我的拿手好戲做飯作文9篇
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里，大家都接觸過(guò)作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調(diào)節(jié)自己的心情。你知道作文怎樣寫(xiě)才規(guī)范嗎？以下是小編為大家收集的我的拿手好戲做飯作文，希望對(duì)大家有所幫助。
我的拿手好戲做飯作文1
我的拿手好戲是炒一碗蛋炒飯，這個(gè)拿手好戲是我媽媽教給我的，今天就讓我來(lái)和大家露兩手吧！
有的人可能會(huì)說(shuō)炒一碗蛋炒飯有什么難的呢？但其實(shí)，蛋炒飯既是最簡(jiǎn)單的又是最難的。簡(jiǎn)單就簡(jiǎn)單，在他人人都會(huì)，難就難在很難，把它做到最好，現(xiàn)在，我也來(lái)炒一碗給大家看一看。首先我們先拿出兩三個(gè)雞蛋通通打進(jìn)碗里用一根筷子把蛋攪勻，然后開(kāi)火到油等油燒熱了，再把雞蛋倒進(jìn)去鋪在鍋底，等蛋煎的比較熟了后就可以到米飯了。米飯最好是冷飯，因?yàn)橹挥欣滹埐趴梢猿粤Ａ７置鞯母杏X(jué)，吃起來(lái)才會(huì)覺(jué)得好吃，最后把鹽、醬油等調(diào)料給倒上，翻炒后就可以出鍋了。抄好了肯定 得要嘗一嘗，吃上一口米粒一粒一粒的，沒(méi)有粘在一起的`感覺(jué)，蛋吃起來(lái)不“老”炒的剛剛好，非常的好吃，飯的顏色也十分光鮮亮麗，讓人充滿(mǎn)了食欲。但是這都是我一個(gè)人的感覺(jué)，光我一個(gè)人肯定不能決定好不好吃，得在來(lái)一個(gè)人嘗一嘗。一天晚上，媽媽突然喊餓了，但一打開(kāi)冰箱什么吃的也沒(méi)了，只剩下一點(diǎn)咸菜。但在，媽媽不斷地要求下，只好讓我來(lái)給他做一碗蛋炒飯了。開(kāi)火到油，放雞蛋米飯，最后放調(diào)料，突然我的手都抖了一下。倒進(jìn)了一大把鹽，看起來(lái)只能將就了一下了。
出鍋了，媽媽吃了一口感覺(jué)咸的要命，我吃了卻覺(jué)得特別美味�；蛟S，這就是自己動(dòng)手的味道吧。
我的拿手好戲做飯作文2
失敗的煮粥初體驗(yàn)
今天，媽媽下班很早，便提出要叫我煮粥，因?yàn)橛袝r(shí)候媽媽回來(lái)的太晚，爸爸也回來(lái)的很晚，我自己只能等媽媽回來(lái)再吃飯，與其這樣一直等；還不如自己做呢。
媽媽先讓我往鍋里接了一些水，放到電磁爐上，把水燒開(kāi)，然后，再去淘一些米，待水燒開(kāi)后，把米倒入鍋內(nèi)，媽媽說(shuō)他先去買(mǎi)菜，讓我看著點(diǎn)鍋，別讓里面的水煮出來(lái)，如果煮出了，就把火調(diào)小一點(diǎn)，我很認(rèn)真的.一直看著鍋，可是看了半天，水也不出來(lái)，我就先回了臥室看起了課外書(shū)，正當(dāng)我看的入迷時(shí)，媽媽回來(lái)了，媽媽去廚房一看，看到鍋里的水已經(jīng)流了一桌子了，甚至已經(jīng)聞到了一種糊了的味，媽媽氣急敗壞的把我“揪”出來(lái),質(zhì)問(wèn)我為什么不看著點(diǎn)鍋，我很委屈地說(shuō)：“我剛才看了一會(huì)兒，見(jiàn)它一點(diǎn)動(dòng)靜都沒(méi)有，才回到房間看書(shū)的。”媽媽嘆了口氣說(shuō)：“好吧，不過(guò)再煮粥已經(jīng)來(lái)不及了，我煮面條吧！”
第二天，媽媽又教我煮粥，我很認(rèn)真的去做每一件事：接水、 淘米、 看著鍋。每一件事都非常用心，還有媽媽監(jiān)督，最后粥終于煮出來(lái)了，媽媽接著又去炒菜，我懷著期待的心情，等待媽媽把菜炒好，媽媽終于把菜炒好了，她剛把粥盛上，我迫不及待的喝了一口粥，“��！”我慘叫了一聲——粥太燙了！
看，這就是我的拿手好戲——煮粥，雖然第一次失敗了，但“失敗是成功之母”只要用心就一定會(huì)成功，相信有一天，這項(xiàng)技能一定是我的拿手好戲！
我的拿手好戲做飯作文3
油在鍋中飛濺，香味撲鼻而來(lái)，想必你們都猜到了，我的拿手好戲便是做飯。在我所做的飯中，最擅長(zhǎng)的就是苔蘑炒海參。
今天，我的表姐要來(lái)我們家，我要給她露一手。一想到這里，我跑進(jìn)廚房對(duì)爸爸說(shuō)：“今天由我來(lái)招待表姐吧！”爸爸不亦樂(lè)乎，連忙答道：“好�。『冒�！”看來(lái)他早就不想做飯了。
我系上圍裙，拿出已經(jīng)泡發(fā)并清理好的海參和苔蘑，便開(kāi)工了。我先在鍋里倒上油，放入蒜泥、蔥段，再倒入醬油，進(jìn)行翻炒。油碰到水，就像碰到了老朋友一樣，高興得活蹦亂跳，在鍋里跳起了舞。接著再倒入海參，瞬間，一股濃郁的香味撲面而來(lái)，傳滿(mǎn)了全家，連爸爸和媽媽都給吸引了過(guò)來(lái)。他們小聲議論著：“咱閨女操作這么熟練，簡(jiǎn)直就是一個(gè)‘大廚師’，做的飯肯定很好吃�！蔽衣�(tīng)了心里美滋滋的，做起飯來(lái)更起勁了。
我再倒入耗油、番茄醬、黑胡椒等調(diào)料，最后加入苔蘑，直到炒熟。出鍋前，再淋上我的秘制辣椒油。
出鍋了，剛盛到盤(pán)子里，門(mén)“砰”的一聲，表姐來(lái)了。她一進(jìn)門(mén)就大叫：“哇，我的.小表妹又做飯吶，一聞到這獨(dú)特的香味，就知道是‘大廚師’的手藝�！蔽以趶N房里喊道：“快去洗手換衣服，快一點(diǎn)，不然你就吃不到我做的美味了�！�
我悄悄地嘗了一口，海參辣中又稍微有點(diǎn)甜，去掉了它的腥味，軟軟的，糯糯的。臺(tái)蘑則是去掉了它的土味，入口芬芳，一咬就有蜜汁的神仙苔蘑。
我喜歡做飯，喜歡欣賞完工后的美食，喜歡品嘗美味時(shí)的快樂(lè)，喜歡享受家人狼吞虎咽吃飯時(shí)的幸福。做飯給我無(wú)聊的生活增添了趣味，我認(rèn)為做飯是體驗(yàn)生活的一種方式。
我的拿手好戲做飯作文4
一個(gè)人的拿手好戲有特別特別多，也可以沒(méi)有或者特別少。唱歌跳舞彈琴等等的都不算是什么拿手好戲，因?yàn)槟檬趾脩蛑挥凶约翰攀炀毜�，那才是真正的�?dú)特的拿手好戲。
我的拿手好戲就是做飯，當(dāng)然不是隨隨便便可以做的了的，因?yàn)樽鲲埵墙?jīng)過(guò)許多訓(xùn)練、嘗試才可以鍛煉成這一種本領(lǐng)，所以廚師很難有好的職位，我也有一段為什么愛(ài)做飯會(huì)做得成飯的故事:
之前我父親很愛(ài)做吃的，他每次做飯我都有一種奇怪的感覺(jué)，我就會(huì)跑到他的旁邊去觀看，時(shí)間長(zhǎng)了我便也喜歡上了做飯，經(jīng)常自己嘗試，而且也讓我父親請(qǐng)教我，我做過(guò)燒壞鍋?zhàn)拥牟?也做過(guò)燒壞油的菜.也煮過(guò)焦東西可，還是成功啦！
今天我就教大家我的拿手菜一一雞蛋炒西紅柿，這是一種十分好吃的菜肴，可以炒甜的`可以炒咸的，怎樣搭配都很好吃
這道西紅柿炒雞蛋是十分簡(jiǎn)單而且好吃的，好吃就在于它的酸甜可口，拿來(lái)拌飯吃十分好吃。
首先準(zhǔn)備幾個(gè)新鮮的番茄，然后再準(zhǔn)備一些新鮮的雞蛋把雞蛋打碎使用打散技能把它打散成蛋花。
之后熱鍋起油煎好雞蛋，翻至兩面金黃，然后放下糖，蔥花。接下來(lái)再拿來(lái)炒西紅柿，把雞蛋切成幾等份，半個(gè)西紅柿煮成濃稠的。濃湯后放下蛋翻炒翻炒，直至染上了紅色，這道菜的重點(diǎn)就是雞蛋和番茄炒的怎么樣，出了多少水。
接下來(lái)盛盤(pán)這一道美味的西紅柿炒蛋就做好了，我覺(jué)得盛盤(pán)有個(gè)必要的方法，就是把誘人的食材蓋在最上面。
經(jīng)過(guò)我做了那么多次的飯菜我也領(lǐng)悟到了，拿手好戲絕不是憑空而來(lái)，而是經(jīng)過(guò)千錘百煉的！
我的拿手好戲做飯作文5
我會(huì)做許多菜，比如黃瓜沙雞蛋、青椒炒肉、酸辣白菜等等，但是我最拿手的是西紅柿炒雞蛋。
星期天早上，我和媽媽一起去菜市場(chǎng)買(mǎi)菜。這里的人可真多��！道路兩旁擺滿(mǎn)了各種各樣新鮮的蔬菜：碧綠的黃瓜、細(xì)長(zhǎng)的豆角、又大又紅的西紅柿……，媽媽買(mǎi)了土豆、西紅柿和雞蛋，我高興得對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)裉煳乙o您做一道我的拿手好菜——西紅柿炒雞蛋�！眿寢屄�(tīng)了高興地合不攏嘴。
回到家，我把西紅柿洗干凈，切成小塊放到盤(pán)子里，又打了兩個(gè)雞蛋，用筷子攪拌均勻。一切準(zhǔn)備好，我點(diǎn)著火，往鍋里倒了一點(diǎn)兒油，等油溫升高，倒入雞蛋，只聽(tīng)到“呲”的一聲響，金黃色的蛋液很快就凝固了。我拿著鏟子不停地翻炒，雞蛋散出陣陣誘人的'香味。
我盛出雞蛋，又往鍋里倒了油，接著把西紅柿倒進(jìn)鍋里，只見(jiàn)鐵鍋上方冒出一團(tuán)白煙，還有一些小水珠四處亂濺，我曾經(jīng)被這些小水珠燙過(guò)，所以這一次格外小心，我把西紅柿在鍋里翻炒了一會(huì)兒西紅柿越來(lái)越軟，還流出許多又濃又稠的汗液，我加了點(diǎn)兒鹽，最后把雞蛋倒進(jìn)去攪拌均勻，就這樣，一道香噴噴的西紅柿炒雞蛋就大功告成了。我開(kāi)心極了！
開(kāi)飯了，爸爸媽媽一邊品嘗著我做的西紅柿炒雞蛋，一邊嘖嘖稱(chēng)贊：“這道菜做得既好看又好吃，你可真是個(gè)小能手��！”聽(tīng)了他們的話(huà)，我的心里樂(lè)開(kāi)了花，真是比吃了蜜還甜！今后，我要多學(xué)幾炒菜，減輕媽媽的負(fù)擔(dān)，回抱父母對(duì)我的關(guān)愛(ài)。
我的拿手好戲做飯作文6
每個(gè)人都有自己的拿手好戲，十八般武藝樣樣都是好戲！跳舞、唱歌、剪紙、捏泥人、做面包、吹口哨……。各種各樣，總有一種屬于自己。
而我自己的拿手好戲是做飯。在我學(xué)習(xí)做飯時(shí)，每次媽媽總是一步一步叫我。油熱是什么樣的？什么時(shí)候下菜？什么時(shí)候放佐料？什么時(shí)候菜好出鍋等……。我總是一心一意的聽(tīng)著，一一的記在心里。
今天我放假回家，一到家我都進(jìn)了廚房，騙什么飯都沒(méi)有，就問(wèn)媽媽?zhuān)骸霸趺礇](méi)有吃飯？”哦我們今天有事，我們也是剛到家要不咱去吃飯。
不用我來(lái)做飯吧！我們吃大米還是吃面條。我問(wèn)媽媽。媽媽說(shuō)：“吃大米吧，爸爸也符合她回答說(shuō)同意�！薄昂昧耍偷戎燥堗�！”我學(xué)著點(diǎn)小二一樣，叫了一聲，就一頭扎進(jìn)廚房做飯去了。
先蒸大米，我用小碗往大米袋里碗二碗，倒入電飯煲里，倒上水用筷子攪動(dòng)把米洗干凈，然后加入蒸大米的`水，水位高出大米一指就行，然后插上電源開(kāi)始蒸米。
那邊米蒸的，這邊我開(kāi)始弄菜，朝我的拿手好菜，雞蛋西紅柿炒菜吧。我拿出三個(gè)雞蛋，一個(gè)棲紅柿。把雞蛋打入碗內(nèi)，把鹽放上，一個(gè)雞蛋加一滴水，三個(gè)雞蛋那就是三滴水，這樣炒出來(lái)的雞蛋一點(diǎn)也不老。我想起媽媽給我說(shuō)的。隨后把西紅柿好并切好。接著把鍋?zhàn)诨鹕�，倒上油，油熱后倒上雞蛋，翻炒幾下在快熟時(shí)，把切好的西紅柿倒上，繼續(xù)翻炒到西紅柿有七八份熟食，在撒少許鹽，放一點(diǎn)點(diǎn)生抽，翻動(dòng)兩下就出鍋了。
米飯蒸好，菜也出鍋。
爸媽端碗吃飯嘞！
好的兒子！
三碗飯，一盤(pán)菜。
我們吃的十分開(kāi)心。媽媽說(shuō)：“哈哈！以后不知道吃啥飯？就叫咱兒子做嘍！”
放心，包在我身上。我十分自信，我有拿手好戲在手，怕他做甚幺
我的拿手好戲做飯作文7
我的拿手好戲是做飯，每次有客人，我都會(huì)露上一手。在這么多的“親中，我做得最好吃的便是手抓餅了。
先從箱子里拿出手抓餅皮，放進(jìn)熱好的平底鍋里，當(dāng)然，你可以往鍋里放少許油，也可以不放。等上一會(huì)兒，將兩面的生皮煎烤至金黃，就有了初始的香味。然后，再將事先打好的雞蛋倒進(jìn)餅的正中央，接著煎直至雞蛋煎熟。
接下來(lái)是我做手抓講最為來(lái)鍵的一步，從我收集的眾多看茄口中，找到我獨(dú)家密制的番茄醬擠在剛出鍋的餅上。如果再放些洗干凈的生菜就會(huì)變得更好吃。
吃了我的手抓餅，會(huì)讓你身心愉悅，回味無(wú)窮。但在這成功的背后，我也遇到了許多的困難，比如有一次，我在前餅時(shí)，沒(méi)有看準(zhǔn)時(shí)間，多煎了兩分鐘，以至于餅變得又黑又苦，十分難吃難聞。
或者在最后吃得時(shí)候，發(fā)現(xiàn)一片雞蛋，我才明白是在打雞蛋時(shí)殼掉了進(jìn)去。
我在一開(kāi)始第一次愛(ài)上做菜是過(guò)年時(shí)，姑姑做得一道菜，讓我們?nèi)叶假澆唤^口。從那以后，我便喜歡上了做菜。做菜是一門(mén)藝術(shù)，我有信心將菜給做好，讓大家都喜歡。
中國(guó)的烹飪技術(shù)十分悠久，很舉世聞名。而且也在不斷創(chuàng)新，沒(méi)有特別華麗，但很惹人喜愛(ài)。我要不斷學(xué)習(xí)，掌握更多的`烹飪的技術(shù)，做更多更好吃的飯菜，讓他成為我真正的拿手好戲。
我的拿手好戲并不是一帆風(fēng)順，經(jīng)歷了許多困難，但是一直堅(jiān)持不懈，迎難而上，不放棄，而是努力。我的拿手好戲并不是一時(shí)的夢(mèng)想，要堅(jiān)持下來(lái)，越做越好。
我的拿手好戲做飯作文8
一說(shuō)到我的拿手好戲，那絕對(duì)是炒菜啦。而我做的最好的一道菜就是西紅柿炒雞蛋了，這項(xiàng)本領(lǐng)我可是纏了爺爺好久他才傳授于我的。
首先，我跟著爺爺?shù)讲耸袌?chǎng)挑選食材�！斑@個(gè)西紅柿怎么賣(mài)？”“三塊錢(qián)1斤兩塊好啦！”討價(jià)還價(jià)聲不斷傳來(lái)，我耳中，經(jīng)過(guò)半小時(shí)的戰(zhàn)斗，我和爺爺大袋小袋的提著戰(zhàn)利品，回家啦。
我先將西紅柿洗凈把它放在菜板上，大卸八塊。再將綠油油的蔥切成一小段一小段的做配料，緊接著就是雞蛋了，先用水將它外殼上沾著的淤泥洗凈，把它外殼敲碎把蛋黃和蛋液放到碗里按順時(shí)針?lè)较虼騽�，等待蛋黃和蛋液融合在一起后在家里面加入半勺的鹽，繼續(xù)攪這樣才會(huì)吃起來(lái)鮮嫩。
食材都已經(jīng)準(zhǔn)備完畢，我把煤氣打開(kāi)。把鍋燒熱一樂(lè)差不多過(guò)十秒后在鍋中倒入適量的油，等鍋中奏起美妙的交響樂(lè)時(shí)，先倒入蛋液炒翻炒十秒后再加入西紅柿一起翻炒，當(dāng)它濺起油花時(shí)你也不要怕，盡管油花會(huì)濺到臉上但一點(diǎn)都不疼的，只有一種麻麻的感覺(jué)，刺激及了。
大概炒了20秒，你看看雞蛋呈什么色，假如是金黃色，那就是熟啦，假如顏色很淡，那么他便是生的.。
對(duì)了，再炒西紅柿炒蛋時(shí)一定要加入蔥花，并且是西紅柿炒雞蛋壓城新后再撒上去，這不僅能增加美感，也能使這樣菜更加入味，我信心滿(mǎn)滿(mǎn)地端著我嘔心瀝血的藝術(shù)品出來(lái)哇，好像爺爺拍手贊道：“真聰明呀，一點(diǎn)就通！”我連將筷子遞給爺爺。爺爺夾起一塊雞蛋放在嘴，然后又夾起西紅柿品了品，滿(mǎn)意的點(diǎn)點(diǎn)頭：“”恩，色香味俱全，我們家有了小廚神�！�
瞧！這就是我的拿手好戲！
我的拿手好戲做飯作文9
我的拿手好戲是做飯。在家我總是每隔幾天就想出一道菜，我也很想挑戰(zhàn)做出和外面一樣的味道，又營(yíng)養(yǎng)的菜，每一個(gè)都挺好吃的。我現(xiàn)在已經(jīng)做出許多菜了，不過(guò)有些還是要有老媽的幫助的，比如：烤雞腿，魚(yú)香肉絲，小丸子，三明治壽司和漢堡等等一些東西。
我第一次做的是壽司，當(dāng)時(shí)是因?yàn)橥瑢W(xué)會(huì)做，我問(wèn)了問(wèn)，覺(jué)得自己也可以做。我讓老媽準(zhǔn)備好食材：香腸、米、海帶、蘋(píng)果和番茄醬，其中只有海帶和番茄醬是買(mǎi)的，其他都是用我們自己家有的做的。因?yàn)榈谝淮巫�，我還不熟練，現(xiàn)在還帶上鋪米的時(shí)候，總是掉外面或粘到不海帶上，可把我氣瘋了。最后還是老媽幫我摁的海帶我鋪米才成功的。下面的放材料，撒醬都很容易�？删褪堑阶詈笠徊角虚_(kāi)的時(shí)候又一次把我難住了，可能是因?yàn)槲覀兊牡恫粔蜾h利的'原因，我切不開(kāi)一用力氣中間卷的，香腸蘋(píng)果全部掉下來(lái)了，接下來(lái)只是米卷醬，外面加了一層海帶而已。于是老媽就提主意了：主要是海帶切不開(kāi)，你什么的都好切，所以只要把海帶切開(kāi)示主要目標(biāo)。我用力來(lái)回在海帶上，免切海帶開(kāi)了我一用力它就完好無(wú)損的切出來(lái)了。放好盤(pán)后，我吃的老香了，因?yàn)檫@是自己做的嘛！
還有一次，我異想天開(kāi)把奶奶用，做餅的電鍋拿了出來(lái)，是那種做手抓餅的鍋，我給他，連上電，從冰箱里拿出雞腿一個(gè)一個(gè)放上面，刷好的黃油一直冒泡，一放雞腿就“啪啪”的叫了起來(lái)，我來(lái)回翻動(dòng)過(guò)了好久，終于熟了，我把它一個(gè)一個(gè)又接回到新盤(pán)里撒上黑胡椒粉，擠上黑胡椒醬和香辣醬就可以吃了，三口一個(gè)很快就吃完了，剛好老爸也回來(lái)了，一聞到香味也想吃了，于是我用的給他，剩下的三個(gè)做了一遍，她也夸我做的好吃
這就是我的拿手好戲，怎樣？不錯(cuò)吧？
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