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包餃子日記

時(shí)間:2023-06-23 19:29:36 日記大全 我要投稿

包餃子日記模板錦集9篇

  忙碌而充實(shí)的一天結(jié)束了,相信你有很多感悟吧,不如趁現(xiàn)在好好寫一篇日記。那么寫日記需要注意哪些問題呢?下面是小編整理的包餃子日記9篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

包餃子日記模板錦集9篇

包餃子日記 篇1

  20xx年11月10日 星期六 天氣 陰

  今天,我和爸爸、媽媽包餃子,媽媽活好面,切好肉餡、韭菜,在餃子餡里放了鹽、香油、姜末、五香粉,攪拌均勻了,我聞了聞,真香!香噴噴的餃子餡調(diào)好了。

  爸爸用到從大面團(tuán)上切下一塊面來,就開始在面板上揉起面團(tuán),爸爸一邊揉面一邊對(duì)我說:“揉面就要揉均勻了,要不餃子不好吃!比嗪煤,爸爸把面團(tuán)揉的.又細(xì)又長,用刀切成一小塊一小塊的,我把小面團(tuán)按好了,然后,爸爸左手拿小面團(tuán),右手拿搟面杖,搟成了四周薄,中間厚的餃子皮。媽媽往餃子皮里放上餡,把面皮合起來,雙手往中間一擠,一個(gè)胖乎乎的水餃包好了。

  熱氣騰騰的水餃端上桌,我大口大口地吃起來,真好吃呀!

包餃子日記 篇2

  今日早上吃過飯,我和爸爸、媽媽、小姨、姨夫、舅舅、舅媽、弟弟,帶上禮物一齊去二外公家拜年。

  到了二外公家,二外婆已經(jīng)準(zhǔn)備了很多吃的,媽媽和舅媽幫忙做飯,二外公和爸爸、舅舅在另外一個(gè)屋子喝酒,我和弟弟,還有另外一個(gè)弟弟、妹妹就在在院子外面玩游戲,我聽見屋子里正在包餃子,我立刻跑到屋里嚷著也要包餃子,媽媽不一樣意,說我包不了,竟會(huì)瞎搗亂,在我再三央求下,媽媽最終答應(yīng)了,小姨幫我洗干凈了手,我們就開始包餃子了,舅媽搟餃子皮,我和二外婆、媽媽包餃子,舅媽搟皮又快又圓,不薄不厚剛剛好。

  一開始我把餃子餡放得太多了,怎樣也捏不住,餡都擠出來了,媽媽就拿了一張餃子皮給我示范,先把餃子皮放在左手心,拿筷子把餃子餡夾到皮上,餡要不多不少剛剛好,然后用筷子把餃子餡按實(shí),再用拇指和食指把皮捏在一齊,最終兩手交叉輕輕一擠,一個(gè)餃子就包好了?粗鴭寢尠溩雍芎啽悖墒俏业娘溩羽W怎樣都放不適宜,不是太多了就是太少了,之后在媽媽的幫忙和耐心指導(dǎo)下,我最終完成了第一個(gè)餃子,可是最終的“擠”太難了,我就自我發(fā)明了“元寶”餃子,我先包了幾個(gè)元寶狀的.餃子,又包了一個(gè)蘑菇狀的餃子,還包了一個(gè)蝌蚪狀餃子,我包的餃子和誰的都不一樣,是與眾不一樣的,我很高興。不一會(huì)兒,餃子就包好了,二外婆煮熟了餃子,我吃著自我包的香噴噴的餃子,覺得味道更好了。

  包餃子真是一件趣味的事!

包餃子日記 篇3

  一提起餃子,大家一定都不會(huì)陌生吧?我想大家一定都會(huì)包餃子吧!這是我第一次包餃子的過程,讓我久久難以忘懷。

  那天中午,我發(fā)現(xiàn)爺爺正在包餃子,我學(xué)著爺爺?shù)臉幼,左手拿著餃子皮,右手沾了一下水,把水涂在餃子皮的邊緣上,用勺子把餃子餡倒在餃子皮的之間,用手一捏,本來想讓餃子皮合攏的,不料,餃子餡卻像小蟲一樣從餃子皮的側(cè)面鉆了出去。我頓時(shí)氣得火冒三丈,我把沒有包完的餃子往桌子上一扔,一屁股坐在板凳上。爺爺好像看出了我的心思,語重心長的`對(duì)我說:“孩子,你包的方法不對(duì),應(yīng)該先捏兩邊,再捏中間,你剛才是先捏的中間,不信你再試一試!”我一試,這方法可真靈。

  包餃子看起來那么容易,做起來是那樣的難。我想:做其他事情一定也是同樣的道理吧!

包餃子日記 篇4

  除夕晚上,吃完年夜飯,我守在電視機(jī)前看“央視春節(jié)晚會(huì)”,爸爸媽媽端來面板、和好的面團(tuán),還有餃子餡和搟面杖,面團(tuán)在媽媽的揉搓下變成面皮,爸爸把面皮包上餡,包成一個(gè)個(gè)元寶一樣的“餃子娃娃”。我品嘗了熱氣騰騰的.餃子,啊!真好吃!

  今年春節(jié),我向爸爸媽媽特意申請(qǐng),給我一次包餃子的實(shí)踐鍛煉機(jī)會(huì)。起初,爸爸媽媽認(rèn)為我還小,不會(huì)包餃子,只能是浪費(fèi)面皮,耽擱事情。但是,在我強(qiáng)烈央求下,他(她)們最終還是同意我試一試。

  于是,媽媽便手把手教我包餃子,先用一張面皮平鋪只手掌心,然后用另一只手用小勺子放入大約占面皮三分之二大小的餃子餡,然后把面皮的上下兩邊合攏,依次捏合在一起,一個(gè)可愛的“胖娃娃”餃子就包成啦!

  我嘗試著獨(dú)立操作,可是餃子餡總是從面皮里溢出來,像一個(gè)生了病的“蔫娃娃”。

  我堅(jiān)持不懈,繼續(xù)練習(xí)……

  終于,在我的辛勤努力下,終于把餃子包出一個(gè)個(gè)活潑可愛的“俊娃娃”。

  于是,媽媽揉面,爸爸搟面皮,我包餃子,一家仨口,配合默契,一會(huì)兒工夫,餃子就全部包完了,看到我包出的一個(gè)個(gè)“胖娃娃餃子”,我的心里甭提有多高興啦!

  當(dāng)我品嘗自己親手包的餃子,心里樂開了花,爸爸媽媽也點(diǎn)頭稱贊我呢!

  通過包餃子,讓我明白了一個(gè)道理:做任何事情都要認(rèn)真對(duì)待,不要輕易放棄!

包餃子日記 篇5

  今天,是我第一次包餃子。

  帶上圍裙,先用姥姥搟好的面皮兒包餡兒,我剛要捏住餃子的左邊,右邊就又冒了出來,捏住右邊,左邊就又冒了出來……就這樣,我顧著頭,顧不著尾。我問母親這是為什么,原來,我包的餃子餡兒太多了。

  我吸取了教訓(xùn),這一次包的時(shí)候,我少弄了一些餡兒。這次,它就被我關(guān)在了暗無天日的餃子皮“牢房”里面。它好像在“牢房”里東撞撞,西碰碰,頗有沖出“牢房”的.架勢,可最后,它還是沒有逃出我的“魔掌”。

  在我的“不懈努力”下,幾個(gè)頑皮的小餃子出世了。

  “哦!終于完成了!太好了!太好了!”看著自己包出的一個(gè)個(gè)小餃子,我心里可高興了,在家里興奮得手舞足蹈!斑?是不是少了點(diǎn)什么呢?”想了想,“哦!”,我一拍腦袋:“我應(yīng)該給它加一圈花邊,讓它變得更漂亮點(diǎn)!

  我拿來了一個(gè)碗,用碗沿兒在一個(gè)個(gè)餃子邊上壓出了一個(gè)個(gè)美麗的花邊,F(xiàn)在看來,這些小餃子真的像一個(gè)個(gè)穿著美麗的裙子小花仙子。

  全部完工以后,我讓父親母親看,他們看了之后對(duì)我贊不絕口,都夸我長大了,懂事了。

  誰知,我那可愛的小餃子,一下鍋,有的餃子“身負(fù)重傷”;有的餃子“被迫投降”;有的餃子被滾滾熱水分離成了:皮兒、餡兒,兩個(gè)大陣營了。

  這就是我第一次包餃子的經(jīng)歷,你也想試一試么?那就趕快向我一樣動(dòng)手吧!

包餃子日記 篇6

  春節(jié)期間,讓我難忘的事有許多,但我感觸最深的是第一次包餃子。

  除夕的晚上,看完春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),媽媽就拿出事先準(zhǔn)備好的餡兒和皮兒,和爸爸一起準(zhǔn)備包餃子。

  看著他們包的那一個(gè)個(gè)胖乎乎的餃子,我覺得挺好玩,不由得有些心動(dòng),也想親自包一個(gè)試試。

  我先拿起一張餃子皮兒,用左手托住。然后用右手夾上滿滿一筷子餡兒,放在皮兒中央。再把餃子皮的兩端往中間一合,使勁一捏。不料,餡兒像小蟲一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去。我一看,趕緊把餡兒堵住,可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天,皮兒就是合不攏“嘴”,我像泄了氣的皮球,一屁股坐在沙發(fā)上。

  媽媽看到我灰心喪氣的樣子,好像摸透了我的心思,走過來,對(duì)我說:“佳駒,是不是泄氣了?”我點(diǎn)了點(diǎn)頭!皝,我教你!”說完,媽媽便拿起一張餃子皮兒,給我做示范?粗鴭寢屢粋(gè)一個(gè)嫻熟的動(dòng)作,聽著媽媽耐心細(xì)致的.講解,我明白多了,也有了信心,便重新振作起來。

  我學(xué)著媽媽的樣子,先把皮兒托在手心上,輕輕地夾起一小筷餡兒,把皮的兩端往外一揪,再往上一合,用虎口使勁一捏,一個(gè)小巧玲瓏的餃子包好了。我照著這個(gè)方法一連包了好幾個(gè)。而且越包越好,越包越熟練。

  這時(shí),媽媽說:“水開了,開始煮餃子啦!”我興奮地幫助媽媽就把餃子放進(jìn)鍋里。

  過了一會(huì)兒,餃子熟了,媽媽給我盛了一碗。我津津有味地吃著自己親手包的餃子,心里說不出地高興。

包餃子日記 篇7

  今天中午,我要幫母親包餃子。我先搟面皮,我把皮搟得又扁又大,母親對(duì)我說:“餃子皮不要搟得太大太薄,容易爛,稍微小些!

  我又包餃子,我先把一些餡包在餃子皮里,然后再捏捏,這個(gè)餃子就做好啦!

  一會(huì)兒,美味的餃子煮熟端上來了,我狼吞虎咽地吃起來。

  今天的餃子真好吃!

包餃子日記 篇8

  包餃子是中國的傳統(tǒng)美食習(xí)俗,更是一種重要的文化習(xí)俗,無論在北方還是南方,我們都愛包餃子、更愛吃餃子,特別是在北方過過年的時(shí)候,那可少不了它啦!

  餃子餡香,餃子皮韌,說起來好吃,做起可難啦,先說和面吧,先要將上好的精面反復(fù)的搓揉,直到很有韌性才行,再將它搓成一條條的圓柱狀,再用刀把它搓成一小團(tuán)一小團(tuán)的,然后再拿搟面杖將它壓成扁扁的,最后再在上面撒上一層干面粉,這樣,餃子皮就做成啦!

  再說說做餡兒的吧,做餡可以做豬肉餡、牛肉餡、羊肉餡、也可以做蟹肉餡,還可以做成素菜餡、豆腐餡等等,里面還可以夾上蔥子、韭菜什么的,切得細(xì)細(xì)柔柔的餡兒被餃子皮包起來,咬在嘴里不用說有多好吃呢!做好的餃子可以蒸、可以煮、還可以油炸,那可是好吃極啦!

  還有的人喜歡在過年的'時(shí)候在一大堆餃子里挑一個(gè)出來,拿一枚硬幣包進(jìn)餡兒里去,如果有誰吃到了這一個(gè)特殊的餃子,那就表示這個(gè)人很幸運(yùn)、很有福氣,會(huì)有一年的好運(yùn)氣在等著他呢(她)!這時(shí)候,滿桌子吃餃子的人都會(huì)驚喜地叫起來,過年的氣氛就會(huì)更歡快、熱鬧啦!

  啊,餃子,餃子,中華民族的傳統(tǒng)美食,我們都愛吃你,好吃的餃子!

包餃子日記 篇9

  上午,老媽、奶奶和我一起在家里包餃子。

  奶奶買來了肉和韭菜,老媽把肉和韭菜都切碎,攪拌在一起。老媽攪啊攪,不知攪了多少時(shí)間。當(dāng)攪好肉和韭菜后,“再加一個(gè)蘋果吧!”老媽說。我一聽,吃驚地張大了嘴巴,“哇”的一聲叫了出來:“蘋果是水果,怎么能放進(jìn)餡里呢?”“當(dāng)然能嘍!”我心想:我的老媽怎么那么有創(chuàng)新思維!

  等老媽拌好了蘋果,我們開始包餃子了。老媽先在桌面上撒了一層面粉,再讓小面團(tuán)沾上干粉,用手壓扁。接著,老媽拿起搟面杖,在面團(tuán)上使勁滾動(dòng),同時(shí)轉(zhuǎn)動(dòng)面皮。一會(huì)兒工夫,一張面皮從老媽手指縫里飛出來了?粗@一張張從老媽指縫里飛出來的`面皮,我打心眼里佩服她。終于該讓我來搟面了,我興奮地從老媽手里奪過搟面杖,飛快地滾動(dòng)著?墒抢蠇屨f我搟得太小了。于是,我這邊搟一下,那邊搟一下,總算把面皮搟成圓形了,心想:這下老媽總該滿意了吧!我把面皮拿給老媽看,老媽看了,滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭說:“現(xiàn)在輪到你包餃子了!蔽姨d奮了,跳了起來,馬上動(dòng)手包餃子。

  我把蘋果韭菜肉餡放一點(diǎn)到餃子皮的中央,再把餃子皮對(duì)折。接著,我把餃子皮的邊粘在一起。但我覺得這樣太單調(diào)了,于是就在餃子的頭上做了兩只角。哈哈!這樣好像一只兔子,雪白雪白的,非常好看!

  這次包餃子非常成功,讓我享受到了生活的快樂!

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