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包餃子日記

時(shí)間:2023-07-10 13:46:21 日記大全 我要投稿

包餃子日記[優(yōu)選15篇]

  忙碌而充實(shí)的一天結(jié)束了,我們對(duì)人和事情也有了新的看法,是時(shí)候認(rèn)真地寫(xiě)好日記了。日記怎么寫(xiě)才合適呢?以下是小編為大家整理的包餃子日記,僅供參考,歡迎大家閱讀。

包餃子日記[優(yōu)選15篇]

包餃子日記1

  快過(guò)年了,這過(guò)年吃餃子可是過(guò)年必備的,可包餃子這樣一門(mén)活兒,一般是爸爸媽媽來(lái)做的,可是這回寒假,學(xué)校開(kāi)展了一次活動(dòng)——包餃子,大家都躍躍欲試,也想來(lái)包一包餃子。

  在行長(zhǎng)媽媽的帶領(lǐng)下,我們來(lái)到了一位組員家中,準(zhǔn)備好餡后,要開(kāi)始包餃子了。阿姨先給我們示范了一下:先拿了一張餃子皮,再把不多不少的餃子餡放進(jìn)餃子皮中央。然后,用指尖沾一點(diǎn)水,涂在餃子皮周邊,這樣能夠使餃子皮合攏時(shí)粘牢,餃子餡就不會(huì)露出來(lái)。最終,把餃子皮對(duì)應(yīng)對(duì)折,用手指在餃子邊捏出花紋,就像裙子上的花褶子。阿姨還告訴我們?cè)谀箫溩訒r(shí),需要在底部稍微的彎出一個(gè)拱形,這樣就能夠使餃子站得住。

  大家看完演示,便開(kāi)始手忙腳亂地包餃子了。這看的.簡(jiǎn)單,做得可不是那么簡(jiǎn)單了,有的行員餃子餡包的太多了,就像一個(gè)肚子鼓鼓的大司令;有的餃子餡包的太少了,就像一個(gè)無(wú)精打采的懶漢;有的行員直接改變了餃子的形狀,只見(jiàn)那些行員隨手一捏,呀!那不是小籠包子嘛!這惹得大家哈哈大笑。

  包完餃子,阿姨幫我們煮熟了,同學(xué)們圍坐在一塊兒,喜滋滋地吃著大家一齊包的餃子,還不忘評(píng)價(jià)兩句“真美味!”、“太好吃了!”“哇塞!這包的太奇特了!”……大家有說(shuō)有笑的吃著餃子,讓我感覺(jué)到這仿佛就在過(guò)年。

  這回包餃子活動(dòng)不但十分趣味,還讓我們感受到了春節(jié)的喜慶!

包餃子日記2

  說(shuō)起包餃子,我一向都想學(xué),因?yàn)槲蚁雵L嘗自我的手藝。

  我先洗了洗手,媽媽已經(jīng)用碗裝滿了水,媽媽又拿起餃子皮,我學(xué)著她的樣貌,也拿起餃子片。這時(shí),媽媽用筷子夾起一些肉,用手弄了一點(diǎn)水把餃子皮的邊緣弄濕,之后把餃子皮兩邊合上就完成了。

  我也試著自我包,我拿起皮,再夾一些肉放入餃皮中,我一邊包一邊唱著歌,不一會(huì)兒,我的.第一個(gè)餃子包完了,圓滾滾的身子,讓人一看就覺(jué)得很可愛(ài)。雖然和媽媽比起來(lái)還有些差距,但我卻覺(jué)得很不錯(cuò)。之后媽媽叫我包六十個(gè)餃子,我包完一個(gè)又一個(gè),我的手根本沒(méi)時(shí)間停下來(lái),我有些累了,對(duì)媽媽說(shuō):“太多了,我不包了,我才包了三十個(gè)!眿寢尮膭(lì)我:“兒子,不要放棄!甭(tīng)了媽媽的話,我又開(kāi)始加速了,飛快地包了三十分鐘,這些餃子皮最終被我包完了,這些餃子擺在一齊就像一支龐大的軍隊(duì)。

  晚上,我們一家吃著我包的餃子,爸爸還夸我:“我們的兒子長(zhǎng)大了,你看包的餃子多好吃啊,真期望,能天天吃到你包的餃子,那該有多好。”我聽(tīng)了,高興地笑了起來(lái)。

  包餃子真有意思,并且我還明白了不管做什么事都不能放棄,要勇于應(yīng)對(duì),這樣才有收獲。

包餃子日記3

  今天晚托,老師帶我們做了一個(gè)活動(dòng)――包餃子。家長(zhǎng)們準(zhǔn)備了好多材料:有餃子皮、餃子餡、電水鍋、調(diào)味料。

  “開(kāi)始”,老師一聲令下,同學(xué)們飛快地做起了餃子。我照著“莫老師”的方法包,在餃子皮中心夾一點(diǎn)餡,不多不少剛好,在皮邊上用水抹一圈,讓皮粘得更緊,用手一捏,捏出一個(gè)花邊,一個(gè)餃子就好了。一個(gè)兒、兩個(gè)兒、三個(gè)兒……我包了六個(gè),可一個(gè)餃子也沒(méi)有立起來(lái),陳子豪說(shuō):“你包的餃子是睡著了!蔽乙豢此恼f(shuō):“你的.餃子是木板嗎?”我再看徐文博的餃子像個(gè)小木屋粘在一起了。

  下一步當(dāng)然是――吃餃子啦!還好有大人幫我們煮餃子,我們只需要放開(kāi)肚皮開(kāi)心地吃了。開(kāi)始吃餃子,一陣陣餃子的香味撲鼻而來(lái),我端起碗,吃呀吃呀,我吃了一碗、兩碗、三碗,可還是沒(méi)有吃到幸運(yùn)餃子。不行,我還要吃,一定要吃到幸運(yùn)餃子,最后我終于吃到了一個(gè)幸運(yùn)餃子。為了吃一個(gè)糖餃,我的肚皮飽脹得馬上就要破裂似的。陳子豪說(shuō):“我吃到了四個(gè)幸運(yùn)餃子。”徐文博說(shuō):“我吃了三個(gè)幸運(yùn)餃子!苯又缘搅诵疫\(yùn)餃子的同學(xué)也興奮地喊著,沒(méi)吃到幸運(yùn)餃子的同學(xué)也一個(gè)個(gè)笑了起來(lái),同學(xué)們歡樂(lè)得就像煮開(kāi)鍋的餃子一樣。

  今天包餃子的活動(dòng)可真是既好吃又好玩呀!希望老師多多開(kāi)展這樣的活動(dòng)!

包餃子日記4

  今天去奶奶家,奶奶為我們包餃子吃。

  看著奶奶賣(mài)力地?cái)囍W兒,我和弟弟不約而同地說(shuō):"奶奶,我們也要幫忙!"

  分好了任務(wù):我搟皮兒,弟弟撒面撲,奶奶包餡兒。

  弟弟一骨碌把面團(tuán)全倒了出來(lái),都均勻的撒上了撲。我接手后,把面團(tuán)中心按了一個(gè)窩,拿起搟面杖,雙手使勁兒搟了起來(lái)。

  "皮兒不要太薄,要四周薄中間厚。"奶奶說(shuō),我發(fā)現(xiàn)我因?yàn)樘昧,把中間弄破了,便問(wèn)奶奶怎么辦。

  奶奶把面團(tuán)團(tuán)在手里,使勁兒按了按,哇!真神奇!奶奶又把一張面皮兒復(fù)原成一個(gè)面團(tuán)兒了。

  弟弟在那朝我笑,奶奶說(shuō):"看,都是你面撲加太多了!"

  我又來(lái)了一次,結(jié)果搟得中間薄,四周厚。

  我急了,亂搟了一通,竟然搟成了。等把面皮給奶奶時(shí),已經(jīng)過(guò)了半個(gè)小時(shí)。

  弟弟也跟我一塊兒搟面皮兒,切!他也是菜鳥(niǎo),還是我教會(huì)他怎么單手搟面呢!奶奶的速度快了起來(lái),不一會(huì)兒,面前一大堆面皮兒。

  "吃餃子嘍!"隨著奶奶大喊一聲,餃子被送到了我嘴里。"雖然皮有點(diǎn)兒厚,但還是成功了。"我在心里說(shuō)。

包餃子日記5

  寒假期間,讓我最難忘的事有許多,我感觸最深的那是第一次包餃子。除夕那天晚上,媽媽拿出事先準(zhǔn)備好的肉餡,和皮,準(zhǔn)備包餃子?赐甏汗(jié)聯(lián)歡姥姥媽媽就離開(kāi),去廚房包餃子。

  看著他們包的哪一個(gè)個(gè)胖呼呼的餃子,我覺(jué)得挺好玩,不由自主的拿起一張餃子皮,手里的'筷子夾著肉餡,把那張皮放在我手心中央,使勁一捏,不料,肉餡像個(gè)小蟲(chóng)一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出來(lái)我一看趕緊把肉餡堵住,可皮仍舊張著大嘴弄了半天,皮就是何不攏嘴,我一生氣,把餃子摔進(jìn)了垃圾桶麗。姥姥走來(lái),說(shuō)過(guò)來(lái),姥姥教你。

  我走到姥姥身旁,姥姥說(shuō)我來(lái)教你怎樣包餃子,我集中精力的看著,不一會(huì)兒就一個(gè)完美的餃子從姥姥的手里出來(lái)了,我看完了信心有了,便振作起來(lái)。學(xué)著姥姥的樣子,先把皮托在手心上,輕輕地夾起一小筷的肉餡,把皮兩端往外一揪,再往上一合,用虎口使勁一捏,一個(gè)小巧玲瓏的餃子包好了,我按照這樣子連續(xù)包了幾個(gè)。餃子煮好了,吃上本人親自包的餃子,心里爽極了,爽透了我的五臟六腑。

包餃子日記6

  今日一大早,媽媽提意全家一齊包餃子。我和弟弟高興極了。媽媽說(shuō);‘你們負(fù)責(zé)買(mǎi)菜,我負(fù)責(zé)和面。’然后,我們就忙開(kāi)了。

  過(guò)了一會(huì)兒,大家都到齊了。弟弟搟面皮,我和爸爸、媽媽包餃子。我拿起一塊面皮,用筷子夾了一些肉餡,細(xì)心地放在面皮上,兩手一捏,把餡都擠出來(lái)了。我急忙把擠出來(lái)的餡弄掉,又使勁捏。這才不擠出來(lái)。這個(gè)餃子真難看,媽媽看見(jiàn)了,說(shuō);‘不要緊,慢慢地就包好了!瘚寢屢贿呑鍪痉叮贿吥托牡亟o我們講包餃子的`方法。包餃子時(shí),封口處要捏緊,不然煮的時(shí)候,餡就會(huì)漏出來(lái)。異常要注意,不要把餡填太多,不然就會(huì)像剛才那樣把餃子餡擠出來(lái)。

  聽(tīng)著媽媽的話,我又拿起一塊面皮,按媽媽說(shuō)的做,果然包得好看多了。于是,我又繼續(xù)包餃子,一個(gè)比一個(gè)好。餃子包完,水也開(kāi)了,媽媽把餃子放進(jìn)鍋里。不久,一股香味兒就在屋子了飄蕩。我連忙跑過(guò)去,揭開(kāi)鍋蓋一看,一個(gè)個(gè)飽滿的餃子浮在水面上,多么像一葉葉扁舟。

  我給每人盛了一碗,然后,夾起一個(gè)餃子咬了一口,呀,真好吃!

包餃子日記7

  今天我真高興,因?yàn)閶寢尳裉彀溩咏o我吃。一個(gè)風(fēng)和日麗的星期三,媽媽帶回來(lái)的一袋餃子皮,我好奇的問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)瑡寢專(zhuān)遣皇悄憬裉煲溩影?”是啊!皨寢寽厝岬卣f(shuō)道!蹦菋寢屇憧煲稽c(diǎn)包哦,我已經(jīng)迫不及待的.想吃啦。“我著急的說(shuō)道!蹦氵@個(gè)小饞貓,真貪吃。“媽媽說(shuō)道。媽媽捏了一下我的鼻子,說(shuō)道:”行啦,快去玩吧,媽媽很快就包好啦!啊焙冒,誰(shuí)讓你是我媽媽呢。"我無(wú)可奈何地說(shuō)道。

  我嘴上雖然那么說(shuō),但心里可沒(méi)那么想,趁媽媽不注意,我躲到了一個(gè)不起眼的角落,看媽媽包餃子,餃子被媽媽包的可飽滿了,圓嘟嘟的,像是一群的小胖娃。媽媽包好后,我就躲到房間里,只見(jiàn)媽媽把手中已經(jīng)包好了的餃子放到熱騰騰的鍋里,餃子一下就煮開(kāi)了,然后媽媽把餃子從鍋里拿出來(lái),再端到客廳里,躲在房間的我聞到了一陣香味,便跟著香味走,走到了客廳里,一睜開(kāi)眼,看到桌子上擺著一盤(pán)剛出爐的餃子,立刻坐到餐桌前,顧不上什么衛(wèi)生,直接狼狽的吃了起來(lái),剛從廚房里出來(lái)的媽媽看到了這一幕,說(shuō):“哎呀,你怎么能怎么不衛(wèi)生啊。”不干不凈,吃了沒(méi)病!蔽掖舐暤恼f(shuō)道。“快去洗手。"媽媽生氣地說(shuō)道。“好吧,我親愛(ài)的媽媽。"我說(shuō)道。洗完手后,我直接跑到餐桌前,津津有味的吃了起來(lái),然后我看著媽媽?zhuān)瑡寢尶粗,我們倆開(kāi)心地笑了。

包餃子日記8

  連續(xù)兩天的霧霾天氣,屋外的一切都如“霧里看花,水中看月”般朦朧不清,也給我們的出行帶來(lái)了很多的不便。然而,不僅冬至上午的蒙蒙細(xì)雨一掃霧霾帶給我們的壓抑,集體動(dòng)手包餃子也更增添我們神賜予我們的喜樂(lè)。

  “咱們的家大,咱家的人多”當(dāng)我們唱起這首詩(shī)歌的時(shí)候,不僅僅是感謝神賜的諸多恩典,更是感到弟兄姊妹一起做工是如此的'充實(shí)?吹酱蠹乙黄鸢溩訒r(shí)臉上洋溢著的喜樂(lè),使我們更能體會(huì)到彼此服侍時(shí)的那份源于天父的愛(ài)。

  一大早,新鄭市漁夫堂圣經(jīng)班的肢體們就到廚房,協(xié)同伙房的服侍同工一起包餃子了。姊妹們一個(gè)個(gè)心靈手巧熟練的捏著一個(gè)個(gè)餃子,擺放在大蒸屜上仿佛一件件藝術(shù)品。弟兄們也不甘示弱,但很多弟兄是第一次動(dòng)手包餃子,不是餡兒放多了,就是搟的皮兒太薄了。好不容易包出一個(gè)餃子,卻跟姊妹包的完全沒(méi)有可比性。這也讓我們看到,我們弟兄在家務(wù)活上的欠缺,食堂里不僅僅是忙碌包餃子的身影,更是充滿了弟兄姐妹歡聲笑語(yǔ)的贊美!

  感謝天父賜給我們豐盛的飲食和可愛(ài)的同工!

包餃子日記9

  今年,我度過(guò)了一個(gè)愉快而又充實(shí)的寒假。寒假生活讓我受益匪淺,——我學(xué)會(huì)了包餃子。

  記得去年除夕晚上,吃完年夜飯,我守在電視機(jī)前看“央視春節(jié)晚會(huì)”,爸爸媽媽端來(lái)面板、和好的面團(tuán),還有餃子餡和搟面杖,面團(tuán)在媽媽的.揉搓下變成面皮,爸爸把面皮包上餡,包成一個(gè)個(gè)元寶一樣的“餃子娃娃”。我品嘗了熱氣騰騰的餃子,。≌婧贸!

  今年春節(jié),我向爸爸媽媽特意申請(qǐng),給我一次包餃子的實(shí)踐鍛煉機(jī)會(huì)。起初,爸爸媽媽認(rèn)為我還小,不會(huì)包餃子,只能是浪費(fèi)面皮,耽擱事情。但是,在我強(qiáng)烈央求下,他(她)們最終還是同意我試一試。

  于是,媽媽便手把手教我包餃子,先用一張面皮平鋪只手掌心,然后用另一只手用小勺子放入大約占面皮三分之二大小的餃子餡,然后把面皮的上下兩邊合攏,依次捏合在一起,一個(gè)可愛(ài)的“胖娃娃”餃子就包成啦!

  我嘗試著獨(dú)立操作,可是餃子餡總是從面皮里溢出來(lái),像一個(gè)生了病的“蔫娃娃”。

  我堅(jiān)持不懈,繼續(xù)練習(xí)……

  終于,在我的辛勤努力下,終于把餃子包出一個(gè)個(gè)活潑可愛(ài)的“俊娃娃”。

  于是,媽媽揉面,爸爸搟面皮,我包餃子,一家仨口,配合默契,一會(huì)兒工夫,餃子就全部包完了,看到我包出的一個(gè)個(gè)“胖娃娃餃子”,我的心里甭提有多高興啦!

  當(dāng)我品嘗自己親手包的餃子,心里樂(lè)開(kāi)了花,爸爸媽媽也點(diǎn)頭稱(chēng)贊我呢!

  通過(guò)包餃子,讓我明白了一個(gè)道理:做任何事情都要認(rèn)真對(duì)待,不要輕易放棄!

包餃子日記10

  老師說(shuō):“快到元旦了,我們來(lái)舉行一個(gè)活動(dòng),就是包水餃,元旦的時(shí)候,每個(gè)人都要會(huì)包水餃。”剛宣布完,同學(xué)們“嘩”的一陣歡呼,有的興高采烈,手舞足蹈,可是還有的人不會(huì)!我就是其中的一個(gè),唉聲嘆氣,坐臥不寧,我心里像壓了塊石頭。

  踢完足球回家,媽媽就問(wèn)我:“老師讓你們學(xué)包餃子?”

  聽(tīng)到這話,我倒吸了一口冷氣,心想:“這消息也不會(huì)這么靈通吧。”所以一時(shí)語(yǔ)塞,沒(méi)答話。媽媽又說(shuō):“你姥爺包的餃子可好了,讓他教你吧。”這話就像救星一樣進(jìn)入了我的耳朵,我頓時(shí)歡呼起來(lái)。事不宜遲,我和媽媽馬上打電話給姥爺定好星期六去學(xué)包餃子。

  就這樣姥爺開(kāi)始教我,首先把包子皮小頭朝前,抹上適當(dāng)?shù)酿W料,卷兩圈,剩下一點(diǎn)邊,然后捏緊兩邊,我發(fā)現(xiàn),這時(shí)水餃非常像一塊咖啡糖,然后捏兩頭,把兩頭并在一起捏緊,一個(gè)像元寶模樣的.水餃誕生了。然后我開(kāi)始自己包,第一個(gè),包了個(gè)四不像,第二個(gè)我下定決心一定能包好,結(jié)果竹籃打水一場(chǎng)空,第二個(gè)用力過(guò)猛把包子皮給撕碎了。把我鬧了個(gè)臉紅脖子粗,真氣死我也,再來(lái),第三個(gè)我如愿以償,終于包好了一個(gè)……

  不一會(huì)兒,一大摞面皮都包完了,我很高興,因?yàn)榻裉煳矣謱W(xué)到了一個(gè)技能,嘗到了自己包的餃子,真好吃,真應(yīng)了那句話了,自己做的才是最好的。

包餃子日記11

  大年初一,在外婆家里,可真是熱鬧非凡,這是怎么回事呢?

  原來(lái),好不容易聚齊的一家人,正圍著桌子包餃子呢,分工可清楚了。

  外婆負(fù)責(zé)揉面粉,揉成一條長(zhǎng)長(zhǎng)的,然后捏一點(diǎn)下來(lái),搓成一個(gè)小球,那個(gè)動(dòng)作可真麻利。媽媽則負(fù)責(zé)搟皮,把外婆搓好的小球用搟面棒搟成餃子皮,媽媽搟的又平又圓。我看著看著就覺(jué)得還蠻簡(jiǎn)單的,也動(dòng)手試了起來(lái),可是,沒(méi)想到,我最后搟出了個(gè)“丑八怪”啥都不像,經(jīng)過(guò)一次又一次的努力,我終于搟的又平又圓了,就向外面買(mǎi)來(lái)的一樣。大姨負(fù)責(zé)包餃子。我照著樣子也包了起來(lái),我包好了一個(gè)餃子,可總覺(jué)得包的'太難看。

  接下來(lái),我再把餃子皮的邊上做了花紋,這可是一項(xiàng)大工程。我壓、我捏、再固定……好不容易花紋做好了,卻把中間餃子皮弄破了,只好把兩邊的花紋包在一起。餃子做好了,卻什么也不像了。這包餃子看上去是一件非常簡(jiǎn)單的事,做起來(lái)其實(shí)非常難。但我依然感到很快活,因?yàn)檫@是我依靠自己的能力,獨(dú)立完成的餃子。

  餃子完好無(wú)損的出鍋了。喜滋滋地品嘗著自己親手包的餃子,感覺(jué)味道比店里賣(mài)的餃子好吃很多倍。

  包餃子,我不僅品嘗到了自己親手制作的餃子,收獲了歡樂(lè)與知識(shí),更讓我明白了“付出才有收獲”這句話的真正意義。

包餃子日記12

  早晨,媽媽要包餃子吃。我讓媽媽教我包餃子,媽媽爽快地答應(yīng)了。

  媽媽把包餃子的餡和面準(zhǔn)備好以后,我們便開(kāi)始包餃子了。媽媽弄好了餃子皮,我拿過(guò)一個(gè),學(xué)著媽媽的樣子,先夾點(diǎn)餡放在皮上,然后開(kāi)始包。我怎么也包不好。媽媽看見(jiàn)了,說(shuō):“要少夾一點(diǎn) 餡放在中間,把皮往里一起捏。包的時(shí)候要先把中間的地方捏住,然后再把兩邊往里一捏一夾,就行了!”媽媽邊說(shuō)邊給我做示范。我看了一會(huì)兒說(shuō):“我會(huì)了!”說(shuō)完,便照著媽媽教的方法包起來(lái) 。可我還是包不好,有時(shí)包不住餡,不是這邊沒(méi)包好,就是那邊開(kāi)了口,有的少了餡,包出來(lái)的'餃子怪模怪樣的。我學(xué)了一會(huì)兒,心里煩燥燥的。媽媽看我沒(méi)耐心的樣子,便說(shuō):“不管學(xué)什么,都要有 耐心,反復(fù)實(shí)踐,才能學(xué)會(huì),否則什么也學(xué)不成!”媽媽說(shuō)完,又教了我?guī)妆。慢慢的,我學(xué)會(huì)了,盡管包出來(lái)的餃子?xùn)|倒西歪的,但這是我的勞動(dòng)成果,我高興的笑了。

  餃子煮好了,香噴噴的餃子端上桌,真讓人垂涎三尺。我吃著自己包的餃子,真是香在嘴里,美在心里。我喜歡包餃子!

包餃子日記13

  春節(jié)那天,我和爸爸、媽媽去看爺爺奶奶。中午,奶奶說(shuō)吃餃子。

  于是,奶奶和面,媽媽做餡,他們就忙起來(lái)了?此齻兠Φ牟灰鄻(lè)乎,我也不想閑著,我就去給奶奶學(xué)搟餃子皮。

  奶奶給我一塊面,我把面往面板上一放,用手先把它按平,再拿起小搟面杖三五下就搟好了。雖然不太好,可奶奶還是表?yè)P(yáng)了我。在奶奶的鼓勵(lì)下,我又開(kāi)始搟第二個(gè),這次搟出的餃子皮可比上一個(gè)好多了,奶奶說(shuō):“看我的孫女多能干。搟的真不錯(cuò)。奶奶可有小幫手了!本瓦@樣我和奶奶搟餃子皮,爸爸和媽媽負(fù)責(zé)包餃子,爺爺忙說(shuō)他負(fù)責(zé)下餃子。我們一家人開(kāi)心快樂(lè)的包著餃子。

  很快我和奶奶的餃子皮搟完了,我就去幫媽媽包餃子。媽媽給我一張餃子皮,我先用勺子往皮上放一些肉餡,然后學(xué)著媽媽的樣子,把兩邊的餃子皮捏到一起,我又給它做了一個(gè)花邊,第一個(gè)餃子包好了。爸爸媽媽看見(jiàn)了,都夸我是個(gè)包餃子的小能手。

  只聽(tīng)一聲“開(kāi)飯了,吃餃子啦…”,爺爺端著熱乎乎、香噴噴的餃子進(jìn)來(lái)了,我急忙上去端起我的`那一小碗就吃起來(lái),嗯,真是香哎。吃著自已包的餃子,心里美滋滋的。

包餃子日記14

  大年初一,有親自從遠(yuǎn)方來(lái),我們大師全都聚集在外婆家,高歡快興過(guò)大年。中午又像往年相同要吃餃子。

  外婆在廚房張羅大鼓:做餃子皮、剁肉餡、包餃。忙得不亦樂(lè)乎。我擔(dān)心外婆累壞了,便主動(dòng)申請(qǐng)幫忙,外婆心疼我,但經(jīng)不住我的申請(qǐng),答應(yīng)了。

  我吃過(guò)餃子,看過(guò)別人包餃子,卻沒(méi)有親手動(dòng)過(guò),這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮,用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意:嘿嘿,沒(méi)學(xué)就會(huì),天才。≌谖业靡夥欠驳臅r(shí)候,那肉餡就像個(gè)不聽(tīng)話的孩子,讓我束手無(wú)策:當(dāng)我把左邊的皮捏好,肉餡從右邊鉆了出來(lái);等我捏好右邊的皮,肉餡又從左邊逃了出來(lái)。這可讓我為難了,咋辦才好呢?我左思右想,傷透了腦筋,還是一點(diǎn)頭緒也沒(méi)有。

  正在我疑惑不解的時(shí)候,姐姐看到了我這般模樣,無(wú)奈的說(shuō):“我的細(xì)小妹妹啊,用腦子想想,少放點(diǎn)餡兒,不就不會(huì)多出來(lái)了嗎?”說(shuō)得對(duì)呀,我咋沒(méi)有想到呢,真是一語(yǔ)驚醒夢(mèng)中人!我找姐姐說(shuō)的,放回一半肉餡,包起了人生的第一個(gè)餃子。大功完成,但是不太對(duì)勁,由于我根本不會(huì)捏餃子的先后順序,包的就是個(gè)“四不像”。外婆在一旁耐心的.教我,可是我咋都學(xué)不會(huì),凡是不能強(qiáng)哪里有,這是沒(méi)有辦法的,我包的“四不像”只好自個(gè)兒吃了。

  我雖然包得是四不像,但這是我第一次包的餃子,它凝聚了我的心血。嚼著它,這碗“四不像餃子”別提有多好吃了!

包餃子日記15

  今天,我和媽媽在外婆家包餃子吃,以前我只知道吃,不知道餃子怎么做,今天我就要學(xué)學(xué)怎么包餃子的。

  一開(kāi)始,媽媽先是哼呦哼呦的揉面團(tuán),然后把面團(tuán)擱一邊,開(kāi)始咚咚鏘鏘切餃子餡,準(zhǔn)備好一切后我們開(kāi)始做餃子了。媽媽負(fù)責(zé)搟皮兒,一手拿著搟面棒,一手拿著面團(tuán),隨著媽媽的手一進(jìn)一退的操作著搟面棒,圓滾滾的面團(tuán)神奇般的變成了又圓又薄的'餃子皮,“神功耶!媽媽我也想試試!蔽艺f(shuō)。我學(xué)者媽媽的樣也開(kāi)始檊餃子皮,可是我干不了餃子皮的活,開(kāi)始包餃子了。我把餃子皮攤在手心,把餡放在餃子皮的中間,然后對(duì)稱(chēng)捏攏,我的第一只餃子做好了,可是它是躺著的。我問(wèn)媽媽我包的餃子怎么站不住,媽媽告訴我是因?yàn)槲覜](méi)在餃子上打褶,于是我開(kāi)始在餃子上打褶,可做好后發(fā)現(xiàn)它頭朝下腳朝上,活像個(gè)怪獸,我還繼續(xù)做著這些奇形怪狀的餃子,我回頭看看媽媽做的餃子,哥哥精神抖擻,像挺著肚子的將軍一樣神氣,整整齊齊的在桌子上排著隊(duì)伍。再看看我的餃子就像殘兵敗將,媽媽取笑我的餃子是7086(七零八落)部對(duì)。于是媽媽開(kāi)始手把手的教我包餃子了,經(jīng)過(guò)媽媽的指點(diǎn),我很快成功了。我高興的說(shuō);“我學(xué)會(huì)包餃子了!”

  晚上,我和外公外婆一起享用著我的勞動(dòng)成果,“嗯,澄澄做的餃子真好吃!痹诖蠹业馁潛P(yáng)聲中,我心里甜滋滋的。

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