創(chuàng)業(yè)計劃書(集錦13篇)
時光飛逝，時間在慢慢推演，又將迎來新的工作，新的挑戰(zhàn)，此時此刻我們需要開始做一個計劃。那么你真正懂得怎么制定計劃嗎？以下是小編幫大家整理的創(chuàng)業(yè)計劃書，希望能夠幫助到大家。
創(chuàng)業(yè)計劃書 篇1
一、創(chuàng)辦企業(yè)的基本情況
1、企業(yè)名稱：廣式湯品店
2、行業(yè)類型：服務
3、行業(yè)發(fā)展前景：上海擁有巨大的飲食消費市場，有許許多多喜好美食的人，尤其，湯品深受人們的喜愛，其中港澳臺及廣東人更是如此。
4、主要產(chǎn)品（服務）和經(jīng)營范圍：各品湯料
5、創(chuàng)業(yè)者個人情況：本人偏愛各種美食。
6、創(chuàng)業(yè)基本條件：項目擬定——廣式湯品店
資金部分自籌，部分借貸
場地定于成熟住宅小區(qū)和商業(yè)圈附近
7、目前存在的困難和打算：目前存在的困難是資金不足，打算自籌資金。
二、項目的市場分析
選擇項目的理由：湯品市場尚待開發(fā)，屬于朝陽行業(yè)，好的美食是人們樂于接受的。
選擇場地的理由：適合開于成熟小區(qū)及商業(yè)圈附近，便于發(fā)展客戶群，擴展市場。
市場調(diào)查的基本情況：上海的飲食市場上流行各類排檔、小吃，中小型飯店、茶樓在特定的范圍內(nèi)沒有特色湯品，而各家飯館、酒店基本只售家常小菜，其間并無沖突。市場調(diào)查表明：上海的人群普遍重視生活質(zhì)量，重視飲食質(zhì)量，對自身健康十分重視，市場潛力巨大。
步行街（200~500米半徑范圍內(nèi)），居民住戶1000戶左右，工薪階層，大都消費能力較好。生活商圈（500~1000米半徑范圍內(nèi)），高檔住宅區(qū)，居民住戶400戶左右，消費觀念前衛(wèi)，消費層次高。商圈附近（1000~20xx米半徑范圍內(nèi)），鬧市區(qū)約3000戶，各種小吃類型眾多，沒有湯品特色小吃�？傮w來說市場潛力很大，消費結(jié)構(gòu)合理。
目標客戶分析：客戶目標鎖定為門店周圍的住戶群以及工作群，客戶大都為工薪階層以及商人、游客、學生。上述客戶都具備一定的消費能力。只要服務價格定位適中，相信能得到客戶的認同。
競爭對手分析：步行街附近有兩家酒店，三家小吃，特色餐飲店，如：吉祥餛飩、肯德基、麥當勞、克里絲汀西餅店都座落于此，說明此地消費能力很強，是商家必爭之地。雖然有眾多的競爭對手，但我們的服務項目不同，所以這些競爭對手從同業(yè)競爭上來說并不成為對手。
產(chǎn)品（服務）的市場定位：服務定位于餐飲行業(yè)中檔價格。以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品以及優(yōu)質(zhì)的服務來贏得客戶。
三、市場營銷
產(chǎn)品服務特色產(chǎn)品推薦特點成本價銷售價
沙參玉竹粟米老雞湯營養(yǎng)、可口、美味、滋補8元16元
竹筍蓮子石斑魚湯鮮美、營養(yǎng)豐富、滋補、養(yǎng)顏10元18元
火腿冬菇雞雞蒸飯營養(yǎng)豐富、鮮美可口8元15元
促銷方式：會員制、假期優(yōu)惠制、禮品促銷制、送貨上門、廣告促銷制
分銷渠道：通過門店增設組成連鎖。
競爭有利條件：相關行業(yè)相對較少，有自己的特色，在成熟商圈發(fā)展容易吸引客戶。
四、企業(yè)組織機構(gòu)
編號崗位名稱人數(shù)崗位工作內(nèi)容薪資額度其他
1店主兼經(jīng)理1全權(quán)負責1000
2廚師2湯品烹制1200元
3服務生2送貨及大堂服務800元
企業(yè)組織機構(gòu)和管理措施：管理措施方面，采用考勤制和賠償制、提成制，有利于提高員工的工作積極性，用心做好自己的工作。
五、經(jīng)濟分析
投資額預算和資金籌措計劃：
1、加盟投資5萬元，其中加盟費2萬元，保證金2萬元，一萬用于購置廣式湯品的.餐飲用具。
2、流動資金預測，其中①開辦費1.8萬元，包括廣告宣傳0.4萬元，裝修1.4萬元。②添置店內(nèi)柜臺及湯品原材料1萬元。③3個月開支流動資金預計2萬元，其中3個月租金1.2萬元，工資0.9萬元，日常開支0.4萬元。④不可預計費用0.4萬元。
六、風險因素分析
風險因素分析：
1、場地選擇風險較大
2、人員使用
3、產(chǎn)品質(zhì)量的保證
4、對周圍人群消費能力的評估。
風險防范對應措施：
1、場地選擇可請專業(yè)人士進行挑選
2、人員使用上要認真篩選，定期進行培訓
3、產(chǎn)品質(zhì)量要從源頭上把關，認真做好每道工序
4、做好充分的市場調(diào)研，對人群的消費能力有足夠估計。
七、企業(yè)開辦期經(jīng)營目標
1、根據(jù)市場預測，開業(yè)后3個月內(nèi)盡力完成日均售出量達到300份，第6—9月完成900份。第一年基本能夠保平，稍有盈余。著力于穩(wěn)定客戶，培養(yǎng)會員，穩(wěn)定企業(yè)制度。
2、第二年和第三年以發(fā)展為主，發(fā)展個人消費的同時開展團體消費的發(fā)展，使營業(yè)額達到資金累積，以便開發(fā)其它門店。
創(chuàng)業(yè)計劃書 篇2
市場定位：本俱樂部位于ｘｘｘ，周邊客流量大，并有ｘｘ大學，ｘｘ商場ｘｘ小區(qū)等人口密集場所.本俱樂部面向消費群體為全市臺球愛好者，本俱樂部將響應全民健身號召，為廣大群眾提供休閑.娛樂.健身等多項服務.如果有條件,我們將在店內(nèi)放置一架鋼琴,營造更好的氣氛,也可為顧客提供一個展示自我的平臺.本俱樂部將劃分一部分區(qū)域進行書吧.網(wǎng)絡沖浪.棋牌.吧等多種服務,但對在這部分區(qū)域進行最低消費的設置,還將做一些著名品牌球具的代理,以保證成本的回收.
管理理念：為創(chuàng)建本俱樂部，本人親去北京.上海.廣州等地實際考察.并向全國著名球房管理人士認真學習探討，開業(yè)前期將有著名經(jīng)理人來本俱樂部指導.
1.尊重俱樂部工作人員的獨立人格
2下管一級:上級對下級進行規(guī)劃管理,下級應服從上級的工作指導,盡力完成上級發(fā)放的任務.
3互相監(jiān)督:管理層監(jiān)督員工的工作,同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解.
4營造集體氛圍:既要上下屬感受到俱樂部紀律的嚴明,也要關懷員工,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利于加強凝聚力,提高工作積極性.
5.公平對待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干.部門設置與職責：經(jīng)理：負責俱樂部經(jīng)營策劃和全面管理工作.主管：協(xié)助經(jīng)理做好日常事務的管理工作.領班：當班次服務人員的管理工作.教練：臺球培訓班的教學工作.助教：協(xié)助教練做好教學工作.收銀員：控制計費系統(tǒng)，做好收費等工作.服務員：場地衛(wèi)生工作極其為顧客擺球工作.
前期投資：我們預計前期投資為１５０萬元，包括房租ｘｘ萬元，喬氏牌頂級剛庫１６彩球臺ｘｘ張ｘｘ萬元.星牌斯諾克比賽用臺ｘｘ張ｘｘ萬元.尊爵九球臺ｘｘ張ｘｘ萬元.ｙ．ｃｐｏｗｅｒ手工球桿ｘｘ根ｘｘ萬元.消防設施ｘｘ萬元.其它臺球用品ｘｘ萬元.我們將請來自北京的著名球館設計師ｘｘ先生親自為本俱樂部設計.裝修費用ｘｘ萬元等等～～經(jīng)營理念：本俱樂部將采用全國各大著名俱樂部經(jīng)營之所長，將新興臺球俱樂部經(jīng)營理念綜合本地區(qū)情況用于日常經(jīng)營當中.經(jīng)營項目:日常臺費.酒水.顧客球具保養(yǎng).陪練.臺球教學.臺球用品銷售.上網(wǎng)沖浪等~開業(yè)宣傳:
1舉辦萬元大型比賽,邀請全國著名選手參加,并于賽后進行表演.
�。膊捎脠蠹�.電視.網(wǎng)絡等一切宣傳媒體進行宣傳.臺球視界網(wǎng)站將做專題報道.
3發(fā)放打折卡.優(yōu)惠卡等進行促銷活動.競爭優(yōu)勢:
�。北揪銟凡繛楸镜貐^(qū)裝修最為豪華.器材最為專業(yè).經(jīng)營管理理念為我先進的臺球俱樂部.有多名全國著名教練在本俱樂部任教，并有資深經(jīng)理人任本俱樂部經(jīng)理.
２經(jīng)營活動方法多種多樣.定期舉辦會員比賽和一定規(guī)模的大型公開賽.
�。匙杂芯W(wǎng)站ｘｘｘ.并為多家臺球網(wǎng)站會員單位.
�。匆焉暾埮_球協(xié)會，本俱樂部為指定比賽和訓練基地.
�。禐閷W生舉辦免費培訓班，為我市臺球后備力量儲備人才.６定期或不定期將有臺灣著名球手光顧指導.
�。仿�(lián)合本地區(qū)其它娛樂.健身會所舉辦活動.產(chǎn)生地區(qū)共鳴.
�。妇銟凡繂T工經(jīng)培訓后服務熱情.周到.
�。垢嗟臑轭櫩涂紤]，服務人性化.
�。保安捎孟冗M的臺球記費軟件，采取多種時段記費方法.
１１采取會員積分有獎．入會送球桿等多種促銷手段多吸收會員.
�。保簿C合酒吧與臺球俱樂部氛圍，休閑.娛樂.健身為一體.
�。保匙顬榘踩姆婪洞胧┳岊櫩头判�.如監(jiān)控設備.消防設備等齊全.
可行性分析：綜上所述，臺球行業(yè)在我國將更加快速的發(fā)展.沒有競爭力的臺球廳勢必被淘汰出局.而本俱樂部擁有眾多優(yōu)勢，必將成為我地區(qū)一大亮點.本俱樂部的成本和利潤分析為：日房租ｘｘ元，消耗品ｘｘ元，員工工資ｘｘ元，水電費用ｘｘ元.稅收ｘｘ元.其它ｘｘ元收入為：臺費ｘｘ元.酒水ｘｘ元.臺球教學及其陪練費用ｘｘ元.器材銷售ｘｘ元.網(wǎng)費ｘｘ元.棋牌ｘｘ元.定餐ｘｘ元等.日收入為ｘｘ元.年收入為ｘｘ元.預計收回成本為ｘ年ｘ個月.本人還有多家企業(yè)為俱樂部投資后盾，所以，本人有信心把ｘｘ俱樂部做好！
3,中國臺球市場分析
中國公開賽于3月26日在北京大學生體育館開戰(zhàn)，最近幾年中國公開賽已經(jīng)成為中國臺球愛好者一個盛大的節(jié)日.也將國人對臺球運動的熱愛又推向了一個高潮.3月28日晚，丁俊暉正賽首場比賽中3-5不敵巴里-霍金斯，無緣16強.但是，廣大球迷還是一樣的支持他，"輸球不要緊，小丁，你是最棒的"！眾所周知，丁俊暉1987.4.1出生，他8歲半接觸臺球，13歲就獲得亞洲邀請賽季軍，從此被人賦予"神童"稱號.幾年之間，丁俊暉為國人爭得無數(shù)榮譽，并讓歐洲人和世界人懂了，原來，斯諾克不光是英國人的運動，中國選手也可以站在這個舞臺上與他們同場競技.并爭當"世界第一".
丁俊暉現(xiàn)象眼下正成為國人熱烈議論的話題，丁俊暉的成功到底給我們帶來了什么呢？筆者認為，大概有以下幾種影響：一：推動中國臺球運動.臺球進入中國也有100多年的歷史，但是真正取得發(fā)展還是在改革開放之后，職業(yè)化類似于英國的斯諾克，社會化類似于美式臺球，但是中國臺球卻沒有形成英式斯諾克的紳士文化和美式臺球的產(chǎn)業(yè)規(guī)模。中國的臺球水平突飛猛進，臺球文化卻還沒完全定型，丁俊輝的成功使我國體育部門更加專注對臺球選手的培養(yǎng)，加快了中國臺球職業(yè)化的進程.所以，丁俊輝的成功對中國臺球運動的推動是無可厚非的.二：對中國式教育的影響。丁俊暉、潘曉婷等球手都是家庭培養(yǎng)出來的.在我國，大部分家長普遍認為只有讀書最有用，反對孩子從小不讀書而專門的去學"足球"或"臺球"，并想讓孩子以此運動為生。但丁.潘等用成功的事實駁斥了國人家長"書中自有黃金屋"的想法.但是，因為過早放棄學業(yè)和臺球氛圍的不同，中國斯諾克選手的文化素養(yǎng)往往比不上英國選手.所以，家長們要好好考慮下到底該怎樣去培養(yǎng)和教育孩子.三：對中國臺球選手的影響：丁是我國眾多職業(yè)臺球選手的榜樣和領軍人物.尤其是年輕一代小球員，更激勵他們?nèi)ヅτ柧�，爭取在世界臺壇上"展露鋒芒".。不過，丁作為"榜樣"的同時也是其它國內(nèi)球手不可逾越的一座大山.像與丁差不多大的球手也有因此而灰心的.在他們看來，年紀差不多甚至比丁大，技術(shù)上并不如丁，所以，丁俊輝也成了一個"陰影".四：丁俊輝讓群眾認識了"斯諾克"。大家知道，臺球進入中國比較晚，甚至很多年紀大點的人認為球房是魚木混雜的場所.丁讓更多人了解了斯諾克是一種紳士運動，讓更多的人了解了臺球文化.其實，丁俊暉帶來的正面影響還有很多，我們廣大臺球愛好者感謝他.
國內(nèi)還有哪些臺球新星？
18歲的北京小球手李遠是亞洲斯諾克錦標賽季軍得主.每天練球6-7個小時，也是丁的師弟.見他后你會發(fā)現(xiàn)，他有著與年齡不相仿的沉穩(wěn).祝愿他早日實現(xiàn)他的.冠軍夢.8歲時就接觸臺球的李行，幾乎每天都要在爸爸的指導下進行7到8小時的臺球訓練.為了尋求更好的臺球氛圍，李行舉家從老家遼寧錦州遷往深圳.1990年出生的李行勢必會成為未來中國臺球界一顆耀眼的明星.于德陸.遼寧小將劉闖.田鵬飛，黑龍江的梁文博等年輕選手也都將在未來成為國內(nèi)斯諾克的頂梁之才。
值得一提的還有小將"韓雨"，這個92年出生河北唐山籍的小姑娘球風犀利，成熟穩(wěn)重。上海市運會9球比賽韓雨戰(zhàn)勝潘曉婷、周萌萌取得冠軍.她還在06年11月參加日本九球錦標賽.筆者在她自信的笑容里看到她在臺壇美好的未來.全國青少年美式錦標賽女子9球冠軍陳思明更是讓人刮目相看，和韓雨年紀相仿的小姑娘陳思明是龐衛(wèi)國的愛徒，她韌勁十足，訓練刻苦，同樣祝愿她在臺球的路上一帆風順�？梢哉f，我國選手在未來的臺球競技領域，必將越走越好。
球房市場分析：近年來，球館球房雨后春筍般的在全國各地出現(xiàn).尤其是北京和上海地區(qū)，各個臺球俱樂部都向著服務人性化.器材設施專業(yè)科技化.裝修豪華化的方向發(fā)展.也有更多的人愿意投資開球房，在北京，甚至每隔十幾天就要有一個新的臺球俱樂部出現(xiàn).但大城市的球房也是有的歡喜有的憂。以北京而言，高額的房租價格，球房的飽和程度以及相臨球房間的價格.裝修競爭等則成為了投資者頭疼的地方。沈陽有的一條街上就有4到5家球房，價格一度跌落到了5快錢一小時.而中小城市的球房發(fā)展相對緩慢。筆者了解到，中小城市的投資者是因為怕消費水平跟不上而不敢開專業(yè)的臺球俱樂部。其實，臺球在山村也有一定的市場，不過因為消費能力的問題，那里的球桌等設備非常簡陋。
從南北差異來說：南方主要流行斯諾克和9球，而北方地區(qū)主要流行"國球"16彩。尤其東北地區(qū)的16彩業(yè)余高手特別多。上海，深圳等城市臺球消費價格相對比較高。由于16彩不是國際比賽項目，所以九球和斯諾克的流行也慢慢由南方滲透到北方。還有一些臺灣老板在北方地區(qū)開了很多專業(yè)的9球館。也有部分16彩選手往9球上轉(zhuǎn)型，比如著名選手李明文就改打9球，并在世界錦標賽上成績不俗。
球房經(jīng)營的內(nèi)部矛盾是專業(yè)的球房經(jīng)理人.教練.陪練等專業(yè)的臺球人才短缺，沒有專門的機構(gòu)培養(yǎng)專業(yè)的球房人才。而且球房工作人員工資教低，以教練員為例，一般的教練在北京的工資也就1300到1800之間。這就導致了很多選手或教練不得不從事其它行業(yè)謀生。還有一些中等城市需要專業(yè)的教練員或球手，可是很少有球手愿意去中小城市的球房工作。所以我建議臺球協(xié)會能多培養(yǎng)專業(yè)的球房工作人員，并促使各地區(qū)之間的球房之間多多交流，擔當起調(diào)控大小城市之間的球房人力資源的責任。
臺球器材市場分析：如今的臺球器材市場名爭暗斗，競爭十足。人們對球桿.球桌等器材的要求也越來越高。以球桿而言，90年代擁有自己球桿的臺球愛好者寥寥無幾，而如今，花幾萬元從國外買手工桿的臺球愛好者也大有人在�，F(xiàn)在國外著名的球桿品牌進駐中國市場的有：美國的美洲豹.加拿大的楓葉.英國的bce.泰國的master.omin.日本的adam等等舉不勝舉.臺灣的撞球桿更是占據(jù)了國內(nèi)大部分市場.國內(nèi)自己生產(chǎn)球桿的廠家有l(wèi).kt，lp，yc等。國內(nèi)球桿的生產(chǎn)條件還并不成熟，尤其是技術(shù)人員短缺。有部分臺灣及國外球桿技術(shù)人員已經(jīng)到廈門或其它城市進行技術(shù)指導。所以，經(jīng)過技術(shù)上的交流，國內(nèi)的球桿生產(chǎn)質(zhì)量定會越來越好。球桌生產(chǎn)上，"星牌"一直是本行業(yè)的龍頭老大，在本次中國公開賽上，世界臺聯(lián)放棄了英國本土的球桌品牌采用了"星牌"球桌。"星牌"球桌已經(jīng)完全走向了世界的大舞臺。另外，星牌公司對中國臺球運動的支持也是無人可比的。"喬式"球桌近年也以"鋼庫"專利以及超級平整占有了北方一部分市場。筆者有幸參加了前幾天在廣州召開的臺球行業(yè)展覽會，但并非意想中的那么火爆，參加展覽的廠家廠商也就20幾家。參觀展覽的人寥寥無幾，新聞媒體也未做過多報道。但愿明年的展覽會上有更多的商家參展。市場經(jīng)濟下，競爭不是壞事情。臺球器材市場會在競爭中蒸蒸日上。
中國臺球的推動劑在哪里？
1.國家體育總局小球管理中心以及各地方臺球協(xié)會。小球管理中心全面負責臺球運動項目的業(yè)務管理，研究和制定所管運動項目的發(fā)展規(guī)劃、計劃和方針政策。臺球協(xié)會宗旨和職責是制定有關臺球教練員.運動員管理制度，組織臺球裁判員.運動員培訓工作；審定技術(shù)等級和頒發(fā)證書；組織和承辦臺球相關的經(jīng)營活動；舉辦臺球比賽等。北京和上海的臺球協(xié)會可以說幾年來為臺球運動默默的做出了很多貢獻，希望其它個地方臺球協(xié)會也能充分發(fā)揮自己的作用，成為臺球運動的一號推動劑。
2.新聞媒體的作用不可輕視。近年來，深受臺球愛好者喜愛的臺球網(wǎng)站很多，如top147，my147等網(wǎng)站。希望電視臺也能多播一些有關臺球的節(jié)目。
3.廠商的贊助。"星牌"公司多年來不知贊助了多少次比賽，贊助了多少國內(nèi)球員。國內(nèi)的比賽普遍獎金低，如果有更多一些這樣的廠家關注中國臺球，中國臺球運動必將更上一個臺階。
4.多出一些優(yōu)秀的球員。筆者由衷的希望國內(nèi)的球員刻苦訓練，打出好成績，為國爭光。
5.球房工作人員的努力。球房多做一些培訓.比賽等豐富多采的活動，讓更多的群眾喜歡臺球運動。普及全民運動。
創(chuàng)業(yè)計劃書 篇3
導語：創(chuàng)業(yè)書的封面的設計要有審美觀和藝術(shù)性，一個好的封面會使閱讀者產(chǎn)生最初的好感，形成良好的第一印象。以下小編即將跟大家一起來分享創(chuàng)業(yè)計劃書格式要求。文章僅供大家的借鑒參考！
一、創(chuàng)業(yè)計劃書
創(chuàng)業(yè)計劃書是創(chuàng)業(yè)者計劃創(chuàng)立的業(yè)務的書面摘要。它用以描述與擬創(chuàng)辦企業(yè)相干的內(nèi)外部環(huán)境條件和要素特點，為業(yè)務的發(fā)展提供指示圖和衡量業(yè)務進展情況的標準。通常創(chuàng)業(yè)計劃是市場營銷、財務、生產(chǎn)、人力資源等職能計劃的`綜合。
寫好創(chuàng)業(yè)計劃書要思考的問題：
（一）關注產(chǎn)品
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�。ㄈ┝私馐袌�
（四）表明行動的方針
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�。┏錾挠媱澱�
二、創(chuàng)業(yè)計劃書的內(nèi)容
一般來說，在創(chuàng)業(yè)計劃書中應該包括創(chuàng)業(yè)的種類、資金規(guī)劃及基金來源、資金總額的分配比例、階段目標、財務預估、行銷策略、可能風險評估、創(chuàng)業(yè)的動機、股東名冊、預定員工人數(shù)、具體內(nèi)容一般包括以下十一個方面
（一）封面
封面的設想要有審美觀和藝術(shù)性，一個好的封面會使閱讀者產(chǎn)生最初的好感，形成優(yōu)良的第一印象。
（二）計劃摘要
它是濃縮了的創(chuàng)業(yè)計劃書的精華。計劃摘要涵蓋了計劃的要點，以求一目了然，以便讀者能在最短的時間內(nèi)評審計劃并作出判斷。
計劃摘要一般包括以下內(nèi)容：
說明：在兩頁紙內(nèi)完成本摘要
1、公司基本情況（公司名稱、成立時間、注冊地區(qū)、注冊資本，主要股東、股份比例，主營業(yè)務，過去三年的銷售收入、毛利潤、純利潤，公司地點、電話、傳真、聯(lián)系人。）
2、主要管理者情況（姓名、性別、年齡、籍貫、學歷/學位，畢業(yè)院校、政治面貌、行業(yè)從業(yè)年限、主要經(jīng)歷和經(jīng)營業(yè)績。）
3、產(chǎn)品/服務描述（產(chǎn)品/服務介紹、產(chǎn)品技術(shù)水平，產(chǎn)品的新穎性、先進性和獨特性，產(chǎn)品的競爭優(yōu)勢。）
4、研究與開發(fā)（已有的技術(shù)成果及技術(shù)水平，研發(fā)隊伍技術(shù)水平，競爭力及對外合作情況，已經(jīng)投入的研發(fā)經(jīng)費及今后投入計劃，對研發(fā)人員的激勵機制。）
5、行業(yè)及市場（行業(yè)歷史與前景，市場規(guī)模及增長趨勢，行業(yè)競爭對手及本公司競爭優(yōu)勢，未來3年市場銷售預測。）
6、營銷策略（在價格、促銷、建立銷售網(wǎng)絡等各方面擬采取的策略及其可操作性和有效性，對銷售人員的激勵機制。）
7、產(chǎn)品制造（生產(chǎn)方式、生產(chǎn)設備、質(zhì)量保證、成本控制。）
8、管理（機構(gòu)設置、員工持股、勞動合同、知識產(chǎn)權(quán)管理、人事計劃。）
9、融資說明（資金需求量、用途、使用計劃，擬出讓股份，投資者權(quán)利，退出方式。）
10、財務預測（未來3年或5年的銷售收入、利潤、資產(chǎn)回報率等。）
11、風險控制（項目實施可能出現(xiàn)的風險及擬采取的控制措施。）摘要要盡量簡明、生動。特別要說明自身企業(yè)的不同之處以及企業(yè)獲取成功的市場因素。
12、企業(yè)介紹。這部分的目的不是描述整個計劃，也不是提供另外一個概要，而是對你的公司作出介紹，因而重點是你的公司理念和如何制定公司的戰(zhàn)略目標。
13、行業(yè)分析。在行業(yè)分析中，應該正確評價所選行業(yè)的基本特點、競爭狀況以及未來的發(fā)展趨勢等內(nèi)容。
三、關于行業(yè)分析的典型問題：
�。�1）該行業(yè)發(fā)展程度如何？現(xiàn)在的發(fā)展動態(tài)如何？
�。�2）創(chuàng)新和技術(shù)進步在該行業(yè)扮演著一個怎樣的角色？
�。�3）該行業(yè)的總銷售額有多少？總收入為多少？發(fā)展趨勢怎樣？
（4）價格趨向如何？
（5）經(jīng)濟發(fā)展對該行業(yè)的影響程度如何？政府是如何影響該行業(yè)的？
創(chuàng)業(yè)計劃書 篇4
隨著我國市場經(jīng)濟的發(fā)展人們的生活水平逐漸提高，人們有了“想花錢買健康”的意識，健康生活理念已經(jīng)越來越深入人心。健身俱樂部是為大眾提供全面體育服務的經(jīng)營性組織，現(xiàn)在加入健身俱樂部為自己的健康投資已成為了人們實現(xiàn)自己健康生活最佳途徑。
20世紀80年代以來，隨著國內(nèi)各種規(guī)模的健身俱樂部的廣泛建立，也帶給我們一種全新的健身理念，使得有氧健身操、健美項目等得以廣泛的發(fā)展，并從中派生出一些新的健身項目，如街舞、踏板操、拉丁健美操、爵士健美操及瑜伽、形體操等。這些新的健身項目不僅給大眾帶來了健康的體魄并且成為了一種不同年齡段的人們共同追求的時尚。
現(xiàn)在在國內(nèi)很多城市，特別是北京、上海等大城市已經(jīng)出現(xiàn)了不少各種規(guī)模的健身俱樂部，但相對與這些城市的人口和消費水平來說現(xiàn)在的俱樂部數(shù)量還遠不能滿足市場的需求，并且健身俱樂部在我國發(fā)展的時間還比較短，俱樂部的水平參差不齊，所以只要有良好的市場定位和先進的經(jīng)營管理方法，相信健身俱樂部一定會有非常好的發(fā)展?jié)摿褪袌觥?/p>
鎮(zhèn)雄縣位于云貴川三省結(jié)合部，面積3696平方千米。全縣人口1317096人，雖流動人口外來人員的流量比較小，沒有大城市那么多，可現(xiàn)有的人口數(shù)量可以說是一個非常有潛力的數(shù)，況且鎮(zhèn)雄縣城至今沒有一家專業(yè)的健身房�？赡芡顿Y者覺得在鎮(zhèn)雄開健身房沒有搞頭。本人接觸健身有兩年多，在健身行業(yè)結(jié)實了一些知名健美運動員以及健身俱樂部創(chuàng)業(yè)者，對健身或多或少有一定的了解。誰不需要健康？我覺得對健身不了解，對國民整體生活狀況及健康狀態(tài)不了解的人，說在鎮(zhèn)雄縣城這樣一個地方開健身房沒搞頭這樣的話，那他是沒有發(fā)言權(quán)的。咱們沒做過調(diào)查了解怎么知道沒有潛力？對于說鎮(zhèn)雄人都不喜歡健身？其實鎮(zhèn)雄這樣的個地方雖小，人們的生活可不落后的，鎮(zhèn)雄人一直都是走在時尚的前沿，吃的，用的，玩的都很時尚的。所以他們不了解健身，并不代表他們不接受健身。面對如此具有潛力的人口數(shù)據(jù)，且目前沒有一家健身俱樂部營業(yè)，就在此時籌辦一家中型、專業(yè)的健身俱樂部絕對是明智之舉。當然不是隨便租個場地買些器材這樣就算是開起來了。國內(nèi)多數(shù)中小型企業(yè)失敗多半來源于管理上的失敗。所以初期的籌辦準備和運營之后的管理工作才是存亡的關鍵，下面我會把整個計劃詳細的寫下來，望參考。
一：計劃概論
“健身瑜珈俱樂部”是一所正在創(chuàng)建的旨在面向會員提供室內(nèi)體育健身運動的俱樂部。與目前已存在的大部分健康俱樂部所不同的是，除了健身俱樂部應有的器械以外，“健身瑜珈俱樂部”（下面簡稱：俱樂部）將為團隊提供臺球、乒乓球等設施，同時也為廣大會員提供良好健身的場地和設施。俱樂部將積極推動單位和家庭的參與，并向那些有興趣提高體育技藝的人士提供專業(yè)性的指導和訓練性課程。
一般來說，這個行業(yè)競爭的關鍵在于地點的選擇（但就鎮(zhèn)雄城目前來看短期內(nèi)是沒有競爭者的）、李嘉誠說過做生意三大要素：地段！地段！地段！（1）位置俱樂部經(jīng)營具有明顯的地域性，即俱樂部周邊3—6km范圍是其主要客戶服務區(qū)域。俱樂部開設位置大體分為商業(yè)區(qū)、辦公區(qū)、住宅區(qū)，選址應對周邊人流、收入狀況進行分析后確定。
(2)：物業(yè)條件
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一般需了解使用面積，通常使用面積800㎡以下為小型俱樂部，800—1500㎡為中型俱樂部，1500㎡以上為大型俱樂部
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健身房的層高及柱間距離是健身俱樂部能否吸引健身者的關鍵。健身俱樂部以開放性的大空間為主，層高為3m以上才能保證良好的視覺感及訓練空間。柱間距的大小影響健美操廳的利用效果，一般8m間距較為常見。
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在專業(yè)設計人員的配合下，了解有關方面的參數(shù)，以確定物業(yè)條件是否適合開俱樂部，這是不可缺少的過程。
還有注意的一點就是場地的租賃注意場租的支付方方式和是否包含物也費、水電費用等。
（3）組織設計裝修
俱樂部平面布局設計
俱樂部的'平面布局及各區(qū)域的面積比例是俱樂部設計乃至今后成功經(jīng)營的關鍵。按區(qū)域大致分為：
前臺
休息區(qū)、水吧：閱讀、商品銷售。
健美操廳：根據(jù)俱樂部總體面積和教學實力設一個或多個跳操廳，內(nèi)部設備應有獨立音響、墊子、踏板等設備。
動感單車房：根據(jù)俱樂部總結(jié)面積設立一個動感單車房，容納四十輛左右動感單車，內(nèi)部設備應有獨立音響，dvd音樂播放機。
瑜珈房：根據(jù)俱樂部總體面積設立一個瑜珈操房，內(nèi)部不需音響設備，應準備軟墊等設備。
器械區(qū)
更衣區(qū)：有更衣柜、淋浴區(qū)、衛(wèi)生間。
俱樂部設備的設計
水、暖、電、空調(diào)、消防等專業(yè)設計。
3、俱樂部裝修風格設計
第一步、通過材料選擇及主要顏色確定俱樂部的風格。
第二步、施工招標、裝修。
第三步、內(nèi)部裝飾。利用壁畫營造健身氣氛，并設置教練介紹欄，會員信息欄
�。�4）、織購置健身設備
等重量訓練設備、包括訓練身體某一具體部位肌群的設備。
自由訓練設備、包括臥推架、杠鈴、啞鈴等。
健美操設備、包括墊子、啞鈴、踏板、健身球等。
電腦、電視、電話、音響等設備。
員工服裝、會員禮品、宣傳品等。
�。�5）、國內(nèi)健身俱樂部執(zhí)照辦理的程序
目前國內(nèi)還沒有有關營業(yè)性健身俱樂部的完備法規(guī)和行業(yè)規(guī)定，但大致可按下列程序辦理。
俱樂部經(jīng)營前應辦理營業(yè)執(zhí)照、體育場館經(jīng)營許可、稅務登記、衛(wèi)生防疫登記等相關手續(xù)。
計算機管理軟件的應用。
俱樂部實現(xiàn)計算機管理可完成健身卡管理（辦卡、繳費、驗卡、掛失、補卡等）、儲物柜管理、收銀管理，俱樂部的業(yè)務狀況全部在計算機信息中體現(xiàn)，管理者可以方便、快捷、準確地得到一手數(shù)據(jù)，從而便于管理者進行剛性控制柔性管理。
我們比擬將健身俱樂部設在鎮(zhèn)雄城區(qū)下半城的龍騰集團地段，這里的居民收入比較高；這里的單位也越來越愛組辦各種體育活動。我們健身俱樂部的活動項目都是圍繞著人們的興趣而設計的，將會超過未來會員的期望。我們所提供的設備和經(jīng)驗豐富的經(jīng)營管理人員將使健身俱樂部的服務趕上大城市的俱樂部。
除了上述健身俱樂部所要具備的條件外，更重要的是，我們要有一組富有熱情和生氣并致力于經(jīng)營好這個健身俱樂部的管理人員。至于會籍部.教練部.保潔部等員工，可以到學校招聘一批學體育，舞蹈的學生稍加培訓即可上崗。
俱樂部預計創(chuàng)建為1000~1500平米左右的中型俱樂部，連同裝修，器械，場地的租金等各項雜費預計35---65萬左右。我預計俱樂部正常運營后第一年保守銷售額將達到85萬。
二：運營管理
團對管理與項目分析
組建俱樂部一般分為硬件（裝修、健身設備購置）、軟件（指人員、特別是主要管理人員、教練人員的組建）、管理團隊是俱樂部成功的關鍵，其中總經(jīng)理、財務人員的人選及教練團隊的組建應盡可能體現(xiàn)專業(yè)、敬業(yè)、團結(jié)。
員工招聘與培訓
1、健身俱樂部一般人事結(jié)構(gòu)如下
場館經(jīng)理
銷售人員
教練團隊
財務人員
行政運營人員
招聘步驟：
發(fā)布招聘信息。
對應聘人員進行初步的篩選。
對經(jīng)篩選后的人員進行相關的考核與面試。
商談勞資方面雙方的權(quán)利與義務。
簽訂相關合同。
招聘要求
一般情況：姓名、性別、學歷、籍貫、健康狀況、工作經(jīng)歷與經(jīng)驗。
專業(yè)情況：可以分為專業(yè)知識和專業(yè)技能兩方面進行。
試用。要求應聘人員參與實際工作，對其工作能力進行考核。
人事管理
創(chuàng)業(yè)計劃書 篇5
選擇理由：
選擇開服裝店的優(yōu)勢是服裝行業(yè)較為成熟，項目需要的成本較低，容易進入也容易啟動。而且自己對服裝也有點感興趣，算是興趣與事業(yè)相結(jié)合吧。
進貨渠道：
上海七蒲服裝批發(fā)市場或杭州四季青服裝批發(fā)市場。新店開張暫時只在七蒲服裝批發(fā)市場進貨。同一城市就近方便，等日后銷量上去，在去杭州四季青服裝批發(fā)市場。
人力規(guī)劃：
我計劃雇傭三個人，兩個小姑娘最好是漂亮MM，主要負責接待顧客，兩人輪班倒。另外招一個年齡大點的阿姨和我自己輪班倒收銀。兩個小姑娘的工資，800/月+提成，提成為月營業(yè)額的1%，提高她們的積極性。大一點的阿姨也一樣，800/月+提成1%。
投資金額分析，每月費用分析
1，房租：5000/月，付三壓一，20000元
2，裝修費，5000
3，第一次衣服貨款，20000元
4，其他費用，1000元
5，員工工資可以在第一月底結(jié)，不用算在初期5萬內(nèi)
6，余下4000做流動資金使用
營銷策略
一、開幕促銷
二、衣服的陳列
三，長期發(fā)展營銷策略
1、原則：每周都要有新貨上架，以中檔為主，高低檔為輔
2、方針：盡量把其中的每個環(huán)節(jié)作成標準化，以備日后發(fā)展連鎖，即模式復制
3、服務：訓練營業(yè)員的基本利益，對顧客的服務態(tài)度及服務宗旨。
目錄
一、項目概況
二、市場評估
三、市場營銷計劃
四、創(chuàng)業(yè)團隊情況介紹
五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)
六、固定資產(chǎn)
七、流動資金（月）
八、銷售收入預測（6個月）
九、銷售和成本計劃
十、現(xiàn)金流量計劃
流程：
（1）到工商行政管理部門申請辦理營業(yè)執(zhí)照。
�。�2）到銀行開戶。
�。�3）辦理《組織機構(gòu)代碼征》，經(jīng)營者還需到當?shù)丶夹g(shù)督部門或有關部門辦理《組織機構(gòu)代碼證》。申領組織機構(gòu)代碼證書時，飲品店須提交由工商部門頒發(fā)的營業(yè)執(zhí)照，單位公章、法人代表（負責人）和經(jīng)辦人的身份證、上一級主管部門的代碼證或復印件也需攜帶。
（4）到稅務局辦理稅務登記。
�。�5）到衛(wèi)生防疫站辦理衛(wèi)生許可證。
�。�6）到物價部門辦理收費許可證。
�。�7）申請開業(yè)登記。
在申請開辦獲得批準后，即可申請開業(yè)登記，應在主管部門、審批機關的企業(yè)根據(jù)有關規(guī)定申請開業(yè)登記，登記主管機關進行審查后，登記主管機關（指國家和地方各級工商行政管理局）應當在受理申請后30日內(nèi)，作出批準核查登記的決定。
（8）營業(yè)執(zhí)照的領取。
營業(yè)執(zhí)照是審批程序的最后一個環(huán)節(jié)，工商行政管理機關在審查核實的基礎上填寫《企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照》或《營業(yè)執(zhí)照》，經(jīng)主管領導簽署意見和記錄在案，同時出具企業(yè)核準登記通知書，通知被核準的飲品店。飲品店接到通知后，法定代表人到登記主管機關領取執(zhí)照，并行使簽字備案手續(xù)。
選址技巧：
1、在計算一個地區(qū)的人口密度，可以用每平方公里的人數(shù)或戶數(shù)來確定。
一個地區(qū)人口密度越高，則選址奶茶飲品店的規(guī)�？上鄳獢U大。家庭狀況是影響消費需求的基本因素。家庭特點包括人口、家庭成員年齡、收人狀況等。如每戶家庭的平均收入和家庭收人的分配，會明顯地影響未來奶茶飲品店的銷售。如所在地區(qū)家庭平均收入的提高，則會增加家庭對選購商品數(shù)量、質(zhì)量和檔次的要求。
2、對白天人口多的地區(qū)，應分析其消費需求的特性進行經(jīng)營。
家庭的大小也會對未來的奶茶飲品店銷售產(chǎn)生較大影響奶茶店創(chuàng)業(yè)計劃書奶茶店創(chuàng)業(yè)計劃書。比如一個兩口之家的年青人組成的家庭，購物追求時尚化、個性化、少量化。部分隨機流入的客流人數(shù)不在考察數(shù)之內(nèi)。白天人口密度高的地區(qū)多為辦公區(qū)、學校文化區(qū)等地。
3、想要給你的奶茶飲品店選個好的店址，除了要留意上述的方法以外，還要結(jié)合實際市場環(huán)境進行考察。
經(jīng)營策略：
�。ㄒ唬┑曛愤x擇。
商業(yè)運作過程中，第一關鍵要素就是店址選擇問題。對此，沃爾瑪、肯德雞等享譽全球的連鎖巨頭們用其多年的發(fā)展經(jīng)驗無數(shù)次地證明它的正確性。商業(yè)是聚集人氣、交流信息、達成交易的活動總稱，而這樣一切活動的背后都是需要人作為推動者和執(zhí)行者，如何選擇能夠聚集最佳人氣的店址就是商業(yè)活動成功的前提條件。因此，對于商業(yè)化運作經(jīng)驗缺乏的制造企業(yè)來說，店址的選址就更加的重要了。
�。ǘ┥唐饭芾�。
商品管理是店面運營的一項非常重要的工作，其目的在于保證商品在店面的`每一個環(huán)節(jié)都做到科學性和完整性，以實現(xiàn)銷量最大化。
�。ㄈ﹥r格管理。
制造企業(yè)在商業(yè)化過程中形成的專賣價格體系和原有經(jīng)銷價格體系的協(xié)調(diào)管理將會是制造企業(yè)店面運營面臨的挑戰(zhàn)之一、二者之間既面臨重合性，又需要具有特殊性以突出專賣網(wǎng)絡的價值。
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高效、科學的物流配送體系是連鎖商業(yè)成功的基本保障，世界第一的商業(yè)帝國沃爾瑪連續(xù)多年來雄踞世界500強企業(yè)之首而不倒，其中的一個關鍵就在于其建立了一套先進的、強大的物流配送體系。
對于初涉商業(yè)領域的制造企業(yè)來說，其物流配送體系并不要求具有如此強大的功能，但必須滿足兩個基本的目的：
其一、專賣商業(yè)網(wǎng)絡的正常供給。
其二、與原有配送體系的協(xié)調(diào)。
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導購是企業(yè)和顧客之間的紐帶，是制造企業(yè)直接面對顧客的形象代表，他們通過詮釋顧客利益，解決顧客疑慮，成功引導銷售實現(xiàn)。一批高素質(zhì)的導購員是店面運營實現(xiàn)持續(xù)盈利的關鍵，但導購學本身是一門很深奧的學問，一批高素質(zhì)的導購員更是難求。
為此，店面運營導購管理的關鍵在于兩個方面：
一是做好導購人員的選拔、培養(yǎng)和科學使用。
二是做到導購技巧的不斷更新和完善。
�。┐黉N管理。
促銷是指制造企業(yè)通過利用媒體廣告、人員推銷、公共關系等方式而進行的階段性造勢，并刺激銷量、塑造品牌的活動方式。而對這些活動方式的管理就稱為促銷管理。其主要包括企業(yè)層面和店面層面的促銷管理，本文在此主要是針對制造企業(yè)店面運營的促銷管理而言，它對單個店面運營有著聚集人氣、吸引人流、增加銷量、對抗競爭對手、提高市場占有率的價值。
（七）店面管理。
店面管理涉及店面運營的所有工作，包括門店商品管理、價格管理、導購管理等環(huán)節(jié)，其重要性自是不言而喻。而筆者再次提及卻并非為了強調(diào)上文幾個店面管理內(nèi)容，除此之外，店面管理還涉及太多細致而微不足道的工作和程序，包括店面安全管理、衛(wèi)生管理、收銀管理、服務管理等，實際店面運作中我們?nèi)菀讓⑦@些環(huán)節(jié)遺漏或者應付過關。
創(chuàng)業(yè)計劃書 篇6
一、企業(yè)概況
主要經(jīng)營范圍：
銷售炒菜，泡饃，涼菜，酒水，飲料 ，外賣 企業(yè)類型：□生產(chǎn)制造 □零售 □批發(fā) ■服務□農(nóng)業(yè)
□新型產(chǎn)業(yè) □傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)□其他
二、創(chuàng)業(yè)計劃作者的個人情況
以往的相關經(jīng)驗（包括時間）：
本人曾于20xx年至20xx年在飯店做過服務員的經(jīng)歷，熟悉飯店的運作流程。 教育背景，所學習的相關課程（包括時間）：
20xx年高中畢業(yè)
20xx年就讀于******，學習財務會計基礎知識與企業(yè)管理相關內(nèi)容
三、市場評估
目標顧客描述：
1.來縣城購物，游玩的消費者
2.附近小區(qū)的住戶
3.寫字樓的辦公人員 市場容量或本企業(yè)預計市場占有率：澄城縣是一個正在發(fā)展的`城市，飯店周圍有大型寫字樓、購物超市，附近還有幾個規(guī)模不小的居民區(qū)，因此對就餐有著非常巨大的需求，雖然附近也開有幾十間大大小小各式餐飲店，相信本店通過一段時間的努力，在就餐人員中建立起口碑
和知名度，就會在這龐大的市場之中占領一席之地。市場容量的變化趨勢： 由于政府不斷加強對三公消費的監(jiān)管力度，提倡勤儉節(jié)約 ，從長期來看對中小規(guī)模飯店的發(fā)展相當有利。另外，此地原本有不少小飯店及快餐店，可是隨著消費習慣的改變，人們對就餐環(huán)境、口味、服務以及衛(wèi)生狀況有了更高的要求。因此，環(huán)境好，服務好，干凈又實惠的餐廳越來越受大家的歡迎。 競爭對手的主要優(yōu)勢：
1．裝修豪華，氣派。
2．營業(yè)面積大，可以接待婚宴及公司宴會。
3．全國連鎖企業(yè)，知名度高。 競爭對手的主要劣勢：
1．價格貴，不適合朋友小聚。
2．服務員數(shù)量不夠，培訓不到位，服務跟不上。
3．菜式品種太多，廚師不能面面俱到，導致有些菜的品相和味道不好。
4．新品菜肴推出的周期太長，滿足不了顧客嘗新要求。本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢：
1．價格實惠，環(huán)境舒適，適合朋友小聚。
2．小店更容易把握菜品的質(zhì)量。
3．服務及時，無微不至更具有親和力。
4．菜品更新快，能滿足追求新口味的需要。 本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢：
1．場地不大，接待不了大型的宴會。 2.知名度不夠。
四、市場營銷計劃
3．地點
(2)選擇該地址的主要原因：
從現(xiàn)有資金與地段租金相比而言，選址于******** （3）銷售方式（選擇一項并打■）：
將把產(chǎn)品或服務銷售或提供給： ■最終消費者
□零售商□批發(fā)商 （4）選擇該銷售方式的原因：
1、商品易變質(zhì)，不易保存；
2、距離消費人群近。
創(chuàng)業(yè)計劃書 篇7
公司秉承著“以市場為導向，以顧客滿意為宗旨”的經(jīng)營信條，“創(chuàng)新，進取，誠信，熱情”的企業(yè)精神，“人本人和，從嚴從高”的企業(yè)經(jīng)營哲學，服務大眾，回饋社會。
一、服務與產(chǎn)品
我們公司的定位是新型教育業(yè)兼服務業(yè)，主要客戶群體為農(nóng)村地區(qū)有一定消費能力的學生及家長。公司聘請的講師均來自天津大學、南開大學等知名高校成績優(yōu)異的學生，通過三輪試講、批課、360度考核等，為廣大農(nóng)村學生提供價廉質(zhì)優(yōu)的課程。除面授課程外，針對農(nóng)村學生較為分散的特點，我們提供網(wǎng)絡遠程教育平臺并將部分課程刻錄成光盤，最大限度地滿足學生個性化的學習需求。寒暑假期間，我們會組織培訓營，邀請知名教授、優(yōu)秀學長學姐與學生們交流，組織實踐活動，培養(yǎng)綜合素質(zhì)。
二、市場競爭分析
農(nóng)村教育是中國教育改革和發(fā)展的重點。據(jù)權(quán)威機構(gòu)統(tǒng)計，中國（內(nèi)地）農(nóng)村人口占全國總?cè)丝诘?5%，人口素質(zhì)低，文盲和半文盲人口x億，在農(nóng)村就業(yè)人口中，文盲和半文盲占35.9%，小學文化程度者占37.2%，每萬人口大學生數(shù)為x名，平均文化程度為x年。近年來，由于教育支出不均衡，城鄉(xiāng)教育與知識差距明顯加大，集中體現(xiàn)在公辦學校的教學設施和師資水平上。而隨著農(nóng)村教育需求的增加，農(nóng)村地區(qū)對正規(guī)私立培訓機構(gòu)的需求也大大增加。目前，多數(shù)培訓是由非正規(guī)的個人組織，或由一些城市培訓機構(gòu)以公益講座的'形式進行短期培訓，教學效果甚微。
為彌補農(nóng)村教育的空白，本公司教育培訓的核心競爭力如下：
1、費用低廉，所聘教師為高校學生，授課成本低；
2、公司有一套完善的培訓考核制度，課程質(zhì)量有保證；
3、擁有遠程教育平臺、教學光盤等，教學資源豐富。
三、市場營銷
為了打出本公司的品牌，我們將投入大量資金，宣傳本產(chǎn)品。首先對公司的課程產(chǎn)品、價格進行合理細分，制定不同價格。在營銷方面，初期通過市場滲透策略，宣傳企業(yè)形象，打造品牌，提高市場占有率；后期加強課程開發(fā)和設計，豐富授課內(nèi)容，引入新產(chǎn)品，并將重點由硬性宣傳轉(zhuǎn)移到與各個學校的合作上，舉辦各類比賽，設立獎助學金等。
四、出資說明
公司計劃注冊資本x萬人民幣，其中每位創(chuàng)始人自籌資金xx萬，保證團隊對公司的管理。
五、投資報酬與退出
目前國際上風險資金撤出的方式主要有三種：IPO，收購，注銷。其中采用IPO方式的企業(yè)通常要有健全的資本市場的支持；而注銷則意味著風險企業(yè)的失敗。因此，結(jié)合我們公司的經(jīng)營目標，以及中國資本市場的現(xiàn)狀，我們決定采用由管理者自身收購或者由風險投資者繼續(xù)持股，成為戰(zhàn)略投資者的方式，我們有信心使第二種方式成為風險投資者的首選，如果選擇第一種方式，我們將在第五年實現(xiàn)風險資金的完全退出。
六、風險分析
盡管啟明教育公司有廣闊的銷售市場及廣大的客戶群，但風險是一定存在的，因此團隊會以強烈的責任心對投資者負責，全面地分析公司運營后會遇到的各種風險及應對策略。
七、經(jīng)營預測與財務分析
依據(jù)公司現(xiàn)金流量大，周轉(zhuǎn)快的特點，公司建立一套良好的財務制度體系，實行現(xiàn)收現(xiàn)付的財務制度，做到每一分錢都能得其所用，不斷升值。
創(chuàng)業(yè)計劃書 篇8
第一章摘要
【摘要相當于一份計劃書的點睛之筆。如果沒有好的摘要，你的計劃書也不會引起投資者的注意。因此建議你要先編制一個摘要，用它作為你全部計劃的基本框架。摘要不需要過長，提取精華即可�！�
請簡要敘述一下幾點內(nèi)容：
1、項目描述（介紹項目的目的、意義、內(nèi)容及運作方式等）
2、產(chǎn)品與服務（陳述你的產(chǎn)品或服務以便讓別人能夠看懂，包括產(chǎn)品的競爭優(yōu)勢）
3、行業(yè)及市場（行業(yè)歷史與前景，市場規(guī)模及增長趨勢，行業(yè)競爭對手及本公司競爭優(yōu)勢，未來3年市場銷售預測）
4、營銷策略（在價格、促銷、建立銷售網(wǎng)絡等各方面擬采取的策略及其可操作性和有效性，對銷售人員的激勵機制）
5、資金需求（資金需求量、用途、使用計劃，擬出讓股份，投資者權(quán)利，退出方式）
6、財務預測（未來3年或5年的銷售收入、利潤、資產(chǎn)回報率等）
7、風險控制（經(jīng)營過程中可能出現(xiàn)的風險及擬采取的控制措施）
第二章綜述
【看過摘要部分，意向投資方已經(jīng)對你的計劃有了大概的了解。那么，接下來就要通過本章的綜述展現(xiàn)給你的意向投資方一個鮮活的項目策劃方案，進一步從框架理念看到有充分依據(jù)的市場反饋需求的飽滿的可行性計劃書。這樣，你的計劃書就有了堅實的基礎，有了足夠說服對方的份量。切忌不要過于繁雜，條理清晰，強而有力即可。】
一、項目描述
1、項目背景
2、項目宗旨
3、項目介紹
二、產(chǎn)品與服務
1、產(chǎn)品品種規(guī)劃
2、研究與開發(fā)
3、未來產(chǎn)品和服務規(guī)劃
4、實施階段
5、服務與支持
三、行業(yè)與市場分析
【這一章是編寫商業(yè)計劃書最重要也是最困難的一章，如果不重視對這一章的編寫，那么你的計劃將成為最糟糕的計劃。在這一章中，你要指出你在哪個行業(yè)領域、市場領域、崗位功能方面展開競爭？市場特點與性質(zhì)怎樣？你是如何劃分市場格局的`？】
1、市場介紹
2、目標市場
3、顧客購買準則
4、競爭對手分析
四、市場與銷售
1、市場計劃
2、銷售策略
3、渠道銷售與伙伴
4、銷售周期
5、定價策略
6、市場聯(lián)絡（展會/廣告宣傳/新聞發(fā)布會/年度會議/學術(shù)討論會/國際互聯(lián)網(wǎng)促銷等）
五、營運組織設計
1、組織結(jié)構(gòu)
2、團隊成員崗位描述和要求
3、建立團隊愿景、使命和精神
六、實施進度計劃
1、短期目標
2、中期目標
3、長期目標
七、財務計劃
1、資金需求與使用計劃
2、融資計劃
3、損益預估表
4、現(xiàn)金流預測
5、資產(chǎn)負債預估表
6、盈虧平衡分析
7、投資回報率
8、投資收回年限
八、風險控制
1、政策風險
2、法律風險
3、競爭風險
4、虧損風險
提示：確信在你的商業(yè)計劃書中，已盡可能地回答了如下問題
1、你的管理隊伍擁有什么類型的業(yè)務經(jīng)驗？
2、你的管理隊伍中的成員有成功者嗎？
3、每位管理成員的動機是什么？
4、你的公司和產(chǎn)品如何進入行業(yè)？
5、在你所處的行業(yè)中，成功的關鍵因素是什么？
6、你如何判定行業(yè)的全部銷售額和成長率？
7、對你公司的利潤影響最大的行業(yè)變化是什么？
8、和其他公司相比，你的公司有什么不同？
9、為什么你的公司具有很高的成長潛力？
10、你的項目為什么能成功？
11、你所預期的產(chǎn)品生命周期是什么？
12、是什么使你的公司和產(chǎn)品變得獨特？
13、當你的公司必須和更大的公司競爭時，為什么你的公司會成功？
14、你的競爭對手是誰？
15、和你競爭對手相比，你具有哪些優(yōu)勢？
16、和你的競爭對手相比，你如何在價格、性能、服務和保證方面和他們競爭？
17、你的產(chǎn)品有哪些替代品？
18、據(jù)你估計，你的競爭對手對你的公司會做怎樣的反應？
19、如果你計劃取得市場份額，你將如何行動？
20、在你的營銷計劃中，最關鍵的因素是什么？
21、你的廣告計劃對產(chǎn)品的銷售會是怎樣的影響？
22、當你的產(chǎn)品/服務成熟以后，你的營銷戰(zhàn)略將怎樣改變？
23、你的顧客群體在統(tǒng)計上的特征是什么？
24、你認為公司發(fā)展的瓶頸在哪里？
25、你的供應商是誰？他們經(jīng)營的有多久了？
26、你公司勞動力供應來自何處？
27、可供投資人選擇的退出方式是那些？
創(chuàng)業(yè)計劃書 篇9
一執(zhí)行概要
1.1創(chuàng)意背景和項目的簡述
書吧是新興的服務業(yè)，以提供符合知識分子的精神需要為服務內(nèi)容，以知識分子為主流消費者的服務業(yè)。書吧集圖書館、書店、茶館的優(yōu)點于一身，可以在人們喝茶聊天的時候翻翻時尚雜志或流行小說，也可以讓人們在舒緩的音樂中，忘記工作的疲勞和學習的壓力，放松身心，同時也是交流、聚會的好地方。根據(jù)調(diào)查分析，由于校外酒吧、咖啡廳等休閑娛樂場所缺少符合大學生要求的個性化服務，沒有和大學生心理相符合的消費環(huán)境，而且在外休閑娛樂設計人身安全問題，這點校方一直是放在重中之重的，基于以上幾點原因，造成的大學雖有得天獨厚的文化資源而沒有真正為廣大學子帶來更多的實惠與便利，文化資源的運用存在較大的空白。
休閑式書吧立足高校，采用借力思想，充分使高校物資資產(chǎn)、人力、信息資源為我所用，精心經(jīng)營好書吧，保證服務質(zhì)量，努力做到使我們書吧服務成為集文化交流和豐富信息為一體，集個性化與特色化為一身的高品質(zhì)服務。讓其成為學生之間，師生之間，高校和社會之間的橋梁與紐帶。
畢業(yè)在即，畢業(yè)生都會有很多的書籍不想或無法帶回家，而這些書籍的非即時轉(zhuǎn)手導致低年級同學不能及時獲取舊書資源，以至于到新學期時花費更高成本爭相涌入校外舊書店淘書。而“休閑書吧”將回收來的舊書賣給低年級需要的同學，為低年級求購舊書搭建一個平臺，為其節(jié)約經(jīng)費。還可倡導大家使用舊書，傳播環(huán)保理念。所以畢業(yè)生與其經(jīng)歷畢業(yè)甩賣、廢紙遍賣的尷尬，不如使書本發(fā)揮最大的傳播知識的價值。將自己不用的書籍無償捐贈給或有償義賣給休閑書吧。校園咖啡廳、水吧已經(jīng)成為普及，校園人群需要有安靜、隨性的閱讀空間，而校園書吧正在為迎合廣大學子的需求而努力。
因此，我們創(chuàng)業(yè)設計小組做出了這份創(chuàng)業(yè)計劃書。以下章節(jié)中將會詳細地對方案的可行性與實施步驟進行分析。整個計劃書包括九部分
二市場定位
2.1基本定位
休閑書吧是一個以書為載體的休閑會所，旨在體現(xiàn)一種”自由”“隨意”的生活方式，它是一個“私密的”“懷舊的”“純粹的”休閑空間，讓讀書行為轉(zhuǎn)變成一種城市田園風格。把書的綠色、積極、向上的意義無限放大。優(yōu)秀的書籍成就優(yōu)秀的大學生，書吧不僅是海量知識的.運輸者，還是和諧校園、溫情社區(qū)的實踐者之一。休閑書吧是一個有共同愛好群體的紐帶，讓這一類人在這里能真正尋求到一種心靈的寧靜。
我們提供“自然”“隨意”的空間，持續(xù)的“人文服務”
你可以在這里“讀書”“發(fā)呆”“冥想”“聊天”“交流”
你可以在這里“享受孤獨”“分享快樂”“思想流浪”
三性質(zhì)及服務對象
3.1書吧性質(zhì)
3.1.1經(jīng)營方式：
以租書、賣書、賣茶、咖啡、飲料為營銷方式。
3.1.2經(jīng)營目標：
入口的是香濃的咖啡、美味的餐點，入眼的是親切的笑容、優(yōu)質(zhì)的服務，營造輕松自在，怡然自得的氛圍。大廳內(nèi)綠色植物與圖書交相輝映，雅致卡座適宜兩三人小聚在一起探討事情，學校提供的吧臺可以為學生提供茶水，把書吧建設成為安職學子休閑娛樂、學生聚會、師生交流的首選去處。同時我們還會在后期為學校考二建、專升本的同學提供免費的培訓講座，以供學生汲取有用的知識，讓我們的模式成為書吧打造學子，學子成就書吧的良性發(fā)展模式，這也體現(xiàn)了我們安職的文化底蘊。
3.1.3價格定位：
由于書吧位于安職主校區(qū)內(nèi)區(qū)，主要消費群體為師生群體，在價格上定位為中低檔次，適合大學生的消費水平。
3.1.4格調(diào)定位：
以綠色為主色調(diào)，渲染浪漫、雅致、舒適的氛圍。在裝修風格上采用古典與現(xiàn)代相結(jié)合，柔和的燈光和曼紗交織，藍調(diào)音樂烘托環(huán)境氛圍的同時又不打擾同學們看書聊天，討論問題。使得消費量不大的顧客可以不用在座位臺上就可以享受高檔的服務，滿足不同消費者的需求。
3.2服務對象
安職廣大師生，追求時尚，喜歡浪漫，熱愛文學和動漫的學生，需要寧靜環(huán)境的師生。
四自身環(huán)境的要求
4.1裝修簡單、明亮、安靜，但是有書卷味道。
4.2工作人員最多三名，不能雜亂，要安靜的環(huán)境，期間洋溢著溫馨的音樂。
4.3需要一臺很好的電腦，一些綠色植物，有格調(diào)的墻紙與裝飾品。
4.4準備熱水供應和各種茶（分時節(jié)、天氣、男、女等準備不同特色的茶水），咖啡、飲料等好的調(diào)配師，最好自己能學一點�？傊軡M足學生的自身需求。
4.5各種題材的書分主題在書櫥里擺放好，“休閑娛樂男人女人電腦世界詩路漫語小說夜話魂繞古文夢繞異國成功導航等等”等主題。（可根據(jù)學校各個系各個專業(yè)相對應的設立主題）
4.6像咖啡廳那樣的小單桌、座椅和圖書城里那樣的長廊凳（要帶桌面）等，方便師生隨時入座。
創(chuàng)業(yè)計劃書 篇10
一、企業(yè)概況
主要經(jīng)營范圍：咖啡類：藍山，拿鐵，摩卡，卡布其諾，意大利，哥倫比亞，巴西等等。(咖啡類為本店特色,均為現(xiàn)磨現(xiàn)煮的咖啡。)
酒類：紅酒，葡萄酒，雞尾酒，白酒，香檳，桂花酒，白蘭地，各式啤酒等。
奶茶：各種
口味奶茶，如草莓，青蘋果,巧克力,芒果等。下午茶：綠茶，紅花茶，人參烏龍茶,幾種花草茶等。甜點：各式精致甜點，如慕斯,餅干，蛋糕等。還有多種口味的沙冰和冰激凌。
企業(yè)類型：服務
二、 創(chuàng)業(yè)計劃作者的個人情況
三、市場評估
1、目標顧客描述:在校大學生及老師。商務樓的商業(yè)人士。
2、市場容量或本企業(yè)預計市場占有率: 1%
3、競爭對手的主要優(yōu)勢：產(chǎn)品數(shù)量較多，發(fā)展歷史久，資金充裕，被眾多客人認可。
4、競爭對手的主要劣勢：產(chǎn)品模式固定，不靈活。
5、本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢：發(fā)展初期可以
采用不同的經(jīng)營模式，選擇最適合的。
6、本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢：資金少，不被客人認可。
四、市場銷售計劃：
1、產(chǎn)品：同一
2、價格：
意式咖啡
普通
中
大
焦糖瑪奇朵
拿鐵咖啡
卡布奇諾咖啡
摩卡咖啡
美式咖啡
沁涼系列
冰拿鐵咖啡
冰摩卡咖啡
冰美式咖啡
咖啡星冰樂
摩卡星冰樂
濃縮星冰樂
焦糖咖啡星冰樂
芒果茶星冰樂
香草星冰樂
巧克力星冰樂
Breakfast
麥芬(巧克力、藍莓、香草、蔓越?jīng)]) 7-8元
丹麥類面包5-8元
Lunch
蔬菜派8元
法式三明治(吞拿魚、熏雞) 15元
三明治(吞拿魚、土豆、愷撒) 10-12元
沙拉(土豆、吞拿魚、愷撒) 15-19元
餐盒(叉燒、黑椒牛肉) 19元
Tea time
芝士條、面包棒6元
小餅干6-8元
提拉米蘇10元
水果杯6元
維也納黑森林蛋糕8元
芝士蛋糕10元
藍莓芝士蛋糕12元
3、促銷方式：
�、俳䥺T卡制度：卡上印制會員的名字。
會員卡的優(yōu)惠率并不高，如9.5折。一方面，這可以給消費者受尊重感，另一方面，也便于服務員對于消費者的稱呼。特別是如果消費者和別人在一起，而服務員又能當眾稱他(她)為先生、小姐，他們會覺得很受尊重
②個性化服務：在桌上放一些宣傳品，內(nèi)容是關于咖啡的.知識、故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費者對品牌好感。為多位一起來的消費者配備專門的講解人員。如果他們感興趣，可以向他們介紹各種咖啡的名稱、來歷等相關知識。也可以讓其參與咖啡的制作過程。
創(chuàng)業(yè)計劃書 篇11
一、展銷會
每年各大城市地區(qū)都有舉辦動漫節(jié)，它們是非常好的推銷產(chǎn)品與提升知名度的機會。
二、市場滲透
店面開業(yè)初期以提升知名度與口碑為首要目標，采用降價折扣促銷，網(wǎng)絡虛擬店與實體店同行，舉辦動漫主題活動等手段滲透市場。我們的指導老師在金華地區(qū)開展第一屆動漫文化節(jié)時，我們已跟動漫節(jié)里個別老板開展深度的合作，為以后進軍整個金華市場打下市場計劃預熱。
三、產(chǎn)品介紹及后續(xù)制造
（一）產(chǎn)品概念
動畫衍生產(chǎn)品，即動漫周邊。包括以動漫為主的書籍、音像制品，文具等文化產(chǎn)品，手辦模型等玩具、飾品、抱枕，枕套等生活用品這些不同形式的產(chǎn)品，在動漫周圍構(gòu)成了一個龐大的產(chǎn)業(yè)鏈。在為生產(chǎn)商帶來動漫以外豐厚的利潤的同時，也能同時促進動漫制作行業(yè)等傳統(tǒng)行業(yè)，使他們緊緊結(jié)合在一起，推動著整個產(chǎn)業(yè)的向前發(fā)展。
�。ǘ┲饕a(chǎn)品介紹
衍生的周邊產(chǎn)品建立的前提是動畫，而目前許多動畫形象已經(jīng)被顧客們認可，成為深入人心的品牌，所以我們會在店鋪開業(yè)的初期先主推出一些動漫漫畫書籍給廣大的動漫迷們，然后在此前提下引進一批最近以及近階段比較流行的周邊產(chǎn)品，結(jié)合自己專業(yè)的特色并發(fā)揮團隊中每個同學的自身優(yōu)勢特點對相關的周邊產(chǎn)品進行改造，到后期技術(shù)成熟后進行一些周邊產(chǎn)品領域的DIY特色開發(fā)，并且能讓更多的顧客朋友們投入到自己動手制作的氛圍中，使得廣大的動漫愛好者們能夠從中感受到動漫給他們帶來的樂趣。
手工DIY市場前景分析20xx年十大最值的投資的項目中，手工DIY項目排在第四位。由于現(xiàn)代都市生活限制了人們的`動手的機會，時尚手工也就成了提高我們動手能力的一種手段。
個性手繪：能讓顧客畫自己喜歡的動漫角色或自己動手創(chuàng)造動漫形象，把這些形象繪制到T恤，帽子，鞋子上，到后期可以根據(jù)顧客的喜好繪制情侶服、團體服。
手繪服飾作為新型的服裝種類有以下特點：
�、賯�性化，手工制作。其不同于印花的生硬、死板，它靈活的運用各種手法，將各種花型完美的展現(xiàn)在服裝上，是繪畫藝術(shù)和時裝藝術(shù)的所結(jié)合的完美產(chǎn)物。
�、诓坏羯�，不褪色。采用特殊材料繪畫，不會隨氣溫和外界因素褪色或發(fā)硬產(chǎn)生不良影響。根據(jù)不同的面料的性質(zhì)、滲透在服裝的表面。
�、壑谱黛`活多變。由于各款服裝花型的延伸，勢必做過車縫、過肩，但看著不夠鮮活，這種手繪制作可以拼接至無縫隙無痕，完全避免了繡花印花因制作與車縫不能完整連接而導致花型錯位或圖案不完整的缺陷，打破了傳統(tǒng)的只能做單一裁片花型的定位模式。
創(chuàng)業(yè)計劃書 篇12
一、創(chuàng)業(yè)思路：
如果每個城市都有這么一個“商務平臺”，能為那些想去旅游的人提供一次“說走就走的”旅游體驗，無論游客想去哪里，需要什么服務，只要鼠標輕輕一點，或一個電話幾分鐘內(nèi)，就能獲得最全面的旅游信息，并得到量身定做的旅游服務。身未動，心已遠，不用絲毫的擔心，就能得到全方位的“呵護”誰不心動？想像一下市場發(fā)展前景！
二、發(fā)展前景分析
1、創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢之一：市場空間較大
根據(jù)著名旅游網(wǎng)站“攜程網(wǎng)”的調(diào)查，我國旅游人數(shù)正以每年26%的`速度增長，而其中增長最快的就是20~40歲年齡段的“背包一族”;旅游相關長夜需求則每年增長17%。而且，中國的相關產(chǎn)業(yè)還處于興起階段，市場發(fā)展空間相對較大。
2、創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢之二：投資相對少，投資收益看好
據(jù)了解，組織旅游的費用與旅游收益的比例是1：60，甚至會更高。
3、創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢之三：入行門檻不高
開網(wǎng)上旅游店，對創(chuàng)業(yè)者沒有太大的專業(yè)要求，只要其熱愛旅游，喜歡結(jié)交朋友，又善于溝通，掌握一定的網(wǎng)頁制作和旅游專業(yè)知識就可以。
三、市場分析調(diào)查與定位
目前市場存在旅游資源整合力度不夠，資源浪費或閑置；與旅游相關的其他產(chǎn)業(yè)沒有協(xié)同提供服務；惡劣競爭導致了消費者不能享或其所得。網(wǎng)上旅游存在信息不明、內(nèi)容虛假等問題有待發(fā)展。
游GO旅游有限公司創(chuàng)業(yè)計劃書
第一群體：有時間出行，熱愛旅游并與網(wǎng)絡有密切關系的大學生方式。
第二群體：城市內(nèi)各大企業(yè)集團、機關單位、醫(yī)院等等第三群體：白領、工薪、等普通大眾，尤其是農(nóng)村、小村鎮(zhèn)的開發(fā)等多個群體。
四、主要業(yè)務介紹
1、業(yè)務咨詢。
2、承攬全程的旅游業(yè)務。
3、查詢衣食住行資源。整合各類衣食住行服務資源，與個商家建立平臺。
4、購物。與與各大電商，如淘寶網(wǎng)，亞馬遜、蘇寧、京東等合作聯(lián)合合作，銷售戶外用品。
5、參與愛心行動。
五、經(jīng)營模式
采用項目創(chuàng)新模式：網(wǎng)站+實體店面+團隊人力
六、市場營銷策略
1、市場機構(gòu)和營銷渠道的選擇
2、營銷隊伍和管理，建立一支能力突出的營銷隊伍。
3、促銷計劃和廣告策略，即時運用促銷手段。
七、我們的競爭優(yōu)勢
七大優(yōu)勢：速度，便利，價格，專業(yè)，團隊，科技，反饋
八、創(chuàng)業(yè)步驟
第一，學習知識。掌握網(wǎng)頁制作、市場營銷、金融投資等專業(yè)知識。
第二，積累經(jīng)驗�？疾�、學習成功者的經(jīng)驗，規(guī)避失敗者的錯誤。
第三，籌集資金。
第四，建立公司經(jīng)營體制，統(tǒng)籌網(wǎng)絡與實體兩個部分。
第五，建立法律咨詢體系，風險規(guī)避機制公司管理機制等制度。
第六，尋求合作伙伴。
第七，選擇就有區(qū)位優(yōu)勢的地理條件
九、企業(yè)的建立于信息的確定。
1、公司名稱：游GO旅游有限公司
2、公司網(wǎng)址：
十、企業(yè)與網(wǎng)站的初期宣傳。
十一、財務分析。
從市場投入與收益的對比分析企業(yè)發(fā)展的藍圖。
十二、核心競爭力。
做好自己的各項業(yè)務，全心全意為人民服務。
十三、公司未來的發(fā)展前景與發(fā)展目標。
首先，要在廊坊市占有一席之地，特別是廊坊的歌大學校機關單位等，在將業(yè)務擴展到北京、天津、上海等特大城市，并迅速占領河北省的旅游市場，最后將品牌發(fā)展成為全國著名的旅游服務平臺。在機會可能的情況下，聯(lián)合國外的一些旅游公司與網(wǎng)站，發(fā)展境內(nèi)外旅游服務，最后做到世界知名的旅游服務機構(gòu)。
十四、社會回報
積極組織特色愛心游等，給消費者提供一份回報，更為社會上的弱勢群體奉獻愛心，讓中華兒女共享和諧盛世之盛果。
創(chuàng)業(yè)計劃書 篇13
市場綜述
韓國燒烤是近幾年新興的一種時尚餐飲項目，隨著韓國料理在中國大中型城市的普及，韓國燒烤也迅速進入了消費者的視線。調(diào)查顯示，中式燒烤和韓式燒烤兩大消費者的口味差異，前者偏愛香、麻、辣，后者偏愛香、甜、辣，且大多鐘情于韓式燒烤的消費者最初都是被甜辣蘸醬所吸引，這種顛覆中國人傳統(tǒng)餐飲口味的飲食具有廣闊的市場前景。
傳統(tǒng)的韓式燒烤店進入門檻較高，為了讓小本創(chuàng)業(yè)者找到切入點，我刊將深度剖析韓國燒烤的細分市場——自助韓國燒烤。由于該項目投資小、回報率高，且對于顧客而言，有著菜品多、休閑時尚、適合各種階層小眾聚餐等特色，自助韓國燒烤店必將掀起國內(nèi)餐飲業(yè)的一陣旋風。
投資回報分析
1. 金額預算
小型自助韓國燒烤店的投資總額一般在5——8萬元左右：其中店面租金（按三個月、50平方米算）1.5——2萬元；裝修及各種設備配置，排風扇、空調(diào)、桌椅、鍋灶、冷藏柜、餐具等2.5——3.5萬元；人力成本1萬元。如果投資者資金充裕，可在此投資基礎之上，考慮增大店鋪面積或加強店內(nèi)裝修特色。另外，投資者須準備2——3萬元流動資金，以應付開業(yè)后的后續(xù)投入或突發(fā)狀況。
2. 收益評估
燒烤店按20張桌子、每張桌子坐4個人、人均消費30元來計算，每天中午1波顧客，晚上1——2波顧客，日平均營業(yè)額則可達6000元左右，按20%的純利潤率計算，日盈利近1200元，月盈利3萬多元，投資者可于三個月內(nèi)收回成本，年盈利可達20萬元以上。
選址要點
自助韓國燒烤與上規(guī)模的韓國燒烤店不同，它的客戶群在消費時往往并不特別看重店內(nèi)環(huán)境或檔次，而更看重“自助”的實在，因此投資者在選址應著重考慮以下三個方面：
1. 餐飲一條街
自助韓國燒烤可選擇在餐飲一條街上經(jīng)營，其好處在于經(jīng)營前期可獲得部分其他餐館的顧客分流，但需要注意的是，與周邊餐飲店的經(jīng)營內(nèi)容最好不重復，并且消費規(guī)格在同一價位上，可略偏低。
2. 店鋪不宜過大
店鋪面積最好在40——60平方米以內(nèi)，不需太大。一是可以控制成本，二是由于店鋪不大，只要有幾桌人在消費，就能給過路者形成生意頗好的感覺；店鋪太大，若前期宣傳不到位，反而容易陷入“生意冷清”的惡性循環(huán)。
3. 交通方便
首先，附近要有停車位；其次，最好臨近公交車站或的士站。都市人生活節(jié)奏快，如果讓顧客因交通不便花費大量時間，任何餐館都可能面臨被排斥的風險。
雖然選址需要注意以上三方面，但一切還須以租金相對便宜為前提。
裝修提醒
由于店面較小，裝修時既要考慮盡量多地安放桌椅，又要避免顧客之間發(fā)生碰撞。
1. 餐桌設計
成功案例湖北鄧氏韓國燒烤店約50平方米大小，進門沿主過道左邊有7張長桌，每張長桌可供4個人用餐；右邊面積較寬，采取兩張長桌連接在一起，相當于一張大長桌，兩個灶，可供8個人用餐，共6排。整個店內(nèi)共19張長桌，每張長桌配兩條長木凳，比單凳更節(jié)約成本和空間。
2. 店內(nèi)裝潢
由于燒烤油煙重，長期經(jīng)營，墻面、地面容易形成難以清洗的油跡，因此店內(nèi)應采用防滑地磚，墻面不宜刷漆，最好選用深黃色系的仿古墻磚。
3. 通風設備
成功案例廣州韓吉燒烤店內(nèi)，每張桌子正上方都連接著一個簡單的抽煙機，用餐過程中幾乎聞不到油煙味。據(jù)店主介紹，雖然簡式抽煙機價格并不貴，由于每一臺機器都要安裝到固定的位置，煙道、外部包裝和人力成本算下來，大大增加了開店成本，建議普通小店謹慎選擇通風設備。
因此，普通自助燒烤店可安裝8——10個排風扇，整齊并排在店內(nèi)主過道兩邊墻壁的上端。
菜品設置
菜品設置主要根據(jù)自助價格而定，以30元/位為參照，店內(nèi)菜品除應以牛肉為主葷菜之外，還須配備豬肉、雞肉、魚肉等；應以生菜、蓮藕、土豆、西紅柿、芋頭等多種素菜為輔；同時，還應配備8——10種水果、糕點；另外，為了提升小店的菜品陣容，可增加如魚皮、雞皮、牛排、生魚片和小海鮮。
特色菜品：黑椒牛肉。將牛肉切成薄片，用清水反復沖洗直至沒有血水，用手擠干水，用料酒和干淀粉腌制至少30分鐘，加入醬油、蠔油、白糖和黑胡椒，混勻即可。
經(jīng)營特點
1.自助韓國燒烤有兩個有力的賣點，一是自助，二是韓國燒烤，如此便鎖定了該項目的目標客戶群為學生、白領等年輕消費者。在宣傳策略上，傳單是必備；也可在店門外擺放鍋灶，現(xiàn)場燒烤，免費試吃賺吆喝；還可在大眾點評網(wǎng)、各大餐飲網(wǎng)站發(fā)帖。
2.由于自助價格是固定的，如果打折，很可能給顧客“便宜無好貨”的感覺，因此，小店恕不打折，開業(yè)初期可嘗試“每桌送20元酒水飲料”、“消費滿120元送單次消費卷一張”等活動。
3.消費者吃自助餐往往抱著把“本”吃回來的心態(tài)，所以通常在拿菜時經(jīng)常出現(xiàn)“眼大肚皮小”的情況。一家菜品豐富且質(zhì)量好的燒烤店，為了防范因為浪費導致的成本虧損，店主可規(guī)定“結(jié)賬時剩余菜品不得超過100g”，否則顧客須按均價15元/kg購買。如此一來，既可控制消費者的浪費現(xiàn)象，又可保障小店的利益。
4.細節(jié)的力量不可忽視。當一個區(qū)域的同類項目越來越多之后，要想留住客戶并開拓新客戶，除了保持原有的品質(zhì)之外，還要增強服務性，即把控細節(jié)。
成功案例：在很多人眼里，不過是一個其貌不揚的普通職高生，20xx年畢業(yè)的她先后做過美容美發(fā)、推拿按摩。兩年前，家里托熟人給她安排了一個小公司辦公室文員的工作，但不肯安于現(xiàn)狀的，在去年與朋友吃過一次韓國燒烤之后，先斬后奏辭了職，回家找父母要錢說要開家自助韓國燒烤店�！拔疫�記得當父親聽說我辭職后憤怒的神情，掄起巴掌就要打我??”
當時，的親戚朋友都不贊成她開店，一個22歲涉世未深的女孩，不是拿父母的血汗錢開玩笑嗎？但力排眾議，在給父親寫下“借條”后，才勉強拿到了6萬元創(chuàng)業(yè)啟動資金。
結(jié)果，的自助韓國燒烤店生意異�；鸨�60平方米大小的店內(nèi)，24張桌子，每晚至少有2波顧客，周末起碼有3——4波顧客，日營業(yè)額達六七千元，最多能達到1萬元。所有人都對這一結(jié)果驚詫不已，在接受采訪時卻淡定自若：“我覺得這是必然的�！笨跉忸H有些稚嫩，卻也透露著一個成功者的霸氣。
的燒烤店比其他店環(huán)境好？菜品好？說不上。仔細分析她成功的法寶，其實只有一樣——細節(jié)。
或許跟她從事過幾年服務行業(yè)的'工作經(jīng)歷有關，觀察力強、態(tài)度溫和、善于與人溝通，創(chuàng)業(yè)者可以借鑒她的“十大服務條例”：
1. 無論店內(nèi)生意好壞，每隔5分鐘就會到店門口向路人簡單介紹小店特色；
2. 當顧客坐下后，立刻會有一個店員在灶上放一張用特殊材料制成的紙，可防止食物被烤焦；
3. 開火前，有店員會送來圍裙和袖套，防止顧客的衣服和皮膚被油濺到；
4. 開火后，有店員會在顧客的餐桌前用30秒鐘簡述完燒烤過程中的注意事項；
5. 考慮到顧客的健康，為每位顧客準備了兩副筷子：一副燒烤，一副用餐；
6. 考慮到顧客不同的口味偏好，準備了韓國燒烤傳統(tǒng)的甜辣醬，另外還配備了番茄醬、辣椒醬、辣椒粉、青椒醬等多種蘸醬，以供顧客選擇；
7. 除了準備普通燒烤店配備的不帶佐料的生牛肉、生雞肉，還準備了生黑椒牛肉和生咖喱雞肉；由于燒烤灶不大，對菜品的大小、形狀、厚薄都有嚴格要求，力求讓顧客在休閑中感覺到精致；
8. 普通自助燒烤店內(nèi)的糕點、涼菜等一般都與其他菜品一樣統(tǒng)一堆積擺放在一個盤內(nèi)，但卻事先將糕點、涼菜分裝到數(shù)個小碟里，放置于一個大盤內(nèi)，方便顧客取用；
9. 店內(nèi)員工輪流觀察食物供給情況，所有缺少的菜品，幾乎不等顧客發(fā)現(xiàn)，已經(jīng)迅速補齊；
10. 有一個記錄本，專門用于記錄顧客對小店服務方面和菜品方面的意見和建議。每天打烊后，都會仔細研究記錄本上的內(nèi)容，半個月會進行一次菜品調(diào)整。
經(jīng)過本刊記者一天的觀察發(fā)現(xiàn)，的成功絕非偶然，她對整體經(jīng)營的把控、對細節(jié)的把握能力讓記者很難相信她只是一個22歲的小女孩。實際上，任何項目都有發(fā)展的空間，成敗的關鍵往往在于投資者對該項目的用心程度。
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