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【熱門】包餃子日記范文合集10篇
已到了一天的末尾,一定有不少感想,讓我們今天做個總結(jié),寫一篇日記吧?墒窃鯓訉懭沼洸拍艹霾誓?以下是小編為大家收集的包餃子日記10篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
包餃子日記 篇1
今天周日,我起了個大早,因為今天我和媽媽要包餃子啦!
一大早,我和媽媽就來到菜市場買包餃子的食材。只見菜市場人頭攢動,人聲喧嘩,好不熱鬧。媽媽一邊牽著我的小手,一邊買著餃子皮、韭菜、豬肉,哈哈,今天包的餃子就是韭菜豬肉餡兒,我的最愛呢!
買完食材回到家,我和媽媽立馬分工做事。我負(fù)責(zé)洗韭菜,媽媽負(fù)責(zé)把豬肉攪碎,我認(rèn)真仔細(xì)地洗著我的韭菜,媽媽把我洗干凈的韭菜切成韭菜末。我站在媽媽身邊一下就能聞到韭菜飄過來的香味,媽媽利索地把韭菜末和肉末混合攪拌在一起,還加上了兩個雞蛋,打散。我疑惑地問媽媽:“媽媽,為什么還要加雞蛋呢?”“因為加雞蛋進(jìn)去,餃子會更好吃更香。 眿寢対M臉微笑地說。我恍然大悟。媽媽繼續(xù)攪拌著韭菜雞蛋肉末餡兒,我看媽媽一會兒加適量的醬油,一會兒加適量的鹽,一會兒加芝麻油,不一會兒香噴噴的`餃子餡兒就調(diào)好啦!我覺得媽媽好能干。
媽媽把調(diào)好的餃子餡兒端上桌,還準(zhǔn)備了一碗清水,我們正式開始包餃子啦!首先,我看到媽媽把餃子皮放在手掌心,在用食指沾上一點水,往餃子皮的邊緣處涂抹一圈打濕,我很好奇地問:“媽媽,為什么要在餃子皮邊緣沾水?”媽媽認(rèn)真地看著我說:“邊緣處沾點水,包的時候餃子皮可以更好地合攏粘住,不會散開!薄芭叮 蔽尹c了點頭。只見媽媽把一勺餃子餡兒往餃子皮的中間位置放,然后媽媽翹起了她的蘭花指,把餃子皮對折合攏,捏,捏,捏,捏了五下,不一會兒的功夫,媽媽像會變魔術(shù)似的就把餃子捏成了一個半圓形花瓣!疤每蠢玻 蔽遗闹謱寢屨f,“我也要包,太有趣啦!”“可以。∑诖愕某晒。”媽媽開心地說。
我學(xué)著媽媽的樣子,餃子皮放手掌心,往餃子皮中間放一勺餡兒,同樣對折合攏。接著,我也學(xué)著媽媽的手勢翹起了我的胖乎乎的蘭花指,小心翼翼地捏,捏,捏…“媽媽,你看!”我興奮地舉著我包好的餃子。媽媽說:“不錯啊!餃子沒有包破呢,還挺好的!笨晌铱粗业娘溩釉趺锤鷭寢尠牟灰粯幽兀课夷蟮娘溩硬幌衩利惖幕ò,倒像是我咬過之后的牙齒印的樣子!安缓每矗 蔽亦街煺f。媽媽拿起我包的餃子笑著說:“挺有創(chuàng)意的,這么有想象力的餃子,味道肯定很好吃!蔽衣爧寢尶滟澪遥睦锩雷套痰。于是又高興地拿起餃子皮繼續(xù)包了起來。哈哈,我包的一次比一次熟練,一次比一次好,一次比一次有趣。我還和媽媽比起賽來了,看誰包的又快又好。
這次跟媽媽學(xué)包餃子的經(jīng)歷,特別有趣,難忘,我愛上了包餃子。
包餃子日記 篇2
今天是星期天,父親母親在包餃子,我在一旁看著。母親說:“展展,你會包嗎?”父親笑著說:“給她露兩手!蔽倚渥右煌,雙手一拱:“父親,我這兒拜您為師了!薄懊舛Y!”母親嗔怪地扔出一句:“總是沒正經(jīng)的!薄胺且病!薄袄懋(dāng)是正經(jīng)!蔽腋胶偷溃骸澳赣H您就瞧好吧!”父親教我拿起一個餃子皮,放餡,用食指和拇指把包皮對捏,然后捏兩邊,不僅捏住而且加上“花樣”。父親邊示范邊講解,我邊領(lǐng)會邊實踐,按操作程序包上第一個餃子,往桌上一放,母親笑道:“簡直就是‘丑小鴨’!”我仔細(xì)瞧瞧,的確包得“形體不佳”。“為師告訴你有——‘丑小鴨’會變成‘白天鵝’的!备赣H的話激勵著我。這一次父親改變了戰(zhàn)略:手把手教我包第二個,又站在一旁指導(dǎo)我包第三個,讓我獨立包第四個……就這樣,我一個接一個地包下去,餃子包得越來越好,速度越來越快。母親見了贊不絕口:“喲,‘白天鵝’在這里聚會啦!”大家聽后都笑了起來。
今天的.餃子,我吃得特別的香,因為是我親手包的。
包餃子日記 篇3
中午,媽媽教我包餃子。
媽媽首先教我剁肉,哇哦,還要把案板剁響,弄的我手都疼了,肉也剁的不夠碎。
然后,媽媽教我切韭菜,媽媽切的像小綠豆似的,我切的.卻像花生那樣長,真好笑。
最后,媽媽教我包餃子。媽媽先讓我把手挽一個小坑,把皮放上,弄上陷,讓我包。我包的餃子好扁,媽媽包的餃子鼓鼓的,真漂亮。我越包越好,真開心!
今天我學(xué)會包餃子了!
包餃子日記 篇4
今日媽媽說:“我們晚上吃餃子!蔽腋吲d得一蹦三尺高。
于是我們倆就開始包餃子了,先搟皮。只見媽媽拿出一點活好的面,揉成圓,再左搟搟右搟搟,一張圓圓的、厚度適中的餃子皮就做好了。這也沒什么難的,我便媽媽說:“媽媽讓我來吧!”
媽媽就讓我搟,可是我搟的皮不是薄的可憐,就是厚不成樣貌;不是破出幾個洞洞,就是造型怪異,反正沒一個像媽媽那樣好的。我覺得自我在媽媽面前太丟臉了,便丟下?lián){面杖跑回來房間。媽媽從廚房叫我,我也不回答?墒且幌胧俏易晕乙难,我只好又回到了廚房,媽媽這次不是讓我自我搟,而是握著我的手一齊搟,于是我越來越有感覺了,我讓媽媽放開手自我搟了幾次,也搟得有模有樣了,就這樣我搟完了所有的皮。
接下來就該包餃子了,我和媽媽一人拿了一張餃子皮,我挑了一些餡兒開始包了,可是我弄左邊,餡就從右邊露出來;我弄右邊的,餡就從左邊露出來;我從兩邊弄,餡兒就從中間跑出來。
這可把我急壞了,我又看看媽媽,她的碗里已經(jīng)有五個挺著肚皮的'餃子了,媽媽也注意到了我的目光說:“包的不太好吧,我教你!蔽冶愀鴭寢寣W(xué)了起來,挑餡兒不能太少,也不能太多了,少了挺不起來,多了皮就包不下,弄的時候也要注意不能不均勻,不然就會倒掉。在媽媽的幫忙下,我包了許多漂亮的餃子,晚上我吃著自我包的餃子,開心極了。
我還懂得了世上無難事,只怕有心人。
包餃子日記 篇5
“起床啦!起床啦!”我的美夢被媽媽驚跑了。我迷迷糊糊地問:“這么早叫我干什么?”媽媽回答我說:“今天吃餃子,你不是很想自己包餃子嗎?”我一聽立刻一骨碌從床上爬起來,一番洗簌后,也立即動手包了起來。
我拿起一張餃子皮,放了兩大勺的.餡,一合,餡從底下漏了出來,我又拿起了一張餃子皮,把缺口補上,可是上邊又漏了餡,我趕緊拿出餃子皮,又補上了缺口。我足足用了三張皮,才把兩勺大餡包了起來。我一看我的餃子,一個大“將軍肚”!爸爸哈哈大笑起來,媽媽不知道發(fā)生了什么事,一看我的餃子,也跟著笑了起來,我也跟他們笑了。爸爸邊笑邊問:“這是什么餃子?”我想了一下,就說:“這個餃子叫‘霸王餃’!”
媽媽說:“來,看我怎么做。先拿一張皮,再放一點餡。注意!餡別放太多,太多了就包不起來。餡太少了,煮起來就不好吃了。然后,像我這樣用手慢慢地把它聚攏,瞧,餃子就包好了。”
我認(rèn)真地看著媽媽的手是怎么樣把那餃子和餡融合一塊,重新拿起一塊餃子皮試著包起餃子來。過了一會,我包成了一個個“太陽餃子”“笑臉餃子”……爸爸看了說:“包的不錯,不過,你能不能包一些正經(jīng)的餃子?”“會!”我大聲地說。
不一會兒,我成功的包了幾個像模像樣的餃子。爸爸說:“嗯,也許我女兒長大后能當(dāng)一名餃子藝術(shù)家呢!”說完,就笑了起來,我也跟著笑了起來。
我學(xué)會了包餃子,我真開心!
包餃子日記 篇6
今天我吃了世界最好吃的餃子啦。因為是我第一次自己親手包的餃子,所以感覺特別好吃。
今天是冬至,在我國的`傳統(tǒng)中今天要吃餃子,也就證明著從今天開始變冷了,進(jìn)入了數(shù)九的節(jié)氣啦。
今天媽媽把面和好,餃子陷調(diào)好。我們就開始動手做啦
第一步:把面揉好切成兩半第二步:把面滾成長條第三步:把滾成條的面切成小圓圓塊的形狀第四步:把小圓圓塊的面用力的壓扁它第五步:把壓扁的面搟成圓餅行第六步:把陷成到搟好的小餅上捏好就這樣餃子就包好了。
今天我學(xué)會了包餃子真高興!同時我也知道了只要用心去學(xué),任何事情都會學(xué)會的。
包餃子日記 篇7
想起我第一次包餃子,真是好笑。當(dāng)時,看著奶奶熟練地包鏡子,三歲的我心癢癢了,經(jīng)過爸爸媽媽的同意,我開始學(xué)奶奶包餃子。
先由奶奶給我做示范,只見手里攤著一張面皮,拿筷子挾起一團(tuán)鵪鶉蛋大小的餡,放在皮的正中央,再用手把面皮捏緊,一個餃子就包好了。奶奶把餃子放在了一旁,只見旁邊立著幾排白白胖胖的餃子,形狀可漂亮了。
接下來該我“大顯身手”了,我照著奶奶的動作,把一張皮放在手心上,拿起筷子挾了一團(tuán)餡放在皮中央,用手捍好后,放在旁邊,可那只餃子怎么也立不起來,我又把它穩(wěn)了穩(wěn),可還是立不起來,我再次把它立好,只聽“哧”的一聲,餃子破了,餡擠了出來。奶奶拿起那個破餃子對我說:“佳佳,你這個餡加多了!蔽尹c點頭,繼續(xù)包著。
第二個餃子馬上被我包好出來,瞧瞧它,還像樣,但是還是沒辦法立著。
不過,包不好餃子那是正常的`,我的興致一點兒也沒減弱。我又包了許多餃子,還讓奶奶手把手教我,終于把我教會了。我的餃子包得不胖不瘦,剛剛好。
那天我們家吃了一個鍋爛餃子,可家人都說我包得好,F(xiàn)在回想起來,那次真是克服了一個大困難。
包餃子日記 篇8
我今年10歲了,常聽老人講,過去吃餃子是過年過節(jié)的事,F(xiàn)在吃餃子已經(jīng)成了家常便飯?墒,以前我只會吃餃子,卻不會包餃子。
一天放學(xué)回家,正趕上媽媽包餃子。我就湊上去學(xué)著包。只見媽媽包出的餃子一個個的,活像一排排小元寶。我怕包不好,就先拿搟面杖搟餃子皮。我從桌子上取個面團(tuán),先往桌子上摁了一下,面團(tuán)變扁了,然后再用搟面杖把它搟成圓片,雖然不那么圓,也能把面團(tuán)搟薄了,再往面片上放一些餡,用手把面片對角一折,而且從頭到尾揑到一起,哈哈,像新月一樣的小餃子包成了。
但是,它的形像與媽媽包出來的餃子比可丑多了,不行,再來一個!這回我多加了餡,那個餃子也變得豐滿一些!我一個個不停地包了起來,一個比一個漂亮,花邊整齊,亭亭玉立……我心中那高興勁就不用提了,而且媽媽也表揚我學(xué)的快,包得好。
餃子下鍋了,蓋蓮上的餃子像一群大白鵝撲騰騰地飛入水中。我站在鍋邊,看媽媽煮餃子。媽媽一會兒蓋上鍋蓋,一會又打開。鍋里的'水開了幾個開后,餃子漂起來了,一個個都鼓滿了氣,活像一個個小舢板在沸水中游。當(dāng)一陣陣香氣鉆到我的鼻孔時,我急不可耐地先嘗了一個,嗬,這餃子比哪天包的都香,真像我吃的是大白鵝肉餡的餃子呢!
后來,我悟出來一個道理:自己親手包出的餃子比吃現(xiàn)成的更有滋味,而且自己親手做的事比別人代替干更有意義。
包餃子日記 篇9
今天,我們整個五年級都舉行了一次活動,我們班的活動是包餃子,老師在課上囑咐大家都要帶什么工具,不要忘了帶。
到了下午,教室里早早的`聚滿了人。大家有的拿鍋,有的拿筷子勺子,還有的拿著大碗小碗,不過拿的最多的就是餃子皮和餡。
終于開始包了,大家都大顯身手,個個都包的不像樣,但是等老師煮好了,我們都吃得很香,畢竟是自己的勞動成果嘛!
包餃子日記 篇10
今天,是大年初一,我們?nèi)叶荚谝黄鸢溩,可有趣了?/p>
當(dāng)爺爺和奶奶拿著包餃子的材料從廚房走了過來。我激動不已。一切準(zhǔn)備就緒之后,便開始包餃子了。我輕輕地拿著餃子皮,把它平鋪在手掌心上,然后用筷子夾適量的餡放在餃子皮中間,再把餃子皮的兩邊對折,就開始捏,怎么捏餃子的兩邊也重合不了。這時爸爸走了過來,對我說:“兒子,要用水粘餃子皮的兩邊,這樣才會粘好,我又按照爸爸教我的方法,用手指點了一些水,均勻地涂在餃子的兩邊上,并對折,用力一捏,但餃子餡竟然露了出來,唉!都怪我笨手笨腳的。然后我把餃子餡弄走了一些,再捏好,不一會兒,就成功了。為了讓餃子凹凸有致,我小心翼翼地把餃子擠了又?jǐn)D,這時,我的餃子已經(jīng)是一個健壯的.青年了。
最后,奶奶把一家人做的餃子逐漸扔進(jìn)了鍋。過一會兒,終于可以品嘗美味的餃子了。爸爸媽媽做的餃子形態(tài)各異,有的好像一個鳥兒,有的好像一只公雞,還有的好像一朵朵小花。
餃子不僅漂亮,而且好吃。我們一家人一起津津有味地吃著美味餃子,真有趣!
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