(精品)安全保證書

　　在當今社會生活中，接觸并使用保證書的人越來越多，有效的保證書必須合乎法律的規(guī)定。相信許多人會覺得保證書很難寫吧，以下是小編精心整理的安全保證書，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

安全保證書1

　　食品安全關(guān)系到消費者的身體健康和生命安全，關(guān)系到社會經(jīng)濟的發(fā)展和穩(wěn)定。為保障消費者健康權(quán)益，保證餐飲食品安全，本單位鄭重保證：

　　1、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》等法律法規(guī)的規(guī)定，承擔餐飲食品安全“第一責任人”職責，落實餐飲服務安全各項管理制度。

　　2、保證依法取得《餐飲服務許可證》和從業(yè)人員健康合格證明等相關(guān)證照后從事餐飲服務活動，并按規(guī)定進行食品安全知識培訓。

　　3、依法建立并落實食品（原料）進貨查驗記錄制度，建立食品、食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品的.采購記錄制度，認真查驗供貨者的許可證、食品合格證明文件、產(chǎn)品標識和食品及原料質(zhì)量，如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內(nèi)容。嚴把進貨關(guān)，保證本單位食品（原料）購進的可追溯性、真實性，以防范和控制食品安全風險。查驗記錄保存期限不少于二年。本單位保證不采購使用未經(jīng)動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)檢疫或者檢疫不合格的肉類及其制品；不采購使用病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動物肉類及其制品；保證向食品藥品監(jiān)督管理部門提供的肉類及其制品索證資料的真實性。本單位保證不采購使用“地溝油”、“不合格一次性筷子”及其他不符合食品安全標準或者要求的食品、食品原料、添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品。

　　4、保證提供餐飲服務的場所環(huán)境、設備設施、布局流程及操作過程符合餐飲服務食品安全的標準和要求。不使用食品安全管理法律法規(guī)禁止使用的食品及原料。

　　5、保證規(guī)范食用油脂和添加劑管理使用，杜絕添加非食用物質(zhì)，不超范圍、不超劑量濫用食品添加劑。不使用非食品用具及容器、包裝材料，不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。

　　6、建立本單位食品安全督查制度，規(guī)范經(jīng)營行為，提高餐飲服務質(zhì)量和自律意識，同時自覺接受食品安全監(jiān)管部門和社會各界的監(jiān)督，承擔社會和法律責任。

　　保證單位名稱（蓋章）：

　　法定代表人簽字：

　　保證日期：

安全保證書2

　　1、認真貫徹執(zhí)行國家安全生產(chǎn)方針、政策和安全標準、規(guī)范，結(jié)合項目實際情況，制訂貫徹實施的具體措施，并檢查落實情況。

　　2、在項目管理中，對本項目安全生產(chǎn)技術(shù)工作負總的責任，因而必須把安全技術(shù)工作列為重要議事日程，在計劃、布置、檢查、總結(jié)、評比生產(chǎn)技術(shù)工作時，必須同時計劃、布置、總結(jié)、評比安全生產(chǎn)技術(shù)工作。

　　3、組織、編制審查施工方案時，必須根據(jù)施工方法，使用機具設備和施工工藝等情況編制出有針對性的安全技術(shù)措施，成為科學指導施工技術(shù)依據(jù)。

　　4、經(jīng)常深入施工現(xiàn)場，進行作業(yè)中的'安全檢查，及時研究和處理重大安全技術(shù)難題。

　　5、協(xié)助有關(guān)部門做好新工人，轉(zhuǎn)換工種工人及外用工的安全教育培訓、負責對專（兼）職安全人員的安全技術(shù)指導。

　　6、負責對項目生產(chǎn)副經(jīng)理、施工員（工長）進行詳細的安全技術(shù)交底，交底后雙方均需在安全技術(shù)交底卡上簽字。

　　7、總結(jié)交流安全生產(chǎn)技術(shù)的經(jīng)驗。

　　8、對重大傷亡事故和未遂事故從技術(shù)上分析原因，提出鑒定意見和改進措施。

　　項目經(jīng)理：

　　責任人（技術(shù)員）：

　　日期：

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