的原則基礎上,就乙方承包甲方酒店廚房運作管理事宜。特訂立本協議,以茲共同遵守。

  一、 承包內容

  1、承包范疇:

  甲方將座落于湖北省孝感市大悟縣京珠聯絡線興悟北路路口的“金色華府國際酒店”中、西餐廚房承包給乙方。乙方負責甲方提供食品原材料之后的材料保管、清洗、制作、加工直至出品的全部工作,同時負責酒店中餐顧客、住客早餐、西餐就餐食品的制作供應和廚房環(huán)境、設備、餐用具、柜臺、生產倉庫的衛(wèi)生管理工作。

  2、職群關系:

  為了便于管理,甲方任命乙方為行政總廚,直屬上司為酒店總經理。在承包期內,乙方務必利用自身的專業(yè)技能、經驗和創(chuàng)新開拓精神,使廚房的經營狀況達到本合同約定之標準。

  3、乙方人員及資質:

  合同的“乙方”指:以承包方簽約人為代表的簽約人及其聘用的廚師、砧板、打荷、廚工等工作人員。

  乙方及乙方聘請廚師、砧板、面點、涼菜等關鍵技術人員必須具備四星級酒店餐飲生產水準或國家等級證書,保障出品質量。所有人員須經甲方試菜合格后方可上崗。

  二、 承包方式

  包工不包料,由乙方派人,不計為酒店員工,但卻受甲方監(jiān)管之方式(食品、消防、生產安全,考勤,制度,服裝,禮儀等)。

  根據甲方經營思路,設計符合國家政策和體制改革,包括“大悟口味菜、武漢流行菜、中庸養(yǎng)生菜、川湘精品”菜單及滿足酒店經營方針的價格定位。

  乙方負責組織至少人到甲方廚房工作,詳細人員編制詳見附件。屆時根據甲方經營狀況,再協調人員之增減,在酒店正常運作和足夠技術力量情況下,廚房人事權利歸乙方,但須經甲方確認素質。

  甲方根據經營需要負責菜品原材料的供應。

  三、 承包期限:

  自 年 月 日起至 年 月 日止,承包期為: 年。承包期滿如乙方要求續(xù)簽,在同等條件下有優(yōu)先權。

  四、 工作標準

  4.1. 食品質量標準:

  乙方承諾對廚房管理及廚房加工食品質量達到或超過四星級酒店標準。

  4.2. 新品研發(fā):

  乙方應每周組織召開一次菜品討論會,并邀求甲方管理人員參加,在確保菜品質量的同時,不斷推陳出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮,每旬至少推出三道熱菜新品。乙方承諾規(guī)定時間每少出一道新菜扣款300元。

  4.3. 時令菜、節(jié)日菜、美食節(jié):

  乙方應結合節(jié)假日及酒店經營情況,適時推出時令菜、節(jié)日菜,不定時舉辦如美食節(jié)等活動。

  乙方承諾遵循中國24節(jié)氣、時令特性和中國傳統(tǒng)春節(jié)、端午、清明、中秋節(jié)日文化,在每個節(jié)氣之初推出4道熱菜新品,每個節(jié)日之初推出2道新品。此類新品計入旬度新品成果。每少出新品一道扣款300元。

  乙方承諾在春、夏、秋、冬四季至少推廣3次美食節(jié),以加強餐飲品牌建設和營收保障。

  4.4. 毛利率指標:

  綜合毛利:乙方承諾對菜品進行嚴格的成本控制,全年每月包含自助早餐在內的綜合中餐成本率小于37%,毛利率區(qū)間控制在62%-65%之間;西餐成本率小于35%,毛利率區(qū)間控制在63—66%之間。

  分檔毛利:為方便廚部毛利績效管理,合理設計產品價格結構,準確定位市場,乙方承諾提供各產品檔口的毛利指標及績效兌現辦法。

  五、 工作薪酬

  5.1. 乙方承包(中廚房+西廚房)的每月薪酬總額為人民幣 萬元(小寫元,,本薪酬為個人所得稅稅前工資,稅款由承包方(乙方)繳納。乙方必須安排員工不少于 人工作,人均薪酬:元/月。承包費中已包含乙方所有人員的養(yǎng)老保險、醫(yī)療保險、失業(yè)保險、生育保險等社保繳費及節(jié)假日加班工資)。每月薪酬組成=基本工資9000元+績效工資(0~20000元)組成;

  5.2. 基本工資90000元為乙方的保底工資,不參與考核。

  六、 績效工資考核

  費用考核::

  燃料成本:應控制在餐品營業(yè)總額的 2.6——2.8 %之內,以2.8%為基數超出或節(jié)約的燃氣成本部分50%扣罰、獎勵乙方;

  用電成本:應控制在餐品營業(yè)總額2%—2.3%之內,以上限0.45%為基數超出或節(jié)約的用電成本部分50%扣罰、獎勵乙方;

  損耗成本 0.2 %以內,廚部餐用具的損耗應控制在餐品營收的0.2%以內,超出部分由廚部承擔70%。樓面承擔30%。

  績效工資考核由:月度工資績效考核+年度工資績效考核組成

  5.4.1月度工資績效考核:

  每月從績效工資里拿出10000元作為月度工資考核基數;

  營業(yè)額指標獎懲:

  餐飲部中餐零餐及宴會實際當月營業(yè)額比預算每下降10%(以下備注列入合

  同,作為合同附件:年月平均營業(yè)額=中餐673.15714 萬元÷8= 84.1446萬元,營業(yè)額每下降10%酒店減少預期凈利潤約84.15x30%x10%=2.53萬元),扣減當月考核基數20%(備注:扣乙方1x0.2=0.2萬元),依次類推。

  反之,獎勵當月考核基數10%,依次類推。

  西餐實際當月營業(yè)額比預算每下降10%(以下備注列入合同,作為合同附件:年西餐月平均營業(yè)額為16.67萬元,營業(yè)額每下降10%酒店減少預期凈利潤約16.67x30%x10%=0.5萬元),扣減當月考核基數10%(備注:扣乙方1x0.1=0.1萬元),依次類推。

  成本率指標考核:

  中餐廚房(不含酒水)當月成本率超過37%,每上升1%(備注:年8個月中餐菜品年營業(yè)額673.15714萬元,每月平均營業(yè)額 84.1446萬元,每月成本為84.1446x37%=31.13萬元,每上升1%增加成本31.13x(0.38÷0.37-1)=8413元)

  扣減當月考核基數20%(備注:扣乙方1x0.2=0.2萬元);反之,不獎勵。

  5.4.2年度工資績效考核:

  年度營業(yè)額指標獎懲考核:

  中餐菜品(不含酒水)年的營業(yè)額目標值為960萬元(注:2012年月度菜品營業(yè)額為84,14萬元),實際當年菜肴營業(yè)額比預算目標值每下降10%(備注:酒店減少預期凈利潤約960x0.1x15%=14.4萬元),扣減當年考核基數10%(備注:扣乙方12x0.1=1.2萬元);反之,獎勵考核基數10%,依次類推。

  西餐菜品(不含酒水)年的營業(yè)額目標值為200萬元,實際當年營業(yè)額比預算目標值每下降10%(備注:酒店減少預期凈利潤約200x0.1x20%=4萬元),扣減當年考核基數5%(備注:扣乙方12x0.05= 0.6萬元);反之,獎勵當年考核基數5%,依次類推。

  5.5薪酬發(fā)放:

  5.5.1每月基本工資發(fā)放:每月15日前發(fā)放上月基本工資90000元。乙方造冊簽字后交給財務部,財務部將該工資發(fā)放給乙方簽約代表,由乙方自行分配。

  5.5.2每月績效工資發(fā)放:每月20日前辦理上月《績效工資考核表》,落實上月績效工資1萬元的扣減或獎勵金額,根據該表金額發(fā)放上月月度績效工資。程序同5.5.1款。

  5.5.3年度績效工資發(fā)放:每年合同期滿后的第一個月,辦理合同期內《年度績效工資考核表》,落實合同期的年度績效工資12萬元的扣減或獎勵金額,根據該表發(fā)放年度績效工資。程序同5.5.1款。

  七、 用工管理

  1、乙方所有工作人員都必須嚴格遵守甲方的規(guī)章制度,服從分配,忠于職守,若出現嚴重失職和違反甲方規(guī)章制度的,甲方有權予以辭退。

  2、乙方所有工作人員都不得在合同期內從事第二職業(yè)或者在同行業(yè)單位兼職,若有違規(guī),甲方有權按照勞動法律規(guī)定予以辭退。

  3、乙方聘請人員與甲方沒有直接雇傭關系,不享受合同員工福利。甲方有權在乙方績效獎金中分配安排乙方聘請員工的.節(jié)日福利。

  4、乙方在責任承包期間,甲方只為乙方所聘工作人員提供員工宿舍床位,工作餐每日兩餐(與甲方其他一線員工同等待遇)。乙方工作人員不得對生活有任何挑剔,否則,乙方自行負責。乙方住宿員工的水電費由乙方員工自行承擔,由甲方在乙方承包金中扣除。

  5、在責任承包期內,必須每月向甲方書面提供人員崗位數及員工花名冊和指紋考勤記錄(如行政總廚、總監(jiān)、爐頭、切配、小吃、涼菜、蒸鍋、打荷、洗碗工等),即保證正常營業(yè)人數控制在人。乙方作息時間需提前報備甲方人事部。乙方人員變動必須提前半個月通知甲方,并做好人員上崗、入職、辭退登記,以便服裝的發(fā)放與收回。若新增廚師應由甲方試菜后上崗。具體細節(jié)安排由乙方負責,但每周必須3—5次向甲方匯報工作情況,并服從酒店總經理的統(tǒng)一經營和管理,同時必須主動配合各部門的工作。

  7、后廚所有原材料庫月末庫存量不能超過 2萬元,(春節(jié)原料停供期間除外)超之,說明管理、計劃無方。甲方要求乙方付庫存貨物積壓資金利息(以公司貸款利息為依據),從當月承包費中扣回。

  8、乙方應嚴格遵守甲方現行、將行規(guī)章制度,為便于酒店整體管理,甲方有權向乙方違紀、違章人員開具處罰通知單。罰款從承包費中扣除。

  9、廚房所有衛(wèi)生工作應達到當地防疫部門標準,如因衛(wèi)生防疫問題造成的損失,應由乙方承擔。

  七、安全管理及責任劃分:

  乙方在責任承包期間,應遵守國家法律、法規(guī)條例等政策,遵守甲方所有規(guī)章制度。若乙方及所聘人員違反食品衛(wèi)生法或所出菜品引發(fā)的中毒事件對甲方正常經營秩序、經營效益造成損失,由乙方負承擔一切經濟責任。視其情節(jié),從承包費中扣除損失。

  乙方簽約人自愿擔任甲方酒店廚部生產區(qū)域的消防安全第一責任人,合同期間因廚部生產管理導致的一切消防按事故責任由乙方簽約人全權承擔經濟責任和法律責任。

  乙方自行制定生產安全管理規(guī)定并教育培訓聘請員工,在責任承包期間所發(fā)生的一切非不可抗因素(地震、臺風、暴風雪)導致的生產安全均有乙方自行承擔。

  八、 場地設施

  1、甲方向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場地和設施和用具的(正常經營所需的固定資產及易耗品)使用權。進場前甲方負責將設施及大型廚房用品等(固定資產)設施配齊維修保養(yǎng)好,上述物品經清點辦理《交接清單》后,交乙方管理使用,每月雙方按照《交接清單》進行盤點,如有遺失、損壞,乙方按照甲方財務資產折舊余額賠償或乙方采購同樣的設備進行賠償。

  甲方:

  乙方:

  日期: