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【熱】我家的年夜飯作文
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中，大家都接觸過作文吧，作文根據(jù)寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢？以下是小編為大家收集的我家的年夜飯作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
我家的年夜飯作文1
對李白來說，家可能是“此夜曲中聞?wù)哿�，何人不起故園情”的笛聲；對杜甫來說，家可能是“露從今夜白，月是故鄉(xiāng)明”的明月；對張籍來說，家可能是“洛陽城里見秋風(fēng)，欲作家書意萬重”的家書。但對我來說，家就是家人在廚房里忙碌做年夜飯的身影，使我覺得那么溫暖。
每逢過年，我們家總會擺上一桌豐盛的年夜飯，每個人都不能缺席。大人們總是早早地就準備好了，我們小孩子就負責(zé)吃。對我來說，吃年夜飯就是一件幸福的事情。
小時候，媽媽總是會為我們做上滿滿一桌美味可口的飯菜。她總是在廚房里不停地忙碌著，一會兒切菜，一會兒翻炒。她微微低頭，一只手按住菜，另一只手用刀將菜一片片地切下。那嫻熟的刀功，那精湛的技藝，將一個個蔬菜和肉，變成了一道道可口的菜。對我來說，那一桌的年夜飯，就是媽媽滿滿的愛。
每次做年夜飯的時候，爸爸都會在一旁幫助媽媽。他總是會幫媽媽洗菜、切菜。他十分認真地洗菜，一絲不茍，每一片葉子他都會用手搓一搓，有爛葉子馬上摘掉。一共要洗好幾遍才洗干凈。他認真的身影，讓年夜飯也充滿了香氣。對我來說，那一桌的年夜飯，蘊含著爸爸的關(guān)心。
這一次，我也要參與到做年夜飯的隊伍中來。首先我要幫媽媽“打下手”，要負責(zé)洗菜切菜之類的事情。我小心翼翼地拿起刀，慢慢地在蔬菜上切了一刀。我的手離刀子好遠，生怕切到了手。切到后面只剩一點兒時，我干脆都不用手扶著，直接一刀砍，結(jié)果蔬菜滾到了地上。唉，切菜原來這么不容易啊！接下來，我要開始嘗試“西紅柿炒蛋”了！我拿出三個雞蛋，麻利地敲入碗中，攪拌均勻。我將雞蛋倒入鍋里，鍋里的`雞蛋“炸”了起來，油濺得好高。我不敢靠近了，躲得遠遠的。眼看著雞蛋就要燒糊了，我只好硬著頭皮上前去翻炒。唉，做飯那么不容易，看了爸爸媽媽都很辛苦啊！
年夜飯終于做好了。我們一家人都圍坐在一起吃著年夜飯。對比媽媽做的那些菜，我的菜顯得那么不起眼。爺爺奶奶不停地往我碗里夾菜，爸爸媽媽和爺爺奶奶都在說說笑笑，互相為新的一年祝福。這是多么溫暖的一瞬間啊！
家，是最溫暖的地方，是一座港灣。而家的溫暖和家人的愛，在年夜飯中都體現(xiàn)得淋漓盡致。不論在哪兒，只要想起家的味道，就能感受到家的溫暖。
我家的年夜飯作文2
一年一年過得真快，去年過年的情景仿佛還在眼前，今年的春節(jié)又來到了。
說到過年，大家都不陌生，可你知道過年的傳說嗎？過年可是我們祖先在古代就留下來的傳統(tǒng)。相傳：從前有一個怪獸專門吃人，這個怪獸的名字就叫“年”，但是“年”這個怪獸非常害怕鞭炮的響聲，所以，人們便在陰歷三十也就是“年”這個怪獸出沒的時間燃放大量的鞭炮，來驅(qū)趕怪獸。“年”聽到了鞭炮的聲音便桃之夭夭了.所以，人們便在每年的大年三十都燃放鞭炮，以至到了后來便形成了這個傳統(tǒng)。我家過年也有一個特別的傳統(tǒng),但你不要著急,等我漫漫講來.
每到過年的時候都是小孩兒最開心的日子,我也不例外.家里人做了很多平時不常做的`而且是色香味具全的飯菜,讓人看了真是垂延三尺呀.爸爸媽媽還給飯菜起了非常吉祥的名字,例如:“前程似錦、金玉滿堂、蒸蒸日上、牛氣沖天、富貴花開、年年有魚、紅紅火火、大福大貴......”這些菜名都象征著吉祥安康。在比方的大年三十，家家都有吃餃子的習(xí)俗，這也是我家過年最有特色的傳統(tǒng)之一。當(dāng)新年鐘聲敲響的時候，我和老爸便到門口燃放鞭炮和煙花，媽媽在家煮餃子，鞭炮放完了，媽媽的餃子也煮好了，其實全家人早都酒足飯飽了，但大家還是爭先恐后的搶餃子吃，那場陣別提有多熱鬧了，這是為什么呢？秘密就在這餃子里。
我小心地咬開了第一個餃子，便覺得有東西，哈哈，我太興奮了，趕緊低下頭吐到跟前的盤子里，只聽當(dāng)啷一聲，一枚亮閃閃的硬幣出現(xiàn)在大家的眼前，我得意極了。于是乎大家紛紛開始搶餃子吃，每個人吃出來的東西都不一樣，有吐棗核的，有吃到糖塊的，有吃花生的.....當(dāng)時的氣氛一下子就達到了頂點，我們各個撐得肚子溜圓。媽媽說過年在餃子里放這些東西，主要是為了喜氣，讓大家都高高興興的迎接新的一年的到來，也象征著新的一年大家都要蒸蒸日上。怎么樣，我家這頓年 夜 飯有趣吧。
20xx年就這樣在歡樂中結(jié)束了，我又長大了一歲，家里人都說我又懂事了，20xx年我會繼續(xù)努力，要比20cc年更上一層樓。
我家的年夜飯作文3
過春節(jié)，自然少不了壓軸大戲—吃年夜飯。說起年夜飯，用“豐盛”這個詞都遠遠不夠形容。今年的年夜飯也是如此。菜一盤接著一盤端了上來，桌子上的菜琳瑯滿目：有水煮魚片、白切雞、清蒸鱸魚、東坡肉、醬鴨、蒸香腸、上湯菠菜、油燜筍、大對蝦……色香味俱全，水里游的，地上跑的，有機蔬菜，開胃點心，應(yīng)有盡有，讓人不知道該吃哪個好！
品著美食，我們一家人邊喝著邊聊著。我好奇地問奶奶：“奶奶，以前的年夜飯是什么樣子的？”“以前啊，”奶奶一邊回憶一邊說，“我像你這么大的時候，連肉絲都吃不上，大盤大盤的紅燒肉更是想都別想，那會子啊，能吃上蘿卜白菜就已經(jīng)很好了，過年自家做上一盤豆腐就是加餐了�！蔽蚁耄艹陨锨嗖颂}卜就是過年的經(jīng)濟條件得有多不好�。课艺胫�，奶奶又說：“那時的年夜飯，最多只有煎豆腐、煮雞蛋、青菜蘿卜，這哪能和現(xiàn)在比�。‖F(xiàn)在的每一個日子都是以前的過年！”說著奶奶又給我碗里夾了好幾塊紅燒肉。
從簡單的豆腐青菜到豐盛的雞鴨魚肉，這中間到底發(fā)生了什么？我好奇的問奶奶，奶奶說這是國家的政策好，經(jīng)濟發(fā)展的好，物質(zhì)生活水平大大的提高了，我們都過上了幸福美好的小康生活了。
美好的生活讓我們更加努力的工作，更加專心的學(xué)習(xí)！積極專注又會讓社會更加的美好。春節(jié)的'年夜飯也是生活的風(fēng)向標，它見證著我們時代的進步，社會的發(fā)展，生活的幸福！
“來，我們一起舉杯，祝我們一家開開心心健健康康！祝我們的小寶貝學(xué)業(yè)有成！”爺爺?shù)奶嶙h把我的思緒拉回了開心而熱鬧的年味中！此起彼伏的炮竹聲帶來聲聲的祝福，滿天的煙花簇擁著滿滿的幸福，小朋友們的笑聲點綴著這歡樂的夜晚！
我家的年夜飯還在繼續(xù)中，我悄悄的給奶奶夾了一塊福壽糕，可香了！
我家的年夜飯作文4
盼望著，盼望著，寒假來了。寒假一到，新年也就來了。新年一到，男孩子們期盼已久的煙花爆竹，與女孩子們期盼已久的紅包新衣，也就相約著手牽著手，肩并著肩邁著輕盈的步伐，踏著新年的鐘聲，迎著滿腔的喜悅來了……
我們家每逢大年三十的前夜，媽媽必然會再三囑咐愛看電視、愛睡懶覺的我們一定要早點兒上床睡覺，記得第二天早些起床收拾好自己的房間�？墒牵罱K我卻是在媽媽一連串的催促聲中睜著惺忪的睡眼起床的�？纯呆[鐘，才七點半呢。估計黎明時分，勤勞的爸爸媽媽與年邁的爺爺奶奶早就起床開始忙碌團年飯了。
大約在午時，媽媽開始張羅著我們?nèi)N房端菜盤子。走進廚房，發(fā)現(xiàn)灶臺上擺滿了各類炒菜與各色涼菜，還有兩個呼哧呼哧冒著熱氣的火鍋——牛肉火鍋。瞧！有香噴噴的板栗燒雞，有黃燦燦的蝦仁炒雞蛋，有焦黃香脆的炸春卷，還有我最愛吃的魚香肉絲與宮保雞丁……我默默地清點了一下，發(fā)現(xiàn)偌大的圓桌上共有18盤菜，還有兩個火鍋，不由得使我聯(lián)想到了滿漢全席�？粗且槐P盤色香味俱全的`菜肴，我好奇地問媽媽，“為什么不湊足20盤菜，恰好是一個整數(shù)呢！”媽媽說：“因為‘18’根據(jù)諧音，意味著‘要發(fā)’，‘兩個’意味著‘好事成雙’。”說完這些，媽媽就吩咐爸爸去準備爆竹和禮炮。我和爺爺奶奶端出一只只盛了一丁點兒飯的飯碗，媽媽給一只只酒杯斟了一丁點兒酒，然后就蹲在圓桌下一邊開始燒紙錢，一邊自言自語：“三代的祖宗，老少的亡人，都回家過年了。請您們吃好，穿好，不要心疼錢，有什么需要記得托夢給我們。請您們保佑我們?nèi)倚腋＜�、四季平安……”與此同時，爸爸點燃了爆竹和禮炮，我們在震耳欲聾的鞭炮聲中按照長幼次序入座。
我們家里的團年飯雖不如城里大酒店的團年宴那么品種繁多，卻有著我們自己家里那股味道。
我家的年夜飯作文5
在大家心中的年夜飯，是什么模樣呢？是鮑魚、魚翅、滿漢全席等大魚大肉、山珍海味嗎？很多家庭的年夜飯很豐盛，雖似大飯店的可口佳肴，但全家人吃飽后就各自忙碌，沒有特別的互動。我不向往那種“年夜飯”，我喜歡。
除夕圍爐，在我家何等重要呢？家中習(xí)俗從掌燈時分開始，家人團聚、歡聚一堂、子女全都集中，承歡膝下、共敘親情、除舊布新，一同迎接美好的未來。
再來說說我家的年夜飯吧：發(fā)菜湯，又意謂“發(fā)財”；年糕，取其“年年高升”；魚，代表“年年有余”；元寶，更表示“財寶滾滾”、“發(fā)大財”。我們家非常重視傳統(tǒng)習(xí)俗，所以這些年菜都是不可或缺的喔！尤其是元寶（水餃），每年都是爺爺親自下廚的祖?zhèn)鹘^活，我們這些小孩好奇的探頭探腦，有時甚至拿起餡皮兒嘗試包著肉餡，想要幫忙，好不容易捏出了一顆“水餃”，哎喲！說它是水餃實在太勉強了，應(yīng)該算是一個掉在地板上，被踩扁的肉包子！還好，經(jīng)過爺爺?shù)脑偃膭钆c教導(dǎo)，終于讓我做出有模有樣的餃子，并成為那晚的“小幫手”！
等菜準備好陸續(xù)的端上餐桌時，我們早就迫不及待的蜂擁上去。哇！紅通通的干燒魚配上碧綠發(fā)菜湯，銀元寶配上翠玉白菜，還有一大盤眷村鹵牛肉、牛肚，淋上醬汁，光用看的就覺得很美味！炒三鮮更是色香味俱全，整桌滿是山珍、盡是海味，令全家人垂涎三尺，繼而大快朵頤，盡情享用！闔家歡樂融融，吃得津津有味，笑聲回蕩在滿屋中。吃飽后，大家仍然舍不得離開餐桌，繼續(xù)談天說地、哄哄鬧鬧，我一開心便鉆入媽媽的懷里撒著嬌，媽媽也慈祥的摸著我的`頭。真希望這一頓飯可以永遠不要結(jié)束。
我家的年夜飯，雖然菜少，卻不單調(diào)；雖然人少，卻不冷清。然而少不了的，永遠是溫暖的親情~“它”補滿了空洞，注入了歡笑，“它”不曾在我家消逝過，也不曾在年夜飯的桌上偷溜過！這樣的家，這樣的年夜飯，你羨慕嗎？每次的年夜飯，是我難以忘懷、充滿親情的一串童年回憶，不斷的納入了我內(nèi)心的相簿中，讓持續(xù)成長的我可以隨時一頁一頁的瀏覽，回味親情、回憶菜香！
我家的年夜飯作文6
第一章
過新年了
“啪啪”大年三十這一天，人們忙著貼春聯(lián)、放鞭炮、包餃子，家家戶戶都忙得不亦樂乎！這讓我想到了一首詩：爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符。
晚上，我們?nèi)ワ埖瓿阅暌癸�，一家人團團圓圓舉杯慶祝。
到了8點我們一家準時收看春節(jié)聯(lián)歡晚會，春節(jié)聯(lián)歡晚會里面，有的歌唱，有的跳舞，還有的正在演小品。12點大家準時放爆竹和煙花。
入夜了，我想每個人肯定都度過了一個快樂的大年三十。
第二章
拜年
爆竹一聲除舊歲，梅花數(shù)點迎新春�！斑^年嘍！過年嘍！”大年初一一大早，我就迫不及待地穿上新衣、新鞋，從頭到腳一身新，我快樂地來到奶奶身邊祝奶奶身體健康，長命百歲！豬爸爸媽媽工作順利、三陽開泰！爸爸媽媽和奶奶也一起主臥學(xué)習(xí)進步！并遞給我一個沉甸甸的紅包，我美滋滋地接下紅包，新鄉(xiāng)：我一定要好好地利用好這些壓歲錢。
我們帶上禮物去外婆家拜年，到了外婆家我祝外公外婆身體健康，長命百歲！外公外婆住我學(xué)習(xí)進步，年年都考100分！
希望在這新的`一年里，大家也和我們一樣身體健康！
第三章
玩擦炮
大年初三，我、奶奶、爸爸、媽媽一起去我個個的老家吃飯。
到了老家，我和個個、爸爸一起在家門口防擦炮，首先，我爸把一根香點好了給我，然后，我先拿出一個擦炮，往土里一插，最后，我爸香放在擦炮的紅點上，這個擦炮的紅點上就起了火花，我拿著這根香撒腿就跑，哥哥比我跑得還遠，還戴著帽子，捂著，所以，我爸說：“徐亦鋮是個膽小鬼�！蔽腋绮豢月暳恕Ｎ覀兝^續(xù)玩擦炮。只見我哥先把擦炮擺成了鞭炮的樣子，再把擦炮點燃，然后放在鞭炮上，跑到了門口，只聽“砰砰砰……”鞭炮聲不絕于耳。
最后，我爸游泳兩盒擦炮做了一個大擦炮，接著又照我哥做的方法去做，最后，只有我爸站在門前，我和哥哥都躲到墻的后面了，只聽，又是“砰砰砰……”
我悄悄地跟你說我在哥哥旁邊的地上放了一個擦炮，結(jié)果一點著，“砰”的一聲，我哥被嚇了一跳。
最后，我們吃完飯又開開心心地回家了。這個年過得可真是充實啊！
我家的年夜飯作文7
每年春節(jié)，網(wǎng)絡(luò)、微信等媒體上總有不少人曬自家的年夜飯，我也“隨波逐流”曬一下我家的年夜飯與大家共享。
今年我家的年夜飯雖不豐盛，但意義非凡，因為這頓年夜飯凝聚了我們一家人的汗水。
除夕夜前一天，我們一家四口就商議今年的年夜飯做什么，最后達成共識由大家共同完成，八仙過海，各顯神通，每人做一道自己拿手的好菜。先給大家報一下菜單：媽媽做的全家最愛“紅燒大蝦”，姐姐做的是北方傳統(tǒng)名菜“過年菜”，我做的是已經(jīng)練好幾年的非賣品“蒜臺炒雞蛋”，老爸做的是下酒菜“涼拌生菜”。
媽媽先動手做她的“紅燒大蝦”，我、姐姐和爸爸在一旁評頭論足，說笑中一份美食出鍋。爸爸看媽媽快做好了，喊：“王尚政做準備“。爸爸把圍裙給姐姐系上，姐姐接著忙起來做她的“過年菜”。爸爸看姐姐快做好了，又喊：“王之政做準備�！蔽也换挪幻σ蚕瞪先�，站在炒鍋前，點火、放油、放蔥花、放蒜臺、加鹽、放雞蛋、加調(diào)味品、出鍋。在這里雖然我記述的是分解動作，但都是要看火候、察顏觀色的，我有一點“大廚”的范兒吧，私下告你們做“蒜臺炒雞蛋”還是前年母親節(jié)的時候，媽媽教我的。做菜過程中還有一個小插曲，我姐姐過來故意給我添亂，把她的圍裙系在我后面稱要為我穿戴全身護甲，我大叫，媽媽立馬阻止姐姐添亂，沒等我的“作品”出鍋，爸爸已動手擇菜、洗菜、切菜、剝蒜、搗蒜等，開始忙活起來了。雖然我們的.菜不算豐盛，但讓我充分理解了勞動能夠帶來快樂和健康的真諦。
“上菜�！眿寢屵吅斑吅徒憬惆巡硕说阶雷由希瑪[上高腳杯，爸爸喝白酒，媽媽喝紅酒，我和姐姐喝果汁�！皾M上�！卑职忠宦暳钕�，姐姐把我們的杯子都倒上。我雙手把杯子遞到爸爸手中，姐姐雙手把杯子遞到媽媽手中，并祝他們“身體健康！工作順利！天天開心！”爸媽祝我和姐姐“學(xué)業(yè)有成！健康快樂！”我們互相品嘗著每個菜，聽到外面不時響起的鞭炮聲，欣賞著春節(jié)聯(lián)歡晚會，又說又笑，其樂融融，這不就是中國典型的年味嗎？
我們這個家是和睦、團圓和快樂的家庭，我忽然想起“但愿人長久、千里共嬋娟”的詞句，借花獻佛，也祝我家永遠和睦，團圓和快樂！
我家的年夜飯作文8
我家的年夜飯可有意思了！
每年的年夜飯，我們都在婆婆家吃，今年也不例外，婆婆老早就開始張羅年夜飯的事。今年的除夕之夜好像暗的特別慢，等了好久才看到天色慢慢黑了下來。大姨、大姨爹，小姨、小姨爹和表兄弟他們慢慢地都到齊了，大人們坐在電視前邊看電視邊喝茶聊天，我們小孩兒則在旁邊邊玩耍邊焦急地等待著年夜飯的到來。忽然，從廚房里傳來媽媽喜悅地喊聲：“年夜飯好嘍！”聽到媽媽的喊聲，公公首先就站了起來說：“好！年飯好了，大家都上桌吃團圓飯吧！”還沒等公公說完，我們幾個小孩就一窩蜂地爬上了凳子。
年夜飯可真豐盛呀！有貝殼、龍蝦、魷魚、無頭魚、紅燒魚……一共有十好幾道菜呢！擺的滿桌子都是，全都是我的最愛。看到滿桌子五顏六色的.菜，聞著陣陣的清香，我的口水都快要從嘴巴里流出來了（夸張）。還沒等大人坐齊，我就一把抓起筷子，準備夾我早已看好的一個貝殼下手了。可沒等我筷子下去，一雙筷子就穩(wěn)穩(wěn)地把我的筷子擋住了，原來是媽媽用筷子檔住了我的去路。媽媽嚴厲地對我說：“杭杭！要懂規(guī)矩！吃飯時應(yīng)該讓年紀最長的人先動筷子，然后你們這些年紀小的人才能開吃�！逼牌怕牭竭@話，趕緊出來打圓場，慈愛地對我說：“快吃吧！我的心肝寶貝，看你們都餓壞了�！逼牌乓贿呎f，一邊麻利地夾了那塊貝殼放到了我的碗里。我連忙說：“謝謝婆婆！”就津津有味地吃了起來。正當(dāng)我大嚼特嚼的時候，忽然一聲“咔嚓”的聲音打破了熱鬧的氛圍。“壞了，誰的牙齒打掉了？”爸爸喊道。聽到聲音，大家不約而同地停下筷子，眼光“刷”地一聲向我這邊看來。當(dāng)看著我從嘴里慢慢地吐出許多貝殼喳子來時，大家都忍俊不禁地哈哈大笑起來。原來，是由于我吃的太急，不小心把一個貝殼咬碎了，發(fā)出的聲響就像牙齒斷裂的聲音一樣。看到大家哈哈笑，想想自己剛才的狼狽樣兒，我也不好意思地跟大人們一起笑了起來。
今年的年夜飯可真有趣！
我家的年夜飯作文9
“過年啰！過大年啰！”在孩子們的歡聲笑語中將要迎來“兔”年，處處是一片喜氣洋洋。我和爸爸媽媽一起貼春聯(lián)，爺爺和奶奶在廚房切菜剁肉準備豐盛的年夜飯，家中充滿了節(jié)日的歡樂！
我家的年夜飯分工合作，各司其責(zé)。奶奶是總設(shè)計師，負責(zé)人員調(diào)度和做菜。為了年夜飯奶奶會把柜子里的一套精美的.新餐具拿出來用。爺爺幫奶奶打小工，負責(zé)買配菜、買調(diào)料、拿油鹽醬醋、鍋碗瓢盆。我嘛，就負責(zé)“偷吃”，菜做好后，我總以嘗嘗菜的咸淡為借口，來偷吃做好的菜。
在奶奶的指揮和操持下，晚上六點整我們的年夜大餐正式開始，一盤盤色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來，我看得眼花繚亂。其中紅燒魚、安豆頭、水芹菜是我們必吃的菜，寓意著年年有余，平平安安和路路通。今年還是我第一個出場，我端起酒杯祝愿爺爺奶奶福如東海，壽比南山。祝愿爸爸和媽媽身體健康，笑口常開，工作順利；爺爺奶奶祝我學(xué)習(xí)進步，爸爸媽媽祝我身體健康，天天好心情，“干杯！干杯”
正在大家都吃得高興的時候，爺爺突然提出了一個問題問我說：“我們?yōu)槭裁匆阅暌癸埬�？”我聽了后，目瞪口呆，不知如何回答。奶奶見我回答不出來，就笑著說了一個傳說：“傳說高陽氏有三個兒子，死后都變成了疫鬼。兩個居住在江邊，一個卻住在人家屋內(nèi)的角落里，專門在除夕夜里出來嚇唬小孩子。由于火可以驅(qū)邪，人們便在除夕夜里燃燒爐火，再加上家人團聚，疫鬼就不敢出來驚擾小孩子了。還有，一家人一面吃年夜飯，一面閑話家常，每人都談?wù)勛约涸谕饷嫠龅降碾y忘的事情，讓家人共同分享�！芭�，原來吃年夜飯還有這種說法呢�！蔽腋吲d的拍手叫好。
我家的年夜飯一直吃到晚上八點鐘，奶奶說：“中央電視臺開始播放春節(jié)聯(lián)歡晚會了，我祝大家兔年交好運，健康又快樂，下面大家一起去看春節(jié)聯(lián)歡晚會�！�
今年除夕，我們一家在溫馨的氣氛中，吃了一頓非常開心的年夜飯。
我家的年夜飯作文10
一年一度的除夕到了，而除夕的重頭戲就是年夜飯。這一天，人們除舊迎新，一家人相聚，共進晚餐，體現(xiàn)出中華民族互敬互愛的傳統(tǒng)。而今年我家的年夜飯就是一頓團圓、充滿親情的年夜飯。
過年前，爸爸媽媽特意回老家接來了年近90歲的外曾祖母，還邀請了爺爺奶奶、叔叔一家、外婆、舅舅一家和我們一起過大年。哦，還有我家剛出生不久的小弟弟，這真是一個四世同堂的大聚會。
為了讓忙碌一年的爺爺奶奶休息一下，今年的年夜飯我爸爸要親自下廚。為了做好這頓年夜飯，爸爸早早就列好了菜單，還從老家?guī)砹诵迈r豐富的食材。大年三十一大早，爸爸就開始忙活了。擇菜、洗菜、炒菜，忙得不亦樂乎。嬸嬸和我也在一旁幫著忙。下午5點多時，隨著一股股香味，一道道散發(fā)著香氣的菜肴端上了餐桌：清蒸鱖魚、糖醋排骨、紅燒仔雞，還有白菜豆腐、油炸丸子……最后還有我精心制作的水果拼盤。
我們一大家人圍坐在桌旁，享受著豐盛可口的年夜飯。我們輪流給長輩敬酒，一邊說著祝福的話，一邊吃著可口的.菜肴。媽媽看著我和堂哥狼吞虎咽的樣子，笑著問：“你們知道桌上的菜都有什么美好的寓意嗎？”堂哥立即說：“魚象征著年年有余，白菜豆腐象征著清清白白�！蔽乙财炔患按卣f：“還有丸子象征著團團圓圓�！眿寢屄牶筚澰S地點著頭。這時爸爸又意味深長地問我們：“那你們知道年夜飯為什么這么好吃么？”我笑嘻嘻地說：“因為是爸爸您燒的呀！”“還有呢？”看著爸爸那期待的目光，我靜靜地思索起來�！芭�，我知道了！是因為我們一家人團聚在一起，有親情的味道才這么好吃！” “對了，這就是我想要的答案，也是我想告訴你們的，一家人團聚在一起，吃一頓飯，是這個世界上最美好的一件事�！�
哦，我明白了，我家的這頓年夜飯，我吃出了美味，吃出了陪伴，更吃出了濃濃的親情。
我家的年夜飯作文11
爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。放寒假了，新年的腳步也臨近了，我特別激動，為什么呢？嘿嘿，過年了我能領(lǐng)壓歲錢，還可以和家人開開心心看春晚。當(dāng)然今晚還有個壓軸大戲，是什么呢？因為我要做年菜。
第一件事，先去菜場里買菜，我在那邊精挑細選，媽媽也在旁邊指導(dǎo)我，她告訴我：要買黃瓜，要買有刺的那種，摸上去很扎手那才新鮮；還有挑菌菇要挑好看的……在菜場里，我從媽媽那里學(xué)到了許多買菜的常識。
第二件事，開始洗菜，食材的衛(wèi)生可不能少，不然吃了會拉肚子。光洗菜也不是一件小工程，我要細心的把不好的拿走，好的留著。這便是我們今天的菜，還有一個，生蠔和那個啥啥來著？算了，不說了，不說了。在清洗生蠔的時候，我好幾次差點把苦膽給點破，爸爸告訴我，不能把苦膽剪破了，這個生蠔就不好吃了。
第三件事，開始切菜，然后炒菜。我先把洗好萵苣開始切，一開始我切出來的都是圓的。媽媽趕緊過來制止，她告訴我，切萵苣可不是像平常那樣橫著切，而是要斜著切。我趕緊按媽媽的方法開始學(xué)著切了，不一會兒我就掌握了，而且切的順順利利。我繼續(xù)用這種方法，很快的把菜全部切好了。開始炒菜，我還按照原來的.方法，先放油，再放肥肉，熬出油后，再放精肉，翻炒。然后放入萵苣，炒的差不多的時候加點鹽，加點水，繼續(xù)翻炒。最后一步，把炒好的菜裝進盤里了……不一會兒，我燒好了其他的菜。
開始吃年夜飯了。我們四世同堂，我、姐姐、媽媽爸爸、奶奶還有太太。他們都夸我長大了，懂事了！我聽了心里樂滋滋，心想下次還要繼續(xù)做菜，因為大家都這么支持我。到了晚上，我們的壓軸大戲出場了，那就是“烤餅干”。我們是第一次烤餅干，感到非常好奇和開心。我們烤的餅干，有月亮形的，心形的，還有我們創(chuàng)造出的字母形狀，我覺得我們好厲害哦。
當(dāng)我們吃得正香時，突然姐姐跳起來說：“春晚馬上要上演了。”于是我們一家人趕緊坐到電視機旁，邊看著電視，邊吃著餅干，其樂融融。
躺在床上，我心想，這真是完美的一天。不過這也讓我體會到了大人做菜的辛苦，而是特別的辛苦！我以后也要幫爸爸媽媽做些力所能及的事。
我家的年夜飯作文12
幸福就像香水，灑給別人也一定會感染自己。
春節(jié)是中國人一年中的第一個傳統(tǒng)佳節(jié)，它標志著農(nóng)歷舊的一年的結(jié)束，新的一年已經(jīng)開始。年夜飯是除夕的重要活動之一，我家也不例外。
由于我的爺爺奶奶來自東北，他們?yōu)榱酥г戏剿ぷ鱽淼搅撕钡そ冢且廊槐３种狈降牧?xí)慣。由于北方天黑較早，所以人們總會在下午三點左右便開始準備年夜飯。我們?nèi)乙恢睂⒘?xí)慣延續(xù)至今，除夕這天的下午不到三點，我們便開始圍在一起包餃子了，餃子餡兒和面團由爺爺奶奶準備好，然后大家就在歡聲笑語中開始了。
爺爺和爸爸負責(zé)搟皮，奶奶和媽媽負責(zé)包餃子，我在旁邊一邊看一邊學(xué)，偶爾也動下手。包餃子的過程中爺爺奶奶都會講他們小時候的故事和現(xiàn)在的幸福生活，而我有時也會拿幾個餃子皮來湊湊熱鬧，此時奶奶便會告訴我：“餃子餡兒要少一點，還要把邊兒捏緊壓實，不然餃子餡兒就會跑到外面望風(fēng)”。就這樣，不一會兒工夫餃子們就都整整齊齊的列隊站好了。
大家便開始準備其他的菜，每年過年“炒菜”是爸爸的拿手項目，只看他在廚房里不停的忙碌著，一會兒切菜，一會兒翻炒。偶爾微微低頭一只手按住菜，一只手用刀將菜一片一片的切下，隨著鐵鏟的空中飛舞已將蔬菜和肉變成了一道道讓人垂涎三尺美味可口的飯菜。
“炸年糕”象征步步高升、“清蒸魚”象征年年有余、“板栗燒雞”象征大吉大利、“螃蟹”象征八方來財?shù)取ξ襾碚f這一桌的年夜飯?zhí)N涵著爸爸滿滿的愛。
最后奶奶又像魔術(shù)師一樣，將一盤熱氣騰騰的“福氣餃子”也擺上了桌，年夜飯在爺爺召喚中開始了，我們一家人圍坐在一起吃年夜飯，爺爺奶奶不停地往我碗里夾菜，大家都有說有笑，總結(jié)著上一年的成績，同時也祝福著即將到來的`新年，這是多么多么溫暖的一瞬間啊！年夜飯表現(xiàn)了一家人互敬互愛的親密關(guān)系，象征吉祥、圓滿、幸福、團圓，是中國人必不可少的，這也正是因此產(chǎn)生了“春運”南來北往為的就是一頓團年飯，吃的是喜悅、品的是親情、屢屢飯香聞到的是家的味道。
希望我家的年夜飯能越來越有滋味，也祝愿所有的人天天開心，越來越幸福。
我家的年夜飯作文13
一年中除夕夜晚是最熱鬧的，也是我最期待的。因為有豐富的美食，有絢麗的煙花，有長輩的紅包。
今年的年夜飯，我們準備吃火鍋。首先只見媽媽將電磁爐放好，插上電，在將鍋放上去，摁好開關(guān)，把水倒進去煮沸，然后再把洗凈的骨頭倒入鍋中進行慢慢的熬制。媽媽說鍋底是最重要的，它需要長時間的熬制，把骨頭熬爛，骨肉的'味道融入到湯水中才是最美味的。
在這個等待的過程中，我們也沒有停止對美食的完美追加。好吧，只是在這個時間內(nèi)將海鮮醬、豆瓣醬、甜面醬、老干媽根據(jù)個人的喜好進行調(diào)制而已。
“噗噗噗”水已經(jīng)在鍋內(nèi)沸騰了，我看到了湯水有清變成了稠，一打開鍋蓋，一陣香味立刻撲鼻而來，激起了胃里的饞蟲，口水已經(jīng)流地三尺，手與筷子已經(jīng)在蠢蠢欲動了。圍著火鍋的四周排滿了各類新鮮的蔬菜，有小菠菜，金針菇、茶樹菇、香菜，各類好吃的丸子等。一切準備就緒后，爺爺、奶奶、大伯一家，依次入座，我們開始吃年夜飯了。
“可以吃了！”我迅速的將筷子伸向了鍋中。夾起了一塊排骨，輕輕咬下，濃濃的湯味與肉本身的味道交織在一起，在我的口腔中徘徊，釋放了我的味蕾。排骨的肉更是柔嫩，都可與棉花糖媲美了，仿佛入口即化。再品一口湯，善哉！妙哉！世上竟有如此美味之物，令吾回味無窮。喝了第一口就想喝第二口，喝了第二口就想喝第三口，讓人情不自禁的想一直喝下去。哥哥更是贊不絕口，每每品嘗一種食物，都會發(fā)出一聲贊嘆：“嗯！真是一個比一個好吃��！”飯吃到一半時，我端起飲料杯子，向爺爺奶奶祝福，祝福他們身體健康，長命百歲！然后祝福大伯一家，萬事如意！晚飯在各自的祝福聲中愉快的進行著，這樣其樂融融的場面，就是年的味道。
年夜飯，不僅僅是一餐飯，更多的是一家人的團圓和一份祝福！
我家的年夜飯作文14
盼星星，盼月亮，可算是把過年給盼來了。大家圍坐在一張大桌子，許久不見的親人都回來了，大家聊聊天，談一談今年生意上的情況，再配上豐富可口的佳肴。吃完還可以一起看聯(lián)歡晚會，想想就有趣。
連這一天一大早就聽到媽媽在廚房準備食物的聲音，雞鴨魚肉，一樣都有，還有各式各樣的食材，雖未煮好，我仿佛已經(jīng)看到了飯菜，你口水都要直流三千尺了。
我洗漱完，吃完早飯就和哥哥去貼對聯(lián)。我們組來了一盆米糊，出對聯(lián)來，給它攤開，我用雙手把對聯(lián)兩端緊緊地拉住，繃得直直的。哥哥拿了雙筷子，糊上米糊，然后用筷子在對聯(lián)背面滾來滾去，大部分都沾上了米糊，頂多也就行了。然后把對聯(lián)小心翼翼的貼上去，生怕一不小心就扯壞了。就這樣，一對又一對，老家貼完了又貼祖廟，再貼蓋在老家的另一個家，所有天王時已經(jīng)下午了，家里擺開好幾大桌，客人陸陸續(xù)續(xù)地來到家里。終于，年夜飯開始了。
廚房里，媽媽、奶奶、小姑姑、大姑姑，還有小姨，在廚房里忙得不可開交，翻炒聲、油炸聲、蒸汽聲……匯成了一首年夜飯交響曲。在年夜飯上，我、哥哥、弟弟，吃得津津有味，美味的.肉菜，再加上湯和飲料，別提有多開心了，這些美味的佳肴中較為美味的有著幾道:炒得又香又可口的大螃蟹，香甜可口，色澤金黃的鵝肉，又香又下飯的燜茄子。美味的菜還有好多好多，這只是其中的一小部分而已。這頓年夜飯之所以能吃得這么香，就是有媽媽、奶奶、大姑、小姑、小姨幾位“大廚”的鼎力相助，換來了我們這群“食客”的滿足，男女老少齊聚一堂，邊吃飯邊聊天，吃得好不熱鬧，最后在7:00多時這場熱鬧、美味、令人開心的年夜飯完美落幕了，長輩們拿出了提前準備好的紅包，送給我們這群調(diào)皮可愛的孩子，呈現(xiàn)出一片過年熱鬧的情景，使?jié)庵氐哪晡秶@著大家。
這美好的情景會永遠留在我的記憶里，一場年夜飯在我們的歡笑聲、聊天聲、吃菜聲中結(jié)束了，雖然年夜飯結(jié)束了，但這份熱鬧將永遠存在，存在于我們的身邊。
我家的年夜飯作文15
雪花紛飛，一轉(zhuǎn)眼就到了一年一度的春節(jié)。春節(jié)在我們每一個中國人的眼里都是一個不容小視的傳統(tǒng)節(jié)日。過年講究的是團團圓圓，我和爸爸媽媽也一起回到了老家張家界。大家一起來看看我們土家族是怎么過年的吧！
在我們老家，每到臘月過年的氣氛就會漸漸濃郁起來。辛勤的土家族人們放下了手中的活，開始殺年豬、打粑粑、做糖糝、推豆腐、貼對聯(lián)、置辦年夜飯，把過年的氣氛一步步推向高潮。這不，臘月二十九，天還沒亮，我就被從舒服的被窩里拉了起來，因為現(xiàn)在要吃年夜飯了。天還沒亮就吃年夜飯也是一種別有風(fēng)趣的習(xí)俗，寓意著往后的'日子越過越明亮。而年夜飯桌上的菜也是有所講究的，如：魚代表“年年有余”，雞代表“吉詳如意”，年糕代表“年年高升”等。“年肉”也是必不可少的，將幾兩重的臘肉塊從中劃幾刀，夾上糯米蒸熟即成，這是來年有肉有飯的兆頭。我看著奶奶忙了一晚上準備好的美味佳肴，頓時睡意全無。我們一家人圍坐桌旁吃年夜飯，心里頭的幸福感更是難以言喻。一家人既是享受滿桌的山珍海味，也是享受那份溫暖的氣氛。
土家族過大年比漢族要早一天，這令我二丈和尚—摸不著頭腦。后來聽老一輩說：“由于當(dāng)時正處于戰(zhàn)爭頻繁時期，土家族人過年前探得敵人要乘過年時來偷襲，而土家族人認為，如果一個人連年都沒過，那是一件很不吉利的事情，來年會不順利。為了打擊來犯之?dāng)�，也讓大家過上一個團圓年，頭領(lǐng)也就讓大家提前一天過了年，以便有充足的精力來痛擊來犯之?dāng)�。最后土家族人在抗擊來犯之�(dāng)车膽?zhàn)斗中取得了很大的勝利，為了紀念這次勝利，從此之后也就提前一天過年，并一代代沿襲下來，成為了土家族人的一種過年習(xí)俗�！�
土家族的習(xí)俗多的講不完，每一樣都蘊含了祖祖輩輩濃縮下來的精華。我愛我的家鄉(xiāng)，也愛我家鄉(xiāng)的春節(jié)！
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