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綠豆糕作文
在日復一日的學習、工作或生活中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？下面是小編幫大家整理的綠豆糕作文，希望對大家有所幫助。
綠豆糕作文1
我想大家都吃過甜點吧！但多少人知道自己愛吃的甜點是什么做出來的呢？今天，我就講講中華傳統(tǒng)美食——綠豆糕是怎么做出來的。
上個星期天的下午，舅舅帶著我和弟弟一起來到一家甜點DIY店學做綠豆糕。到了那里，我們第一件事就是洗干凈手，然后乖乖坐在位置上，懷著興奮和期待的心情等待著老師。只見老師端了一盤綠豆糕，問我們：“你們知道做綠豆糕是用綠豆芯還是用綠豆皮嗎？”弟弟說是皮，我說是芯。老師對我豎起了大拇指：“這位同學說對了！”瞅見弟弟略帶失落的表情，我趕忙對他說：“哈哈，其實我也是瞎猜的`�！苯又驼介_始做了。老師端來一大盆已經(jīng)煮熟的綠豆，先給我們做了個示范，示范什么呢？剝綠豆！只見她先把綠豆的一端捏住，然后稍稍用力一擠，一個又白又嫩的像小珍珠一樣的綠豆芯就出來了�？粗蠋煹氖痉�，我心想，天吶！這么多綠豆，都要這樣一顆顆擠出來��！我們用了擠了半個多小時，也沒擠出多少來，手倒是酸得要抽筋了。
老師帶著一臉笑意對我們說：“現(xiàn)在我們開始下一個步驟，炒糯米粉�！币廊皇抢蠋熛仁痉�，她把鍋開成小火，把干的糯米粉直接放到鍋里炒了。我看了心里暗暗吃驚，平時看媽媽炒菜炒什么的都要加水都要加油，原來還能這樣干著炒呢！老師一邊小心翼翼地翻炒，一邊還在給我們耐心講解：“炒的時候一定要不停地翻炒，而且要炒得均勻……”我和弟弟看著都感覺很簡單，說讓老師趕緊讓我們自己來吧！可是，當我們自己開始炒糯米粉的時候，忽然發(fā)現(xiàn)，原來一點都不像自己想得那么簡單。一會兒這邊糊了，一會兒那邊太厚了……很多事情真的不是看著那么簡單的，我心想。老師看到了我們的情況趕緊幫我們加工一下，最后終于順利炒好了。老師還讓我們自己嘗了嘗，不知是不是因為是自己炒的，還是因為過程很不容易，感覺好香甜，呵呵！
到了最后讓綠豆糕成型的步驟了。先要把綠豆芯按壓成泥，我一邊按壓一邊聽見弟弟不耐煩的聲音：“怎么還沒開始做��？”“你剛剛其實一直都在做呀！”我笑道。在弟弟眼里，只有最后一步做成糕才算是做。老師繼續(xù)耐心地示范，先把綠豆糕捏成一個小碗，再把現(xiàn)成的紅豆沙塞進去，然后封口。最后一步是把模具沾一下糯米粉，把做好的小團子塞進去，用力一按，一個綠豆糕終于做好了。這次，我們不敢再心急了，把每個步驟都聽仔細看仔細了。自己的做的時候還挺順利的，一連做了好多，想著一定要帶點給我親愛的外婆和媽媽嘗嘗。
最后，我和弟弟各自帶了兩盒親手做的綠豆糕，心滿意足地回家了。這次做綠豆糕的經(jīng)歷，讓我明白了以后一定要珍惜每一份食物，珍惜別人的勞動成果！
綠豆糕作文2
聽奶奶說我們這里端午節(jié)的時候人們都會吃粽子、品油糕、嘗綠豆糕、插艾草。
說到吃，我第一個想到的不是粽子而是綠豆糕。每年的綠豆糕都是媽媽自己做的，那可是比外面賣的要好吃百倍，我認為這就是媽媽的味道。媽媽每次做綠豆糕的時候我都會在旁邊偷偷地觀察，每次看到媽媽在做的時候，我都急得心癢癢，也想上去搭把手，我問媽媽：媽媽，我能幫你一起做嗎？媽媽卻說：你先在旁邊看吧，看會了再學著做�？墒俏蚁胝f，光在旁邊看，不實際操作也是白費勁啊。
今年端午節(jié)，媽媽終于答應我可以做綠豆糕了。媽媽告訴我今年的綠豆糕可以讓我和她一起做了，聽到這句話后別提我多興奮了。事后才知道，媽媽是為了幫助我完成作文，才開恩讓我動手做的。
媽媽提前一天晚上把綠豆搓洗干凈，用清水浸泡了一個晚上。早上起來的時候，又把浸泡好的綠豆再次清洗干凈，控干水分。然后又給蒸鍋里面加入足夠量的清水，放入蒸屜把綠豆放入蒸屜中上鍋大火蒸熟，我看了下時間媽媽大概蒸了一個半小時才把綠豆蒸熟蒸透，蒸熟的綠豆用手輕輕一搓就成綠豆沙了。對了，媽媽用的是在超市買的直接脫皮的綠豆，因為沒有脫皮的綠豆會讓你去皮去到懷疑人生，別問我怎么知道的，因為我見媽媽做過一次沒有脫皮的綠豆糕，不僅顏值不好看，而且口感還不怎么樣。
把蒸好的綠豆晾涼，用鏟子壓成綠豆沙或者把綠豆放入干凈的'袋子里面用搟面杖搟成綠豆沙，不過綠豆蒸的時間比較久，很容易就搗成綠豆沙了。搗好的綠豆沙放一旁備用，取出一口不粘鍋，給鍋里放入黃油融化，然后依次加入綠豆沙、白砂糖、蜂蜜、奶粉、麥芽糖。媽媽說，加入奶粉是為了吃起來口感有股淡淡的奶香味兒，加入麥芽糖是為了防止做好的綠豆糕開裂。加入所有的材料后，就開始翻炒綠豆沙，注意翻炒的過程中一定要用小火防止炒糊了，直到綠豆沙和所有食材融合在一起可以抱團，不粘鍋不粘鏟子就好了。
接下來就是把炒好的綠豆沙晾涼，用烘焙秤分成50克一個的小劑子，然后用模型把綠豆沙壓出花型，一塊完美的綠豆糕就做好啦。
最后，就是把做好的綠豆糕放入冰箱冷藏，等到吃的時候就會冰涼爽口。我已經(jīng)迫不及待地吃了好幾塊兒了，淡淡的奶香味兒加上綠豆的清香簡直甜到心底了，這么美味兒的綠豆糕你要不要也來上一塊呢？
綠豆糕作文3
綠豆糕想必大家都吃過吧，可你知道它是怎么制作出來的嗎？或許你同我一樣好奇，那么請繼續(xù)往下看吧。
幾天前，媽媽把一些脫了“綠衣裳”的綠豆浸在水里，嘿！沒錯，我們要做綠豆糕了。我們準備在下午制作，因為浸泡綠豆就需要一到兩小時。15分鐘，30分鐘，45分鐘……也許是我迫不及待想做綠豆糕了吧，等待的時間里感覺真是度秒如年啊！
時間艱澀地流動著，綠豆終于泡好了。我本以為可以馬上制作了，誰知還要把它放進電飯煲里再煮上一小時。我再一次經(jīng)歷了坐立不安的等待。
在電飯煲里“一小時游”的綠豆們終于出鍋了。媽媽把熟了的'綠豆們?nèi)〕觯湃肫降族佒徐猿瓷愿�，用硅膠鏟子輕輕壓幾下，原來粒粒分明的綠豆現(xiàn)在和自己的同伴“融為一體”，成為綠豆泥。這時，它們的頭頂上又下起了雪白雪白的“大雪”，這是什么？原來是甜甜的白糖。那這金黃的“果汁”又是什么呢？讓我給你出個謎語，猜猜你就知道了：抽斗里，抽斗外，抽斗里面好藥材，既能吃又能賣，就是不能曬（打一食物）。你們這么聰明，肯定都猜出來了。對啦，那就是蜂蜜。現(xiàn)在把它們和綠豆、白糖攪拌在一起，還可以加一些自己喜歡的果干，放涼一會兒，就可以做成各種形狀了。
我先戴上塑料手套，取了差不多一個雞蛋大小的綠豆團放進模具，一壓。咦？這綠豆團怎么一個勁兒地往上冒呢？哦！原來是我沒有壓緊，于是我重新做了一個，薄厚大約3厘米，花紋剛剛好。妹妹看了一眼我的綠豆糕，說：“姐姐，你做得太厚了，要薄一些才行。”于是我把剛做好的綠豆又捏成一團，分了一半，差不多是一個乒乓球的大小，再把它放進模具，用力一壓，最后一推，一個高度、花紋恰到好處的綠豆糕誕生了。完美，我心里暗喜。
我越做越熟練，妹妹則不用模具，她像捏橡皮泥一般，左捏右搓，一只精致的小酒壇出現(xiàn)在她手中。妹妹又搓了一個橢圓形的長條，這是要做什么？只見她又搓了幾條小細條，又捏了一個扁扁的“大盤子”，妹妹把它們和在一起，瞧！這不正是一個孔明燈嘛！隨后，妹妹還贈送了一個小七巧玲瓏的“奧利奧”給我。哇，妹妹簡直就是“綠豆糕界的藝術大師”。
這次，我學會了做綠豆糕，不僅吃到了美味的綠豆糕，還體驗了制作過程中的快樂。“自己動手，豐衣足食”，自己做的綠豆糕味道超級棒，要不，你也來試試？
綠豆糕作文4
公寓里最近搬來了一對鄉(xiāng)里夫婦。
鄉(xiāng)里夫婦很和氣，見人就打招呼。有時也有那么一兩個人停下向他們回以一個微笑，但大多數(shù)的卻不予理睬。
其實這對夫婦本不想來到城里，在鄉(xiāng)下住著挺好啊。只是在城里工作的兒子非要把他們接到城里來，說是什么要讓他們享受享受真正的好日子。
不知不覺，鄉(xiāng)里夫婦在城里住著也有些時日了。或許是出于對老家的懷念，鄉(xiāng)里夫人做了幾碗綠豆糕。好香的綠豆糕��！婦人望著那些綠豆糕，笑了。因為這里面有家鄉(xiāng)的味道，這是婦人來城里后笑得最開心的一次。
可能是由于鄉(xiāng)下人的本性吧，婦人端著一碗綠豆糕毫不猶豫地敲開了對門那扇用紫檀木打造的散發(fā)華貴氣息的黑黝黝的防盜門。門“吱呀”一聲開了，探出一個女人的腦袋�！坝惺裁词聠�？”女人不耐煩的說。婦人尷尬的笑笑，說：“這是我們家鄉(xiāng)的綠豆糕，想拿一碗過來給你們嘗嘗�！迸孙@然是愣了一下，但馬上又說：“哦，這樣啊，那多謝你了。你最近是不是有什么不稱心的事呢？”
這下輪到婦人發(fā)懵了。“沒有啊，最近沒有什么事啊�！薄皼]關系的，有什么事你就說吧，我們盡量幫你們辦好�！迸说睦瞎强h地稅局的局長，有很大的權力。“可是我真的沒有什么事��！”“哦，那好吧�！苯又芭椤钡匾宦暎税验T關上了。
隨即婦人也把門關上了。關門的時候她還在想：這城里人是怎么啦？為啥總說我有什么事呢？但她也沒多想，又去忙活別的了。
傍晚，女人跟老公說了這件事。女人還埋怨說這鄉(xiāng)下人怎么這樣，請別人幫忙還支支吾吾的。女人的老公說：“算了吧，鄉(xiāng)下人就是鄉(xiāng)下人，明天你再問問她，不然這綠豆糕咱可不能吃她的�！迸它c了點頭。
第二天，女人敲開了婦人家的門。婦人見是她，善意地笑笑，問：“綠豆糕好吃嗎？”女人不好意思的說：“還沒吃呢，你真的沒有什么事嗎？”“真的'沒有��！”婦人無奈的說。女人拗不過婦人，只好說：“哦，那好吧。不過你有什么事一定要和我們說啊�！彪S即走回了家，又一次重重的關上了門。
第三天中午的時候，女人卻是端著那碗綠豆糕又一次找到了婦人，說：“你要是真沒有什么事的話，對不起，這碗綠豆糕我們不能拿。”“沒有什么事就不能吃綠豆糕嗎？”婦人反問道。女人沒再說什么，只是將碗默默地放在了地上，回家了�？粗说谋秤埃瑡D人的心像是被什么刺了一下，好痛。但她也不想再收回那碗綠豆糕。于是，兩戶人家的門之間，便多了一碗綠豆糕。
又過了幾天，綠豆糕不見了。婦人很高興，以為鄰居終于懂得了自己的想法�？墒�，就當她買完菜回來的時候樓下的張奶奶對她說：”那碗綠豆糕今天被野狗吃了！“
綠豆糕作文5
老街上不知何時擺了個賣綠豆糕的鋪子。一日放學，我走在街子上�！百u綠豆糕嘞——”，突然一陣長長的吆喝聲引得我駐足觀望，便下意識地走上前去。思緒就這樣順著鋪子上綠豆糕散發(fā)的甜香回到了那年。
童年的記憶如擦花了的玻璃，早已變得模糊不清，但我卻唯獨清晰地記得曾經(jīng)那綠豆糕帶給我的歡樂。
有段時間我和姐姐瘋狂迷上了學校旁的商店里賣的綠豆糕，三塊五一盒，一盒里有十塊，每塊外面包著銀色的錫紙。那時的'我剛上小學，而姐姐已是中學生了，母親每月都會給姐姐五元的零花錢。因為母親只身一人拉扯我們兩個孩子，家庭狀況自然很是拮據(jù)，所以原本普普通通的綠豆糕在我們眼里便是難能可貴的人間美味。
每次姐姐領了零花錢后，都會第一時間牽著我跑到商店里買上一包綠豆糕。而姐姐自小就很疼愛我，每次都會多讓我吃幾塊。
可惜不久之后，學校拆遷了，那家商店就此關了門，我和姐姐跑遍了整個鎮(zhèn)子的商店，也未曾再見過綠豆糕的蹤影。再然后啊，家里的經(jīng)濟條件變得愈來愈好，我們漸漸忘記了那時的綠豆糕帶給我們的小幸福，取之而代的是各式各樣的糖果、巧克力、薯片……
曾記得望著包裝袋時的垂涎三尺；記得剝開銀色錫紙時的小心翼翼；記得綠豆糕填進嘴時的滿臉幸福：也記得綠豆糕在嘴里彌漫開的縷縷淡香，是那樣的清幽，那樣的令人沉醉……
“小姑娘，買點兒綠豆糕嗎？”
眼前的畫面被這個聲音切割成了兩半，而后化作了一縷青煙，飄散消失在天地間。我回過了神，掃了一眼鋪子上整齊擺放的綠豆糕，漫不經(jīng)心地開口道：“要三盒的�！�
大爺樂呵呵地把綠豆糕遞給我，用夾雜著方言的口音對我說：“我們家的這份綠豆糕啊，可香了，吃過的客人都贊不絕口……”
我提著綠豆糕走在回家的路上，打開牛皮袋，驚喜地發(fā)現(xiàn)每塊綠豆糕的包裝都是銀色的錫紙，按耐不住那雀躍之情，我連忙剝開包裝紙把綠豆糕填進嘴里。
然后，這份綠豆糕沒有記憶中的那縷清新的淡香，反而又甜又膩。隨著綠豆糕在嘴里的融化，我心底泛起的那抹漣漪也漸漸平復了。
“賣綠豆糕嘞——”大爺?shù)倪汉嚷曔�在繼續(xù)，只是那聲音由近到遠、由大到小，漸漸地模糊，最終消失。
我有些恍然。
或許，綠豆糕還是綠豆糕，只是心境變得不同了，味道也隨之變得不同。我再也找不到記憶中的綠豆糕的味道，就如我，再也找不回我逝去的童年時光。
綠豆糕作文6
我很愛吃當年的綠豆糕，它以一種甜美、清涼的感覺誘惑著我，那是一種無法抗拒的力量。這種廉價的點心或許你早已品嘗過罷，但它精致的外觀和迷人的芳氣總是吸引著我。你看那圓圓厚厚的一個個，正面刻著一只可愛的小青蛙，凹凸不平放佛鮮活一般，有讓人心生愛憐，舍不得吃下。而背面則干干凈凈，什么也沒有，只有純純淺綠色，讓人產(chǎn)生美好懷戀……若你輕輕一咬，軟軟的糖沙一下子就浸滿口腔，閉上眼睛放佛就在甜蜜世界里遨游，它不像桂花糖那樣甜的膩人，亦不像蒸饅頭那樣沒有甜味兒，是很讓人愉快的甜味，是很讓人清爽的`甜味，是能讓人微笑的甜蜜……
當年的綠豆糕就是這樣的甜美，那時我三五歲，隨著時間的流逝，記憶已模糊了，卻或多或上還記著那些美好的聲音很慈祥的臉龐。那是我上幼兒園，卻調(diào)皮的我不愿意去，婆婆心疼我，也就認了，于是我更多的時間是和我親人度過了。那些日子里，我祖母愛在濱河路散步，我和姨媽也就常陪她去，每次總不忘在我家樓底下那胖子阿姨那稱一斤帶上，因為我很祖母都愛吃的。那里的景色很美，偏偏紅霞時才離開。垂柳迎風繞，碎燕低水掠，晴空絢日頭，涼石與香糕。多美的景色！多美的微笑！姨媽坐在石頭凳上聊著什么趣事，雖我聽不懂，但她們的嘻嘻聲已讓我感到幸福的存在，我在一旁默默的講一塊綠豆糕分成三分，雖很難，弄不好就壞了糕，我卻從來沒有弄壞過，總是完完整整的給姨媽和祖母兩大半塊兒，而我留下小塊，卻有足已的芳甜。我吃著香香甜甜的綠豆糕，一邊聽著姨媽和祖母給我講有趣的故事，陽光兒還照著我那些有趣的指頭上，使溫暖傳遍全身，這種感覺和閣樓上的天使一樣。我幸福并快樂著，因為有那甜糕……
隨著時間的再一次流逝，曾經(jīng)的很多美好，很多微笑，很多陽光，很多慈祥臉龐都被帶走了，留下的只有零碎的記憶和嘴角邊的一絲甜意。久而久之那些嘴角的甜絲或許也別沖淡了，或者……我真不想長大，長大的變化多奇妙，奇妙到我不敢想象，欲留的，已走；欲棄的，不走。仿佛隨著人的長大那些芳甜的糕餅也丟失的越多，我不想再丟失，多么想留下，卻時間不饒人，時間在偷吃，世上沒有比時間更高明的了，我也就無法留下我所希望的，或許只有細細的品嘗還未丟失的糕餅才會多留些甜蜜，否則……
時間還在流逝，流逝到我已不知那些糕餅是何味道。
綠豆糕作文7
屋子里的光線如流蘇般奇異，銜風帶雨，描紅畫綠，收音機調(diào)頻在一六零點七，綠豆糕般的童年，青色在生命深處蔓延；林濤游戈炊煙，消失在無邊城南。
院子里向生的葵花風情地搖曳，卻抵擋不住泰寧哥爽朗干凈的笑聲。大金毛撲哧撲哧著吐著舌頭撲在泰寧哥的身上，他玩笑著跌進松軟的泥土里。陽光的少年氣像極了野生的努力追隨著小太陽的向日葵，是我所鐘情的，那成片的向日葵。
我的太祖母扶膝采擷清爽冰涼的薄荷，旁邊的池塘波紋踏漣漪，一圈圈地泛起，旋漾在我心尖。太祖母常年穿著松垮的白背心，舊的不成樣子，也褪了許多色。潦草編織的草帽是用來遮陽，幾根竹篾條已經(jīng)腐朽地發(fā)焦，但還是有一種我非常喜歡的草木青澀的味道。
太祖母常常會把綠豆糕放到彩釉的陶罐子里，搗成細膩的豆沙，就像夏日的綿冰和冬日的'初雪，然后用小火翻炒著綠豆沙和薄荷葉，加上剔透的冰糖塊和甜得發(fā)膩的麥芽糖，有時也會放幾株干巴巴的茶葉。瓜藤順著窗沿努力向上攀，蜻蜓落在墻邊的向日葵上，花香溢滿城南，有千年。
我和泰寧哥在風影相疊的樹蔭下，驅(qū)蚊，然后納涼。喃喃自語的風把夏日注得盈滿，白凈的瓷碗發(fā)出叮叮當當?shù)那宕嗟穆曧�。太祖母常把綠豆糕放到碎冰里，更能解去燥熱的暑氣。泰寧哥大概是很喜歡吃葵花籽，他總說有一種陽光的味道，但他偶爾也會覬覦我的綠豆糕。綿軟的豆沙會在溫熱的口腔中細細融化，就像綿延百年的小鄉(xiāng)鎮(zhèn)，風韻正濃；又像是傳情春風掠過慵懶的渭北大地，原野平川，百草回芽。
泰寧哥看著大金毛總是搖頭晃腦地繞著我們轉圈，吠叫，又開朗地笑起來；太祖母露出的笑容那是我看見過的明麗而淳樸最和諧的統(tǒng)一成為了我山窮水絕時再回首，勾勒的一聲最真切的呼吸。那種日子很平淡，卻又像粘人的麥芽糖，甜膩進我的生命，在某個地方融化著我最初的冷漠，刻骨又銘心，終身而難忘。
一年，火車鳴起悠遠的笛聲，響徹在遠山間和田園深處。大金毛撲著跳著也看不到。城南外濕雨瀝瀝，只留下碎了滿地的呢喃。
至此，沒再看見過像泰寧哥那樣陽光的眉眼，抑或是成片成片的向日葵地；也沒能吃到那樣綿軟清爽的綠豆糕，或者是再看到過太祖母純真的面容。
青澀的童年就像綿軟的綠豆糕，堆在柔潤的彩陶罐兒里，湮沒在一年又一年里，但卻已綿延進了我生命的深處，清涼著我的靈魂，在我無盡貧瘠而無解的生命里，最終留下一片芳華大地。
綠豆糕般的童年，青色在蔓延；林濤游戈炊煙，消失在城南。
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