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包餃子日記

時間:2024-06-17 18:39:27 日記大全 我要投稿

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  不知不覺中一天又要結束了,今天一定有不少的收獲吧,此時此刻我們需要寫一篇日記了。那么寫日記需要注意哪些問題呢?以下是小編為大家整理的包餃子日記6篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。

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包餃子日記 篇1

  中國的傳統(tǒng)非常多,猶如天上的星星,有端午節(jié)賽龍舟、吃粽子,中秋節(jié)吃月餅、賞月亮,元宵節(jié)鬧花燈、吃元宵,春節(jié)吃餃子、貼對聯……媽媽還告訴我春節(jié)的來歷,說,春節(jié),是農歷正月初一,又叫陰歷節(jié),俗稱“過年”。

  大年三十,我們一家聚在一起包餃子。我們把圓圓白白的餃子皮放在木板上,我先拿起一張,再用手指輕輕的點了點水,手指繞著餃子皮外邊抹上一圈,再用筷子夾起媽媽用刀剁好的香菇肉餡,放在餃子皮的.中間,我再用兩個手掌輕輕的合攏并把餃子的上面部分做成一個波浪形的,我的餃子就包好了。媽媽說:“兒子,你要不要讓我來告訴你春節(jié)為什么要吃餃子呢?”“好的!”媽媽又說,因為餃子形如元寶,人們在春節(jié)吃餃子取“招財進寶”之意;餃子有餡,便于人們把各種吉祥、喜氣的東西包到里面,以寄托人們對新的一年的美好期盼。媽媽說完,我們又開始忙碌起來……

  我覺得一家人在一起包餃子真是一件幸福的事!

包餃子日記 篇2

  星期天午后,在里包水餃,媽媽先把面粉和成一個大面團,又把面團搓成一根長長粗粗的面條,之后用菜刀把面條切成一個一個小面團,再用手把小面團壓成小面餅,然后用圓棒把小餅壓成了大面皮,最后把肉餡用筷子挑在大面皮上,用手一捏,就成了一個水餃,水餃兩頭尖尖的,中間鼓鼓的.,真好看。

  我對媽媽說:我也想要包水餃,于是媽媽給了我一個小面餅,我試著包,結果包成了一個小包子,不象媽媽包的水餃,一不留意掉在了地上,轉成了黑黑的,正好回來了,我對爸爸說:爸爸,你看我包的小包子好看嗎?爸爸說:你做的是黑包子,不能吃。

  我們都哈哈大笑。之后我們吃水餃了,阿!媽媽做的水餃真好吃呀!

包餃子日記 篇3

  我的餃子沒上戰(zhàn)場就趴下了。今天,媽媽對我說:”咱們今天吃韭菜雞蛋餃子!蔽衣犃撕芨吲d,于是我們就行動起來。媽媽和好面,切好了菜之后,我們就開始行動了。我先拿一個餃子皮,再夾了些餡放上去,把口捏好,放在案板上,一個餃子就包好了。再看看媽媽的餃子,一個個挺著將軍肚,可我的還沒有上戰(zhàn)場就趴下了。煮好了餃子,我吃的'特別香,因為這是我自己包的。

包餃子日記 篇4

  今天,我們家包餃子。因為過年時,我沒有參與包餃子,這次我要親自體驗這熱鬧的活動。

  首先,看到老媽先把韭菜洗干凈,放到盆子里晾干,然后把粉條放鍋里煮一下,再放到冷水里撈一下,把粉條切碎。最后又煎了幾個雞蛋。

  其次,老媽要和面了,只見老媽雙手用力地把面活成了面塊。并且在面上放了一個濕布。說是讓面發(fā)一發(fā)。聽了之后我是似懂非懂的笑了。

  !終于我可以上場了。我負責搟面皮,我用搟面杖搟面皮,我以前也做過這個,今天不知怎么了我搟的面皮一邊厚,一邊薄,一個大,一個小。結果爸爸包的餃子也是和我的面皮一樣,大小不一。老媽不讓我搟面皮了,說這餃子煮時會不好吃。讓我休息,可我想學包餃子,我看著爸爸的`動作照做,不一會兒一個大肚子的圓球的餃子站在我面前了。

  這包餃子的活可不容易呢!吃著我自己包的餃子真香呀!

包餃子日記 篇5

  今天中午,爸爸媽媽要包餃子吃,我高興得又蹦又跳,因為我最愛吃餃子了。

  開始包餃子了,爸爸負責搟餃子皮,媽媽負責拌餡和包餃子,我在旁邊仔細觀察。

  爸爸從水壺里倒出一杯溫開水,在水里放了點鹽,又打了個雞蛋放進面粉里,然后將水慢慢倒入面粉中,并用筷子不停地攪動。爸爸和好面,把面切成很多的小段,并搟面杖將面皮搟的很薄。媽媽同時在一旁拌餡,她把豬肉剁碎后放入各種調料進行攪拌,拌好后她就開始包餃子了。媽媽左手拿起餃子皮,右手用勺子舀了點餡兒放上去,然后用手一捏,一個漂亮的'餃子就包好了。

  今天,我很開心!

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