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包餃子日記

時(shí)間:2023-04-11 19:43:37 日記大全 我要投稿

【精品】包餃子日記6篇

  一天的時(shí)間即將結(jié)束了,想必大家都學(xué)習(xí)了不少新知識(shí),這時(shí)候,最關(guān)鍵的日記怎么能落下。你所見過的日記應(yīng)該是什么樣的?下面是小編幫大家整理的包餃子日記6篇,僅供參考,大家一起來看看吧。

【精品】包餃子日記6篇

包餃子日記 篇1

  今天早上,媽媽說:“女兒,兒子,今天中午你們的姑姑要來家里做客,我們要包一些餃子!

  “哦!”我和哥哥異口同聲地說。

  “兒子,你去買一些餃子皮兒,家里的皮兒不多了;女兒,你跟我一起包餃子!眿寢寚(yán)肅地說。

  接著,我便開始和媽媽包餃子。因?yàn)槲矣幸魂囎記]包了,所以有些生疏,就讓媽媽教我,媽媽先把餃子皮面上蘸一些水,可我水蘸多了,把餃子皮弄破了。媽媽就對(duì)我說:“慢點(diǎn)兒,做事不能心急,心 急吃不了熱豆腐!庇谑俏揖投嗑毩(xí)了幾次,果然成功了;接下來,我們開始加餡兒,用勺子舀一小勻餡舀到餃子皮兒里,不能多,也不能少,我又搞砸了,但我卻不能半途而廢,努力練習(xí),終于成功 了。

  我就一直包呀包,一口氣包了69個(gè)餃子。

  過了一會(huì)兒,哥哥買回餃子皮了,我又和他一起包了53個(gè)餃子。中午,姑姑她們過來了,我們下鍋煮餃子,姑姑嘗了幾個(gè),說:“誰包的`餃子呀?真香!”“我—”我故意將聲音拉長(zhǎng)。

  “不錯(cuò),李悅,挺棒呀!”姑父說。

  我笑了笑,心想:包餃子這事兒讓我明白了兩個(gè)道理。做事不能太過心急,心急也吃不了熱豆腐;做事不能半途而廢,要堅(jiān)持,要持之以恒。

包餃子日記 篇2

  在人生路上有過許多第一次,它們酸甜苦辣,滋味各不相同。我?guī)蛬寢尠溩拥慕?jīng)歷,將成為我記憶中一個(gè)難忘的第一次。

  “哇,好香!”我循著香味走進(jìn)了廚房,原來媽媽正在調(diào)餡準(zhǔn)備包餃子。我看著媽媽忙的不亦樂乎,我突然有個(gè)想法,反正也沒什么事,何不幫媽媽包餃子呢!

  于是我問媽媽:“媽媽,我想幫你包餃子,行嗎?”媽媽面帶笑容看看我說:“好啊,我把餡和餃子皮都已經(jīng)準(zhǔn)備好了,你去把手洗干凈,和我一起包吧!

  然后我迅速地洗干凈手,迫不及待地拿起了餃子皮開始包餃子。這可是我第一次包餃子,剛開始,我不太會(huì)包,放的餡很少,結(jié)果餃子包的像餛飩一樣,軟不拉塌的'躺在面板上,無精打采的,立不起來。媽媽說:“餡放的太少了,再多放點(diǎn)餡。”哦,原來是這么回事!

  但是,我放的餡又太多了,包都包不住。然后媽媽讓我去掉點(diǎn)餡,好不容易包住了,放在面板上就像一個(gè)挺著肚子的大將軍,真神氣!咦,餃子怎么露餡了?原來是餡太多了,把餃子肚子撐破了。于是我和媽媽不約而同地哈哈大笑起來。

  媽媽可惜地說:“扔了吧,破了沒法煮。”我大聲說:“那怎么行,要節(jié)約糧食。 蔽异`機(jī)一動(dòng),想出個(gè)好主意:“再用另一個(gè)餃子皮包一下不就行了嘛!”

  說干就干,我馬上包了起來,這個(gè)餃子可真是特別的“雙皮餃子”!

  終于包完了,媽媽看著我笑個(gè)不停,原來我的頭發(fā)上、臉上和衣服上到處都是白白的面粉,活像一只淘氣的小花貓。

  盡管我包餃子的不是很多,而且樣子長(zhǎng)的還不怎么好看,但爸爸媽媽卻吃得很香,因?yàn)檫@是我親手包出來的餃子。爸爸連連夸獎(jiǎng)我長(zhǎng)大了,能幫爸爸媽媽干活了。聽了爸爸的夸獎(jiǎng),我心里甜滋滋的,我也第一次體會(huì)到了勞動(dòng)的艱辛與快樂!

包餃子日記 篇3

  以前,爺爺說我是家中的”小公主“,笑我都九歲了還不會(huì)做家務(wù)。但從那天起,爺爺再也不這樣說了。

  正與初三,爸爸我的媽媽到外婆家串門,把我一個(gè)人留在家里。中午,我的肚子開始唱”空城計(jì)“,我盼著我的媽媽早點(diǎn)回來做午飯,等道了下午一點(diǎn)半還沒有看見我的媽媽的影子。肚子餓了,沒辦法,我只好自己煮餃子吃。我踩在小板凳上,從櫥柜里拿出早上沒包完的餃子和肉餡,學(xué)著我的媽媽的樣子開始包餃子。我首先拿來一片薄薄的餃子皮,用筷子挑出一團(tuán)小肉餡,小心的放在餃子皮上,然后打來一碗水,用手蘸了一點(diǎn)兒,擦在餃子皮的'邊沿,放進(jìn)了滾燙的開水里煮。接著做第二個(gè),我把餃子皮拿出一個(gè),另一只手夾肉餡,由于沒有經(jīng)驗(yàn),肉餡夾多了,一個(gè)餃子皮包不住,油全被擠了下來,滴得我滿身油膩膩的。我趕緊又拿出幾片餃子皮,一層一層地包,最后包了個(gè)皮多肉小的大餃子,丟進(jìn)了鍋里。

  忙乎了半天,餃子總算包完了。揭開鍋一看,有的餃子皮和餡分開了,有的煮的糊糊的、還有的干脆是硬邦邦的。唉,既然做了,將就著咽下吧。不管怎么說包餃子還是挺有收獲的,它上我體會(huì)到勞動(dòng)的樂趣與滋味。

包餃子日記 篇4

  我非常貪吃,所以家里都叫我小饞蟲,餃子可是我最愛吃的美食。

  今天晚上包餃子,我高興得一蹦三尺高。我往碗里加了一斤面粉,媽媽放了水,爸爸揉起面來,爸爸一邊使勁地揉面,一邊嘴里還不時(shí)地嘿呦嘿呦,好像在拔河,我和媽媽把面團(tuán)分成一條條的,像白白的繩子,爸爸叫我把面團(tuán)壓扁,我心想這么容易的事,隨便壓就是了,我剛壓,媽媽眼疾手快,拉住我的手說,不要壓太大,他薄,只能剛剛好。我想原來這么小的事里,有這么大的學(xué)問。

  媽媽把切好的肉、香菇、胡蘿卜、韭菜放上醬油香油鹽,攪拌均勻后,開始包餃子了,不一會(huì)包了一個(gè)元寶一樣的餃子,我看著心里癢癢,也想包一個(gè),媽媽教我把皮平攤在手心上,在皮上放上陷,在餃子皮四周抹上一圈水,然后就對(duì)折起來,我明明是按照媽媽說的`做的,結(jié)果包出來的是,是露出肚皮的餃子,媽媽看了哈哈大笑,她鼓勵(lì)我皮上抹的水不要太多,這樣才不會(huì)露陷,這個(gè)辦法果然很靈一個(gè)、二個(gè)……

  媽媽把包好的餃子下了鍋,幾分鐘后,一碗熱氣騰騰的餃子出鍋了,我咬了一口,鮮嫩多汁的汁水流過我的喉嚨,呀,真好吃,一連吃了兩碗,吃得肚皮圓滾滾。

包餃子日記 篇5

  除夕那天全家人都在忙碌著包餃子。

  搟餃子皮,爸爸和爺爺包。我被他們包的餃子吸引住了,我便看了起來。可是,不一會(huì)兒,我便產(chǎn)生了一個(gè)念頭:每次都是我看媽媽包餃子,我為何不自己也來體驗(yàn)一下其中的樂趣呢?

  我剛一說出我的想法,媽媽就反駁道:“喂!快把你的鬼念頭打消,你也太天真了,包餃子這種活兒,你干不了,別在這搗亂!”我一噘嘴,這時(shí),爺爺說:“孩子想學(xué)是好事,馬睿已經(jīng)長(zhǎng)大了,得讓他做力所能及的事了,什么事只有親自體驗(yàn)才能知道能不能做好。”媽媽說:“那好吧,我教你!

  于是媽媽給我做了示范,并手把手教了一邊,接著我便學(xué)著媽媽的樣子,拿起一張餃子皮,輕輕的把肉餡放在餃子皮中間,然后把餃子皮捏緊,再把手一對(duì)向下使勁一捏。

  這樣,一個(gè)餃子就包好了。但是我發(fā)現(xiàn),剛被我包好的餃子就像霜打的茄子一樣耷拉著頭,特別難看。我又接著包了幾個(gè),擺在那東倒西歪的,再看爺爺他們包的,一個(gè)個(gè)像元寶似的那么好看,我就灰心了。

  我大發(fā)雷霆:“我不包了,太難了!边@時(shí)爺爺語重心長(zhǎng)地對(duì)我說:“萬事開頭難,做什么事都要有耐心,不然長(zhǎng)大什么事都做不好,一遍生,兩遍熟,三遍你就可以做你媽媽的師傅了”。聽了爺爺?shù)脑捨矣钟辛诵判,于是我又靜下心來慢慢包,雖然包的.餃子沒有媽媽包的好看,但是餃子能站住了,也不露餡了,一個(gè)比一個(gè)好了,感覺自己包的餃子像小鴨,像天鵝,他們都在沖我笑呢。

  這個(gè)春節(jié)我過的真有意義,因?yàn)槲页缘搅俗约喊娘溩印?/p>

包餃子日記 篇6

  星期天中午,我看見電視上的人物正津津有味地吃著香噴噴的餃子,饞得直流口水,便問媽媽:“媽媽,我現(xiàn)在好想吃餃子!薄盀槭裁赐蝗贿@么想吃餃子 呢?”媽媽疑惑地問。我說:“電視上有人吃餃子,看著真香呀,我們好久沒吃過了!”媽媽笑了笑,“好吧,今天中午咱們就吃水餃,不過家里沒有速凍水餃,我 們自己包餃子吧,自己動(dòng)手,味道才美呢。”為了美食,我爽快地答應(yīng)了。

  說干就干,媽媽飛快的洗菜,沒有韭菜就用大白菜和豆腐代替,然后剁肉和餡,麻利極了,我?guī)蛬寢尨蛳率,聽媽媽的指揮拿這拿那,嘿嘿,因?yàn)槲依蠋偷?忙,被媽媽數(shù)落了了幾次,為了吃到餃子,我不敢再亂動(dòng)了,一切行動(dòng)聽指揮。最后我按媽媽的要求在臉盆里把餡和勻,第一步算是成功了。

  接著開始包餃子了,我以為這個(gè)簡(jiǎn)單,誰料包餃子也不是容易的'事。我捏住這邊那邊的餡冒出來,捏住那邊,沒想到兩邊都露餡了,敢情這就是露餡呀!包不 住了就是露餡,我笑了。再看看媽媽,媽媽包的餃子像一名名挺著肚子的“大將軍”,驕傲的立在臺(tái)桌上,不一會(huì)兒就排成了長(zhǎng)隊(duì),而我包的餃子就像一群老弱病殘 的“傷兵”,無精打采橫七豎八的,明顯兩極,一看就知道哪些是我包的,我有些失望,媽媽看出了我的心思,鼓勵(lì)道:“開始能包成這樣,不錯(cuò)嘛!繼續(xù)努力加 油,會(huì)越包越好看的,誰也不會(huì)一下就包得漂亮,都是經(jīng)過熟能生巧,才能越來越好。”我聽了點(diǎn)點(diǎn)頭,相信自己也一定能包好。我按媽媽的指點(diǎn),總結(jié)了一下前幾 次失敗的經(jīng)驗(yàn)——餡包得太多。還有捏得時(shí)候也有技巧,先中間再兩邊,掌握這些之后,果然我包的餃子終于像模像樣了,連媽媽都不住的夸我,雖然還沒媽媽包的 精神,但我也覺得有成功的喜悅,我終于會(huì)餃子啦。

  吃餃子時(shí),我覺得餃子比平常的都好吃,因?yàn)槲易约焊冻隽藙趧?dòng)吧,正應(yīng)了古人說的話:紅糖甜,白糖甜,還是勞動(dòng)果實(shí)最香甜!

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