【精選】包餃子日記合集7篇

　　轉(zhuǎn)眼一天又過(guò)去了，在你心中有什么感想呢？是時(shí)候認(rèn)真地寫(xiě)好日記了。可是怎樣寫(xiě)日記才能出彩呢？下面是小編為大家整理的包餃子日記8篇，歡迎大家分享。

包餃子日記 篇1

　　我的餃子沒(méi)上戰(zhàn)場(chǎng)就趴下了。今天，媽媽對(duì)我說(shuō)：”咱們今天吃韭菜雞蛋餃子�！蔽衣�(tīng)了很高興，于是我們就行動(dòng)起來(lái)。媽媽和好面，切好了菜之后，我們就開(kāi)始行動(dòng)了。我先拿一個(gè)餃子皮，再夾了些餡放上去，把口捏好，放在案板上，一個(gè)餃子就包好了。再看看媽媽的餃子，一個(gè)個(gè)挺著將軍肚，可我的'還沒(méi)有上戰(zhàn)場(chǎng)就趴下了。煮好了餃子，我吃的特別香，因?yàn)檫@是我自己包的。

包餃子日記 篇2

　　春節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，在這天家家戶戶都掛起了燈籠、貼春聯(lián)、包餃子、看著春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，外面還放著漂亮的煙花爆竹。

　　我們家在這天也十分熱鬧。一大早就看見(jiàn)奶奶和我的媽媽忙個(gè)不停。一會(huì)切菜切肉調(diào)餡兒，一會(huì)和面，看見(jiàn)這么熱鬧我當(dāng)然想加入，就對(duì)我的媽媽說(shuō)：“我的媽媽，我的媽媽我也想包餃子！”我的媽媽笑著對(duì)我說(shuō)：“過(guò)年又長(zhǎng)大一歲，也該學(xué)點(diǎn)本領(lǐng)了，歡迎你加入，先去洗洗手吧。”我聽(tīng)完后高興極了。

　　奶奶搟餃子皮兒，我坐在我的媽媽一旁認(rèn)真地看著我的媽媽包餃子的.每一個(gè)步驟。我模仿我的媽媽的樣子一手拿著餃子皮兒，一手再用筷子夾一點(diǎn)餃子餡兒放在餃子皮兒中間，一點(diǎn)一點(diǎn)地捏著，只見(jiàn)眼前出現(xiàn)了一個(gè)“小雪球”，奶奶和我的媽媽看著笑得合不攏嘴。就這樣我專心致志的學(xué)，包的餃子有的像元寶，有的像迷你小盤子。我的媽媽把餃子下了鍋煮熟后端到餐桌上，我迫不及待地嘗了一口，邊吃邊說(shuō)：“真香，真好吃！”在我正吃著津津有味的時(shí)候竟然吃出一個(gè)硬幣，我猜想“哈哈，看來(lái)虎年我是要有好運(yùn)啦！”

　　在春節(jié)這一天我吃到自己親手包的花餃子，真的很開(kāi)心！很開(kāi)心！

包餃子日記 篇3

　　今天我學(xué)會(huì)了包餃子。

　　我和母親、奶奶一起包餃子，母親做餃子皮，奶奶做餃子餡。把餃子皮和餃子餡做好后，我們就開(kāi)始包餃子：首先拿一個(gè)餃子皮放在左手掌中，再用筷子夾一些餃子餡，把餃子餡放在餃子皮中間，用右手的食指和大拇指夾住餃子皮的.一頭，兩根手指往前拱，食指捏一下，大拇指捏一下，一捏一捏，就包好了一個(gè)餃子。我又用同樣的方法包了其它餃子。

　　煮熟餃子后。吃著自己包的餃子，品嘗著自己的勞動(dòng)成果，心里像吃了蜜一樣甜。

包餃子日記 篇4

　　自己是一個(gè)地道的湖北人，不善于包餃子。想吃餃子時(shí)都是大人在街上買的餃子皮然后由大人做好后就吃。但在東北人眼里稱那個(gè)叫“混沌”。如果你嫁給了東北人，就注定要學(xué)會(huì)包餃子。還記得 剛談對(duì)象的時(shí)候，只要是去他家，總是張羅著包餃子。

　　那個(gè)時(shí)候根本不會(huì)包他們的那種東北餃，每一次包餃子都只是打個(gè)下手——扒扒蒜呀、按按劑子（和好的面搓成長(zhǎng)條后掰下來(lái)的小面團(tuán)，按成癟圓后桿成餃子皮）。慢慢的才學(xué)會(huì)的——和面、檊皮 、包。在他們家里包餃子的每一個(gè)工序都有嚴(yán)格的要求喲——首先是決定用冷水還是熱水和面，這取決于餃子是蒸還是煮。其次餃子餡的配料必須齊全，蔥、姜、蒜……少一樣都不行。劑子揪的大小必 須均勻、檊的皮必須中間厚周圍薄、什么餡的餃子是蒸餃?zhǔn)裁答W的'餃子是煮餃，蒸餃有蒸餃的包法煮餃有煮餃的包法……一切程序仿佛就必須按規(guī)定執(zhí)行。

　　開(kāi)始在他家包餃子很不習(xí)慣：不習(xí)慣他們的“教條主義”不習(xí)慣他們的那種“復(fù)雜程序”但東北人眼里似乎把餃子當(dāng)成“好客”的一道主要風(fēng)景。如果不怕麻煩，另外再做上幾個(gè)菜肴，就是他們對(duì) 客人最好的禮待。全家人一起動(dòng)手，不會(huì)有閑著的人，圍在一起邊說(shuō)邊笑，天南地北的聊。等餃子熟了真象一群白白胖胖的大白鵝，咬上一口滿嘴流油……

　　他們對(duì)包餃子一直情有獨(dú)鐘，但我卻不理解：總是浪費(fèi)那么多的時(shí)間去包餃子，干什么不好呢。但在他們的眼里認(rèn)為一點(diǎn)也不麻煩，今天蘿卜餡明天芹菜餡、這次是蒸餃下次就是煮餃……四年后終 于成了東北人的兒媳，也習(xí)慣了他們的這種生活，但那個(gè)時(shí)候老公公給我包餃子的水平還只是打了70分的成績(jī)呢。還記得1998年的春節(jié)，市電視臺(tái)還專門為我們這一家人過(guò)年包餃子做了一個(gè)長(zhǎng)達(dá)二十分 鐘的專題片《過(guò)年》。那可真是一段幸福的回憶呀！直到老公公離開(kāi)這個(gè)世界后，我對(duì)包餃子才有了真正的認(rèn)識(shí)，感覺(jué)到家中缺少一個(gè)人包餃子都沒(méi)有了意義。它是團(tuán)聚在一起才能體會(huì)到的幸福。終于 體會(huì)到包餃子的真正內(nèi)涵：吃，并不是最終的快樂(lè)，體會(huì)其樂(lè)融融的過(guò)程才是真正的享受。老爺子是在享受那種全家人在一起的天倫之樂(lè)

　　十四年過(guò)去了，物是人非。今天再一次包餃子，也想讓孩子體會(huì)到幸福、和諧和快樂(lè)。但是它需要的是現(xiàn)實(shí)和心情的和諧。不然你是無(wú)法體會(huì)到其中的快樂(lè)！

包餃子日記 篇5

　　第一次總給人奇妙的感覺(jué)，第一次還可能蘊(yùn)含著深刻的道理。我嘗試的第一次，不僅僅學(xué)到包餃子的方法，并且還學(xué)到了生活中的道理。

　　那是一個(gè)風(fēng)和日麗的早晨，母親忙著整理衛(wèi)生及準(zhǔn)備去市場(chǎng)買菜包餃子。看到母親辛勤的背影，作為女孩子的我，總應(yīng)當(dāng)幫母親做點(diǎn)什么吧�！敖袢瘴冶仨氁獙W(xué)會(huì)包餃子”，我發(fā)誓道。然后等待著母親買菜歸來(lái)。

　　半小時(shí)過(guò)去了，母親最終開(kāi)始做餃子餡了。她在一邊忙著，我在一旁參合著：“媽媽，需要我做點(diǎn)什么嗎？”母親連看也不看我一眼，“一邊去，別礙著我，讓老媽少操點(diǎn)心�！蔽也环�氣，當(dāng)母親做完餡料，我就拿起餃子皮，開(kāi)始包了。唉，破了，餡兒放太多了。我不服輸，拿起第二張皮兒，包著一點(diǎn)小小的餡兒，學(xué)著母親把兩邊的'皮對(duì)接，然后從右往左打皺褶，最終一捏。眼看“杰作”就要誕生了，就在這時(shí)皮兒又破了。唉，怎樣回事？！母親看到我焦急的樣貌，急忙說(shuō)：“做事情就應(yīng)當(dāng)有耐心、細(xì)心，哪能像你這樣，這么粗魯，哪像一個(gè)女孩子？”這一次，我必須要包一個(gè)和母親包的一模一樣的餃子。我拿出第三張餃子皮，在手里放平，然后舀起不多的餡兒，左一邊右一邊照著母親的方法，細(xì)心的包起來(lái)�！芭叮�成功嘍！”拿著自我包的餃子高興地在房間轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去。這一刻，我太興奮了！

　　當(dāng)我吃著自我包的餃子時(shí)，心里美滋滋的。從中我感悟到：做事情就像包餃子一樣，把大困難分解成幾個(gè)小困難，一步步認(rèn)真地完成，就沒(méi)有克服不了的困難。

包餃子日記 篇6

　　今天我和媽媽包餃子，媽媽去菜市場(chǎng)買餃子皮，餃子皮的形狀是圓圓的，像天上的太陽(yáng)，它的顏色是白白的，摸上去是軟軟的.。

　　我拿起一張餃子皮，玩了玩。媽媽說(shuō)：“來(lái)，一起包餃子！”可我不會(huì)，我就學(xué)著媽媽的樣子，拿起一張餃子皮，夾點(diǎn)餃子餡放在餃皮上，把餃子皮對(duì)折成半圓形，再沿著半圓形捏一捏，媽媽說(shuō)：“要多捏一捏，菜才不會(huì)掉下來(lái)�！�

　　媽媽說(shuō)我包的餃子還不錯(cuò)，像彎彎的小舟！這可是我第一次包餃子。

包餃子日記 篇7

　　春節(jié)期間，讓我難忘事有許多，但我感觸最深是第一次包餃子。

　　除夕晚上，看完春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，母親就拿出事先準(zhǔn)備好餡兒和皮兒，和父親一起準(zhǔn)備包餃子。

　　看著他們包那一個(gè)個(gè)胖乎乎餃子，我覺(jué)得挺好玩，不由得有些心動(dòng)，也想親自包一個(gè)試試。

　　我先拿起一張餃子皮兒，用左手托住。然后用右手夾上滿滿一筷子餡兒，放在皮兒中央。再把餃子皮兩端往中間一合，使勁一捏。不料，餡兒像小蟲(chóng)一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去。我一看，趕緊把餡兒堵住，可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天，皮兒就是合不攏“嘴”，我像泄了氣皮球，一屁股坐在沙發(fā)上。

　　母親看到我灰心喪氣樣子，好像摸透了我心思，走過(guò)來(lái)，對(duì)我說(shuō)：“佳駒，是不是泄氣了？”我點(diǎn)了點(diǎn)頭�！皝�(lái)，我教你！”說(shuō)完，母親便拿起一張餃子皮兒，給我做示范�？粗�母親一個(gè)一個(gè)嫻熟動(dòng)作，聽(tīng)著母親耐心細(xì)致講解，我明白多了，也有了信心，便重新振作起來(lái)。

　　我學(xué)著母親樣子，先把皮兒托在手心上，輕輕地夾起一小筷餡兒，把皮兩端往外一揪，再往上一合，用虎口使勁一捏，一個(gè)小巧玲瓏餃子包好了。我照著這個(gè)方法一連包了好幾個(gè)。而且越包越好，越包越熟練。

　　這時(shí)，母親說(shuō)：“水開(kāi)了，開(kāi)始煮餃子啦！”我興奮地幫助母親就把餃子放進(jìn)鍋里。

　　過(guò)了一會(huì)兒，餃子熟了，母親給我盛了一碗。我津津有味地吃著自己親手包餃子，心里說(shuō)不出地高興。

【包餃子日記】相關(guān)文章：

包餃子的日記01-09

包餃子日記01-07

包餃子的日記01-11

有關(guān)包餃子的日記01-28

關(guān)于包餃子的日記01-03

小學(xué)包餃子日記01-08

學(xué)包餃子日記01-24

冬至包餃子日記01-14

包餃子日記大全11-29

包餃子日記三篇03-28