【精華】中秋做月餅作文四篇
在日常的學習、工作、生活中，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，作文要求篇章結構完整，一定要避免無結尾作文的出現(xiàn)。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎？下面是小編精心整理的中秋做月餅作文4篇，歡迎閱讀與收藏。
中秋做月餅作文 篇1
XX年09月05日 星期一 天氣：晴
每年中秋都要吃月餅，這么多年下來，也吃了不少月餅了，但是覺得好吃的月餅真的很少，每次過中秋也蠻痛苦的，因為就算月餅難吃，也得硬著頭皮吃下去。再后來，我們家的ld單位里每年發(fā)的是浮力森林的月餅，那月餅好吃，可是一看價格，乖乖，15塊錢一個類，要買來吃還真吃不起。
今年有了烤箱了，我一直考慮著今年中秋節(jié)的月餅可以自己做，不用去買來吃了。月餅有很多種做法，蘇式、廣式，等等。不知道大家喜歡吃哪種，我是比較喜歡吃浮力森林那種，干干的'感覺，我以前做過的蛋黃酥，就是類似這種口感的。在網(wǎng)上看到另外的做法，本來以為是廣式月餅那種潮潮的感覺，沒想到烤完以后，竟然也是那種干干的口感，非常好吃，2天我做了2爐32個，全部吃完。
酥皮材料：黃油90克，酥油90克，糖40克，奶粉30克，雞蛋一個，低粉250克
餡料材料：豆沙餡100克，鳳梨餡100克
制作：
1、黃油與酥油室溫放軟后加入糖粉打發(fā)；
2、蛋分次加入1中攪拌均勻；
3、奶粉、低粉過篩加入2中揉成面團；
4、酥皮材料等分成16份，每份大概34克；
5、豆沙餡均分成8份，鳳梨餡均分成8份，如果餡料比較干，可以加點黃油，揉成餡料團，每份餡料大概16克，再加入適量蛋黃（按照個人口味來加，我一般是一個蛋黃分成3－4份加入）；
6、酥皮包入餡料，揉成面團，要注意使得酥皮能夠盡量均勻得包住餡料，如果厚薄不均勻的話，烤的時候容易使得薄的地方裂開；
7、用月餅模壓制出一定的圖形來，表面可刷蛋液，也可不刷，烤盤墊油布；
8、烤箱170度預熱，中層烤20分鐘，注意觀察，上色即可。
ps：家里如果有吃齋念佛的老人，可以把里面雞蛋的部分拿掉，基本不影響口感。呵呵
中秋做月餅作文 篇2
人生中有好多第一次，這也是我的第一次：第一次做月餅。
今天，綜合實踐課上老師要教我們做什么呢？老師說，我們要到食堂去做月餅，一聽到這個消息，我們高興地都要跳起來了。月餅我倒是吃過不少，但自己做月餅還是頭一次。想想馬上能吃到自己做的月餅，就有點迫不及待了。
活動開始了，我和同學們排好隊走進食堂，已經(jīng)有一批同學做完月餅出來了，并且還把一頂白帽子給了我們，這頂帽子高高的，跟廚師做飯時用的帽子一模一樣。當我們戴上帽子，拿起工具，經(jīng)過這樣一打扮，我們就成了一個小小的廚師了。食堂師傅先把我們的“教科材料”發(fā)了下來：一個用面粉做成的面團，然后指導我們做月餅。
終于等到自己可以動手了，我先把面團用力揉均勻，然后搓成團，再把它放在桌上輕輕的把它壓扁些，再把早已經(jīng)準備好的芯塞進去。我心想，這芯放了進去，那面團的肚子會不會破呢？想著想著，芯已經(jīng)被我硬塞了進去，看樣子它不是很情愿的。接下來，我就把月餅翻了個身，做成餅狀，最后再給它徹底“整整容”，直到自己很滿意為止。食堂師傅說“現(xiàn)在我們就來烤月餅吧”。我把我的.月餅小心翼翼的放進一個盒子里，坐在座位上，期待著……
終于，我的月餅和其它月餅一起出爐了，我仔細的看著一個個月餅，終于認出了我自己的月餅，它不方，但也不是很圓，黃澄澄的，皮看上去很松脆，聞起來香香的，讓人看了會直流口水。我把它小心翼翼地捧到座位上，終于可以吃了，可是當我剛咬完一口后，把月餅重新放回桌上，正在細細品位之際，“啪‘的一聲，我的月餅掉在了地上，“哎”真是沒口福啊。
這次活動，我雖然沒有飽嘗到自己的勞動成果，但給我留下了美好的回憶。
中秋做月餅作文 篇3
農(nóng)歷八月十五是中秋。中秋是我國傳統(tǒng)節(jié)日，吃月餅是一種習俗！
說起吃的，中國人最講究了。年糕，月餅，燕窩，湯圓，粽子這些都是我們愛吃的！其中我最愛吃的是月餅。
月餅吃起來，外面有的.甜，有的咸，里面有一個蛋黃，好吃極了！外面甜甜的，也很好吃。月餅吃起來很美味，可是做起來可復雜了！首先，珠寶好材料，有花生油，糖漿，糖，鹽，蘇打，面粉，焦糖，水，豆沙，雞蛋。步驟是將水，鹽，糖，蘇打，攪拌均勻備用。然后將糖漿加花生油，用打蛋器攪拌，并加入適量的焦糖。最后成粘稠狀。再接著，面粉用網(wǎng)篩篩后倒入，將豆沙包入面皮中，月餅膜撒入薄薄的一層面粉，左右敲打一次就可以將成行的月餅打出來了，最后，單獨取出蛋黃，打散，用刷子刷上一層蛋黃汁，然后放進烤箱，用375度烤20分鐘就可以了！20分鐘后，一個金燦燦的月餅就展現(xiàn)在我們面前。
中秋做月餅作文 篇4
中秋節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日，每到這一天，人們都要吃月餅，賞月。今年我的中秋節(jié)過的可不一般。因為，今年我們家吃的月餅，是我親手制作的。
今天下午，在東亞西文英語課上，老師教我們做了月餅。一開始，老師要求我們必須把手洗干凈，這樣的月餅才會衛(wèi)生。首先，把一小塊面仔細地揉成圓球，再壓成餅，（小提示：盡量要弄得大一點，這樣才能把自己喜歡的餡包進去。）接下來，把準備好的餡包進去后，把它再次揉成圓球，不過不能把餡露出來。揉得相當圓后，才可以用模具將月餅做成自己喜歡的樣子。做完月餅后，就可以和家人一起分享啦！
我今天一共做了四個月餅，全都是豆沙餡的�？赏馄ず懿灰粯樱谐壬某茸游叮仙乃{莓味，粉色的草莓味，白色的原味。當老師把模具給我，在月餅上印了漂亮的`花紋后，看著我親手做的月餅，我的心里特別的激動。我要把月餅帶回家，和爸爸媽媽一起分享我的勞動成果。
祝愿大家：花好月圓
中秋節(jié)快樂！
【中秋做月餅作文】相關文章：
中秋做月餅作文03-02
中秋做月餅作文四篇04-04
中秋做月餅作文3篇04-13
中秋做月餅作文9篇03-31
中秋節(jié)做月餅作文02-04
中秋做月餅作文15篇03-02
【推薦】中秋做月餅作文四篇09-10
【熱門】中秋做月餅作文3篇08-30
【精華】中秋做月餅作文3篇08-30
【實用】中秋做月餅作文三篇04-19