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年味作文

時間:2024-11-04 02:35:13 優(yōu)秀作文 我要投稿

關(guān)于年味作文13篇

  在我們平凡的日常里,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整,一定要避免無結(jié)尾作文的出現(xiàn)。作文的注意事項有許多,你確定會寫嗎?以下是小編精心整理的關(guān)于年味作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

關(guān)于年味作文13篇

  關(guān)于年味作文 篇1

  近了,近了,更近了,期盼已久的年又到了。彈指間,20xx已悄然離去,人們慨嘆歲月流逝的急卻又期盼年的到來。

  臘月二十六,小年已過,雖隔過年還有三四天的時間,可從人們忙碌的身影中,卻讀到了過年的味道。

  這不,從縣城到鄉(xiāng)下的大小街道,人影穿梭,人頭攢動。也難怪,看看街面上的東西,怎不觸動人們上街辦年貨的欲望呢?可以這么說,吃穿用度,無一所缺,無一所漏。單從視覺上,就讓人應接不暇:紅得耀眼的是辣椒、紅棗、蘋果……當然還有燙金的春聯(lián)、從街頭擺到街尾的紅燈籠、牽動億萬國人心臟的中國結(jié)。紅,不僅成為各色美食令人垂涎的顏色,也成了喜慶的象征被裁成各式衣物。紅,點亮了千家萬戶的屋子,裝扮了一座又一座熱鬧非凡的城市。在國人心里,紅,不僅僅是一種顏色,而是一種象征,更是一種情懷。過年了,誰家不弄點紅,那就沒有 熱鬧,沒有喜慶,沒有年味。

  當然,其他的顏色也不甘示弱。這不,白得誘人的蘿卜、豆腐、蔥頭、大白菜……哪一樣不觸動你的味蕾,哪一樣不想讓你在灶臺上顯露身手?

  還有那如翡翠欲滴的青菜、青花、各種調(diào)料……哪個忘得了這是過年,誰不想成為每家餐桌上的佳肴?

  年到了,就快到了。家家戶戶,老老少少,哪怕賦閑一年的人們,都活動開來。捋起袖子,光起膀子,一個個撣塵的撣塵,掃地的掃地,擦窗戶的擦窗戶。房前屋后,角角落落,哪一處也沒落下,生怕沒打掃干凈,這年就沒有味道了。

  殺年豬,也成了一道靚麗的風景線。過了臘月二十后,這豬的嚎叫就沒消停過。在家里,或是專設(shè)的`殺豬臺,總能看到三五成群的漢子,操著一口并不文明的胡話,忙碌著宰年豬。都說屠戶“紅刀子進,白刀子出”,這會兒哪還分什么專業(yè)的屠戶,老少爺們都成了屠戶。人們你一言我一語,人人臉上綻放著花朵!班,這毛打得差不多了,該開膛破肚了!”“趕緊的,把這肥腸炸上做晚飯菜!”對,這才是過年。忙碌這幾天,該過年了。

  婦女們也沒閑著,系起圍裙,打掃收拾,洗菜淘米,漿洗衣物被褥,準備年夜飯……哪里閑著,年到了嘛。這不,最高興的要數(shù)孩子了,過年的新衣服早就讓大人給備下了。土里土氣的不要,專找時尚名牌,過年了,父母們也少了平時的嘮叨,圖個開心嘛,有求必應!

  你呢,別閑著,也趕緊收拾吧,就快過年了!

  關(guān)于年味作文 篇2

  春去春又來,又到了過年日子,每家每戶都忙碌了起來,當然,不同地方有著不同文化習俗,身為東莞人,自然會懂得一些東莞過年風俗。

  臘月二十三是民間祭灶日子,祭灶,是一項在我國民間影響很大、流傳極廣習俗。舊時,差不多家家灶間都設(shè)有“灶王爺”神位。負責管理各家灶火,被作為一家保護神而受到崇拜。在這一天,灶王爺就會向玉皇大帝匯報這一家人善行或惡行,玉皇大帝根據(jù)灶王爺匯報,再將這一家在新一年中應該得到吉兇禍福命運交于灶王爺之手。因此,對一家人來說,灶王爺匯報實在具有重大利害關(guān)系。由此就有了“送灶”儀式。在這一天,我們家就會燒香拜佛,在桌子上擺上許多小吃,像糖冬瓜之類。

  臘月二十四就要貼對聯(lián)了,在這一天,我們家都會將準備好對聯(lián)貼上,其實不止是對聯(lián),還有在房子各個地方貼上寫有“老少平安”、“招財進寶”等等或紅或橙字條。

  臘月二十八則是大掃除,在這兩天里,一家大小都行動起來,將家里里里外外打掃干凈,迎接新一年。孩子們在這一天都特別開心,因為感受到了勞動快樂。

  除夕夜,每家每戶都團圓在一起,一起吃著年夜飯,等待著新年鐘聲響起。這一夜,是多少子女回家夜,是多少為生活外出奮斗人們,享受幸福夜……

  大年初一,我們早早起床,放鞭炮,爆竹聲后,碎紅滿地,燦若云錦。按照書上說,一出門向什么方向出發(fā),出門行大運,接著就去喝茶,中午那頓大概是不吃,這一天,孩子們是最開心了,他們可以收到爸爸媽媽和親朋好友紅包,這一天紅包大概也是最多,因為我們都會到處去拜年。

  大年初二,就是開年了,這一天也少不了放鞭炮,雖然現(xiàn)在禁止放煙花爆竹,但人們違背不了習俗。也把大門大開,在門前放一桌食物,旁邊還放凳子,據(jù)說是給逝去祖先吃。

  到了正月初八左右,家里都把剩菜倒在一起,再用糯米粉和水弄成丸子,和剩菜一起煮,叫做“咸圓”,這應該是他們處理剩菜最好方法了。

  元宵節(jié),這是過年最后一天,家里煮元宵,吃元宵,有花生味,還有芝麻味,到了晚上,孩子們和爸爸媽媽一起,把過年期間收到紅包都拆開,看看都收到了多少,這或許是孩子們最期待了。

  這是我們家鄉(xiāng)過年,但是隨著時代變化,我們好像越來越感覺不到過年氣氛了,我們都希望,過著最有氣氛年,心里奔放著一朵朵希望花。

  關(guān)于年味作文 篇3

  除夕,春節(jié),過年!這幾日,家人團聚,除舊迎新,享受年味。年味,不似那山珍海味,也不似那金縷玉衣,平凡而珍稀。

  “噼里啪啦噼里啪啦!”爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。煙花、炮竹紛紛響起,串串煙火在新年的午夜到來之際直插蒼穹,在寂冷的黑夜里劃出一道道絢麗的笑容,紅紅火火,熱熱鬧鬧,恍恍惚惚。我們一大家子站在窗前,共賞美景,我指著天空,大聲地叫著:“看吶!那不是一條可愛的小狗嗎?狗年好運似長龍,家庭和睦多興!新年好!”玻璃上映襯著我們幸福的`樣子,笑得合不攏的嘴露出潔白的牙齒,發(fā)出咯咯的爽朗的笑聲,雙眼如月牙般……鞭炮聲、笑聲、說話聲、鼓掌聲混雜著,年味流露其中。

  看了會兒鞭炮,一家子便坐下來,一同包餃子。奶奶在餐桌上擺好用具和材料,奶奶將面粉和好,然后手法嫻熟地搟好面皮,爺爺也將切好的瘦肉等餡放入盤中,包餃子開始啦!包餃子在我們家可是拿手活,人人會并且包的好吃又好看。我激動地拿起一張又大又薄的皮,夾起一大坨餡放在上面,用筷子沾點水,在邊上畫一圈,中指和大拇指一捏,再兩只手一起將兩邊捏緊,一只大餃子就包好了,活像一個白白胖胖的小娃娃。接著,我左手握拳,大拇指和食指自然伸出,拿一張餃子皮放在上面并放入餡料,把餃子皮對折,把其中一邊向里折起一點,捏緊再向里折一點,再捏緊如此重復直到另一邊,最后收口時把尾巴稍微向上翹,再捏緊,一個活靈活現(xiàn)的魚形餃也成功包好。待我們一人包好一盤,終于可以下鍋了!

  于是,我們把餃子擦著鍋邊推入鍋內(nèi),餃子就像坐上了滑梯,穩(wěn)穩(wěn)當當?shù)剡M鍋了。我用勺子在水里蕩了蕩,蓋上鍋蓋。不一會兒,水開了,餃子開始不安定地亂跑起來,時而浮在水面,時而潛入水底,時而簇擁在一起,時而擴散開去……這時,水花越翻越大,鍋里的水越升越高,餃子熟了!爸爸打開鍋蓋,用勺子將花白的餃子撈進碗中,我激動地鼓起掌,念道:“一個扁食兩頭尖,下到鍋里成萬千。金勺舀,銀碗端,端到桌上敬老天。天神見了心喜歡,一年四季保平安!憋溩尤砍鲥伭耍見A起一個餃子一口塞入嘴中,肉汁“吱——”的一聲嗞出來了,咕嚕下了肚。真美味!這就是過年的味道吧。

  在新舊年交替之際,一家人團聚,共享年味。年味,雖無實味,神似有味。年味,給予我們溫馨的回憶,讓我們的心有著充盈的滿足,在我們的心里濃墨重彩地綻放。

  關(guān)于年味作文 篇4

  又是一年春風送暖入屠蘇之際。城市的街道靜謐而空曠,工廠前的鐵柵欄上貼著歡度春節(jié)四個大字,賣爆竹的路邊小店被圍得水泄不通,偶爾與我擦肩而過的行人也都神色和悅地拎著剛剛采購的熱乎年貨趕回家去。我將脖子上喜慶的大紅圍巾纏了又纏,疾步向家走去,帶著喜悅與期許。

  電梯停穩(wěn)還未開門,我便隱約聽到家里的高分貝音響正回響著劉德華的經(jīng)典曲目《恭喜發(fā)財》,我笑了起來,這一向是爸爸過年的習慣,在準備勞動之際來個喜慶的背景音樂,干勁兒愈發(fā)昂揚。我回到暖意融融的屋內(nèi),一盆水仙長勢正盛,爸爸前幾日插進水瓶中的一把枯枝,竟也有了小小的`、淡紫的花苞。

  千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符。這是過年必不可少的項目之一,爸爸像雕琢一塊傳世寶玉般地小心翼翼地在門上貼著對聯(lián),我站在屋外做他的軍師,并時不時往左來一點,對!就是那兒!遇到一齊出門貼對聯(lián)的老鄰居,便報以一笑。雖說城中的年到底難比鄉(xiāng)下,可爸爸的興致絲毫未減。他變戲法似的掏出兩大串小粽子般的福袋,在門角突出的地方,各掛上一串,于是,整個戶門便頓時鮮艷靈動不少。

  我們倆在屋外樂不可支,媽媽則在廚房中忙得不可開交。清燉魚頭的在小火慢煨下散發(fā)著魚肉特有的香氣,花椒與蔥姜蒜的混搭爆炒則迸發(fā)著誘人的氣息我進入熱氣蒸騰的廚房給媽媽打起了下手,于是,在等待魚肉出鍋的時候,我們倆就比起了包餃子的速度,好勝心強的我不甘人后,竟也在相同時間里包出了好幾個餃子,只是它們卻都禁不起考驗,剛下鍋便都咧了嘴了。于是,我便被媽媽半嗔半笑地推出了廚房。

  彼時爸爸早已仰倒在沙發(fā)上,目不轉(zhuǎn)睛地收看著春晚前的后臺采訪節(jié)目,我興沖沖將前幾天采購回的各色零食倒?jié)M茶幾,坐在恒溫空調(diào)下,津津有味地邊吃邊看。

  八點,在春節(jié)聯(lián)歡晚會開始的同時,我們的年夜飯也開桌了。琳瑯滿目的各色菜肴,冒著氣泡的雪碧,還有每個人紅通通的臉蛋,新年所給予我們的辛福感在這一刻達到頂峰。

  窗外的藍黑色夜幕上已經(jīng)有絢爛的煙花開始綻放,我們一家便匆匆抓起外套,每人各搬一桶煙花,下了樓。

  爸爸的國色天香在天空中綻放出一朵碩大的金色牡丹,媽媽的多彩瀏陽河在天空中蜿蜒出五彩斑斕的美麗姿態(tài),我的絢爛星河則更像一場煙花雨,點點布滿星空。

  耳邊的爆竹聲此起彼伏,更充斥著人們的歡聲笑語。我雙手合十,悄悄為新的一年的所有人,祈求了最美好的祝福。

  當零點鐘聲敲響,我挽著爸媽,在窗前靜靜觀賞這一場盛世煙火。

  關(guān)于年味作文 篇5

  “金風送喜來,紫荊花已開,二月大地春雷鑼鼓敲起來……恭喜恭喜中國年,五谷豐登笑開顏……”聽著這首耳熟能詳?shù)母枨,就知道,年到!你知道年是什么味道的嗎?年的味道怪怪的,讓我品一品在給你細細道來。

  年,是歡樂的;是喜慶的;是和睦的。年,對于我來說是甜到心頭的。屋外二月的寒風呼呼地刮著樹枝,干枯的樹枝上掛著幾片搖搖欲墜的枯黃的樹葉;風也毫不留情地刮過人們的臉龐,可人們洋溢著幸福歡笑的臉頰,火辣辣的,成群的男孩按動著打火機,從里面一下子竄出火紅跳動的火苗,紅光映在人們的臉上,笑容更加甜蜜!班枥锱纠病北夼诼暻宄旱脑诙吇厥,綻開的不僅是絢爛的煙花也是每一個中國人的心花。一大家子人圍坐在圓桌周圍,湯圓、餃子、抄手、面條……還有色香味俱全的各色中國菜:香腸、臘肉、夫妻肺片、京醬肉絲、魚香茄子、麻婆豆腐、春卷……旁邊的電視中正在播放著喜氣洋洋的春晚,而圍坐在桌子邊的人捧著一碗熱氣騰騰的香菇燉雞湯美美地品嘗,一口接一口,濃香四溢,安撫每一個人一年以來疲憊的心。這種感覺只有在過年才感受的'到,其樂融融、歡聲笑語,年的味道是甜的。

  年的味道是辣的,貼倒“!、對聯(lián)、門神、窗花;掛燈籠、中國結(jié)、紅辣椒;放鞭炮、舞龍;還有“領(lǐng)紅包”!……一片紅色映入眼簾,過年就要喜慶,就要熱鬧,就要紅火。中國年讓你在冬天絲毫感覺不到寒冷,只有火辣。

  年的味道是酸的,每天清晨我會一邊吃飯,一邊聽廣播。“兒子長大,一年到頭就回一次家,人是回來,可是留的住人卻留不住心!边@是一位母親寫給兒子的一封信。父母老,兒子大,好不容易回家,也不像小時候那樣如同開心果一樣逗父母開心、幫父母做事。只是一味地玩著手機看看電視,對于父母的噓寒問暖也愛理不理。這個年,父母盼回來深愛的兒子,可兒子的心卻早已停留在別處。父母的心是酸的,年的味道也是酸的。

  年的味道是苦的,過年時是小偷、騙子、火災肆虐的高峰期。努力一年的積蓄被好逸惡勞、游手好閑的盜賊偷走,被油嘴滑舌的騙子誆騙,甚至被一把無情的大火吞噬……妻離子散、親人離別,就在這普天同慶之時,事故給予人的打擊是空前悲慘凄涼的。這個年是苦的。

  年的味道不是能一語道破的。各自有各自的區(qū)別,酸甜苦辣一應俱全,就像一臺鮮活的戲劇而或一支譜寫人世間悲歡離合的歌曲,要用眼觀察、用耳聆聽、用心感受。

  關(guān)于年味作文 篇6

  “爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇”王安石的《元日》大家一定不陌生吧!他所描繪的就是除夕之夜家家戶戶放炮迎新的熱鬧場面。

  除夕之夜放鞭炮這似乎是一種不會被人忘卻的傳統(tǒng)。從我記事之日起就對每年除夕凌晨12點的炮聲記憶深刻。這是為什么呢?因為在這一時間點里每家都會放開門炮辭舊迎新,在新年里討個好彩頭,你能想象上百花炮聲在空中此起彼伏地爆炸,那種光亮,那種聲響,怎一個震撼了得呀!即使你熬不到這么晚,相信這震耳欲聾的炮聲還是會把你叫醒的。

  每年除夕,爺爺、伯伯、爸爸都會準時從被窩中爬起來放鞭炮,對他們而言,這已是保持了十幾年甚至幾十年的習慣了。他們不需要鬧鐘,卻總是那么準點,或許是他們的心靈感知新年的氣息比我們更早更準吧!

  我一直認為,鄉(xiāng)下的年味兒比城里要更濃些,因為這份“美味”中加了更多調(diào)料,純樸、感恩與真誠。城里的路旁商店張燈結(jié)彩,這是他們對新年的期許,希望新的一年紅紅火火,步步高升,但這其中不乏有些應付之意,過多花哨的裝飾只是隨了大流,迎合時代發(fā)展的需求。相比較而言,鄉(xiāng)下人家門上貼的春聯(lián)更有寓意,這些春聯(lián)并不昂貴,并不華麗,卻寄托了一家人對新年的美好期待,都說平凡之中見真情,春聯(lián)不也是如此嗎?

  年味兒要與家人共同分享,所以除夕也就少不了與家人共進晚餐。隨著經(jīng)濟的發(fā)展,生活水平、物質(zhì)需求的提高,“年夜飯”大家更熱衷于去飯店吃。一家人在餐桌上有說有笑,吃著現(xiàn)成的飯菜,吃完結(jié)賬就可以走了,方便、快捷,何樂而不為呢?但在鄉(xiāng)下大多數(shù)人家都是在家里吃,即使比不上飯店菜品的美味,但這是家人親手烹制的,里面充滿了濃濃的愛意,即使比不上飯店用餐的方便,但與家人一起勞動是開心的,充實的,享受的。我們吃的不是美味,是氣氛。只要一家團聚,一起吃飯,我相信,無論飯菜的'豐盛與否,大家都是開心的。

  吃完年夜飯干什么呢?答案當然是看春晚了!雖然現(xiàn)在對春晚的意見褒貶不一,但依然不減低大家對春晚的熱情,很早就開始關(guān)注春晚了,除夕晚上8:00,春晚終于揭開了她神秘的面紗,一家人和樂融融的坐在電視機前,看著春晚,說說笑笑,體味春晚帶給我們的樂趣,等待零點鐘聲的敲響。

  除夕,除舊迎新。年味兒,充斥心田。希望大家可以在新年中過的更輕松、更舒適、更愉快。如老虎般虎虎生威。作文

  關(guān)于年味作文 篇7

  年,是三百六十五天的最后一天,是一個新的周期的開始。它承載著祝福與回憶迎接下一個年。而年味兒是甜的,是令人懷念的。

  小時候,還在咿呀學語的我不知道什么是年,更不知道什么是年味兒,那個時候的年味兒是朦朧的,是天真的。慢慢長大了,年對上幼兒園的我來說,僅限于有新衣服穿,有好多好吃的吃,那個時候的年味兒是美味可口的。一年又一年,對上小學、上初中的我來說,年是可以領(lǐng)許多壓歲錢,是可以不用上學,開開心心玩耍的日子,那個時候的年味兒是歡呼雀躍的,F(xiàn)在,對上高中的我來說是一家人的團聚,親情的聚集,這個時候的年味兒是溫馨的。

  每年春節(jié),爸媽都會帶我去鄉(xiāng)下爺爺奶奶家里過年,記得小時候最不喜歡到鄉(xiāng)下去,因為沒有網(wǎng)也沒有玩伴。而如今,我向往著鄉(xiāng)下清新的空氣,向往那蔚藍的天。來到爺爺奶奶家,鄰里們一路上的問候與祝福溫暖了我在冬天里的心。在車里向外張望,門前有兩位骨瘦如柴的老人焦急的等待著,寒風吹過,他們的銀發(fā)也隨之舞動,看到我們,奶奶會親切的迎上來牽著我的手,轉(zhuǎn)身,我看到奶奶單薄的身軀,心也跟著抽動。

  年的這一天,大清早起來貼對聯(lián),對聯(lián)是爺爺親自揮毫,帶著一股子墨香,貼在大門兩側(cè),期待著下一個年。豐盛的年夜飯在親情的烘襯下更顯得可口,嘗一口,嗯,是奶奶的`味道,伴隨著鞭炮聲,年夜飯開始了,歡快的話語,祝福的話語都迎耳而來,這是一種風俗,吃完年夜飯便是一家人圍坐在一起看春晚,這時眾人臉上洋溢著笑容,在春晚節(jié)目的歡聲笑語中一家人漫溢著親情,很濃很濃。而這一夜注定是睡不了的,因為炮聲會響一晚,這是一種對來年的祈禱,對親人的祝福。今年的年,我過得仍是歡快,但總有種失落感。

  是啊,爺爺奶奶過一個年就少一個年,而以后將要上大學的我與父母在一起的日子也更是少之又少,年的團聚終究是會散。離開時,爺爺奶奶的話語一串串打在我心上,他們眼角下的淚一滴滴滴在我心口。今年的年味兒,仍是美味仍是歡快,仍是令我懷念。

  城市的煙花絢麗比不上鄉(xiāng)村的樸素,而在我心里,那所謂的年味兒是一家人在一起的親情,我希望,這樣的團聚能遍布世界每一處角落,讓親情不散。情不散,人亦不散。

  閉上眼,聽——那是爆竹聲,嗅一嗅,那是年味兒啊,親情的味道。

  關(guān)于年味作文 篇8

  除夕的上午,爸爸、媽媽和我,都懷著歡快雀躍的心情,開車向老家出發(fā)。今天我們要回媽媽的老家——黑麋峰國家森林公園去過年,那里有媽媽的很多親人,家里是前年新建的樓房,平時大多是嗲嗲(媽媽老家稱呼外公為嗲嗲)一個人住著。媽媽說過年是必須回去團聚的,一是要陪嗲嗲,二是和親人們聚聚,再者這也是中華民族的傳統(tǒng)美德呢!我們回去的車上裝得滿滿當當?shù),都塞滿了媽媽買的年貨。

  過年,最重要的就是吃團圓飯啦!雖然現(xiàn)在家家戶戶都不缺吃的,平時的伙食也像過年一樣,但過年時親人們聚在一起,還是要多做一些菜,大家吃吃喝喝,說說笑笑,很是熱鬧!難怪他們都說,一過年胖三斤呢!大年初六這天,由我們家回請親戚們,一大早嗲嗲就在菜園里摘青菜,媽媽早就把幾個果盤擺好了,為了保證口味好,爸爸還把他在株洲一個擅長做菜的朋友請來做大廚呢!真是“有親自各家來,不亦樂乎?”

  除夕晚上,我們的活動就是全家一起看春節(jié)聯(lián)歡晚會,精彩紛呈的'文娛節(jié)目,讓我們目不暇接。我印象最深的是少林武術(shù),幾千人縱橫排列,一下子合攏,一下子散開,成各種形狀,還組成了五星紅旗和一個大“福”字,讓我驚嘆不已。我為他們精湛的表演而震撼,也為自己是中國人而感到十分自豪。

  過年,小孩子喜歡放點煙花,熱鬧一下,當“噼噼啪啪”的煙花聲炸響時,我感覺聽到了快樂的鼓掌聲,在向我祝賀:恭喜你又長大了一歲。

  親人們在一起,總有說不完的家常。這幾天很冷,燒一爐柴火暖暖,是最好不過的了;鹨泊砹送,這可是個吉利字眼兒。

  過年這幾天,我跟著爸爸媽媽去各家拜年,除了吃吃喝喝外,還和表兄弟姐妹們一起玩耍,也見到了不一樣的風景,玩了些平時沒玩過的。如:舅爺爺家旁邊大樹上的馬蜂窩、姨奶奶家的手搖水井、路上經(jīng)過的一群黑山羊、和表弟們一起燒火、和小伙伴們打麻將(不打錢的,純屬娛樂)……大年初二這天,天高云淡,我看到天空中一架飛機飛過,“天高云淡,望斷南飛雁,不到長城非好漢……”毛主席這首氣勢磅礴的詩一下子脫口而出。這些不一樣的經(jīng)歷,我都要好好收藏在我的人生閱歷里。

  的春節(jié)結(jié)束了,我們也開學了,但這團聚、熱鬧、喜慶的年味會一直保存在我的腦海里,我的記憶里。“志雄不惜光陰失,功成無悔少年時!毙碌囊荒晡乙优W習,不虛度光陰,到這一年的年底時,用優(yōu)異的成績來回報我

  關(guān)于年味作文 篇9

  在我看來,年味是凝結(jié)在舌尖上的,一年又一年,我們就在這樣的年味中,慢慢長大了。

  “進了臘月門,就是過年”老話雖是這么說,但在現(xiàn)在,過年的熱鬧喧騰,似乎是從小年開始的。在小年這個春節(jié)的盛大開始中,餃子第一次揭開了她的面紗。

  餃子永遠是過年餐桌上最重要的角色。餃子寓意著更歲交子,無論這一年過得怎樣,春節(jié)的餃子永遠是一家人的年終盛宴!笆娣贿^躺著,好吃不過餃子!憋溩用牢,餃子餡更是變化多端,令人多吃不厭。

  在我的老家,餃子餡總是經(jīng)典的韭菜豬肉餡。韭菜是新下的,鮮嫩多汁,剛買來摘來的韭菜更是青翠欲滴。一家人圍坐在一起,地上鋪著幾張報紙,一起摘韭菜,年味與家的味道就在這里,慢慢升華。豬肉最好是手切的,可以一粒粒清晰地嚼到,最好有些肥肉,豬肉的肥而不膩與韭菜的鮮辣融合在一起,正是對年味的最完美詮釋。

  韭菜豬肉餃子本是最佳組合,可年三十晚上子時要吃的餃子卻是素餡。老一輩人說這象征著來年樸素平淡、平平安安。我對這種說法不太相信,但素餡餃子的`確也別有一番風味。

  把胡蘿卜、粉條、豆腐切碎,攤一個蛋餅切成小塊,有時加些木耳,素餃子餡基本上脫不了“這一套”,但就是這幾味簡單的食材,卻能調(diào)出美味的餡兒。素餡沒有了肉餡的那種濃烈的肉滋味,多了一股清淡的感覺,也可以對春節(jié)期間的大魚大肉起到一個很好的調(diào)節(jié)作用。不過令我疑惑的是,有時素餡里也加些海米蝦仁,這還叫素餡嗎——也許素餡只是人們的一種對美好生活的寄托與嘗鮮的滿足罷了。

  餃子皮也頗有講究。必須要用死面的那是一定的,放了酵母就變成煮包子了。這幾年新出了一種“餃子粉”,據(jù)說是專門用來做面皮用的,其實味道嚼勁與一般的餃子皮沒什么差異。搟面皮真是門手藝,搟面皮講究中間厚,邊上薄。要想搟得又快又好,挺不容易,F(xiàn)在,肉店里有賣機器壓的餃子皮,兩片皮之間撲上點面粉,顯得死氣沉沉,口感也一般。

  每當吃完餃子,總要喝上一碗煮餃子的清湯,說是“原湯化原食”。其實拋開營養(yǎng)不講,清湯的味道品相還是不錯的:清湯的色澤是有著谷物氣息的淡黃色,味道既有一種餃子皮的清淡,也有露餡餃子肉餡的鮮美——所以煮餃子時,露餡餃子還是必不可少的呢!喝下一碗湯,感到周身熱乎乎的,寒冷驅(qū)散殆盡,也沖淡了剛才吃餃子的咸味。

  關(guān)于年味作文 篇10

  屋外,寒風像一只頑皮的小獸,在蕭條的大地上竄來竄去,世界似乎只剩下了風呼嘯的聲音。夜幕代替了白天,什么也看不見,只聽得呼呼冷風把大樹吹得搖曳。那聲音,既像是因寒冷而發(fā)出的呻吟,又像是因孤單而悲鳴。

  可屋內(nèi)卻別有一番景象,歡聲笑語布滿了屋子的每一個角落。盤子里,一個個小巧可愛的餃子露出了暖心的微笑。一戶戶門上的“桃”字代替了”喜“字。沒錯,新年快要來了。

  站在家里的落地窗前,看著因過年而產(chǎn)生的現(xiàn)象:一戶戶人家往自家門前貼著春聯(lián),街道上一輛輛小汽車載著歸家的游子以及他們帶回的年貨,站在一扇扇門前等待游子歸家的激動的老人,多年未見的親人哭著擁抱在一起……心里便覺得:年味真濃!

  年夜飯桌上,大家互相夾菜、祝福。我率先開了個頭,往每個人碗里都夾了一個丸子,同時說到:“希望大家能天天都團團圓圓,永不分離!”媽媽也不甘示弱,往每個人碗里夾了一塊菜頭,說道:”也希望大家在新的一年里能有一個好彩頭!““哈哈哈!““好!好!”……就這樣,大家歡聲笑語地度過了一個團圓飯。

  零點了,我們一家爭先恐后地沖下樓梯。果然,正如我們所料,別人家也都一起下來放煙花了。此時還下著小雪,自然比較冷,可是人們對過年的喜愛卻絲毫沒有受到影響。成年人放著各種煙花:”滿天星“、“沖天炮”……無數(shù)的禮花騰空而起,又帶著滿身的光焰灑向大地,把大地輝映得光彩奪目。人們抑制不住激動的心情,縱情的歡呼、歌唱。變幻無窮的焰火映照著人們興奮的笑臉。地上,是焰火的光彩,天上,是光彩的焰火。紅的,似節(jié)日的燈籠;黃的,像成熟的稻谷;綠的,如茂盛的大樹。瑰麗的火花在空中飛舞,把平日閃閃發(fā)光的星星羞得不敢露面,就連街上的路燈這時也沒了用場。各色禮花在空中競相開放,構(gòu)成一幅花團錦簇的.圖畫:綠花一層層,紅花一重重,就像蘋果園里慶大豐收;一群白色的火花,好似銀河墜入人間。一幅幅,一幕幕,繁花繽紛,絢麗奪目,好不壯觀!

  而小孩子呢?喜歡煙花的就蹲下來,捂著耳朵一臉期待地看著自己的爸爸媽媽點燃煙花,不喜歡煙花的就玩鞭炮,拿著小摔炮往別人腳下一扔,嚇別人一跳,然后就引起一陣歡聲笑語。也有的小孩比較文靜就自己靜靜地坐在角落里,看著別人打鬧,自己也感受著濃濃的年味。雪花也似乎受到了感染,著急地往下面沖,與人們擁抱,早已不似先前的蕭條。

  我感受著眼前這一切,體會到了久違的、濃濃的年味。

  關(guān)于年味作文 篇11

  年的味道或許是年夜飯的濃香,或許是壓歲錢驚喜,或許是糖果的香甜,可是在在我心中最濃的年味卻是璀璨的煙花。一波三折籌資金放煙花的第一步當然是要:“金庫”到位。我派妹妹去要求,妹妹一口答應,毫不猶豫的跑上去,不一會兒又拿著一個紅包高興的跑下來,說道:“看,姐姐。有了!”我打開紅包一看,頓時傻眼了。三張一塊錢,一張五角的,還有幾個一毛的小零碎……悲!可是我還有一招。立馬又讓弟弟出馬。一分一秒在期盼中度過……

  “吱!”門響了,我激動的問“怎么樣?”弟弟苦瓜臉一擺說到:“”哎,不給!“什么?我怎能就此罷休,有讓妹妹上場。沒錯就像剛才一樣,同樣的人,同樣的動作,同樣的紅包。失落極了,看來只有動用我的私房錢了。不過還沒有走幾步,就傳來喜訊,紅包里這次裝的可是一張”毛爺爺“。精打細算買煙花來到賣煙花的小攤,考的`就是理財了!苯憬,我要買這個!“妹妹指著煙花說!边@個有點貴!拔一卮鸬!边@個呢?“”這個不好看!“這個呢?”“這個是炮仗!薄敖憬,我要這個!薄昂,就這個!”就這樣一輪挑選煙花的故事就開始了……好不容易,煙花選了一堆,我的私房錢也一份沒動,心里暗喜。歡天喜地放煙花吃過飯,不待天黑透,我們就興沖沖的跑了出來。我用打火機小心的點著了“火樹銀花”的炮捻子,只見一個個如花朵一樣的圓點冒了出來,我們每個小孩都許下了新年的愿望。我們又找出了十二生肖的馬。點著之后,它立馬像一個變色陀螺,飛旋著,滿地亂竄。果然是一匹脫韁的野馬呀。我們幾個都躲在墻角,“駿馬”每向我們靠近一下,我們的心就提一下!膀E馬”向我們奔來了!鞍!快跑呀!钡艿芎暗。忽然,煙花燃盡了。只留下了煙和火。我們都笑了,笑我們的膽小,笑這煙花滅的及時。按下心中的害怕。我又又點燃了“六色花”,只見在院子里立刻噴出了一米六七的彩色光團,然后啪的一聲綻放成一朵花。剛放完,弟弟大喊到:“這個我放!”接著他拿出“大黃蜂”點燃了炮捻子,順手一扔,一個大黃蜂帶著金色的光芒飛遠了。風火輪、笑臉、熊大熊二,各色煙花像花一樣綻放開了。F1,音樂靈泉,炮聲陣陣,讓我們心花怒放!白詈笠粋大的,我來!蔽液暗馈N尹c燃了降落傘兵,過了一會沒有噴出煙花,我正一探頭,“嘭”的一聲,我全身一下抖了起來,真是恐怖但是也打響了馬年的“春雷”。

  煙花就是我心中的年味,年味在我心中永不減退。馬年快樂!

  關(guān)于年味作文 篇12

  一年365天,到底盼個什么呢?當然是盼春節(jié)。

  一個學期眨眼就過去了,感覺所有的事都在昨天發(fā)生一樣,馬上要過年了,我迫不及待地回到老家,和外公外婆等一起過完這個年。

  回到老家,我和媽媽在商場準備一些要在春節(jié)用到的東西,比如說給小孩零食,還有老人用的東西,比如說,買些營養(yǎng)的東西燕麥。還買一些水果,魚肉,還有鞭炮,鞭炮在我們老家那邊當然是不可少的一部分。當然,還要貼對聯(lián),封紅包,拜年等。

  過年還有守歲,守歲是整夜不睡,在凌晨的時候,我們那邊都能聽到放鞭炮的聲音,望著天空,非常的美!每戶人家都在放鞭炮,鞭炮的顏色互相交錯著,五彩繽紛,非常好看。過春節(jié)的氛圍,讓我忘掉了所有的不愉快。靜靜的享受這美好的一刻。

  過年,我們家要做十幾道菜,甚至二十道菜,色香味俱全,一家人都齊了,這就是我們所說的團圓吧,過年就是為了與家人聚在一起,多少人就是為了這團圓一刻!所有煩惱都忘掉了,在外的辛苦也拋之腦后了,F(xiàn)在就只想和家人待在一起。

  在我們家,不管他們離老家有多遠,都要回來一起吃個團圓飯,多少家庭等這一刻等了很久,我們家有很多人,所以過年就非常的'熱鬧,雖然鬧哄哄的,但內(nèi)心也非常激動,小孩跟小孩玩,大人跟大人玩,各有各的玩法,而我們那邊大人聚在一起就是打牌。輸了也沒關(guān)系,因為是一家人,就當給他們封個紅包。一家人其樂融融,外公外婆看到了,也很欣慰。

  春節(jié)最響亮的聲音最清脆的聲音就是放鞭炮的聲音。聽起來一點也不刺耳,而是溫暖的走進我們的耳朵里。似乎和鞭炮也成為了好朋友。

  吃飯當然少不了喝酒了。我們家自己做了藥酒,沒有外面的這些酒貴,也比外面的那些酒有營養(yǎng)。但是,不知道為什么,他們一喝藥酒馬上就醉了,喝外面的酒沒有這么快醉。也許就是因為這個原因才叫藥酒吧。

  過年的飯,對于我來說,肯定少不了青菜,肉還有,湯。平時外公外婆自己都不舍得吃鴨,雞。但是一過年,就殺了好幾只雞和鴨,讓我們一起享受這美味的菜肴。

  而過年,當然少不了別人給我們封紅包,或者是我們給別人封紅包的環(huán)節(jié)啦。紅色象征愉快和好運,表達自己對別人的感謝或者是愛意。

  什么是年味?年味就是全家團圓的喜樂氣氛,在過年就能最好的體現(xiàn)出來。所以,這也是我們喜歡過年的原因了吧。

  關(guān)于年味作文 篇13

  每當歲末,人們都會匆匆向家的方向趕路,這時我們都知道,又要過年了。

  傳說在古時候有一種怪獸叫“年”,它長年深居海底,每到除夕之時,它便會爬上岸來,禍害百姓。有次,當“年”獸像以往一樣準備進村肆虐的時候,突然發(fā)現(xiàn)家家放著鞭炮,嚇得頭也不敢回,一下子逃回了海里。原來有人無意之中發(fā)現(xiàn)了“年”獸怕紅色和劇烈的響聲,所以人們想到了對策。從此古人就把“年”來的這一天定為過年,漸漸地成為了中華民族最重要的節(jié)日。

  過年的大事有很多,其中貼春聯(lián)是非常重要的一項。在古時,貼春聯(lián)是將彩帶掛在桃樹上,寓意是絆鬼,經(jīng)過不停地演化,現(xiàn)在貼春聯(lián)是代表著人們的美好愿望和祝福。

  過年最開心的事就是吃年夜飯了,因為能夠吃上許許多多的美味,能見到平常不能見到的叔叔阿姨,哥哥姐姐。再看看一家人其樂融融地坐在一起,心里就會冒出一種莫名的興奮。

  過年最期待的事當然是飯后的壓歲錢了。吃完了年夜飯,長輩們就會給我包上一個大大的`壓歲紅包,當我拿著壓歲錢的時候,心里那個美!想象著該怎么去使用這些壓歲錢,當然少不了大人們的叮囑,“可別亂花錢哦!”

  過年最好玩的事,也是最有年味的事,那一定必屬舞龍燈了。每年的臘月初,村里就會組建舞龍隊。用木板、竹子、彩紙、蠟燭這些簡單的材料,就能組成一條活靈活現(xiàn)的火龍。當火龍被組建而成的時候,年輕人就會遵從長輩們的教導,從而學會繁雜的舞步。當夜晚來臨的時候,就是火龍出動的時候了。古時官員出門用的大鑼被用在了火龍隊伍的最前列,“當當當”,當你聽到這樣的劇烈響聲的時候,就是火龍來了,你看,遠處一條威武的火龍,伴隨著的是敲鑼打鼓和鞭炮聲。如果你家想要火龍的祝福,只需要在家門口點上一掛鞭炮,這樣火龍就知道你家要接引它,當火龍路過你家的時候,就會停駐在你家門口,來上幾個優(yōu)美的“身影”,把人們的視線都集中在你家,并且會把龍頭對著主人點上三下,請主人點睛,這是接引火龍最重要的環(huán)節(jié),預示著來年財源滾滾,身體健康,闔家歡樂。觀望的人群露出羨慕和開心的笑容,仿佛大家都是主人家的親戚一樣。舞龍隊里最熱鬧的是什么?你要說是鑼鼓和鞭炮聲,那可不是,最熱鬧的要數(shù)隊伍里孩子們的笑聲,不論舞龍隊去哪里,總不缺一幫天真的孩子,你看他們那跳動的身影和嬉鬧聲仿佛蓋過了所有的聲音,大人們跟在后面,看著孩子們,也露出了滿足的大笑。

  寒隨一夜去,春逐五更來,當新年的鐘聲敲響的時候,老人們感慨著歲月的流逝,孩子們歡呼著:我又長一歲了,可是,究竟什么時候才能長大!

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