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【精品】包餃子日記范文合集7篇
很快一天又過(guò)去了,心中一定有不少感想,何不趁現(xiàn)在趕緊寫一篇日記。日記怎么寫才合適呢?下面是小編為大家收集的包餃子日記8篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
包餃子日記 篇1
記得是今年的春節(jié),老爸壓皮兒,老媽包。看著老媽包的那一個(gè)個(gè)胖乎乎的餃子,我覺(jué)得挺好玩,不由得也拿起一張皮兒,準(zhǔn)備包一個(gè)。
我用左手托著皮,右手夾上滿滿一筷子餡兒,放在皮兒中央,把餃子皮的兩端往中間一合,使勁一捏,不料,餡兒像小蟲(chóng)一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去。我一看,趕緊把餡兒堵住,可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天,皮兒就是合不攏“嘴”,我像泄了氣的皮球,一屁股坐在沙發(fā)上。
老媽看到我灰心喪氣的樣子,好像摸透我的心思,走過(guò)來(lái),對(duì)我說(shuō)道:“是不是泄氣了?”我不好意思地點(diǎn)了點(diǎn)頭!皝(lái),我教你!”說(shuō)完,老媽拿起餃子皮邊包邊給我講,做完了,我明白多了,也有了信心,便振作起來(lái)。
我按照老媽說(shuō)的,拿起餃子皮,用筷子夾起些陷兒,小心地放再餃子皮上,學(xué)著老媽的樣子,把皮對(duì)折,上沿對(duì)齊,兩手一擠,一只可愛(ài)的小餃子,就做好了。接下來(lái),我又包好了許多個(gè)餃子。這時(shí),老爸說(shuō)道:“開(kāi)始煮餃子啦!”說(shuō)完,老爸就把餃子放進(jìn)鍋里。
過(guò)了一會(huì)兒,餃子熟了,老媽給我盛了一碗,我津津有味地吃著自己親手包的餃子,我心里有一種說(shuō)不出的高興。此時(shí),我真想告訴全世界的人,我是多么“偉大”啊!
其實(shí),人生中的.許多事都是這樣。當(dāng)你勇敢地跨出了最艱難的第一步,你就會(huì)有加倍的信心和勇氣去應(yīng)付更多的困難,也許這就是“天下事有難易乎?”的的道理吧!
包餃子日記 篇2
星期天,媽媽心血來(lái)潮,想給我們包餃子吃,我和弟弟就開(kāi)心的要求一起幫忙。
奶奶買回餃子皮,媽媽負(fù)責(zé)和餃子餡。先把韭菜洗干凈,然后瀝水晾干,再把肉、豆腐、韭菜切成碎沫,放些鹽、雞精、油等調(diào)料,再進(jìn)行攪拌,這樣餃子餡就成了。
接著,就開(kāi)始包了,這還是我第一次包餃子,媽媽耐心的做了示范,先把餃子皮放在手掌心,加一勺餡,中間對(duì)折捏一下,然后兩邊封口捏緊。媽媽說(shuō)外皮一定要包緊,要不然煮的時(shí)候餡就會(huì)長(zhǎng)出小腿跑出來(lái)。
按照媽媽教的步驟,我的第一個(gè)成品出來(lái)了,扁扁的,根本站不穩(wěn)。我試著做了第二個(gè),捏了個(gè)“工”字型的,之后熟能生巧,做出了許多各種形狀的餃子,媽媽夸我是個(gè)能干的.小幫手。這時(shí),我突發(fā)奇想,偷偷做了一個(gè)空餡的餃子,心想,誰(shuí)吃到了它可就中大獎(jiǎng)了。
經(jīng)過(guò)大家的不懈努力,終于把餃子包完了。奶奶趕緊燒水,放下鍋煮。不一會(huì)兒,每人一盤就端上桌了,“哇,太香了!”我不禁贊嘆道。夾起一個(gè)餃子,醮點(diǎn)醋,口感真是太棒了。我吃過(guò)百吃不厭的牛排,吃過(guò)萬(wàn)人喜愛(ài)的漢堡,原來(lái),吃的還是通過(guò)自己的辛苦勞動(dòng)換來(lái)的這盤餃子。突然,弟弟好像與一個(gè)餃子干上了,他一夾,它一滑,來(lái)回了幾個(gè)回合,終于夾起來(lái),他吃進(jìn)去后,皺起眉頭,說(shuō):“這個(gè)餃子怎么是只有皮沒(méi)有餡的呀!拔夜笮ζ饋(lái):”這是我給你準(zhǔn)備的驚喜呢,你中獎(jiǎng)啦!“
包餃子看起來(lái)簡(jiǎn)單,做起來(lái)卻也費(fèi)功夫。它是中國(guó)的傳統(tǒng)食物,蘊(yùn)含了許多中國(guó)文化在里面。當(dāng)然了,也是我的最愛(ài)!
包餃子日記 篇3
今天,是大年初一,我們?nèi)叶荚谝黄鸢溩,可有趣了?/p>
當(dāng)爺爺和奶奶拿著包餃子的材料從廚房走了過(guò)來(lái)。我激動(dòng)不已。一切準(zhǔn)備就緒之后,便開(kāi)始包餃子了。我輕輕地拿著餃子皮,把它平鋪在手掌心上,然后用筷子夾適量的餡放在餃子皮中間,再把餃子皮的兩邊對(duì)折,就開(kāi)始捏,怎么捏餃子的兩邊也重合不了。這時(shí)爸爸走了過(guò)來(lái),對(duì)我說(shuō):“兒子,要用水粘餃子皮的兩邊,這樣才會(huì)粘好,我又按照爸爸教我的方法,用手指點(diǎn)了一些水,均勻地涂在餃子的兩邊上,并對(duì)折,用力一捏,但餃子餡竟然露了出來(lái),唉!都怪我笨手笨腳的。然后我把餃子餡弄走了一些,再捏好,不一會(huì)兒,就成功了。為了讓餃子凹凸有致,我小心翼翼地把餃子擠了又?jǐn)D,這時(shí),我的餃子已經(jīng)是一個(gè)健壯的青年了。
最后,奶奶把一家人做的餃子逐漸扔進(jìn)了鍋。過(guò)一會(huì)兒,終于可以品嘗美味的餃子了。爸爸媽媽做的'餃子形態(tài)各異,有的好像一個(gè)鳥(niǎo)兒,有的好像一只公雞,還有的好像一朵朵小花。
餃子不僅漂亮,而且好吃。我們一家人一起津津有味地吃著美味餃子,真有趣!
包餃子日記 篇4
我今年10歲了,常聽(tīng)老人講,過(guò)去吃餃子是過(guò)年過(guò)節(jié)的事。現(xiàn)在吃餃子已經(jīng)成了家常便飯。可是,以前我只會(huì)吃餃子,卻不會(huì)包餃子。
一天放學(xué)回家,正趕上媽媽包餃子。我就湊上去學(xué)著包。只見(jiàn)媽媽包出的餃子一個(gè)個(gè)的,活像一排排小元寶。我怕包不好,就先拿搟面杖搟餃子皮。我從桌子上取個(gè)面團(tuán),先往桌子上摁了一下,面團(tuán)變扁了,然后再用搟面杖把它搟成圓片,雖然不那么圓,也能把面團(tuán)搟薄了,再往面片上放一些餡,用手把面片對(duì)角一折,而且從頭到尾揑到一起,哈哈,像新月一樣的`小餃子包成了。
但是,它的形像與媽媽包出來(lái)的餃子比可丑多了,不行,再來(lái)一個(gè)!這回我多加了餡,那個(gè)餃子也變得豐滿一些!我一個(gè)個(gè)不停地包了起來(lái),一個(gè)比一個(gè)漂亮,花邊整齊,亭亭玉立……我心中那高興勁就不用提了,而且媽媽也表?yè)P(yáng)我學(xué)的快,包得好。
餃子下鍋了,蓋蓮上的餃子像一群大白鵝撲騰騰地飛入水中。我站在鍋邊,看媽媽煮餃子。媽媽一會(huì)兒蓋上鍋蓋,一會(huì)又打開(kāi)。鍋里的水開(kāi)了幾個(gè)開(kāi)后,餃子漂起來(lái)了,一個(gè)個(gè)都鼓滿了氣,活像一個(gè)個(gè)小舢板在沸水中游。當(dāng)一陣陣香氣鉆到我的鼻孔時(shí),我急不可耐地先嘗了一個(gè),嗬,這餃子比哪天包的都香,真像我吃的是大白鵝肉餡的餃子呢!
后來(lái),我悟出來(lái)一個(gè)道理:自己親手包出的餃子比吃現(xiàn)成的更有滋味,而且自己親手做的事比別人代替干更有意義。
包餃子日記 篇5
星期天,媽媽對(duì)我說(shuō):“好久沒(méi)吃餃子啦”!咱們下午吃餃子吧。我一聽(tīng),很高興,就高聲喊著,要吃餃子,要先包餃子嘍。
下午,媽媽買回來(lái)兩袋餃子皮。我們首先要剁肉,我先看著媽媽剁肉的樣子,我也學(xué)著剁起來(lái)。我們還剁了胡蘿卜,蔥,接下來(lái)就是把胡蘿卜。肉和蔥,再放入食鹽攪拌均勻。我們的餡料就完成了。
接下來(lái)就是包餃子了,我學(xué)著媽媽的樣子也包起餃子來(lái)。先放配料,在餃子皮邊上抹上水,在包好,我把餃子放在面板上和媽媽的做比較。媽媽的一個(gè)個(gè)挺著一個(gè)“將軍肚”;钕翊蛄藙僬痰腵大將軍。而我的呢,還沒(méi)上戰(zhàn)場(chǎng)就先趴下了。
在我走開(kāi)的時(shí)候,媽媽對(duì)我說(shuō),不要灰心。和媽媽一起做一個(gè)“將軍肚”好不好?我很高興地答應(yīng)了媽媽,過(guò)了好一會(huì)兒我便學(xué)會(huì)了。
餃子全部包好了,我看著自己做的餃子,心里別提多有成就感。
包餃子日記 篇6
媽媽和奶奶一起包餃子,我也會(huì)包餃子,我在幼兒園包過(guò)豆沙包,包餃子肯定難不倒我。
我拿起一個(gè)餃子皮,把菜放到餃子皮上,再折起來(lái)捏一捏,餃子就包好了。我往托盤里撒了一點(diǎn)面粉,把餃子放到了托盤里,看,奶奶包的餃子像個(gè)將軍,挺著大肚子站得整整齊齊的,媽媽包的餃子像個(gè)小月牙兒,彎彎的,擺成一排一排的,我包的'餃子像個(gè)小士兵,媽媽說(shuō)是受傷的小士兵,歪歪扭扭地站著,有的還躺在那里,托盤里擺滿了,我端著給爺爺送到廚房,爺爺說(shuō),這是誰(shuí)包的餃子?還張著嘴喝水呢!又把我包的餃子捏了捏。
餃子下鍋了,鞭炮也響了,等餃子煮熟,我吃了一個(gè),好香啊,這是我自己包的餃子,當(dāng)然好吃了!今天過(guò)的好開(kāi)心啊!
包餃子日記 篇7
快過(guò)年了,媽媽說(shuō):“趁今天有空,我們包一些餃子留到大年三十吃吧!
我高興地說(shuō):“好呀!好呀!”媽媽把肉剁成肉餡,把蘑菇,胡蘿卜,白菜都切碎。然后配好調(diào)料,撒上小蔥,一碗香噴噴的五顏六色的肉餡做好了。把買來(lái)的餃子皮和做好的肉餡放一邊,我系好圍兜,開(kāi)工了。我拿起一張餃子皮,用筷子夾起一大塊肉餡放在餃子皮上,因?yàn)轲W放得太多了,餃子皮根本包不住,餡都漏出來(lái)了,我束手無(wú)措,叫媽媽幫我稍微整理了一下。媽媽說(shuō):“你放的餡太多啦!怎么能包得住呢?”我又拿了一張餃子皮,吸取了上次的失敗,少放了餡,一點(diǎn)一點(diǎn)的捏住,這次沒(méi)漏,可是扁扁的`怎么也立不起來(lái)。媽媽說(shuō):“你放的餡太少啦!怎么能立起來(lái)呢?”我有點(diǎn)泄氣啦。這時(shí)媽媽說(shuō):“照我的樣子包,一定能包好。”我看著媽媽熟練地把餃子皮托在手心上,夾一些肉餡放在餃子皮的正中間,再把餃子皮對(duì)折,然后用雙手的大拇指輕輕的一捏,一個(gè)像元寶形狀的餃子呈現(xiàn)在我的眼前。我按照媽媽教的方法終于包好了第一個(gè)餃子,雖然難看一些,但是有點(diǎn)模樣了。
接著又包第二個(gè),第三個(gè)……包了許多個(gè)餃子,F(xiàn)在包的餃子個(gè)個(gè)鼓鼓的,像士兵一樣排列著,好看極了!我看著自己的勞動(dòng)成果心里美滋滋的。
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