【精華】包餃子日記范文合集九篇
忙碌而充實的一天結束了，相信大家一定感觸頗深吧，想必是時候寫一篇日記了。在寫之前，要先考慮好內(nèi)容和結構喔！下面是小編為大家收集的包餃子日記10篇，歡迎閱讀與收藏。
包餃子日記 篇1
今天，老媽教我包餃子。
先把面皮放在手上，再沾一點水，然后放上肉陷，最后按住兩邊，這樣一個餃子就做了�？墒�，我放上去的肉陷好象很不聽話，我按住左邊時，右邊的肉陷冒了出來，按住右邊時，左邊的肉陷又冒了出來，我雙手同時按住，哈哈，肉陷可別想再跑出來了，正當我得意時，餃子的“肚子”破了，肉陷好象對我說：“你是包不住我的！”我只好趕緊再拿一張面皮，給餃子再穿一件“衣服”，這樣我包的第一個餃子就做好了。看看老媽包的`餃子，再看看自己包的，簡直就是天壤之別呀！
經(jīng)過我的反復練習，在老媽的幫助下，我也總算能包出一個象樣的餃子了。
我相信，只要認真地、不懈努力地做一件事，就一定能做好。
包餃子日記 篇2
每當過年時，一家人圍在一起吃餃子。我看見餃子圓鼓鼓的，而且很好吃，所以我想學包餃子。
今天，聽說奶奶要包餃子，我趁機也學學怎么包。奶奶準備好餃子餡兒、面粉、和好的面團、搟面杖、面板……開始包餃子了。我照著奶奶的做法，先把面團揉成條，然后拿刀切成小塊，再揉成球，摁成了一個扁片，最后拿著搟面杖開始搟皮。本來想把皮搟成圓形的，可是搟完之后不是正方形，就是長方形。奶奶告訴我：“要右手搟一下，左手轉一下，不能光搟一個方向。”我照著奶奶的'做法，果然能搟出一個圓形的餃子皮，我高興極了！
下一步是要包餃子了。我拿著一張搟好的餃子皮，右手拿著筷子夾餡兒，結果餡兒放得太多了，沒包幾個就個個露了餡兒，仿佛餃子張開大嘴巴嘲笑我包得不好。我吸取了教訓，把餡兒放得少了一些，結果餃子不再嘲笑我了。餃子露不露餡兒的問題解決完了，可是餃子個個都懶洋洋地躺著，于是我又去請教奶奶。奶奶告訴我：“餡兒要放在皮的中間，包的時候要先包中間，然后把餃子皮往中間擠，就不容易躺下了�！蔽艺罩棠痰淖龇�，包的餃子果然“坐”下了。
煮完餃子以后，嘗到我親手做的餃子，心里樂開了花。在學習包餃子中，我懂得了：什么事情只要努力地學，都能學會。
包餃子日記 篇3
常言說“好吃不過餃子�！蓖瑢W們還記得自己第一次包餃子的情景嗎？我可是記憶猶新啊。
那是20xx年春節(jié)，我們一家人熱熱鬧鬧坐在客廳里的桌子旁，準備包餃子。只見爺爺把和好的一大團面和一大缸餃子餡放在桌子上，笑瞇瞇地說：“大家都來露一手吧！”我也興致勃勃地跑過去，躍躍欲試想學一手。
媽媽剛開始是不贊成讓我摻和的，但禁不住我的死纏軟磨，最后終于同意了。我學著大人的樣子，左手托著皮，右手拿筷子夾了一些餡放在皮子中央，然后雙手手指使勁一捏，以為成功了呢，誰知餡兒卻從皮子一邊冒出了頭，我趕緊用手把餡堵住，可是餃子皮的嘴仍“合不攏”。像是和我作對，欺負我是生手呢！折騰了半天，我還是沒有成功。我又累又氣，一屁股坐在沙發(fā)上。
這時媽媽走過來說：“包餃子是細活，看起來簡單做起來難，還是媽媽教你吧！”
我點點頭，靜下心來，按照媽媽說的一步一步去做。用力要勻，餡兒不多不少，還要細心。掌握了這些，我包餃子順利多了。不一會兒，一個可愛的.餃子包好了，雖然和大人包的相比，我的餃子顯得形象不佳，但不露餡兒了，還不錯！我包得興致勃勃，連著包了好多個。
第一次包餃子真不容易！從中我明白了，做任何事都要耐心細致。
包餃子日記 篇4
得第一次包餃子是我四歲那一年的春節(jié)前夕。
那一年春節(jié)的時候家家戶戶都掛紅燈穿新衣，當然，吃餃子也是必然的，我們家也不例外。
晚上，我和幾個同學玩回來以后，正碰上大人們在包餃子，當時我還小，所以我連餃子是什么都不知道。望著像一個一個小船似的餃子我開始很有興趣，便對媽媽說：”媽媽，這是什么？是船嗎？個個都好可愛�！�
媽媽笑了，打趣道：”是啊，這就是船，不過是可以吃的船。“
”真的？哇，太好了，你們在往小船里放肉干什么？“我疑惑的問。
”這是因為吃的時候好吃一點啊。“媽媽笑嘻嘻的'回答我那幼稚的問題。
看著她們包”小船“的高興樣，我也想動手包餃子，便對媽媽說：”媽媽，我也想包‘小船’�！皨寢屨f：”可以，過來我教你包餃子�！拔腋吲d地一蹦一跳就到了媽媽旁邊。我認真地看著媽媽的每一步動作、步驟，仔細的聽媽媽說關鍵和重點�！焙昧�，這就是包‘小船’的過程了，你自己也試一試�！皨寢屢贿呎f一邊把”小船“放在了桌上的大盤子里。
我學著媽媽的樣子，先從袋子里拿出一張做”小船“的白色面皮，拿起一只筷子在一個裝肉的盤子里弄了很多的肉，放在白色面皮上，準備做下一步驟的時候，媽媽和顏悅色的對我說：”女兒，肉放的太多了，等會做出來的既不好看了也不好吃了�！奥犃藡寢尩脑挘覍咨嫫ど先獾姆乓话氲窖b肉的盤子里。我又用筷子沾了一點水把面皮的一端打濕，像媽媽一樣把兩邊反折過來，一只”小船“就做好了，雖然不像媽媽做的那樣好看，可我還是很高興，因為畢竟是我的勞動成果嘛。
就這樣，我包的餃子是越來越好了。做的差不多了，該下餃子了，看著我的成果在水面上飄來飄去，開心極了�！背燥溩恿_！“媽媽端著一碗又一碗的餃子來到餐桌前，餃子齊了，吃著自己做的餃子格外的興奮。
這就是第一次包餃子的樂趣�，F(xiàn)在想起來，仍然記憶猶新。
包餃子日記 篇5
我們都知道，包餃子是我國的傳統(tǒng)習俗，沒當?shù)搅舜竽耆砩希壹覒魬舳家溩�，一家人坐在一起包餃子，好不熱鬧，所以餃子象征著團圓。今天是大年三十，媽媽準備好了才料，等到晚上就可以包餃子了。
吃過晚飯，我門一家人就做在一起包起了餃子，我也跟著學包餃子。我，拿來一張餃子皮，沾了一點水，涂在餃子皮的周圍，再用筷子夾了一些餡然后把皮子對折捏起來。哎喲！不好了，餡從“肚子”里露了出來，我趕緊再拿起一張餃子皮蓋了上去，又捏了起來。蓋了兩層皮子的餃子當然沒有一層的漂亮。你看它，肥頭腦，簡直像個“將軍肚”。我當然沒有瀉氣，又拿起一張餃子皮包了起來，這次我接受了第一次的教訓，少放了一些，可是包出了一個“瘦子”，連站也站不起來了。媽媽看了一眼我包的餃子，笑得前仰后合，上氣不接下氣地說：“哈哈哈你這餃子包得太離譜了吧！”我雙手叉腰，不服氣地說：“那你來包包看呀！”媽媽就包了幾個，我頓時佩服得五體投地，因為媽媽包的.實在是他太棒了！我連連說：“師父，教教弟子吧，教教嘛……”媽媽同意了，接著教了我很多包餃子的秘決，比如沾水要適當，餡要放得正好啊之類的我全神貫注地一邊聽一邊做。在媽媽的教導下，我每一會兒就把餃子包得淋離盡致。我想：丑小鴨終于變成了白天鵝，多虧了媽媽，原來只有勤學苦練才有收獲。爸爸建議在一個餃子里放一毛錢的硬幣。他的提議贏得了我和媽媽的贊同，爸爸還說：“小孩子吃到錢象征著學習進步，大人吃到錢說明在新的一年里會發(fā)財�！�
今天我不但學會了包餃子，還體會到了包餃子的樂趣。
包餃子日記 篇6
今天是星期天，老媽有空。一大早她就去菜市場買了肉和餃子皮。回到家她問我：“恬煊，你要不要包餃子？”我很喜歡吃餃子，當然也要學會包餃子。就拉著老媽讓她快教我包餃子。
老媽把餃餡弄好放在一個大盆里，然后把餃子皮放到桌上，再盛一碗清水。開始包了，老媽先給我做示范，她把餃子皮放在手上，用湯勺舀了一點餡料放到餃子皮里，然后把邊沿的皮沾點水將皮合攏，握在一起。老媽一邊包一邊數(shù)。她告訴我包餃子餡不能放太多，要不然餃子的形狀不好看，吃起來的口感不好，要適量。老媽把一個像月牙形的.餃子包好了，太可愛了。
我認真地看了老媽包餃子的過程，可是自己也拿了一片餃子皮，學著老媽的樣子，放上餃子餡，往餃子皮的邊上沾點水，將前后的皮合上最后把餃子皮捏捏密密麻麻，包好之后，我把餃子放到老媽的餃子旁邊比了比，還是老媽包的餃子精致，美觀。但我不泄氣，繼續(xù)包下去。當我面前的餃子一個比一個精致時，我感到無比的自豪，這是我第一次包餃子。
老媽講包好的餃子放進了加滿沸騰的水的鍋里，不一會，香味充滿整間屋子。
餃子熟了，我夾了一個餃子放進口中，哇！聞著香香的，吃在嘴里甜甜的。這美味！
包餃子日記 篇7
星期六，我和媽媽一起包餃子，媽媽買好了肉餡，也買好了菜。
媽媽在用心洗菜，洗得干干凈凈，不留一點痕跡和物資，媽媽媽媽買了三種菜放進餃子里，有芹菜，有韭菜，有冬菇，先把豬肉剁的軟軟的，餃皮有大有小，肉餡抱在餃皮里，爸爸吃芹菜味，奶奶吃冬菇味，我和大哥哥還有媽媽吃韭菜味。
大哥哥包芹菜味的，媽媽包冬菇味的，我包韭菜味的，我包的餃子像小籠包，媽媽包的是坐起來的又像一個胖娃娃，大哥哥包的是像個公交車長長的。
在我們但細心下終于包好了，真是功夫不負有心人。媽媽那種坐起來的.是和北方人學的，只要先固定好一起掐就好了，不僅不會露餡，而且很好看，我那種是和媽媽學的，只是掐得太緊而以，大哥哥的是想把肉放多一些所以要長一些。
好后奶奶拿出來，真是香�。∠銡鈸浔�，我們?nèi)ジ舯诩业狞S日伯伯借醋，沾起來可真香。
那時我吃的好飽呀！還想要一碟��！
包餃子日記 篇8
在我的七彩童年的生活中，曾發(fā)生過許多好玩有趣的事。但最使我難以忘懷的事就是我第一次學包餃子。
那天正是寒假的'時候，一大早老爸就從集市上買來了一些材料，準備包餃子吃。
只見老爸拿出事先準備好的面皮，在上面放了一些餃子餡，雙手合攏一捏，一是胖嘟嘟的餃子就做成了。我覺得很有趣，就學著老爸的樣子包了起來。沒想到我一包，就包成了一個圓溜溜的餃子，就如同一個湯圓一般。老爸見了，笑得合不攏嘴，還和老媽說：“瞧瞧，這就是你女兒包餃子的第一個成果！”老媽看見了也和老爸一起大笑起來。“笑什么笑，有什么好笑的。餃子做成湯圓一樣，既不會散了餡也許還會很好吃呢！”我并沒有因此而泄了氣，我決心要包出一個讓老媽老爸心服口服的餃子。
結果之后，我做出的餃子有的很薄，就像扇子一樣；有的餃子餡放少了，根本吃不到肉，只能吃到一塊面皮；有的餃子餡放多了，根本包不上肉，擠得到處都是，就仿佛是一個大肉丸子……老媽笑得直拍桌子，老爸笑得直捂肚子，我也大笑起來，一家人都沉浸在一個充滿歡笑的天地中。
雖然這次我還是沒有學會怎樣包餃子，但是我給老媽老爸帶來了歡笑，我很開心！
包餃子日記 篇9
今天中午，我想吃香菇雞肉餡的餃子，媽媽就趕緊到菜市場買了雞肉和香菇�；氐郊覌寢尯芸炀妥龊昧嗣嫫ぃ灰粫䞍汗し�，一個個像元寶一樣的餃子整整齊齊地擺在了案板上，看得我心里癢癢的，也想動起來手來試試。
媽媽看我也想包餃子，就開始教我做了起來，她一邊做一邊說：“孩子，像我這樣，左手拿面皮，把餡放在面皮中間，然后把餃子皮對折，用兩只手的拇指和食指使勁一捏，就好了�！笨晌业氖趾貌宦犑箚荆趺匆舶缓�。不是把餡包不住，就是弄壞了皮。媽媽看我很著急，就耐心指導我鼓勵我叫我慢慢來，終于我包好了一個完整的餃子。就這樣我繼續(xù)往下包，結果餃子包的越來越好。
吃餃子的時候，爸爸說：“今天的.餃子怎么和以前的不一樣，格外香!”我驕傲的說：“那是因為餃子是我包的!”
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