元宵節(jié)做元宵的作文15篇
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文(論文)。寫起作文來就毫無(wú)頭緒?下面是小編收集整理的元宵節(jié)做元宵的作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
元宵節(jié)做元宵的作文1
今日,我和爸爸媽媽一齊做了一次湯圓。
我們家每次包餃子都是以流水線的形式進(jìn)行,做湯圓時(shí)也相似。爸爸負(fù)責(zé)調(diào)餡,我負(fù)責(zé)和面,媽媽和我一齊包湯圓,最終由爸爸煮湯圓。
首先,我看到爸爸準(zhǔn)備了豆腐餡兒,我想:“比芝麻大數(shù)百倍的豆腐丁必須很難塞進(jìn)湯圓的’肚子’里!庇洲D(zhuǎn)念一想:“加的餡如果太少,就會(huì)導(dǎo)致湯圓很難吃!彼,我認(rèn)為只能靠我自我的實(shí)力了。接下來,我開始和面了,雖然這是我第一次和糯米面,可我也是個(gè)活普通面粉的慣手,最終結(jié)果令我感到十分滿意。
開始包湯圓了,我先拽下一塊核桃大小的面團(tuán),把它揉圓。然后,我一邊用右手大拇指鉆出一個(gè)洞,并用右手的另外四個(gè)手指把皮摁扁,一邊用左手旋轉(zhuǎn)面團(tuán),免得湯圓寶寶“畸形”,最終我做出了一個(gè)“小碗”。開始加餡兒了,我心想:“必須要給它多吃點(diǎn)兒,不能讓它餓著!庇谑牵矣蒙鬃油诹耸畮讐K豆腐,送到它嘴邊?伤孟癫粣鄢燥埶频模粤艘话雰壕汀皣I吐”了,拒絕我繼續(xù)給他喂食。我只好收拾一下我的工作臺(tái),把他的嘴巴“封”上,可豆腐的水還是流了湯圓寶寶一身。水一旦碰著糯米面兒就立刻變成了“膠”。我本來還想給它進(jìn)行“整容”,可它的皮粘在我的手上,破了好幾個(gè)洞。我只好又揪下一小塊面打了個(gè)補(bǔ)丁,這個(gè)湯圓就算潦草的做完了。
包了幾個(gè)湯圓之后,我越來越有經(jīng)驗(yàn),我決定和媽媽進(jìn)行比賽。我常常用眼瞄媽媽,關(guān)注她的進(jìn)展。有幾次,我看到媽媽在用糯米面兒包“餃子”,他做的“小碗”比盤子還平,就像一張餃子皮。又用包餃子的方法讓它閉嘴,最終把它揉圓。雖然媽媽用的不是傳統(tǒng)方法,但包出來的'湯圓兒卻挺好看的。可能是因?yàn)槲姨,把好幾個(gè)湯圓兒弄破了,導(dǎo)致速度大幅下降?墒牵罱K反超了媽媽,以18:17獲勝。
香噴噴的湯圓出鍋了,在元宵節(jié)吃了自我親手做的湯圓,讓我感到這個(gè)元宵節(jié)比以往更有意義了。
元宵節(jié)做元宵的作文2
倒進(jìn)面粉,放上水,揉成面團(tuán),摘下小團(tuán),捏成碗形,裹進(jìn)豆沙陷,捏緊口,搓成圓。“哇――”我這個(gè)豆沙小元宵“誕生”了!你瞧我,身子圓滾滾,白胖胖,不錯(cuò)吧!啊,我一定是一個(gè)大大的偉人,肯定能干出一番驚天動(dòng)地的大事業(yè)!
忽然,一陣“地震”,我和我的同伴們?nèi)灰换镆换锏匮b進(jìn)花花綠綠的袋子。“放我出去!”我驚恐萬(wàn)分,拼命叫喊。這時(shí),一股冷氣襲來,我漸漸失去了知覺。朦朧中,我覺得自己像是做在車上。車停了,不少同伴被搬下了車。我聽到車后有人在說:“快過元宵節(jié)了,咱們買些元宵回家過年吧!”“對(duì)!”“好!我家榮柳最愛吃湯圓啦。”
一路上,停車頻頻,每個(gè)地方的'人總叫我不同的名字,有叫浮圓子的,有的叫湯圓的,還有的叫水圓的……真想不到,我的名字如此豐富。
正當(dāng)我驚訝不已時(shí),有個(gè)人把我?guī)С隽顺校又鴣淼揭粦羧思。我不明白他們到底想?duì)我這個(gè)“偉人”做什么。今天的夜晚特別熱鬧,到處燈光輝煌,歡聲笑語(yǔ)。我被一個(gè)人推進(jìn)了冒著熱氣的“游泳池”――鍋里!澳阆虢o我洗澡,對(duì)嗎?謝謝。我的確疲憊不堪,可是,你不知道我不會(huì)游泳嗎?”“救命啊!”我拼命掙扎的,身體卻不聽使喚,一個(gè)勁兒向下沉。我想:這回我死定了……但奇跡發(fā)生了,我竟?jié)u漸浮上了水面,而且比先前更白、更胖、更滑!鞍。視(huì)游泳了!”我興奮異常,歡快地嬉戲起來,“我不愧是個(gè)偉人。”
不等我多玩一會(huì)兒,那個(gè)人就把我撈進(jìn)了碗里!案蓡?你。氣煞我也,你……”還沒等我說完,一張大嘴向我撲來!皨屟剑 蔽覈樀没瓴桓襟w,拼命向前跑!皳渫ā币宦,我又掉進(jìn)碗里!罢媸巧系葴珗A,好滑呀!敝宦犛幸粋(gè)人這么說。
同伴們一個(gè)個(gè)都犧牲了。“我要救它們!蔽矣赂业貪L進(jìn)“惡魔”的嘴里,但卻再也出不來了……“我為正義而亡,我是偉人,我是英雄……”
元宵節(jié)做元宵的作文3
元宵節(jié)就要來啦,我尋思著要?jiǎng)邮肿鰝(gè)宮燈來慶祝節(jié)日。聽爸爸說,宮燈又稱宮廷花燈,是中國(guó)彩燈中富有特色的中華民族傳統(tǒng)手工藝品之一。宮燈始于東漢,盛于隋唐,具有濃厚的地方特色。宮燈顧名思義是皇宮中用的燈,主要是些以細(xì)木為骨架鑲以絹紗和玻璃,并在外繪以各種圖案的彩繪燈,它以雍容華貴、充滿宮廷氣派而聞名于世。由于長(zhǎng)期為宮廷所用,除去照明外,還要配上精細(xì)復(fù)雜的裝飾,以顯示帝王的富貴和奢華。呵,宮廷燈居然這么氣派,我一定要?jiǎng)邮肿鲆粋(gè)宮燈。我設(shè)計(jì)了一下,除了造型美觀外,它上面還有幾只紙質(zhì)的花蝴蝶,因此,我且叫它“蝴蝶宮燈”。這燈籠的骨架是由許多大小不同的木棒組成,制作起來可難了……還是讓我從頭跟你講起吧。
有一天,媽媽遞給我一個(gè)包裹,告訴我里面有一個(gè)燈籠。當(dāng)我迫不及待的打開時(shí),迎接我的是一個(gè)有待組裝的燈籠。我失望極了,想讓媽媽幫幫我,可媽媽說:“你要自己做哦!”我只好自己做燈籠了。
這個(gè)燈籠的'骨架是由許多的木棒組成,在組裝的過程中我遇到了一點(diǎn)小困難,木棒要么太細(xì),要么太粗。正當(dāng)我束手無(wú)策時(shí),媽媽說:“你可以用刀削一下木棒!睂(duì)呀,我一下子就開竅了。很快就把骨架做好了。接下來,最激動(dòng)人心的時(shí)刻到了,我開始畫燈籠布了。我早早找好了素材,就在布上畫了起來,功夫不負(fù)有心人,我終于完成了畫燈籠布的任務(wù)。
接下來的任務(wù)是很重要的,我先在燈籠的骨架上貼好雙面膠,然后把它們撕掉,再把燈籠布蒙在骨架上,燈籠的大部分就完成了。然后,我把蠟燭放在燈籠里?墒堑搅俗詈笠徊轿覅s犯難了,因?yàn)椴牧习镉幸桓K子和一根木條好像沒什么作用,會(huì)不會(huì)是放錯(cuò)了地方?經(jīng)過我嚴(yán)密的思考和周全的考慮,終于發(fā)現(xiàn)那根木條上面有一個(gè)洞,繩子正好可以穿進(jìn)去,系在木棒上,這樣燈籠就可以提在手里了。最后一個(gè)難題也解決了,一個(gè)美麗的蝴蝶宮燈就這樣完成了。
我點(diǎn)著宮燈在外面轉(zhuǎn)悠,看見的人無(wú)不贊嘆,自己動(dòng)手做的燈籠,令我多么自豪呀!
元宵節(jié)做元宵的作文4
送走了喜氣洋洋的春節(jié),就是熱鬧歡快的元宵節(jié)了。在這天,人們都要猜燈謎、吃元宵、舞獅子、踩高蹺、送花燈。今年的元宵節(jié),老師給我們布置了一項(xiàng)特別的作業(yè)——自己動(dòng)手做燈籠。
一放假,我就在想:做什么樣的燈籠好呢?晚上,站在陽(yáng)臺(tái)上,看著窗外的萬(wàn)家燈火,我有了主意。就做個(gè)“萬(wàn)家燈火”吧!我找來幾張卡紙,把它們固定成一個(gè)長(zhǎng)方形,在每張卡紙上都畫上了漂 亮的圖案,剪成鏤空的,并在上面寫上了帶“馬”字的祝福話語(yǔ),接著又用一張卡紙制作了精美的房頂。今年是馬年,我又動(dòng)手剪了一匹奔騰的馬吊在燈籠下面。一個(gè)精美漂亮的“萬(wàn)家燈火”完成了, 我甭提有多高興了!正在切水果的'媽媽看見了,對(duì)我的作品贊不絕口?吹綃寢屜春玫蔫肿,我又來了靈感,何不廢物利用,拿柚子皮再做個(gè)柚子燈呢!我的提議得到了媽媽的支持,媽媽準(zhǔn)備動(dòng)手和我一 起做柚子燈。為了不把柚子皮弄破,我和媽媽小心翼翼,費(fèi)了九牛二虎之力才把柚子里的果肉掏了出來。我又拿來小刀,在柚子皮上慢慢刻出笑瞇瞇的眼睛和笑開了花的嘴巴,柚子上面一個(gè)喜慶的娃娃 臉就做好了。我又找來一條長(zhǎng)長(zhǎng)的絲帶,讓媽媽幫我縫在了柚子上,剩下的絲帶打上美麗的蝴蝶結(jié)系在手柄上。我的柚子燈做好了,就給它取名“喜笑顏開”吧!
最后,老爺又幫我把兩個(gè)燈籠按上了電池和燈泡,燈一亮,更是錦上添花,漂亮極了!看著“萬(wàn)家燈火”和“喜笑顏開”,我也歡喜的不得了。媽媽還把它們拍下來曬到了微信上,想不到點(diǎn)“贊” 的朋友還不少呢!
這個(gè)元宵節(jié)自己動(dòng)手做燈籠的經(jīng)歷將使我終生難忘!
元宵節(jié)做元宵的作文5
正月十五,是一年里的第一個(gè)月圓之夜,也是一元復(fù)始,大地回春的夜晚,所以,大家都?xì)g聚在一起,吃湯圓,賞月亮,放煙花,看花燈,猜燈謎。
今天,我們?cè)谕馄偶疫^元宵節(jié)。下午,外婆準(zhǔn)備做湯圓,我高興地提出幫忙,外婆先讓我去洗干凈手,然后,我就坐在桌子邊,看她打開一袋糯米粉,倒在臉盆里,又在中間挖了個(gè)洞,倒一點(diǎn)溫水,就揉了起來,一邊揉一邊說:“這和面既不能太干,也不能太稀,太干,到時(shí)候做的湯圓會(huì)裂開,太稀,就還要往里加糯米粉。”我在旁邊仔細(xì)地聽著,看著,一會(huì)兒,就差不多好了,我的手癢了起來,我讓外婆給我試試,她把臉盆端到我面前,我學(xué)著外婆的`樣,揉啊揉,有點(diǎn)像在搓衣板上搓衣服,軟軟的,很好玩,外婆還表?yè)P(yáng)我了。然后,外婆拿了一團(tuán)面搓成長(zhǎng)條,再一小塊一小塊掰下,拿起一塊,放在手心,揉成一個(gè)圓形,往里面放了肉餡,再把口子慢慢捏攏,再搓圓,一個(gè)湯圓就做好了。我也學(xué)著做起來,可是,那個(gè)肉很不聽話,老要跑出來,所以,我就在外面又給它貼了一層糯米粉,這下,我做的這個(gè)湯圓成了湯圓中的“巨無(wú)霸”,玩了一會(huì)兒,我就不太有耐心了,后來由于不聽外婆勸告,我被剝奪了做湯圓的權(quán)利,最終,被分得一堆面,做了一些被阿舅們?cè)u(píng)價(jià)為“四不像”的東西,有虎、兔、叮當(dāng)貓……
晚上,煮湯圓咯,“巨無(wú)霸”被分入我碗中,落入我口中,真不是蓋的,大,真大,咬了好幾口,才咬到一滴點(diǎn)的肉,真苦了愛吃肉的我,以后,還是要好好聽大人話的,不管怎樣,這個(gè)元宵節(jié)我還是過得很快樂的。
元宵節(jié)做元宵的作文6
早上“叮鈴鈴……”,鬧鐘的叫聲把我吵醒了,我起床洗臉?biāo)⒀酪院,來到了廚房,我左看看,右看看,忽然想起了昨天晚上媽媽專門從銀座為我買的巧克力味的湯圓還在冰箱里放著,于是我立刻準(zhǔn)備下湯圓。說干就干,我先在鍋里倒上一些水,等它煮沸以后再往里面放湯圓。我一邊想一邊笑,突然,我想起來湯圓還沒有準(zhǔn)備好呢。我立刻跑到冰箱前,打開冰箱,找到裝湯圓的袋子,馬上用剪刀把裝湯圓的袋子剪破了一個(gè)口子,把湯圓拿了出來,數(shù)了數(shù),不多不少,正好十六個(gè),我想:這湯圓大了點(diǎn),八個(gè)剛好夠我吃飽。這時(shí),水開了,我立刻把八個(gè)湯圓放進(jìn)了鍋里。
其實(shí)湯圓就像一個(gè)個(gè)潛水員一樣,“撲通、撲通”地跳下了水,馬了沉到了水底。這時(shí),我想起媽媽以前教我下湯圓時(shí)說的'話:“下湯圓的時(shí)候,等放進(jìn)湯圓以后水煮沸后,應(yīng)該在水里倒一次涼水,再煮沸后再倒一次水,像這樣倒三次水就行了!眲傁胪辏鸵呀(jīng)開始沸騰了,我立刻從水龍頭上接了一點(diǎn)水倒進(jìn)鍋里。我發(fā)現(xiàn)湯圓變大了,而且有的在水中靜止不動(dòng),有的在水底游來游去,還有的在水中不停的旋轉(zhuǎn),真像一個(gè)個(gè)頑皮的小孩子在水中玩耍。我照媽媽說的又加完兩次水之后,湯圓就挨個(gè)地浮上了水面,變得比原來更大、更圓了,像一個(gè)個(gè)胖小孩,穿著綠衣服在水中滾來滾去。湯圓出鍋了,我把它們盛進(jìn)碗里,看著綠油油的湯圓,我不禁咬了一口,甜甜的巧克力餡涌進(jìn)了我的嘴里,哇,真好吃,可我一看表,呀,坐車要晚點(diǎn)了,我立刻狼吞虎咽地把湯圓吃完,拿起書包就飛奔到停車場(chǎng)。啊,還是自己的勞動(dòng)成果最香甜呀!
元宵節(jié)做元宵的作文7
星月當(dāng)空萬(wàn)燭燒,人間天上兩元宵。元宵節(jié)又稱上元節(jié),是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,在這一天,大街小巷處處懸燈結(jié)彩,有掛燈籠,賞花燈、吃湯圓等傳統(tǒng)。元宵節(jié)的月亮是一年中的第一個(gè)圓月,因此被賦予了闔家團(tuán)圓、祈福美滿的美好愿望。
而我所興奮的,是每逢元宵節(jié)這天,媽媽都會(huì)和我一起做一花燈。媽媽先拿來五個(gè)紅包紙,把一張紅包紙輕輕地對(duì)折,盡量不留有痕跡,然后用尺子對(duì)準(zhǔn)紅包的下角,再翻起一個(gè)角往內(nèi)折,另一邊也是,四個(gè)角都如法制炮。我學(xué)著媽媽的樣子也拿來一個(gè)紅包,可是不管我怎么翻,都翻不好看,看著媽媽幾秒鐘就把一個(gè)紅包紙,而我卻有些笨拙,不免有些沮喪。媽媽笑著安慰我說,不要急,慢慢來。于是我和媽媽一起把剩下的紅包紙都按照之前的方法依次做好了,然后又用訂書機(jī)把五個(gè)紅包都訂起來,訂成一個(gè)圓柱的形狀。
再拿出紅黃兩張正方形的彩紙,做一根棍子和一根繩子。棍子用雙面膠粘好插入燈籠里。最后再做下面的須子,用兩張正方形的彩紙代替,彩照對(duì)折,再用剪刀把下面剪好形狀。然后拿出一張紅色的正方形彩紙卷成一根細(xì)小的.繩子。最后再包起來,把紅繩卷起來,在里面貼上一層雙面膠,再把繩子插入燈籠底部,就大功告成了。
做好的花燈擺在我們面前,我細(xì)細(xì)地看著花燈,它看起來玲瓏剔透,造型美觀,漂亮極了。我把它放在家里的茶幾上,火紅的模樣也給家中增添了幾分喜氣。舉頭望明月,那飽滿的圓月和玲瓏的燈籠相得益彰,給元宵節(jié)劃上一個(gè)圓滿的句號(hào),也昭示著嶄新的一年正式走向正軌。
元宵節(jié)做元宵的作文8
“賣湯圓,賣湯圓,懸哥的湯圓是圓又圓……”我從小就愛吃湯圓,對(duì)湯圓有一種說不出的喜歡。
湯圓是用雪白雪白的糯米或紫米做成的,一個(gè)個(gè)在人們手里被揉得圓圓的,一個(gè)個(gè)小球滾圓滾圓的,看上去可愛極了,是那么的惹人喜歡。誰(shuí)見了它們,心中都會(huì)有一種先嘗為快的欲望,感到那么的舒服。
這不,愛吃湯圓的我再也等不得元宵節(jié)的到來了,迫不及待地讓媽媽給我買了點(diǎn)糯米與紫米粉回來,這下可真把我給樂壞了喲!告訴大家一個(gè)秘密,我愛吃湯圓卻做不來,不過,今天媽媽也要包湯圓,我順便跟媽媽學(xué)兩手。只見媽媽端來一盆雪白的糯米粉和紫米粉、一盆熱水、芝麻花生、紫紅色的豆沙。接著媽媽又把米粉倒入盆中開始和面,這是我把手伸入盆中攪拌,“哎呀,怎么米粉沾我手上了,真粘!”我著急了,便去問媽媽。她笑道:“你水放多拉。”我又往盆里加面粉。接著我們又開始揉面。我學(xué)著媽媽的樣子,掄起了袖子,開始揉。第三步我們就要搓小球了,媽媽搓的十分熟練穩(wěn)重,一點(diǎn)也不我我們把面粉搓成小球狀就來包餡了。我把各種“餡料”壓碎,就這樣包了一個(gè)有一個(gè)……
湯圓一開鍋就聞到一股香味,饞得人直流口水。細(xì)看湯圓,晶瑩透亮,稍帶褐色,裹在里面的東西隱約可見。用調(diào)羹把湯圓放進(jìn)嘴里,只要輕輕一咬,香噴噴、甜蜜蜜的餡就會(huì)流出,咽下肚去簡(jiǎn)直連心都甜透了。
吃湯圓是非常講學(xué)問的,就是咬的'時(shí)候,不能用力過大,否則……不懂吃法,大嘴一咬,那滾燙滾燙的餡就像噴泉一樣噴出,讓你也嘗嘗燙的滋味吧!
吃著自己做的湯圓,心里真開心!
元宵節(jié)做元宵的作文9
“賣湯圓,賣湯圓,小二哥的湯圓是圓又圓……”我從小就喜歡吃湯圓,卻不會(huì)包湯圓。正月十五元宵節(jié)快到啦,今天,我和媽媽準(zhǔn)備一起動(dòng)手包湯圓。
湯圓是用雪白雪白出的糯米或紫米做的,一個(gè)個(gè)被搓成滾圓滾圓的小球,看起來可愛極啦。
中午,媽媽帶回來一袋紫米和糯米,這下我可樂壞啦!迫不及待就想包湯圓,跟媽媽學(xué)兩手。我早已把雙手洗干凈,只見媽媽端來一盆雪白的糯米粉和紫米粉、一盆熱水、芝麻花生。接著媽媽又把米粉倒入盆中開始和面,這時(shí)我把手伸入盆中攪拌,“哎呀,怎么米粉都沾我手上啦,真黏!”我“十萬(wàn)火急”,不停地甩手,求助媽媽。她笑道:“你水放得太多啦!蔽矣滞枥锛右恍┟娣,終于把手拔開啦。下一步,我們又要開始揉面啦。我掄起啦袖子,模仿著媽媽的樣子,用力地開始揉,總算把一步像樣做好啦。
第三步最重要,關(guān)系到湯圓的模樣,得搓小球、包陷,媽媽搓的十分熟練穩(wěn)重,一口氣就搓啦十來個(gè)鵪鶉蛋般大小的粉團(tuán),再放芝麻花生陷。對(duì)我來說困難的包湯圓,媽媽卻做的那么容易、嫻熟。我看著媽媽的樣子,將搟好的面團(tuán)抓起一小個(gè),放在手中心,先是右手不動(dòng),左手輕輕地轉(zhuǎn)動(dòng),越搓越快,越揉越圓,不一會(huì)兒,小面團(tuán)變成啦一個(gè)球,我成功啦!我再放上幾粒花生放手里搓,一分鐘后,一個(gè)花生陷的湯圓出世啦。我這樣連續(xù)包啦好幾個(gè),還做啦一個(gè)花朵造型的湯圓。
最關(guān)鍵的一步就是煮湯圓,煮湯圓要開水下鍋,否則湯圓會(huì)互相粘在一起,用大火煮到水在沸騰時(shí),湯圓第一次浮在水面,再加上少許涼水倒進(jìn)鍋內(nèi),到第二次水煮到沸騰,同樣的'方法煮三次,直到湯圓圓潤(rùn)透亮,又香又甜的湯圓完全熟透啦。
今晚,我吃啦很多湯圓,自己動(dòng)手做的湯圓外面買的好吃多啦,回味無(wú)窮。
元宵節(jié)做元宵的作文10
說起做元宵大家一定都做過,可是這次我做的元宵可是與眾不同的哦,這是為什么呢?因?yàn)榘职纸o我安排了一個(gè)任務(wù)就是把我做的元宵和媽媽做的元宵帶給鄰居們嘗一嘗比一比誰(shuí)做的好吃。
媽媽和我不假思索的開始了比賽。我先把水燒開再把熱水倒進(jìn)準(zhǔn)備好的面粉里,再使勁的和來和去連我的臉上都有了我的“杰作”。面和好了,我先揪起一團(tuán)面做成餅形,再倒進(jìn)我“獨(dú)家創(chuàng)作的.芝麻糊”,搓成圓形,一個(gè)精巧、可愛的元宵就完成了。我又快馬加鞭的做了好幾個(gè)元宵。
元宵做好了,開始下鍋了,由于我不會(huì)使用燃?xì)庠睿挥姓?qǐng)大廚爸爸來幫忙。由于爸爸的幫忙我也得心應(yīng)手。爸爸因此還告訴我做湯圓需要注意什么如:輕輕捏在下鍋前,應(yīng)用凈手微捏元宵,使其外皮上略有裂痕,這樣下鍋煮透后的元宵里外皆熟,不但不會(huì)夾生,而且軟滑可口。開水下待水燒開后,把元宵慢慢放入鍋內(nèi),同時(shí)應(yīng)隨即用勺將其輕輕推開,朝同一方向略作攪動(dòng),使其旋轉(zhuǎn)幾圈,不粘鍋。勤換水鍋內(nèi)的沸水連續(xù)煮過兩三次元宵后,即應(yīng)及時(shí)換水。因?yàn)檫@時(shí)鍋內(nèi)的元宵湯已變得稠膩,如果再繼續(xù)使用下去,不但元宵熟得慢,而且容易夾生·······
我用了爸爸告訴我的秘訣果然不錯(cuò)每一個(gè)元宵都晶瑩飽滿,讓人垂涎三尺。再嘗嘗那味道,一口咬下去,香糯圓融。好吃極了!
我們的元宵都做好了。比賽開始,大家都說我做的元宵好吃,媽媽的元宵還沒煮熟。所以我成了冠軍。我覺得這樣很不公平便說:“如果不是爸爸的秘訣,說不定贏得冠軍的人并不是我呢!”大家也連連點(diǎn)頭。因此這次做元宵比賽不分輸贏。我們也度過了一個(gè)難忘、幸福的元宵節(jié)。
元宵節(jié)做元宵的作文11
正月十五是元宵節(jié),這個(gè)節(jié)的名字不但是一個(gè)稱呼,還是一種美味的食物哦!我有幸體驗(yàn)了參加搖元宵的過程,下面我來說一下吧。
這個(gè)元宵也有南北之分,俗話說得好“南方十五吃湯圓,北方佳節(jié)吞元宵!蓖淘@話是這么說,可是這元宵還是自己品嘗一下的好。我參與做的元宵有一個(gè)好聽的名字,叫“桂楂元宵”就是桂花和山楂包的元宵的意思,做法是典型的北方搖元宵。
南方的湯圓是水糯米粉跟包餃子似的包起來的,而這個(gè)搖元宵卻不是,搖元宵用的是糯米干粉。我先和我的小姑把山楂的核用長(zhǎng)柄的勺子去了,十分簡(jiǎn)單,只需要把勺子的柄對(duì)準(zhǔn)中間狠狠的一捅,再一旋轉(zhuǎn)就可以輕松的把核取出來。然后用糖水煮,煮的很軟了之后撈出來讓糖水流干凈,放入一個(gè)大瓷盆中和桂花一起砸成漿糊狀,放到外邊里冷凍一晚上。
時(shí)間如水,日月如梭。我們又來到了馬年……扯遠(yuǎn)了,拉回來。到了第二天了,從外邊拿回來,打開塑料袋,里面的餡料已經(jīng)仿佛果凍一般了。
我和我的小姑用勺子弄出一塊塊的餡料,放到塑料袋的薄膜上滾成圓球。一直弄了大概有三四十個(gè)吧。
這道工序做完之后就是最重要的一步了,那就是——搖元宵!
我表舅抬出一個(gè)直徑一米半的大笊籬,我和小姑把搓成圓球的餡料沾一下水就丟進(jìn)滿是糯米干粉的.笊籬中,我表舅就拼命的搖晃笊籬。等到元宵不粘粉時(shí),我和小姑在撈出來沾一下粉丟進(jìn)去。一直沾了大概有四五次水后,本次制作元宵就宣告成功了。
元宵即將下鍋時(shí),我想起了一件事說:“先等一下!”我跑回屋子拿了一支沒用過的毛筆,沾滿了稀釋的山楂醬汁在所有元宵上寫了“團(tuán)圓”兩個(gè)字,等到醬汁被吸干才下鍋煮的。出鍋后,一個(gè)個(gè)潔白的元宵上面都用代表紅紅火火的山楂汁寫著“團(tuán)圓”二字。我跳起來喊道:“團(tuán)圓元宵出鍋嘍!”
元宵節(jié)做元宵的作文12
今天是元宵節(jié),家家戶戶都要聚在一起吃湯圓。往年都是媽媽一個(gè)人做,我在一旁看著吃現(xiàn)成的。今天我決心試一試,讓媽媽享一次現(xiàn)成福。
媽媽聽啦很高興,為我作啦準(zhǔn)備。第一道工序是揉米粉。我往粉里倒進(jìn)一點(diǎn)水,然后用手摻和。可是水太少,摻和來?yè)胶腿,就是粘不成團(tuán)。我又倒進(jìn)半碗水摻和。可這回水又放多啦,盆里的粉成啦糊糊。忙啦豐天卻一事無(wú)成,我有些灰心啦。媽媽在一旁鼓勵(lì)我說:“做事要有耐心。再試著加點(diǎn)干粉,慢慢來。”于是,我按媽媽的指點(diǎn),邊加干粉邊揉搓,終于把粉團(tuán)揉成啦。
開始做湯口啦。心想,這回要容易多啦,搓圓粉球誰(shuí)不會(huì)做!我抓起一小團(tuán)粉,捏成半圈,把餡放進(jìn)去,輕輕合上口,用手搓起來。誰(shuí)知用力太猛,粉團(tuán)散成啦碎塊。我把餡和粉分開,重新把粉捏成半圈,放上餡再搓。由于不取用力,搓啦半天,粉團(tuán)也沒搓固,還裂開啦一條縫。我又小心把縫壓緊再搓,好不容易才把第一個(gè)湯固做成。我把湯固放到大盤里,看見它中間大兩頭小的怪樣子,我和媽媽都笑起來。媽媽又告訴我:“搓湯固的時(shí)候,用力要均勻,兩只手要合起來,不能仲得太直!蔽艺諎寢尩闹更c(diǎn)調(diào)整啦姿勢(shì)和力度,結(jié)果一個(gè)比一個(gè)好。在媽媽的鼓勵(lì)下,我高興極啦,不一會(huì)就做啦滿滿一大盤。
看著盤里又白又圈的湯因,心里真高興。我終于在媽媽的'指導(dǎo)下學(xué)會(huì)做湯圈啦,從原來只知吃不會(huì)做,變成啦一個(gè)會(huì)做會(huì)吃的人。同時(shí),通過這個(gè)“第一次”,也讓我真正體會(huì)到啦勤動(dòng)手、勤動(dòng)腦的重要性。因?yàn)槿魏我患虑橐胧炷苌,掌握?guī)律,有親自實(shí)踐,反復(fù)練習(xí),并不斷總結(jié)、改進(jìn),才能達(dá)到目的。
元宵節(jié)做元宵的作文13
今天是冬至,天氣晴朗,陽(yáng)光明媚,天空飄著雪白的云朵。我剛從學(xué)習(xí)班出來,就飛速地沖回家。因?yàn),老媽要教我做湯圓。
我很快回到家,但是氣喘吁吁的,腳一直發(fā)麻。老媽見我這個(gè)樣子,她的嘴巴彎成啦一個(gè)大月亮。
按老媽教的方法,做湯圓先要揉好糯米粉團(tuán)。平時(shí)我只會(huì)調(diào)面糊,認(rèn)為揉糯米粉團(tuán)和調(diào)面糊一樣,沒啥區(qū)別,哪里知道這么麻煩:米粉團(tuán)外全是水,里面卻有一個(gè)干干的小米粉團(tuán)!于是,我再往盆子里面倒啦一勺水,可是水一直在外面,老是浸不進(jìn)去。我心里急啦起來,我急切的心情讓我仿佛聽到啦自己心臟的跳動(dòng):咚咚咚、咚咚咚、咚咚咚……跳個(gè)不停。經(jīng)過我的努力,米粉團(tuán)終于揉好啦。這時(shí)候,我覺得窗外的陽(yáng)光、云朵特別美麗。
下面要做的就是做湯圓啦。這時(shí),我突然想臨陣逃脫,因?yàn)槲疫B做面餅都不會(huì),怎么會(huì)做湯圓呢?但我想起老媽對(duì)我嘲笑的神態(tài),我拼啦。我從粉團(tuán)上拿啦一小團(tuán),揉成啦一個(gè)圓形的小球。咦!一個(gè)小湯圓居然產(chǎn)生啦!我喜出望外,余下的我也照這樣揉,不一會(huì),桌子上滿滿的都是那白白的、玲瓏的`小湯圓啦。這時(shí)候,我瞟啦一眼媽媽,看見她笑得更甜啦。
最后一道工序就是把揉好的湯圓下鍋啦。媽媽教我先在一個(gè)鍋內(nèi)放滿水,然后把水煮開,放入黃糖,再將湯圓放進(jìn)去。但在這個(gè)過程中,開水濺到我的手上,。『脿C呀!我的毛皮細(xì)胞頓時(shí)死啦一片!我才把剩下的湯圓小心翼翼的放入鍋內(nèi)。過不啦多久,湯圓就煮熟啦。它們一個(gè)跟著一個(gè)浮出水面來,在水面上晃呀游呀的,真讓我高興!我?guī)е矏偟男那榘褱珗A舀出。嘻嘻!窗外偷偷窺視我的,是最明媚的陽(yáng)光,最潔白的云朵!
今天,伴著明媚的陽(yáng)光、雪白的云朵,我學(xué)會(huì)啦做湯圓,我的心情如天氣一般的美麗。因?yàn),我學(xué)會(huì)啦做湯圓,就意味著我又長(zhǎng)大啦一點(diǎn)。
元宵節(jié)做元宵的作文14
今天早上,我6點(diǎn)20分就醒啦,翻來覆去地怎么也睡不著啦。諸位知道為什么嗎?因?yàn)樽蛱焱砩衔揖秃屠蠇尲s好啦,今天早上要親自下廚煮湯圓。我越想越興奮,實(shí)在忍不住啦,在6點(diǎn)30分叫醒啦媽媽。我在一分鐘之內(nèi)穿好啦衣服,先早讀啦10分鐘,就來到啦廚房,準(zhǔn)備煮湯圓啦。
我先從冰箱里拿出啦一包湯圓,把口撕開,又拿出啦一個(gè)碗,往碗里倒啦一些湯圓。接著,我打開啦水龍頭,接啦大半鍋水,對(duì)啦,我最喜歡喝的米酒還沒放呢!我又急急忙忙地跑到啦冰箱跟前,從冰箱里拿出啦米酒,把它們?nèi)惯M(jìn)啦鍋里,又用勺子把米酒攪勻。一切準(zhǔn)備停當(dāng),開啦火,我把鍋放在啦爐子上,把鍋蓋蓋好。
什么時(shí)候才能放湯圓呢?媽媽告訴我:“水開啦就可以放啦!薄澳且獛追昼娔?”我迷惑不解地問。“大約5分鐘吧!”平常5分鐘對(duì)我來說過得很快,可是這時(shí)候的5分鐘對(duì)我來說就像一個(gè)小時(shí)一樣,我在廚房里急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。終于,我發(fā)現(xiàn)鍋蓋在上躥下跳,還發(fā)出啦“嗤嗤嗤”的聲音,這時(shí)只見鍋里的水亂成啦一鍋粥,就像平靜的大海中突然卷起啦一個(gè)大浪,浪花翻滾,這一定是水開啦。
該放湯圓啦,我打開啦鍋蓋,一陣熱氣迎面撲來。這么燙的水,萬(wàn)一我放湯圓的時(shí)候水燙著我怎么辦?我先讓媽媽給我示范啦一下,還真簡(jiǎn)單?墒,我還是有點(diǎn)害怕。在媽媽的鼓勵(lì)下,我拿起一個(gè)湯圓,提心吊膽地放進(jìn)啦鍋里,就趕緊往后躲,一點(diǎn)事都沒有。接著,我把湯圓一個(gè)一個(gè)地放啦進(jìn)去。媽媽告訴我:湯圓浮上來的時(shí)候就熟啦。對(duì)啦,平時(shí)媽媽煮湯圓的時(shí)候都要放雞蛋的',趁這會(huì)兒功夫,我又打啦一個(gè)雞蛋。這時(shí),湯圓正好漂啦上來,我把雞蛋一點(diǎn)一點(diǎn)地倒啦進(jìn)去,不到一分鐘,湯圓就可以出爐啦。
看著這美味的湯圓,我直流口水,就趕快拿啦一個(gè)碗,把它們?nèi)际⒗策M(jìn)去。端到餐桌上,我也不管燙不燙啦,舀起來一個(gè)就往嘴里塞。哎呦!真是太好吃啦,自己煮的湯圓就是香。吃著自己親手煮的湯圓,我的心里美滋滋的!
元宵節(jié)做元宵的作文15
快過年了,家家戶戶都忙碌起來,打年糕、蒸饅頭、包水餃,搓元宵……這幾天小區(qū)里溜達(dá)一圈,總能看到好多人家的窗口飄出白乎乎的熱氣,總能聞到各種香噴噴的味道,我家也不例外。
剛吃過午飯,我和媽媽就直奔外婆家,準(zhǔn)備一起做湯圓。湯圓的外形圓溜溜的,外婆說吃了湯圓,一家人就團(tuán)團(tuán)圓圓的,闔家幸福,萬(wàn)事順順當(dāng)當(dāng)。奔著這個(gè)好彩頭,我們忙開了……
外婆先把糯米粉倒在盆子里,再把開水倒進(jìn)去,外婆邊倒開水,邊用筷子不停地?cái)嚢,慢慢地干糯米粉和成了面糊,軟軟的,柔柔的。外婆立馬放下筷子,迅速把盆子里的面糊揉搓在一起,不停地揉著,漸漸地成了一個(gè)大面團(tuán),白乎乎的,像個(gè)誘人的棉花糖。外婆拿來一塊半濕的毛巾蓋在面團(tuán)上,說是讓它醒醒。我很訝異:“這貨還能睡著不成?”媽媽掩嘴笑著回答我:“醒面是為了讓水分均勻地滲透糯米粉,讓原本緊實(shí)的面團(tuán)松弛一下,這樣做出來的`湯圓才會(huì)更爽滑香甜!”我恍然大悟,原來做個(gè)小吃也不是件簡(jiǎn)單的事。
二十分鐘后,外婆揭開毛巾,一股米香味撲鼻而來,我猛吸了吸鼻子,真好聞!接著外婆扯下一塊面團(tuán),搓成長(zhǎng)條形,用線切成了一個(gè)一個(gè)小面團(tuán)。媽媽拿起一個(gè)小面團(tuán),在手掌間揉圓了,然后在中間用大拇指摁出了一個(gè)坑,在坑里放上鮮香的筍干肉餡,最后再把開口封上,搓圓,這樣,一個(gè)白白胖胖的“娃娃”出現(xiàn)了。我學(xué)著媽媽的樣,折騰起面團(tuán)來,不想,倒也像那么回事兒。
瞧,不一會(huì)兒,盤子里就整齊地排開了。外婆把先做好的拿過去煮,我聞著一陣清香,口水都快流下來了。我迫不及待地舀了一個(gè)在碗里,吹了吹,咬了一小口,頓時(shí)感覺踩上了云端,飄飄忽忽的;再咬一大口,軟軟的,一進(jìn)嘴里就化了……
我夸外婆是美食高手,外婆笑得合不攏嘴……
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