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【精華】包餃子日記模板六篇
時(shí)間過得真快,一天又過去了,今天我們都做了什么了呢?不妨坐下來好好寫寫日記吧。那么你真的懂得怎么寫日記嗎?以下是小編整理的包餃子日記6篇,歡迎大家分享。
包餃子日記 篇1
起床后,便看到媽媽一直在家里忙來忙去,我好奇地問:“媽媽,你干什么呢?”媽媽彎下腰,在我耳邊說:“準(zhǔn)備包餃子。”說完,媽媽又忙了起來。
只見媽媽把肉和青菜切碎,放入碗中,用筷子攪了攪。又拿出一個(gè)碗,接了一點(diǎn)清水放在旁邊備用。接著從冰箱里拿出一袋上次買的餃子皮,把它們都放在了餐桌上。
準(zhǔn)備工作做好后,就開始包餃子了。媽媽把我叫了過來,給我一個(gè)盤子,讓我也來包餃子。我拿了一張餃子皮攤在手里,在餃子皮邊上沾了一點(diǎn)水,又放了點(diǎn)餃子餡上去,我把餃子對稱合起來,在中間輕輕一捏,把兩邊往后折兩三道,就好了。這樣,我包一個(gè)又一個(gè)餃子,不一會兒,盤子里就放滿餃子。
最后,到了最激動的時(shí)候——煮餃子。等鍋里的水煮沸后,把餃子放入了鍋中。一會兒,餃子就好了,我已經(jīng)聞到了香噴噴的`味道了,迫不及待地把餃子盛進(jìn)碗里,津津有地吃了起來。
果然,自己包的餃子是最好吃的餃子!
包餃子日記 篇2
我很喜歡吃餃子,但是不會包,常常被姐姐嘲笑,于是暗下決心,一定要學(xué)會包餃子。
機(jī)會終于來了。這天下午放學(xué)回家,我看見母親正在包餃子,趕忙說:“母親,我也來包!笨赡赣H說我不會包,不讓我包。我想我可不能錯(cuò)過這個(gè)好機(jī)會,就對母親說:“母親,老師說要幫家里做力所能及的事。再說不會才要學(xué)呀,你不讓我學(xué),我不永遠(yuǎn)都不會嗎?”母親聽了我的話便點(diǎn)頭答應(yīng)了。
我興沖沖地拿起一張餃子皮,把它放到左手心,然后右手舀了一大勺餡放在皮上,學(xué)著母親的樣子,把餃子皮的兩邊合攏并捏緊,這怎么難得到我呢!我才捏了兩三下,就出問題了,右邊捏緊了,餡從左邊鉆出來。“皮兒不夠大!蔽易匝宰哉Z地說。母親看了我一眼,不禁笑了:“不是皮不夠大,是你餡放多了!蔽抑坏眯⌒牡匕哑堥_,用筷子夾出些餡來。這樣一樣,皮就不平整了,我勉強(qiáng)把它捏起,跟母親包的餃子放在一塊,卻看見一排肚圓皮光的餃子旁立著一個(gè)耷拉著腦袋,皺著皮膚丑面團(tuán),仿佛是衣著整齊精神抖擻的士兵邊上站著一個(gè)衣裳不整無精打彩的流浪兒,真是對比鮮明。看來,要包好餃子沒有想象的那么簡單。有了一次教訓(xùn),包第二個(gè)餃子時(shí)我只敢夾少許的餡。這回可順利多,我象母親那樣把餃子邊捏緊,并摺出花邊,看上出還真是那么回事。只是一把它跟母親包的水餃擺在一塊就“現(xiàn)形”了,母親包的餃子是肚子滾圓的'大漢,我包的餃子就是鬧饑荒的災(zāi)民了。我只好嘲地說:“現(xiàn)在流行減肥,我的餃子也減肥!蹦赣H聽得笑彎了腰。
這就是我第一次包餃子,雖然鬧了笑話,卻真的學(xué)會了包餃子。
包餃子日記 篇3
平常,我最愛吃的食物就是餃子,所以,今天我要學(xué)包餃子。
“看好了,媽媽現(xiàn)在給你做示范。”媽媽拿起一張皮,舀了一些餡放在皮里,然后把左邊和右邊的皮捏了起來,一個(gè)鼓鼓囊囊的'餃子就做好啦!巴,這么簡單。 蔽倚判氖愕亻_始創(chuàng)造我的第一個(gè)餃子。沒想到,第一個(gè)餃子就露了餡。我把餃子放在桌上,繼續(xù)包下去,結(jié)果才包了幾個(gè),每個(gè)餃子都跟我唱反調(diào)——不是皮破了就是露了餡。我生氣地把餃子皮一扔,就想放棄了?捎H手制造的那些“殘疾”餃子仿佛在嘲笑我:“這么快就放棄了?真是個(gè)膽小鬼呀。”我不知哪來的一股勁,下定決心要學(xué)會包餃子。
我又去向媽媽請教:“要怎么才能讓餃子皮不破或露餡?”媽媽說:“關(guān)鍵是餡要放得剛剛好,太多容易露餡,太少味道就不好;皮也不能太用力去扯,那樣就容易破!蔽艺罩鴭寢屨f的重新去做,果然成功了。一個(gè)個(gè)餃子像一艘艘小船。過了一會兒,我把餃子扔下鍋。餃子煮熟了,真好吃。
啊,我真高興,因?yàn)槲覍W(xué)會了包餃子。
包餃子日記 篇4
今天一早,我從床上起來,只見奶奶已經(jīng)切好了肉,買好了餃子皮。我想今天肯定又要我包餃子了。我刷牙洗臉后,把手洗得干干凈凈。
我拿起餃子皮,往里面放了一勺肉,在餃子皮的四周沾上水,再把兩面合起來,按出波浪的.花紋。瞧,一只餃子就這樣被我包好了。后來我又包很多狠多,數(shù)了下有30只。奶奶把餃子放入平底鍋里,過了半小時(shí),餃子就烤好了。
美味的早餐開始了!
包餃子日記 篇5
今天,媽媽早早地起床了,我也被媽媽換醒了。我問:“今天星期天,為什么要起這么早呢?”媽媽說:“你先下來…”
于是,我?guī)е夂秃闷娴搅藰窍。只見飯桌上有一盆肉,餃皮,醬油,生姜,豆干,雞蛋,芹菜……各式各樣的調(diào)料和肉,不用問也知道這是要干什么了~包餃子。包餃子也是一門藝術(shù)活,若是做不好,這些餃子就會成為扁扁的,圓的'各種形狀,我對媽媽說:“我又不會包餃子,讓我來干什么?”我教你啊!“媽媽說。我先看媽媽包了一遍餃子,媽媽先把各種調(diào)料向肉里拌,拌到味道可以時(shí)就可以開始包,她先把餃皮放在手上,然后用筷子夾起一些肉放在餃皮中間,然后用水蘸了點(diǎn)水饒餃皮涂上一圈,最后把它的邊上一層一層疊起。因?yàn)閶寢尠溩拥氖炙囈呀?jīng)爐火純青了,不到十秒鐘包好一個(gè),我也來試一下,按照媽媽的方法做,前面倒是挺順利的,但是疊到最后的時(shí)候真是千奇百怪,要么肉益出來了,要么就太厚了,沒有一個(gè)疊好的,我的餃子和媽媽一比,簡直蛋糕對餅干,實(shí)在是望尖莫急,于是我煩躁地說:”不包了,反正也包不好,“媽媽說:”包餃子要有耐心,你看我是怎么包的。”我認(rèn)真地看了一遍,果然有了重要發(fā)現(xiàn),原來肉放少點(diǎn)。我恍然大悟,于是包了一個(gè)餃子,果然包成一個(gè)像樣的餃子,我欣喜若狂。
這次的包餃子活動,我明白了一個(gè)道理,做任何事情都要有耐心,才能成功。
包餃子日記 篇6
同學(xué)們,在我們成長的經(jīng)歷中,有很多難忘第一次,不同的第一次常常帶給我們不同的感受;有成功也有失敗;有歡笑,也有淚水;有滿足,也有遺憾……但無論怎樣,都是令我們難忘的第一次。
我難忘的是姥姥第一次叫我包餃子,學(xué)習(xí)一下。
首先第一個(gè)布驟就是和面:用溫開水一杯,水里放些鹽,面粉里放一個(gè)雞蛋,水要徐徐放入盆中,筷子不停的攪動 ,可以揉面了,揉面要用力。姥姥揉得很光滑,我也學(xué)著揉,但手上有許多費(fèi)面,而牢牢守婚喪缺少很多,姥姥說:“這還不算什么呢,這時(shí)候光盆光手是最佳境界!
由于姥姥已經(jīng)拌完餡了,我們的第二步就是揪面團(tuán)。
取出醒好的面團(tuán),分成幾等份,這樣好像避免包的過干。那一份,揉成長條狀,用刀切成小段。
第三步,對我也是最有挑戰(zhàn)性的一“搟皮”我初學(xué)乍練,看著牢牢那么熟練,搟得那么園,而我搟得像鞋墊似的`,慚愧啊。
終于到了包餃子這一步了。很激動,姥姥包的是普通的:把餃子餡放在皮中間,我的技術(shù)不熟練,我不要放太多餡,先握中間,再握兩邊,然后由中間向兩邊將餃子皮緣擠一下。
下餃子時(shí),我的餃子慘不忍睹,碎得很多,都成片湯了,唉!不過還是很香,自己包的嗎!
這是我第一次包餃子很難忘,也很值得留戀。