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第一次做菜作文合集15篇
在學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都接觸過作文吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。你寫作文時總是無從下筆？以下是小編精心整理的第一次做菜作文，希望對大家有所幫助。
第一次做菜作文1
今天，我特別高興，我學(xué)會了做一道菜：清炒西蘭花。
晚上，媽媽做飯的時候問我：“兒子，你要不要學(xué)一下炒菜”?我開心的回答說：“好呀，我學(xué)個什么呢”?媽媽拿來一顆綠油油，圓圓的西蘭花說：“就做個清炒西蘭花吧”!媽媽開始教我：首先把西蘭花分成一小塊一小塊用水洗干凈，準(zhǔn)備好兩個大蒜頭去皮，接下來就可以燒了。媽媽幫我往鍋里倒了點(diǎn)油，然后我把西蘭花和大蒜頭放進(jìn)鍋中翻炒幾個，這時放入一點(diǎn)鹽和雞精，倒一點(diǎn)水繼續(xù)翻炒，大概炒個三分鐘左右，這道簡單又營養(yǎng)的.西蘭花就做好了。
我小心的把西蘭花從鍋里裝進(jìn)盤子里說：“媽媽，你嘗嘗看味道怎么樣”?媽媽夾起一小塊放進(jìn)嘴里嘗了嘗，豎起大拇指夸我：“嗯，味道不錯”!
這是我第一次做菜，就得到了媽媽的肯定，我非常開心。我還讓媽媽幫我拍了照片，以后我要嘗試做更的好吃的菜，做給我喜歡的人吃。
第一次做菜作文2
下午放學(xué)回家后，我興沖沖地和接我的爸爸說：“老師要我們回家做菜呢！”爸爸問我要做什么菜，因為我以前從來沒有做過，我想了一下，那就做最簡單的炒青菜吧。爸爸同意了我的意見。
回家寫完作業(yè)后，我和爸爸就開始做菜。我們先把菜一片片地摘好，用清水洗干凈。我有點(diǎn)怕火，爸爸幫我把火點(diǎn)起來，并且放入了油。等油燒熱后，我把爸爸切好的大蒜和生姜放了進(jìn)去，忽然，“嗞啦”一聲，把我嚇壞啦，生怕油濺到我身上。爸爸讓我別害怕，聞到香味后，爸爸讓我放入青菜，再慢慢地翻炒著青菜，等菜都沾上油之后，爸爸讓我放了一小勺鹽到鍋里。很神奇的是，鹽放進(jìn)去后，炒了幾下，青菜就變軟啦，而且炒出來很多湯。過了一會兒，爸爸讓我拿盤子把菜盛出來，青菜油汪汪的`，看起來很好吃。
我讓爸爸媽媽嘗了我炒的青菜，他們都夸我炒得很好吃，我自己也嘗了一口，哎呀，是真的很好吃哦！爸爸媽媽夸我很能干，我害羞了。
通過這一次做菜，我體會到了爸爸媽媽平時做飯的辛苦，也體會到了做飯的樂趣，以后我一定會主動承擔(dān)家里的家務(wù)。
第一次做菜作文3
在我的家里，媽媽是大廚。媽媽每天都會給我準(zhǔn)備豐盛的飯菜�？粗刻烀γβ德档�，我很想幫她分擔(dān)。這個周日，我和媽媽說，我想幫她做菜。媽媽一聽，可開心了，說，今天要教我做蒜蓉油麥菜。
首先，要準(zhǔn)備好油麥菜和蒜蓉。把油麥菜洗干凈，摘好。把蒜掰開，放點(diǎn)鹽，然后開始搗蒜，搗成香香的.蒜泥。把鍋燒熱。倒入油，過了一會兒，鍋里冒出了一陣油香。再過一會兒，油就開始往外濺了，嚇得我趕緊往后退，一動都不敢動，媽媽讓我趕快放入蒜蓉炒香，再放入油麥菜，我用鏟子在鍋里不停地翻炒，一會兒，菜的顏色就變成翠綠色，而且我聞到了香味。我趕緊放入鹽，再勾芡。就這樣，我的香噴噴的蒜蓉油麥菜出鍋了。這時，我才發(fā)現(xiàn)自己已經(jīng)滿頭大汗了，原來做菜這么不容易呀。
雖然我忙的滿頭大汗，可是看著爸爸媽媽津津有味地吃著我做的油麥菜，心里別提多美了。通過這件事，我能體會到做飯也很辛苦。每天豐盛的飯菜里有多少媽媽的愛呀，我感到很幸福。也在心里對自己說，我還要繼續(xù)學(xué)習(xí)，多會做幾樣菜，也讓爸爸媽媽嘗嘗我的手藝。
第一次做菜作文4
你以為做菜很簡單嗎？不！做菜有很多學(xué)問，火候的控制、調(diào)味的搭配，烹飪的.時間把握等�？傊泻芏嘁蛩赜绊懖说纳�、香、味。
我開始學(xué)炒菜了，開頭切菜還算順利，我也是信心滿滿，準(zhǔn)備做出第一道美味大餐。于是開始點(diǎn)火準(zhǔn)備燒啦！
��！我疼得大叫一聲，自己都嚇壞了。原來，剛才做菜前洗手時，手沒有擦干，水滴到滾燙的油鍋中，飛了起來油濺在了我的臉上。外婆急忙過來指導(dǎo)，讓我把蓋子蓋上關(guān)了火，過了好一會兒，熱油才沒有再次飛濺出來。第一次下廚我的水平不夠好，總是把菜炒到鍋外，浪費(fèi)了許多材料，經(jīng)過一番手忙腳亂之后，終于把菜燒完了。
我把燒好的菜讓家人試吃，大家都翹起了大拇指，我自己也嘗了下，味道不錯，顏色跟造型差了一點(diǎn)，但那一刻我的心里美滋滋的。
安徽代利珍老師修改、點(diǎn)評：
孩子要從小培養(yǎng)動手的習(xí)慣，其實(shí)動手也是動腦的過程。第一次做菜不免會出現(xiàn)各種小麻煩，但是作者都可以克服，終于做好了第一道菜，味道不錯。美中不足就是材料有點(diǎn)浪費(fèi)，但是這又有什么關(guān)系呢，摸索過才能前進(jìn)啊，體驗中成長是美好的。
第一次做菜作文5
我的人生中有許許多多的第一次，它們都是我童年時的美好回憶，有第一次自己睡，第一次玩電腦，以及第一次獨(dú)立等等，但使我最最難忘的，是我人生中第一次做菜。
所謂第一次做菜，做的菜是花菜炒蛋，這道菜對我這新手來說難度系數(shù)有點(diǎn)大，我必須專心、努力去做。
首先，我先把花菜切成一粒一粒的小碎末，我的動作一點(diǎn)兒也不嫻熟，有些切的.像鉛筆頭那么大，有些切得像小珍珠那么大，還有的有大拇指頭那么大，我切得零零碎碎，一點(diǎn)兒不均勻，奶奶教給我，要把這些花菜切得均勻。
切完了花菜，我又拿來了三個雞蛋，我把它們各自打掉、放入碗里搗鼓。雞蛋可真難打，我拿筷子打了好久，手都酸了，才變成稀。
接下來，就開始在鍋里放油，等油熱起來之后，我就把花菜倒入鍋中，啪的一聲，清脆響亮，接著，就發(fā)出“啪、啪、啪……”的聲音，就像花菜在鍋上跳舞似的，我再放入一勺味精，兩大勺鹽，和一勺白糖等，奶奶在旁邊耐心的教我，我先炒幾下，翻動菜花，再倒入蛋，在炒幾下，倒入一點(diǎn)醬汁。
不一會，一碗花菜炒蛋就上菜了，我吃了一口，雖然有點(diǎn)咸，但畢竟是我第一次做菜，我吃出了成功的喜悅，收獲的幸福。
第一次做菜作文6
過慣了飯來張口的日子，便覺得有些乏味了。正好暑假在家，我就準(zhǔn)備學(xué)一下炒菜了。
首先把白菜洗干凈，然后晾干，打開火，把鍋中的水蒸發(fā)掉。接著倒進(jìn)幾滴黃黃的油，再把剛才洗好的'白菜倒進(jìn)鍋里，此時鍋里發(fā)出“滋滋”的聲音，我想:那是白菜和油嬉戲的響聲吧�？墒�，有幾滴油可真調(diào)皮，從鍋里面飛了出來，嚇得我情不自禁的叫了一聲。慢慢地，菜熟了。我從鹽盒里挖一勺鹽倒進(jìn)鍋里，最后從水龍頭里接出一杯水倒進(jìn)鍋里，一縷縷白煙飄在空中，真有意思呀!
香甜可口的拿手菜終于出鍋了，看著那白白的菜梗，黃黃的葉子，都泛著金黃的油光，就有些誘人!爸爸媽媽吃了我做的菜后，都贊不絕口。我聽了爸爸媽媽的表揚(yáng)，心里美滋滋的，我相信下次肯定會做的更好吃的!
第一次做菜作文7
大家做過菜嗎？相信很多人都會說沒有，而我卻做了一道萊，你來看看吧。
今天我請爸爸教我炒酸辣土豆絲，爸爸很干脆地答應(yīng)了。時間過得真快，轉(zhuǎn)眼間就到了中午，爸爸先讓我切土豆絲，并放在冷水中涮一涮，然后把蔥、姜、辣椒切成絲，我切得很難看，不是切斷了，就是切厚了。因為這是我第一次做，雖然沒有做好，但是爸爸還是表揚(yáng)了我，我心里美滋滋的。
一切工作準(zhǔn)備就緒了，開始炒。我先把鍋刷洗一遍，然后打開煤氣灶，把花生油倒進(jìn)鍋里，一會兒鍋里的油開始茲茲響了，把姜、蔥、辣椒絲都放入鍋里。再把土豆絲也放進(jìn)鍋里，來回翻炒著�？焓斓�'時候把調(diào)料放進(jìn)鍋里，香味撲鼻而來。
我嘗了一條土豆絲，只嘗到辣的味道，原來馬虎的我忘記放鹽了，爸爸安慰道：“沒關(guān)系，第一次能炒成這樣己經(jīng)夠好了�！蔽衣犨@句話開心極了。
這就是我人生中做的第一道菜。
第一次做菜作文8
今天一大早我就起來了，因為今天是五一勞動節(jié)，我打算學(xué)一道菜做給姥姥姥爺吃，感謝他們平時照顧我那么辛苦。
我請姥爺教我做涼拌黃瓜菜，姥爺說做這個菜需要黃瓜、胡蘿卜、圓蔥和香菜。我按照姥爺?shù)囊螅巡藗浜孟锤蓛�。然后姥爺教我用刀切黃瓜絲，我切得不好，有粗有細(xì)，于是姥爺拿出了“切菜神器”把黃瓜，胡蘿卜放在小波浪似的插刀上，向下一推，從插刀下面的小口里就鉆出來了許多均勻的黃瓜絲、胡蘿卜絲。
接著姥爺教我把圓蔥，香菜切成碎末，和黃瓜絲胡蘿卜絲一起放進(jìn)盤子里。接下來就是調(diào)味道了，把一勺香油、一勺醋和兩勺醬油倒在切好的菜上，然后用筷子把它們攪拌均勻，這樣一盤涼拌黃瓜菜就做好了。我嘗了一口，味道非常好，既有黃瓜的'清香，又有圓蔥的辣味，還有香醋的一絲絲酸味，真是酸辣可口。
我端給姥姥姥爺吃，他們都夸我做的好吃，我感覺非常開心，勞動節(jié)勞動最快樂，我以后也要幫助姥姥姥爺多做力所能及的事情。
第一次做菜作文9
在生活中，有許多第一次，如第一次坐飛機(jī)，第一次坐火車，第一次走夜路……而第一次做菜卻給我留下深刻的印象。
那一天，我回家的時候，媽媽不在家，我就準(zhǔn)備自己做幾盤菜，最拿手的就是西紅炒雞蛋。首先，我把雞蛋打碎放入碗里，然后把西紅柿切成小塊，我照著媽媽的`樣子把火打開，把鍋里的水烤干，然后把小塊西紅柿放在鍋里和雞蛋一起炒，炒了一會兒該放佐料了，我不知道怎么放就隨便放了點(diǎn)佐料，先放了一些鹽和一點(diǎn)點(diǎn)醋，再炒了一下，我嘗了一下又咸又酸，我就放了一點(diǎn)水。因為我看媽媽炒菜都放水煮一會兒的，我又嘗了一下覺得味道很一般，心想說不定煮一會味道會好些，我就讓它們在鍋里煮著，去看會電視，過了一會兒，我聞到一股糊味，我連忙跑去廚房，我的西紅柿炒雞蛋已經(jīng)糊得快見底了！我趕快關(guān)掉火，“咕咚”一碗水放進(jìn)鍋里，直接成了西紅柿雞蛋湯。我驚魂未定地拿起筷子嘗了一下，咦，盡然還不錯！哈哈，這算是歪打正著嗎？
這就是我第一次做菜的經(jīng)歷，有趣又有料。也讓我明白，有些事情實(shí)際上并沒有看起來那么糟糕！
第一次做菜作文10
在我的人生中有許多個第一次，一個個第一次就像一步步的腳印，印在我成長的道路上。然而令我最難忘的.還是第一次做飯了。
我覺得自己長大了，想學(xué)一些家務(wù)。于是便把這個想法告訴了媽媽。沒想到媽媽欣然同意了，說要教我炒菜。接著，媽媽讓我選一道菜學(xué)。我想來想去說：“還是做西紅柿炒蛋吧！”正好家里也有食材這樣方便多了。
我來到廚房，打開冰箱拿出兩個西紅柿兩個雞蛋，媽媽在旁邊給我說著步驟。先把西紅柿洗干凈然后切成丁，然后將雞蛋在料理臺磕破打在碗里攪拌，等蛋黃蛋清全都攪拌在一起后剝了一顆大蒜切成末。打開煤氣，將鍋中倒入油，等油燒熱之后放入蒜末再放番茄最后放雞蛋翻炒一分鐘后放適量的鹽再炒幾下就起鍋了。
“哇！色香味俱全，好有食欲�！蔽铱粗P子里的西紅柿炒蛋一臉激動的表情說�！爱�(dāng)然啦！這是你自己親手做的�！眿寢屝χf完給了我一雙筷子“快自己嘗嘗”我接過筷子吃了一口，心里甜甜的。確實(shí)味道不錯，媽媽也嘗了嘗，對我豎起了大拇指。
“媽媽，我以后做更多的菜給你吃！”我認(rèn)真地說。
第一次做菜作文11
今天，我第一次做了家務(wù)，這是我最難忘的一次家庭活動。
我先去冰箱拿了一塊豆腐，放在一個小小的盆子里，我迅速地踱著小腳，拿著小盆子來到廚房，準(zhǔn)備開工�？蓪擂蔚氖虑榘l(fā)生了，我連第一步該干嘛都忘記了，于是我索性按照自己的想法去做。
我把豆腐用手拿到了桌子上，拿起大刀開始切，切的可認(rèn)真了呢，最后切了一個鐘頭，終于好了，一塊一塊的都是一個長方體，時間長了是因為我修正了形狀，有的是正方體、有的是愛心型，還有的是長方體。我小心翼翼地打開火，后來又想想不對，應(yīng)該先放鍋里，我又小心翼翼的.關(guān)火，放上鍋再打開火。熱會兒鍋，我就直接放上豆腐。
終于好了，我看著它有點(diǎn)兒干，我加了一些水，并且撒上了鹽，好了，關(guān)火，我人生的第一道菜已經(jīng)完成。
做出來黑乎乎的，看起來都沒有食欲，大家都不想吃，只有媽媽鼓勵我，哥哥給我拍了照，還發(fā)了朋友圈。我才體會到，想做出一頓好飯，真的挺辛苦的。
第一次做菜作文12
我是一個六年級的小學(xué)生了，可是，在大人眼里，我還是個孩子。我就是要證明給他們看我不是小孩子了。這不，終于成功了。
今天是星期天，爸爸媽媽都不在家，我該吃些什么呢？啊，對了，我自己做。
我到了小賣部，買了一點(diǎn)西紅柿，買了一斤雞蛋，買了兩根山藥。
到了家之后，我把洗好的西紅柿切成小丁狀，把山藥削去皮，然后切成小條。我把白糖放在外面�，F(xiàn)在就要開始炒了。我把蔥花、花椒、蒜等切好放在一邊兒備用。我把火打開，再放入油，過了大約1分鐘。油熱了之后把切好的蔥花等放入鍋中，再打入一個雞蛋。攪拌一下接著放入西紅柿，翻炒幾下再放入一定的.白糖。這樣就不會酸了。炒上5、6分鐘，西紅柿炒雞蛋算是大功告成了。我把它盛在盤子里面。
我把鍋刷好，放入白糖，過了一會兒，白糖全部溶化之后放入切好的山藥條，就這樣，又一道菜完成了。接下來我炒米飯。先把鍋洗好，放入油，油熱之后，把蔥花等放入鍋中，打入雞蛋攪拌一會，再把米飯倒入鍋中，等過一會兒后，香噴噴的雞蛋炒米飯出鍋了。
我終于成功了，只要我們堅信，勇敢的面對現(xiàn)實(shí)，我們一定會成功。
第一次做菜作文13
我有一個糖葫蘆似的童年，童年的每一件事總是那么充滿稚趣，其中有一件另我至今難忘的事。
記得剛上學(xué)的時候我給爸爸媽媽做的第一頓飯。我想爸爸媽媽平時工作繁忙，已經(jīng)七八歲的我該給爸爸媽媽做些事，于是就學(xué)著爸爸的.樣子 ，準(zhǔn)備了海蟄皮、黃瓜，西紅柿等原料 。
首先做海蟄，我把海蟄用溫水燙燙然后舉起“千斤重”的刀在海蟄上剁，因為手勁不足，一會就舉不動了 ， 把切的亂七八糟的海蟄放在盤子里，然后用小刀把黃瓜刮干凈，拍碎放在盤內(nèi)。把西紅柿切的 “ 五大三粗 ” ，拿了一大勺糖放了上去。細(xì)細(xì)的汗珠從臉頰流下來，但還是十分得意的快樂地上菜 。
做完飯后就請爸爸媽媽來品嘗，媽媽叼起海蟄嚼著，然后說“有點(diǎn)硬”爸爸笑出了聲“傻孩子這是生海蟄，要用開水燙！”我十分尷尬，媽媽見狀說：“還有拌西紅柿么，嘗嘗！”媽媽叼起一大塊西紅柿吃了起來，后來咳嗽了幾聲，說“西紅柿太甜了！”我的臉一下子漲紅了，像個紅蘋果，生氣地說“哼！”于是我嘗了嘗“咳”這時的我以不說什么 ，媽媽好象看懂了我的心思急忙拿著西紅柿、海蟄去處理。
現(xiàn)在每當(dāng)打開童年記憶的寶庫那記憶猶新的快樂往事就在腦中回蕩，那可笑的鏡頭就在眼前播放。
第一次做菜作文14
星期天，老爸老媽都在外地工作，只留我一個人在家里。于是，我這個大廚便來露一手，做番茄炒蛋。
我先從冰箱里拿出一個雞蛋和一個番茄。我先把雞蛋敲碎，黃黃的蛋液流了出來，我再用搗蛋機(jī)把蛋搗碎，然后把番茄切一小塊一小塊的備用。
開始燒了，我小心翼翼的把油倒進(jìn)鍋里，“滋滋”幾顆小有油花爆了出來，狠狠地“親”了我一口，臉上立刻火辣辣的疼了起來，我想：忍一忍，為了我的番茄炒蛋，拼了！接著，我又把蛋液倒進(jìn)油鍋里，漸漸地蛋發(fā)生了變化，由黃黃的.蛋液變成了一塊軟軟的雞蛋餅，這時，我把番茄倒進(jìn)去，不停的翻炒，一會兒功夫，雞蛋和番茄融合在一起了，最后，我再放上已經(jīng)煮熟了的肉絲，便大功告成了。
吃著自己做的香噴噴的-番茄炒蛋，那心里的美��！哈！你們是不是覺得我就是當(dāng)廚師的料��！
第一次做菜作文15
周六的早上，我正在洗臉，聽見了陣陣咳嗽聲，原來是媽媽生病了，我對媽媽說：媽媽我來幫您做飯，您就好好休息去吧！
首先，想到媽媽她最愛吃西紅柿炒雞蛋，我拿起今天剛買的西紅柿，把它放到了水龍頭上來回沖洗，它好像在說：不要再洗了，好癢啊。洗干凈了，我把它放到了菜板上，正要切的時候發(fā)現(xiàn)西紅柿正想逃出我的手掌，不停地從我手中掙脫。終于，我把它抓住，切成了一個像月牙形狀的西紅柿。最后，再從冰箱里拿出了一個又大又圓的'雞蛋，在碗沿邊輕輕一磕，只聽咔咔——兩聲，雞蛋破開了一個小洞，我把它小心翼翼地打到了碗里。緊接著我把油慢慢地倒入鍋里，油熱了，先將雞蛋煎好，并盛放在碗里。接著，將西紅柿入鍋，立刻發(fā)出了噼里啪啦的聲音，嚇得我連連后退。還好，不一會兒它就乖乖投降了，在翻炒的過程中我又把雞蛋倒入鍋里。最后添加上調(diào)味料，一道香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了，我想：媽媽一定會喜歡吃的。
這是我第一次做菜，也感受到了媽媽的辛苦。
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