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我最喜歡的風(fēng)味食品作文
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。怎么寫作文才能避免踩雷呢？下面是小編為大家整理的我最喜歡的風(fēng)味食品作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
我最喜歡的風(fēng)味食品作文1
俗話說(shuō)得好“民以食為天”各地都有獨(dú)特的美食。而我最情有獨(dú)鐘的風(fēng)味小吃便是水油堆。
水油堆近似于煎堆，卻比煎堆更獨(dú)特、好吃，是廣西的名吃。水油堆呈球體，外表是金黃的，做法十分講究。把糯米粉、白糖混合，加入清水揉成面團(tuán)，均勻沾上芝麻，把團(tuán)子放進(jìn)油鍋翻炸，加入糖漿，炸到原來(lái)體積的兩倍以上，指導(dǎo)表面金黃圓潤(rùn)即可撈出油鍋。
水油堆的吃法也異常講究。金澄澄又圓潤(rùn)飽滿面團(tuán)，因?yàn)檎戳颂菨{，水油堆炸出來(lái)是軟的。這時(shí)，你夾起一個(gè)放進(jìn)碗里，再淋上紅糖水，咬一口，又酥又軟，又甜又膩，絕對(duì)會(huì)讓你回味無(wú)窮。
有一次，金黃圓潤(rùn)的水油堆剛上到桌面，那濃郁撲鼻的香味像塊磁鐵一樣吸住了我，使我垂涎三尺，我狼吞虎咽地吃了起來(lái)，面團(tuán)的糯香，芝麻的濃香，使我回味無(wú)窮，水油堆發(fā)出的'聲音讓我不盡感嘆真爽！因?yàn)槌缘锰啵诙旌韲当惆l(fā)炎了，從那時(shí)起我就決定吃水油堆時(shí)一次不宜太多，適可而止。
水油堆不僅味道極好。還有一個(gè)美麗動(dòng)人的傳說(shuō)呢！傳說(shuō)女媧一邊補(bǔ)天，一邊制造牲畜。人們見女媧這么累，便家家戶戶用粉做水油堆，系上紅線，放在屋頂上，以補(bǔ)天穿。
水油堆深受人們的喜愛，香甜酥脆，又軟又糯，又甜又膩，是我最喜歡的風(fēng)味食品！
我最喜歡的風(fēng)味食品作文2
從小到大，我吃過(guò)的美食數(shù)不勝數(shù)，要說(shuō)我最喜歡吃的一道菜，那便是糖醋排骨了。
糖醋排骨形狀像一塊塊編鐘，它顏色深紅，仿佛流動(dòng)的血液，散發(fā)著濃濃的香氣，是一種花香和蜂蜜混合起來(lái)的味道。咬上一口，香甜的汁水和鮮嫩的肉同時(shí)進(jìn)入口中，令人回味無(wú)窮。
糖醋排骨的味道很特別，酸酸的.，甜甜的，配合的剛剛好，排骨有的時(shí)候也會(huì)有些肥肉，但卻肥而不膩，放入口中咀嚼，甜味會(huì)瞬間充滿整個(gè)味蕾，當(dāng)它慢慢經(jīng)過(guò)舌尖和食道時(shí)，一絲絲輕輕的酸從中透出，縈繞在齒間，綿延不絕。糖醋排骨最大的特點(diǎn)就是細(xì)膩和鮮嫩，技藝高超的廚師往往能夠控制好火候，溫度不高又不低，這樣肉質(zhì)剛剛好，肉汁也滿滿的包含其中，沒(méi)有流失，從而保證了鮮嫩的口感，肉質(zhì)充滿了彈性。
我為什么喜歡糖醋排骨呢？不僅僅是因?yàn)樗拿牢叮驗(yàn)檫@道菜融入了我美好的童年回憶。
記得有一次，我在測(cè)試中沒(méi)有取得好成績(jī)，沮喪極了，一路上都悶悶不樂(lè)。回到家，奶奶見了我不高興，心里也很難過(guò)，可是也不知怎么樣才能幫我。只想著我放學(xué)回家，肯定餓了，便做了一道我從沒(méi)吃過(guò)的菜，這就是糖醋排骨。我夾起一塊放入口中，一口咬下，酸酸甜甜的肉汁瞬間在口中呼嘯奔騰，將我的傷心一掃而空，取而代之的是一股特別的感覺(jué)漲滿在心間。我不知道該如何形容，我只知道這種感覺(jué)和奶奶摸著我的頭哄我睡覺(jué)時(shí)一模一樣。
糖醋排骨是一道特別的美食，是我童年時(shí)代中的一道彩虹。
我最喜歡的風(fēng)味食品作文3
在我風(fēng)景優(yōu)美的家鄉(xiāng)——英德，有著數(shù)不勝數(shù)的風(fēng)味食品，如：糯米糍、九龍豆腐、椒鹽花生、腸粉……但我最喜歡吃的還是客家三釀之一的釀茄子。
最近中央臺(tái)播出的《舌尖上的.中國(guó)》可謂是俘獲了廣大吃貨們的心呀。不得不說(shuō)人的嘴巴絕對(duì)是創(chuàng)新的高手，能把簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的茄子吃得花樣百出。能上的了菜譜的就有一大串：土豆燉茄子、魚香茄子煲、肉沫燒茄子、手撕茄子、釀茄子……而釀茄子這一道菜，不僅選料精細(xì)，而且做此菜的人得有耐心。
做釀茄子首先需要把肉剁碎作為肉餡，剁完肉餡后再加入醬油、鹽、生粉攪拌，等肉餡入味十五分鐘后釀入切好的茄子里。對(duì)于茄子的切法是有講究的，一刀下去三分之二，兩片茄片還相連，茄片不能太厚，也不能太薄，厚了不易入味，薄了易煮爛。大火將鍋燒燃，加入油，把釀好的茄子放入鍋中，在茄子表皮上撒上鹽，加點(diǎn)水，蓋上蓋子，大伙煮十五到二十分鐘在掀蓋子，此時(shí)，茄子的表皮已是金黃色，用筷子小心地把茄子翻一個(gè)面。繼續(xù)小火煮七到八分鐘，此時(shí)，你會(huì)聞到一股茄香味直撲鼻子，讓人垂涎欲滴。打開鍋蓋，再用上好的紅薯粉勾好倒入鍋中，再煮一到兩分鐘，一味具家鄉(xiāng)的風(fēng)味食品釀茄子即可出鍋啰。
這時(shí)，釀茄子那黃金色的表皮，那濃郁的汁，那香味，會(huì)讓你的食欲大增。輕輕咬上一口，那口感，讓你欲罷不能，俗話說(shuō)得好：家鄉(xiāng)的風(fēng)味食品，第一次不吃你的錯(cuò)，第二次不吃我的錯(cuò)。
忘不了美麗的家鄉(xiāng)，更忘不了那令人回味無(wú)窮的釀茄子！
我最喜歡的風(fēng)味食品作文4
蘑菇包子，如果你以為它是蘑菇餡兒的包子，那可就大錯(cuò)特錯(cuò)了。它是一種用面做成蘑菇形狀的食物，圓滾滾的“蘑菇”上撒著紅豆粉，“蘑菇”里面包裹著的是各種餡料。捧著熱乎乎的蘑菇包，第一口咬下去，那味道美味極了！既有面團(tuán)的清香，又有餡料的香味，回味中，所有味道都在味蕾上跳著美妙的交際舞。
每當(dāng)老板把一個(gè)個(gè)飽滿的蘑菇包從蒸籠里取下時(shí)，冒著熱熱白氣的蘑菇包帶著熱熱的體溫，好似青年的沸騰熱血，燙得人心頭火熱。一個(gè)蘑菇包安靜地躺在碗中，圓潤(rùn)晶瑩，還散發(fā)著一縷縷誘人的.熱氣，好似沉思的將軍一般，思考著如何進(jìn)行下一場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)。
一口咬下去，餡料會(huì)很不自覺(jué)的一下子流出來(lái)，溢的滿口都是，好似能直接流進(jìn)一個(gè)人的心田。再一口咬下去，你就會(huì)很不自覺(jué)的咬下第三口，一會(huì)兒就吃完了，吃完了還忍不住舔干凈手指。它的餡兒一點(diǎn)都不油膩，清甜的面團(tuán)沖淡了油，和甜醬融合在一起，真是無(wú)與倫比的美味。
每個(gè)秋天微涼的清晨，買兩個(gè)熱乎乎的蘑菇包，捧在手中熱氣騰騰，手也熱乎乎的。小伙伴看見總是會(huì)議論紛紛：“啊，吃那么大的蘑菇啊！”我的心里也喜滋滋的，熱乎乎的，這可是媽媽給我買的最新款的包子呢，你們沒(méi)吃過(guò)吧？每天清晨吃一個(gè)蘑菇包，整個(gè)身心都暖和了起來(lái)，一整天都讓人神采奕奕。
我最喜歡的風(fēng)味食品作文5
我的家鄉(xiāng)有著眾多的風(fēng)味食品，如九龍豆腐，波蘿雞，魚灣山楂等。然而，我情有獨(dú)鐘的一種便是西牛的巧口鳳尾筍。
我的家鄉(xiāng)地處粵北山區(qū)，這里有大片的竹林。竹林不僅能為我們遮風(fēng)擋雨，還能為我們帶來(lái)美味的竹筍�！翱可匠陨健钡那趧诼斆鞯泥l(xiāng)民們用他們智慧制造出一袋袋的.巧口鳳尾筍，巧口鳳尾筍以低廉的價(jià)格和美味的口感贏得了人們的青睞，并遠(yuǎn)銷省內(nèi)外。
巧口鳳尾筍是以家鄉(xiāng)味美色鮮的麻竹筍為原料，配上紅紅的辣椒和白砂糖，一辣一甜，讓人光從它的外表就抵擋不做它的誘惑。當(dāng)你打開它的封口時(shí)，一陣濃郁的香味撲鼻而來(lái)，讓你情不自禁的吃上一小塊竹筍。當(dāng)把竹筍放進(jìn)口之后，你會(huì)感覺(jué)到竹筍的爽滑和美味。脆生生的甜辣的竹筍在你的口中嚼著時(shí)，讓你回味無(wú)窮，吃了還想吃。一種快樂(lè)之感在臉上洋溢出來(lái)。巧口鳳尾筍不僅美味可口，而且十分營(yíng)養(yǎng)。它含有大量對(duì)人體有益的維生素和微量元素。
��！家鄉(xiāng)風(fēng)味食品巧口鳳尾筍是如此的肉質(zhì)細(xì)嫩，味鮮爽口，清香純正，營(yíng)養(yǎng)豐富，讓家鄉(xiāng)的人們引以為豪。
我最喜歡的風(fēng)味食品作文6
每個(gè)人都有自己喜歡的一種風(fēng)味食品，我也不例外，我喜歡的風(fēng)味食品是潮汕牛肉丸。
在我們潮汕地區(qū)，潮汕牛肉丸是最有名的風(fēng)味食品之一。它圓溜溜的，大如湯勺，丸味香滑，細(xì)嫩松脆。其實(shí)想吃到香噴噴的牛肉丸，就要準(zhǔn)備好材料：牛霖，肥肉、魚露、潮州薯粉，蝦米，金銀蒜，沙茶醬，胡椒粉，麻油各適量。再將牛肉，肥肉切小塊，蝦米洗凈發(fā)好，切碎，將所有原料倒入高速攪拌機(jī)中打成肉膠，唧成丸裝，入70度開水中，慢火煮至水開，丸即熟，新鮮牛肉丸就會(huì)使你垂涎欲滴。
其中我最喜歡吃的是牛肉湯。首先準(zhǔn)備好材料：牛肉丸、生菜、香芹、蒜頭油、胡椒粉、魚露、香油、食用油、精鹽、雞精。然后牛肉丸和牛筋丸放進(jìn)燒開水的鍋里煮。在煮的'過(guò)程中，把生菜洗凈；香芹切成粒備用。在碗里先調(diào)入一些配料：適量的精鹽、雞精、食用油、魚露、香芹。最后用湯勺調(diào)入適量的湯到碗里，攪勻湯配料�？吹脚Ｈ馔韪≡谒�，就說(shuō)明牛肉丸煮好了。用漏勺把牛肉丸撈起，放進(jìn)調(diào)好料的湯碗里。往剛才煮牛肉丸的湯鍋加少許精鹽，把生菜放進(jìn)去。生菜燙一下就可撈起，不可太久，放進(jìn)牛肉丸湯碗里，撒上胡椒粉，蒜頭油，攪拌即可開吃了。
瞧！這就是我最喜歡的風(fēng)味食品——潮汕牛肉丸！
我最喜歡的風(fēng)味食品作文7
俗話說(shuō)“好吃不如餃子”。我最喜歡家鄉(xiāng)沈陽(yáng)的傳統(tǒng)風(fēng)味美食——甘露餃子。
周末，我們?nèi)襾?lái)到位于建設(shè)大路的甘露餃子館聚餐。古色古香的店面，古典風(fēng)格的裝修無(wú)不訴說(shuō)著這家老店的歷史。我們點(diǎn)了羊肉餃子，三鮮餃子和白菜餃子。服務(wù)員驕傲的'告訴我們甘露餃子館已經(jīng)有50多年的歷史了。是沈陽(yáng)“風(fēng)味名品”、“風(fēng)味名店”，20xx年被評(píng)為“中國(guó)名點(diǎn)”， 是地道的“中華老字號(hào)”。
這時(shí)，熱氣騰騰的餃子上桌了，餃子大小均勻，皮薄餡大，我迫不及待夾了一個(gè)白菜餡餃子放進(jìn)嘴里，真是鮮香滿口，味美多汁，好吃極了！羊肉餃子，三鮮餡餃子也是各有特色，真不愧為“中華老字號(hào)”！服務(wù)員又向我們介紹了甘露餃子的兩大特點(diǎn)：第一，甘露餃子館擁有專有養(yǎng)豬場(chǎng)，能夠保證原材料的綠色新鮮；第二，甘露餃子一直保持著手工包制的傳統(tǒng)方法。所以甘露餃子風(fēng)味獨(dú)特，地道正宗。這時(shí)，我跟爸爸說(shuō)，下次還來(lái)甘露餃子館。服務(wù)員聽了哈哈大笑起來(lái)，“小朋友，別光吃餃子呀，我們甘露餃子館還有四絕菜呢： 熘腰花、熘肝尖、煎丸子和熘黃菜，都非常好吃。”
甘露餃子，我最喜歡的沈陽(yáng)風(fēng)味名品！
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