精選粽子優(yōu)秀作文3篇
在平凡的學習、工作、生活中，大家總少不了接觸作文吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經(jīng)驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。你所見過的作文是什么樣的呢？以下是小編為大家整理的粽子優(yōu)秀作文3篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
粽子優(yōu)秀作文 篇1
又到了端午節(jié)。每當這個時候，我就想起端午節(jié)粽子。
端午節(jié)前幾天，母親就從市場上買來包粽子粽葉、糯米、綠豆等，到端午節(jié)那天，就把它們拿出來，用水浸濕，洗干凈，然后開始包粽子。她拿起一些粽葉，疊成開列一排，隨后一層糯米、一層綠豆、一粒豬肉，最后加上一層糯米把綠豆和豬肉包在中間，再把疊好粽葉，壓緊，按平，折疊，最后用線捆住，就這樣一個粽子在她們手上包好了。
粽子包完后，她就把粽子放進鍋里，加上合適水，讓它蒸煮。大約煮到兩個小時吧，廚房里飄散出一股粽子清香，深深地聞一口，沁透心脾。這時，饞嘴我就迫不及待地讓母親從鍋里抓起一條粽子，不管它炙熱燙手，就解開線團，送進嘴里，用牙齒咬一口，滾燙粽子，有時弄得我牙齒根，舌頭嘴上頓時起滿了大大小小泡泡，盡管這樣我還是不肯吐出來，味道好極啦。
聽大人們說，端午節(jié)這天有一個古老故事。據(jù)史料記載，春秋時期楚國大詩人屈原因仗義直言遭革職放逐。眼見國破家亡，子民流離失所，屈原是有心報國而無力回天，憤然之下，于五月初五，在寫下了絕筆作《懷沙》之后，抱石投汨羅江身死。傳說屈原死后，子民紛紛擁到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只，在江上來回打撈他真身。有還拿出食物丟進江里，說是讓魚龍蝦蟹吃飽了，就不會去咬屈大夫身體。因此，在以后每年五月初五，就有了龍舟競渡、吃粽子等風俗，以此來紀念屈原。時過境遷，人事物非，可端午節(jié)一直流傳至今，成了中華民族傳統(tǒng)節(jié)日和文化。
粽子優(yōu)秀作文 篇2
相信每個人都有聽過這個故事。相傳戰(zhàn)國時期，楚國有個名叫屈原的人，因為國家敗落，于農(nóng)歷五月初五自盡于汨羅江，人們?yōu)榱思o念他，在五月初五用粽葉包糯米，投于江中。但你不知道的是在屈原出生的五百年前，就已經(jīng)有粽子了。
粽子的口味有很多種，做法也很簡單，是一道十全十美的.中華傳統(tǒng)美食。
粽子的做法雖然簡單，但也很考究，一不小心就會前功盡棄。首先是粽葉，要選青黃適中顏色遍深的，不然太嫩保不住餡兒，太老的話煮到一半就爛了。選好粽葉后，還要把它們洗干凈，并且放在室外晾一晚上就可以了。
在晾曬期間，我們就可以去準備糯米和餡料。選米是個技術(shù)活：糯米要選口感黏而不膩，又白又飽滿的那種，這樣才能使粽子又彈又綿；如果喜歡吃黑米、紫米，也可以適量加入。選好米后加入半盆水，泡上一個晚上，然后再拌一些紅糖或醬油腌制就可以。
餡料比較簡單，一般都是蜜棗，豆沙，鮮肉，咸蛋黃，或者也有素堿粽子。
包粽子是重點，這一步驟會影響粽子的口感。首先，要挑兩片差不多大小的粽葉，把它們交叉，折疊成漏斗狀，在中間放小半米，再加入餡料，用米繼續(xù)填滿；接著，把葉子蓋上，把多余的剪去或者折起。
最后，用繩子綁緊，就可以下鍋煮了。
粽子要沸水下鍋，煮的時間不能少于三四個小時，然后還有悶在鍋里一晚上，就可以吃了。
煮好的粽子外皮是深綠色的，剝開粽葉，里面的糯米會拉出透明的細絲，好看極了，糯米微微有些透明，有些還能看到中間的餡呢，就像顆三角形的夜明珠。
咬一口，米香四溢，粘糯的糯米夾雜著中葉清香在口中爆炸，讓人仿佛置身仙境。再咬一口，餡料會悄悄地充斥你口中的每一個地方，那感覺無法用言語來形容。
像粽子一樣的傳統(tǒng)美食還有很多，我十分喜歡，它們不僅是一道道美食佳肴，更是中華歷史濃縮的精華。
粽子優(yōu)秀作文 篇3
我喜歡吃可口粽子，也看過別人包粽子，卻從未自己動手包過。連包粽子過程也全然不知，直到今天，我才算是大開眼界了！
一有粽子，我就吃個精光。姑媽看了，總是說“就知道吃，不知道自己做�！苯裉煳乙輲煂W藝——包粽子。我頭一回這么專心致志！我乖乖地在姑媽身旁耳染目睹，看了看這包粽子根本難不住我吧。誰知，當我真正去包時，能包得漂亮而結(jié)實真非常不容易。
姑媽瞧我這么認真。讓我動手包粽子，我拿出兩片一大一小粽葉，學著姑媽樣子折出一角，再在折好角筒上放入一點已浸泡好糯米，塞上一大塊鮮嫩豬肉，再又用糯米蓋得嚴嚴實實，不讓儒米寶寶溜走。我得意極了，比想象中還順利地完成了一大半。當我再把粽葉蓋好時，糯米就像淘氣孩子似不聽我使喚，接二連三地跳出來，我十分生氣哦！姑媽看了，說‘遇到事情要有恒心，要有耐心，方法。姑媽來替你“解了圍”——割掉一些糯米，我懸著心，總算落了下來�！医舆^長長棕繩，先把粽子五花大綁捆了一圈，打了一個漂亮蝴蝶結(jié)，只要不隨便碰到繩子，也是十分結(jié)實。大功告成，我拿起粽子準備放入碗中，可是不小心拉了一下棕繩那短一部分，只聽得“嘩啦”一聲，粽葉散開了，糯米們像飛珠滾玉一般，一粒接一粒地掉到地上。
我不甘心，各中各樣粽子在姑媽手中誕生，可我連一只都包不好，骨子里吃奶勁兒頓時上來了。有了失敗，我小心了許多，也成功地包出了幾只。
吃著自己做可愛粽子，味道就是不一樣，我心里像吃了蜜一樣，十分高興。
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