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包餃子日記

時(shí)間:2024-11-25 08:01:03 日記大全 我要投稿

精選包餃子日記范文合集六篇

  一天即將過(guò)去了,一定會(huì)有值得記錄的想法吧,請(qǐng)好好地記錄下在日記里。那么寫(xiě)日記需要注意哪些問(wèn)題呢?以下是小編收集整理的包餃子日記6篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

精選包餃子日記范文合集六篇

包餃子日記 篇1

  今天是星期天,我有點(diǎn)兒想吃餃子,就把這事告訴了媽媽?zhuān)瑡寢屚饬。我的心里別提有多高興了。

  我和媽媽把爸爸叫來(lái)一起包餃子。我們先分工。爸爸力氣大,就和面,媽媽心靈手巧,就搟皮和切菜切肉。我嘛,就看一看,做評(píng)委吧!分好工,大家各自工作起來(lái)。大家干得很起勁,非常熱鬧,好像今天過(guò)年似的。

  我先走到媽媽跟前,享受一下媽媽用聰明智慧做出來(lái)的小餃子。媽媽搟得十分快,甚至幾秒鐘就搟好一個(gè)皮。我也想搟。我想:這有什么難的,不就是搟一遍嗎?太簡(jiǎn)單了,關(guān)系的。這時(shí)我吹起牛來(lái):“我搟皮包的餃子誰(shuí)吃一口,保證會(huì)吃第二口!”媽媽笑了笑說(shuō):“我來(lái)做個(gè)示范!敝灰(jiàn)媽媽拿來(lái)一個(gè)面團(tuán),用手按扁,然后拿出面杖,一邊轉(zhuǎn)一邊搟,我發(fā)現(xiàn)媽媽中間搟的厚些,四周薄些。媽媽說(shuō):“應(yīng)該這樣做才行。”示范完后,媽媽遞給我面杖,笑呵呵地說(shuō):“該你露一手啦!”我拿出一塊面塊。用手一按,可是一點(diǎn)兒也不圓,成了三角形。算了,過(guò)會(huì)兒再整整。我又用面杖搟,可轉(zhuǎn)得一點(diǎn)都不順利,咯吱直響。我想:難道面杖還認(rèn)人嗎?我隨便地整了一下,就來(lái)包餃子。我從菜盆里夾了許多菜,想:“多點(diǎn)才好吃呢!”可是偏偏我做的不對(duì)。為什么這樣說(shuō)呢?因?yàn)椴颂嗔,餃子合不上,我使勁一捏,合上了。放在桌子上,可它象一位懷孕的`婦女,躺在那里。我失望地走了,又去看爸爸,爸爸的餃子都可以站起來(lái)了!

  我又開(kāi)始包第二個(gè)。這次放陷的時(shí)候,我放的比第一次少得多,輕而易舉地包好了。我把它放在桌上,也站不起來(lái),就象只沒(méi)吃飯的蛤蟆。

  我決心做第三個(gè)。這次一定小心。夾才菜的時(shí)候多了減去一點(diǎn),少了加一點(diǎn),再對(duì)齊輕輕一捏,這次弄得可真有點(diǎn)象樣了。

  今天,我不光學(xué)會(huì)了包餃子,還懂得了做什么事都努力才能獲得成功。

包餃子日記 篇2

  今天是大年三十,爸爸帶著我和媽媽早上十點(diǎn)鐘開(kāi)車(chē)回了婁莊。

  到了婁莊,我和弟弟便“瘋”玩起來(lái)。弟弟用一個(gè)茶瓶蓋裝了一蓋子冷水,然后,他拿起裝滿(mǎn)冷水得茶瓶蓋往樹(shù)葉上澆,誰(shuí)知,樹(shù)葉沒(méi)澆著,卻把自己得衣服全澆濕了,我在一旁哈哈大笑。

  下午五點(diǎn),我們開(kāi)始吃團(tuán)圓飯,大家互相敬酒,有說(shuō)有笑,彼此說(shuō)著祝福得話(huà),時(shí)間就在這歡聲笑語(yǔ)中匆匆溜走,團(tuán)圓飯也在這歡聲笑語(yǔ)中結(jié)束了。

  沒(méi)到晚上8:00,我就已坐在電視機(jī)前迫不及待地等著看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),節(jié)目開(kāi)始了,我津津有味地看著。最讓我欣賞得是雜技表演,兩位演員分別站在兩根杠子上,然后在杠子上蹦跳,在空中做翻轉(zhuǎn),甚至還跳圈,那些動(dòng)作看得我眼花繚亂,我在平地上都做不了一個(gè),更何況在杠子上呢。

  還有一個(gè)節(jié)目也讓我稱(chēng)贊不已,那就是魔術(shù)。魔術(shù)大師劉謙把一個(gè)雞蛋放進(jìn)杯子里,然后隨手借用了主持人得戒指,正當(dāng)我們瞪大眼睛想看個(gè)究竟時(shí),戒指竟然進(jìn)入到了雞蛋里,簡(jiǎn)直太神奇了。我問(wèn)爸爸怎么回事,爸爸竟然回答我:“你問(wèn)我,我問(wèn)誰(shuí)去。俊

  晚上11:30,媽媽喊我睡覺(jué),我關(guān)了電視上床了。躺在床上,我瞪著眼睛想,“明天是大年初一,新得一年即將開(kāi)始,在新得一年里,我一定會(huì)有新得打算,會(huì)有新得開(kāi)始!”

包餃子日記 篇3

  今天晚上,我們一家人圍坐在電視機(jī)旁,一邊看電視,一邊包餃子。這次我也加入了包餃子的行列。

  我們開(kāi)始包餃子,爸爸搟面,媽媽和我一起包餃子。我拿起一個(gè)面皮,用筷子夾起一些餃餡,放在皮上,兩手使勁一擠,結(jié)果餡冒出來(lái)了。我趕緊用一個(gè)面皮才算堵住了漏洞。這時(shí)媽媽已經(jīng)包了十幾個(gè)了。 我放下筷子,走到媽媽身邊,看媽媽怎么包餃子。我學(xué)著媽媽的樣子拿起一個(gè)面皮放在手上,又夾了適量的餃餡放在面皮正中,然后把面皮兩邊對(duì)齊,輕輕一捏,一個(gè)鼓鼓的餃子便出現(xiàn)了。一小時(shí)過(guò)去了,我們包了兩鍋蓋餃子。

  媽媽燒上水,準(zhǔn)備煮餃子。水開(kāi)了,我們把餃子往鍋里一放,慢慢用釣子撐著鍋底,即不讓餃子擠壞,又不讓沉底。一陣陣香味撲鼻而來(lái),過(guò)了一會(huì)兒,鍋里咕嚕、咕嚕直響,餃子全部飄了起來(lái),就象一葉葉扁舟漂浮在湖面上。

  今晚的餃子我吃得特別香,因?yàn)檫@里包含著我的勞動(dòng)。

  今天,看媽媽買(mǎi)了一些野菜、餃子皮和肉。我高興極了,不住地說(shuō):“今天媽媽又要包餃子了!“

  中午到了,媽媽已經(jīng)在桌子邊包餃子了,我在一旁看著,覺(jué)得包很簡(jiǎn)單,手就開(kāi)始有點(diǎn)癢癢了。我便偷偷地走到桌子前,看了看媽媽包餃子的樣子。

  看著,看著,手覺(jué)得更癢了,就跑到水龍頭前把手洗干凈,然后來(lái)到桌前,悄悄地拿起一張白色的餃子皮,照著媽媽的樣子,把餃子皮放在手掌心,然后擺平,用大拇指輕輕地按住餃子皮的一小邊,用筷子在湯碗里夾了一塊肉餡兒,放在了那一張白色的餃子皮的中心。接著在餃子皮上的沿上涂上了一圈水,把餃子皮用手指按住角,翻過(guò)了。然后雙手把兩半餃子皮捏了三下,做完一只餃子,我包的那只餃子出現(xiàn)在眼前,看上去像個(gè)“大肚子”!

  我就把那只“大肚子”放在了盤(pán)子里,一眼瞧去可顯眼了,就像吃了許多的飯。但是我

  又拿起了一張餃子皮,開(kāi)始跟媽媽包起來(lái)了,我包的餃子胖胖瘦瘦的',有趣極了!而媽媽包的餃子都和我不一樣。為什么媽媽包的餃子都好看,而我包餃子的難看極了。

  經(jīng)過(guò)了這包餃子,不但使我學(xué)會(huì)了包餃子,而且讓我知道了做任何事都要認(rèn)真。

  每當(dāng)我吃上媽媽親手包的餃子,我真不好意思.我已經(jīng)十歲了,還要媽媽包餃子給我吃,真叫人過(guò)意不去。我想:要是我也能跟媽媽學(xué)包餃子,該多好!

  從那以后,我便吵著要媽媽教我包餃子。于是,媽媽到市場(chǎng)買(mǎi)了一斤餃子皮.回到家以后,媽媽要我到廚房洗干凈手,然后用布擦干凈手,再把我拉出廚房,讓我坐下來(lái)。媽媽慢條斯理地對(duì)我說(shuō)了關(guān)于包餃子的基本姿勢(shì)。我認(rèn)真聽(tīng)完以后,迫不及待地拿起一塊餃子皮,搓了一下面粉,放在手掌中間,,接著,用勺子鏟了一勺子餡放在餃子皮中央,最后用手把餃子皮的邊緣捏緊,可是卻露了餡。當(dāng)時(shí)我真想放棄,可是又想起一句名言:世上無(wú)難事,只要肯攀登。于是,我急忙問(wèn)媽媽怎樣做,媽媽摸摸我的頭,說(shuō):“洋洋,只要你認(rèn)真地去做每一件事,相信你一定能做得最好的!眿寢尩墓膭(lì)給了我信心。

  媽媽拿起一塊餃子皮,要我模仿著她來(lái)做,我連續(xù)做了三次,終于做好了。雖然做得沒(méi)有媽媽的好看,但我總算學(xué)會(huì)了包餃子。現(xiàn)在包餃子對(duì)于我來(lái)說(shuō)是一件非常容易的事,我會(huì)更加努力,爭(zhēng)取做得更好。

  我不僅學(xué)會(huì)了包餃子,也懂得了人要從小事做起,不要遇到一點(diǎn)困難就放棄了,做每一件事都要認(rèn)真,這樣無(wú)論什么事都能做到最好。

  盼望已久的春節(jié)終于來(lái)到了。

  下午,全家人忙著在廚房包餃子?粗职趾宛W:它把肉剁成比肉絲還小的顆粒,把韭菜和蔥切碎放在肉里,又在肉里放鹽、味精、醬油、香油。好香呀!媽媽和面。忙活了好一陣子,東西才算準(zhǔn)備齊了。 開(kāi)始包餃子了。媽媽搟面皮,很快,小面團(tuán)就在媽媽的手里變成了薄薄的圓片。餃子是我最?lèi)?ài)吃的食物。但我每次都是吃,一次也沒(méi)有包過(guò)。這一次,我準(zhǔn)備學(xué)會(huì)包餃子,以后好幫媽媽干點(diǎn)活。

  “媽媽?zhuān)憬涛野桑 ?“好啊!

  媽媽教我拿起一張餃子皮,放餡,用食指和拇指把皮對(duì)捏,然后捏兩邊,不僅捏住而且加上“花樣”。媽媽邊示范邊講解,我拿過(guò)一張面皮,拿在手上,用筷子夾了一些餡放在面皮上,迫不及待地就開(kāi)始包了?娠溩羽W太多,不聽(tīng)我的話(huà),我捏左邊,餡往右跑;捏右邊,餡又往左跑。沒(méi)辦法,我只好去掉一點(diǎn)兒餡,好不容易包成了,可跟媽媽、爸爸包的餃子放在一起根本就不成樣子......不過(guò)我沒(méi)有灰心,還是一個(gè)接一個(gè)不停地包,很快地我也包出了一只只漂亮的小“白狗”。

  媽媽還告訴我,她小的時(shí)候,外公、外婆還往餃子里面放鋼蹦,說(shuō)誰(shuí)吃到了誰(shuí)有福氣。我也要媽媽放鋼蹦進(jìn)去,

  媽媽說(shuō)那樣不衛(wèi)生,其實(shí)外公、外婆那樣做,就是為了讓孩子們多吃餃子。

  餃子很快包完了,爸爸說(shuō)要到大年初一的鐘聲響了才能吃。

  晚上,我們一家人坐在電視機(jī)前看春晚的聯(lián)歡節(jié)目。我也急等著龍年的鐘聲響起來(lái)。終于龍年的鐘聲響了,餃子出鍋了。

  我興奮地大聲喊:“龍年交好運(yùn)!吃餃子啦!”

  今天下午,媽媽、婆婆和我一起圍著桌子包餃子。婆婆負(fù)責(zé)把面切成小塊并打扁,我來(lái)?yè){餃子皮,媽媽負(fù)責(zé)包餃子。

  我一手拿面杖,一手拿面塊平放在桌上,接著雙手握面杖來(lái)回滾動(dòng),餃子皮變成了橢圓形,然后我把面杖轉(zhuǎn)動(dòng)方向,左右滾動(dòng),餃子皮就變成了圓形。

  媽媽包得很快,由于我搟得慢,餃子皮供應(yīng)不上,媽媽總是等著我。我就想了一個(gè)辦法,把五塊放在一起搟,不一會(huì)兒就搟完了。我看著包完的餃子,心里高興極了!

包餃子日記 篇4

  媽媽很喜歡給我包餃子吃,媽媽包餃子時(shí)我總是在一邊搗亂。有一次我又給媽媽搗亂,媽媽說(shuō):“你干脆學(xué)學(xué)包餃子吧!蔽液芨吲d,因?yàn)槲铱梢酝婷妗?/p>

  先要壓皮,我學(xué)著媽媽樣子,先把一塊面團(tuán)揉揉,然后搓成長(zhǎng)條狀,接著又把這根大面條切成很小小面塊,揉成小圓球,用搟面杖壓皮。第一張皮壓出后,我和媽媽都樂(lè),因?yàn)樗褚粋(gè)巨大草履蟲(chóng)。壓第二張皮時(shí)候,我發(fā)現(xiàn)全粘到搟面杖上,扒下來(lái)是漏眼。好不容易補(bǔ)上,但是已經(jīng)疙疙瘩瘩不平。終于我壓出第三個(gè)像樣一點(diǎn)皮。后來(lái)我壓好幾個(gè)皮,越壓越好,媽媽夸我聰明。

  終于我開(kāi)始包餃子,我告訴媽媽我想吃大餡餃子,就挖好多餡放在皮上包,結(jié)果怎么也包不過(guò)來(lái),我只好拿下一點(diǎn)餡,但是皮已經(jīng)很油,怎么也捏不上。我就在皮上放點(diǎn)干面粉,還是包不上。媽媽讓我換一張皮,不要放太多餡和干面粉,餡要放在皮中間,包時(shí)候要捏緊。我試著按媽媽說(shuō)做,終于剩下幾個(gè)皮都包成餃子?纯次绎溩邮裁礃佣加,胖瘦,樹(shù)墩型,草帽型。但是媽媽說(shuō):“第一次包餃子能包成這樣就是很大成就!

  那天餃子真好吃,我也吃到我自己包餃子。

包餃子日記 篇5

  早晨,媽媽要包餃子吃。我讓媽媽教我包餃子,媽媽爽快地答應(yīng)了。

  媽媽把包餃子的餡和面準(zhǔn)備好以后,我們便開(kāi)始包餃子了。媽媽弄好了餃子皮,我拿過(guò)一個(gè),學(xué)著媽媽的樣子,先夾點(diǎn)餡放在皮上,然后開(kāi)始包。我怎么也包不好。媽媽看見(jiàn)了,說(shuō):“要少夾一點(diǎn) 餡放在中間,把皮往里一起捏。包的時(shí)候要先把中間的地方捏住,然后再把兩邊往里一捏一夾,就行了!”媽媽邊說(shuō)邊給我做示范。我看了一會(huì)兒說(shuō):“我會(huì)了!”說(shuō)完,便照著媽媽教的方法包起來(lái) ?晌疫是包不好,有時(shí)包不住餡,不是這邊沒(méi)包好,就是那邊開(kāi)了口,有的少了餡,包出來(lái)的餃子怪模怪樣的。我學(xué)了一會(huì)兒,心里煩燥燥的。媽媽看我沒(méi)耐心的樣子,便說(shuō):“不管學(xué)什么,都要有 耐心,反復(fù)實(shí)踐,才能學(xué)會(huì),否則什么也學(xué)不成!”媽媽說(shuō)完,又教了我?guī)妆椤B,我學(xué)會(huì)了,盡管包出來(lái)的餃子?xùn)|倒西歪的`,但這是我的勞動(dòng)成果,我高興的笑了。

  餃子煮好了,香噴噴的餃子端上桌,真讓人垂涎三尺。我吃著自己包的餃子,真是香在嘴里,美在心里。我喜歡包餃子!

包餃子日記 篇6

  星期六媽媽下班時(shí)捎回家一些韭菜,說(shuō)是想包餃子吃,我也舉雙手贊同。

  快到中午的時(shí)候,媽媽把擇好的韭菜放在水里清洗,準(zhǔn)備做餃子餡。爸爸往大盆里抓了許多面粉,摻了些水慢慢地?cái)嚭椭。我什么事也沒(méi)有,只好默默地看著他們忙活。

  過(guò)了一會(huì)兒,一切都備齊了,也到了我大顯身手的時(shí)候了。我對(duì)媽媽說(shuō):“我要搟餃子皮,給我一支大搟面杖!”媽媽笑著點(diǎn)了點(diǎn)我的額頭,說(shuō):“你呀,就怕別人不知道你會(huì)搟餃子皮,給,你的專(zhuān)用搟面杖!”

  我接過(guò)搟面杖,坐在小板凳上,把爸爸切的方形面塊捏成圓柱體形,再將它按扁。我就這樣不停地按,等按完了,我才用搟面杖搟起餃子皮來(lái)。

  我把一小塊面團(tuán)往面粉上蘸了蘸,放在跟前,把搟面杖壓在上面,一前一后、一上一下的.使勁兒地?fù){著,面團(tuán)竟自己轉(zhuǎn)了起來(lái),逐漸越來(lái)越薄,越來(lái)越大。我把搟好的餃子皮遞給媽媽?zhuān)寢寢尠W。

  媽媽包餡的功夫也是一絕。先用勺子往餃子皮里放餡,然后兩手把餃子皮的兩邊往中間一裹,再用力一擠,一個(gè)漂亮的餃子誕生了!

  包了將近半個(gè)多小時(shí),包了滿(mǎn)滿(mǎn)一案板。媽媽把餃子丟進(jìn)鍋里,開(kāi)大火煮著。沒(méi)一會(huì)兒,一陣香味撲鼻而來(lái)——餃子煮好了。

  吃著自己包的餃子,心里別提有多美了,味兒,真香!

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