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【必備】包餃子日記范文10篇
時(shí)間過得真快,一天又過去了,這一天里,大家身邊一定有一些有趣的見聞吧,是時(shí)候認(rèn)真地寫好日記了。是不是無從下筆、沒有頭緒?下面是小編精心整理的包餃子日記10篇,希望對大家有所幫助。
包餃子日記 篇1
同學(xué)們熱情高漲,每個(gè)人臉上洋溢出歡快、興奮的笑容,我們贏得了“正己”班的稱號,隨之盼來了快樂的班級活動(dòng)——包餃子。
活動(dòng)一開始,同學(xué)們利索地卷起袖子,戴上手套,還真像小廚師模樣呢!瞧:第一組同學(xué)們一手托著餃子皮,一手拿著筷子熟練地夾著芹菜肉餡,放在餃子皮上,用手輕輕地捏著,一只餃子形成了。可是怎么也立不起來,有的餃子餡多飽滿,像一個(gè)挺著啤酒肚的大將軍,昂首挺胸,真有趣;有的餡兒少了,像個(gè)營養(yǎng)不良的小孩,駝著背,似泄了氣的皮球?纯吹诙M同學(xué)包的餃子,既美觀,包的'速度又快,我們臉上露出了苦澀的表情!凹佑!”我們默默地相互鼓勵(lì),將餡兒均勻地鋪在餃子皮上,然后輕輕地捏成花邊,一個(gè)……兩個(gè)……終于立在了桌子上,別提有多高興了。負(fù)責(zé)裝盤的同學(xué)將一個(gè)個(gè)包好的餃子小心翼翼地放入盤中,等候下鍋水煮。
經(jīng)過一番水煮后,一個(gè)個(gè)噴香的餃子新鮮出爐了!輕輕咬一口,鮮美的肉一下子溢出來,在牙齒之間蕩漾著,柔滑圓潤的餃子真是太美味了!
短暫的包餃子活動(dòng),給我們帶來了快樂,感受了動(dòng)手地過程,享受到了勞動(dòng)果實(shí)。
包餃子日記 篇2
我們在生活中有許多的第一次,比如第一次游泳、第一次打籃球、第一次騎自行車……而我今天要告訴大家的是我第一次餃子。
大家都知道,餃子是中國人春節(jié)必吃的,人們把對新一年的祝福包進(jìn)餃子里,吃到餃子就表示收到了美好的祝福,所以大家都要學(xué)會包餃子。首先往豬肉餡里放入醬油、料酒、蔥、姜、鹽等調(diào)料后打勻,再把切好的白菜沫放入肉餡中,調(diào)勻備用。接著做餃子皮兒。拿出一塊兒事先和好的面,搓成長條后用刀將它切成大小均等的面團(tuán)并壓扁,然后用搟面棍將它搟成面皮,一切準(zhǔn)備完畢后開始包。姥姥告訴我,包餃子不能著急,要先取適量拌好的餡放進(jìn)皮兒里,再將皮兒從里向外折捏好,接著把兩邊折出褶兒。按照姥姥的話,我嘗試著包了第一個(gè)餃子,包的.時(shí)候折了左邊,餡從右邊跑了出來,折了右邊,左邊又跑出了餡,這樣折騰了幾次,才把餃子包好?粗龅牡谝粋(gè)餃子丑丑的樣子,我有些泄氣,不想包了。心想:這餃子也太難包啦。這時(shí)姥姥說:“你可以再試試,只要相信自己,多練習(xí),一定能包出漂亮的餃子的。”聽了姥姥的話,我又拿起一個(gè)皮兒包了起來,經(jīng)過反復(fù)練習(xí)我終于包出了漂亮的餃子,它們像一個(gè)個(gè)大肚子將軍耀武揚(yáng)威的站在那向我笑呢?粗约河H手包出的餃子,我真正體會到了功夫不付有心人這句話的意思。
餃子包好了,就等著下鍋啦。一個(gè)個(gè)餃子就像一只只小白鵝,一個(gè)接一個(gè)的跳入水中,不一會兒就漂了起來,我的心里樂開了花。大約五、六分鐘左右,熱氣騰騰的餃子就熟了。吃著香噴噴的餃子,我開心的笑啦!
包餃子日記 篇3
每年冬至都要包餃子,不過今年冬至的餃子特別有意義,因?yàn)檫@是我第一次包的餃子,很開心也很高興。吃著自己做的東西就是香。
別看餃子很好吃,其實(shí),包餃子也是一門學(xué)問呢!今天,爸爸就要教我學(xué)做包餃子。因?yàn)榘职忠郧伴_過餃子店,做過餃子,所以他對包餃子很內(nèi)行。他做了一次示范,我就學(xué)著他的樣子做。我先拿來一張餃子皮,用食指沾了點(diǎn)水,圍著餃子皮的邊涂了一圈。爸爸看了連忙說:“餃子皮上不能全涂上水,那就太濕了,不好粘住!”一個(gè)餃子皮就這樣浪費(fèi)了。我只好又拿了一張餃子皮涂上半圈的.水,用筷子夾了一些肉陷兒,放到批上,把食指放到餃子皮后面,兩個(gè)大拇指成八字形,然后用力一壓,突然,餃子皮破了一個(gè)洞,原來,我的肉陷兒放得太多了,壓的時(shí)候,里面本來就沒有空間,再一壓,里面就膨脹起來,皮就破了。
爸爸還告訴我,如果肉陷兒太少也不行,這樣就沒有味道,不好吃了。后來,我不甘心做不好,就又做了一個(gè),終于我做出了一個(gè)有模有樣的餃子,我越做越起勁,越做越高興(因?yàn)槲艺J(rèn)為一個(gè)比一個(gè)做得好)。整整做了滿滿一盤。爸爸看見我做的,就笑著說:“現(xiàn)在又不是夏天,你干什么把餃子皮開著,讓肉陷兒透氣呀?”我正在得意洋洋地想:我做的餃子多好啊!聽了爸爸這句話,我低頭一看,怎么餃子皮都開口了?然后就怎么也高興不起來了!雖然今天我做的餃子不是很好,但是我卻吃得很香,因?yàn)檫@是我努力勞動(dòng)的成果。
吃著自己包的餃子過冬至很新幸福,雖然很累,但是很開心,我學(xué)會包餃子了,這是我努力勞動(dòng)的成果。
包餃子日記 篇4
今天是除夕,我和爺爺奶奶去菜場買餃子皮準(zhǔn)備包餃子。菜場里人山人海。許多人都買了各種各樣的菜準(zhǔn)備過年。我們買了餃子皮就高高興興地回家了。
一到家,我們把餃子皮放桌上就開始準(zhǔn)備包餃子。我們先把蔥和肉切起來,再把它們放進(jìn)碗里攪拌在一起,然后就開始包餃子了……
我們包了各種各樣不同口味的餃子,有肉餡的',有芹菜餡的,還有白菜 餡的……這些餃子有的像元寶,有的像皇冠。
包餃子日記 篇5
快過年了,媽媽說:“趁今天有空,我們包一些餃子留到大年三十吃吧。”
我高興地說:“好呀!好呀!”媽媽把肉剁成肉餡,把蘑菇,胡蘿卜,白菜都切碎。然后配好調(diào)料,撒上小蔥,一碗香噴噴的五顏六色的肉餡做好了。把買來的餃子皮和做好的肉餡放一邊,我系好圍兜,開工了。我拿起一張餃子皮,用筷子夾起一大塊肉餡放在餃子皮上,因?yàn)轲W放得太多了,餃子皮根本包不住,餡都漏出來了,我束手無措,叫媽媽幫我稍微整理了一下。媽媽說:“你放的餡太多啦!怎么能包得住呢?”我又拿了一張餃子皮,吸取了上次的失敗,少放了餡,一點(diǎn)一點(diǎn)的捏住,這次沒漏,可是扁扁的'怎么也立不起來。媽媽說:“你放的餡太少啦!怎么能立起來呢?”我有點(diǎn)泄氣啦。這時(shí)媽媽說:“照我的樣子包,一定能包好!蔽铱粗鴭寢屖炀毜匕扬溩悠ね性谑中纳,夾一些肉餡放在餃子皮的正中間,再把餃子皮對折,然后用雙手的大拇指輕輕的一捏,一個(gè)像元寶形狀的餃子呈現(xiàn)在我的眼前。我按照媽媽教的方法終于包好了第一個(gè)餃子,雖然難看一些,但是有點(diǎn)模樣了。
接著又包第二個(gè),第三個(gè)……包了許多個(gè)餃子。現(xiàn)在包的餃子個(gè)個(gè)鼓鼓的,像士兵一樣排列著,好看極了!我看著自己的勞動(dòng)成果心里美滋滋的。
包餃子日記 篇6
大年三十,我們?nèi)腋吒吲d興的去奶奶家過年。
到了奶奶家,我發(fā)現(xiàn)大大和姐姐們都在包餃子,我就問奶奶我可以包嗎?奶奶立刻笑著說:“可以呀!”我又去征求媽媽的同意,結(jié)果媽媽讓我去寫作業(yè),我說讓我學(xué)學(xué)包餃子吧!包完餃子我就有題材寫作文了,媽媽這才答應(yīng)了我,真不容易呀!
我開始讓媽媽教我包餃子了,我仔細(xì)的學(xué)著,先拿一塊面,搓成扁扁的樣子,再用面仗搟成皮,然后用筷子夾點(diǎn)早已拌好的餡,最后再包起來,放到鍋里煮。
我開始包了,第一個(gè)我包出來的好像個(gè)“怪物”,一點(diǎn)也沒有大家包的好看,我繼續(xù)包第二個(gè)發(fā)現(xiàn)還不如第一個(gè)包的呢,這是的`我有點(diǎn)煩了,包餃子的新鮮感此刻也沒有了,我不想包了,這時(shí)媽媽看出了我的面部變化,媽媽對我說:“辰辰,你要堅(jiān)持下去,不可以放棄的,失敗乃成功之母”。就這樣在媽媽的說教下,我又包了一個(gè)沒想到這個(gè)包成功了,我立刻開心極了!
我吃著自己親手包的餃子,感到格外的香,格外的好吃。這個(gè)寒假我的收獲真大!因?yàn)槲覍W(xué)會了包餃子,同時(shí)也學(xué)會了無論做任何事只要堅(jiān)持不放棄,就一定會成功的。
包餃子日記 篇7
除夕到了,各家各戶都要包餃子、吃餃子。我家也不例外。這不,12點(diǎn)的鐘聲響了,媽媽拿著面板急匆匆從廚房里跑出來,說:“快來幫我包餃子,誰不包,誰就別想吃餃子!眿寢尩倪@句話可把我給嚇壞了,我急忙把電視機(jī)關(guān)掉,手忙腳亂的行動(dòng)起來。爸爸也趕忙湊了過來。
開始包餃子了,媽媽把分工的權(quán)力交給了我,我一聽,興奮地說:“爸爸有力氣,負(fù)責(zé)揉面,揪面塊,摁面塊;我嘛,就自告奮勇了,承擔(dān)最累的活——搟餃子皮;媽媽當(dāng)然是高級技工——包餃子!薄伴_始!”媽媽一聲令下,我們各忙各的。別看我小,可搟皮的技術(shù)一級棒。我右手持搟面杖,左手拿皮,只見搟面杖在我的手中上下滾動(dòng),左手卻讓面皮不停地在手中左轉(zhuǎn)左轉(zhuǎn),看得爸爸、媽媽眼花繚亂,自然是贊不絕口了。你再看,爸爸那狼狽的.樣子,就知道他做這樣的事太不情愿了。媽媽包餃子的任務(wù)可真夠嗆,爸爸揪的面有大有小,有長有短,所以我搟的皮也就有大有小,有薄有厚。媽媽也得隨機(jī)應(yīng)變。放的餡也有多有少,自然餃子也就有大有小了。
經(jīng)過全家人的奮斗,餃子終于包好了。媽媽把餃子放到鍋里,煮了一會兒,熱騰騰的餃子就上桌了。吃著自己親手包的餃子,我的感覺好爽啊!
包餃子日記 篇8
我國有很多美食,其中我最喜歡還是餃子。餃子各種各樣,形狀就像一個(gè)金元寶,有人還在餃子里包上硬幣,誰吃到了里面有硬幣餃子,就有好運(yùn)氣。
過年時(shí)候,媽媽和我一起準(zhǔn)備肉糜、菜、蔥和面粉,我們便開始動(dòng)手。媽媽把切好菜放進(jìn)內(nèi)糜爛里,加入油和各種調(diào)料,用筷子向一個(gè)方向攪拌,媽媽把面粉和水拿來,一邊攪面粉,一邊加水。不一會兒,面粉就變得像棉絮一樣。我把面粉搓成長條形狀,用刀切成一小塊一小塊,再用手把它壓扁。媽媽負(fù)責(zé)搟皮,她拿起搟面杖,把面團(tuán)搟成一個(gè)個(gè)薄薄地圓形小片。我和爸爸是負(fù)責(zé)包餃子。我把餡小心翼翼地放在餃子皮上,再把它捏好,可是,我每次都捏不緊,經(jīng)過我努力學(xué)習(xí),我終于學(xué)會了!開始煮餃子了,水燒開了,我們把餃子一個(gè)個(gè)放進(jìn)鍋里,餃子像一只只小白鵝在小里游來游去。餃子滾了三滾,一個(gè)個(gè)肚子挺得大大。媽媽趕緊把餃子撈上來,放進(jìn)盤子里,我看得直流口水。
晚上,當(dāng)新年鐘聲敲響時(shí)候,我們吃著香噴噴餃子,高興極了!
包餃子日記 篇9
今天,我們班舉行了一年一度的包餃子迎新年活動(dòng)。一提到包餃子我可開心了,可是這餃子還要自己包。唉!要知道我是一個(gè)只會吃不會包的小狗!不過我自有妙招,為了這一天,我已經(jīng)在家練習(xí)好久了!
上午,教室里還沒有任何動(dòng)靜,但是下午教室變得像仙境一樣了!我們到了教室,先到小組長那兒報(bào)到,然后就坐到六人小組的座位上,沒過一會兒開始包餃子了,我學(xué)著媽媽的樣子,先拿一張餃皮攤開在手上,再往皮里放一點(diǎn)肉餡,然后在皮的四周沾上水,最后再把皮對折疊起來就好了。因?yàn)槲沂堑谝淮伟溩樱晕业腵小餃子樣子有點(diǎn)怪,可是功夫不負(fù)有心人,沒練一會我就把餃子包得像餃子仙了,呵呵!這時(shí)我看見一個(gè)特大的圓圓的餃子,拿近一看,哦!原來不知是誰包的是一個(gè)大包子呀!
餃子一包好,老師就拿去煮了。我就來到猜謎語的地方開始猜謎,我眼睛一看,看到了一個(gè)謎語:看上去是綠的,吃上去是紅的,吐出來是黑的。呵呵!不用說這一定是西瓜,看著四周沒人我飛奔到領(lǐng)獎(jiǎng)區(qū)把答案說給老師,老師說對,笑了笑把獎(jiǎng)品一個(gè)語文本遞給我。后來我接二連三地猜對了很多謎語。這時(shí),餃子熟了,我們吃著自己包的奇形怪狀的餃子,別提有多開心了!最后,老師說放學(xué)了,我們就依依不舍地走了。
今天,我真開心!
包餃子日記 篇10
因?yàn)榇竽耆覀儧]有吃餃子,所以今天我們就來“補(bǔ)吃”一下。我們一家人買好了佐料,準(zhǔn)備開始做餃子了。
我在廚房看著爸爸媽媽包好一個(gè)個(gè)餃子,我也心血來潮,來嘗試一下包餃子的滋味。那也就爽快地答應(yīng)了,接著,她就慢條斯理地給我講起了包餃子的方法和技巧:包餃子時(shí)需要認(rèn)真專心……才過了半分鐘,我就不耐煩地打斷了媽媽的話題,連連說道:“我會,我會!”之后便隨手拿起了一張餃子皮,用手指在水里沾了沾,在餃子皮上抹來抹去,然后用小勺子鏟起一點(diǎn)兒肉,最后就把餃子餡“圍”了起來,左捏捏 右捏捏,包得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)。
我看著不錯(cuò),就遞給了媽媽,讓她欣賞一下,媽媽看了看,就笑著還給了我,說:“看看您的餃子成什么樣了?”只見我的“餃子”正張大著嘴,像在嘲笑我,媽媽的餃子一個(gè)個(gè)精神抖擻,而我的卻像霜打過的茄子,奄奄的'。看到這一切,我悶悶不樂,想著這是為什么。突然,我的腦海里浮現(xiàn)出一句名言:世上無難事,只怕有心人。這句話激勵(lì)了我,讓我信心倍增,就讓媽媽重新再教我一次。經(jīng)過一次又一次的努力,我終于成功了,做出了真正的餃子,把它們放進(jìn)了鍋里。
過了一會兒,餃子煮好了,我品嘗著自己做得餃子,令我回味無窮。先苦后甜,說的就是這個(gè)道理吧!
我不僅學(xué)會了包餃子,還明白了:無論什么事,不努力去做,就會覺得很難,只要您努力,什么事都能做到!
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