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【精華】包餃子日記匯總七篇
有趣的一天又要結(jié)束了,心中一定有不少感想,讓我們今天做個(gè)總結(jié),寫一篇日記吧。在寫之前,要先考慮好內(nèi)容和結(jié)構(gòu)喔!以下是小編為大家整理的包餃子日記7篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
包餃子日記 篇1
星期六,我和姥姥在家里包餃子吃。姥姥從街上買來各種包餃子的原料:餃子皮、竹筍、蔥,還有已經(jīng)絞好了的肉等等。
看,母親包的餃子一個(gè)個(gè)像挺著肚子的“大將軍”,而我包的餃子卻像一個(gè)“傷兵”?粗@么難看的.餃子,我有點(diǎn)氣餒,真不想包了。姥姥好像看出了我的心思,邊包邊說:“做事可不能半途而 廢呀……”我聽了姥姥準(zhǔn)備好了一切,就開始包餃子了。我學(xué)姥姥的樣子,拿起一張圓圓的餃子皮,先用水把餃子皮的周圍沾了一點(diǎn),再把拌好的肉餡放在餃子皮的中間,然后以拌好的肉餡為中心點(diǎn), 把餃子皮對折,一只手先捏住,另一只手用食指和大拇指一推,再一捏,呀,這下糟糕了,由于用力過度,餃子“開襠”了,趕緊地拿手去捏住,這時(shí),另一邊又露餡了,手忙腳亂的。唉,包餃子也真 是一件不容易的事!的話后,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),吸取教訓(xùn),仔細(xì)觀察姥姥包餃子的過程。慢慢地,我終于成功了,一個(gè)月芽形的餃子在我的手中誕生了。
看著自己親手做的第一個(gè)餃子,心里特別高興。這時(shí),姥姥提出來說:“咱們來個(gè)包餃子比賽吧,看誰包的又快又好!蔽一卮鹫f:“好啊”!邦A(yù)備”,“開始”一聲令下,我們倆個(gè)快速的包了 起來,不一會兒工夫,桌子上就擺滿了包好的餃子,數(shù)一數(shù),我做了十幾個(gè),剩下的都是姥姥做的,這場比賽以姥姥做得又快又好而告一段落。
餃子包好了,我和姥姥商量著該怎么吃,我提議“蒸著吃吧!”于是,把包好了的餃子放在蒸籠上蒸,大約蒸了十幾分鐘。好不容易等到姥姥說:“大概熟了吧!蔽乙宦牐推炔患按卮蜷_蒸籠 ,哇!一陣香氣撲鼻而來,我趕緊拿了一雙筷子,夾了一個(gè)嘗嘗,又鮮又香。我覺得自己親手做的餃子,味道就是好,雖然在外觀上存在著瑕疵,但也讓我懂得了自己動(dòng)手包餃子給自己帶來的快樂。
包餃子日記 篇2
“包餃子時(shí)間到嘍!”我聽到媽媽的吆喝聲,沖擊衛(wèi)生間洗好手,一個(gè)箭步跑到餐桌邊,做好一切準(zhǔn)備。
媽媽摁好面餅,我便開始搟—。向左搟,向右搟,向前搟,像后搟,我搟呀搟,努力想把—搟圓一點(diǎn)兒,結(jié)果事與愿違,把—搟得太薄了,餡兒剛放進(jìn),還沒捏幾下,皮兒就破了!
我不服氣,我要繼續(xù)搟,直到搟得又圓又好。
我把兩手放在搟面杖上,自然放松,用均勻的力量揉來揉去,不能太重,太重會把—搟破,前功盡棄;也不能太輕,太輕了,壓力不夠,—很難搟開,會很厚,下到鍋里不容易熟,還不好吃。
一次又一次的失敗,一次又一次的嘗試,我終于搟成了一個(gè)媽媽滿意寶寶得意的—。
我把—輕輕放在手心,放了些餡兒,將—邊緣沒有餡兒的地方捏緊。想要好看一點(diǎn)兒,還可以折花邊,只要把邊緣再往上捏一下就可以了。
昨天,我們也包了餃子?墒俏覔{得—奇形怪狀,外公說它們像鱷魚,我看它們像澳大利亞地圖,用這種形狀的'—包出來的餃子能好看嗎?可是今天我就學(xué)會了搟—,圓圓的,厚薄均勻,包出來的餃子非常好看,加上花邊,就像半個(gè)刺鲀。我的進(jìn)步真是神速。
我一邊包餃子一邊問媽媽:“這兩天為什么要包餃子呢?是不是什么節(jié)日或重要的日子呢?”媽媽微笑著說:“是外婆和外公干活太辛苦了,累得沒有時(shí)間包餃子,可是他們又非常喜歡吃餃子,所以,我們就包點(diǎn)兒給他們吃!薄皨寢,等你想吃餃子的時(shí)候,我也包給你吃!”媽媽微笑著點(diǎn)點(diǎn)頭。
餃子煮好啦!我嘗了一個(gè),又香又鮮,真是太美味啦!
包餃子日記 篇3
今天姥姥說要吃餃子,媽媽調(diào)肉餡,姥姥和面。一切東西準(zhǔn)備就緒,我就學(xué)著大人樣子拿著搟面杖和一小坨面在姥姥給我準(zhǔn)備的`小案板上干活了,不知道我水平不行還是沒掌握方法,那面團(tuán)就是不聽話,不是粘在搟面棍上就是粘在案板上。最后檊成四不像,我還嫌是姥姥給我的面團(tuán)不好,要求換一塊兒。
姥姥拿我沒辦法又給我一小團(tuán)面,面團(tuán)就成了我的橡皮泥,餃子皮沒檊成我就變成了面人,衣服和臉上都是面。雖然今天沒有幫姥姥媽媽包成餃子,我也很開心。長大以后我也要給他們做好吃的。
包餃子日記 篇4
今天,我們家包餃子。這是我第一次包餃子,爸爸說:“瑩瑩,你包的可沒有我快。”我說:“說不定我比你包的好呢!
我們開始包餃子了。我拿著圓圓的雪白的餃子皮,學(xué)媽咪的樣,夾一筷子肉餡放在餃子皮上,然后把餃子皮對折,兩頭一捏,啊,一個(gè)餃子做成了!我的第一個(gè)餃子做的'象把扇子,立不起來,只能平躺在盤子里。包了兩個(gè)后,我的餃子也能象小船一樣,立在盤子里了。
今天,我包了10個(gè)餃子,爸爸包了15個(gè),媽咪包了30個(gè)。大家包的都比我好,我要向他們學(xué)習(xí)。
我想,今天的餃子肯定很好吃,因?yàn)檫@是我們勞動(dòng)的果實(shí)。
包餃子日記 篇5
今天中午,爸爸媽媽要包餃子吃,我高興得又蹦又跳,因?yàn)槲易類鄢燥溩恿恕?/p>
開始包餃子了,爸爸負(fù)責(zé)搟餃子皮,媽媽負(fù)責(zé)拌餡和包餃子,我在旁邊仔細(xì)觀察。
爸爸從水壺里倒出一杯溫開水,在水里放了點(diǎn)鹽,又打了個(gè)雞蛋放進(jìn)面粉里,然后將水慢慢倒入面粉中,并用筷子不停地?cái)噭?dòng)。爸爸和好面,把面切成很多的小段,并搟面杖將面皮搟的'很薄。媽媽同時(shí)在一旁拌餡,她把豬肉剁碎后放入各種調(diào)料進(jìn)行攪拌,拌好后她就開始包餃子了。媽媽左手拿起餃子皮,右手用勺子舀了點(diǎn)餡兒放上去,然后用手一捏,一個(gè)漂亮的餃子就包好了。
今天,我很開心!
包餃子日記 篇6
哈哈哈,哈哈哈,這是誰在歡呼雀躍?原來是作文班的同學(xué)們在進(jìn)行包餃子的活動(dòng)。
上課了,劉老師帶來了一袋又圓又白的餃子皮,一盤香噴噴的卷心菜餡,一杯清涼的水還有一雙筷子。
首先劉老師給我們示范了怎么包餃子。她輕輕地拿起一塊餃子皮,再拿起勺子慢慢地舀了卷心菜餡放在餃子皮中心,接著老師還用手蘸了了一點(diǎn)點(diǎn)水,抹在餃子皮的邊緣,然后再把餃子皮對折,就像給餃子皮穿了一件衣服。最后老師把餃子皮捏緊,還折出好看的花紋。這樣一個(gè)挺著大肚子的餃子就包好了。
我們目不轉(zhuǎn)睛地看著,迫不及待地想包了。我們和劉老師一樣認(rèn)認(rèn)真真地包了起來。我們包完了,劉老師讓我們包第二次,這一次要有創(chuàng)意。我苦思冥想,包一個(gè)什么樣的呢?最后我用兩塊餃子皮包出了一個(gè)飛碟。同學(xué)們包的餃子有的像帽子,有的像太陽花,還有的`像月亮,各種各樣,五花八門。
包好后,老師還煮了全部的餃子給我們吃,我吃了一口,餃子香噴噴的,別提多美味了!
這次我們不但吃到了親手包的餃子,還學(xué)到了作文方法呢!
包餃子日記 篇7
星期六,我和媽媽一起在家包餃子。
媽媽先把韭菜切碎,再把豬肉剁碎,加上一點(diǎn)鹽和味精等其他調(diào)料,準(zhǔn)備好了,我們就包起了餃子。媽媽先拿起一片餃子皮攤在手上,用勺子弄了一點(diǎn)餡放在餃子皮上,再把餃子皮合上,然后對折,把它捏牢,一個(gè)餃子包好。一轉(zhuǎn)眼,媽媽已經(jīng)包了很多餃子?瓷先ズ芟褚粋(gè)個(gè)精神飽滿的哨兵。我也學(xué)著媽媽的樣子包了起來,我先拿起一片餃子皮,再把餡輕輕地放在上面,然后我把皮的兩邊對折捏了起來,最后兩邊都捏在一起,一個(gè)餃子包好了。可看上去像一個(gè)倒塌的房子。我問媽媽:“為什么會這樣?”媽媽耐心地說“你填的餡太少了,填多點(diǎn)!庇谑,我又拿起一片餃子皮,按照同樣的方法又包了一個(gè),可是它只是把頭抬起了一點(diǎn)點(diǎn),像剛放學(xué)回家的小學(xué)生。媽媽又說:“再放多一點(diǎn)!边@次,我包的餃子沒有耷拉著頭,而像一只雄雞高傲地挺著頭。我包了一個(gè)又一個(gè),心里高興極了。
鍋里的水燒開了,媽媽叫我把餃子放進(jìn)去,不一會兒,一個(gè)個(gè)餃子好像一個(gè)個(gè)蹦蹦跳跳的小娃娃在鍋里跳舞。媽媽說:“趕緊加水,燒開,再加水,等餃子浮上水面就熟了。不一會兒,餃子出鍋了,我連忙拿出一個(gè)盤子,放了少許的芝麻油和醋還放了一點(diǎn)鹽和味精,把餃子撈出放在盤子里。聞著香味四溢的`餃子,我忍不住飛快地吃了一口,。≌婧贸!我大口大口地吃了起來,覺得今天的餃子特別的香,特別的好吃。
今天我學(xué)會了包餃子,從學(xué)習(xí)包餃子的過程中,我充分感受到勞動(dòng)的快樂。吃著香噴噴的餃子就像品嘗著自己的成果,心里美滋滋的。
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