包餃子作文(通用15篇)
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都有寫作文的經(jīng)歷，對(duì)作文很是熟悉吧，根據(jù)寫作命題的特點(diǎn)，作文可以分為命題作文和非命題作文。為了讓您在寫作文時(shí)更加簡單方便，以下是小編精心整理的包餃子作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
包餃子作文1
中華有一個(gè)特別喜慶的節(jié)日，叫春節(jié)。春節(jié)這天，每家每戶都要吃餃子。餃子，象征著吉祥如意，也象征著招財(cái)進(jìn)寶。我家這一天，就算不吃別的，也必須吃餃子。
按照中國古代計(jì)時(shí)法，晚上11時(shí)到第二天凌晨1時(shí)為子時(shí)�！白印睘椤白訒r(shí)”，交與餃諧音，有喜慶團(tuán)圓和吉祥如意的意思。“交子”即新年與舊年相交的'時(shí)刻。餃子意味著更歲交子，過年吃餃子是大吉大利，象征著生活富裕。
除夕晚上，我們一家人聚在一起包餃子，這包餃子啊，一個(gè)人包就沒興致，力不從心。而一堆人包呢，就很有樂趣了。我們分為兩撥包，各各包的五花八門，特別有情趣。
拿一個(gè)薄皮兒，放點(diǎn)餡兒，左一捏右一捏，一個(gè)“元寶”就成了。小孩子想象力豐富，所以不單單包“元寶”，還包各種形狀的餃子。我最愛包的是“葉子”，就是把餡兒放到皮里，尾部凹進(jìn)去，左邊一夾，右邊一夾，反復(fù)捏，一直捏到頂端。這樣，一個(gè)漂亮的“葉子”就好了。但剛開始包的并不順利，因?yàn)轲W放多了。把皮兒撐破了，就包不了了。第二次因?yàn)椴恍⌒陌延团搅似旱倪厓�，就捏不住了，又作廢了。反復(fù)包，熟能生巧，包的多了自然就會(huì)了。
包的差不多時(shí)，我們就端著餃子盤走到鍋邊。“好��！五花八門的�！贝笕藗兌紘K嘖夸贊。我們包的有“太陽”，“三角”。反正五花八門，使人眼花繚亂，目不暇接。奶奶他們包的餃子一律是“元寶”，端端正正，賞心悅目，好看極了。
要煮餃子啦，包的那么多，煮的時(shí)間必定不短。雖然不是很餓，但飯桌上的我們?cè)缇徒锌噙B天了�！昂脹]好�。靠祓I死了！”“等不及了，還不行嗎？”“快了，快了！”奶奶一說，我們才算消停了一會(huì)兒�！爸蠛昧耍_吃嘍！”一語未了，我們便急忙開始夾，唯恐落后。
除夕和家人包餃子，包的不是餃子，是心��！
包餃子作文2
在生活中，有許多第一次值得記住。那些是我們成長的足跡。它們承載著我們刻骨銘心的回憶，或喜或悲，縈繞著我們，刻骨銘心。
記得第一次包餃子的時(shí)候，我九歲，初三。那是一個(gè)夏天的下午。我爺爺奶奶準(zhǔn)備了清水，面團(tuán)，餡料，準(zhǔn)備包餃子。這時(shí)，我好奇地站在擺滿材料的桌子旁，看著爺爺熟練地?fù)炱鹨粔K面團(tuán)，攤在手心里，放上餡料，蘸上水，一起折出來。我一直渴望邊看邊試，就求爺爺教我包餃子。
爺爺拿著他的面團(tuán)給我演示了一下，沒完沒了地對(duì)我說：“包角子有三點(diǎn)要注意：第一，水要?jiǎng)蚍Q，第二，餡要適中，第三，格局要有條理�！蔽尹c(diǎn)點(diǎn)頭，拿起一塊面團(tuán)就開始了！我先放了一團(tuán)餡，沿著邊緣蘸了一圈水，然后捏緊了花邊。我看了看包里的餃子，餡太多，站在餃子站都站不住，只好躺在盤子里。正當(dāng)我得意洋洋地欣賞著自己的“杰作”時(shí)，正在廚房忙碌的媽媽走過來，笑著說：“你這個(gè)餃子就像一個(gè)吃完了的胖娃娃�？矗愕腵肚子露出來了！”我聽了媽媽的話，羞愧地笑了。第二次，我吸取了上次失敗的教訓(xùn)，認(rèn)真聽了爺爺?shù)慕虒?dǎo)。我放適量的水，餡料剛剛好，但是怎么捏這個(gè)圖案呢？我從爺爺那里得到了答案：水和餡收起來的時(shí)候，小花邊沿著邊輕輕折疊。我信心滿滿，終于，每一次努力都有回報(bào)，我自己也成功包好了餃子。雖然成品不好看，但是餃子里有我的努力和奉獻(xiàn)。
現(xiàn)在我包餃子已經(jīng)很熟練了�；仡欉^去，總會(huì)有一些當(dāng)時(shí)的青春和羞澀，那時(shí)候的我是多么的幼稚。這是我第一次明白，當(dāng)我遇到困難和失敗時(shí)，我不會(huì)輕易放棄。如果我堅(jiān)持，我就能成功。
包餃子作文3
我已經(jīng)很久很久沒吃餃子了，于是今天我準(zhǔn)備親自做餃子。
包餃子的第一步是和面，我準(zhǔn)備好了水和面粉，我看著母親非常輕松，不一會(huì)就和好一團(tuán)面。看著母親我已迫不及待了，迅速的將手放進(jìn)面里，面粉像螞蟻一般粘在我手上，當(dāng)我拿出來時(shí)我的手上早已爬滿了面粉，我費(fèi)了九牛二虎之力才和好了一團(tuán)面。
接下來要切韭菜和剁肉。我先將韭菜放好，一刀下去韭菜被分成一粒粒。切著切著，我感到非常無聊，正在我發(fā)呆時(shí)，菜刀像不受控制一樣，切向我的手。我猛然回神，躲開了菜刀的進(jìn)攻，雖然還是被切到了一點(diǎn)。切韭菜的過程令我驚心動(dòng)魄，但勞累程度卻不及剁肉的一絲一豪。我又拿起那準(zhǔn)備圖謀不軌的菜刀，切起肉。一開始還很輕松，不一會(huì)兒就感到了累意。然后，我又拿起了一把水果刀來一起切，結(jié)果好久都沒有剁好，此時(shí)我已經(jīng)不想再切了，可那個(gè)想吃餃子的胃卻不許我這樣做。我把吃奶的力氣都拿出來，終于把肉剁好了。
把餃子的材料準(zhǔn)備好了，開始包餃子了。我把一張餃子皮粘水，放上料。因?yàn)槲姨澬牧�，放了很多料，把小白娃娃�?肚皮撐破了一個(gè)洞，當(dāng)我把那個(gè)洞補(bǔ)上時(shí)，另一個(gè)口又開了，我只好拿另一張餃子皮包上了。我只好重振旗鼓，又包了一個(gè)，有了上一個(gè)的經(jīng)驗(yàn)，這次我只放了一點(diǎn)料，好不容易包好一個(gè)，正當(dāng)我想把它當(dāng)作我的得意之作時(shí)，它卻想不開跳進(jìn)了水里。我心灰意冷，悲痛萬分。可我漸漸的找到了感覺，包出了一個(gè)個(gè)形態(tài)各異的餃子，有小太陽、有花、還有山冠形狀的。
晚上吃著我勞動(dòng)的成果，我覺得比外面的好吃多了，我深深地體會(huì)到了古人說的自己動(dòng)手，豐衣足食。果然勞動(dòng)過的食物才是最美味的。
包餃子作文4
我們的生活中，有過許許多多的第一次：第一次學(xué)騎車，第一次動(dòng)手做飯，第一次坐火車，第一次得獎(jiǎng)，第一次去旅游，第一次去登山一個(gè)個(gè)第一次就像我們一個(gè)個(gè)腳印，印在我們成長的道路上。我最難忘的是第一次包餃子。
在除夕夜里，除了我之外，大家都忙著包餃子。那時(shí)候我才六歲。我看到大家包餃子，我也想學(xué)。在看完爸爸媽媽包餃子后，心想等把一個(gè)餃子包后，爸爸媽媽一定會(huì)表揚(yáng)我的。
說干就干，我漫不經(jīng)心的包起餃子來。我先拿一個(gè)餃子皮放一勺餡兒在里面，我用勁一弄，這邊終于弄好了，可是餃子那邊卻露出了大嘴巴，那邊弄好了，這邊又露出了口兒。我用勁終于把這個(gè)餃子弄好了。我看看爸爸，他已經(jīng)包了三個(gè)餃子了。我不好意思把這個(gè)難看的餃子交給了媽媽，經(jīng)過媽媽修改，這個(gè)餃子有模有樣了。
接著我又包了一個(gè)又一個(gè)，一個(gè)不如一個(gè)，越來越難看。我不學(xué)了，我欣賞著自己包的餃子，他們好像在說:都怪你！你看你把我們包的那么難看，如果你向媽媽虛心請(qǐng)教，我們就不會(huì)變成既不像餃子又不像包子的玩意兒了！
經(jīng)過餃子們的教導(dǎo)，我向媽媽虛心請(qǐng)教，媽媽爽快的答應(yīng)了。媽媽說|：你把餃子皮拿起來，盛半勺餡兒在里面，拇指和中指放在餃子中間一捏，再從左邊弄到右邊，這樣一個(gè)漂亮的`餃子就弄好了。
我認(rèn)真地包了一個(gè)餃子，比以前的要好看多了。我接著做了一個(gè)又一個(gè)，終于跟爸爸媽媽包的差不多了。
第一次包餃子給了很深的印象，也給了我很大的啟發(fā)：很多事情看似容易，實(shí)際十分不易。因此，當(dāng)我們遇到自己親身經(jīng)歷過的事情，尤其是看到表面上看似容易的事情時(shí)，不要自以為是，而是虛心向別人請(qǐng)教。千萬不要怕丟面子。要時(shí)刻記住這句話：虛心使人進(jìn)步，驕傲使人落后。
包餃子作文5
“餃子餡好啦，餃子皮來嘍，大家開始包餃子！”除夕夜，我們一家人正忙著包餃子呢！
今年的除夕與以往不同，我家來了三位尊貴的客人：姑媽、姑父及我的表哥——呂俊林。姑媽他們可是第一次和我們一起過新年，我們一家人格外高興。在這個(gè)特殊的日子里，我們決定一起包餃子慶祝團(tuán)圓。
我和表哥都是第一次包餃子。我倆先跟媽媽學(xué)，拿皮，放餡，對(duì)捏，一個(gè)餃子就包好了。呀，這么簡單，這還能難得倒我們倆？我搶先拿了一張餃子皮放在左手心上，右手用筷子加了些餡放在皮中央，然后小心翼翼地把餃子皮對(duì)折，再沿著重合的邊依次捏緊，一個(gè)船型的餃子就包好了。再看看呂俊林呢，他可沒照媽媽包的樣兒做，只見他取過一張餃子皮，放上餡后就隨手折了幾下。嘿，一個(gè)“元寶”型的餃子居然誕生了，真有創(chuàng)意！
在呂俊林的啟發(fā)下，我也來了靈感——餃子的形狀可以創(chuàng)新��！可是，包什么形狀的'餃子好呢？有了，他包“元寶”，我就包個(gè)“如意”，爺爺奶奶不是總希望招財(cái)進(jìn)寶，吉祥如意嘛！于是，我立即抓過來兩張餃子皮，先將第一張皮的邊沿捏成花邊，把餡擺在皮中間，然后從另一張皮上摳出個(gè)小圓形，輕輕蓋在餡兒上，沿著圓形邊兒輕輕捏上一圈，最后用牙簽在上面“雕”出幾朵祥云，一個(gè)“玉如意”就成功出爐了。我把它小心地?cái)[在“元寶”型餃子旁邊。一旁的媽媽看見了，忍不住豎起大拇指夸贊道：“兩個(gè)小家伙，真有創(chuàng)意！看來，我們兩家鼠年要交好運(yùn)嘍！”我倆聽了，心里樂開了花，創(chuàng)作新型餃子的勁頭就更足了。后來，我們又別出新裁包出了糖果型的餃子，祝大家新的一年生活甜甜蜜蜜；包個(gè)鉛筆型餃子，祝我們哥倆學(xué)習(xí)更上一層樓……
餃子終于包好了。桌上擺滿了五花八門的餃子，每一種餃子都有一個(gè)美好的心愿在里面。除夕夜，我們一家人團(tuán)聚在一起，吃上親手包的心愿餃，共同祝愿來年的生活更美好。
包餃子作文6
“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管�！倍脸燥溩邮俏覈膫鹘y(tǒng)習(xí)俗，為此橘子老師決定帶領(lǐng)我們自己動(dòng)手包餃子，吃餃子。
“工欲善其事，必先利其器�！崩蠋熌贸隽耸孪葴�(zhǔn)備好的面團(tuán)、面粉和搟面杖等工具�！叭f事俱備，只欠東風(fēng)�！遍_干！
我拿著自己的面團(tuán)在案板上撒些面粉，然后把面團(tuán)放在案板上揉成長條，搓勻，并用刀片把他們切成一小塊兒一小塊兒的。接下來就該搟面皮兒了，我和同桌合作，他按面，我搟皮兒成批“生產(chǎn)”，不一會(huì)兒就把面框全部改成了餃子皮。剛開始的切面搟皮兒挺順利，可是接下來的包餃子可愁壞了我。
一開始我十分激動(dòng)，舀了一大勺餡兒放在餃子皮兒上。這時(shí)我發(fā)現(xiàn)因?yàn)轲W兒太多了，餃子皮兒包不上，于是我輕輕一扯，把餃子皮兒拉長勉強(qiáng)包住。結(jié)果我剛把它放在案板上，餃子就“冒肚”了，一大堆餡兒突破餃子皮沖了出來。我趕緊把餡兒重新按到餃子里，然后又給它的肚子上打了塊“補(bǔ)丁”，才把這個(gè)餃子修好了。包第二個(gè)餃子的時(shí)候，我可長了心，只挖了一小點(diǎn)兒餡兒放到餃子皮上，很輕松地把它包住了，而且沒有讓餡兒漏出來。但是這個(gè)餃子看起來就像泄了氣的.皮球，一副無精打采的樣子，看來這個(gè)又失敗了。到了第三次，我吸取了上兩次的教訓(xùn)，不多不少，剛好半勺餡兒把它包進(jìn)了餃子里。這個(gè)餃子包的很成功，既不胖又不瘦，精神抖擻的站在案板上，像一個(gè)威武的戰(zhàn)士。而此時(shí)，同桌也包了三個(gè)，我們和其他同學(xué)一起把自己的餃子拿給老師，老師則把這些“百家”餃子整整齊齊地排列在盤子里。
餃子們像一對(duì)對(duì)列兵似的挺立在盤子上，在水沸騰的時(shí)候，一個(gè)個(gè)爭先恐后地跳下鐵鍋，滾了兩次后，餃子煮熟了，我們拿著碗筷排成一隊(duì)，迫不及待的想要嘗嘗自己親手包的餃子。雖然味道不如大人們包的好，但因?yàn)槭亲约鹤龅�，感覺別有滋味。
自己動(dòng)手，豐衣足食，我以后一定要多動(dòng)手做出更好吃的餃子。
包餃子作文7
現(xiàn)在很喜歡吃餃子。一開始不太喜歡吃餃子。但是，因?yàn)閶寢屪龅娘溩犹贸粤耍姨焯斐持浴５牵驗(yàn)槊刻熳鎏闊�，媽媽�?duì)我說：“要想吃餃子，先要學(xué)會(huì)包餃子。我答應(yīng)過的。所以今天早上，我媽從菜市場買了歐芹，肉和面粉，說要教我怎么包餃子。聽到這里，我高興得跳了三尺高。要知道，這是我第一次包餃子。
我媽買了包餃子的調(diào)料后，叫我跟她到廚房來，教我怎么包餃子。首先，我媽拿出面粉，用一些水揉成團(tuán)，然后過來教我怎么卷餃子皮。媽媽先把煮好的面粉面團(tuán)拿出來，擠出一些，然后從柜子里拿出搟面杖，在面團(tuán)上搟。不一會(huì)兒就滾出來一個(gè)餃子皮，我也跟我媽一樣滾出來一個(gè)餃子皮，就學(xué)會(huì)了滾餃子皮。大約20分鐘后，所有的包裝紙都被卷了出來。然后我媽就把肉和香菜拿出來放在案板上剁了。我看著我媽剁的好像很容易，就想試試。我拿出一把菜刀，把它切碎了。之前我剁了一會(huì)，手都麻了，我媽又剁了。過了一會(huì)兒，餃子卡住了，被剁碎了。現(xiàn)在只是最后一步，也是最難的一步。
首先我媽讓我包餃子前要像她一樣讀。母親首先拿出一塊餃子皮，把它平放在手掌中央。然后她在碗里舀了一些餃子餡，放在中間。然后她把餃子皮對(duì)折，折成半圓形。然后雙手交叉在中間擠來擠去。不一會(huì)兒，一個(gè)小巧玲瓏的餃子被包好了。我像媽媽一樣包著。剛包好，餃子皮裂開了，就問我媽為什么。我媽說：“把餃子皮對(duì)折后，往兩邊拉，然后往前擠，用力擠�！庇谑俏矣帜贸鲆粋�(gè)餃子皮，試了一遍。這次又出現(xiàn)了新問題，餃子皮又腫了起來。于是我擠出一點(diǎn)，按照我媽說的小心翼翼的包了一遍，這次成功了。雖然餃子沒有我媽的好看，但是我還是很開心，因?yàn)楫吘故俏矣米约旱暮顾I的`。包了很多次餃子后，我包的餃子漸漸變漂亮了。
餃子做好了，我就選了不太好看的，吃的津津有味。包餃子的經(jīng)歷讓我明白，其實(shí)包餃子也有很大的學(xué)問，但只要堅(jiān)持做，堅(jiān)持思考，就會(huì)發(fā)現(xiàn)訣竅，做好。
包餃子作文8
每年的年三十，也就是除夕夜，家家戶戶都會(huì)親人團(tuán)聚在一起過這一天。我們家每年除夕夜都會(huì)一起過。親人們團(tuán)聚在一起，我覺得我們一家很幸福。
這一天的下午，家里的長輩們都在廚房忙碌著，為了年夜飯而大顯身手，都想把自己的拿出菜做出來給親人們分享，我也率先加入長輩們的隊(duì)伍中去了。
下午三點(diǎn)多，我和奶奶、大媽、媽媽等長輩分工合作，有的洗菜；有的切肉；有的炒菜。我一會(huì)去拌餡、一會(huì)去搟皮、一會(huì)又去包餃子？，忙得不亦樂乎！我正在聚精會(huì)神地?fù){皮時(shí)，包餃子那里發(fā)出了召喚，原來包餃子的主力軍因有特別事情走了兩個(gè)，我迅速趕過去包餃子，我打起十二分精神來到包餃子現(xiàn)場支援。我托起一個(gè)面皮兒，又挖了一小勺肉餡，小心翼翼的把肉餡兒從盆里移到了餃子皮上，又把肉餡兒弄均勻，然后像折紙一樣把邊上薄的地方雙邊折好，然后雙手捏緊，我總擔(dān)心餡會(huì)露出來，又重復(fù)了以上的動(dòng)作，最后才把一個(gè)“下肚將軍”包出來了，熟能生巧一會(huì)的功夫我已熟練的掌握了包餃子的技巧，看著一個(gè)個(gè)餃子從我手里誕生，聽著奶奶、媽媽等長輩的'夸獎(jiǎng)，我心中真是樂開了花。
愛學(xué)習(xí)的孩子大家喜歡，愛學(xué)習(xí)也愛勞動(dòng)的孩子大家更喜歡。在大家的共同努力下，我們把餃子全部包好了，奶奶一邊收拾“戰(zhàn)場”一邊說：“真是人多力量大，平時(shí)這些活我要干好久，今天有了我家寶貝孫子的參與，這餃子也包得真快呀！”奶奶把我的勞動(dòng)成果一個(gè)個(gè)扔進(jìn)了鍋里，不一會(huì)兒，一鍋熱氣騰騰的餃子做好了，我迫不及待地嘗了一個(gè)，這香香的味道一下子流進(jìn)了我的心里。
這次包餃子，我體會(huì)到了不容易，媽媽為了我該付出了多少��！同時(shí)，我也懂得了沒有付出就沒有收獲，沒有努力就沒有結(jié)果，沒有勞動(dòng)就沒有豐收的“果實(shí)”。
包餃子作文9
暑假的一天上午，媽媽說要包餃子給我吃，我很高興，因?yàn)槲易钕矚g吃餃子了，但我更想自己體驗(yàn)一下包餃子的感覺，就吵著跟媽媽說也要包餃子。沒想到，平時(shí)很嚴(yán)肅的媽媽竟然同意了，我的開心就像掙破餃皮露出來的餡一樣。
于是，我興高采烈地跟著媽媽去菜場買了些韭菜和餃皮回來。接著，媽媽投入到包餃子工作中。我在旁邊也不時(shí)湊上來看看媽媽究竟是如何包的。只見媽媽動(dòng)作嫻熟，包的一個(gè)個(gè)餃子真像白白胖胖的娃娃。我覺得包餃子很簡單，不就是拿一張餃皮，然后往里邊塞點(diǎn)肉嘛，這對(duì)我來說簡直就是小菜一碟。我不由得也拿起了一張皮兒，準(zhǔn)備包一個(gè)，也給媽媽一個(gè)驚喜，讓她佩服我的聰慧。
開始包餃子了，我先夾了一點(diǎn)餡，以為夾餡很容易，可一夾才知道，力量掌握不好也是夾不起來的。我足足夾了四五次，才把餃皮填滿。然后又學(xué)著媽媽的樣子把餃皮的.兩端一合，使勁一捏，不料，餡卻像調(diào)皮蛋一樣從旁邊鉆了出來。我捏了這邊那邊又冒出來了，捏了那邊這邊又松了，捏了很多遍還是沒捏好。真是氣死我了，一個(gè)小小的餃子竟然把我折騰得顧此失彼。正當(dāng)我垂頭喪氣的時(shí)候，媽媽說：“是不是泄氣了？來，我教你！”說完，媽媽拿起餃子皮邊包邊講，講完了我終于明白了其中的奧妙，也有了信心，便振作起來，重新再包。我按照媽媽教的，拿起餃子皮用筷子夾起餡，學(xué)著媽媽的樣子，把皮兩邊合上對(duì)齊后捏一下，一只可愛的小餃子就包好了。我太激動(dòng)了，我終于會(huì)包餃子了，接下來我又包了許多餃子。一個(gè)個(gè)站立的餃子好像可愛的娃娃在沖著我笑，我也欣慰地笑了。
媽媽下了一些餃子，吃著自己包的餃子，我覺得特別的香。通過包餃子，我明白了做任何事要認(rèn)真仔細(xì)，不要怕困難，只有這樣才能做好每一件事。
包餃子作文10
春節(jié)到了，要包餃子啦！
媽媽說，要把和好的面醒一醒。然后，再把剁好的餡加上醋和鹽等調(diào)味品，攪拌。再舀一勺干面粉，備用。好了，我們開工吧。
媽媽說：“我們要先揉面”。我說：“好”。
于是，我和媽媽一起揉面，揉啊揉，我感受到面的柔軟，非常光滑，摸起來很舒服，很享受。揉好的面是更加滑滑的，軟彈的。我和媽媽就開始搟皮子了。先把面切成一小塊一小塊的，這樣方便搟皮。搟皮子的時(shí)候，我的手有點(diǎn)緩不過神來，因?yàn)橐獡{得很快很快，不一會(huì)就得搟出很多，才能跟上媽媽的包餃子的'速度�？墒�，面團(tuán)有點(diǎn)不聽我的指揮，一會(huì)搟出來了，一會(huì)又搟進(jìn)去了，奇形怪狀的。面團(tuán)搟出來的皮子，好淘氣。
我搟著搟著，就發(fā)現(xiàn)媽媽自己搟，搟完一個(gè)包一個(gè)，搟完一個(gè)包一個(gè)。我就問媽媽：“為什么要搟完一個(gè)包一個(gè)呢？”媽媽說：“因?yàn)榧依锟諝飧稍铮鎴F(tuán)又柔軟，要是不搟一個(gè)包一個(gè)的話，面皮就都干了�！薄芭�，原來是這樣啊，我知道了�！庇谑牵乙哺鴵{一個(gè)包一個(gè)，搟一個(gè)包一個(gè)。
我們先把弄好的餡，放在餃子皮上。媽媽說，包餡的時(shí)候，不能放太多，也不能放太少，要是包餡多了，就捏不上口了；要是包餡少了，吃起來就沒味了。我包出來的餃子是有花邊的，很像裙子下面的花邊邊。媽媽說，捏的時(shí)候，用大拇指和食指捏，那樣捏出來的餃子漂亮。而且，要捏緊，不然里面的餡就會(huì)跑出來。
不知不覺，我媽媽兩人加起來就包了104個(gè)餃子。我說：“好多啊，萬一我們吃不了怎么辦？”媽媽說：“不要緊，年年有余嘛。過年就得有余頭。”
包好的餃子，在盤子里排成大大的隊(duì)伍，場面就像學(xué)校操場上隆重的開學(xué)典禮。今天包了這么多餃子，我好開心��！
包餃子作文11
中午包餃子，是父母都喜歡吃的三鮮餡，里面有鮮蝦、豬肉、雞蛋，還有韭菜，餡剛剛和好，香味就出來了。
我們?cè)谧雷由蠑[開架式，開始揪劑子、搟皮、包餡，母親就坐在桌旁靜靜地觀看�？芍灰粫�(huì)功夫，母親就開始打盹，睡意來襲，頭也抬不起來了，此時(shí)，我們是不能讓她睡覺的。
母親是浙江人，吃大米長大，后來到過東北，白面成了主食，雖然她對(duì)饅頭類食品不太喜歡，可白面做的餃子她還是愛吃的。自從患上了老年癡呆，她的智力水平如同幼兒，可認(rèn)知能力的下降，并不代表她智慧的喪失，有時(shí)她說的話，我們這些正常人也比不上，比如說今天。
為了讓母親精神一點(diǎn)，我們必須和她說話嘮嗑，我們拍她的肩膀，讓她精神起來。平時(shí)開飯前，我總是問她，愛吃什么飯，回答總是千篇一律，愛吃大米飯�？山裉烀鎸�(duì)正在包著的香氣撲鼻的餃子，我開始挑戰(zhàn)母親了：“你愛吃大米飯還是愛吃餃子？”
母親想了想回答說：“那要看餃子包的是什么餡的，吃大米飯要看配的是什么菜？”真是意想不到的神回答。
耄耋之年的母親腿腳不靈便了，可我們必須讓她在房間里走走，活動(dòng)筋骨，每次讓她從椅子上站起來都要費(fèi)上一番口舌，年老體弱使她變得惰性十足。那天我問她：“你是一個(gè)勤快的人，還是一個(gè)懶惰的.人？”母親回答：“我是一個(gè)沒有力氣的人！”
母親年輕時(shí)極能干，她過去常說，我只有在吃飯的時(shí)候才坐下來，平時(shí)總在忙碌�，F(xiàn)在年紀(jì)大了，在她的潛意識(shí)里，真的不愿意承認(rèn)自己是一個(gè)懶惰的人。父親聽了母親的話也發(fā)揮開來，他說，上世紀(jì)六十年代中期，李宗仁總統(tǒng)剛剛回到大陸，有記者問他“你是一個(gè)馬克思主義者嗎？”這本是刁難李總統(tǒng)的話，可李宗仁的回答異常完美“我是一個(gè)愛國主義者”，這個(gè)回答充滿著智慧，讓人挑不出什么毛病。
之后，父親樹起大拇指對(duì)著母親說：“你的回答也很精彩，過去勤快，現(xiàn)在也不懶惰，只是沒有力氣，對(duì)不對(duì)？”
“對(duì)”，母親每每聽到表揚(yáng)她的話，總是像個(gè)孩子似的高興起來。
包餃子作文12
以前，雖然常常吃餃子，可從來沒有親手包過餃子，今天正好讓我試一試身手。
我連忙把手洗干凈了，跑到桌子邊，學(xué)著媽媽的樣子拿起了一塊餃子皮，有模有樣地舀一滿勺肉餡放在餃子皮中間，包起餃子來。我把餃子皮合攏一捏，哈哈！肉餡從餃子皮中鉆出來了，調(diào)皮的腦袋好像還對(duì)外面的世界戀戀不舍哩！我左一捏，右一捏，但肉餡就像存心作對(duì)，就是不肯進(jìn)去，這時(shí)的我可真是按下葫蘆，浮起了瓢，搞得手忙腳亂的。我費(fèi)了九牛二虎之力，終于把一個(gè)餃子包好了。當(dāng)我把這個(gè)得意之作擺在媽媽包的餃子旁邊時(shí)，只見我包的餃子就像只斗敗的“公雞”，傷痕累累，耷拉著腦袋，站也站不穩(wěn)，全身都是餡，難看極了！媽媽看了，哭笑不得，無可奈何地說：“來，我教你”。媽媽一邊說一邊給我做示范。只見媽媽先把餃子餡放在餃子皮中間，用勺子把餡弄圓，再把餃子皮對(duì)折，雙手用力一捏，餃子包好了。媽媽包的餃子像個(gè)小元寶似的，穩(wěn)穩(wěn)地坐在桌子上，真漂亮��！我按照媽媽教的方法，認(rèn)真地包起餃子來了，沒費(fèi)多大的功夫我就包出了十幾個(gè)餃子�？粗野囊粋�(gè)個(gè)餃子，我的心里樂滋滋的，媽媽表揚(yáng)我一個(gè)比一個(gè)包得好。真是功夫不負(fù)有心人��！
我心想：只要肯付出努力，就一定會(huì)有收獲的。
批改評(píng)語：本文是一篇記敘包餃子趣事的`敘事作文，文章從包餃子的細(xì)節(jié)入手進(jìn)行描寫，對(duì)包餃子的動(dòng)作描寫細(xì)致入微，并在文章最后深化出“只要肯付出努力，就一定會(huì)有收獲的”的深刻內(nèi)涵，文章層次結(jié)構(gòu)清晰，描述有條理，是一篇不錯(cuò)的記敘文。
包餃子作文13
假期間，老媽終于同意我去外婆家玩了，可是她又忙得不可開交，我只能和我哥打車去了。
“哇！餃子！我的最愛！”看著那一碟碟餃子皮，我的口水都流下來了。這時(shí)，外婆來了：“孩子們！今天有一場包餃子大賽，獲勝者可吃到特大碗的餃子！”
“哇……”我的口水不爭氣的流了下來，“我一定要爭當(dāng)?shù)谝�！�?/p>
開始包餃子了，我卻忘了這是我第一次包餃子，開始還很順利，可到了放肉餡的時(shí)候我就犯難了，要加多少呢？要加多少呢？算了不管了，多放點(diǎn)吧！我在餃子皮上放上了“肉山”，然后又放了黃色的“花”和綠色的“草”，然后用力一按！“哦！我的天啊！”我跳起來，大叫著，原來是餃子像爆藥包一樣爆開了，讓我下意識(shí)地扔到了地上。
“唉！你這孩子！多浪費(fèi)��！餃子里面的肉餡不能放多，要不然會(huì)爆出來的'！”外婆心疼地說著。我只好坐下來重新包，“耶！成功！”我小聲地歡呼著，然后隨手丟進(jìn)一個(gè)盤子里，“什么鬼！”我被嚇了一跳，只見盤子有一朵盛開的“花朵”，外婆哭笑不得地說：“你肯定沒沾水吧！”“呃……”我無語了，因?yàn)槲业拇_沒有沾水，我一把抓過“未完成品”沾上水，可是，我又呆住了，為什么呢？“當(dāng)然是因?yàn)椴粫?huì)包餃子咯！”哥哥看著我說，便放下自己的餃子，想來教我�？墒俏铱此荒樀膲男Ρ闶裁炊贾懒�。
我高傲地昂著頭：“哼！不需要！”哥哥自討沒趣地靠邊了，我隨意地扭著餃子皮，“啊哈！我知道了！”我既然不會(huì)正常的方法，我就用我的“歪門邪道”：哈哈！糖果餃子！飛機(jī)餃子！兔子餃子……
我的“歪門邪道”竟獲得了第一名，吃著那碗特大餃子，享受著哥哥姐姐羨慕的眼神，我心里美滋滋的。
包餃子作文14
“唉！又下雨了，”做完作業(yè)的我望著窗外下著的大雨，自言自語地說道�！安蝗缛タ措娨暟�，”我走出了我的房間。
一到客廳，我就看見了外婆和媽媽正在包餃子。我走上前去，對(duì)媽媽說：“媽媽，今天為什么要包餃子呀？”媽媽說：“下星期就過年了，過年要吃餃子，所以我們就要包呀！”我又問：“媽媽，我能包嗎？”“可以呀！不過要把手洗干凈哦！”媽媽笑著對(duì)我說。我點(diǎn)點(diǎn)頭，就走進(jìn)了洗手間。
洗完了手，我就跑出了洗手間，我看見媽媽已經(jīng)包了一半餃子，我連忙坐了下來，安安靜靜地包著餃子。
我先拿了一塊餃子皮，餃子皮不是圓形，也不是方形，樣子怪怪的�？山�(jīng)媽媽用棍棒一壓，就變成了一個(gè)個(gè)圓圓的皮了。我把它放在手上，又用筷子夾了一些肉餡放在餃子皮的中間，再輕輕一捏，一個(gè)餃子就出現(xiàn)在我的眼前。餃子就像只長著大肚子的小鴨子，我把“小鴨子”放在桌子上，一只“小鴨子”誕生了！接著，我又包了第二個(gè)、第三個(gè)、第四個(gè)……
過了一會(huì)兒，一只只“小鴨子”就排著一支支整齊的`隊(duì)伍站在桌子上。餃子包好了，可我想做只小兔子，于是，我拿了一點(diǎn)面團(tuán)，做成了頭，又拿了點(diǎn)兒做耳朵，接著做兔身，最后做它的四條腿，小兔做好了。我心想：“小兔的一定最好吃呀！”
媽媽見我做了很多，對(duì)我說：“好了，別做了，你做太多吃不下，我去煮了�！蔽乙宦犚箫溩�，興奮不已。我雙手拿著我包好的餃子，一只只小鴨子爭先恐后地跳進(jìn)了鍋里，“撲通，撲通”水花濺起。媽媽說：“別太重扔哦，濺到眼睛里怎么辦呀？”我點(diǎn)點(diǎn)頭。
過了一會(huì)兒，“小鴨子”們鼓著肚皮飄了上來。媽媽把它們舀進(jìn)碗里，我咬了一口，��！真香！
今天吃的餃子，不僅讓我大飽口服，還讓我體驗(yàn)到了勞動(dòng)的樂趣！
批改評(píng)語：這篇敘事性的文章，詳盡的記敘了和家人一起包餃子的情景，寫得具體生動(dòng)，不僅寫出了包餃子的過程，并且大膽想象，“小鴨子”“小兔”等的恰當(dāng)比喻，更使文章增色。
包餃子作文15
寒假中包餃子的樂趣至今念念不忘。
那天，大人把包餃子這個(gè)重任交給了我們五姊妹，分配好任務(wù)后，就開始行動(dòng)了。
我的任務(wù)就是切蔥，這么簡單的任務(wù)，又怎么會(huì)難倒我呢。
“啊，我的眼睛。”蔥剛切到一半，就傳來了我的慘叫，剛剛還洋洋得意的我霎時(shí)淚流滿面。我居然被蔥刺激到眼睛都睜不開了。哎！真是大型打臉現(xiàn)場，我只好將此“重任”交給姐姐，去幫忙和面。
在桌子上撒點(diǎn)面粉，再將醒發(fā)好的面團(tuán)放到桌子上，反復(fù)揉。揉好面后，姨父教我們把面團(tuán)搓成長條，再掰成一個(gè)個(gè)小團(tuán)子，再用搟面仗搟成皮。我學(xué)著姨父的樣子，先將面團(tuán)按扁，再捏著中間，邊搟邊轉(zhuǎn)面皮，搟成中間厚，邊緣薄的樣子就可以了。
準(zhǔn)備好一切后，就來到了我最期待的環(huán)節(jié)——包餃子。這餃子全由我們來包，只要在餃子皮里放上餡，再用手一捏就好了。
包好的餃子大約可分為三類。一類是姐姐們包的，她們屬于婉約派，包出的餃子大小適中，外形美觀；一類是我包的，我屬于豪放派，包的餃子圓鼓鼓的，就像一個(gè)個(gè)撐飽了的肚皮；而最后一類，也是最“出彩”的一類就是“狂放派”的表哥包出的`那一個(gè)個(gè)都“狂放不羈”的餃子了。屬于“撐爆了的肚皮”。十個(gè)中間有六個(gè)都是“漏餡”了的。
我們燒開兩鍋水，一鍋是專門為了表哥燒的。我們將餃子煮熟后撈出來，冒著熱氣的餃子散發(fā)著撲鼻的香氣，蘸上蘸料，吃上一口，�。≌媸窍銟O了！
此時(shí)，表哥的餃子也出鍋了。他完美地向我們解釋了什么叫做“皮肉分離”，他也成功地把水餃做成了餃子皮煮肉。我們?cè)谝慌孕α顺鰜�，表哥望著我們，說：“你們懂什么�！闭f完還望著那鍋餃子，說了句“真香！”。
飯桌上，大家歡快地吃著餃子，聊著趣事，屋子里充滿了歡場笑語，包餃子真是有趣極了！
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