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【精選】包餃子日記匯總六篇
已到了一天的末尾,相信大家這一天里都收獲頗豐吧,這也意味著,又要開(kāi)始寫(xiě)日記了?墒窃鯓訉(xiě)日記才能出彩呢?下面是小編整理的包餃子日記6篇,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
包餃子日記 篇1
“肚子圓又圓,長(zhǎng)的像元寶!
猜猜看謎底是什么?哈哈!沒(méi)錯(cuò),是餃子。
一天中午,媽媽還在為午飯而發(fā)愁,沉默了許久,興奮地提議不如吃餃子吧。
餃子?我一聽(tīng),便來(lái)了興致。餃子又香又軟,小時(shí)候,最?lèi)?ài)吃的就是媽媽包的餃子了。
所有家庭成員一致同意。每個(gè)人都有自己的任務(wù),之后就興沖沖地干了起來(lái)。
我光榮地成為了一名搟餃子皮兒手。挽起袖子,洗洗手,就開(kāi)工了!
我先揪下一小塊面,把它搓成長(zhǎng)條狀,用刀切成一小段一小段的,然后用搟面杖搟成圓圓的皮兒。雖然看著很簡(jiǎn)單,但卻總是搟不均勻,不是厚就是薄。
媽媽、奶奶、爸爸都負(fù)責(zé)包餃子,唉!三個(gè)對(duì)一個(gè),實(shí)在是不公平,我都使出了“洪荒之力”卻還是趕不上他們。
這時(shí),弟弟卻跑來(lái)雪上加霜,趁大家不注意,抓起一把面粉就往空中撒,頓時(shí),這里就成了“人間仙境”,而弟弟,小小年紀(jì)就“白了頭發(fā)”成了一個(gè)不折不扣的“小老頭!
大家都被弟弟的模樣逗笑了,我開(kāi)玩笑地說(shuō):“真是,弟弟不幫什么忙還能玩,真輕松!”
“怎么能說(shuō)沒(méi)幫忙呢?”媽媽反駁道。
對(duì)呀,我細(xì)細(xì)一想弟弟的任務(wù)就是當(dāng)個(gè)“諧星,”把大家逗得哈哈大笑,這樣一想,還真是責(zé)任重大。
不知不覺(jué)中,餃子包完要下鍋了。一個(gè)個(gè)餃子好似一群白白胖胖的小娃娃排著隊(duì)滑進(jìn)鍋里“游泳”去。但沸騰的水把它們燙到了,“哇哇”地叫個(gè)不停,偶爾還來(lái)個(gè)三百六十度大翻轉(zhuǎn)。
一家人靜靜地在餐桌旁等待,不一會(huì)兒,餃子熟了,媽媽把它們盛到盤(pán)子里,餃子皮雖然搟得不是特別好,但也能隱隱約約地看見(jiàn)里面五顏六色的'餡,漂亮極了。
我拿起筷子,夾一個(gè)餃子放到嘴里,輕輕一嚼,鮮、香、軟!一股蔬菜和肉結(jié)合后,咸咸的自然的味道在我嘴里漫延開(kāi)來(lái),從牙齒尖遍布全身。
我嘴角上揚(yáng),露出一個(gè)甜甜的微笑。嗯,餃子的味道,就是家的味道。
包餃子日記 篇2
一個(gè)正月過(guò)得好快,已經(jīng)到了正月初十,外面下著鵝毛大雪,我和老爸老媽圍著火盆在取暖,正在為晚上吃什么而發(fā)愁。最后我提議包餃子吃,大家都說(shuō)好,于是外面開(kāi)始了分工。
老媽拿出一些面粉倒進(jìn)盆里,加進(jìn)水開(kāi)始不停地搓著面粉,當(dāng)然我也沒(méi)閑著拿來(lái)一口鍋盛滿(mǎn)水,放在灶上,點(diǎn)上小火,先燒著。然后拿來(lái)老媽搓好的面團(tuán),加工成一片片餃子皮,不過(guò)我做出來(lái)的不是正方形、長(zhǎng)方形的,更不是圓形的,而是些奇形怪狀的`東西,連我自己也不知道像什么。老媽見(jiàn)了,連忙奪走,重新加工,經(jīng)過(guò)老媽的精心改良,終于變成一片片圓圓的餃子皮。這時(shí),我不由得低下了頭,感到不好意思。
好了一切準(zhǔn)備就緒,我們開(kāi)始包餃子了,我們端來(lái)老爸做的餃子餡,一人用一雙筷子,把餡挑在餃子皮上,我用力一捏中間,肉從兩邊擠出來(lái)了。老媽看著我這狼狽的樣子,便告訴我:“包餃子是不能用勁的,要注意手方法。一定要輕輕地從兩邊往中間捏!苯(jīng)過(guò)老媽的指點(diǎn),我又包了幾個(gè),好看多了。
我們包完了,水也燒開(kāi)了。我們把餃子往水中一放,蓋上鍋蓋,不一會(huì)兒,餃子熟了,吃著餃子的時(shí)候,我覺(jué)得特別的香,這可是我的勞動(dòng)成果啊!
包餃子日記 篇3
人生中有許多個(gè)第一次,在我的記憶相冊(cè)里,有一個(gè)個(gè)美麗的繁星,但那顆最閃亮的金星還是這第一次包餃子。
那是一個(gè)星期六的上午,老媽開(kāi)心地宣布:“今天中午吃餃子嘍!”我高興得一蹦三尺高,要知道,我可是整天纏著老媽給我做餃子呢!
“不過(guò),這次得由武辰陽(yáng)來(lái)完成一半哦!”老媽高興得說(shuō)。
“我可不會(huì)呀!”我正努力地辯解,希望可以免解如此“重任”。老媽嘟著嘴說(shuō):“不會(huì)可以學(xué)嘛!”我只能照辦了。老媽做餡兒,做面皮,我來(lái)包餃子,老媽做得快,不一會(huì)兒就干完了,我也毫不示弱,我首先拿起一張面皮,又用勺子舀了一大塊餡兒,放在了面皮中間,然后“縫”好口。哎呀!左邊露餡兒啦!我連忙抽一張面皮貼在左邊,“啪”一聲,右邊又出現(xiàn)了一個(gè)洞口,我趕快手忙腳亂的補(bǔ)住,但這個(gè)餃子在我手里面很不聽(tīng)話(huà),像一只野蠻的公牛,終于包好了,我得意地看著這個(gè)超級(jí)巨無(wú)霸,不知花了多少?gòu)埫嫫。第二次我吸取了?jīng)驗(yàn),只舀了一點(diǎn)小餡,沒(méi)想到包進(jìn)去小的像“螞蟻”,看不出是面皮還是餃子,最后,我終于包了一個(gè)健健康康的'餃子。我越戰(zhàn)越勇,終于包好了60個(gè)餃子,一個(gè)個(gè)像金元寶一樣漂亮。
開(kāi)始煮餃子了,金元寶都爭(zhēng)先恐后地往水底沉,不一會(huì)兒,它們就像捕到魚(yú)的鸕鶿鉆出水面,散發(fā)出陣陣濃香,餃子不一會(huì)兒就熟了,我吃了32個(gè)餃子,刷新了我的最高記錄。我的兩個(gè)“實(shí)驗(yàn)品”都被爸爸吃了,他贊不絕口地表?yè)P(yáng)我。
包餃子日記 篇4
今天,班主任郭老師告訴我們同學(xué),下星期一我們班要舉行一個(gè)有趣的活動(dòng)。那時(shí),全班沸騰起來(lái)了,同學(xué)們很想知道是什么活動(dòng),大家都在競(jìng)相猜著,可是老師就是不告訴我們是什么活動(dòng)。直到星期四,老師才告訴我們,這個(gè)活動(dòng)就是包餃子。同學(xué)們一聽(tīng)說(shuō)是“包餃子”,都高興得跳起來(lái),真想今天就是下星期一,讓我們都來(lái)顯顯包餃子的本領(lǐng)。
第二天,老師讓我們每個(gè)同學(xué)自己申報(bào)下星期一在包餃子活動(dòng)中所要帶的東西,大家申報(bào)都十分踴躍,毫不吝嗇地提出了自己所帶的東西。老師感到很滿(mǎn)意。
終于盼到了星期一。第一節(jié)課上,大家想到“包餃子”這三個(gè)字,心就像要跳出來(lái)似的。到了第二節(jié)課,老師上了半節(jié)課,就開(kāi)始組織包餃子的活動(dòng)了。首先,老師讓我們先把桌子六張一合,然后把預(yù)先準(zhǔn)備好的.絞皮、餡心和包餃子的工具放在這合起來(lái)的大桌子上!鞍溩痈(jìng)賽現(xiàn)在開(kāi)始!”老師一聲令下,大家立即行動(dòng)起來(lái),用筷子快速地把肉餡放到絞皮上,然后將絞皮對(duì)折,再將邊子小心翼翼地捏起來(lái)。大家捏的餃子雖然形狀各異,姿態(tài)百出,但看著自己的勞動(dòng)成果,每個(gè)同學(xué)的心里都喜滋滋的。
同學(xué)們餃子包好了,老師在一邊做著另一份事兒——燒開(kāi)水煮餃子。水燒開(kāi)以后,老師把我們包的餃子放進(jìn)鍋里煮。不一會(huì)兒,餃子煮好了,同學(xué)們看到快要出鍋的熱騰騰的餃子,口水都快流出來(lái)了。
等到老師把煮好的餃子盛到大碗里,個(gè)個(gè)都搶著吃,我也趕忙加入了爭(zhēng)搶的行列。直到大家的肚子都吃得像一個(gè)個(gè)圓圓的大西瓜。
包餃子日記 篇5
今天,是星期六。早晨,媽媽說(shuō):今天我們吃餃子吧。聽(tīng)見(jiàn)吃餃子,我一蹦三尺高,連聲叫好,不過(guò)媽媽說(shuō):今天你也要嘗試一下包餃子哦。聽(tīng)到這里,我不禁激動(dòng)起來(lái):這可是我第一次包餃子,一定不要失敗!
包餃子第一是要把面和好,不過(guò)媽媽把餃子皮買(mǎi)回來(lái)了,所以不用和面。第二是要拌餡,因?yàn)檫@次吃的是豬肉餡的餃子,所以拌餡要用到豬肉。我從冰箱中取出來(lái)昨天早晨買(mǎi)的豬肉,讓爸爸剁碎,之后,放入鍋中,加入剁碎的白菜,鹽等,攪拌均勻后開(kāi)始包餃子。剛開(kāi)始我還不會(huì)包餃子,看著媽媽三下五除二就把餃子包好了,我也學(xué)著包了包,越包越熟練,終于包出了完美無(wú)瑕的餃子。餃子包完后,開(kāi)始下鍋了,先拿出了一半餃子倒入鍋中,餃子們像淘氣的`孩子,在鍋中又蹦又跳,快樂(lè)極了。餃子熟了撈出來(lái),倒入盤(pán)子里,放到餐桌上吃著自己包的餃子,心里美滋滋的。
這件事我不會(huì)忘記,我的第一次包餃子。
包餃子日記 篇6
每當(dāng)我吃上媽媽親手包的餃子,我真不好意思。我已經(jīng)十歲了,還要媽媽包餃子給我吃,真叫人過(guò)意不去,我想:要是我也能跟媽媽學(xué)包餃子,該多好啊!
于是,我便吵著要媽媽教我包餃子。終于,媽媽答應(yīng)了,我高興的一蹦三尺高。媽媽買(mǎi)來(lái)了香料和餃子皮,把餡攪拌攪拌,餡就搞定了!開(kāi)始包餃子了,我迫不及待地拿起餃子皮,在上面倒了點(diǎn)兒水,用筷子夾了一大把的牛肉和菜放在餃子皮里,然后再把邊緣沾住,就大搞告成了!剛包了幾個(gè),個(gè)個(gè)餃子都露了餡,我心想:可惡,你這個(gè)臭餃子,這么不聽(tīng)話(huà)!我不包了!
這時(shí),媽媽似乎知道了我想什么,安慰我,說(shuō):“做什么事都不要灰心,我來(lái)告訴你訣竅:餃子皮外圈要撒下一點(diǎn)水,并且肉不要太多,捏封口時(shí)不要太用力!你看看我怎樣包!眿寢屖炀毜匕岩粡堬溩悠傞_(kāi)在手上,用勺子舀了一點(diǎn)水,再將餃子對(duì)折,輕輕將封口捏緊,最后將兩邊有序地對(duì)折好,還折出了精美的花紋!聽(tīng)了媽媽這番話(huà),恍然大悟,原來(lái)每門(mén)本領(lǐng)都有絕招的啊!難怪其他人學(xué)本領(lǐng)這么快呢!我又信心滿(mǎn)滿(mǎn),鼓起勇氣繼續(xù)包餃子。我拿起一張餃子皮,用筷子夾了一堆餡,對(duì)折一下,兩手一捏,但怎么也合不攏,我使用了“強(qiáng)力手指功”,皮被擠破了。我怕媽媽笑話(huà)我,又急忙拿起一張餃子皮,再試了一遍,沒(méi)想到這次餃子皮中間全裂開(kāi)了,真像一個(gè)肚子破了的.小老頭,肉餡里的水流在我手上,“臟死了!”,我趕緊又拿起一張皮貼在裂口,可封口處卻裂開(kāi)了,我又拿起一張皮補(bǔ)在封口處,這樣一個(gè)得了肥胖癥的“手術(shù)患者”就誕生了。媽媽看到我這一副樣子,哭笑不得。
終于,功夫不負(fù)有心人,我學(xué)會(huì)了包餃子!我心里比吃了蜜還甜!從今天學(xué)習(xí)包餃子這件事,我懂得了:要謙虛,不能自以為是,遇到不懂的事要請(qǐng)教別人,不能不懂裝懂。
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