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一種美食作文
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中,說(shuō)到作文,大家肯定都不陌生吧,借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。作文的注意事項(xiàng)有許多,你確定會(huì)寫(xiě)嗎?以下是小編幫大家整理的一種美食作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
一種美食作文1
星期天,我們回老家看望爺爺奶奶。早上,媽媽沒(méi)有做飯,我們就先回老家,在路上找個(gè)地方吃東西。
路過(guò)緱村時(shí),爸爸在一家生意不錯(cuò)的肉丸店前停了下來(lái)。
我們找到了座位,并報(bào)了肉丸。老板熟練地拿著大勺,把大鍋里的肉丸盛到碗里。一滴湯也不灑,一個(gè)肉丸也不漏。
熱氣騰騰的肉丸被端上來(lái),冒著淡藍(lán)色的煙。肉丸子真是香氣逼人,誘惑著我。雖然燙得不得了,但我還是先喝了幾大口湯,美味極了。
這碗肉丸,不管從哪個(gè)方面說(shuō)都是十分誘人的。
首先是它的顏色:濃濃的湯為深褐色;湯上漂浮著一層薄薄的、翠綠色的韭菜葉;最好吃的肉丸,它的.表面上是淺茶色,咬開(kāi)了以后,它的陷兒是棕色。顏色這么美麗的一碗肉丸,你想來(lái)一碗嗎?
其次是它的香氣,那是一種特別是香,一種讓你的口水“飛流直下三千尺”的香味。輕聞,淡淡的韭菜香勾起你的食欲;細(xì)聞,濃濃的牛肉味兒讓你胃口大開(kāi)。香氣這么濃的肉丸,你想來(lái)一碗嗎?
最后是它的味道:先嘗一口湯,不知湯里加了什么調(diào)料,要把要把舌頭香掉了。咬開(kāi)肉丸,香味四溢,濃濃的牛肉味美極了。味道這么好的肉丸,你想來(lái)一碗嗎?
整一碗肉丸,吃到最后一口還是燙的。這碗色、香、味俱全的肉丸,你想吃嗎?
一種美食作文2
相信大家看到題目一定很好奇,什么是鉸鏈棒呢?其實(shí)就是大家熟悉的小吃——麻花。
麻花外形呈鉸鏈狀,所以又叫鉸鏈棒。知道嗎?女孩的麻花辮也是因它而來(lái)。它聞起來(lái)有一種奇特的香味,讓人垂涎三尺,金黃色的外衣包著白色的面,既好看聞著又香。
做麻花首先要和面,在面里加鹽或糖,然后拉成長(zhǎng)條,擰成麻花的形狀,放入鍋里油炸,炸至外皮金黃,香噴噴的麻花就做好了。
麻花有甜的和咸的兩味之分,甜味的又有拌糖的`(外表撒砂糖粉)和不拌糖的區(qū)別。我喜歡咸味的麻花,咸味之中又透著香,叫人越吃越想吃。甜的麻花也很好吃,尤其是拌糖的,香甜美味,好吃無(wú)比。
南北朝時(shí),因戰(zhàn)亂災(zāi)荒,在這里生息的民眾,雖然草木茂盛,但毒蝎橫行,只要中毒,有一半的機(jī)率會(huì)死亡。人們?yōu)樵{咒毒蝎,把拉好的面扭做蝎尾狀,油炸后吃掉,這就是最初的麻花,后來(lái)才演變成現(xiàn)在的三股麻花。
記得有一次做麻花,弟弟非要做一根長(zhǎng)的,做好后,他拿著麻花舞來(lái)舞去,還大喊:“呔,妖精!吃我一棒!”結(jié)果因?yàn)樘箘,麻煩斷了,正好砸到他臉上,逗得我們哈哈大笑?/p>
怎么樣,看了我的介紹后,有沒(méi)有想吃麻花的欲望?快去品嘗吧!
一種美食作文3
去年金秋十月,爸爸出差給我?guī)Щ亓艘粋(gè)“大包子”。
“兒子,今天讓你大開(kāi)眼界!”爸爸一臉壞笑地對(duì)我說(shuō)。
“喲,又是什么暗黑料理?”
“暗黑料理?不可能,這可是靖江的特產(chǎn)——蟹黃湯包。”
蟹黃湯包,顧名思義就是用湯汁做的包子咯。打開(kāi)一看,嗬!好大一個(gè)包子!比我平時(shí)吃的面包還要大上一圈呢。但怎么鼓鼓的?好像是一個(gè)水球一般。
“見(jiàn)證奇跡的時(shí)候到了!”只見(jiàn)爸爸按出一根吸管,對(duì)準(zhǔn)皮薄的部分一戳,一股股湯汁涌了出來(lái),整個(gè)湯包就馬上變扁了,沒(méi)有小籠包那樣趾高氣昂的氣勢(shì),也沒(méi)有鴻運(yùn)大包那么敦厚的姿態(tài),瞬間像泄了氣的皮球。外皮又白又嫩,上面的'18個(gè)褶子想一個(gè)小漩渦,堆疊得煞是好看,整體上看像一朵白里透黃的梔子花。
肚子里的饞蟲(chóng)一下子被勾出來(lái)了,我的嘴迫不及待地湊到了吸管上,“啊!好燙!”只覺(jué)得舌尖一股滾燙的熱流,幾乎要把我灼傷,真是“心急吃不了熱豆腐”。我吸取教訓(xùn),用吸管一小口一小口地吸吮著,品味著,這湯汁油而不膩,再吸一口,甜甜的,好好吃。忍不住再吸一口,呀!我吸到了一塊蟹肉,鮮美無(wú)比,唇齒留香……吸完湯汁,我到一些醋在其中,混著蟹肉蟹黃一起吃,那美味簡(jiǎn)直難以用語(yǔ)言形容。
俗話(huà)說(shuō):“民以食為天!蔽页赃^(guò)也不少美食,蟹黃湯包,最讓我難以忘卻!
一種美食作文4
貴州之旅結(jié)束了,但是那里的美食我依舊忘不了,印象最深的就是那晚的九溪烤小腸了。
到達(dá)貴州安順的第一天晚上,我和小伙伴們一起去吃夜宵。我們走著走著,來(lái)到一家店,叫“九溪烤小腸”。進(jìn)去一看,感覺(jué)氛圍不錯(cuò),于是我們就找張小桌坐下了。過(guò)了一會(huì)兒,服務(wù)員端著菜品和調(diào)味料走了過(guò)來(lái),囑咐說(shuō):“菜要烤熟了才好吃哦!”我拿起盤(pán)子端詳了一會(huì)兒,里面裝滿(mǎn)了山藥果、腌牛肉等食材。我和小伙伴迫不及待地把食材平鋪到炭火架子上,還刷上了一層秘制調(diào)味汁。頓時(shí),牛肉發(fā)出了“滋滋”的響聲,油星子跳躍起來(lái),發(fā)出“嗶啪”聲。又等了一會(huì)兒,肉漸漸從紅色變成了棕色,飄來(lái)陣陣勾人的香味。這時(shí),其他的西葫蘆、豆腐、山藥果等食材也烤得差不多了,看上去十分誘人!媽媽夾起一截棕色微焦的烤小腸嘗了嘗,滿(mǎn)意地說(shuō):“嗯,這小腸不像普通的小腸那么騷,好好吃呀!真是太香了!”我吃了一片土豆,覺(jué)得咸淡適宜,有些焦香,就跟薯片似的.。那牛肉的滋味就更好了,鮮鮮的、嫩嫩的,香味撲鼻,蘸上調(diào)味汁,一口咬下去,挺有彈性,汁水充足,讓人一口接一口停不下來(lái)!我又夾了一顆山藥果放嘴里嚼了嚼,滿(mǎn)嘴溢散出一種濃濃的植物香味,雖然有點(diǎn)微苦,但它可是一種很健康的食材呢,我們這兒吃不到。西葫蘆也不錯(cuò),放在架子上烤一小會(huì)兒翻個(gè)面,刷個(gè)醬料就可以吃了,也是挺好吃的烤蔬菜。
九溪烤小腸,真是吃了還想吃。
一種美食作文5
今天,我媽在藍(lán)調(diào)染發(fā),中午我肚子餓了,便叫我去買(mǎi)了份粉條。一看菜單,看到牛肉的,我15元毫不猶豫買(mǎi)了。
懷著吃貨的心情沖了回來(lái),險(xiǎn)些被一輛白色標(biāo)致給結(jié)束生命,幸好我眼疾手快使力急剎車(chē),停了下來(lái)。透過(guò)車(chē)窗隱隱約約看到那女司機(jī)一邊吃薯片,還一邊打電話(huà),三根指頭握住方向盤(pán)下方。嘴角邊,隱隱一笑,顯然是吃得很爽。我心想:你以為你這車(chē)特斯拉啊,無(wú)人駕駛呀。撿了一條命的我,慢悠悠地走了回來(lái)。
回到樓上,我呼氣聲連連不斷,腦袋里回想著剛才,三魂丟了兩魂半。
唉!為了一份粉條,險(xiǎn)些一命嗚呼了,心里實(shí)在無(wú)法回復(fù)平靜。一會(huì)兒,我調(diào)整好心態(tài),深吸了一口氣,開(kāi)始品嘗了。
一打開(kāi)蓋子,一股香菜味撲鼻而入。我一手勺子,一手筷子互相配合。夾起二條粉,像吃面一樣把它吸起來(lái);',吃進(jìn)嘴里,酸酸的味道。粉片透明,我咬了幾下都沒(méi)有斷,很有嚼勁。我又夾起一片牛肉片一咬,也很有嚼勁,就像叉燒肉一樣,只不過(guò)它是在湯里的,仿佛大海與陸地一樣不同。
再喝一口湯,是辣的。而且,還夾雜著幾塊塊狀牛肉,很爽口。
花了15元買(mǎi)了這粉,我覺(jué)得很值得的。那場(chǎng)驚嚇也被我吃進(jìn)肚子里了。
一種美食作文6
有人喜歡香脆可口的薯片,有人喜歡苦中帶甜的巧克力,還有人喜歡麻辣十足的辣條……而我喜歡勁道耐嚼的豆腐干。
豆腐干的包裝雖然算不上華麗,但是卻十分美觀(guān),包裝長(zhǎng)約20厘米,寬約15厘米,正面印著豆腐干三個(gè)大字,反面寫(xiě)著生產(chǎn)配料,大豆、食用鹽……哦,難怪這么好的味道,它包含了多少種食物的精華呀!
在袋子的側(cè)面有一些齒狀的邊緣,這應(yīng)該是為了方便打開(kāi)設(shè)計(jì)的,后面還寫(xiě)著生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
我從商鋪里買(mǎi)上一袋豆腐干,打開(kāi)包裝,黃澄澄的'豆腐干映入眼簾,匆匆咬上幾口,黃豆的香味彌漫在口腔,香軟彈牙的豆腐干便下了肚,饑渴的腸胃被充滿(mǎn),那時(shí),我拋掉一切煩惱,只沉浸在豆腐干的美味中了。
我又買(mǎi)上一碗涼皮,提著一小袋豆腐干回到家中,拿出一塊豆腐干,泡在涼皮湯中,那豆腐干裹上了美味的湯,吃一口涼皮,吃一口豆腐干,各種美味混合在一起,順著喉嚨潺潺而下,那味道真是鮮美極了。
媽媽把豆腐干放在黃燜雞鍋中,那豆腐干便有了肉的香味,吃起來(lái)美味耐嚼,有時(shí)還覺(jué)得肉還不如這東西好吃呢。
豆腐干的吃法很多,單吃、拌涼皮吃、做菜吃、黃瓜、豆腐干則是家家必備的涼菜。
“廣靈豆腐干,誰(shuí)吃誰(shuí)當(dāng)官”,這句俗語(yǔ),更是體現(xiàn)了它有多好吃,我愛(ài)這廣靈的豆腐干!
一種美食作文7
俗話(huà)說(shuō)得好:民以食為天!我一聽(tīng)到北京烤鴨這道菜,就忍不住咂咂嘴,回憶起我到北京到處嘗美食的時(shí)候。
寒假時(shí)的北京,長(zhǎng)城、故宮、天安門(mén)廣場(chǎng),幾乎每個(gè)景點(diǎn)都人山人海,我們東逛西走了一天。到了傍晚,爸爸把我們帶到了一家專(zhuān)門(mén)做烤鴨的餐館,我一進(jìn)到屋里,不僅聞到了各種美食的香味,餐館里豪華的裝飾及擺設(shè)也頓時(shí)映入我的眼簾,雅致的桌椅邊上的雕刻非常精致,美麗的大水晶燈吊在頂上,那燈光照得四處光明,這是一座古色古香的懷舊式酒樓。我喜歡!
我們坐下來(lái),點(diǎn)好了菜,不一會(huì)兒,面前推來(lái)一張桌子,上面擺著一個(gè)大圓盤(pán)。切烤鴨的師傅打開(kāi)蓋子,美味的烤鴨的香味就彌漫了整個(gè)餐廳,師傅拿著刀,細(xì)心地割著烤鴨皮和肉,只見(jiàn)師傅手拎起鴨脖子,從鴨胸部位置慢慢割下來(lái),哇!皮割到鴨腿時(shí)候,居然還有一攤汁水流了出來(lái),那汁金黃金黃的,真像媽媽平時(shí)煲的雞湯呀!
皮割完后,接著就是那鮮嫩的肉。當(dāng)師傅切下來(lái)時(shí),我都想立刻塞進(jìn)嘴里,先一吃為快!真不愧是北京烤鴨!
終于可以開(kāi)吃了,我迫不及待地拿了一張面皮,挑了一塊又大又嫩的`鴨肉,蘸了些許醬,拿了一塊鴨皮,再配上翠白的青瓜條和白白的大蔥段,我迅速地把面皮一卷,卷成了一條面卷,哇!一口咬下去,那鴨肉的絲滑,鴨皮的脆爽,青瓜的清甜和大蔥的香辣,那味道真是絕配,真是太美味了!
北京的風(fēng)景和北京烤鴨,讓我終身難忘!
一種美食作文8
我向大家介紹一種我喜歡的美食,它很像雞蛋餅,但皮是軟的,叫“煎餅果子”。
起先,我聽(tīng)說(shuō)"煎餅果子"這種食物時(shí),以為是一張堅(jiān)硬的餅皮上放上幾顆甜甜的`果實(shí)。我很好奇,于是跟著爸爸一起到店里去看看它到底是什么東西。爸爸讓我仔細(xì)觀(guān)察煎餅果子的做法。
只見(jiàn)做煎餅的叔叔先把火開(kāi)起來(lái),將一大勺白白的面粉糊灑到鍋上,用一個(gè)像竹蜻蜓一樣的工具把它鋪展開(kāi)來(lái);接著把一個(gè)雞蛋打碎,并把它放在餅皮上,用工具搗勻;再撒上一些蔥,大約一分鐘以后,將餅翻面;然后把甜面醬均勻地灑在餅皮上;最后放上一些調(diào)料,如榨菜、油條、肉串等。把它包起來(lái),切成2~4段,一個(gè)煎餅果子就做好了。
我不禁聞了聞手中的煎餅。那濃郁噴香的味道久久不散,令人垂涎欲滴。我覺(jué)得它應(yīng)該很好吃,于是咬了一口。果然,醬的甜,蛋的香,餅的軟……都混合在了這里面,真是人間美食啊!它盡管已經(jīng)進(jìn)入了我的胃,但味道卻一直彌漫在我嘴里。我深深地沉醉在其中,真想把這一小塊煎餅好好回味一下……過(guò)了好一會(huì)兒,我才緩過(guò)來(lái),把它一口氣全吃下去了。吃完以后,我甚至還想再“吞”幾個(gè)煎餅果子。
爸爸還告訴我,煎餅果子是天津的特產(chǎn)。中國(guó)的美食品種繁多、數(shù)不勝數(shù)。所以我們應(yīng)該多來(lái)來(lái)街上,多品嘗中國(guó)美食。
一種美食作文9
我們那有一個(gè)早餐店,里面有賣(mài)小籠包,我經(jīng)常去買(mǎi)。因?yàn)樾』\包很好吃。今天我就去買(mǎi)了一盒品嘗。
小龍吧小巧玲瓏,看相很好,遠(yuǎn)看,十幾個(gè)潔白無(wú)瑕的小籠包簇?fù)碓谝黄,你挨著我,我挨著你,好像春天里可?ài)的小梨花。在裊裊的“薄霧”中,小籠包跟惹人喜愛(ài)。近看,白白嫩嫩的小籠包飽滿(mǎn)、潤(rùn)澤,看起來(lái)就很好吃。瞧,那皮是多么的嬌嫩啊,就好像肥娃娃肉嘟嘟的小臉。透過(guò)皮外,你能清楚的看到里面那純美的湯汁。
小籠包不僅看相好,味道也很不錯(cuò)。俗話(huà)說(shuō)得好:“輕輕移,慢慢提,先開(kāi)窗,后喝湯。”不過(guò)我望著如此美味的小籠包,我的口水早以“飛流直下三千尺”了,所以不顧三七二十一,抓起小籠包就往嘴里塞。好燙,我捂著嘴大叫起來(lái)。這次我吸取了教訓(xùn),先輕輕地咬了一口皮。頓時(shí),湯汁流進(jìn)了我的嘴里。好醇,好潤(rùn),好香,我沉浸在了美妙的.世界里。等反應(yīng)過(guò)來(lái),我又迫不及待地往嘴里塞小籠包了,可又被燙到了。
小籠包我吃百吃不厭,因?yàn)樗贸粤。我很快就吃到只剩最后一個(gè)了。我用筷子夾起最后一個(gè),使勁一咬,小籠包立即湯汁四濺,弄的我的手上,臉上、衣服上都是湯汁,我便給小籠包取了另外一個(gè)名字叫“炸湯包”。
一種美食作文10
我的家鄉(xiāng)有很多小吃,牛肉面、涼皮子、沙米涼粉、油餅卷糕、土豆餅等。
這些小吃風(fēng)味各不相同,在這些地方特色小吃中,我最喜歡的是土豆餅,相信你們一定會(huì)喜歡的。
土豆餅,就是用土豆做的餅。大家一定會(huì)問(wèn):土豆做的餅有什么稀奇的呢?玉米餅、南瓜餅我們都吃過(guò)了,土豆餅之所以能成為特色小吃,一定就不是表面看起來(lái)那么簡(jiǎn)單,做土豆餅的第一道工序就是挑土豆,土豆餅的味道才會(huì)好,所以挑選的土豆一定要個(gè)大飽滿(mǎn),皮越粗糙的越好吃,甘肅盛產(chǎn)土豆,第二步就是削皮,先把土豆洗干凈然后再削皮,可得小心自己的`手呢,這個(gè)步驟是做土豆餅整個(gè)過(guò)程中比較關(guān)鍵的環(huán)節(jié),因?yàn)槟ゲ缓脮?huì)直接影響土豆餅的口感,所以一定要磨均勻。磨完的土豆糊有一點(diǎn)稀,不容易攤成餅,必須要加入適量面粉,面粉加入少量,以攪拌中無(wú)滲出水為好。為了土豆餅口感好,一定要打上幾個(gè)雞蛋,最后再根據(jù)個(gè)人口味加入食鹽等調(diào)味料,F(xiàn)在開(kāi)始烙餅了,可以用平底鍋或電餅鐺,烙餅的關(guān)鍵是要掌握好火候,火大了容易糊,火小了容易碎,只要前面的工作做的扎實(shí)到位,一塊餅只需五六分鐘就好了。
幾張圓圓的、黃橙橙的、香噴噴的土豆餅就做好了。
一種美食作文11
又到了我最?lèi)?ài)吃的青團(tuán)的季節(jié)了,我和媽媽準(zhǔn)備在家包青團(tuán)吃。
我們先把早已準(zhǔn)備好的艾草洗凈,攪拌機(jī)攪碎過(guò)濾,就得到了墨綠色的濃濃的艾草汁。媽媽把艾草汁兌到糯米粉中,攪成絮狀,開(kāi)始揉起面團(tuán)來(lái)。不一會(huì)兒一個(gè)綠色的光滑面團(tuán)就揉好了。接下來(lái)輪到我出場(chǎng)了,我在媽媽的'指導(dǎo)下把面團(tuán)搓成長(zhǎng)條,切成大小均勻的劑子,再把劑子揉圓捏個(gè)洞,包入我最?lèi)?ài)的豆沙餡。一會(huì)的功夫,一個(gè)個(gè)圓滾滾的青團(tuán)就整整齊齊地?cái)[在蒸籠里了。
十分鐘后,在一股升騰的水霧中,青團(tuán)終于出爐了。空氣中彌漫著糯米夾雜著艾草的清香。一個(gè)個(gè)綠色的青團(tuán)圓鼓鼓的,像一個(gè)個(gè)小胖娃娃,看得我直流口水。我迫不及待地夾起一個(gè)冒著熱氣的青團(tuán),還沒(méi)吃到呢,那個(gè)青團(tuán)就“哧溜”一下從我手上滑到了盤(pán)子里!澳銊e想跑”,我一邊說(shuō)著一邊用筷子牢牢地夾起那個(gè)青團(tuán),“狠狠地”咬了一口。這一口吃下去,滿(mǎn)口都是糯糯的,彈彈的口感,和麻糍像極了,但是又比麻糍的口味更有層次感。再咬一口,那又軟又甜、香甜柔滑的豆沙餡料便跑進(jìn)了我的嘴巴,令人越吃越停不下來(lái)。
吃著自己做的青團(tuán),我的心里別提多美了!
一種美食作文12
說(shuō)起我家一年四季餐桌上的美食,那可是多得數(shù)也數(shù)不過(guò)來(lái),而其中,最有特色的還非那道秘制的香菇燒雞莫屬了。
香菇燒雞雖為家常菜,但要燒得皮骨俱透,色味皆美可不是一件容易的事。首先要準(zhǔn)備好食材:半只土雞洗凈斬小塊,三個(gè)青椒洗凈切片,十朵干香菇溫水泡發(fā),清洗后對(duì)半切開(kāi)。然后就到了極為關(guān)鍵的一步——熬糖色了。
將鍋燒熱后倒油,加入十顆冰糖,小火慢熬,直至冰糖變成棕紅色冒泡,倒進(jìn)一大碗開(kāi)水,燒開(kāi)后倒出。用這種醬汁燒的雞肉不僅色澤誘人,還很鮮美。
接下來(lái)就要處理香料了。熱油小火炸花椒出香,能有效去除腥味。然后加入香菇、姜片翻炒至香菇微微變黃,倒入雞肉翻炒一會(huì),使雞肉變成金黃色,再加入少許料酒,一湯匙醋調(diào)味;適量生抽、老抽上色,加鹽蠔油翻炒均勻,再加入事先熬好的.糖色,加開(kāi)水沒(méi)過(guò)雞肉。
最后,要用大火燒開(kāi)鍋后改小火慢燉半個(gè)小時(shí)。這時(shí),香氣已經(jīng)耐不住性子,悄悄地從鍋中溜出,彌漫在廚房中,饞得我真想立即揭開(kāi)鍋蓋,嘗一嘗這美食。
時(shí)間終于到了,掌勺的爸爸揭開(kāi)鍋蓋,香氣混著白霧升起,空氣中都有了一種濃郁的醬汁香。出鍋前還要加入水淀粉勾芡,使湯汁更加濃稠。再加上青椒點(diǎn)綴,一道香菇燒雞就做成啦!我顧不上燙嘴,夾了一塊,果然湯汁濃郁、鮮美無(wú)比!
這就是我家的私房菜香菇燒雞。怎么樣,是不是也很想來(lái)嘗嘗這道美食呢?
一種美食作文13
今天是立夏,在我們力洋當(dāng)?shù)赜幸粋(gè)吃土豆飯的習(xí)俗。
土豆飯當(dāng)然需要土豆嘍,土豆是從哪里來(lái)的呢?首先我跟著外婆帶上鋤頭來(lái)到地里,只見(jiàn)一排排整齊的土豆藤正亭亭玉立地在曬太陽(yáng),外婆教我先朝藤旁邊用力一鋤,再向上一抬,然后用力往后一拉,這樣一大串完美的土豆連根拔起。經(jīng)過(guò)一個(gè)多小時(shí),整片的土豆地被我們挖光了,裝了滿(mǎn)滿(mǎn)的兩大桶。
接著我開(kāi)始去剝土豆皮,外婆特意給我一個(gè)勺子,我心想:勺子怎么剝土豆呢?于是我就快速的這樣隨便亂刮了幾下,土豆的皮就立刻刮了下來(lái)。等我剝好一個(gè)又一個(gè)的土豆時(shí),突然我發(fā)現(xiàn)我的手變成了棕紅色。猶如原木地板一樣,這時(shí)我把肥皂擦在手上,用力在那個(gè)碎石水泥板上摩擦,終于把它洗干凈了。
開(kāi)始生火了,我用打火機(jī)把干芧草點(diǎn)燃,再把一捆干樹(shù)枝放進(jìn)去,燒了幾分鐘以后,火苗突然猛烈,我看見(jiàn)外婆正把油放入熱鍋里,加上蒜和肉炸一下,再放下土豆,不斷地翻炒,再把糯米和大米混合起來(lái),放進(jìn)去,加上適量的水,蓋上鍋蓋燒火十多分鐘,熱氣就會(huì)冒出來(lái),發(fā)出吱吱吱的聲音,這樣就代表熟了,再燜一會(huì)兒就可以出鍋了。
在出鍋前必須灑上一些韭菜,土豆飯還冒出仙氣飄飄的'霧氣呢!咬一口,哇,這味道香噴噴的,簡(jiǎn)直猶如山珍海味一樣,吃了一碗還想再吃一碗 ,簡(jiǎn)直是美味至極,雖然這只是一碗普通的土豆飯,但跟別人不一樣的地方卻是他是用土灶燒的,用那個(gè)柴火燒的自然比電飯煲燒的好吃多啦!
一種美食作文14
相信小朋友都喜歡吃小食品吧,我就對(duì)鍋巴情有獨(dú)鐘。
鍋巴住在一座立體形的金黃色宮殿里,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,就像古老的埃及金字塔?矗“b袋的中央印著醒目的大字:快樂(lè)鍋巴。下周有一圈鍋巴的圖案,看上去非常誘人。包裝袋的背面清楚的'印著配料:大米、小麥粉......包含了這里面的精華,上面還有生產(chǎn)日期,方便人們?nèi)タ础m殿邊緣密密麻麻的鋸齒你知道是干什么用的嗎?答對(duì)了,這是方便小朋友去撕的,怎么樣,很周到吧!
包裝袋鼓鼓的,挺著一個(gè)大肚子,用手搖一搖,“唰啦”,小鍋巴們就像在跳舞。
我再也抵擋不住小食品的誘惑,輕輕的撕開(kāi)包裝袋,一股香噴噴的燒烤味撲面來(lái)。哇!包裝袋里面是一個(gè)銀色的世界。我用食指和拇指捏著一個(gè)小鍋巴,是正方形的、薄薄的,呈網(wǎng)狀,就像一張捕魚(yú)網(wǎng),又像小朋友玩的氣墊床。
我迫不及待的嘗了嘗。脆脆的,嘴里還發(fā)出清脆的“吱嘎”聲。鍋巴甜中帶咸,真令人回味無(wú)窮!
鍋巴變得越來(lái)越小,竟不知跑到哪兒去了。
這誘人的鍋巴,真讓人愛(ài)不釋手!
一種美食作文15
獅子頭是淮揚(yáng)菜系中的一道傳統(tǒng)菜肴。我的外婆是揚(yáng)州人,獅子頭是她的拿手好菜,因此也成了我最?lèi)?ài)吃的家鄉(xiāng)菜。
外婆做獅子頭時(shí),首先要備好各種食材。她先將五花肉剁成肉泥,馬蹄、冬菇切米,加入鹽、味精、生粉打至肉起膠,做成數(shù)個(gè)大丸子。青菜心用開(kāi)水燙熟撈起擺入碟內(nèi),生姜切片。然后在燒鍋中倒入適量的油,大火燒至油溫約130度時(shí)下入手捏的肉泥丸,等肉丸炸至外金黃內(nèi)熟后,撈起待用。每次炸肉丸時(shí),遠(yuǎn)遠(yuǎn)地,我就聞見(jiàn)了濃郁的`肉香味,我都會(huì)忍不住跑到廚房,邊聞著香味,邊焦急地對(duì)外婆說(shuō):“外婆,太香了!什么時(shí)候才能吃。俊蓖馄判呛堑卣f(shuō)“心急吃不了熱豆腐,別急喲。”接著,外婆用鍋內(nèi)剩下的油,下入姜片、加入雞湯、放入大肉丸子,放鹽、味精、白糖、老抽王,用小火燒至汁濃,再用濕生粉勾芡收汁裝碟即成。
只見(jiàn)綠色青菜打底,一個(gè)個(gè)棕紅色大小均勻的獅子頭冒著熱氣,吮吸著碗內(nèi)湯汁,好像在對(duì)我說(shuō):“我這么鮮美,快來(lái)吃我吧!”這時(shí),我已經(jīng)不知道咽了多少口水,我迫不及待地夾起一個(gè)肉丸,張口就咬了半個(gè),塞得滿(mǎn)嘴都是肉。啊!肉丸外焦內(nèi)嫩,外層有嚼勁,內(nèi)層口感軟糯滑膩,汁水飽滿(mǎn),內(nèi)外混合,相得益彰。吃著這么美味的獅子頭,我情不自禁地夸贊道:“這真是我們家獨(dú)有的味道。
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