做包子作文(匯編15篇)
在生活、工作和學習中，許多人都有過寫作文的經(jīng)歷，對作文都不陌生吧，作文根據(jù)寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。那么一般作文是怎么寫的呢？下面是小編幫大家整理的做包子作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
做包子作文1
包子是中國的傳統(tǒng)美食，在北方，包子是一日三餐的主食，基本上每家每戶都會自己動手做包子。媽媽擔心我上學吃外面的早餐不衛(wèi)生，但我們南方人不會做包子，所以媽媽去網(wǎng)上看視頻學做包子來教我。我興奮地直點頭，之前看著別人做，自己也想動手，這回終于如愿以償了。
媽媽給我準備了面粉、酵母、白糖和搟面杖。接下來就由我自己動手了。我根據(jù)媽媽說的，酵母和白糖倒入小碗加溫水溶解，面粉倒入大碗。一邊倒入溶解好的.酵母，一邊攪拌面粉。不一會兒，吸了水的面粉像云朵一樣，軟綿綿的。我們靜靜等待40分鐘發(fā)酵，40分鐘好長呀，我時不時地跑到廚房偷看面團長大了沒有。
終于開始分面團做包子了。我把把發(fā)酵好的面團捏成一個個小圓球然后用搟面杖搟成圓。用媽媽準備好的梅菜炒肉和韭菜炒蛋餡兒，最后把面餅裹著餡兒捏起來。第一個包子露出了好幾個洞，里面的餡兒沒有完全包住，我失望極了。媽媽耐心地教我一點點向著一個方向捏過去，第二個，第三個，慢慢地，有模有樣了，一盤包子就這樣包完了。等包子醒十分鐘就可以蒸了。
最后當然就是蒸包子啦。蒸好的包子比之前大一倍左右，看著那熱騰騰的包子，我和妹妹不顧燙就開始吃了起來。妹妹回味無窮地說：“姐姐做包子比買的好吃。”媽媽邊吃邊點頭，“皮薄餡兒厚�！蔽倚Φ睾喜粩n嘴。
做包子作文2
我的媽媽是個巧手“煮”婦，家常菜、糕點、甜品，統(tǒng)統(tǒng)不在話下。所以每次假期結束，我都會胖上好幾斤，臉圓溜溜的，肉都快沒處長了。羨慕媽媽的好身手，我也想偷偷練一練，讓她大吃一驚。
我小心翼翼地把面粉和各種工具拿出來，“咣當”一聲，搟面杖落地了。聽到響聲，媽媽急忙走進廚房。完了，計劃泡湯了！“哎呀，還以為老鼠翻進白米缸了。”她似乎看出了我的心思，“你看，你第一次要做那么多東西，不如媽媽指導一下你吧！”我趕緊點了點頭，能正大光明學“絕招”可太棒了！
我在大瓷盆里倒了一些面粉，媽媽往里面敲了兩個雞蛋。我又撒了一些酵母粉，攪拌兩下。混勻后，媽媽讓我我往盆里倒些溫水。我覺得很好奇：“這樣不是把面都燙熟了嗎？”媽媽解釋道：“熱水太燙，會把酵母殺死；溫水剛剛好，冷天有助于快速發(fā)酵。”原來如此。我看看面粉太干了，又往里面倒了點溫水。開始揉面了，我想快速地把面團團成光滑的.。媽媽說急不得，要不斷地把面往里折，再往外推。按照她說的話，我用力地揉啊搓啊，手都揉得發(fā)酸了，好不容易把面整成了一個大胖團子，最后用保鮮膜蓋上發(fā)酵。接著要做肉餡了。媽媽把生豬肉切成丁，加上醬油、雞精、五香粉、水、蛋清、玉米淀粉、食用油和蔥攪拌在一起。兩個小時后，面團大了兩三倍，我把它取出來，一頓“按摩”排氣，搓成長條，分成幾個小劑子。然后拿起一個壓扁，我往里塞了好多肉餡，學著媽媽的樣子捏好褶子，放在鋪了紗布的蒸籠里。醒面十分鐘，包子上鍋蒸二十分鐘，燜五分鐘揭蓋。蒸出來的包子香噴噴的，媽媽吃了一口，連聲叫好。
今天我學會了做包子這個手藝，再也不是只會偷吃的“米老鼠”了，期待下次再向媽媽學“絕招”。
做包子作文3
童年，這個詞對于大多數(shù)人來說是充滿回憶的，五彩繽紛的。而對我們這些身處在童年的小孩來說，并不知道有多美好，那就請好好珍惜吧……我們和幸運，遇到了一位可以為我們童年添上色彩的顏料師。
第一次做包子，第一次織圍巾，第一次畫雞蛋殼等等。這些事都會讓我記憶猶新。如果說要選出一件趣事來介紹的話，就選那次做蛋糕了。
因為老師在裝扮我們的童年時，還會出難題。在做蛋糕時，我做得十分失敗，第一次烤的時候因為沒有控制好時間，結果烤焦了，差的把鍋給煮出了一個洞，并且受了一頓罵。第二次和媽媽一起做，倒牛奶是不小心灑出來了，最最最重要的一件事，也是我感覺最失敗的一件事，那就是忘放泡打粉了，是我把蛋糕液倒入鍋中烤后，才發(fā)覺得，以至于烤出來的蛋糕只有兩~三厘米那么厚。我都在懷疑，我做出來的是大餅還是蛋糕只不過吃的時候，那濃濃的蛋香在嘴中飄，久久都沒有散去。
我們做完蛋糕后還會試吃。在試吃時我都沒有敢拿出來，做出這樣既不像蛋糕，有不像大餅的東西我感覺十分失敗，只不過看到小馨拿出來的蛋糕，我有點小小的喜悅感，因為有人比我做出來的還差，嘻嘻！
現(xiàn)在我們的`童年已不是枯燥無味的了。當我們若干年后，成為成年人后，當回憶起兒時的天真快樂是，我們會感到十分幸運，因為我們遇到了一位好老師，正因為她的所做所為，會成為我們永不磨滅的記憶。
做包子作文4
暑假一天的晚上，我突然饞包子了，媽媽說：“外面小攤上的包子餡，肉不好，我們自己做”。
晚飯后，我跑到超市，來到冷鮮肉區(qū)買了九元錢的肉餡。回到家，我到廚房找了一棵蔥，把它切成了丁丁備用，接下來媽媽就開始把肉餡下鍋翻炒，并陸續(xù)加上了醬油等調料，不一會香氣就彌漫了整個屋子。我饞的`實在不行了，就用筷子夾了些炒好的肉餡一嘗，實在是太美味了；媽媽把炒好的肉餡盛到碗里，拌上切好的蔥丁和一些五香粉進行腌制。
包子餡完成了，我和媽媽開始和面。首先把酵母和兩勺糖放到碗里用溫水化開，然后倒入放了面粉的盆里，邊倒邊用筷子攪拌；不一會面粉就變成了濕乎乎的面渣渣，接下來我又把面揉成了一根大面條，我想這樣不是辦法呀，怎樣才能把面和好呢？我把面團揉揉、打打、翻翻反復很多次，終于把面團揉成了一個大饅頭，這時我的手已經(jīng)沾滿了面塊。媽媽讓我趕快把手洗干凈，早點睡覺，明天早起做包子。
第二天早上我起床后，媽媽已經(jīng)把發(fā)好的面搟成了一個個圓圓的面皮，我拿了一塊面準備包包子，可是面皮又粘住了我的手，最后終于包了一個丑丑的包子。媽媽燒開了水，把包好的二十幾個包子放到籠屜里，蓋好了鍋蓋；二十幾分鐘后，香噴噴的包子出鍋了。那天早飯我一口氣吃了四個包子，真是一個難忘的早餐。
第一次做包子，我雖然有些笨拙，做出來的包子也很丑，可是我卻十分快樂。這次經(jīng)歷使我懂得了：勞動是快樂的，有付出就會有收獲！
做包子作文5
今天，我看見媽媽在做包子，我也過去湊湊熱鬧，聽媽媽說，這包子過年過節(jié)都要做的，每家每戶都會做。
只見媽媽將面粉倒進一個盆里，在慢慢摻水，先用筷子將面粉和水攪拌，再用手將面粉反復揉，盆邊粘了些面粉，然后媽媽叫我到了一丁點清油，這下盆邊干凈及了，面粉揉成了一大團 。媽媽說：“這面粉是自發(fā)粉，不用再加蘇打及其它發(fā)酵粉了 。10來分鐘就發(fā)好了 �！苯酉聛恚瑡寢寣⒅ヂ�，花生，核桃放在鍋里，小火翻炒幾下，然后把花生和核桃放在機器里打成顆粒，再把芝麻，白糖，葡萄干，少許豬油和這些顆粒一起攪拌 ，包子餡就做好了 。
包子餡做好了，面粉發(fā)好了，就開始做包子了 。
媽媽先把面團弄成一小塊一小塊的，再搓成一個個小面球，然后把面球壓成小面皮，弄完后就開始包包子了，媽媽把面皮放在手心上，然后放入適量的肉餡在面皮上，把面皮兩邊合起來，像捏雞蛋一樣輕輕捏一下，就包成了一只美味的'包子。我學著媽媽的樣子，小心翼翼地包了起來，生怕自己會把面皮弄破。過了幾分鐘，我的第一只包子誕生了，雖然不好看，活像一條小鯉魚，但這是我第一次包包子。不一會兒，面皮就被我和媽媽包完了。包子放在桌上排成一隊隊，呵呵，好可愛哦！媽媽把包子放在蒸籠里蒸，先用文火，在用大火，近二十分鐘，香噴噴的包子就出爐了。啊！它們個個都變胖了。看到胖乎乎的包子我垂涎三尺，先搶了一個吃，�。 脿C，我邊吹邊吃了起來。
我津津有味地品嘗著自己親手做的包子，雖然沒有媽媽做的好吃，但我依然很高興。
做包子作文6
我小時候特別喜歡吃包子，也喜歡自己做包子。
記得有一天，媽媽從菜市場上買回來一袋面粉、一包白糖、一包酵母等食品，我特別興奮，心里想，終于可以吃到美味的包子了!我正在想著美味包子的時候，媽媽早就把發(fā)酵好的面團拿出來準備開工了，我趕緊飛奔過去加入到做包子的隊伍中。
不一會兒，盤子上就滿是媽媽的杰作。一個個圓鼓鼓的包子在盤子上站立著，像一個個打了勝仗的大將軍。我也不甘落后，馬上抓起一把面團做起來，可一個個都像泄了氣的皮球蹲在盤子上，和媽媽做的常勝將軍比起來，我做的包子就像打了敗仗的“豬八戒”，一臉喪氣樣。
媽媽見了我的“豬八戒”之后笑到肚子疼，我馬上生氣地說：“有本事你再做一個將軍包啊!”媽媽立刻抓起一把面團做了起來，我睜大了眼睛仔細觀察。原來媽媽是按步驟來做的，先把面團揉成一個圓球，再把圓球的最頂端切開，又把餡從上面放入，最后再把切開的兩個部分合二為一，這樣一來一個有著皮球肚的'將軍包就完成了!
我看完后也馬上學著媽媽的方法做起包子來，不一會兒，我做的一個圓鼓鼓的將軍包也站立在盤子上了，威風凜凜。媽媽看后贊不絕口，我信心大增，又一連做了好幾個包子，有小小的鼠包子、壯實的牛包子、威風的虎包子、可愛的兔包子、長著犄角的龍包子……我將所有的十二生肖包子都做出來了�？粗粋�個像各種可愛動物的包子，我心里特別高興，特別有成就感。
當包子從鍋里端出來時，香香的氣味一下子把我迷倒了，我從十二生肖包子中拿出一個可愛又滑稽的豬包子大口吃起來。
現(xiàn)在想起小時候的事，真是回味無窮!
做包子作文7
清晨，媽媽把我從夢中叫醒，按約定、今天我要學做包子。
洗漱完就去超市，買包子需要的食材：面粉、蔥、蒜、姜、還有肉等等。
首先我們把一袋面粉倒入一個容器里，注意：要留一點備用哦！再拿兩個小
碗，一個放適量的白糖，一個放發(fā)酵母，分別倒入溫水，然后將它們攪拌均勻。再把攪拌好的酵母和白糖一起倒入面粉里。白花花面粉一下子變的粘糊糊的。我用力的揉啊揉，揉啊揉，一邊揉面一邊神游，不知自己揉了多久，我陶醉在揉面團中“行啦”忽然。媽媽一聲提醒，我才清醒過來，媽媽叫我把蓋子蓋上，等待面粉發(fā)酵。我們利用面粉發(fā)酵的時間把準備好的菜調成包子餡。
一個小時，二個小時過去了，面團漸漸的膨脹起來，大概有原來的面團二倍的時候，就發(fā)酵好了，將發(fā)酵好的面團用檊面棒檊成長條，再用刀一小段一小段地切下來，揉成圓形，壓扁，再拿檊面棒檊面皮，這時我急急忙忙的'想動手做一個，當我把餡放到面皮里一包就破了。媽媽告訴我檊包子皮時，要注意中間留厚點，旁邊要留薄一點。這樣包餡時候，中間部分才不會破。于是我按照媽媽的方法又做了一個，哇！成功了，就這樣一個個的小包子誕生了。它們一個個身子圓鼓鼓撅著嘴好像在叫“快上籠、快上籠！”我們把做好的包了放進蒸籠里蒸上二十分鐘，香氣撲鼻的包子就出籠上桌啰！
我迫不及待地吃上一口，呀！好香，好好吃。雖然不如外面做的美觀，但是這我自己做的，很有成就感哦！
做包子作文8
我的媽媽會做很多美食，比如水餃，湯包，蛋餅……但最最拿手的就是做包子了。
今天晚上，我正在和妹妹玩，突然發(fā)現(xiàn)媽媽正在廚房，叮叮當當?shù)脑谂裁础Ｎ伊ⅠR走過去瞧一瞧，原來媽媽正在和面團啊�？磱寢屓喟∪啵粋�大面團立馬成型了，然后媽媽把面團包上保鮮膜放入冰箱冷藏。接著又把肉用絞肉機給攪碎，加上喜歡吃的佐料攪拌均勻……
第二天早上膨松的面團已發(fā)酵好，這個大面團比原來大了好幾倍，首先媽媽把發(fā)好的面團搓成很粗很粗的大面條，然后把它均勻的切成一個個小面團，用搟面杖搟成內厚外薄的圓形狀。媽媽先拿起一個面皮，將肉餡放入面皮中心，之后左手拿著面皮一邊轉一邊捏呀捏，右手跟著一邊壓餡兒一邊轉皮。不一會兒一個漂亮又勻稱的包子做好了，包子上面的褶子就像一朵模型的花。
我看著媽媽包的包子真是羨慕極了，可是看起來簡單，做起來卻是非常難！我包了好多個，不是皮破了，就是露餡了。媽媽鼓勵我說：“第一次沒包好沒關系，搞清楚失敗的原因，就不會犯同樣的錯誤，做什么事情都沒那么簡單的.。”聽了媽媽的話之后，我又拿起皮小心翼翼的包起來，雖然又失敗了無數(shù)次，但是最后還是包成了一個四不像的包子，沒有勻稱的花邊，總算沒有破皮和漏餡兒了。
在等待蒸包子的過程中，一邊回憶著參與的快樂，一邊思考著失敗的原因。雖然我沒有學會做包子，但是我相信以后一定會學會的，只要堅持不懈，不半途而廢，就是笨鳥也會學會飛翔。
做包子作文9
8月19日，是個星期天，媽媽早早地叫醒我。說：“爸爸在做包子，你趕快起床去學做�！薄�
媽媽一邊說，一邊把我從床上拖了起來 。
我迅速地洗漱后，來到廚房。按爸爸的指點，開始了如下操作程序。。
合面：將面粉倒進一個盆里，在慢慢摻水，先用筷子將面粉和水攪拌，再用手將面粉反復揉，盆邊粘了些面粉，爸爸叫我到了一丁點清油，這下盆邊干凈及了，面粉揉成了一大團 。
爸爸說：“這面粉是自發(fā)粉，不用再加蘇打及其它發(fā)酵粉了 。10來分鐘就發(fā)好了 �！�
接下來，將芝麻，花生，核桃放在鍋里，小火翻炒幾下，將花生和核桃放在機器里打成顆粒，再把芝麻，白糖，葡萄干，少許豬油和這些顆粒一起攪拌 ，包子餡就做好了 。
包子餡做好了，面粉發(fā)好了，就開始做包子羅 。
爸爸手把手教我做包子 。我把餡揉進面粉團里，我無論怎么做也做不好包子外觀“那幾道折”。
媽媽將我和爸爸做的包子分別放在兩個蒸格里蒸，15分鐘后揭開鍋蓋，爸爸做的那一籠包子美觀，好看 。我做的`那一籠包子一蒸就踏下去了 。
早餐時，全家人還是先吃了我做的包子 。包子真的很香，很好吃。
晚上，媽媽叫我回憶一下做包子的過程 。我回答：“做包子嘛，就是將餡藏進面團里 �！�
我的回答惹得爸爸，媽媽大笑 。我的第一次做包子，能讓全家這么快樂，我真的很開心 。
做包子作文10
今年春節(jié)，我們繼續(xù)在寧波過年。為了緩解單調的氣氛，大家決定自己在家做包子。
外婆準備了一根又細又長的搟面杖，一包面粉、一包酵母，還有一些新鮮的肉和蔬菜。開始之前，媽媽把各種材料倒進盆里，揉成了一個光滑的面團。在等待面團發(fā)酵的.時候，媽媽動手準備包子餡。她把肉和蔬菜切成小丁，放入各種調料后，攪拌均勻，餡料就做好了。整整一個小時后，面團發(fā)酵成了原來的兩倍大小。
我們分工協(xié)作，做包子活動正式開始。首先，媽媽用刀把面團切成一個又一個差不多大小的小劑子。接著，外婆用搟面杖把小劑子搟成圓圓的包子皮。我發(fā)現(xiàn)這些包子皮還有奧妙哦！它們每一個的邊緣都是薄薄的，可是中間比較厚，這是為了包上餡的時候，不容易爆開。媽媽包子皮放在左手手心上，右手舀起餡料，放在包子皮的中間，三下五除二，一個圓嘟嘟的包子就包好了。
終于輪到我大顯身手了，我學著媽媽的樣子，拿起一塊包子皮，輕輕地放上餡料，小心翼翼地包起來。一個有點丑丑的包子在我的手心里出現(xiàn)了，我心里有點小小的失落，我的包子跟媽媽的包子差得好遠。外婆趕緊安慰我說：“第一次做包子，你就能包起來，已經(jīng)很不錯了！等再包幾個，就能越做越好�！�
所有的包子被放進了蒸鍋里，我期待著它們出鍋。當外婆打開鍋蓋，我迫不急待地搶了一個來吃。吃著自己做的美味的包子，我心里美滋滋的。
做包子作文11
因上學怕遲到，我總是到包子鋪買上兩個包子當早餐。包子味道好極了，我可愛吃了！
現(xiàn)在放假了，時間很多。我腦子里就想著學做包子。說干就干，開始做包子了！先是盛上幾碗面粉用冷水淋上，然后用筷子不停地攪拌，等攪拌成條狀時開始揉，直到揉成一個長形的面團，放在桌上醒面。大約過了一小時，媽媽掀開紗布，面團比以前更大了，就把面團揪成一個個小團子；拿出搟面杖把小團子搟扁，隨后用勺子挖一勺提前準備好的肉餡；再把面餅窩在手上使面餅成凹進去的形狀，最后用手把包子的邊捏起來轉一圈形成一個螺旋狀的頭，這樣一個白白胖胖的小包子便誕生了。
看著媽媽這么輕松地包包子，我也想嘗試一下，于是拿起一塊面皮笨手笨腳地捏了起來。捏著捏著，面皮的左下角突然破了一個洞，里面的餡如同流水般地撒落下來。我手忙腳亂收拾起來地上的菜，一邊收拾、一邊疑惑地問媽媽：媽媽，這是是怎么一回事？為什么我捏著捏著就爆炸了呢？那是因為你放的'餡太多了，它的皮就包不住了。聽了媽媽的話，這次我按照媽媽的要求一步一步做下去。不動手來不知道，一動手來把我自己都嚇一跳，我手里的包子馬上就變成了我想象中的那樣、甚至更好。就這樣，我和媽媽一個接一個地包了起來。
終于包完了，媽媽把包子放到蒸鍋里蒸，我去洗了洗手，把我們的戰(zhàn)場收拾了一下。一眨眼包子就蒸好了，我迫不及待地拿起一個包子咬了一口，哇！里面鮮美的汁水和那被肉汁浸滿的肉餡，肥而不膩、入口爽滑，真叫一個美味�。�
做包子作文12
今天，在我家，有一件事情讓我感覺到非常有成就感！如果你想知道，那么就請你跟著我的筆去看看！
那件事情就是做包子！驚訝吧，我們竟然肯挑戰(zhàn)做包子這件事，你是不是非常想看一下我是怎么做的！讓我來告訴你吧！
首先，我們要把配料準備好。第一個材料是白開水，第二個材料是面粉，第三個材料是肉和青菜，第四個材料是糖。如果你不準備好這些材料，那么你就做不出好吃，又好看，又胖的包子。
現(xiàn)在，我們要開始做包子了！先把面粉放上水，再慢慢把面粉弄圓。開始第二步，我把我們搞好的餡放進面粉里，第三步，也就是最最最難的一步，就是把包子卷好。我慢慢地卷，一不小心，我把皮給弄掉了，就這樣我失敗了一個包子，我毫不氣餒。我這一次，認認真真，仔仔細細地包著第二個包子。這一次我成功了！
后面的每一次都比前一次的好，尤其是最后一次，我把包子做成豬的模樣，哈哈哈哈，太搞笑了！你知道為什么，我每一次，都比前一次認真呢！答案是熟能生巧！
我把包子放進了鍋中！我時常想：包子蒸出來到底是什么樣子的，我一直迷惑不解！開鍋了，我看到了的霧，像蝴蝶一樣在空中翩翩起舞。
開吃了，我吃到了我自己包的'包子，我真的好開心呀！正當我津津有味地吃著的時候。一朵云飄了過來，乞求地說：“王莉同學，這包子也太香了，能不能給我吃一點呀！”
今天，我真的太開心太開心了，因為我吃到了我自己辛辛苦苦做的包子，而且這包子里面充滿了我的成就感！
做包子作文13
這周以來發(fā)生了許許多多的事，但最令我回味無窮的是周六和媽媽學做包子。
周六早晨，我早早地起床了，對著媽媽大聲說：“今天我要跟你學做包子！”媽媽笑呵呵的答應了。于是我們說做就做，開始著手準備了。
媽媽先教我按比例放好酵母、面粉和水，調和好后就靜靜地等待面粉發(fā)酵，在等待的過程中，我們把包子餡也準備好了，一切準備就緒，現(xiàn)在重頭戲來了，然后我便學著媽媽的樣子在案板上撒了些面粉，把發(fā)酵好的面團拿出來，放在案板上開始不停地揉它，媽媽告訴我要用力地揉，于是我擼起袖子，使出渾身的勁，揉呀揉呀，這個面團就像個不聽話的寶寶，總是跟我對著干，經(jīng)過“九九八十一難”，我終于按媽媽的要求把面團里的氣泡都揉干凈了。
接著，我們開始搟包子皮了，我和媽媽把面團分成大小基本一致的小塊，然后再把它壓著面餅狀，最后就是用搟面杖慢慢的，一點一點的向四周搟，再把對角拉平展，我得意洋洋地看著自己的`“杰作”，忽然發(fā)現(xiàn)皮子中間出現(xiàn)了一個大洞，天�。≡瓉砦以趽{面皮時沒有發(fā)現(xiàn)中間太薄了，就這樣，我的第一個“杰作”算是失敗了。
我又重新?lián){包子皮，吸取前一次的教訓，我仔細觀察著每一處的邊邊角角，但由于是自己是新手，面皮也不是很聽話，包子皮被我搟得不是太厚就是太薄，我接連做了好幾個“其貌不揚”的包子皮，但我沒有放棄，并謙虛地向媽媽請教，媽媽告訴我：要做到眼睛看好，手要跟好，做到眼到手到，包子皮自然做成型了……我恍然大悟：原來生活中處處都是學問�。�
最后，在我的不懈努力下，包子皮被我搟得雖然樣子都不怎么完美，但當我把自己做的包子放入蒸鍋時，心里真是說不出的喜悅，當包子出籠時，我咬了一口，我覺得這是我吃過的最好吃的包子！
做包子作文14
唉，天天呆在家里都要悶出綠毛！好想做些新鮮的事�。�
然而，就在剛才，老媽說了一句：小寶，我們來做包子吧！好呀，好呀！我非常高興，心想：包子我可沒少吃，可做包子我這還是第一次呢。
首先，我們把電腦拿出來，查了查做包子的教程，需要哪些食材，看完之后，我們把需要的食材拿出來，拿好了之后就準備做包子啦。
先把面粉中加入水，用手翻來翻去，然后加入酵母，然后和成面團。我看媽媽和面很簡單，于是我也要來試試，可面團到了我手中卻成了一個皮球，一點兒也不聽我的話。不過經(jīng)過我的努力，終于把它揉成了一個光光滑滑的小團團。
面團開始發(fā)酵了，在這個過程中，我和媽媽在廚房中剁餡忙得不亦樂乎。
現(xiàn)在面也發(fā)好了，餡也好了，把皮也做好了，我就開始試著包一包了。我把一塊皮放在手心上，再用勺子拿了些餡放入皮中，再一點一點的把口子閉上就可以把芝麻放上去了。可是為什么做得這么丑呢？有的包的.像小小肚，有的包得像大地雷。我包了放，放了包，原來包包子也這么難啊！但最終還是包了幾個好的包子。包好了之后就可以去蒸啦！
起鍋嘍！我趕去搶一個熱氣騰騰的大包子。哎喲，燙得我趕緊換手直吹氣，可還是忍不住一口咬下去。碧綠的韭菜，玉似的白豆腐，就著蓬松酥軟的皮。啊，美！
做包子作文15
周末的時候，爸爸去叔叔家做客，適逢嬸嬸在家自己做包子。
這讓一向熱愛廚藝的爸爸一時手癢，回到家的第二天，爸爸一大早就去菜市場買了一大堆做包子的材料，開始了做包子的準備。
記憶中爸爸曾經(jīng)做過包子和饅頭，味道還是不錯的。
那時沒有買搟面杖，用一個空啤酒瓶，爸爸就成功地做出了漂亮的包子皮。
不過，總歸是有些年頭沒有做包子，爸爸說有些手生了。
可面對兩大盆的素餡和葷餡，我倒是看出了爸爸的志在必得。
因為時常有包過餃子，對于做餡，爸爸倒很是在行，所以，包包子的難點之一，就是包子皮了。
爸爸買了兩斤面粉，還買了發(fā)酵的酵母，以及一些小蘇打。
經(jīng)過一系列地揉搓，爸爸把面團放在一個大盤子里，用塑料袋蓋子，美其名曰：讓面團醒一醒。
帶著疑惑，果然在幾個小時之后，我就看到了比剛才要膨脹不少的`面團，圓圓乎乎地很是可愛。
只見爸爸把醒好的面團弄好了，然后切開一長條，再把長條切成一個個兩三厘米的寬度。
隨后，爸爸把那小小的面團拿起來，放在手里用手指邊捏邊轉，不一會兒，一張包子皮就做成了。
再在包子皮里放進餡，三下五除二，不一會兒，就像變魔術一般，一個小包子做好了。
太好玩了。
我說道，也想?yún)⒓悠渲校墒钱斘蚁磧袅耸�，也拿起那塊小小的面團在手中轉時，不是快把它轉破，就是轉成了方形。
后來在爸爸地指導下，我做的包子皮終于有了起色，不過怕我把餡弄漏，我沒有包包子，而是負責弄包子皮。
經(jīng)過一天的努力，一大鍋包子便做好了。
看著自己沾滿面粉的雙手，我很是開心，也更加明白，做什么都不容易，都要一個學習的過程，急不得，熟能生巧。
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