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廚師聘用合同

時(shí)間:2023-04-02 12:21:56 合同范本 我要投稿

廚師聘用合同(15篇)

  現(xiàn)今社會(huì)公眾的法律意識(shí)不斷增強(qiáng),隨時(shí)隨地,各種場(chǎng)景都有可能使用到合同,它可以保護(hù)民事法律關(guān)系。那么合同要怎么擬定?想必這讓大家都很苦惱吧,下面是小編整理的廚師聘用合同,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

廚師聘用合同(15篇)

廚師聘用合同1

  甲方:

  乙方:

  根據(jù)國(guó)家相關(guān)政策法規(guī)和單位用人管理的有關(guān)規(guī)定,甲、乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上訂立本聘用合同。

  第一條 聘用合同期限

  本聘用合同期限自_______年_______月________日至_____年_____月_____日。

  第二條 聘用崗位及其職責(zé)要求

  (一)、甲方根據(jù)工作需要及乙方所具備的工作能力,聘用乙方為我單位廚師工作,在聘用期內(nèi),甲方也可以根據(jù)工作需要,征得乙方同意,調(diào)整乙方能夠勝任的工作崗位。

  (二)、熱愛(ài)本職工作,樹(shù)立一切為單位服務(wù)的思想,努力提高服務(wù)質(zhì)量。

 。ㄈ、努力鉆研業(yè)務(wù),提高烹調(diào)技術(shù),做到色香味俱全,保證營(yíng)養(yǎng)的質(zhì)量。

  (四)、嚴(yán)格執(zhí)行營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生要求,把好食物的驗(yàn)收關(guān),蔬菜先洗后切,做到無(wú)沙、無(wú)塵、無(wú)雜質(zhì),食具餐具消毒,熟食加蓋,生熟分開(kāi),嚴(yán)防食物中毒。

 。ㄎ澹、注意個(gè)人衛(wèi)生,上班要穿著干凈、整齊,定期進(jìn)行體檢。打掃好食堂的衛(wèi)生,并定期消毒。

 。、嚴(yán)格執(zhí)行單位的作息制度,按時(shí)開(kāi)餐。

  (七)、虛心聽(tīng)取意見(jiàn),服從單位安排和管理。

 。ò耍⒁曳奖仨毶眢w健康,定期進(jìn)行體格檢查,確保無(wú)任何傳染疾病。

 。ň牛、乙方必須嚴(yán)格遵守各項(xiàng)安全操作規(guī)程,保護(hù)自己。

  第三條 工作報(bào)酬

 。ㄒ唬⒓追礁鶕(jù)乙方工作崗位及完成工作任務(wù)的`情況,月工資_________元。

  (二)、甲方在每月_____日錢(qián)支付上月工資,如遇特殊情況,已方可提前申請(qǐng)預(yù)_____個(gè)月工資。

 。ㄈ、工作業(yè)績(jī)表現(xiàn)佳,受到領(lǐng)導(dǎo)的肯定和表?yè)P(yáng),在期末可根據(jù)實(shí)際情況給予一定的獎(jiǎng)勵(lì)。

 。ㄋ模、因乙方工作問(wèn)題給甲方造成的損失,乙方必須依法賠償。情節(jié)嚴(yán)重的甲方可依法向人民法院提起訴訟。

  第四條 聘用合同的終止與解除

 。ㄒ唬、聘用期間乙方觸犯法律,法規(guī)時(shí)本合同自行終止。

 。ǘ、聘用期間,如乙方違反協(xié)議規(guī)定,或嚴(yán)重失職,造成安全事故,甲方有權(quán)在聘用期內(nèi)解除合同,并提前一個(gè)星期通知乙方。所造成的損失由乙方負(fù)責(zé)。

 。ㄈ、乙方如因病或因事不能完成工作任務(wù)時(shí),甲方解除本合同。

 。ㄋ模、乙方不得在中途提出解除合同,如違反賠甲方違約金____元。如遇特殊情況必須提前____天通知甲方,當(dāng)月工資按天計(jì)算。

  第五條 雙方約定的其它事項(xiàng)

  本合同有效期為壹年,合同期滿如甲方崗位不需要再繼續(xù)聘用,合同即行終止。合同期滿如甲方崗位需要,愿意繼續(xù)聘用乙方,乙方也愿意續(xù)聘,可以續(xù)聘,續(xù)聘必需重新簽定合同。

  第六條 附則

 。ㄒ唬、本合同有規(guī)定按規(guī)定辦,沒(méi)規(guī)定的按甲、乙雙方另行協(xié)商約定。

 。ǘ⒓、乙雙方都必須嚴(yán)格履行本合同。

  (三)、本合同一式兩份,甲、乙雙方各持一份。

  甲 方: 乙 方:

  合同簽訂 :

廚師聘用合同2

  甲方(用人單位): 法定代表人:

  受聘方:

  居民身份證號(hào)碼:家庭住址:

  為保證我園幼兒事業(yè)正常有序發(fā)展,發(fā)展幼兒園和聘用人員雙方的合法權(quán)宜,特簽定以下聘用合同:

  一、幼兒園所聘廚師必須身體健康,無(wú)任何傳染疾病,熱愛(ài)本職工作。

  二、工作人員必須交納安全責(zé)任金 元,身份證、健康證及有關(guān)證件的原件備案。(合同期滿后無(wú)安全責(zé)任事故,園方一次性退還責(zé)任金)。安全責(zé)任金分為三個(gè)月在工資中扣留。

  三、工作人員必須嚴(yán)格遵守本園考勤制度、廚師制度、衛(wèi)生制度、廚房安全制度、住宿制度(需要住宿的人員)等有關(guān)管理制度。

  四、工作人員合同期為 年,責(zé)任金合同期滿后,在沒(méi)有違反本園制度,表現(xiàn)好,不出現(xiàn)安全事故及公共財(cái)產(chǎn)完好無(wú)損的情況下,本園一次性退還給工作人員,但工作人員必須提前30天向本園通知是否續(xù)簽合同,如不再續(xù)簽合同者待新工作人員到位后方可辦理離園手續(xù)。

  五、工作人員在聘用期內(nèi),單方私自終止合同或違法違紀(jì)被幼兒園解除合同,責(zé)任金不退并扣罰本月工資的百分之五十。

  六、幼兒園應(yīng)按時(shí)發(fā)放廚師工資,搞好福利(福利與本學(xué)期效益掛鉤),本園兩個(gè)假期休息人員不享受工資,如因工作需要上班者按日工資標(biāo)準(zhǔn)發(fā)放。其它上班時(shí)間為月工資,但病假(需出具醫(yī)院正規(guī)假條)扣除當(dāng)天工資的50%,事假扣當(dāng)天工資,法定節(jié)假日不扣工資,職工如直系親屬死亡可休假1天。

  七、工作人員上崗時(shí)必須穿工作服,戴廚師帽、口罩,認(rèn)真負(fù)責(zé),在工作中不得出現(xiàn)燙傷、食物中毒等事故,若出現(xiàn)此類事故,由工作人員承擔(dān)直接責(zé)任,并賠償造成的損失,責(zé)任金不予退還。

  十、如有國(guó)家行為或遇不可抗拒的自然因素等造成幼兒園停課,園方有權(quán)單方終止與幼兒園工作人員簽訂的合同,不負(fù)責(zé)聘用人員的工資賠付。

  十一、本合同后附本園各項(xiàng)管理制度細(xì)則,制度細(xì)則屬合同的組成部分與合同具有同等法律效力。

  十二、本合同簽訂聘用時(shí)間為 年,從 年 月 日開(kāi)始至 年 月 日結(jié)束。

  十三、本合同未盡事宜,雙方另行協(xié)商解決。本合同一式兩份(共7頁(yè)),雙方各執(zhí)壹份,本合同雙方簽字或蓋章后生效。

  《和政縣啟晨幼兒園考勤制度》

  一、作息時(shí)間:

  早晨7:00—晚上17:30冬(周一至周五)

  早晨7:00—晚上18:00夏(周一至周五)

  二、按時(shí)上、下班,不遲到、不早退、不曠工,病事假要先寫(xiě)假條,領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后方可休息。

  三、嚴(yán)格遵守本園考勤制度,若出現(xiàn)遲到或早退現(xiàn)象,每次扣發(fā)當(dāng)月工資10元/次。出現(xiàn)曠工一天扣三天工資,超過(guò)兩天不請(qǐng)假按自動(dòng)解除聘用合同處理,除扣當(dāng)月工資外安全責(zé)任金不退。無(wú)重大疾病者請(qǐng)假不得超過(guò)兩天,請(qǐng)病假者需出具有關(guān)醫(yī)院的休假證明,住院需醫(yī)院證明,病事假期間不享受工資。

  和政縣啟晨幼兒園廚房衛(wèi)生管理制度

  食堂工作人員參加工作前必須做體格檢查,廚房要勤洗頭、常換衣、常剪指甲,不佩帶手鐲和戒指。入廁時(shí)脫掉工作服,入廁后要用肥皂洗手,工作服保持干凈,操作時(shí)不抽煙。

  廚房要清潔衛(wèi)生,有通風(fēng)及防蠅設(shè)備,做到生熟分開(kāi),擦手與擦鍋、擦板的布分開(kāi)。

  食具每餐用后洗凈消毒,水沖碗勺后用消毒柜消毒時(shí)間不得低于20分鐘。

  不買(mǎi)腐爛變質(zhì)的食物,冰箱存放事物生熟分開(kāi),蔬菜要用洗滌劑刷洗,后用清水沖洗干凈,方可食用。

  庫(kù)房保持整潔、不放雜品與藥品,庫(kù)存事物不宜太多,消滅老鼠、蟑螂等。

  保教人員開(kāi)飯前要洗手,喂飯時(shí)要每人一碗一勺。

  和政縣啟晨幼兒園食堂消毒制度

  食堂保持清潔整齊,明確分工保潔,每周六進(jìn)行室內(nèi)外大掃除,每周三進(jìn)行殺蟲(chóng)、滅蟲(chóng)工作,配菜間每天定時(shí)消毒,非廚房人員不得入內(nèi)。

  菜板、菜刀等用具要生熟分開(kāi),食物、調(diào)料,要有防蠅、防塵罩。洗碗要用洗滌劑,完后沖凈消毒,做到餐餐消毒,并有詳細(xì)消毒記錄。

  工作人員的工作服必須保持清潔,無(wú)長(zhǎng)指甲、黑指甲,手要長(zhǎng)洗,操作前及便后洗手,入廁前脫工作服,操作時(shí)不吸煙并戴有工作帽。

  嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,確保師生員工的身體健康。

  和政縣啟晨幼兒園膳食管理制度

  想法設(shè)法,千方百計(jì),降低成本,節(jié)約水電和燃料,提高伙食質(zhì)量,為師生員工謀福利。

  切實(shí)做好食品的采購(gòu)、驗(yàn)收、保管和進(jìn)出倉(cāng)的登記、使用手續(xù),杜絕貪污、浪費(fèi),分清教工幼兒的伙食帳,定期公布帳目,嚴(yán)禁任何人私自拿幼兒園食品,為者重罰。

  嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,每天做好對(duì)炊具、食具、食品的消毒、防毒、防蠅、防腐工作,做到菜先洗后切,生熟分開(kāi),以防病從口入,確保師生員工的'身體健康。

  炊事員應(yīng)鉆研烹調(diào)技術(shù),熟悉幼兒口味,根據(jù)幼兒年齡配置不同菜,做到細(xì)切作,使飯菜色、香、味具全,保證幼兒有足夠營(yíng)養(yǎng),并為幼兒自制多樣的點(diǎn)心,注意干濕調(diào)配。

  廚師制度

  1、嚴(yán)格執(zhí)行《膳食管理制度》,服從園領(lǐng)導(dǎo)的安排,認(rèn)真做好本職工作,全心全意為教工、幼兒服務(wù)。努力提高服務(wù)質(zhì)量。

  2、嚴(yán)格按食品法要求辦事,做好消毒、防蠅、防蟑螂、防腐工作及餐具食品的清洗和消毒工作,確保全體教師和幼兒的身體健康,隨時(shí)檢查各種電器、爐具、煤氣設(shè)備的使用情況,確保安全。

  3、保證每天按時(shí)開(kāi)飯,不提前、不推遲,協(xié)助教師為各班配飯,保證飯菜色香味俱全,保證上下班的消毒工作。

  4、每周一次向園領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)本園伙食工作中出現(xiàn)的問(wèn)題和基本情況,及時(shí)的協(xié)調(diào)解決。

  5、廚師應(yīng)嚴(yán)把消毒關(guān),不浪費(fèi)食物,不損壞公物,不出現(xiàn)中毒及燙傷等重大事故。

  6、廚師嚴(yán)格遵守以上各種制度條例。

  請(qǐng)受聘廚師認(rèn)真閱讀以上各項(xiàng)制度同意后,方可簽字:

  聘用方(簽字): 受聘方(簽字):

  簽署日期: 年 月 日 簽署地點(diǎn):

廚師聘用合同3

  招聘方:

  簡(jiǎn)稱甲方

  受聘方:__________________________簡(jiǎn)稱乙方。

  甲乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上簽訂本協(xié)議。

  第一條協(xié)議期限

  協(xié)議生效期限為9個(gè)月,從XXX起至XXX止。

  第二條:工作內(nèi)容

  1、甲方以招聘形式選擇乙方,乙方以自愿形式到甲方工作。

  2、乙方負(fù)責(zé)廚房安全、防火、衛(wèi)生工作,不得有外人隨意出入廚房重地,否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)甲方有權(quán)對(duì)乙方進(jìn)行經(jīng)濟(jì)處罰。

  3、乙方負(fù)責(zé)廚房食品的安全衛(wèi)生,不得發(fā)生食品中毒等事件,如發(fā)生食品中毒等事件由乙方負(fù)責(zé)。衛(wèi)生防疫部門(mén)來(lái)檢查,如果達(dá)不到衛(wèi)生防疫部門(mén)要求,乙方及按要求改正,并對(duì)所造成的一切損失承擔(dān)責(zé)任。

  4、乙方努力提高自身素質(zhì),在工作中愛(ài)護(hù)設(shè)備、節(jié)約能源,避免浪費(fèi)。

  5、乙方應(yīng)遵守國(guó)家法律、法規(guī)和甲方依法制定的各項(xiàng)規(guī)章制度;嚴(yán)格遵守勞動(dòng)安全衛(wèi)生,操作規(guī)程和工作規(guī)范;愛(ài)護(hù)甲方財(cái)產(chǎn),遵守職業(yè)道德,服從甲方的管理。

  第三條:勞動(dòng)報(bào)酬

  1、甲方按月支付乙方工資,月工資為元整。甲方一次性扣除乙方一個(gè)月工資元整,作為協(xié)議押金,協(xié)議押金在協(xié)議期滿后沒(méi)有其他原因應(yīng)全部退還乙方。

  2、乙方在甲方工作期間,甲方除支付乙方工資外,負(fù)責(zé)乙方職工餐的提供,除此不支付其它任何費(fèi)用。

  第四條:勞動(dòng)紀(jì)律

  1、如乙方終止協(xié)議,必須提前半個(gè)月向甲方提出書(shū)面申請(qǐng),經(jīng)甲方同意后可辦理終止手續(xù)。

  2、如果乙方違約,造成甲方損失,甲方將扣除協(xié)議押金。

  3、乙方要自覺(jué)維護(hù)和遵守國(guó)家法律、法規(guī)條例及甲方規(guī)定的各項(xiàng)規(guī)章制度。乙方觸犯甲方規(guī)定的'相關(guān)制度,甲方有權(quán)對(duì)其予以警告、處罰、直至辭退。

  4、甲方因業(yè)務(wù)萎縮時(shí)有權(quán)終止本協(xié)議,并提前一個(gè)月通知乙方,協(xié)議終止時(shí),甲方得結(jié)清乙方的工資。

  第五條:其它

  1、聘用協(xié)議簽訂后,甲、乙雙方必須全面履行協(xié)議規(guī)定的義務(wù),任何一方不得擅自變更合同。確需變更的,雙方應(yīng)協(xié)商一致,并按原協(xié)議程序辦理。雙方未達(dá)成一致意見(jiàn)的,原協(xié)議效力不變。

  2、本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,經(jīng)雙方簽字后生效。

  甲方(代表簽字):

  乙方簽字:

  乙方身份證號(hào):

  XXX

  甲方:

  乙方:

  經(jīng)雙方友好協(xié)商,現(xiàn)就廚房承包事項(xiàng)達(dá)成協(xié)議如下:

  一、甲方權(quán)利與職責(zé)

  1、甲方把廚房承包給乙方管理、制作,并聘請(qǐng)乙方為該廚房廚師長(zhǎng),聘期為:年,即從年月日起至年月日止,其中前三個(gè)月為試用期,期滿如需繼續(xù)聘用,必須另行簽訂協(xié)議。

  2、甲方負(fù)責(zé)廚房原材料的采購(gòu)、供應(yīng)以及日常節(jié)約監(jiān)督。

  3、甲方免費(fèi)提供乙方工作餐、宿舍(水、電、氣費(fèi)用自負(fù))

  4、乙方每月總承包費(fèi)用為人民幣元(包括工資、加班費(fèi)、福利、勞動(dòng)保險(xiǎn)),每月10日發(fā)放上月出勤工資,日后根據(jù)營(yíng)業(yè)情況需增減人員,再考慮增減工資總額。甲乙雙方在試用期過(guò)后根據(jù)經(jīng)營(yíng)情況定出合理的營(yíng)業(yè)指標(biāo),在經(jīng)營(yíng)指標(biāo)完成的情況下,乙方享有現(xiàn)有的工資,超額予以獎(jiǎng)勵(lì),未完成則適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行工資下浮1000元。

  5、甲方根據(jù)管理制度對(duì)乙方進(jìn)行日常管理,若乙方人員違反甲方管理制度,甲方有權(quán)給予處罰或辭退。

  二、乙方權(quán)利與職責(zé)

  1、乙方配備的人員至少有三年以上的工作經(jīng)驗(yàn),經(jīng)甲方考核合格后到甲方廚房工作(其中炒鍋人、砧板人、涼菜人、面點(diǎn)人、打荷人),乙方人員需技術(shù)過(guò)硬,保證出品質(zhì)量,乙方若對(duì)廚房人員調(diào)整時(shí)須以書(shū)面形式報(bào)告甲方并經(jīng)甲方同意,對(duì)不適合崗位要求的人員,甲方有權(quán)要求乙方進(jìn)行調(diào)整。

  2、乙方需做好廚房各項(xiàng)成本控制工作,并達(dá)到甲方要求,保證零餐、宴席達(dá)到毛利率50%(±3%);團(tuán)隊(duì)餐達(dá)到毛利率30%;早餐、員工餐只計(jì)成本,如達(dá)不到乙方規(guī)定的毛利率將按所差數(shù)(所差毛利率比乘菜金營(yíng)業(yè)總額)的50%扣除工資。

  3、乙方應(yīng)組織每周召開(kāi)一次菜品討論會(huì),并邀請(qǐng)甲方管理人員參加,在確保菜品質(zhì)量的同時(shí),不斷推陳出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮(每月至少推出兩道新菜品)。

  4、乙方應(yīng)結(jié)合節(jié)假日及酒店特殊情況,適時(shí)推出時(shí)令菜、節(jié)日菜,團(tuán)餐、生日宴、標(biāo)準(zhǔn)餐、會(huì)議餐,不定期進(jìn)行創(chuàng)新等活動(dòng)。

  5、因乙方廚房出品質(zhì)量問(wèn)題,而遭到客人投訴、退菜時(shí),此損失由乙方承擔(dān)。

  6、乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作保證食品安全,若因未按甲方管理衛(wèi)生規(guī)定要求,由于乙方管理問(wèn)題造成客人食物中毒或受到防疫部門(mén)處罰,此損失由乙方承擔(dān);若因乙方管理問(wèn)題引起甲方廚房火災(zāi),此責(zé)任及損失由乙方承擔(dān);乙方必須嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程,保證安全出產(chǎn),如果因違規(guī)操作而造成的損失,責(zé)任由乙方承擔(dān)。

  7、乙方人員需遵守甲方管理制度,如果乙方人員嚴(yán)重失職,營(yíng)私舞弊,對(duì)酒店利益造成重大損害或嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律給酒店造成損失時(shí),甲方有權(quán)向乙方要求賠償,并依法追究法律責(zé)任。

  8、乙方人員應(yīng)按要求辦理健康證,持證上崗,乙方人員被甲方聘用后,一律不準(zhǔn)另行兼職。

  9、乙方人員需遵守酒店作息時(shí)間,愛(ài)護(hù)甲方財(cái)物,保守甲方的商業(yè)機(jī)密。

  10、乙方需交納制服及工作保證金人民幣元整,合同期滿,乙方辦理完畢離職手續(xù)后,此保證金隨工資一同退還。

  11、廚房員工的休假,由乙方在不影響甲方正常營(yíng)業(yè)的情況下自行安排,在重大接待和節(jié)日期間不得安排休假。

  12、如乙方中止本協(xié)議時(shí),需提前通知對(duì)方,待甲方找到廚師后方能離職,否則一切后果自負(fù)。

  13、為保證乙方承諾到位,進(jìn)場(chǎng)前需交1000元押金,乙方全部人員須于年月日時(shí)前到位,10天后押金退回并用工資做為擔(dān)保;每月發(fā)放總承包金額的80%做為工資,剩下的20%將作為崗位保證金留在酒店,離職時(shí)一并退還。

  14、乙方每周須配合采購(gòu)人員到市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)原材料,了解市場(chǎng)價(jià)格及菜品品種。

  三、本協(xié)議未盡事宜,經(jīng)雙方友好協(xié)商解決,若發(fā)生勞動(dòng)爭(zhēng)議,甲乙雙方應(yīng)當(dāng)協(xié)商解決,不愿協(xié)商或協(xié)商不成時(shí),可向當(dāng)?shù)貏趧?dòng)爭(zhēng)議仲裁委員會(huì)申請(qǐng)仲裁。

  四、本協(xié)議簽字之日起生效,涂改無(wú)效。本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。

  甲方(公章):_________乙方(公章):_________

  法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________

  _________年____月____日_________年____月____日

廚師聘用合同4

  聘用方:

  受聘方:

  為保證我園幼兒事業(yè)正常有序發(fā)展,發(fā)展幼兒園和聘用人員雙方的合法權(quán)宜,特簽定以下聘用合同:

  一、幼兒園所聘廚師必須身體健康,無(wú)任何傳染疾病,熱愛(ài)本職工作。

  二、工作人員必須交納安全責(zé)任金叁佰元,身份證、健康證(合同期滿后無(wú)安全責(zé)任事故,健康證及有關(guān)證件的原件備案。園方一次性退還責(zé)任金)。安全責(zé)任金分為三個(gè)月在工資中扣留。

  三、工作人員必須嚴(yán)格遵守本園考勤制度、廚師制度、衛(wèi)生制度、廚房安全制度、住宿制度(需要住宿的人員)等有關(guān)管理制度。

  四、工作人員合同期為 年,責(zé)任金合同期滿后,在沒(méi)有違反本園制度,表現(xiàn)好,不出現(xiàn)安全事故及公共財(cái)產(chǎn)完好無(wú)損的情況下,本園一次性退還給工作人員,但工作人員必須提前30天向本園通知是否續(xù)簽合同,如不再續(xù)簽合同者待新工作人員到位后方可辦理離園手續(xù)。

  五、工作人員在聘用期內(nèi),單方私自終止合同或違法違紀(jì)被幼兒園解除合同,責(zé)任金不退并扣罰本月工資的百分之五十。

  六、幼兒園應(yīng)按時(shí)發(fā)放廚師工資,搞好福利(福利與當(dāng)月效益掛鉤),本園兩個(gè)假期休息人員不享受工資,如因工作需要上班者按日工資標(biāo)準(zhǔn)發(fā)放。其它上班時(shí)間為月工資,但病假(需出具醫(yī)院正規(guī)假條)扣除當(dāng)天工資20元/次,事假扣當(dāng)天工資30元/次,法定節(jié)假日不扣工資,本園工齡滿1年年工休假3天,3年以上的年工休假為5天。

  七、工作人員上崗時(shí)必須穿工作服,戴廚師帽、口罩,認(rèn)真負(fù)責(zé),在工作中不得出現(xiàn)燙傷、食物中毒等事故,若出現(xiàn)此類事故,由工作人員承擔(dān)直接責(zé)任,并賠償造成的損失,責(zé)任金不予退還。

  八、如有國(guó)家行為或遇不可抗拒的自然因素等造成幼兒園停課,園方有權(quán)單方終止與幼兒園工作人員簽訂的合同,不負(fù)責(zé)聘用人員的工資賠付。

  九、本合同后附本園各項(xiàng)管理制度細(xì)則,制度細(xì)則屬合同的組成部分與合同具有同等法律效力。

  十、本合同簽訂聘用時(shí)間為壹年,從 年 月日開(kāi)始至 年 月 日結(jié)束。

  十一、本合同未盡事宜,雙方另行協(xié)商解決。本合同一式兩份(共 頁(yè)),雙方各執(zhí)一份,本合同雙方簽字或蓋章后生效。

  《幼兒園考勤制度》

  一、作息時(shí)間:

  早晨 7:30-晚上 18:00 冬(周一至周五)

  早晨 7:30-晚上 18:30 夏(周一至周五)

  二、按時(shí)上、下班,不遲到、不早退、不曠工,病事假要先寫(xiě)假條,領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后方可休息。

  三、嚴(yán)格遵守本園考勤制度,若出現(xiàn)遲到或早退現(xiàn)象,每次扣發(fā)當(dāng)月工資 10 元/次。出現(xiàn)曠工一天扣三天工資,超過(guò)兩天不請(qǐng)假按自動(dòng)解除聘用合同處理,除扣當(dāng)月工資外安全責(zé)任金不退。無(wú)重大疾病者請(qǐng)假不得超過(guò)兩天,請(qǐng)病假者需出具有關(guān)醫(yī)院的休假證明,住院需醫(yī)院證明,病事假期間不享受工資。

  《幼兒園住宿制度》

  一、住宿人員作息時(shí)間:

  夏季晚上 23:00 以前入園

  冬季晚上 22:00 以前入園

  午休時(shí)間 12:00-14:00

  早晨 7:30-12:00,下午 14:00-18:00(不得開(kāi)放 宿舍大門(mén))

  二、住宿人員應(yīng)愛(ài)護(hù)公物,節(jié)約用水、電,不得浪費(fèi)。

  三、住宿人員應(yīng)保持室內(nèi)外干凈,聽(tīng)從舍長(zhǎng)安排,衛(wèi)生間用完后必須每天輪流清掃干凈。

  四、住宿人員必須輪流看管下班以后的幼兒安全。

  五、住宿人員不準(zhǔn)在園內(nèi)吸煙酗酒,打牌賭博,不準(zhǔn)將閑雜人員帶入園內(nèi)留宿,發(fā)現(xiàn)一次罰款 50-100 元。

  六、住宿人員應(yīng)遵守園內(nèi)作息時(shí)間:早 7:30-12:30,下午 14:00-16:30,不得開(kāi)放宿舍大門(mén),各守崗位,中午12:00-14:00 午休,下午 16:30 以后方可開(kāi)啟宿舍大門(mén)。

  七、住宿人員應(yīng)嚴(yán)格遵守住宿作息制度,冬季晚上外出歸園時(shí)間不得超過(guò) 22:00,夏季晚上外出歸園時(shí)間不得超過(guò)23:00,若夜不歸宿造成意外本園概不負(fù)責(zé)。

  八、住宿人員必須嚴(yán)格遵守以上條例,若違反一次,罰款 50 元-100 元,違反二次者自行解決住宿問(wèn)題

  《幼兒園廚房衛(wèi)生管理制度》

  一、食堂工作人員參加工作前必須做體格檢查,要勤洗頭、常換衣、常剪指甲,不佩帶手鐲和戒指。 入廁時(shí)脫掉工作服,入廁后要用肥皂洗手,工作服 保持干凈,操作時(shí)不抽煙。

  二、廚房要清潔衛(wèi)生,有通風(fēng)及防蠅設(shè)備,做到生熟分 開(kāi),擦手與擦鍋、擦板的布分開(kāi)。

  三、食具每餐用后洗凈消毒,水沖碗勺后用消毒柜消毒 時(shí)間不得低20分鐘。 刀具、面板用消毒鍋消毒。

  四、不買(mǎi)腐爛變質(zhì)的食物,冰箱存放事物生熟分開(kāi),蔬菜要用洗滌劑刷洗,后用清水沖洗干凈,方可食用。

  五、庫(kù)房保持整潔、不放雜品與藥品,庫(kù)存事物不宜太多,消滅老鼠、蟑螂等。保教人員開(kāi)飯前要洗手,喂飯時(shí)要每人一碗一勺。

  《幼兒園食堂消毒制度》

  一、食堂保持清潔整齊,明確分工保潔,每周六進(jìn)行室內(nèi)外大掃除,每周三進(jìn)行殺蟲(chóng)、滅蟲(chóng)工作,配菜間每天定時(shí)消毒,非廚房人員不得入內(nèi)。

  二、菜板、菜刀等用具要生熟分開(kāi),食物、調(diào)料,要有防蠅、防塵罩。洗碗要用洗滌劑,完后沖凈消毒,做到餐餐消毒,并有詳細(xì)消毒記錄。

  三、工作人員的工作服必須保持清潔,無(wú)長(zhǎng)指甲、黑指甲,手要長(zhǎng)洗,操作前及便后洗手,入廁前脫工作服,操作時(shí)不吸煙并戴有工作帽。

  四、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,確保師生員工的身體健康。

  《幼兒園膳食管理制度》

  一、想法設(shè)法,千方百計(jì),降低成本,節(jié)約水電和燃料,提高伙食質(zhì)量,為師生員工謀福利。

  二、切實(shí)做好食品的采購(gòu)、驗(yàn)收、保管和進(jìn)出倉(cāng)的登記、使用手續(xù),杜絕、浪費(fèi),分清教工幼兒的伙食帳,定期公布帳目,嚴(yán)禁任何人私自拿幼兒園食品,為者重罰。

  三、每周五有保健醫(yī)生和炊事員指定下周兒童食譜,并向家長(zhǎng)公布,做到每周主、副食不重樣,式樣不重復(fù),不斷改變花色品種,保證幼兒吃好、吃飽。對(duì)體弱兒童做好病號(hào)飯。

  四、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,每天做好對(duì)炊具、食具、食品的`消毒、防毒、防蠅、防腐工作,做到菜先洗后切,生熟分開(kāi),以防病從口入,確保師生員工的身體健康。

  五、炊事員應(yīng)鉆研烹調(diào)技術(shù),熟悉幼兒口味,根據(jù)幼兒年齡配置不同菜,做到細(xì)切作,使飯菜色、香、味具全,保證幼兒有足夠營(yíng)養(yǎng),并為幼兒自制多樣的點(diǎn)心,注意干濕調(diào)配。

  六、成立有膳食管理人員、醫(yī)生、教師、后勤代表組成的膳食管理委員會(huì),每月召開(kāi)一次會(huì)議,聽(tīng)取群眾意見(jiàn),切實(shí)改進(jìn)工作。

  七、幼兒園伙委會(huì)制度伙食委員會(huì)由園長(zhǎng)、保健醫(yī)生、財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)、食堂管理員、幼兒廚師、教師、保育員 6及家長(zhǎng)代表各若干名組成。

  八、伙食委員會(huì)每月召開(kāi)會(huì)議一次;锸澄瘑T會(huì)的主要議題是:幼兒近期伙食狀況、財(cái)務(wù)報(bào)告,及下一階段幼兒伙食安排。伙食委員會(huì)要對(duì)議題進(jìn)行充分的討論并制定出計(jì)劃,并要將計(jì)劃落到實(shí)處。

  九、伙食委員會(huì)要有專門(mén)的會(huì)議記錄,并定期向園務(wù)會(huì)及院長(zhǎng)匯報(bào);锸澄瘑T會(huì)討論的有關(guān)重要意見(jiàn)要告知教職工和家長(zhǎng),大家齊心協(xié)力,互相監(jiān)督,共同將幼兒伙食搞好。

  《廚師制度》

  1、嚴(yán)格執(zhí)行《膳食管理制度》,服從園領(lǐng)導(dǎo)的安排,認(rèn)真做好本職工作,全心全意為教工、幼兒服務(wù)。努力提高服務(wù)質(zhì)量。

  2、嚴(yán)格按食品法要求辦事,做好消毒、防蠅、防蟑螂、防腐工作及餐具食品的清洗和消毒工作,確保全體教師和幼兒的身體健康,隨時(shí)檢查各種電器、爐具、煤氣設(shè)備的使用情況,確保安全。

  3、保證每天按時(shí)開(kāi)飯,不提前、不推遲,協(xié)助教 師為各班配飯,保證飯菜色香味俱全,保證上下班的消毒工作。

  4、每周一次向園領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)本園伙食工作中出現(xiàn)的問(wèn)題和基本情況,及時(shí)的協(xié)調(diào)解決。

  5、廚師應(yīng)嚴(yán)把消毒關(guān),不浪費(fèi)食物,不損壞公物, 不出現(xiàn)中毒及燙傷等重大事故。

  6、師嚴(yán)格遵守以上各種制度條例。 請(qǐng)受聘廚師認(rèn)真閱讀以上各項(xiàng)制度同意后,方可簽字:

  聘用方(簽字)受聘方(簽字):

  簽署日期: 年 月 日簽署地點(diǎn):

廚師聘用合同5

  招聘方:_____________ 簡(jiǎn)稱甲方

  受聘方:______________簡(jiǎn)稱乙方。

  根據(jù)《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》和有關(guān)勞動(dòng)政策法規(guī),甲乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上簽訂本協(xié)議。

  第一條 協(xié)議期限

  協(xié)議生效期限為_(kāi)__個(gè)月,從____年____月____日起至____年____月____日止。

  第二條:工作內(nèi)容

  1、甲方以招聘形式選擇乙方,乙方自愿形式到甲方工作。

  2、乙方負(fù)責(zé)餐廳、廚房安全、防火、衛(wèi)生工作,不得有外人隨意出入廚房重地,否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)甲方有權(quán)對(duì)乙方進(jìn)行經(jīng)濟(jì)處罰。

  3、乙方負(fù)責(zé)廚房食品的安全衛(wèi)生,不得發(fā)生食品中毒等事件,如發(fā)生食品中毒等事件由乙方負(fù)責(zé)。衛(wèi)生防疫部門(mén)來(lái)檢查,如果達(dá)不到衛(wèi)生防疫部門(mén)要求,乙方及按要求改正,并對(duì)所造成的一切損失承擔(dān)責(zé)任。(硬件設(shè)施除外)

  4、乙方在工作期間應(yīng)盡職盡責(zé),在菜品,食品花樣上不斷推陳出新,滿足不同顧客的要求。

  5、乙方努力提高自身素質(zhì),在工作中愛(ài)護(hù)設(shè)備、節(jié)約能源,避免浪費(fèi)。做出物美價(jià)廉,搭配合理,營(yíng)養(yǎng)豐富,色、香、味俱全的高品質(zhì)菜品。

  第三條:勞動(dòng)紀(jì)律

  1、甲方應(yīng)根據(jù)《勞動(dòng)法》和有關(guān)規(guī)定,xx定本酒店各項(xiàng)具體規(guī)章xx度。

  2、乙方應(yīng)遵守國(guó)家法律、法規(guī)和甲方依法xx定的各項(xiàng)規(guī)章xx度;嚴(yán)格遵守勞動(dòng)安全衛(wèi)生,操作規(guī)程和工作規(guī)范;愛(ài)護(hù)甲方財(cái)產(chǎn),遵守職業(yè)道德;服從甲方的管理和教育。

  3、乙方違反勞動(dòng)紀(jì)律,甲方可依據(jù)國(guó)家法律、法規(guī)和本酒店相關(guān)規(guī)章xx度,給予紀(jì)律處分、經(jīng)濟(jì)處分,直至解除勞動(dòng)協(xié)議。

  第四條:勞動(dòng)報(bào)酬

  1、乙方月工資為: 元/月

  2、乙方每月工資由甲方于次月_____日發(fā)放。若工資發(fā)放日適逢周日或假日,甲方可提前或推后一日或數(shù)日發(fā)放。若甲方推后半個(gè)月未發(fā)放工資,視為違約。

  3、乙方在甲方工作期間,甲方除支付乙方工資外,負(fù)責(zé)乙方職工餐的提供,及_____________________,除此不支付其它任何費(fèi)用。

  第五條:勞動(dòng)紀(jì)律

  1、如乙方終止協(xié)議,必須提前半個(gè)月向甲方提出書(shū)面申請(qǐng),經(jīng)甲方同意后可辦理終止手續(xù)。

  2、如果乙方違約,造成甲方損失,乙方加倍賠償甲方損失。

  3、乙方要自覺(jué)維護(hù)和遵守國(guó)家法律、法規(guī)條例及甲方規(guī)定的各項(xiàng)規(guī)章xx度。乙方觸犯甲方規(guī)定的`相關(guān)xx度,甲方有權(quán)對(duì)其予以警告、處罰、直至辭退。

  4、甲方因業(yè)務(wù)萎縮時(shí)有權(quán)終止本協(xié)議,并提前一個(gè)月通知乙方,協(xié)議終止時(shí),心得體會(huì)范文甲方得結(jié)清乙方的工資,且乙方不必補(bǔ)償協(xié)議期內(nèi)的培訓(xùn)費(fèi)。

  第六條:其它

  1、本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,簽字生效,具有同等法律效力。

  甲方: 乙方(姓名):

  簽約代表人:

  號(hào)碼:號(hào)碼 :

廚師聘用合同6

  甲方:_________

  乙方:_________

  根據(jù)甲方工作需要,經(jīng)甲乙雙方協(xié)商,達(dá)成醫(yī)務(wù)人員聘用合同,以作為學(xué)生服務(wù)過(guò)程中雙方分工負(fù)責(zé)、共同遵守的依據(jù)。

  一、工作地點(diǎn):

  ________

  二、合同時(shí)間:

  __年_月_日至_年_月_日。

  三、工作范圍:

  學(xué)生簡(jiǎn)單的醫(yī)療診治。

  四、每日工作時(shí)間:

  上午8點(diǎn)至晚8點(diǎn)。

  醫(yī)務(wù)人員工作時(shí)間將按照甲方要求時(shí)間相應(yīng)安排,工作時(shí)間外隨叫隨到。休息時(shí)間隨學(xué)生的在校時(shí)間確定,即學(xué)生在校醫(yī)務(wù)人員需在校。

  五、人員定編:

  乙方確定醫(yī)務(wù)人員1名。

  六、雙方的權(quán)利及義務(wù):

 。ㄒ唬┘追降臋(quán)利及義務(wù):

  1、甲方有權(quán)對(duì)乙方的醫(yī)療服務(wù)進(jìn)行監(jiān)督,并對(duì)不符合服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的項(xiàng)目向乙方提出整改,對(duì)屢次不達(dá)標(biāo)者根據(jù)情況實(shí)行處罰或解除合同。

  2、甲方應(yīng)積極采納乙方在醫(yī)療健康方面的合理化建議,積極解決乙方實(shí)際工作中的問(wèn)題。

  3、甲方無(wú)償為乙方提供醫(yī)療工作中所需要的水、電、房間。

  4、甲方與乙方只發(fā)生勞務(wù)雇傭關(guān)系,乙方工作期間發(fā)生的所有意外傷害或其他傷害,甲方不負(fù)任何責(zé)任。

 。ǘ┮曳降臋(quán)利及義務(wù)

  1、每天按時(shí)對(duì)全校師生進(jìn)行醫(yī)療服務(wù),如師生在校出現(xiàn)出現(xiàn)重大傷病,乙方應(yīng)全程陪送至上級(jí)醫(yī)療機(jī)構(gòu)。

  2、遵守甲方的管理規(guī)章制度,接受甲方的監(jiān)督檢查。

  3、根據(jù)實(shí)際工作需要及時(shí)向甲方提供合理的健康建議,協(xié)商解決,如甲方有重大健康宣傳活動(dòng),乙方應(yīng)配合做出技術(shù)指導(dǎo)。

  4、乙方提供的藥品為平價(jià)藥品,決不允許出現(xiàn)違禁藥品,不得經(jīng)營(yíng)藥品以外的.商品或其他服務(wù),一經(jīng)發(fā)現(xiàn)終止合同并處以罰款。

  七、合同金額:

  經(jīng)雙方協(xié)商,醫(yī)療人員費(fèi)用___/月(暑假和春節(jié)不產(chǎn)生費(fèi)用),期間小假期不扣除,但隨時(shí)的加班不算費(fèi)用。

  八、違約責(zé)任:

  1、甲方提出的整改工作,乙方無(wú)正當(dāng)理由不予進(jìn)行的,甲方有權(quán)按合同進(jìn)行處罰直至解除合同。

  2、乙方應(yīng)有有效期內(nèi)的醫(yī)療執(zhí)照和醫(yī)師執(zhí)照。

  3、在工作中,能明確診斷的簡(jiǎn)單疾病可自行診治,如發(fā)現(xiàn)無(wú)法診斷或大型傷病乙方應(yīng)及時(shí)聯(lián)系學(xué)校,和學(xué)校共同聯(lián)系學(xué)生家長(zhǎng)送上級(jí)醫(yī)療機(jī)構(gòu),由乙方管理或醫(yī)療不當(dāng),造成的醫(yī)療事故,由乙方自負(fù)責(zé)任,與甲方無(wú)關(guān)。

  4、甲乙任何一方不得無(wú)故解除或變更合同,如一方無(wú)正當(dāng)理由提前終止合同的,給對(duì)方造成經(jīng)濟(jì)損失的,則應(yīng)賠償經(jīng)濟(jì)損失。

  九、其他:

  1、本協(xié)議自簽定之日起開(kāi)始執(zhí)行。合同未盡事宜,雙方協(xié)商后可增加補(bǔ)充條款,補(bǔ)充條款具有同等法律效力且不能與本合同沖突。

  2、本合同期間如遇不可抗力,致使本合同無(wú)法履行時(shí),雙方不承擔(dān)違約責(zé)任并及時(shí)協(xié)商處理。

  3、本合同在履行中如發(fā)生爭(zhēng)議,由雙方當(dāng)事人協(xié)商解決,協(xié)商不成時(shí),應(yīng)向當(dāng)?shù)厝嗣穹ㄔ禾崞鹪V訟。

  4、合同到期,如續(xù)簽合同,雙方應(yīng)提前一個(gè)月通知對(duì)方,如未通知,本合同將自動(dòng)順延。

  5、本合同一式二份,雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。

  甲方:

  乙方:

  代表人:

  代表人:

  電話:

  電話:

  ___年___月___日

  ___年___月___日

廚師聘用合同7

  甲方:

  乙方:

  因甲方子女在新加坡開(kāi)中餐館的需要,經(jīng)甲乙雙方的朋友阿祥推薦,甲方同意聘請(qǐng)乙方去新加坡?lián)尾宛^廚師,雙方協(xié)議如下:

  一、聘用時(shí)間:

  三年。自20xx年1月1日至20xx年12月30日。

  二、聘用報(bào)酬:

  兩個(gè)月內(nèi)為試用期,試用期內(nèi)每月工資人民幣13000元。兩個(gè)月后(試用合格)每月工資人民幣15000元。

  三、雙方約定的具體事項(xiàng)

  1、乙方負(fù)責(zé)向甲方提供出國(guó)護(hù)照等真實(shí)合法有效的身份證明、身體健康證明和廚師資質(zhì)證明,甲方負(fù)責(zé)為乙方申請(qǐng)并辦理聘用期間的出國(guó)勞務(wù)用工簽證。

  2、甲方為乙方辦理赴新加坡用工簽證、勞務(wù)中介費(fèi)及乙方去新加坡機(jī)票費(fèi)用共計(jì)叁萬(wàn)五千元先由甲方墊付,如乙方在聘用期間遵守餐館管理規(guī)定,努力勤奮工作并為餐館創(chuàng)造了較好的效益,甲方同意承擔(dān)為乙方辦理用工簽證、勞務(wù)中介費(fèi)用及乙方在聘用三年期內(nèi)往返新加坡機(jī)票各一趟(含首次去新加坡機(jī)票)。如乙方在聘用期間不能遵守合同約定,不能為餐館創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益或由于自身原因提前中止合同,上述費(fèi)用由乙方自行承擔(dān)。

  3、乙方在聘用期間甲方負(fù)責(zé)為乙方提供食宿、每月在規(guī)定時(shí)間發(fā)放規(guī)定工資報(bào)酬。有關(guān)其他個(gè)人費(fèi)用由乙方自行承擔(dān)。

  4、乙方在聘用期間應(yīng)認(rèn)真履行職責(zé),兢兢業(yè)業(yè)工作,任勞任怨做事,積極為餐館的`經(jīng)營(yíng)想點(diǎn)子,出主意,找辦法,著力做出湖北菜特色。要根據(jù)顧客要求不斷定期推出新菜品種,留住老顧客,吸引新顧客,最大限度提高餐館經(jīng)營(yíng)收入。在人手不充足的情況下,要主動(dòng)去配菜,做提前準(zhǔn)備工作,包括廚房衛(wèi)生和廚房一切運(yùn)作。

  5、乙方在聘用期間應(yīng)自覺(jué)遵守餐館的作息時(shí)間和餐館管理規(guī)定,要求做到既要認(rèn)真履行好主廚責(zé)任又務(wù)必份內(nèi)份外事積極主動(dòng)做,在餐館經(jīng)營(yíng)策略和理念上既要積極建言獻(xiàn)策,盡職盡責(zé),同時(shí)對(duì)顧客的意見(jiàn)和餐館老板的意見(jiàn)又要虛心聽(tīng)取,不斷改進(jìn)和提升餐館的菜肴質(zhì)量和服務(wù)水平。

  6、乙方在聘用期間要遵守新加坡法律規(guī)定,如個(gè)人自律不嚴(yán),違反了當(dāng)?shù)胤伤斐傻暮蠊梢曳阶孕谐袚?dān)一切責(zé)任。

  7、乙方在餐飲工作時(shí)間內(nèi)非人為因素導(dǎo)致的工傷等事故由甲方負(fù)責(zé),在上班時(shí)間以外發(fā)生的一切涉及人身安全和違法等行為的責(zé)任由乙方自行承擔(dān)。

  8、以上條款甲乙雙方需自覺(jué)遵守,不提擅自提前中止合同。如乙方擅自提前中止合同或由于不能認(rèn)真履行職責(zé)、因個(gè)人能力素質(zhì)不能適應(yīng)餐館要求導(dǎo)致餐館不能賺錢(qián)或虧損,被甲方提前解聘均按本合同第2條款執(zhí)行。

  9、其他未盡事宜,由乙方與甲方及子女共同協(xié)商解決。

  10、為了履行本合同,雙方同意推薦人阿祥作為該合同監(jiān)督執(zhí)行和擔(dān)保人

  此協(xié)議一式三份,由甲方、乙方、擔(dān)保方各執(zhí)一份,自簽訂之日起具有法律效律。

  甲方簽字:

  擔(dān)保人:

  乙方簽字:

  二0xx年十二月 日

廚師聘用合同8

  甲 方:

  乙方姓名:

  根據(jù)《中華人民共和國(guó)民法通則》、《中華人民共和國(guó)合同法》甲乙雙方經(jīng)平等協(xié)商,自愿簽訂合同,共同遵守本合同所列條款。

  一、合同期限

  合同期限為一年,2013年 月 日起至2014年 月 日,約定期滿,本合同自動(dòng)終止,期滿如需繼續(xù)聘用,必須另行簽訂協(xié)議。

  二、甲方責(zé)任

  1、雙方約定乙方的工資為: 元/月,乙方每月工資由甲方于次月_____日發(fā)放。若工資發(fā)放日適逢周日或假日,甲方可提前或推后一日或數(shù)日發(fā)放。若甲方推后半個(gè)月未發(fā)放工資,視為違約。

  2、甲方根據(jù)《勞動(dòng)法》和有關(guān)規(guī)定,制定本酒店各項(xiàng)具體規(guī)章制度。

  3、甲方應(yīng)按經(jīng)營(yíng)需要確保廚房原材料的供應(yīng)。

  三、乙方責(zé)任

  1、乙方必須身體健康,確保無(wú)任何傳染疾病,并定期進(jìn)行體檢;

  2、乙方在甲方工作期間,如中途解除合同,需提前15天通知甲方,否則賠償甲方相關(guān)損失;

  3、乙方負(fù)責(zé)早餐廳、酒店員工餐的供應(yīng),負(fù)責(zé)廚房安全、防火、衛(wèi)生工作,不得有外人隨意出入廚房重地,否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)甲方有權(quán)對(duì)乙方進(jìn)行經(jīng)濟(jì)處罰。

  4、乙方保證工作期間盡職盡責(zé),在菜品,食品花樣上不斷推陳出新,滿足不同顧客的要求,賓客滿意率需達(dá)到90 %以上。

  5、乙方需做好廚房各項(xiàng)成本控制工作,在工作中愛(ài)護(hù)設(shè)備、節(jié)約能源,避免浪費(fèi)。做到科學(xué)組織、工藝合理,做出物美價(jià)廉,搭配合理,營(yíng)養(yǎng)豐富,色、香、味俱全的高品質(zhì)早餐菜品。

  6、乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作,若因乙方管理問(wèn)題造成客人食物中毒或受到防疫部門(mén)處罰,此損失由乙方承擔(dān);若因乙方管理問(wèn)題引起甲方廚房火災(zāi),此責(zé)任及損失由乙方承擔(dān);乙方必須嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程,保證安全生產(chǎn),如果因違規(guī)操作而造成負(fù)傷,不但不報(bào)銷任何費(fèi)用,還將追究乙方責(zé)任。

  7、乙方人員需遵守甲方管理制度,如果乙方嚴(yán)重失職,營(yíng)私舞弊,對(duì)酒店利益造成重大損害或嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律給酒店造成損失時(shí),甲方有權(quán)向乙方要求賠償,并依法追究法律責(zé)任。

  8、乙方人員受聘甲方后,一律不準(zhǔn)兼職。

  9、乙方人員需遵守酒店作息時(shí)間,需愛(ài)護(hù)甲方財(cái)物,保守甲方的.商業(yè)機(jī)密。

  四、其他約定事項(xiàng):

  1、乙方須保證 年 月 日前人員到位;每天提前配合采購(gòu)人員列出次日需要購(gòu)買(mǎi)原材料清單。

  2、如乙方終止協(xié)議,必須提前一個(gè)月向甲方提出書(shū)面申請(qǐng),經(jīng)甲方同意后可辦理終止手續(xù)。

  3、如果乙方違約,造成甲方損失,乙方加倍賠償甲方損失。

  4、乙方要自覺(jué)遵守酒店各項(xiàng)規(guī)章制度。乙方觸犯相關(guān)制度,甲方有權(quán)對(duì)其予以警告、處罰、直至辭退。

  5、甲方因業(yè)務(wù)萎縮時(shí)有權(quán)終止本協(xié)議,并提前一個(gè)月通知乙方,協(xié)議終止時(shí),甲方得結(jié)清乙方的工資,且不需支付任何補(bǔ)償。

  五、本協(xié)議未盡事宜,經(jīng)雙方友好協(xié)商解決,若發(fā)生勞動(dòng)爭(zhēng)議,甲乙雙方應(yīng)當(dāng)協(xié)商解決,不愿協(xié)商或協(xié)商不成時(shí),可向勞動(dòng)爭(zhēng)議仲裁委員會(huì)申請(qǐng)仲裁。

  六、本協(xié)議簽字之日起生效,涂改無(wú)效。本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。

  甲方:

  簽約代表人:

  職稱:

廚師聘用合同9

  甲方(聘用單位): 法人代表(負(fù)責(zé)人):

  乙方(受聘人員): 身份證號(hào):

  為了依法維護(hù)雙方權(quán)益,明確義務(wù),根據(jù)現(xiàn)行法律法規(guī)和有關(guān)政策規(guī)定,本著平等自愿、協(xié)商一致的原則,經(jīng)甲乙雙方商議,特訂立此合同,以便共同遵守。

  一、聘用合同期限:

  本合同為有固定期限的聘用合同,合同期從20xx年10月5日起至20xx年10月4日止。合同執(zhí)行完畢,經(jīng)雙方協(xié)商,可續(xù)簽合同,否則,合同終止。

  二、 雙方的權(quán)利和義務(wù):

  1、甲方根據(jù)工作需要及乙方所具備的工作能力,聘用乙方為我園廚師工作,在聘用期內(nèi),甲方也可以根據(jù)工作需要,征得乙方同意,調(diào)整乙方工作崗位。

  2、根據(jù)乙方的工作表現(xiàn)和實(shí)績(jī),每月按時(shí)足額支付乙方的工資報(bào)酬4500元人民幣(基礎(chǔ)工資3800元,績(jī)效工資700元),寒暑假不休,發(fā)12個(gè)月工資。如果乙方請(qǐng)假,則扣發(fā)請(qǐng)假當(dāng)天工資額。

  3、熱愛(ài)本職工作,樹(shù)立一切為幼兒服務(wù)的思想,努力提高服務(wù)質(zhì)量。努力鉆研業(yè)務(wù),提高烹調(diào)技術(shù),做到色香味俱全,米飯軟硬適當(dāng),花色品種多樣,促進(jìn)幼兒的食欲,保證營(yíng)養(yǎng)的質(zhì)量。

  4、嚴(yán)格執(zhí)行營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生要求,把好食物的驗(yàn)收關(guān),蔬菜先洗后切,做到無(wú)沙、無(wú)塵、無(wú)雜質(zhì),食具餐具消毒,熟食加蓋,生熟分開(kāi),嚴(yán)防食物中毒

  5、注意個(gè)人衛(wèi)生,上班要穿著干凈、整齊,定期進(jìn)行體檢。

  6、嚴(yán)格執(zhí)行幼兒園的作息制度,按時(shí)將飯菜備好。

  7、虛心聽(tīng)取意見(jiàn),服從園方安排和管理。

  8、積極參加園方安排的其它力所能及的公益勞動(dòng)。

  9、乙方必須身體健康,無(wú)任何傳染病。

  10、乙方必須嚴(yán)格遵守各項(xiàng)安全操作規(guī)程,保護(hù)自己,如因違反操作規(guī)程造成損失,責(zé)任自負(fù)。

  三、聘用合同變更、終止、解除的條件

  (一)聘用合同確需變更的.,雙方應(yīng)協(xié)商一致,按程序變更合同。

  (二)聘用合同期滿或者雙方約定的合同終止條件出現(xiàn),聘用合同即行終止。經(jīng)雙方同意,可續(xù)簽聘用合同。

  (三)乙方有下列情況之一的,甲方可單方面解除聘用合同:

  1、聘期內(nèi)嚴(yán)重不履行合同的。

  2、乙方不服從甲方工作安排。

  3、乙方嚴(yán)重違反職業(yè)道德、失職、違法、違紀(jì)、不遵守幼兒園規(guī)章制度。

  4、乙方工作隨便,不履行崗位職責(zé),在幼兒園內(nèi)外造成不良影響。

  5、乙方患有不適應(yīng)工作的疾病或技術(shù)能力不夠,無(wú)法勝任崗位工作。

  四、甲乙雙方都應(yīng)遵守本合同,不得擅自違約。如需中途終止合同,須經(jīng)雙方協(xié)商解決。未經(jīng)協(xié)商同意,違約一方應(yīng)給對(duì)方賠償損失。如有爭(zhēng)議,由勞動(dòng)部門(mén)仲裁。

  五、本合同一式兩份。甲乙雙方各執(zhí)一份,具有同等效力。

  六、本合同于從20xx年10月5日起生效。

  七、本合同未盡的其他事項(xiàng),由雙方協(xié)商。

  甲方:(蓋章) 乙方:(簽字)

  甲方法定代表人:(簽字)

廚師聘用合同10

  甲方:

  乙方:

  經(jīng)雙方友好協(xié)商,現(xiàn)就廚房承包事項(xiàng)達(dá)成協(xié)議如下:

  一、甲方權(quán)利與職責(zé)

  1、甲方把廚房承包給乙方管理、制作,并聘請(qǐng)乙方為該廚房廚師長(zhǎng),聘期為:年,即從年月日起至年月日止,其中前三個(gè)月為試用期,期滿如需繼續(xù)聘用,必須另行簽訂協(xié)議。

  2、甲方負(fù)責(zé)廚房原材料的采購(gòu)、供應(yīng)以及日常節(jié)約監(jiān)督。

  3、甲方免費(fèi)提供乙方工作餐、宿舍(水、電、氣費(fèi)用自負(fù))

  4、乙方每月總承包費(fèi)用為人民幣元(包括工資、加班費(fèi)、福利、勞動(dòng)保險(xiǎn)),每月10日發(fā)放上月出勤工資,日后根據(jù)營(yíng)業(yè)情況需增減人員,再考慮增減工資總額。甲乙雙方在試用期過(guò)后根據(jù)經(jīng)營(yíng)情況定出合理的營(yíng)業(yè)指標(biāo),在經(jīng)營(yíng)指標(biāo)完成的情況下,乙方享有現(xiàn)有的工資,超額予以獎(jiǎng)勵(lì),未完成則適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行工資下浮1000元。

  5、甲方根據(jù)管理制度對(duì)乙方進(jìn)行日常管理,若乙方人員違反甲方管

  二、乙方權(quán)利與職責(zé)

  1、乙方配備的`人員至少有三年以上的工作經(jīng)驗(yàn),經(jīng)甲方考核合格后到甲方廚房工作(其中炒鍋人、砧板人、涼菜人、面點(diǎn)人、打荷人),乙方人員需技術(shù)過(guò)硬,保證出品質(zhì)量,乙方若對(duì)廚房人員調(diào)整時(shí)須以書(shū)面形式報(bào)告甲方并經(jīng)甲方同意,對(duì)不適合崗位要求的人員,甲方有權(quán)要求乙方進(jìn)行調(diào)整。

  2、乙方需做好廚房各項(xiàng)成本控制工作,并達(dá)到甲方要求,保證零餐、宴席達(dá)到毛利率50%(±3%);團(tuán)隊(duì)餐達(dá)到毛利率30%;早餐、員工餐只計(jì)成本,如達(dá)不到乙方規(guī)定的毛利率將按所差數(shù)(所差毛利率比乘菜金營(yíng)業(yè)總額)的50%扣除工資。

  3、乙方應(yīng)組織每周召開(kāi)一次菜品討論會(huì),并邀請(qǐng)甲方管理人員參加,在確保菜品質(zhì)量的同時(shí),不斷推陳出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮(每月至少推出兩道新菜品)。

  4、乙方應(yīng)結(jié)合節(jié)假日及酒店特殊情況,適時(shí)推出時(shí)令菜、節(jié)日菜,團(tuán)餐、生日宴、標(biāo)準(zhǔn)餐、會(huì)議餐,不定期進(jìn)行創(chuàng)新等活動(dòng)。

  5、因乙方廚房出品質(zhì)量問(wèn)題,而遭到客人投訴、退菜時(shí),此損失由乙方承擔(dān)。

  6、乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作保證食品安全,若因未按甲方管理衛(wèi)生規(guī)定要求,由于乙方管理問(wèn)題造成客人食物中毒或受到防疫部門(mén)處罰,此損失由乙方承擔(dān);若因乙方管理問(wèn)題引起甲方廚房火災(zāi),此責(zé)任及損失由乙方承擔(dān);乙方必須嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程,保證安全出產(chǎn),如果因違規(guī)操作而造成的損失,責(zé)任由乙方承擔(dān)。

  7、乙方人員需遵守甲方管理制度,如果乙方人員嚴(yán)重失職,營(yíng)私舞弊,對(duì)酒店利益造成重大損害或嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律給酒店造成損失時(shí),甲方有權(quán)向乙方要求賠償,并依法追究法律責(zé)任。

  8、乙方人員應(yīng)按要求辦理健康證,持證上崗,乙方人員被甲方聘用后,一律不準(zhǔn)另行兼職。

  9、乙方人員需遵守酒店作息時(shí)間,愛(ài)護(hù)甲方財(cái)物,保守甲方的商業(yè)機(jī)密。

  10、乙方需交納制服及工作保證金人民幣元整,合同期滿,乙方辦

  理完畢離職手續(xù)后,此保證金隨工資一同退還。

  11、廚房員工的休假,由乙方在不影響甲方正常營(yíng)業(yè)的情況下自行安排,在重大接待和節(jié)日期間不得安排休假。

  12、如乙方中止本協(xié)議時(shí),需提前通知對(duì)方,待甲方找到廚師后方能離職,否則一切后果自負(fù)。

  13、為保證乙方承諾到位,進(jìn)場(chǎng)前需交1000元押金,乙方全部人員須于年月日時(shí)前到位,10天后押金退回并用工資做為擔(dān)保;每月發(fā)放總承包金額的80%做為工資,剩下的20%將作為崗位保證金留在酒店,離職時(shí)一并退還。

  14、乙方每周須配合采購(gòu)人員到市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)原材料,了解市場(chǎng)聚格及菜品品種。

  三、本協(xié)議未盡事宜,經(jīng)雙方友好協(xié)商解決,若發(fā)生勞動(dòng)爭(zhēng)議,甲乙雙方應(yīng)當(dāng)協(xié)商解決,不愿協(xié)商或協(xié)商不成時(shí),可向當(dāng)?shù)貏趧?dòng)爭(zhēng)議仲裁委員會(huì)申請(qǐng)仲裁。

  四、本協(xié)議簽字之日起生效,涂改無(wú)效。本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。

  甲方:乙方簽字:

  身份證:

  甲方代表簽字:

  電話:

廚師聘用合同11

  甲方:

  乙方:

  根據(jù)國(guó)家相關(guān)政策法規(guī)和單位用人管理的有關(guān)規(guī)定,甲、乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上訂立聘用合同。

  第一條聘用合同期限

  本聘用合同期限自年月日至年月日。

  第二條聘用崗位及其職責(zé)要求

  (一)、甲方根據(jù)工作需要及乙方所具備的工作能力,聘用乙方為我單位廚師工作,在聘用期內(nèi),甲方也可以根據(jù)工作需要,征得乙方同意,調(diào)整乙方能夠勝任的工作崗位。

  (二)、熱愛(ài)本職工作,樹(shù)立一切為單位服務(wù)的思想,努力提高服務(wù)質(zhì)量。

  (三)、努力鉆研業(yè)務(wù),調(diào)高烹調(diào)技術(shù),做到色香味俱全,保證營(yíng)養(yǎng)的質(zhì)量。

  (四)、嚴(yán)格執(zhí)行營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生要求,把好食物的驗(yàn)收關(guān),蔬菜先洗后切,做到無(wú)沙、無(wú)塵、無(wú)雜質(zhì)、食具餐具消毒,蔬菜加蓋,生熟分開(kāi),嚴(yán)防食物中毒。

  (五)、注意個(gè)人衛(wèi)生,上班要穿著干凈、整齊,定期進(jìn)行體檢。打掃好食堂的`衛(wèi)生,并定期消毒。

  (六)、嚴(yán)格執(zhí)行單位的工作制度,按時(shí)開(kāi)餐。

  (七)、虛心聽(tīng)取意見(jiàn),服從單位安排和管理。

  (八)、乙方必須身體健康,定期進(jìn)行體格檢查,確保無(wú)任何傳染疾病。

  (九)、乙方必須嚴(yán)格遵守各項(xiàng)安全操作規(guī)程,保護(hù)自己。

  第三條工作報(bào)酬

  (一)、甲方根據(jù)乙方工作崗位及完成任務(wù)的情況,月工資1000元,個(gè)人保險(xiǎn)300元,合計(jì)每月1300。

  (二)、甲方在每月五日前支付上月工資,如遇特殊情況,乙方可提前申請(qǐng)預(yù)支1個(gè)月工資。

  (三)、工作業(yè)績(jī)表現(xiàn)佳,受到領(lǐng)導(dǎo)的肯定和表?yè)P(yáng),在期末可根據(jù)實(shí)際情況給予一定的獎(jiǎng)勵(lì)。

  (四)、因乙方工作問(wèn)題給甲方造成損失,乙方必須依法賠償,情節(jié)嚴(yán)重的甲方可依據(jù)向人民法院提起訴訟。

  第四條聘用合同的終止于解除

  (一)、聘用期間乙方觸犯法律,法規(guī)時(shí)本合同自行終止。

  (二)、聘用期間,如乙方違反協(xié)議規(guī)定,或嚴(yán)重失職,造成安全事故,甲方有權(quán)在聘用期內(nèi)解除合同,并提前一個(gè)星期通知乙方,所造成的損失由乙方負(fù)責(zé)。

  (三)、乙方如因病或因事不能完成工作任務(wù)時(shí),甲方解除本合同。

  (四)、乙方不得在中途提出解除合同,如違反賠甲方違約金500

  第五條雙方約定的其他事項(xiàng)

  本合同有效期為壹年,合同期滿如甲方崗位不需要在繼續(xù)聘用,合同立即終止。合同期滿如甲方需要,愿意繼續(xù)聘用乙方,乙方也愿意續(xù)聘,續(xù)聘必須重新簽訂合同。

  第六條附則

  (一)、本合同有規(guī)定按規(guī)定辦,沒(méi)規(guī)定的按甲、乙雙方另行協(xié)商約定。

  (二)、甲、乙雙方都必須嚴(yán)格履行本合同。

  (三)、本合同一式兩份,甲、乙雙方各持一份。

  甲方:

  乙方:

  合同簽訂:

廚師聘用合同12

  甲方:

  乙方: 身份證:

  經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商同意,自愿簽訂本合同。

  一、合同期限

  合同暫定為xx年,試用期自xxxx年x月xx日—xxxx年x月xx日止為一個(gè)月,試用期滿后經(jīng)甲方滿意,簽訂用工合同,合同期為壹年,自xxxx年x月xx日—xxxx年x月xx日止,本合同自然終止,如雙方同意,可以續(xù)簽。

  二、工作待遇

  1、甲方支付乙方工資每月xxxx元,甲方不再支付其他任何費(fèi)用。工資按月發(fā)放,實(shí)發(fā)xxxx元,每月預(yù)留xx元作為保證金,直至合同期滿時(shí)一次性發(fā)放;

  2、甲方為乙方提供免費(fèi)工作餐;

  3、甲、乙雙方按約履行合同,如乙方中途提出離職,必須提前一個(gè)月通知甲方,辦理離職手續(xù)后,保證金全部退還乙方。

  三、乙方工作職責(zé)及要求

  1、乙方必須服從甲方管理安排,遵守甲方的各項(xiàng)規(guī)章制度,合理使用和保管家電用品及廚房設(shè)備。

  2、乙方負(fù)責(zé)食堂采購(gòu),更新每天的菜品,同時(shí)在節(jié)約成本的.前提下盡量保證營(yíng)養(yǎng);

  3、乙方保證食品清潔、衛(wèi)生、新鮮、無(wú)腐爛,杜絕食物中毒等現(xiàn)象發(fā)生;

  4、乙方在每餐后打掃餐廳衛(wèi)生,清理垃圾。

  5、及時(shí)接聽(tīng)不用餐電話,保證計(jì)叫用餐。

  四、乙方有下列情形之一的甲方可解除合同:

  1、不遵守甲方管理制度,不服從工作安排;

  2、食堂浪費(fèi)大,對(duì)本職工不負(fù)責(zé)者。

  五、本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,簽字生效。

  甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

  法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________

  _________年____月____日 _________年____月____日

廚師聘用合同13

  甲方:______

  乙方:______

  為了確保學(xué)校食堂正常運(yùn)轉(zhuǎn),堅(jiān)持一切服務(wù)于教學(xué),確保師生飲食安全的原則,根據(jù)我校師生就餐人數(shù)的實(shí)際需要,決定聘用乙方擔(dān)任食堂工作人員,經(jīng)雙發(fā)協(xié)商達(dá)成如下協(xié)議:

  一、聘用期限

  甲方聘用乙方在甲方食堂擔(dān)任食堂臨時(shí)工人工作,合同期為一年,自_____年_____月_____日至_____年_____月_____日。

  二、享受待遇

  1、甲方每月支付乙方工資每日100元。

  2、甲方為乙方提供食堂工作服、靴子、頭罩、手套等符合食堂操作規(guī)范要求的生活物品。

  三、應(yīng)盡義務(wù)

  1、乙方必須嚴(yán)格遵守學(xué)校的各項(xiàng)規(guī)章制度,服從學(xué)校的統(tǒng)一調(diào)配和安排,聽(tīng)從領(lǐng)導(dǎo)指揮(包括臨時(shí)交辦的其他工作),工作中面帶微笑,服務(wù)熱情,負(fù)責(zé)到位;

  2、相互團(tuán)結(jié),攜手服務(wù),工作期間不得無(wú)理取鬧,不得打架斗毆,禁止吸煙、飲酒、說(shuō)臟話;

  3、每年進(jìn)行一次體檢,必須持有效健康證上崗;

  4、食堂從業(yè)人員嚴(yán)格遵守學(xué)校食堂從業(yè)人員考勤制度。

  以上是乙方應(yīng)盡的義務(wù),如乙方在工作中不盡職盡責(zé),不履行協(xié)議或因個(gè)人工作給學(xué)校食堂管理工作造成影響的`,學(xué)?呻S時(shí)解除此協(xié)議。

  四、其他

  1、工作中如因個(gè)人因素不按食堂從業(yè)人員崗位操作規(guī)范、流程或個(gè)人原因造成的人身傷害(包括身體原因、燒傷、燙傷、跌傷、摔傷、疾病等)學(xué)校概不負(fù)責(zé);

  2、如辭退學(xué)校食堂工作需提前一個(gè)月向?qū)W校申請(qǐng),否則不發(fā)本月工資;

  3、工資從第二個(gè)月開(kāi)始發(fā)放(注:12月份工資于第二年的1月10日前結(jié)清);

  以上是臨時(shí)工人的待遇、應(yīng)盡義務(wù)和其他事項(xiàng),同意此協(xié)議,可以與學(xué)校簽定協(xié)議,未盡事宜,經(jīng)校方領(lǐng)導(dǎo)例會(huì)研究決定。此協(xié)議一式兩份,本人一份,校方一份。協(xié)議自雙發(fā)簽字日起生效。

  如學(xué)校食堂進(jìn)行整改,停止?fàn)I業(yè)超過(guò)一個(gè)月以上,將停發(fā)所有從業(yè)人員工資。

  甲方:______

  乙方:______

  _____年_____月_____日

廚師聘用合同14

  1、乙方須保證至少人到甲方廚房工作(其中炒鍋砧板人、涼菜人、打荷人),乙方人員需技術(shù)過(guò)硬,保證出品質(zhì)量,要求總廚,頭鍋、頭砧要達(dá)到國(guó)家廚師一級(jí)水平,其它廚師也要達(dá)到國(guó)家二級(jí)廚師水平,乙方若對(duì)所帶來(lái)人員調(diào)整時(shí),需經(jīng)甲方同意,并到甲方人力資源部辦理入職手續(xù),對(duì)不適合崗位要求的人員,甲方有權(quán)進(jìn)行調(diào)整。

  2、乙方需做好廚房各項(xiàng)成本控制工作,并達(dá)到甲方要求,并保證達(dá)到的`毛利率。

  3、乙方應(yīng)組織每周召開(kāi)一次菜品討論會(huì),并邀求甲方管理人員參加,在確保菜品質(zhì)量的同時(shí),不斷推陳出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品)。

  4、乙方應(yīng)結(jié)合節(jié)假日及酒店特殊情況,適時(shí)推出時(shí)令菜、節(jié)日菜,不定時(shí)舉辦如美食節(jié)等活動(dòng)。

  5、因乙方廚房出品質(zhì)量問(wèn)題,而遭到客人投訴、退菜時(shí),此損失由乙方承擔(dān)。

  6、乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作,若因乙方管理問(wèn)題造成客人食物中毒或受到防疫部門(mén)處罰,此損失由乙方承擔(dān);若因乙方管理問(wèn)題引起甲方廚房火災(zāi),此責(zé)任及損失由乙方承擔(dān);乙方必須嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程,保證安全生產(chǎn),如果因違規(guī)操作而造成負(fù)傷,不但不報(bào)銷任何費(fèi)用,還將追究乙方責(zé)任。甲方給予工傷和福利,乙方正常工作操作負(fù)傷,由甲方報(bào)銷所有費(fèi)用。

  7、乙方人員需遵守甲方管理制度,如果乙方人員嚴(yán)重失職,營(yíng)私舞弊,對(duì)酒店利益造成重大損害或嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律給酒店造成損失時(shí),甲方有權(quán)向乙方要求賠償,并依法追究法律責(zé)任。

  8、乙方人員需遵守酒店作息時(shí)間,需愛(ài)護(hù)甲方財(cái)物,保守甲方的商業(yè)機(jī)密。

  9、若雙方中止本協(xié)議時(shí),乙方需在甲方找到廚師后方能離職,否則一切后果自負(fù)。

  三、本協(xié)議未盡事宜,經(jīng)雙方友好協(xié)商解決,若發(fā)生勞動(dòng)爭(zhēng)議,甲乙雙方應(yīng)當(dāng)協(xié)商解決,不愿協(xié)商或協(xié)商不成時(shí),可向勞動(dòng)爭(zhēng)議仲裁委員會(huì)申請(qǐng)仲裁。

  四、本協(xié)議簽字之日起生效,涂改無(wú)效。本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。

  甲方: 乙方:

  甲方代表簽字: 乙方代表簽字:

廚師聘用合同15

  甲方(用人單位)名稱:東樓學(xué)區(qū)后郝小學(xué)校

  法定代表人或負(fù)責(zé)人: 張小玲

  乙方(勞動(dòng)者)姓名:

  第一條:根據(jù)《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)合同法》的規(guī)定,甲、乙雙方本著平等、自愿、協(xié)商一致、公平、誠(chéng)信原則簽訂本合同,建立勞動(dòng)關(guān)系并承諾共同遵守。

  第二條:勞動(dòng)合同期限從20xx年9月16日起至甲乙任一方因故無(wú)法持續(xù)合同日止。

  第三條:乙方同意根據(jù)甲方工作需要,擔(dān)任以下工作:

  1.根據(jù)學(xué)校要求負(fù)責(zé)每天食品飯菜的烹飪、烹調(diào)加工。并負(fù)責(zé)檢查食品、蔬菜及原輔料的.質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)腐爛、霉變、過(guò)期等不安全的問(wèn)題食品原料,及時(shí)匯報(bào)學(xué)校分管領(lǐng)導(dǎo)。

  2.負(fù)責(zé)進(jìn)行蒸煮食物、擇菜、洗菜、切菜、淘米等食品粗加工和抬飯、端菜盆及各個(gè)學(xué)生食品飯菜分配。

  3.學(xué)生就餐結(jié)束后負(fù)責(zé)對(duì)餐廚器具、淘菜池和洗碗槽(池)等餐廚設(shè)備設(shè)施進(jìn)行清洗、消毒,并做好食堂環(huán)境衛(wèi)生打掃、消毒等工作。

  第六條:乙方應(yīng)當(dāng)遵守國(guó)家《食品安全法》、《食品從業(yè)人員操作規(guī)范》的相關(guān)規(guī)定及甲方的勞動(dòng)紀(jì)律、規(guī)章和制度、職責(zé)。

  第七條:甲乙雙方可以隨時(shí)終止勞動(dòng)合同,終止勞動(dòng)合同時(shí)應(yīng)結(jié)清勞動(dòng)報(bào)酬,交接相關(guān)物品和工作事宜,但終止合同應(yīng)提前一個(gè)月通知對(duì)方。

  第八條:甲乙雙方的其他約定:

  1.乙方必須持有效健康證上崗。 (此項(xiàng)學(xué)校統(tǒng)一辦理)

  2.乙方必須按時(shí)上崗,以保證師生按時(shí)進(jìn)餐,具體時(shí)間為:早飯7:00;午飯12:00;晚飯6:00。若一月內(nèi)遲到次數(shù)超過(guò)三次,本月全勤獎(jiǎng)金取消。乙方早晚飯可酌情輪流上崗,午飯必須二人同時(shí)在崗。且工作期間要團(tuán)結(jié)合作,不可推諉責(zé)任,借故耽誤工作。

  3.乙方遵守甲方規(guī)章制度,服從學(xué)校食堂分管領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)管理人員的安排,做好學(xué)校安排的食堂有關(guān)餐飲服務(wù)工作,堅(jiān)守崗位,盡職盡責(zé)。

  4.乙方隨時(shí)保持個(gè)人衛(wèi)生(勤剪指甲、勤洗頭、勤換衣服、上班前對(duì)手進(jìn)行清洗消毒、必須穿工作服上班)和食堂清潔,保證食品衛(wèi)生安全,杜絕事故發(fā)生。5.若因乙方失職或違反操作規(guī)程而給學(xué)生或甲方造成損失,則乙方應(yīng)承擔(dān)其責(zé)任。

  6.乙方工作期間發(fā)生病事假,乙方擔(dān)任的工作可由另外一人代理,工資也一并由對(duì)方領(lǐng)取。

  7.乙方工作期間注意安全,若因自身因素或違反操作規(guī)程發(fā)生任何安全事故由乙方自行負(fù)責(zé),甲方不負(fù)任何責(zé)任。

  第九條:本合同期滿或一方終止,除應(yīng)付的工資之外,乙方無(wú)權(quán)要甲方給予任何經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償。

  第十條:本合同簽字或簽章證生效,一式兩份,雙方各持一份,具有同等法律效力。 甲方:(簽章)東樓學(xué)區(qū)后郝小學(xué)校法定代表人或負(fù)責(zé)人: 張小玲

  乙方:(簽字)

  合同簽訂時(shí)間:20xx年xx月xx日