- 我家鄉(xiāng)的美食作文300字 推薦度：
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我家的美食作文
在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，借助作文可以提高我們的語言組織能力。相信很多朋友都對(duì)寫作文感到非�？鄲腊�，下面是小編收集整理的我家的美食作文，歡迎大家分享。
我家的美食作文1
我出生在浙江的一個(gè)城市—臺(tái)州。我的外公外婆就住在這里。我從小就被外公外婆做的美食喂養(yǎng)的白白胖胖的，很健康，讓我長的很快。直到現(xiàn)在，雖然我人在上海但是心在臺(tái)州。
臺(tái)州的美食很多，比如：雙色蛋糕、姜汁調(diào)蛋、餃餅筒等。
雙色蛋糕是臺(tái)州最有特色的美食，由上下兩層組成，上黃下黑，分別是由糯米蛋糕（上層）跟黑米蛋糕（下層）。雖然叫蛋糕，但是卻不含香精、奶油、吃起來沒有西式蛋糕那么膩。這種蛋糕甜恰到好處，非常香甜，吃起來一點(diǎn)也不膩，只是有點(diǎn)粘牙。以前都是親戚親手做的送來的。
餃餅筒是我最喜歡的食物，依我看來就是一個(gè)“大春卷”，一張大面皮里面包著各種食材，有瘦肉、豆腐、土豆絲、芹菜、胡蘿卜、海帶等。而且可以根據(jù)個(gè)人口味包不同的食材。大面皮要大小適中，太大太小都不好，小了會(huì)包不住，大了又太大。吃的時(shí)候只要在平底油鍋里煎黃煎透就行，非常方便。
小時(shí)候每當(dāng)學(xué)校放假我都會(huì)到臺(tái)州來，外公外婆都會(huì)提前做很多山珍海味等著我。
那次，我剛到外婆家，外公出去買餃餅筒的皮，外婆在家里做餃餅筒的餡。外婆滿頭白發(fā)，臉上也有一些皺紋，眼睛又黑又亮，每次看見我去了都是笑呵呵的，臉上的皺紋都好像笑沒了。外婆做餃餅筒的.餡的時(shí)候及其麻利，熱鍋、倒油，放料翻炒，一會(huì)就好了。
等外公回來了，我們就開做米筒（餃餅筒）了。外婆把各種餡平裝在盤子里放在桌子上備用，把面皮攤開后開始在上面一層層的放餡，然后在卷起來就大功告成了！吃的時(shí)候，下鍋煎，再一人一碗稀飯，就是一頓美味又簡(jiǎn)單的午飯了。
外面陽光燦爛，我們家里很熱。食物包含的不僅是味道，還包含對(duì)家鄉(xiāng)的思念，對(duì)親人的思念！
我家的美食作文2
成都，天府之國的省會(huì)，小吃的天堂。美味的四川人造就了眾多的名小吃：鐘水餃，蒸珍糕，擔(dān)擔(dān)面，三大炮……
而在眾多的小吃中，我對(duì)肥腸粉情有獨(dú)鐘。肥腸粉在成都雖然比較普通，可唯有白家高記肥腸粉館的最為正宗。恰好他離我家最近，我們可以經(jīng)常解饞。這是一件沒有裝潢的小館子，客人卻不少。一走進(jìn)屋子里，就會(huì)聞到一股濃濃的香味，十分誘人。看那些吃粉的人，圍坐在方桌旁，臉上紅丹丹的，嘴上還不是的發(fā)出“咝咝“的'聲響，可見堂外的寒風(fēng)也擋不住這嘴里，這心里的熱浪。
好不容易買了張票，坐在灶臺(tái)的一張桌子旁，再等吃的同時(shí)，一覽堂內(nèi)的風(fēng)景，先飽了眼福。只見堂內(nèi)有一個(gè)大灶臺(tái)，上面支起了一個(gè)大鍋，一鍋濃濃的沸騰的湯，扶著一層厚厚的油。灶臺(tái)上還有十來個(gè)碗，里面放著碎蔥，紅油，味精，鹽等調(diào)料。灶臺(tái)的右下方是個(gè)木盆，里面盛滿了粉，師傅把一個(gè)個(gè)盛了粉和豌豆苗的竹勺，放入了沸騰的鍋里？過了五六分鐘，終于煮好了，師傅把粉倒進(jìn)裝有調(diào)料的碗里，又加了一些湯和肥腸碎片，一碗香噴噴，熱呼呼的肥腸粉便送了上來。
一股辣香辣香的味道撲鼻而來，好不誘人用筷將粉和調(diào)料和勻，變成了一碗紅潤潤的透明面。先嘗嘗粉絲，細(xì)嫩韌性好，加上作料的輔助，味道別提多美了；再嘗一口肥腸，軟軟的，鮮鮮的，細(xì)膩滑嫩，真是令人贊不絕口。此時(shí)此刻，我口水欲滴，便以“一不做，二不休“之勢(shì)埋頭大干起來？
不一會(huì)，碗里的食物被我一掃而空。美味！粉絲吃完了，腸也吃完了，口里人流者難以散去的香味。朋友，如果你們不怕辣，一定要嘗一嘗，那才是十足的過把癮！
我家的美食作文3
每個(gè)人都有自己喜歡的美食。我喜歡的美食當(dāng)然也很多啦！其中有：青椒土豆絲、酸菜魚、剁椒魚頭……但說到“最”，我還是會(huì)想起爸爸蒸的螃蟹，這可是我家的招牌美食。
螃蟹剛出鍋呈現(xiàn)的是橘黃色的，顏色看起來就會(huì)讓人很有食欲！一只只螃蟹躺在蒸鍋的上面，不時(shí)有許多蟹黃從蟹殼里流出來。鍋里還會(huì)飄出蟹黃的陣陣香氣！
蒸螃蟹的做法很簡(jiǎn)單，把幾只大螃蟹放到蒸鍋里，記住，一定要是肚皮朝上，這樣蒸出來的螃蟹蟹黃會(huì)更加鮮美。最好再放上幾片生姜，能使螃蟹更加入味，放好螃蟹以后，可以給螃蟹的身上蓋上一層布，再把螃蟹蒸上10到15分鐘，不要多，也不要少。吃螃蟹的步驟就有點(diǎn)多了，吃蟹殼時(shí)，我有點(diǎn)奇怪，一般人都喜歡吃蟹黃，可我不同，我喜歡吃螃蟹黃旁邊的大腿肉，這種肉很嫩，雖然不多，但足以讓我滿足了。吃蟹殼上的蟹黃時(shí)，我喜歡在蟹黃上滴上幾滴醋，一口吃完，這味道真棒��！而吃螃蟹時(shí)的醋也很有講究呢！我們一般都這樣調(diào)：5克姜、陳醋8-10克、白糖3克、再加生抽2克，然后攪拌攪拌就可以了。
說到蟹肉，最好吃的還是螃蟹最前面的兩個(gè)大鉗子了！大鉗子里的`肉不僅肉多飽滿，還白白嫩嫩的呢！吃起來就更令人興奮了，咬下去第一口，如果沒咬完的話，你會(huì)發(fā)現(xiàn)肉其實(shí)是一條一條的，就像面條一樣，看起來又像粉絲，但比粉絲要細(xì)一點(diǎn)。總之，也是好吃得讓人停不下來。
吃著美味的螃蟹，再蘸著自己精心調(diào)制的調(diào)料，是不是很愜意呢？我家的招牌美食可真是美味呀！
我家的美食作文4
20xx年4月4日星期日天氣：睛
學(xué)做包子
“白白圓圓大身體，里面香得讓你流口水，饞得咬掉小舌頭！”你們知道是什么嗎？它就是我們都愛吃的包子。
早上我早早起床，心情非常興奮，因?yàn)�，今天要和媽媽學(xué)做包子。首先，媽媽讓我把面粉倒入盆里，加入超過面粉一半的溫水，就開始揉面了。揉了一會(huì)兒，面看起來非常圓滑，媽媽讓我用保鮮膜封住盆口。開始發(fā)面了。
我和媽媽開始準(zhǔn)備餡呢！有好幾種呢！有蔥肉餡、牛肉餡和白菜餡的，三十分鐘過去了，面發(fā)好了，媽媽拿出一塊面，有搟面棒，搟出一塊小小的面皮。
于是，我連忙把手洗干凈，迫不及待地想跟媽媽學(xué)包包子。
媽媽邊包邊對(duì)我說：“左手托著包子皮，把餡放上去，右手把皮捏攏，邊捏邊旋轉(zhuǎn)，這樣一個(gè)又大又圓的.包子就做好了，看著媽媽熟練的手法，我也做了起來。哈哈！一個(gè)包子做好了，我得意極了�？蓜偘�，皮就裂開了，以失敗告終，我又包了一個(gè)，還是失敗了，媽媽看著我著急的樣子，連忙手把手教我包，邊對(duì)我說：“要學(xué)做包子，還得有耐心，不是天生就會(huì)！”在媽媽的幫助下，我終于包成功一個(gè)，我開心地笑了，不一會(huì)兒，我和媽媽就把包子包好了，媽媽把包子放蒸籠里蒸，不一會(huì)兒香噴噴的包子就出爐了，大口地吃著自己包的包子。��！包包子真是太有趣了！
我家的美食作文5
米酒的醇香中，悄悄溜進(jìn)一抹甜。
題記
一年一度的元宵節(jié)又到了。
照例，今天是吃甜酒湯圓的日子，母親早就把材料備好，等我們洗漱完后，便開始制作湯圓。
一袋糯米粉大部分被倒入盆中，我拿來溫水，慢慢地往盆中倒入，母親則在一旁攪拌。等糯米粉差不多成為一個(gè)大團(tuán)子的時(shí)候，我便拿來剩下的糯米粉，在母親揉面的時(shí)候加入，以免糯米團(tuán)太黏手。
糯米團(tuán)揉好后，便可做湯圓了，這種湯圓沒有餡，個(gè)頭也小，和指甲蓋差不多大小，做起來也比較簡(jiǎn)單。先將弄好的材料切成幾塊，再將切好的材料弄成長條形最后做成一個(gè)個(gè)小湯圓，在做好的小湯圓上再灑上糯米粉隔開，小湯圓就做成了。
湯圓制成后，就可以開始煮了，母親首先往鍋中倒了一些水，待水沸后，再加入米酒和幾大勺白糖，便制成了甜酒湯。糖的甜蓋住了米酒的微辣，卻并不擋住米酒的醇香。而甜酒也不像糖水那樣甜入了骨子里，而是與酒香配合得恰到好處。
等甜酒沸后，便可加入小湯圓，大火烹制3分鐘后，湯圓會(huì)變得松軟易食。再小火煮7分鐘，湯圓就可以出鍋了，甜灑湯圓被盛進(jìn)碗中，湯圓軟而不綿，米酒甜而不膩，在這個(gè)冬天里，一股元宵節(jié)的團(tuán)圓之意柔和地漫上心頭，暖了我的心房。
在這一方天地里，元宵節(jié)熱鬧的氣氛被渲染得淋漓盡致。我們喧鬧著，歡笑著，吃著湯圓，慶著團(tuán)圓，熱鬧得與屋外格格不入。
一碗碗湯圓，一次次團(tuán)圓。古人將其稱作湯圓，何嘗不是取團(tuán)圓之意？
我想，人們之所以如此喜愛美食，許是因?yàn)槊恳坏烂朗潮澈蟀腵是一段令人難忘的回憶吧。其實(shí)吃美食，吃的不過是一份心情罷了。當(dāng)美味在舌尖綻開，心中的小歡喜也一點(diǎn)點(diǎn)綻放。
獨(dú)念一份湯圓，獨(dú)念一份團(tuán)圓。
我家的美食作文6
我的家鄉(xiāng)坐落在湖北省鐘祥市客店鎮(zhèn)大洪山風(fēng)景旅游區(qū)。家鄉(xiāng)不僅景色宜人，而且還有許多的美食，讓你心里慌，口水流成江，不吃劃不來，快速來品嘗。
“吃在湖北”，我看應(yīng)該改為“吃在客店”。這話一點(diǎn)不假，快跟我來吧！首先，請(qǐng)與我共同嘗嘗農(nóng)家飯里的蟠龍菜吧！它可是我的家鄉(xiāng)的特產(chǎn)喔！每當(dāng)過年的時(shí)候，各家各戶都有這盤菜。聽說這道菜最早是由乾隆皇帝的一位御廚烹制而出的，是專門用來孝敬皇帝的。
在爸爸媽媽小的時(shí)候可不容易吃上這道菜，只有在經(jīng)濟(jì)條件特別好的家庭里舉行重大慶典時(shí)，才偶爾有得吃�，F(xiàn)在各家各戶條件都好了，家家自己都會(huì)做這道菜了呢！
這道菜吃起來容易，做起來可并不簡(jiǎn)單。它的制作工藝非常精細(xì)。主要原料有：肥肉、瘦肉、魚肉，也可用雞肉，再加上做菜用的生粉，還有各種各樣的`鮮美調(diào)料精制而成。它的味道非�？煽�，一種是蘸著吃，另一種這是蒸著吃。蒸著吃可是我的最愛。特別是剛蒸好的蟠龍菜，一出籠，熱氣騰騰，香氣撲鼻，油光欲滴，紅皮嫩肉，直流口水。入口的時(shí)候，是那么的爽，那么的滑，咬一口吞下去，真是神清氣爽，令人精神振奮�？蓜e忘了，走進(jìn)農(nóng)家飯莊吃蟠龍菜，千萬要帶上餐巾紙，邊吃邊擦嘴上的油，否則你會(huì)很難看的喲！蟠龍菜也讓我的家鄉(xiāng)富得流油。
我的家鄉(xiāng)美食多。還有春天的韭菜炒竹筍、夏天的手抓大蝦、秋天的南瓜蒸菜、冬天的麻辣火鍋，還有四季常有的小雞燉香菇和油炸辣椒粑粑……
我的家鄉(xiāng)雖然是個(gè)小山鎮(zhèn)，但是這里卻隱藏著這么豐盛的美食。我希望那些享盡了城市風(fēng)味的人們，一定要開著你們的奔馳、寶馬來到我的家鄉(xiāng)，享受這人間仙境、皇宮生活，也不枉白白來這世間走一遭哇！
我家的美食作文7
我的奶奶矮矮的，頭發(fā)已經(jīng)花白了。雖然她已是60多歲的老太太了，但是身體依舊很健康。最厲害是，奶奶燒的菜也很好吃，她可是一個(gè)名副其實(shí)的美食達(dá)人。
從我記事起，奶奶就會(huì)給我燒各種各樣的美食。有一次，爺爺?shù)乩锏哪瞎宵S了，奶奶拿起南瓜，左看看，右看看，神秘地對(duì)我說：“當(dāng)當(dāng)，你要吃南瓜餅嗎？”“要吃！”我果斷回答道。看我想吃，奶奶就把南瓜切開，和面粉加水揉成一團(tuán)，奶奶的手輕輕在面盆里和著。神奇的事發(fā)生了，白白的面粉竟然被奶奶變成黃面團(tuán)了。
奶奶熟練地把大面團(tuán)分成一個(gè)一個(gè)的`小面團(tuán)，做成了一個(gè)個(gè)扁扁的南瓜餅，接著奶奶又把南瓜餅放進(jìn)燒熱的油鍋里，“唰”的一聲，油鍋里噼里啪啦作響。南瓜餅像在油鍋里跳起了舞，不一會(huì)兒，就被炸得金黃金黃。南瓜餅炸好了，奶奶撈出來一個(gè)，吹了吹，讓我嘗嘗。我咬了一口，外皮酥脆，里面卻軟軟的，又香又甜，真是太好吃了！奶奶真厲害。
奶奶還很好學(xué)呢。自從有了智能手機(jī)，她就總是喜歡在網(wǎng)上查各種美食的資料，看視頻學(xué)做菜的方法。她還在一本記錄本上做了很詳細(xì)的筆記。
有一次，趁奶奶不注意，我偷偷地翻開那本本子看了看，密密麻麻的字我看都看不清，上面詳細(xì)記錄著每一種美食需要的材料、做法。而且每隔幾頁就會(huì)劃掉一些字，原來我們吃厭了一種美食，奶奶又會(huì)給我們做另一種美食，現(xiàn)在奶奶已經(jīng)開始第二本了。
我真幸運(yùn)，有一個(gè)愿意耐心學(xué)習(xí)，給我變著花樣做美食的達(dá)人——奶奶，這樣我就可以吃到各種各樣的美食了！我真愛我家的美食達(dá)人！
我家的美食作文8
20xx年4月3日星期六天氣：陰
中國美食之紅燒排骨
我是一個(gè)喜歡吃肉的小姑娘，排骨、雞腿、肉圓子是我的最愛。今天，我又讓媽媽給我做紅燒排骨，媽媽同意了。但媽媽說讓我一起來學(xué)習(xí)做紅燒排骨，要我感受一下美食誕生的過程，我高興地答應(yīng)了。
媽媽先將排骨洗干凈后，用漏勺把排骨慮到鍋里，用清水將排骨煮沸之后倒掉鍋中所有的水，將排骨再清洗一下，放在干凈的盤子里。接著，媽媽就開始準(zhǔn)備紅燒排骨的調(diào)料。我?guī)椭鴭寢寗兯�，洗生姜和大蔥。調(diào)料準(zhǔn)備好后媽媽開始燒排骨了，媽媽先在鍋里倒入一些油，等油比較熱了，把提前準(zhǔn)備的好又白又嫩的排骨放入鍋中，然后在鍋中翻炒，再往鍋中倒入一些醬油和醋，撒入一些糖、鹽、姜片，再翻炒一陣，然后加入清水，用大火燒了十分鐘，然后放入我喜歡的土豆，再小火燉了大概二十多分鐘，一陣一陣香氣撲鼻而來，媽媽又翻炒了一陣，然后把紅燒排骨盛入碗中，撒上綠綠的.蔥花，一盤香噴噴的紅燒排骨就大功告成了。
紅燒排骨的香味溢滿了整個(gè)廚房，我饞得直流口水，也顧不上拿筷子，也不怕燙手，直接捻了一塊排骨放進(jìn)嘴里，骨頭都舍不得吐掉，媽媽直笑我是一只小饞貓。紅燒排骨真的太好吃了，等我再長大一點(diǎn)的時(shí)候我也要做給媽媽吃。
我家的美食作文9
我的家鄉(xiāng)叫潼南，位處于重慶市南北方，是一顆等待閃亮的璀璨明珠。
我的家鄉(xiāng)呢，我最最滿意的就是我的家鄉(xiāng)的美食，因?yàn)槲覀冎貞c人不僅能吃，做的東西也十分美味，味道保證辣中帶甜，甜中帶香，香中自帶有著一種重慶人民的辣，這就是我的`家鄉(xiāng)菜的特色！也是我們重慶人的品格！
我的家鄉(xiāng)的特色菜分別是啤酒大蝦、火鍋、擔(dān)擔(dān)涼粉，讓我一一給你介紹，保證會(huì)讓你垂涎三尺。
第一先介紹啤酒大蝦吧，這是一道海鮮菜！先在菜市場(chǎng)買一些比較大的蝦子，然后理干凈后，然后對(duì)好作料后，放入蝦，煮大約二十分鐘左右，去看看蝦變成紅的了沒有，如果蝦紅了，就煮熟了，香味四溢�？粗@色香味俱全的啤酒大蝦，這真是太吸引人了，看見直讓人掉口水！
第二呢，就是擔(dān)擔(dān)涼粉，擔(dān)擔(dān)涼粉就更誘人，它是由豌豆打成粉，然后放在鍋里煮，煮成像羹一樣的糊狀食物，然后裝在一個(gè)你自己認(rèn)為比較好看的盆里，等它干，定形，就好了，這只是做涼粉。還有拌涼粉，先把涼粉切成片片，然后再切成條形狀，放在碗里，放上自己合適的作料，就完成了，這真是秀色可餐喲！
最后一樣就是火鍋了，這是最最最最好吃的一樣，具體制作是怎樣我不知道，但是一把菜燙好，吃起就十分美味，辣辣的，讓人感覺十分舒服！特別是冬天，更美味了！如果要自己制作的話，可以去買火鍋底料，然后買一些自己喜歡的菜，自己在家吃也挺好的！
如果你聽了心動(dòng)，就來我的家鄉(xiāng)吃吧！
我家的美食作文10
我家有溫馨舒適的臥室，干凈整潔的客廳，還有書香四溢的書房，每當(dāng)客人拜訪都會(huì)稱道一番。但其實(shí)，最為出彩的是我家的美食角。
美食角的主體是廚房。我家的`廚房在“戰(zhàn)略”上占有重要位置：地理位置南北通透，而且朝南，著絕對(duì)是做臥室的不二之選。但是爸爸媽媽毅然把這塊“風(fēng)水寶地”選用為廚房。按他們的話來講，“廚房才是一個(gè)家中最為重要的地方”。讓我看啊，他們說的真有道理！廚房中充滿了“美味”、“音樂”和“歡樂”呢！
“美味”，這是一個(gè)很普通的詞語，但是它是美食角的誘人之處。奶奶在廚房烹飪的各種美味佳肴。而爺爺?shù)拿谰�，爸爸的醬菜，還有我偷吃的零食都是藏在另一側(cè)的柜子上。
“音樂”是怎么回事呢？原來每當(dāng)開飯時(shí)，“大廚”奶奶會(huì)制造出許多動(dòng)聽的音樂：有鍋碗瓢盆的雄偉合唱，有油鹽醬醋糖的動(dòng)聽伴奏，還有油煙機(jī)的磅礴伴唱。這些讓安靜的美食角變得與眾不同。
“歡樂”就不用說了，當(dāng)然是在廚房里、餐桌上的趣事啦！記得有一次，我第一次學(xué)做菜，做的是清炒小青菜。我看奶奶平常炒的小青菜都是色香味俱全，我便自信滿滿：我一定可以做出比奶奶更出色的小青菜！
于是我一把抓起小青菜，隨意扔進(jìn)鍋中，自信地蓋上鍋蓋，等待“美味”出爐。我等啊等，終于等到出鍋完了，里面漆黑一片，小青菜變黑碳了。我并不服輸，又嘗試了幾次，可不是沒熟，就是焦了。后來，大家干脆就我“黑暗料理大王”了。
叮叮咚咚，嘻嘻哈哈，那個(gè)平常的美食角，是我家快樂的源泉。我真希望一家人能這樣永遠(yuǎn)簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單地享受這快樂的時(shí)光。
我家的美食作文11
20xx年4月4日星期天天氣：陰
包餃子
爺爺以前經(jīng)常對(duì)我說，他小時(shí)候只有過年才能吃上餃子，現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)條件好了甚至可以天天吃餃子。而我卻對(duì)這擁有一千八百多年歷史的餃子情有獨(dú)鐘。
平時(shí)我想吃餃子，爸爸總會(huì)帶我去餃子店里吃餃子，媽媽卻總是因?yàn)楣ぷ髟蚨毕�。今天，正好媽媽也回來，我�?duì)爸爸說：“我們今天吃餃子吧�！卑职趾臀以缭绲貋淼搅耸袌�(chǎng)，買了肉餡、韭菜和餃子皮。媽媽雖然不會(huì)做飯，但和得餃子餡比店里的還好吃。媽媽對(duì)我說：“做餃子餡最重要的是調(diào)料的比例和放熱油的'時(shí)間�！辈灰粫�(huì)兒餃子餡好了，我和爸爸就開始包餃子了。我拿起一個(gè)餃子皮，放入一點(diǎn)餡，然后把餃子皮對(duì)折合上，可是我看我包的餃子都是又扁又長。而再看爸爸包的餃子肚子鼓鼓的，就像金元寶。這時(shí)爸爸笑著對(duì)我說我這是暴殄天物。我聽了很不服氣，偷偷看了爸爸是怎么包的。原來爸爸把足量的餃子餡放在餃子皮中間，然后把餃子皮對(duì)折，捏緊，再從兩端往中間反復(fù)捏了幾次，就這樣一個(gè)精神抖擻的餃子包好了。于是我照著爸爸的包了一個(gè)，這雖然沒有爸爸包的好看，但是已經(jīng)能站起來了。接著我又包了第二個(gè)，第三個(gè)……一次比一次包得好。最后媽媽竟然分不出哪個(gè)是我包的，哪個(gè)是爸爸包的了。
最后，媽媽把煮好的餃子端了上桌來，我大口大口吃起了自己包的餃子。我愛包餃子，我愛吃餃子，我更愛一家人在一起的歡樂時(shí)光。
我家的美食作文12
家鄉(xiāng)，每當(dāng)我想起你的時(shí)候，總是不由得想到那美麗的風(fēng)景和可口的小吃。尤其是家鄉(xiāng)的.美食糕、蘿卜干、芝麻糖、馬蹄酥等，簡(jiǎn)直讓我一想起來就直流口水。
常州最有名的小吃要數(shù)糕了，它已經(jīng)有130余年的歷史了。每天早上，我都會(huì)看到一些人一邊喝著粥，一邊啃著糕，吃得津津有味。外地人來常州，都會(huì)嘗一嘗糕，但他們大概不知道“麻糕”究竟是什么點(diǎn)心。其實(shí)“麻糕”就是“燒餅”，只不過常州人講究吃，在麻糕里加的油酥面比較多，是“酥燒餅”，而且比較大，約有180克左右，所以常州糕在外地人眼里就是“加大號(hào)的酥燒餅”，可它吃在嘴里卻香酥可口，令人回味無窮。
常州還有一個(gè)美食，就是蘿卜干。來過常州的人會(huì)說“常州有一怪，蘿卜干作下酒菜�！标P(guān)于蘿卜干還有一個(gè)美麗的傳說。相傳女媧煉七彩神石補(bǔ)天，不小心手指出血，剛巧掉在常州古鎮(zhèn)新閘附近的蘿卜地里，原本雪白的蘿卜染成了紅色，從此才有了紅蘿卜。明朝初年，朱元璋和軍師劉伯溫來到常州，當(dāng)他們路過新閘時(shí)，深諳風(fēng)水的劉軍師看到新閘有一股紫氣東來，大驚失色，立即耳語朱皇帝，皇帝聽了他的分析，便將新閘蘿卜干指定為貢品，大量推廣。從此新閘蘿卜干便成了名牌產(chǎn)品。
當(dāng)然，除了糕和蘿卜干，還有許多美食，我就不在這里一一介紹了，想吃的人，趕緊去南大街雙桂坊美食街逛一逛吧。
我家的美食作文13
分宜美食何其多，我卻獨(dú)獨(dú)鐘愛于扎粉。美食，人人都不會(huì)拒絕，我又怎會(huì)把它拒之口外呢？
每次去吃宵夜，我總不忘吃扎粉，然后再配上墨魚瓦罐湯。這兩種美味交織在一起，不但不會(huì)使人感覺突兀，還會(huì)讓人覺得這是絕配呢。吃一口扎粉，再喝一口瓦罐湯，簡(jiǎn)直讓人的幸福感爆棚！
廚藝好的人炒出來的扎粉，絕對(duì)是色澤美、香味濃、味道好！往往扎粉被端上餐桌的那一刻，完美地詮釋了“香味濃”三個(gè)字。這種香味令我胃口大開，它一點(diǎn)也不含糊地讓我這個(gè)吃貨兩眼發(fā)光，口水直流！
炒扎粉要是放多了油，就特別油膩，影響味道。但要是放少了油，又感覺干巴巴的，而且還會(huì)粘鍋呢。只有放適量的油，那樣才不會(huì)影響味道，又不會(huì)干擾色澤。
都說“吃美食得先看外表”，如果你把扎粉炒成黑乎乎的，黏乎乎的，就算味道世界第一，又會(huì)有多少人來吃呢？所以說，吃扎粉，雖然是吃味道，也是要看顏值的啰。
炒扎粉還可以放些配菜，比如：青菜、豆芽、肉、雞蛋、牛肉等等，因此也就有了豪華扎粉、雙豪華扎粉、超級(jí)豪華扎粉等等的叫法。普通扎粉就那么好吃，這些豪華版的.，就更不用說了。
扎粉的美味自有一番天地，在我心中，它占據(jù)了重要的地位。那從鍋里冒出的“滋滋”的香味使我時(shí)常惦念。
我家的美食作文14
“吧嗒，吧嗒！”我這個(gè)小饞貓又在美食角里享用美食了。話說這“美食天堂”可是爸爸媽媽特地為我準(zhǔn)備的呢！
自從我上了三年級(jí)，爸爸媽媽因?yàn)楣ぷ髅�，就很少來學(xué)校接我放學(xué)了。但他們又擔(dān)心我到家餓肚子，于是就為我準(zhǔn)備了這么一個(gè)“美食角”。它座落在我們家的廚房里，雖然不大，但是特別引人注目，一米多高的食品架，上面擺放著各種各樣、琳瑯滿目的食品，而且每一層都不留一點(diǎn)兒空隙。有香脆酥軟的餅干，有營養(yǎng)豐富的堅(jiān)果，有香甜誘人的巧克力，還有新鮮美味的水果一眼望去，讓人眼花繚亂。每當(dāng)客人看到這食品架時(shí)，總會(huì)禁不住嘖嘖贊嘆。
國慶節(jié)，親朋好友都來我家聚餐了。爸爸親自掌廚，大顯身手，燒了一大桌令人口水直流的好菜，牛排、雞翅、螃蟹、蝦、南瓜餅等等�？粗@一桌色香味俱全的菜肴，我叫哥哥姐姐弟弟妹妹趕快嘗嘗�？墒遣恢獮槭裁�，大家對(duì)這桌誘人的菜卻不感興趣，就連最貪吃的弟弟也不動(dòng)筷子了。咦，真奇怪！突然，我發(fā)現(xiàn)大家都伸著脖子，目不轉(zhuǎn)睛地盯著食品架。于是，我悄悄地跟媽媽商量，沒想到媽媽居然同意了。我開心地大聲宣布：“既然大家那么喜歡我家的美食角，那么我們轉(zhuǎn)移陣地，請(qǐng)到我的美食天堂來飽餐一頓吧！”“哦，耶！”兄弟姐妹們還真不客氣，迫不及待地沖上去，狼吞虎咽地吃起來。可見我家的`美食角是多么惹人喜愛呀！
美食角的旁邊還有一盆水培番薯，我每天都給它喂水，跟它聊天。在我的精心呵護(hù)下，它一天天長大，變得郁郁蔥蔥，就像一盆美麗的盆景，已儼然成了廚房的一道風(fēng)景線。
��！我愛我家的美食角，也愛那盆綠油油的番薯。
我家的美食作文15
今天是八月十五中秋節(jié)，我們?nèi)覉F(tuán)圓在一起，幸福美滿的生活，姥姥、姥爺早早地起來，為我們做了一道非常特別的飯—炸糖糕。
先把面粉用小盆子盛好，再用開水燙面，準(zhǔn)備好案板、純花生油、上等紅糖、平底鍋、炸糖糕專用的筷子。把案板用清水洗干凈，最重要的是要把手洗干凈，等面不燙手的時(shí)候用手蘸上油，讓面不再那么粘手，再把面團(tuán)用手掌壓成扁扁的圓形面餅，用食指把面餅做成像窩窩饅頭一樣的形狀，往里面放糖，然后把放糖的口用面蓋上，輕輕地把面口壓緊，以防炸的時(shí)候糖流出來，這樣一個(gè)糖糕就包好了。
下一步應(yīng)該炸了，先把純花生油倒入平底鍋，用花生油炸出來的糖糕特別香，打開火油燒熱后把包好的糖糕放入鍋中，用筷子翻一下，等貼著鍋底的一面炸的'發(fā)黃時(shí)，再用筷子翻一下，就這樣翻上兩次等糖糕鼓鼓的時(shí)候就可以出鍋了。
我看著姥姥、姥爺包“金餅”時(shí)很簡(jiǎn)單，于是在姥姥同意后我包了一個(gè)像餃子的糖糕，姥姥怕危險(xiǎn)不讓我炸，等姥姥炸好后我嘗了一口“哎呀，好難吃，面厚死了�！蔽医械健＿@時(shí)我明白了一個(gè)道理，所有事，不會(huì)像你想象的那么簡(jiǎn)單，只有通過一次次的嘗試才能做得更好。
我們?nèi)胰藝谧雷优�，享受著濃濃的甜味，連一歲的小弟弟也嘗了一點(diǎn)。姥姥說：“咱們這的習(xí)俗中秋節(jié)早上不能少了糖糕，因?yàn)樘歉馐菆A的，而且很甜，代表著團(tuán)團(tuán)圓圓、甜甜蜜蜜的生活。”
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